Posible al da kolesterol handia duten gazta jatea?

Esne-esne produktuek positiboki eragiten dute gorputzeko sistema ugarietan, eta dietan sartu behar dira. Kolesterol handia duten gazta eta gaztandegiak kontsumitzen dira koipeen ehuneko txikia dutenak. Gantz gutxiko elikagaiek ez dute kalterik eragingo, eta animalien gantzak, aitzitik, kolesterola handituko du. Gazta eta txerri gaztak substantzia baliagarri ugari ditu eta kopuru txikian gorputzean positiboki eragiten dute.

Esne-esnekiak 60 urteren ondoren behar dira batez ere. Hezurrak hauskorra bihurtzen dira eta kaltzio berriztapena behar da.

Txerri gazta barietateak

Produktua prestatzeko prozesua esne osoaren hartzidura eta hondar solidoen erauzketan datza. Ekoizpenerako, esne naturala edo esneki nahasketa erabil ditzakezu. Lehengai naturalak tenperatura altuarekin prozesatzen dira. Horrek propietate onuragarriak eragiten ditu eta produktuaren zaporea alda dezake. Ondorioz, taulan aurkezten den gazta lor dezakezu:

• Kaltzioa ona da hortzetan eta hezurretan.
• Burdina odolean eta hemoglobinan onuragarria da.
• Aminoazidoek eta proteinek metabolismoa eta gibeleko funtzioa normalizatzen dituzte.
• Vitami A ikusmen kalitatea hobetzen du.
• Gantz portzentaje txiki batek gehiegizko pisua laguntzen du.
• B bitaminek memoria hobetzen dute, sistema kardiobaskularrako baliagarriak dira.
• D bitamina funtsezkoa da sistema muskuloskeletikorako.

Gazta gomendatzen da kirolariak bertan jasotako proteina dela eta, beraz, gihar sistema garatzen laguntzen du. Produktuak energia-balio handia du, energia berriz betetzen du eta gorputza azkar saturatzen du. Substantzia onuragarriek sistema digestibo eta muskuloskeletikoan onuragarria izaten dute. Gaztak gorputzak sortzen ez dituen aminoazido baliotsuak ditu, lisina, metionina eta triptofanoa barne.

Nola eragiten dio kolesterolari?

Maila altuan, ezin duzu gantz eta kaloria handiko janaririk jan. Gaztak animalien koipea dauka, eta hori ez da onartzen bihotz eta arazo baskularrak dituzten pertsonentzat. Barietate gogorrak bereziki kaltegarriak dira. Gazta gantz-gantzak ere kolesterola handitzen du. Esne garratza produktuak gantz kantitate txikiarekin kontsumitzen dira, bere forma puruan eta kopuru moderatuetan.

Zein jan daiteke?

Kolesterola zenbatekoa kontrolatzen duten pertsonentzat, gantz gutxi duen gazta erabil daiteke. 100 g produktuk 1 g konposatu organiko baino ez ditu. Gantz gutxiko gazta gazta jan dezakezu. Gomendatutako zenbatekoa astean 300 g da zati txikietan. Ez ezazu esnegaina edo krema garratza gehitu. Kopuru txikian, gazta prozesatuak edo bigunak jan daitezke, "Fetu" mozzarella barne. Substantzia erabilgarriak kantitate egokian daude, eta gantz-edukia askoz ere txikiagoa da.

Etxebizitza erabilgarrien propietateak eta osaera

Edozein produktuaren substantzia nagusia substantzia proteikoak dira eta elementu minerala kaltzioa da. Osagai horiek hezurrak eta ehun bigunak sendotzeko beharrezkoak dira. Osaerak ur kantitate txikia dauka, karbohidratoak. Bitaminen artean azido askorbikoa, B, E, PP taldeko bitaminak eta abar daude.

100 gramo mamitsu produktu natural, bertan ez dago elikagai gehigarririk, 10 g lipido, 17 g proteina osagai, 2 g karbohidrato ditu. Era berean, 83 mcg erretinol, 0,7 mg azido askorbiko.

Baserri gazta mineralez beteta dago. Hain zuzen ere, 230 mg fosforo, 46 ​​mg sodio, 115 mg potasio, 180 mg kaltzio, 16 mg burdin 100 g ditu.

Bere konposizio aberatsari esker, urdaiazpiko gizonak zalantzarik gabe onurak dakartza giza gorputzari. Menuan produktuaren mamia sartzeak hezurrak, kartilagoak indartzea ahalbidetzen du eta ehun, ilea eta hortzak leheneratzen laguntzen du. Sistema kardiobaskularraren eta nerbio-sistema zentralaren funtzionalitatea hobetzen da.

Gantz edo gantz gabeko produktuak propietate hauek ditu:

• Gaixotasun kardiobaskularrak garatzea eragozten du
• Odol hodien egoera hobetzen du.
• Hesietako hestea normalizatzen du
• Kaltzio gabezia odolean ordezkatzen du
• Ikusmen pertzepzioa hobetzen du
• Eragin positiboa du sistema muskuloskeletikoan,
• Hematopoiesi prozesuan eta abarretan parte aktiboa hartzen du.

Posible al da txerri gazta kolesterol altuarekin? Medikuen adituek ohartzen da posible ez ezik, produktu osasuntsua jan behar dela.

Kaltzio asko dauka, eta horrek galera osagaiak xurgatzea saihesten du traktu gastrointestinalean, baita odol hodien egoera hobetzen duten beste osagai erabilgarriak ere, gordailu aterosklerotikoen agerpena ekiditen du.

Produktuaren mamia barietateak

Esneki bat kontsumitu da antzinatik. Esnea hartzitzeko teknologia berezi batekin prestatzen ari da. Momentuz, hainbat mota erosi ditzakezu. Barietate bateko edo besteko txerri gaztaren kolesterol kopurua sukaldaritzan erabiltzen den esnekiaren koipea da.

Gazta gantzak, normalean, animalia jatorriko lipidoen% 20 baino gehiago biltzen ditu, beraz, kolesterol kopuru handia dauka. Gazta klasikoen% 15-18 koipe ditu. Baina oraindik produktuaren gantz kalifikazioei egozten zaie.

Gantz gutxiko gazta. Bertan, gantz osagai kopurua% 2,5 eta 4 bitartekoa da. Askotan aukera hau dieta elikagaientzat gomendatzen da. Diabetiko batek hiperkolesterolemia badu, 2-3 egunetik behin jango da hobe hau. Bestela, dentsitate baxuko lipoproteinen kontzentrazioa handituko du.

Produktu dietetikoena txerri gazta da, ez baitu inolako gantzik edo% 1,8 arte. Janari mota hau ez da bereziki elikagarria eta balio energetikoa du, baina diabetikoen aterosklerosiaren atzeko planoan kaltzio, bitamina eta mineralen ezinbesteko iturri da.

Produktu mamitsuan dagoen koipea esnearen gantz edukiari zor zaio. Ekoizpen modua ere garrantzitsua da. Erabili aurretik, esne produktu osoa egosi edo freskoa utzi behar da.

Gazta etxearen propietateak eta ezaugarri erabilgarriak prozesatzeko denborak, elikagaien gehigarriak eta bestelako produkzio manipulazioek eragina dute.

Kolesterola eta gazta gazta

Odolean dagoen kolesterola normalaren gainetik igotzen bada, horrek bihotzaren eta odol hodien patologia garatzeko arriskua areagotzen du. Gaixotasunek osasun kaskarra sor dezakete, ezgaitasun moduan konplikazioak edo heriotza ere.

Hipercolesterolemia tratatzeko oinarria dieta da. Hala ere, ez du esan nahi koipeko substantzia duten produktu guztiak menutik kendu behar direnik. Kolesterola bera ez da osagai kaltegarria, hormona esteroideak ekoizteko beharrezkoa da, zelulen mintzak babesteko.

Produktuaren propietate erabilgarria asko izan arren, diabetean kolesterol-maila handitzeko gai da. Gertakari hori txondorraren gaztagintzaren animalian oinarritzen da. Elikagai gantzek 100-90 mg-ko kolesterola izaten dute 100 g bakoitzeko. Puntu hori gantz-kopuru handia duten esne hartzitutako produktuei ere aplikatzen zaie.

Hori dela eta, diabetikoei gomendatzen zaie gantz gutxiko gaztanbera erabiltzea edo lipidoen osagai kopuru txikia dutenak. Janari horiek odol hodien aterosklerosi aurreratuaren atzeko planoan kontsumitzeko aukera ere ematen dute.

Kolesterola duten gazta astean 3-4 aldiz jaten uzten da, maizago. Errazio bat eguneko 100 g da. Produktu mamitsu batek odol-kolesterol ona areagotu dezake eta, aldi berean, gantz-alkohol kaltegarriak murrizten ditu, ongizatean eragin positiboa baitu.

Kolesterol handia duten efektu terapeutikoa osaeran dauden osagai hauek dira:

1. Lisina - odol zirkulazioa normalizatzen laguntzen duen substantziak odolean hemoglobina edukia handitzen du. Gantz itxurako substantzia maila altuarekin, gorputzak ezinbesteko lisina behar du. Gabeziak gibeleko eta giltzurruneko funtzioak okertzen ditu, sistema muskuloeskeletikoa nahasten du, hezur-egoerari eragiten dio eta arnas aparatuaren gaixotasunak sortzen ditu.
2. Metionina aminoazidoa da. Lipidoen osagaien banaketa eraginkorra eskaintzen du, diabetesa duten gorputzeko gantz eta karbohidratoen prozesuak normalizatzen ditu. Metioninak ere gibeleko hepatosia prebenitzen du.
3. Triptofanoa hazkuntzan eragiten duen osagaia da, odol-konposizioaren ezaugarri kualitatiboak hobetzen ditu, indartze-efektu orokorra du eta horrek gorputzaren osotasunean funtzionaltasunari eragiten dio

Deskribatutako osagaiekin gorputza berriz betetzeko, pertsona batek egunean 100 g gazta gazta jan behar ditu. Hipercolesterolemia historia bada, astean 100 g 3-4 aldiz kontsumitzen dute, baina ez maizago.

Erabiltzeko gomendioak

Sekretua ez da gantz-gazta edo produktuaren erdi-gantz barietateak gustu onenarekin bereizten direla. Erabiltzeko egokiak dira. Pertsona batek sistema kardiobaskularrarekin dena badu, ez da gehiegizko pisurik.

Bigarren motako diabetes mellitusaren kasuan, alterazio metabolikoekin batera, pisu gehikuntzarekin, hobe da gantz gutxiko produktu bat erostea. Noizean behin, koipetsua ez den barietate batekin mimo dezakezu 1,8 gantz gehienez.

Etxeko gazta bere forma puruan jan daiteke, edo hainbat plateretara gehitu. Bestela, gantz gutxiko etxeko jogurtarekin eta fruta lehor kopuruarekin nahastu dezakezu, jan ezazu horrelako plater bat gosaltzeko. Sagar labean txitxi gazta ezaguna da. Ondoren, abantailak bikoitzak dira, sagarrak, pektinaren edukia dela eta, gizonezkoetan eta emakumezkoetan kolesterol maila normalizatzen ere laguntzen baitu.

Errezeta: Sagar nukleoa. Nahastu gantz gutxiko gazta kanela edo intxaur-muin kopuru txikiarekin, gehitu azukre edo edulkoratzaile hautsa. Bete sagar masa, labean sartu. Egunero sagar batzuk jan daitezke.

Ondorioz: diabetes mellitus eta hiperkolesterolemia kasuetan, obesitatea edo gehiegizko pisua agertuz, gantz gutxiko gantz / gantz gabeko produktu bat aukeratzea gomendatzen da, gorputzari zalantzarik gabe onura ekarriko diona.

Artikuluko bideoan azaltzen dira gazta gazteen inguruko datu interesgarriak.

Gazta gaztea eta bere propietateak

Produktu hau elikadura onaren osagai nagusietako bat da. Mamia gehienak proteina eta kaltzioa dira, hezur eta gihar ehun osasuntsuetarako beharrezkoak dira. Gainera, A, E, C, D, B1 eta B2 bezalako bitaminen masa iturri bat da produktua. Mamituan dauden mineralak:

• fosforo,
• potasioa,
• sodio,
• manganesoa,
• burdina.

Gantzak eta karbohidratoak ere bertan daude.

Konposizio honi esker, produktuak onura handiak dakartza giza gorputzari. Ehunak leheneratzen laguntzen du, hezurrak, hortzak eta ilea indartzen ditu, bihotzaren eta nerbio sistemaren funtzionamendua hobetzen du.

Mamia haurren gorputzerako beharrezkoa da hazkunde eta garapen osorako. Produktua erraketen prebentzioaren zati bat da. Ikusmena, memoria eta koordinazioa hobetzen ditu. Eta sistema muskuloskeletikoa indartzeko gaitasunari esker, adinekoentzako eguneroko menuan sartzea gomendatzen da.

Aminoazidoek eta proteinek eragin positiboa dute digestio-hodian eta odol hodietako hormetan. Kolesterola handia duten pertsonentzat, gazta arrunta erabilgarria da osagai arraroak dituelako: lisina, metionina eta triptofanoa.

Lisinak hemoglobina handitzen du eta odol-fluxua hobetzen du ontzietan. Hipercolesterolemia duten gaixoen kasuan, lisina faltak sistema muskuloeskeletikoaren, biriketako eta giltzurruneko patologien garapena eragin dezake.

Triptofanoa beharrezkoa da hazteko, gainera, odolaren osaera normalizatzen du. Hori oso garrantzitsua da, izan ere, kolesterola igotzea horrelako nahasteetako bat da.

Metioninak bihotzaren eta odol hodien egoera hobetzen du. Gantzak apurtzeko eta prozesu metabolikoak leheneratzeko duen gaitasunari esker, organoak, batez ere gibela, obesitatetik babesten ditu.

Kolesterola handia duen errege-laboreak onura nabarmenak ekar ditzake produktu egokia aukeratuz gero. Ezin duzu gantz barietateak jan, eta merezi du dietan cottage gazta zenbatekoa mugatzea.

Hala ere, ez du merezi kolesterol handia duten esnekiak erabat uztea.

Produktu barietateak

Eragin den esne motak kaltetutako gaztagintzan zenbat kolesterola dago. Esneak gantz edukiaren portzentaje desberdina du. Lehengaiak erabiltzen zirenaren arabera, txerri gazta izan daiteke:

Kolesterola handia duten pertsonei ez zaie gomendatutako elikagairik jan behar, bertako animalien koipeak% 20 baino gehiago baitira. Barietate klasikoek koipe gutxiago dute (% 18 arte), hala ere, murrizketak ere egiten dituzte.

Astean 3 aldiz kontsumitu ezin den gazta gordin eta klasikoa. Kasu honetan, zenbateko osoa ez da 300 g baino gehiago izan behar. Horregatik, produktuaren 100 g astean 3 aldiz janez, gorputza beharrezko bitaminekin bete dezakezu osasuna arriskuan jarri gabe.

Produktuaren gantz gutxiko barietateak dieta terapeutiko guztietan sartzen dira, gantz kopuru txikia baitute (% 4 arte). Hipercolesterolemia duten gaixoen kasuan, horrelako txerri gazta egunero jan daiteke, baina ez 100 g baino gehiago aldi berean.

Gantzik gabeko produktuetan, koipeen% 1,8 baino ez da, beraz, bere erabilerak ez du kolesterola eragiten. Jakina, erregaia arruntetan baino mantenugai gutxiago dago, hala ere, egunero gantzik gabeko 100 g erabiltzearen ondorioz gorputzak beharrezko bitaminak eta mineralak eskainiko dizkio. Gainera, proteina eta kaltzioaren kontzentrazioa koipe gabeko gazta gantzetan oso altua da koipe handiko barietateetan baino.

Gantz-edukiaren portzentaje baxuak, herri-sinesmenaren aurka, ez du produktuaren xurgapena kaltetzen eta ez du lipidoen metabolismoan eragiten. Hipercolesterolemia duten pertsonetan, produktu freskoa arrainak eta haragi zuriak baino askoz hobeto digeritzen da. Hori dela eta, animalien proteina iturri onargarriagoa dela uste da.

Azpimarratzekoa da gauean koipe gabeko gazta erabiltzen baduzu, orduan kolesterol altua duten gaixoen berezko obesitatea gainditu dezakezula. Metioninak koipeak gau osoan zehar apurtuko dituelako.

Esne-produktu esneak pertsona guztientzako beharrezkoak dira. Hala ere, gogoan izan behar da nahaste metabolikoa edo odol konposizioa izanik, dieta adostuko duen medikuarekin adostu behar dela. Inkestaren emaitzetan oinarritutako espezialista batek bakarrik esan dezake zein produktuk etekina aterako duten eta zein kalte egin dezaketen.

Gazta motak

Etxean egindako gaztak substantzia erabilgarrienak ditu.

Gaur egun, hartzitutako esne produktu horren zenbait barietate gutxi daude. Gazta gaziaren ekoizpena esnea aurrez bereiztean esnegaina eta gaingabetutako esnetan bereizten da, eta hortik lortzen da gaztagintza heltze bidez. Ondoren, krema kopuru horretan gehitzen da gantz-eduki desberdinetako gazta lortzeko.

Ekoizpen motaren araberako gazta:

Azaleko mamia esneari azido laktikoa gehituz lortzen da, hasierako kulturaren formatuan, eta errezeta - hasierako kultura eta txondorraren elementua gehituz lortzen da, kmosmosina eta pepsina barne.

Gantz edukiaren arabera, cottage gazta hauxe da:

• gantzik gabea (% 2 arte),
• lodia (% 5 arte),
• koipe gutxikoa (% 18),
• lodia (% 18tik gora).

Gainera, gazta gazta gertatzen da:

• granularrak (koherentzia granularra du),
• kaltzinatuta (kaltzio kantitate gehigarriarekin batera),
• dieta (ez koipeztatua),
• albumina (albumina dauka kaseina proteinaren ordez).

Produktu erabilgarria ahuntz, behi, gamelu, ardi esnetik eginda dago. Ezagunena etxean egosi den gazta da.

Konposizioa eta propietate erabilgarriak

Cottage gazta hartzituaren esnea hartzitu ondoren lortzen den esnea gariarra kentzen da, tolestu ondoren, esnea iragaziz. Goi mailako proteinen iturri aberatsena, esne-gantza (kaseina).

Esnearen hartzidura garaian gertatzen diren prozesu kimikoak direla eta, azkar eta erraz xurgatzen da. Zientifikoki frogatuta dago urdaiaren gaztaren digestiorako urdailak 3 aldiz azido, entzima, zuku gastrikoa baino gutxiago ezkutatzen duela esne hartzituarekin edo esne osoarekin.

Baserri gaztak bitamina, aminoazido, fosforo eta kaltzio ugari ditu, erraz digeritzen diren moduetan. Ezaugarri erabilgarri hauek ditu:

• Proteina gorputza berritzen du. 100 g-k% 20 proteina ditu, animalien proteinak (haragia, arrainak) baino azkarrago xurgatzen dena. Gainazal aminoazidoek gihar masa azkar eraikitzen laguntzen dute, gihar tonua mantentzen.
• Hezur-ehuna sendotzen du. Kaltzio kopuru altuak hezurrak, hortzak indartzen ditu eta hausturak izateko arriskua murrizten du. Eguneko sarrerak adineko pertsonek osteoporosiatik babesten ditu. Haurdunaldian kaltzio gabezia berritzen du. Haurraren barneko garapenean eragin onuragarria. Gantz gutxiko etxeko gazta 5 hilabetetik haurrei eman diezaieke.
• Gibelaren funtzioa hobetzen du. Kolesterola handiko gazta horrek lipidoen metabolismoa azkartzen du eta koipeak erretzea. Bere konposizioan dagoen metioninak lipoproteina txarrak haztea ekiditen du. Gibela toxiketatik, drogen eraginetatik eta antibiotikoetatik babesten du.
• Bihotzaren lana errazten du. Burdinak odol zirkulazioa hobetzen du. Potasioa, magnesioak bihotzean karga murrizten du, tonu baskularra hobetzen du, nerbio sistema egonkortzen du.
• Digestioa hobetzen du. Digestio aparatuaren gaixotasunak dituzten pertsonei gomendagarria. Digeritzeko erraza da, ez du urdaila gehiegi kargatzen. Hesteetako mugikortasuna hobetzen duten azido laktikoko bakterioak ditu.
• Diuretiko sendoa. Potasio kopuru handia dela eta efektu diuretiko nabarmen bat gertatzen da. Hori dela eta, hipertentsio arteriala eta giltzurrunetako gaixotasunak dituzten pertsonei txerri gazta jatea gomendatzen zaie. Mamia barau egunak oso baliagarriak dira gorputzetik sobera likidoa kentzeko.
• Ohiko erabilerak larruazalaren, ilearen, azazkalen egoera hobetzen du. Produktu kosmetiko gisa erabil daiteke. Ile-maskarak, aurpegia, konpresak oinarri hartuta daude.
• Onkologiaren Prebentzioa. Zientzialariek ikusi dute txakur gazta arrunta badago, tumore gaiztoak garatzeko arriskua% 20 murrizten dela. Erradikal askeak kentzen ditu, minbiziaren kausa nagusia.

Etxeko gaztaren kaloria edukia zuzenean gantz edukiaren araberakoa da (% 19-25) 226 kcal / 100 g ditu, klasikoak (% 4-18) - 156 kcal / 100 g, lodia (% 1,8) - 86 kcal / 100 g, koiperik gabekoak - 70 kcal / 100 g

Bitamina gehienek koipe produktuak dituzte. Gantz gutxiko, dietako olio elementu erabilgarrien kopurua galtzen du. Hala ere, koipe gutxiko gazta proteinak proteina gehiago ditu, dietetan gomendagarria da obesitatea tratatzeko.

Etxeko gaztaren erabilera

Txerri gazta erabilgarria da haurrentzat eta helduentzat, osagai garrantzitsu ugari dituelako. Kaltzioak hezur hauskorrak laguntzen ditu eta haurren hezurrak eta hortzak hazteko ezinbesteko elementua da.

Gainera, produktu erabilgarri honek ezaugarri hauek ditu:

1. A bitamina dela eta, ikusmena hobetzen du
2. Odol hodien egoera hobetzen du.
3. Bihotzeko gaixotasunak prebenitzen ditu.
4. Odolaren konposizioa hobetzen du.
5. Ilea, iltzeak sendotzen ditu.
6. Gibelaren funtzioa hobetzen du.
7. Gorputza energia hornitzen du.
8. Bitamina gabezia ezabatzen du.
9. Errendimendu fisikoa eta mentala handitzen ditu.

Mamia kiroletan arduraz hartzen duten pertsonentzat beharrezkoa da.

Etxeko gazta eta kolesterola

Etxeko gaztak gorputzean kolesterola gutxitzen du

Sistema kardiobaskularreko gaixotasunak dituzten pertsonek interesa dute: nolako kolesterola dago txaboletan, produktu horrek kolesterol maila igotzen al du eta aterosklerosia dutenek jan dezakete?

Kolesterol altua kontuan hartu behar den gauza bakarra: gantz urdaiaren gaztan, kolesterolaren edukia gantzik gabekoena baino handiagoa da. Hori dela eta, aterosklerosia duten gaixoek eta hipertentsio arteriala duten pertsonek gantz gutxiko gazta jan beharko dute. Hala ere, beste produktu batzuekin alderatuta, kolesterol kopuru hori oso txikia da.

Zein aukeratu

Gazta fresko on batek, kontsumitzeko egokia, koherentzia frijigarria, usain atsegina eta zapore gazi samarra ditu. Kolorea zuria izan behar da pixka bat krema tonuarekin. Ziurtatu iraungitze-data eta fabrikazio-data arreta jartzen dituzula.

Zerk ohartarazi behar dio erosleari:

1. Muxiaren usaina bakterio kaltegarrien presentzia da gaztanbera.
2. Oso zapore garratza - ekoizpen eta biltegiratze desegokiaren emaitza.
3. Usain azetikoa: tenperatura oso altua biltegiratzea.
4. Jatorri mingotsa moldearen seinale da.
5. Edukiontziaren estalkiak ontzian - E. coli-ren presentzia.
6. Serum asko - presio nahikoa zegoen.
7. Zaporea freskoa bada, orduan legamia kopuru txiki bat jarri zen.

Odola gaixotasun kardiobaskularrak eta odol kolesterol handia duten pertsonek kontsumitu behar dute, baina hobe dute koipe gutxiko edo koipe gutxiko mamia lortzeko.

Gazta mamia eta kolesterola

Gaur egun, gosaltzeko gazta mamitsuak ezagunak egin dira. Koherentzia urdaiaren gazta eta krema garratza lodiren arteko gurutzea du. Dastatzeko - biguna, garratza, moderaturiko zapore krematsuarekin.

Ezagunenak: ricotta, feta, mozzarella, mascarpone. Oso ondo doa belar freskoekin, barazkiekin. Gazta mota batzuk kremak eta postreak egiteko erabiltzen dira.

Gazta mamia dieta osasuntsu baten parte izan daiteke. Baina badira mugak:

• koipe handiak dira, kontuan hartu behar da,
• obesitatea, aterosklerosia, kolesterol altua duten pertsonak, produktu hau ez da egokia,
• fruituekin, barazkiekin, ogi osoko ogiaz kontsumituta.

Gazta mamitsuak energia balio handia du. Komenigarria da gosarian jatea.

Contraindications

Gazta natural gazta freskoak ezin du kalterik egin, alergiak eragin. Menuan sartzea onuragarria izango da, baina min egiteko probabilitatea txikia bada ere:

• Intoxikazioa izateko arriskua. Etxeko gazta - azkar hondatzen da. Biltegiratzeko baldintzak betetzen ez badira, mikroorganismo patogenoak azkar biderkatzen dira. Intoxikazio larriak eragin ditzakete.
• Gehiegizko proteina kopurua. Etxeko gazta, nahiz eta produktu erabilgarria izan, baina gutxiro erabili behar duzu: 200-300 g / eguneko. Zenbateko handiagoak proteina gehiegizkoa ekarriko du, giltzurrunak kaltegarriak direnez.
• Kilo gehigarri. Produktuaren mamia dieta elikadurarako gomendagarria den arren, 150 kcal kaloria dituzten gantz espezieek kalte egingo diete.

Proiektuaren egileek prestatutako materiala
gunearen editorialaren politikaren arabera.