Jelly diabetikoek: azukre altuak dituzten errezetak

2 motako diabetesa diagnostikatzen zaienean, pazienteek gehiegizko pisuarekin borrokatzen dute, beraz, postreak ez luke gantz-eduki handia duten osagaiak eduki behar. Diabetesa eta esne gelatina kontzeptu bateragarriak dira, baina esne gelatinaren kaloria edukia frutaren aldekoak baino handiagoa da. Nahi izanez gero, astean 2-3 aldiz, esne gelatina edan dezakezu, baina sukaldatutako esnetan egosi.

Platerari kalte egin dakioke:

• Kaloria edukia. Esne eta azenario gelatina talde horretan sartzen dira. Azenarioak, beroarekin tratatuta, 85 kcal ditu.
• Zaila da patata-almidoian prestatutakoei deitzea elikagaiei, irina arruntaren gainean, azukrea erabiliz.
• Diabetikoentzako eta mahaspasekin kaltegarria. Odol azukrearen igoera azkar eragiten du.
• Koloratzaileek eta zaporeek fabrikako zurietan daude; horiek gaizki eragiten dituzte diabetikoen digestio-organoetan.

Kisselek idorreria egiteko ez du balio, indartzen da, deshidratatu egiten da. Eta 2 motako eta 1 motako diabetesa dutenekin, likidoen sarreren maila kontrolatu behar duzu.

Oatia eta beste mota bat musu diabetesa

Diabetikoek ondo jar dezakete gelatina aldaera hori, azukre altua edo baxua lortzeko erabilgarria izango dena. Bere onura gutxienez kolesterol plaken gorputza eta odol hodiak garbitzea da.

Gainera, buckwheat salda erabiltzea oso gomendagarria da hipertentsio arterialarekin, hots, hipertentsioarekin. Egoera hori oso maiz eratzen da diabetikoetan.

Konposizioa prestatzeko algoritmoari arreta berezia jarri behar zaio, ale osoekin egina. Horretarako, aleek irina ehotzeko beharra izango dute, eta horren ondoren koilarakada bat. l.

irina 100 ml ur bota. Ondoren, likidoa sutan jarri, irakiten jarri eta su motelean egosten da bost minutuz.

Edaria hoztu eta iragazi ondoren, edateko prestutzat jo daiteke.

Oro har, diabetesa musu truk erabiltzea ahalbidetzen duen gaixotasuna da. Hala ere, aurkeztutako edaria arau jakin batzuen arabera prestatu behar da eta osagai egokiak soilik erabili. Kasu honetan ezin da esan lehenengo edo bigarrenean gelatina edaten dugunik, eta ez dio mesederik egiten diabetikoari.

Haur eta heldu askok postre gisa erabiltzen duten bigarren ikastaro berezia da Kissel. Koherentzia jakin bat eta oso gustu atsegina, leuna eta gozoa ditu.

Diabetiko askorentzat, hori da gelatina erabiltzea mugatzea. Hala ere, onargarria al da aurkeztutako produktua erabiltzea eta diabetiko bakoitzarentzat ahalik eta erabilgarriagoa izatea?

Gelatina kaltegarria izan daiteke diabetikoarentzat?

Kuxelik gabeko kalterik handiena lortzeko oinarrizko baldintza, bertan dagoen karbohidratoen kopurua gutxieneko neurritzat hartu behar da. Hori lortzeko, biziki gomendatzen da gelatina zaporea soilik azukre ordezko mota guztiekin saturatzea, diabetikoentzako beste edozein produktu prestatzeko prozesuan erabiltzen direnak.

Gelatina kaltegarriak prestatzeko hurrengo urratsa almidoia oatmealarekin nahitaez ordezkatzea da. Kontua da almidoia ordezkatzeaz gain, ezin hobea izango dela digestio-sistemarentzat eta gibeleko eremurako ere.

Gainera, plater gozo honen prestaketa ohiko errezetaren arabera egiten da. Ez dugu ahaztu behar gelatina duten fruituak eta baia gehitzen direla diabetesa duten gaixoentzako baliagarrienak direnak.

Bereziki zaporetsua eta osasuntsua dirudi blueberry gelatina itxura baten ondorioz. Izan ere, diabetesa barietate guztien artean lider gisa har daiteke.

Diabetesaren tratamendua

- Wang-ek diabetearen tratamendua gomendatu zuen, hasierako moldean, babarrun helduen bahiekin. Begiratzaileen arabera, baxua eskuetan eduki zuen denbora batez, eta, ondoren, goizean irakiten zuen salda jaso zuen edalontzia.

- Blackberry kimuen goiko gailur txikien dekorazioa ere edan behar duzu.

- Umeak morezko lore zurien dekorazio epelarekin lor daitezke.

- Buztinaren uren tratamendua da egokiena diabetesa duten pazienteentzat, baita gaixotasun kroniko batzuetarako ere. Horretarako, egunero ur horren hainbat edarbi edan behar duzu, egarria sentitzen ez baduzu ere.

Buztinezko ura honela prestatu behar da: edalontzi zurizko edozein ontzi urez bete behar da eta buztinezko hauts bana gehitu. Utzi leku eguzkitsuetan.

Erabileraren aurretik, nahasketa astindu behar da. Edan xukata txikietan, ahoan nahasketa berotu aurretik, 20-30 minuturo.

hiru egunez (edo gehiago).

- Hurrengo diabetea gomendatzen da diabetesa tratatzeko, gorputzean zehar metabolismoa hobetzen laguntzen baitu. Garbitu oloa edalontzi bat eta bota litro ur destilatu epel bat.

Insistitu 10-12 ordu. Jarri su geldoa eta irakiten jarri.

Egosi ordu erdi inguru, estalkia ongi itxita. Itzulbiratu eta azpimarratu beste 12 ordu.

Ondoren, iragazi eta diluitu ur destilatuarekin litro bat lortzeko. Jan aurretik ordu erdi jan edo otorduen artean 100-150 g egunean hiru aldiz hilabete batez.

Informazio orokorra

• Dietaren 9. adierazpenak

Dieta hau larritasun arina edo moderatua duten 2 motako diabetesa, gaixotasun alergikoen talde handia (asma bronkiala, etab.) Bezalako gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da.

Dietaren 9. zenbakia

Karbohidratoen metabolismoa normalizatzeko baldintzak sortuz, gaixoak karbohidratoekiko duten tolerantzia zehaztuz.

Irakurri gehiago: diabeterako elikadura klinikoa.

Dietaren 9. ezaugarri nagusia

Erraza da digeritzen diren karbohidratoak eta animalia gantzak direla eta neurriz murriztu den dieta, azukrea eta gozokiak izan ezik, eta xilitol eta sorbitolaren erabilera. Bitaminen eta mineralen arau fisiologikoarekin. Azukrea, marmelada, gozogintza eta azukre asko duten beste produktu batzuk baztertzen dira.

Azukrea azukrearen ordezkoekin ordezkatzen da: xilitol, sorbitola, aspartamoa.

Sukaldaritzako prozesamendua askotarikoa da: sukaldaritza, egosketa, labean eta erretzea ogirik gabe.

Egunero 5-6 aldiz jan.

Paziente obesoen diabetearekin, elikadura terapeutikoa bat dator gaixo obesuen tratamenduarekin.

Postrea: zertarako balio du?

Prestatu fruta, ilarrak edo esne gelatina diabeterako pertsona osasuntsuentzat bezala. Pankreako karga murrizteko, fruktosa, sakarina, stevia lagunduko du. Diabetikoek gelatina edan dezakete (eta beharko lukete) hainbat arrazoirengatik:

1. Digestioa estimulatzea, urdaila eta pankrea hobetzea.
2. Postre egokiak gosea murrizten du.
3. Plater dietakoa da. Azukre eta baia salda gabe, 100 g kaloria edukiak ez du 100 kilokaloria gainditzen. Adierazlea 50 eta 130 kcal bitartekoa da.
4. Erabilgarria da diabetikoentzat bitamina eta zuntzen edukia. Iturria baia eta fruta apaingarriak, landare salda, oatmeal, almidoia edo oatmeal dira.
5. Bukatutako platera blueberryekin, grosel beltzekin, mugurdiekin apaintzen baduzu, C bitamina ematen dio gorputzari.

Diabetikoek onartzen dute edari bat baino gehiago 1 egunean edatea. 200-300 ml da hori, endokrinologoak bereziki zorrotzak dira almidoia gelatina badago. Ondoren, postrea jan eta berehala prestatu ondoren 1-2 egun geroago jaten da, almidoiak hotzean gordetzean zehar propietate erabilgarriak galtzen ditu.

Udako zaporea edalontzi batean

Baia eta fruituak, freskoak, izoztuak, izaten dira diabetikoentzako kissel-a prestatzeko oinarri erabilgarriena. Azukrearen ordez, hobe da sorbitol, xilitol edo stevia, fruktosa erabiltzea. Oinarri berak zuntzari emango dio gorputzari, almidoia oatmealekin ordezkatu behar da.

Cranberry gelatina prestatzen da, besterik gabe: hartu cranberries 1,5-2 kopa, estutu zukua. 1.5 litro ur sartu sukaldean irakin arte. Nahastu zukua 4-5 tbsp. l. oatmeal eta edulkoratzailea, irakiten ondoren uretan sartu. Edariak 3-4 minutuz irakiten du, sutatik kendu eta ontzi batean isurtzen da.

! Garrantzitsua Diabetikoentzako, blueberries, gereziak, masustak, mugurdiak eta currantak erabiltzen dira oinarri gisa. Borondatez, aranak, abrikotak, baita Jerusalemgo orburuak ere. Osagaiak konbinatu daitezke. Endokrinologoak aukera ematen badu, ezti koilarakada bat gehitzen zaio gelatina hoztu edo epelean bigarren motako gaixotasun batekin.

Esnea onerako

Diabetikoen dietan esne gelatina sar daitekeen galdetzean, batzuetan medikuek baiezkoa ematen dute. Egun osoan dietan kaloriak kalkulatzean plateraren kaloria edukia bakarrik hartu behar duzu kontuan.

900-1000 ml gantz gabeko edo esne gantz portzentaje baxua lortzeko 3 tbsp. l. olo irina edo almidoia, fruktosa, stevia edo beste edulkoratzaile batzuk eta vanilina gehitu labanaren puntan.

Esnea irakiten dagoen bitartean, irina, edulkoratzaileak eta vanilina nahastu eta bertan sartzen dira. Irakiten irakiten 2-3 minutu irauten da eta sutatik kendu. Edalontzi edo katiluetan isuri.



Medikuek gelatina onartzen dute diabeterako, baina preskripzioan aldaketa txikiekin!

! Garrantzitsua Almidoi edo irina gehiago gehituz, erregulatu postrearen dentsitatea.

Barazki platerak

Oker dago ilar-gelatina edari bat deitzea, baina edozein motako diabetearekin plater independente bihurtzen da. Ez dago prestatzailean loditzailerik, almidoia barne. Ilar irina prestatu edo xehatu da kafe elektriko bat.

Diabetikoentzako, 3,4 edo 5 edalontzi hartu eta irakiten utzi. Paraleloki, diluitu ur kantitate txikia 1 koilarakada. ilar irina, pikorrik egon ez dadin. Ur irakinetan bota eta 15-20 minutuz utzi.

Bukatutako platera katilutan botatzen da edo zatitan moztutako tarta gisa erabiltzen da. Edulkoratzaile bat gehitu edo perretxikoekin eta tipulekin jan.

Nola egin zuten amonak

Oatmeal gelatina oligarriena eta elikagai aberatsena da, ultzerak jasaten dituzten diabetikoentzat adierazita dago.

Sukaldaritzarako, hobe da 1 alea duten Herkules edo malutak erostea, lodienak eta ia tratatu gabeak dira.

1: 2 erritmoan, hartu malutak birrindu edo birrindu eta ur freskoa bota. Hartzidura hobetzeko, gehitu 2-3 xekal ogi xerra. Estali edukiontzia eta jarri gauez toki ilunetan.

Goizean, ogia atera, dena ehotu eta iragazi. Jarri sortzen den masa su motelean eta irakiten 20-30 minutuz. Edulkoratzaileak gehitu edo baiarekin zerbitzatu.

Diabetikoentzako gelatina egiteko aukera ugari daude. Baina prestazioa konposizioaren araberakoa da. Frutosa, stevia, xilitol eta oatmeal gelatina osagai onenak dira azukre maila altuko pertsona batentzat pentsatuta badago.