Zer egosi 1 motako eta 2 motako diabetesarekin - egunero errezeta errazak

Diabetikoentzako proposatutako errezetak nahiko egokiak dira 2. motako diabetesa duen gaixo batentzat, baita bere senideentzat ere. Azken finean, jende osasuntsuak diabetikoek jan behar luketen moduan jaten badute, gaixoak (eta ez bakarrik diabetesa) askoz ere gutxiago izango lirateke.

Beraz, Lisa-ren diabetikoentzako errezetak.

Plater gozo eta osasuntsu baten nolakotasunak uztartzen dituen hamaiketakoa.

ikuspegiak: 13029 | comentarios: 0

Borscht honen errezeta animalia-koipea guztiz librea da, beraz, begetarianoa eta betetzen dutenentzat egokia da

ikuspegiak: 11945 | comentarios: 0

Gazta tomateekin - guztion gustuko plateraren aldaera. Horrez gain, bereziak diren guztiei helegitea jarriko diete.

ikuspegiak: 18804 | comentarios: 0

Stevia duten gazta-gailetak arinak dira, gozoak, eta sahak jasaten duten guztiek gozatuko dituzte.

ikuspegiak: 20700 | comentarios: 0

Kalabaza krema zopak udazken hotzean bakarrik berotuko zaitu eta alaituko zaitu, baina bai.

ikuspegiak: 10430 | comentarios: 0

Kalabazinetako pizza urtsua

ikuspegiak: 23238 | comentarios: 0

Diabetikoentzako ez ezik, berenak ikusten dituzten guztientzako erakargarriak diren oilasko mozketen errezeta ere izango da.

ikuspegiak: 21395 | comentarios: 0

Labean sukaldatzeko errazak diren oilasko kebabs gozoen errezeta.

ikuspegiak: 15414 | comentarios: 0

Kalabazin fruituentzako errezeta bat, diabetesa dutenentzat ez ezik, horientzako ere erakartzeko.

ikuspegiak: 20296 | comentarios: 0

Oinarriak, guarnizioak, entsaladak, saltsa

ikuspegiak: 19132 | comentarios: 0

Bruselako kimu, babarrun berdeak eta azenarioak

ikuspegiak: 41798 | comentarios: 0

ikuspegiak: 29400 | comentarios: 0

Haragi eta landare plater diabetikoak

ikuspegiak: 121070 | comentarios: 8

Azalorea, ilarrak eta babarrunak

ikuspegiak: 39736 | comentarios: 2

Babarrun eta ilar berdeen plater nagusia diabetikoa

ikuspegiak: 31719 | comentarios: 1

Kalabazin eta azalore gazteen plater diabetikoa

ikuspegiak: 41894 | comentarios: 9

Kalabazin gazteen plater diabetikoa

ikuspegiak: 43094 | comentarios: 2

Haragi xehatu diabetikoa, amarantzako irina eta kalabazarekin

ikuspegiak: 40718 | comentarios: 3

Haragi xehatu diabetikoa, arrautza eta tipula berdeekin betetako amarantzako irina

ikuspegiak: 46338 | comentarios: 7

Entsalada diabetikoa azalorearekin eta hostozabalarekin

ikuspegiak: 12480 | comentarios: 1

Errezeta hau Interneteko guneren batean aurkitu dut. Asko gustatu zitzaidan plater hau. Pixka bat besterik ez zuen.

ikuspegiak: 63251 | comentarios: 3

Dozenaka plater gozoak txipiroiak egin daitezke. Schnitzel hau da horietako bat.

ikuspegiak: 45371 | comentarios: 3

Diabetikoentzako stevia infusioaren errezeta

ikuspegiak: 35609 | comentarios: 4

Diabolikoa marrubi izoztu postrea steviarekin

ikuspegiak: 20335 | comentarios: 0

Pomelo ezagunaren zapore berria

ikuspegiak: 35365 | comentarios: 6

Buckwheat vermicelli plater nagusia

ikuspegiak: 29531 | comentarios: 3

Krepe diabetikoak zekale urdinaren errezeta

ikuspegiak: 47616 | comentarios: 5

Mihiaren diabetikozko sagar tarta errezeta

ikuspegiak: 76139 | comentarios: 3

Esne zopa aza eta beste barazki batzuekin.

ikuspegiak: 22872 | comentarios: 2

Zopa diabetikoa fruta eta fruitu berriekin egina.

ikuspegiak: 12782 | comentarios: 3

Kalitate gutxiko hotza cottage gazta platera

ikuspegiak: 55932 | comentarios: 2

Azalorea diabetiko zalez arroz irinarekin

ikuspegiak: 53867 | comentarios: 7

Kalabazin diabetiko arina platera gazta, baratxuria eta beste barazki batzuekin

ikuspegiak: 64171 | comentarios: 4

Arroz diabetikoko krepeak sagarrekin

ikuspegiak: 32122 | comentarios: 3

Diabetikoentzako tipula eta baratxuri tipula eta baratxuri aza, azenarioak eta pepinoak

ikuspegiak: 20038 | comentarios: 0

Azalorea diabetikoa eta brokolia entsalada gazta feta eta fruitu lehorrekin

ikuspegiak: 10734 | comentarios: 0

Bakailao xerraren diabetesa, esnegaina, perretxikoak eta ardo zuriarekin

ikuspegiak: 24040 | comentarios: 0

Kaloria gutxiko azalorea, oliba eta kaparreekin

ikuspegiak: 10449 | comentarios: 0

Berenjena diabetikoa plater nagusia haragiarekin

ikuspegiak: 30190 | comentarios: 2

Azalorea, piperra, tipula eta belarrei buruzko diabetesa

ikuspegiak: 20756 | comentarios: 1

Txipiroiak, hamaiketakoa, piperrak eta azenarioak

ikuspegiak: 36070 | comentarios: 0

Izokin entsalada diabetikoa fruta, barazki eta fruitu lehorrekin

ikuspegiak: 16339 | comentarios: 1

Jateko diabetiko gazta kazola madari eta arroz irinarekin

ikuspegiak: 55227 | comentarios: 5

Oilasko eta landare zopa diabetikoak garagarrarekin

ikuspegiak: 71380 | comentarios: 7

Leporezko tilapia arrainen hamaiketakoa, azalorea, sagarrak eta albahaka lurrunarekin

ikuspegiak: 13457 | comentarios: 0

Tomate, sagar eta mozzarella entsalada diabetikoak

ikuspegiak: 17033 | comentarios: 2

Jerusalemgo alkatxofa, aza zuria eta itsas aza diabetikoa

ikuspegiak: 12422 | comentarios: 0

Ortzadarraren diabetiko amuarraina plater nagusia tomateekin, kalabazinarekin, piperrarekin eta limoiarekin

ikuspegiak: 17900 | comentarios: 1

Perretxiko, brokolia, azalorea eta Jerusalemgo orburuak entsalada diabetikoa

ikuspegiak: 14365 | comentarios: 0

Kalabaza zopa diabetikoa sagarrarekin

ikuspegiak: 16061 | comentarios: 3

Oilaskoaren eta Jerusalemen orburuak egindako plater diabetikoa saltsa bulgaroarekin

ikuspegiak: 20187 | comentarios: 1

Aza, perretxikoak, Jerusalemgo orburuak eta beste barazki motako diabetesa

ikuspegiak: 12703 | comentarios: 1

Oilasko xerra diabetikoa sagarrekin

ikuspegiak: 29002 | comentarios: 1

Kalabaza diabetikoa eta sagar postrea

ikuspegiak: 18947 | comentarios: 3

Pepino, piper gozo, sagarrak eta ganbak entsalada diabetikoa

ikuspegiak: 19618 | comentarios: 0

Ketazko erremolatxa diabetikoa azenarioak, sagarrak, tomateak, tipulak

ikuspegiak: 25958 | comentarios: 1

Itsaski diabetikoen entsalada anana eta errefautxoarekin

ikuspegiak: 8713 | comentarios: 0

Aza gorriaren eta kiwiaren entsalada diabetikoa fruitu lehorrekin

ikuspegiak: 13097 | comentarios: 0

Perretxiko eta tipulekin Jerusalemgo orburuaren diabetiko plater nagusia

ikuspegiak: 11785 | comentarios: 1

Txipiroiak, ganbak eta kabiarra entsalada diabetikoa sagarrekin

ikuspegiak: 16690 | comentarios: 1

Kalabaza diabetikoa, dilista eta onddoen plater nagusia

ikuspegiak: 15858 | comentarios: 0

Pike diabetikoko plater nagusia barazki saltsarekin

ikuspegiak: 16641 | comentarios: 0

Arnasteko diabetikoa

ikuspegiak: 22422 | comentarios: 0

Diabetikoko haddock lehenengo ikastaroa

ikuspegiak: 19554 | comentarios: 0

Jerusalem diabetikoko orburuak tomatearekin eta pepinoekin

ikuspegiak: 11102 | comentarios: 1

Buckwheat Diabetic Pumpkin platera

ikuspegiak: 10219 | comentarios: 1

Diabetikoko oilaskoaren bularreko plater nagusia

ikuspegiak: 28643 | comentarios: 2

Haragiaren porru diabetikoa

ikuspegiak: 11829 | comentarios: 3

Erremolatxa diabetikoa entsalada, sagar eta berenjena

ikuspegiak: 13985 | comentarios: 0

Diabetikoko oilaskoaren gibeleko onddo entsalada

ikuspegiak: 23831 | comentarios: 2

Entsalada diabetikoa aguakatearekin, apioa eta ganbak

ikuspegiak: 11822 | comentarios: 2

Patata gozo diabetikoa, kalabaza, sagar eta kanela postrea

ikuspegiak: 9919 | comentarios: 0

Entsalada diabetikoa azalorea, Jerusalemgo orburuak eta beste barazki batzuekin

ikuspegiak: 10937 | comentarios: 1

Bakailao plater diabetikoa tomateekin eta piperbeltzarekin

ikuspegiak: 24119 | comentarios: 1

Oilaskoaren gibela, pomeloa, kiwia eta madari hamaiketakoa

ikuspegiak: 11346 | comentarios: 0

Azalorea eta onddoen diabetesa

ikuspegiak: 19862 | comentarios: 1

Plater diabetikoko labea labean

ikuspegiak: 25410 | comentarios: 3

Ganba diabetikoa, anana eta piperra aguakate entsalada

ikuspegiak: 9300 | comentarios: 1

Diabetikoen elikadurari buruzko teoria asko daude. Hasieran arrazonamenduarekin arrazoitzen dira, eta gero, askotan, "iruzur" ere esaten zaie arrazoiz. Diabetikoentzako errezeta proposatuak "hiru teoria" erabiltzen dituzte.

1. Amerikako zientzialarien iritziz, plater diabetikoetan lau elikagai (eta horien eratorritako hainbat) erabiltzeko debeku osoa dago: azukrea, garia, artoa eta patatak. Eta produktu horiek ez daude diabetikoentzako proposatutako errezetetan.

2. Zientzialari frantziarrek gomendagarria gomendatzen dute diabetikoentzako plateretan azalorea eta brokolia erabiltzea. Diabetikoentzako aza plater gozoak errezetak aurkezten dira atal honetan.

3. Errusiako zientzialaria N.I. Vavilov-ek arreta berezia jarri zuen giza osasuna babesten duten landareei. Horrelako 3-4 landare bakarrik daude, zientzialariaren arabera. Hauek dira: amarantoa, Jerusalemgo alkatxofa, stevia. Landare horiek guztiak oso erabilgarriak dira diabeterako eta, beraz, diabetikoentzako platerak prestatzeko erabiltzen dira.

Atal honetan diabetikoentzako zopentzako errezetak aurkezten dira. Horien artean erabilgarriena eta gozoena "diabetiko txiroentzako zopa" da. Egunero jan dezakezu! Diabetikoentzako haragi platerak, arrainak, oilasko diabetikoentzako platerak. Hori guztia atal honetan aurki daiteke.

Diabetikoentzako opor platerak errezeta ugari daude. Baina errezeta gehienak diabetikoentzako entsalada mota guztiak dira.

Bide batez, diabetikoarentzat egokia den errezeta interesgarria "Entsalada soilak" eta "Garizki errezetak" ataletan aurki daiteke. Eta goxoa izan dadila!

Eta etengabe gogoratzen dugu "ORGANISMOAREN DIABETIKOAK ERE BETETZEN DITU (...) ZUREGATIK ERRESPETUAK".

Elikagai taldeak

Hasteko, argitu behar da zein elikagai talde debekatuta dauden diabetikoentzat eta zeintzuk diren.

Debekatuta dago janari azkarra, pasta, pastak, arroza zuria, platanoak, mahatsak, abrikot lehorrak, datak, azukrea, jarabeak, pastak eta beste zenbait gozoki jatea.

Dietako elikagai onargarriei dagokienez, talde hauek onartzen dira:

• ogi produktuak(100-150 g eguneko): Proteina-garia, proteina-garia edo zekala,
• esnekiak: gazta epelak, kefirrak, esnea, krema garratza edo jogurtak koipe gutxikoak,
• arrautzak: egosia edo irakin gogorra,
• fruituak eta baia: garratza eta gozoa eta gazi-gozoa (arrantza, beltza eta gorria, ahuntzak, sagarrak, pomeloa, limoiak, laranjak, gereziak, moreak, gereziak),
• barazkiak: tomateak, pepinoak, aza (azalorea eta zuria), kalabaza, kalabazina, erremolatxa, azenarioa, patata (dosifikatua),
• haragi eta arrainak (gantz gutxiko barietateak): untxia, arkumea, behia, urdaiazpikoa, hegaztiak,
• gantzak: gurina, margarina, landare olioa (eguneko 20-35 g baino gehiago ez)
• edari: te gorria, berdea, zuku garratzak, azukrerik gabeko konpotak, ur mineral alkalinak, kafe ahula.

Diabetikoentzako baliagarriak diren beste elikagai mota batzuk ere badaude.

Egoera argitzeko, galdetu medikuari.

Lehen ikastaroak

Borscht prestatzeko behar duzu: 1,5 litro ur, 1/2 kopa Lima babarrunak, 1/2 aza, erremolatxa, tipula eta azenarioa, 200 g tomate itsatsi, 1 koilarakada. ozpina, 2 koilarakada landare olioa, espeziak.

Prestatzeko metodoa: garbitu babarrunak eta utzi 8-10 orduz ur hotzean hozkailuan, eta ondoren irakiten hartu beste zartagin batean.

Egosi beets paperarekin. Aza txikitu eta egosi erdi egosi arte. Tipulak eta azenarioak birrindu, eta pasa landare olioaren artean, birrindu erremolatxak erantsita eta frijitu pixka bat.

Gehitu tomatearen pasta ur pixka batekin tipuletan eta azenarioetan. Nahastea berotzean, gehitu erremolatxa eta sartu dena estalki itxi azpian 2-3 minutuz.

Aza prest dagoenean, gehitu babarrunak eta landare frijitu nahasketa, baita ilarrak, hosto errea eta espeziak ere, eta irakiten pixka bat gehiago. Itzali zopa, gehitu ozpina eta utzi 15 minutuz ogia. Zerbitzatu platera krema garratzarekin eta belarrekin.

Diabetesaren lehen janaria

1-2 motako diabetikoentzako lehen ikastaroak garrantzitsuak dira behar bezala jatean. Zer egosi diabetearekin bazkaltzeko? Adibidez, aza zopa:

• plater baterako 250 gr behar dituzu. zuria eta azalorea, tipula (berdea eta tipula), perrexilaren erroa, 3-4 azenario,
• moztu prestatutako osagaiak zati txikitan, jarri edukiontzi batean eta bete urarekin,
• jarri zopa sutondoan, irakiten jarri eta egosi 30-35 minutuz.
• eman iezaiozu ordu 1 inguru insistitzen eta hasi bazkaria!

Argibideei jarraituz, sortu zure errezetak diabetikoentzako. Garrantzitsua: hautematea diabetesa duten gaixoentzat baxua ez den gantz gabeko elikagaiak (GI).

Bigarren ikastaroko aukerak baliozkoak

2 motako diabetiko askok ez dituzte zopak gustuko. Horregatik, haragi edo arrainen plater nagusiak zereal eta barazkien alboko platerak dira. Kontutan hartu zenbait errezeta:

• Txuleta. Diabetesa dutenentzat prestatutako plater batek odol azukrearen maila mantentzen laguntzen du esparruan, gorputza saturatuta utziz denbora luzez. Bere osagaiak 500 gr dira. solomo zuritutako haragia (oilaskoa) eta arrautza 1. Haragia txikitu, arrautza zuria gehitu, gainetik piperra eta gatza bota (aukerakoa). Ondorioz dagoen masa nahastu, giltzak osatu eta jarri labean paperarekin edo gurina koipeztatuta. Labean egosi 200º-tan. Labana edo zurdarekin erraz zulatzen direnean, lor dezakezu.
• Pizza. Platerak ez du eragin murrizketarik odol azukrean, beraz, diabetikoentzako errezeta arreta handiz hautatzen da. Onartutako kopurua 1-2 pieza da eguneko. Pizza prestatzea erraza da: hartu 1,5-2 kopa irin (zekale), 250-300 ml esne edo ur irakin, koilarakada bat soda, 3 oilasko arrautza eta gatza. Betegarria prestatzeko, tipula, hestebeteak (egosi ahal izanez gero), tomate freskoak, gantz gutxiko gazta eta maionesa behar dituzu. Oratu orea eta jarri aurrez olioztatutako molde baten gainean. Tipula gainean jartzen da, saltxitxak eta tomateak. Birrindu gazta eta bota pizza gainean, eta koipeztatu maionesa geruza mehe batekin. Platera labean sartu eta labean 180º-tan 30 minutuz.

• Piper beteak. Askorentzat, bigarren ikastaro klasikoa eta ezinbestekoa da mahai gainean, eta, gainera, diabetesa bihotza eta baimendua. Sukaldatzeko, arroza, 6 piperra eta 350 gr behar dituzu. haragi gihartsua, tomateak, baratxuri edo landare salda - dastatzeko. Egosi arroza 6-8 minutuz eta zuritu piperrak barrutik. Jarri haragi xehatua labean egosi. Jarri billetak zartagin batean, urez bete eta su motelean egosi 40-50 minutuz.

Diabeterako entsaladak

Dieta zuzena 1-2 plater ez ezik, errezeta diabetikoen arabera prestatutako entsaladak ere badaude eta barazkiez osatua: azalorea, azenarioak, brokolia, piperrak, tomateak, pepinoak ... Besteak beste, GI baxua dute. Hau da, diabetesarentzat garrantzitsua. .

Diabetesarentzako behar bezala antolatutako dieta da plater horiek errezeten arabera prestatzea:

• Azalorea entsalada Barazkia gorputzarentzat erabilgarria da bitamina eta mineralen konposizio aberatsagatik. Hasi sukaldaria azalorea egosi eta zatitxoetan zatituz. Ondoren 2 arrautza hartu eta 150 ml esnerekin nahastu. Lekua azalorea labean jarri, gainazalarekin sortu eta gainetik bota gazta birrindua (50-70 gr.). Entsalada labean sartu 20 minutuz. Bukatutako platera diabetikoentzako gozo eta osasuntsuentzako errezeta errazena da.

• Ilarra eta azalorea entsalada. Plater egokia da haragia edo mokadutarako. Sukaldatzeko, azalorea 200 gr., Olioa (barazki) behar duzu 2 ordu.l., ilarrak (berdea) 150 gr., sagar bat, 2 tomate, aza txinatarra (laurdena) eta limoi zukua (1 tsp). Egosi azalorea eta moztu xerratan tomateekin eta sagar batekin batera. Guztia nahastu eta gehitu ilarrak eta Pekingo aza, horien hostoak ebaki. Sazimentatu entsalada limoi zukuarekin eta utzi 1-2 ordu lehenago edaten.

Egosketa geldoa erabiltzea

Odol azukrea ez hazteko, ez da nahikoa jakiak onartzen diren jakitea, behar bezala egosi behar dituzu. Horretarako, sukaldari geldo baten laguntzarekin sortutako diabetikoentzako errezeta ugari asmatu dira. Gailua ezinbestekoa da diabetesa duten pazienteentzat, hainbat modutan janaria prestatzen baitu. Lapikoak, zartaginak eta bestelako edukiontziak ez dira beharrezkoak izango eta janaria zaporetsua eta egokia izango da diabetikoentzat, izan ere, behar bezala aukeratutako errezeta batekin odolean glukosa maila ez da igoko.

Gailua erabiliz, prestatu aza gisatua haragiarekin errezetaren arabera:

• hartu 1 kg aza, 550-600 gr. diabetesa, azenarioa eta tipula (1 pieza) eta tomate-pasta (1 koilara.) baimendutako edozein haragi,
• moztu aza xerratan eta, ondoren, jarri oliba olioarekin aurrez kozinatutako multicooker ontzi batean.
• aktibatu gozogintza modua eta ezarri ordu erdi,
• Tresneria programa amaitu dela jakinarazi ondoren, gehitu tipula eta haragia eta azenario birrindua azara. Egosi modu berdinean beste 30 minutuz,
• ondu ondoriozko nahasketa gatzarekin, piperrarekin (dastatzeko) eta tomatearekin, eta nahastu.
• aktibatu egosteko modua ordubetez eta platera prest dago.

Errezetak ez du odol azukrearen gehiegikeriarik eta egokia da diabetean elikadura egokia lortzeko, eta prestaketak irakiten uzten du dena mozteko eta gailura jartzeko.

Diabeterako saltsak

Diabetiko gehienek janzkera debekatutako elikagaitzat jotzen dute, baina errezetak onartzen dira. Demagun, adibidez, diabetean kalteik gabeko zaldi-krema duen salts krematsua:

• hartu wasabi (hautsa) 1 tbsp. l., tipula berdea (fin txikituta) 1 koilarakada. l., gatza (itsasoa ahal izanez gero) 0,5 tsp., gantz gutxiko gazi krema 0,5 tbsp. l. eta zaldizko 1 erro txiki,
• 2 tsp Irabazi wasabi ur irakinarekin leun arte. Jarri ogi birrindua nahasketan eta bota krema garratza,
• tipula berdea gehitu, saltsa saltsarekin gatza bota eta nahastu.

Diabetesa duten pertsonentzako errezetak homologatutako elikagaien bidez egiten dira, odol azukre maila igo ez dadin. Arreta berezia izan ezazu sukaldaritza metodoa, glizeriaren indizea eta kaloria kontsumitzea.

Anana Oilaskoa

Behar duzun platera prestatzeko: 0,5 kg oilasko, 100 g kontserba edo 200 g anana freskoa, tipula 1, 200 g krema garratza.

Anana Oilaskoa

Prestatzeko metodoa: tipula eraztun erdietan moztu, zartagin batean sartu eta pasatu gardena arte. Ondoren - gehitu xerrak moztuta zerrendatan eta frijitu 1-2 minutuz, ondoren gatza, gehitu krema garratza eta gisatua nahastera.

Egosi aurretik 3 minutu inguru, gehitu anana kubo platerari. Zerbitzatu platera patata egosi batekin.

Barazki tarta

Platea prestatzeko behar izango duzu: 1 azenario ertaina, tipula txikia, 1 erremolatxa egosia, 1 sagar gazi-gozoa, 2 patata ertaina, baita 2 arrautza egosi, gantz gutxiko maionesa (erabili arina!).

Prestatzeko metodoa: birrindu edo birrindu birrindu, birrindu ezazu osagaiak ertz baxuak dituzten plater batean eta tenkatu sardexka batekin.

Patata geruza eta mahatsarekin xerratzen ditugu gerora, azenarioak, erremolatxak eta berriro maionesarekin zuritu, tipula finarekin moztutako geruza eta maionesarekin, maratzarekin sagar birrindutako geruza, mahatsarekin birrindutako arrautzak hautseztatu.

Okindutako Okela Pruneekin

Behar duzun platera prestatzeko: 0,5 kg behi, 2 tipula, 150 g pruna, 1 koilarakada. tomate pasta, gatza, piperra, perrexila edo aneta.

Prestatzeko metodoa: haragia zati txikitan moztu, garbitu, irabiatu, zartagin batean frijitu eta tomate itsatsia gehitu.

Jarraian, garbitutako prunes erantsitako masari gehitzen zaizkio eta osagai guztiak gorde arte egosi arte. Platera barazki gisatuekin, berdeekin apainduta dago.

Oilasko xerrak babarrun berdeekin

Sukaldaritza egiteko, 200 g ale berde, 2 xerra, tipula, 3 tbsp behar dituzu. ale osoa irina, 1 arrautza, gatza.

Prestatzeko metodoa: babarrun berdeak lehertu eta irabiatu irabiagailuan haragi xehatuan xerratu eta xerratu.

Erraustegia ontzi batean aldatu, eta irabiagailuan tipula, babarrunak nahastu, zatitu eta labean sartu. Arrautza haragi-masara eraman, irina eta gatza gehitu. Ebaki nahasketatik ebaki zatitxoak, jarri paperez estalitako labean eta labean 20 minutuz.

Arrain platerak

Sukaldaritza egiteko, 400 g-ko xerra, limoi 1, 50 g gurina, gatza, piperra dastatzeko, 1-2 tsp. espeziak dastatzeko.

Labean labea

Prestatzeko metodoa: labea 200 C-ko tenperaturan berotzeko prestatzen da eta une honetan arraina egosi egiten da. Xerrak napkin batekin xukatu eta paperezko xafla batean zabaldu eta gero gatza, piperra, espeziak bota eta gurin zatiak bota.

Limoi xerra meheak gurinaren gainean zabaldu, bildu arrain paperean, paketatu (jostura gainean egon behar da) eta labean labean sartu 20 minutuz.

Sagar saltsan

Egosteko, 3 sagardo berde beharko dituzu, 1 ur ur hotza, 2 koilarakada. limoi zukua, 1/2 tbsp. edulkoratzailea, 1/4 koilarakada kanela, 3 tbsp zaldi birrindua.

Prestatzeko metodoa: Egosi sagarrak uretan zatituta, limoi gehituz, leundu arte.

Ondoren - gehitu edulkoratzailea eta kanela eta irabiatu masa azukrearen ordezkoa disolbatu arte. Zerbitzatu aurretik, gehitu ogia saltsan mahaira.

Saltsa krematsuarekin

Sukaldatzeko, hau da: 1/2 tbsp. krema garratza edo krema, 1 tbsp. Wasabi hautsa, 1 tbsp. zaldi berde txikituta, itsasoko gatz pixka bat.

Prestatzeko metodoa: parrila wasabi hautsa 2 tsp. ura. Pixkanaka-pixkanaka nahastu krema garratza, wasabi, ogia eta ondo nahastu.

Aza gorria entsalada

Sukaldatzeko, 1 aza gorri, tipula, 2-3 perrexila, ozpina, landare olioa, gatza eta piperra behar dituzu.

Prestatzeko metodoa: tipulak eraztun meheetan mozten ditugu, gatza, piperra, azukre pixka bat bota eta ozpin marinetan isurtzen dugu (proportzioa 1: 2 urarekin).

Birrindu aza, gehitu gatza eta azukrea pixka bat eta, ondoren, eskuekin garbitu. Orain baratxuri tipula, barazkia eta aza nahasten ditugu entsalada ontzi batean, nahastu dugu dena eta ondu olioarekin. Entsalada prest dago!

Azalorea entsaladekin

Sukaldaritza egiteko, 5-7 kilo gazi gazi, 500 g azalore, 40 g oliba eta oliba, 10 kapar, 1 koilara. % 9 ozpina, 2-3 albahaka, landare olioa, gatza eta piperra dastatzeko.

Prestatzeko metodoa: lehenik apainketa prestatu ozpina, fin txikitutako albahaka, gatza, piperra eta olioa nahastuz.

Ondoren, irakiten aza infloreszentziak ur gazian, hoztu eta saltsarekin saltsan jarri. Horren ondoren, nahastu emaitza ondo txikitutako olibekin, olibekin, kaparekin eta hezurrekin zuritutako zatiekin. Entsalada prest dago!

Pintxo hotzak

Aza eta azenario pintxo bat prestatzeko behar duzu: 5 aza zuri hosto, 200 g azenario, 8 baratxuri ale, 6-8 pepino txiki, 3 tipula, 2-3 baratze hosto eta aneta mordo bat.

Prestatzeko metodoa: aza hostoak saldu gabeko ur irakinetan 5 minutuz xurgatu eta ondoren hozten uzten dira.

Azenarioak, urradura finetan birrinduta, baratxuri txikituta (2 ale) nahastuta eta aza hostoetan bilduta. Ondoren, jarri gainerako baratxuri eta zatitutako aneta, aza hodiak, pepinoak ontziaren behealdean, bota tipula eraztunak gainean.

Hosto hostoekin estaltzen dugu eta gatzunarekin betetzen dugu (1 litro ur 1,5 koilarakada gatz. L. Gatza, 1-2 hosto. Erramu hosto, 3-4 ilar orban eta 3-4 ale.). 2 egun igaro ondoren, askaria prest egongo da. Landare olioa duten barazkiak zerbitzatzen dira.

Dieta tortilla paketean

Sukaldaritza egiteko, 3 arrautza, 3 koilarak. esnea, gatza eta piperra dastatzeko, ezkaia pixka bat, apaintzeko gazta gogor apur bat.

Prestatzeko metodoa: irabiatu arrautzak, esnea, gatza eta espeziak nahastaile batekin edo irabiatuarekin. Ura irakiten jarri, tortilla nahasketa poltsa estu batean bota eta egosi 20 minutuz. Ondoren - atera tortila poltsatik eta gazta birrindua apaindu.

Mamia ogitarteko masa

Sukaldaritza egiteko, gantz gutxiko 250 g gazta, tipula 1, baratxuri eta perrexila 1-2 ale, piperra, gatza, zekale ogia eta 2-3 tomate freskoak behar dituzu.

Prestatzeko metodoa: txikitu barazkiak, aneta, tipula eta perrexila, nahastu irabiagailuan txabola gaztarekin leun arte. Zabaldu masa zekale ogi gainean eta gainean tomate xerra fin bat jarri.

Buckwheat porridge solteak

1 zerbitzatzeko prestatu behar duzu: 150 ml ur, 3 koilarakada. zerealak, 1 tsp oliba olioa, gatza dastatzeko.

Prestatzeko metodoa: lehortu zerealak labean gorrixka arte, bota irakiten ur eta gatza.

Zerealak puzten direnean, gehitu olioa. Estali eta ekarri prestutasuna (labean egon daiteke).

Sukaldaritza egiteko, 4 koilarakada behar duzu. irina, 1 arrautza, gantz gutxiko 50-60 g margarina, limoi azala, edulkoratzailea, mahaspasak.

Prestatzeko metodoa: leundu margarina eta irabiatu nahastaile batekin limoi azala, arrautza eta azukrearen ordezkoarekin batera. Nahastu gainerako osagaiak lortutako masarekin, moldeetan sartu eta labean 200 ºC-tan 30-40 minutuz.

Janari gozoa

Sukaldatzeko, 200 ml kefir, 2 arrautza, 2 tbsp behar dituzu. eztia. 1 poltsa bainila azukre, 1 tbsp. oatmeal, 2 sagarrak, 1/2 tsp kanela, 2 tsp gozogintza hautsa, 50 g gurina, koko eta aranak (dekoraziorako).

Prestatzeko metodoa: arrautzak irabiatu, urtutako eztia gehitu eta jarraitu nahasketa irabiatzen.

Konbinatu ghee kefirrarekin eta konbinatu arrautza masarekin, ondoren gehitu sagarrak, kanela, gozogintza hautsa eta bainila birrindua birrinduarekin. Guztia nahastu, silikonazko moldeetan sartu eta gainazal xerrak gainean jarri. Labean 30 minutuz. Tira labetik atera, kokoarekin bota.

Prestaketa egiteko, 3 l ur, 300 g gereza eta gerezi gozo, 375 g fruktosa.

Gerezi freskoa eta konpota gozoa

Prestatzeko metodoa: baia garbitu eta zuritu, 3 l ur irakinetan busti eta 7 minutuz egosi. Horren ondoren fruktosa urari eransten zaio eta beste 7 minutuz egosi. Konota prest dago!