Dietaren ñabardurak: posible al da 2 motako diabetesa duten sandia jatea?
Diabetes mellitus zure dieta arretaz kontrolatu behar duzun gaixotasuna da. Izan ere, janariarekin bakarrik, pertsona batek gaixotasuna larriagotu eta norberaren egoerak okerrera handia eragin dezake. Horregatik, orain, diabetean sandia jan daitekeen ala ez hitz egin nahi dut.
Sandia pixka bat
Udaren etorrerarekin, diabetea duten gaixoek tentazio ugari izaten dituzte baia, fruituak eta bestelako onura naturalak. Eta zuhaixketan eta zuhaitzetan zintzilikatzen den guztia jan nahi dut. Hala ere, gaixotasunak baldintzak zehazten ditu eta zerbait jan aurretik, pertsona batek pentsatzen du: "Baia edo fruta honek mesede egingo al dit?"
Inork ez du argudiatuko sandia bat berez erabilgarria dela. Beraz, baia honek (sandia baia besterik ez da!) Efektu diuretiko bikaina du, hainbat toxina eta elementu kaltegarriak kentzen laguntzen du, gibelean eta sistema kardiobaskular osoan eragin positiboa izan bitartean. Aipatu behar da, halaber, sandia pisu galera dietetan aktiboki erabiltzen dela, gorputzak pisu egokia irabazten laguntzen baitu.
Sandia adierazle garrantzitsuak
Diabetes mellitusetan sandia jan daitekeen ala ez jakiteko, zenbakizko adierazleak kontuan hartu behar dituzu. Baia honi buruz zer jakin behar duzu?
- Zientzialariek sandia baten pisua 260 gramoko zurituarekin berdintzen dute ogi unitate batera.
- 100 gramo ur sandia, 40 kcal bakarrik.
- Gogoratu behar da, halaber, fruitu honen fruitu glicemikoen indizea (jaki batzuek odoleko azukrean duten eragina) 72. eta hori asko da.
1 motako diabetearen inguruan
Urrunago joaten gara, diabetean sandia jan daitekeen edo ez jakiteko. Beraz, denek dakite I motako eta II motako diabetesa daudela. Horren arabera, elikadura arauak ere aldatu egiten dira. Lehenengo diabetean, baia honek ere jan eta egin behar du. Azken finean, azukre gutxi dago eta fruktosak gozotasun guztia ematen du. Sandia bat dagoen guztia xurgatzeko, gaixoak ez du inolako intsulina behar. Hau da, odol azukre maila ez da nabarmen aldatuko. Baina 800 gramo sandia jaten ez badituzu soilik. Eta hori da gehieneko adierazlea. Araua gutxi gorabehera 350-500 gramokoa da. Garrantzitsua da, halaber, karbohidratoak dituzten elikagaiak baztertzea zure gorputzari kalterik egin ez diezaion.
2. motako diabetearen inguruan
Posible al da II motako diabetesa duten sandia jatea? Hemen goian azaldutakoa ezberdina da hemen. Gaixotasun mota honekin, kontu handiz ibili behar da gorputzean sartzen diren janari guztiekin. Kasu honetan oso garrantzitsua da dieta zorrotza jarraitzea glukosa gehiegi kontsumitu gabe. Gaixoak, noski, baia aromatiko eta zaporetsu horren 150-200 gramo inguru jan ditzake. Baina eguneroko dieta osoa ere aldatu behar duzu.
Bigarren puntua ere garrantzitsua da: bigarren motako diabetean, jendeak gehienetan gorputzeko pisua du. Beraz, oso garrantzitsua da adierazleen jarraipena egitea, zifra horien normalizazioan etengabe eraginez. Sandia janez gero (gehienetan likidoa da), horrek pazienteak denboraldi baten ondoren jan nahi duen amaierako emaitza ekarriko du (hesteak eta urdailak luzatuko dira). Ondorioz, gosea areagotu egiten da. Eta kasu honetan oso zaila da edozein dieta jarraitzea. Etenak gertatzen dira eta gorputza kaltetu. Beraz, posible da II motako diabetesa duten sandiak jatea? Posible da, baina oso kantitate txikietan. Eta onena baia honen kontsumoa erabat saihestea da.
Sandia beste propietateei buruz
Sandiak beste propietate erabilgarria ere badu. Adibidez, egarria arintzen laguntzen du. Orduan, posible al da sandia diabetesa erabiltzea, gaixoak egarri badauka? Ezin duzula noski. Eta beharrezkoa ere bai. Izan ere, baia kantitate handietan zuntzak, pektinak eta ura daude. Baina gogoratu behar da garrantzitsua dela bere kontsumoaren dosia behatzea, gaixoaren motaren eta gaixoaren osasun orokorraren arabera.
Diabetesa duten gaixoek sandia jatea posible ote den ulertzeko, erantzun behar da baia hori plater askotariko osagai gisa sar daitekeela. Eta fruta entsaladak ez ezik bere pulpa erabiltzen da. Askotariko platerak daude, non sandia heldua erabiltzen den. Aldi berean, diabetikoentzat merke eta onargarria. Beraz, zeure dieta osatzeko, konbinazio interesgarriak bila ditzakezu sandia erabiltzeko hainbat sukaldetan, batzuetan ustekabean ere.
Baia marraduna - konposizioa eta onurak
Denek dakite sandia edan daitekeela, baina normalean ezin duzu nahikoa izan. Otsoek, azeriek, txakurrek eta txakalak ere badakite. Harrapariak bizi diren tribuko ordezkari horiek guztiek, meloiak bisitatu nahi dituzte eguraldi bero eta lehorrean eta baia handi baten edukia gozo eta gozoaz gozatu.
Bai, ur asko dago sandian, baina ona da - digestio-sisteman estres gutxiago jarriko da. Sandia erraz eta azkar digeritzen da, urdailean eta pankreasan eta gibelean eragin larririk izan gabe.
Edozein janariren onurak bere konposizio kimikoaren arabera zehazten ditu. Adierazle horien arabera, sandiak ez du beste fruitu eta baia galtzen. Hau dauka:
- azido folikoa (B9 bitamina),
- tocoferol (E bitamina),
- tiamina (B1 bitamina),
- niacin (PP bitamina)
- beta karotenoa
- piridoxina (B6 bitamina),
- riboflavin (B2 bitamina),
- azido askorbikoa (C bitamina),
- magnesioa,
- potasioa,
- burdina,
- fosforo,
- kaltzioa.
Zerrenda ikusgarria hau sandia erabilgarritasunaren froga erakargarria da. Horrez gain, honakoak dira: karotenoideen pigmentu likopena, minbiziaren aurkako propietateengatik famatua, pektinak, gantz olioak, azido organikoak, dieta zuntzagatik.
Hori guztia ona da, baina bigarren diabetesa mota batek bere baldintzak ezartzen ditu dieta osatzerakoan.
2. motako diabetesa lortzeko dieta baten ezaugarriak
Produktuen kontsumoaren gauza nagusia odol azukrearen bat-bateko gehikuntza saihestea da. Hori dela eta, proteinen, gantzak eta karbohidratoen oreka ezin hobea mantentzea beharrezkoa da. Gainera, karbohidratoekin elikagaien erabilera zero izatera murriztu behar da, oso azkar xurgatzen direnak. egiteko Horretarako, aukeratu ahalik eta azukre eta glukosa gutxien duten elikagaiak. Diabetikoentzako karbohidratoak fruktosa moduan izan behar dira.
2 motako diabetesa duen pertsona batek etengabe jan behar ditu odolean glukosaren igoerak ekarriko ez lituzketen elikagaiak, baina ez du gosea eta etengabeko ahultasun sentsazioa eragin.
Diabetearentzako sandia: onura edo kalteak
Beraz, posible al da 2 motako diabetesa duten sandia jatea? Bere osaerari ekiten badiogu, gogoratu zeinen gozoa den, nola azkar xurgatzen den, orduan ondorioak iradokitzen du produktu hori kategorizatzeko baimenik gabe erabiltzeko.
Dena den, sandia bateko karbohidratoak zeintzuk diren zehatz-mehatz ere jakin behar duzu. Baia horren 100 g-ko azalerako, 2,4 g glukosa eta 4,3 g fruktosa hartzen dira. Konparatzeko: kalabaza batean 2,6 g glukosa eta 0,9 g fruktosa ditu, azenarioetan - 2,5 g glukosa eta 1 g fruktosa. Beraz, sandia ez da hain arriskutsua diabetikoentzat, eta zapore gozoa, lehenik eta behin, fruktosaren arabera zehazten da.
Indize glikemikoa (GI) ere badago. Produktu honekin odol azukrearen gehikuntza zenbat posible den zehazten duen adierazlea da. Adierazlea balio konparatiboa da. Organismoak glukosa puruaren aurrean duen erreakzioa, 100 GI-koa da, bere estandar gisa onartzen da. Horregatik, ez dago 100etik gorako indize glikemikoa duten produktuak.
Zenbat eta azkarrago igo glukosa maila, orduan eta arrisku handiagoa izango du prozesu honek diabetikoarentzat. Hori dela eta, gaixo batek bere dieta kontrolatu behar du eta kontsumitutako elikagaien indize glizerikoa etengabe egiaztatu behar du.
GI baxua duten produktuetan karbohidratoak energia txikira pasatzen dira pixkanaka, zati txikietan. Denbora horretan, gorputzak askatutako energia gastatzea lortzen du eta odolean azukre pilaketa ez da gertatzen. Glukemia indize handia duten elikagaietako karbohidratoak hain azkar xurgatzen dira ezen gorputzak, nahiz eta jarduera kementsua izan, askatutako energia guztiaz jabetzeko astirik ez duen. Ondorioz, odol azukre maila igo egiten da eta karbohidratoen zati bat gantz gordailura sartzen da.
Indizea glikemikoa txikia (10-40), ertaina (40-70) eta altua (70-100) banatzen da. Diabetesa dutenek HA eta kaloria handiak dituzten elikagaiak saihestu behar dituzte.
Produktuaren GI-a karbohidratoak dira nagusi, proteina, gantzak eta zuntzen edukia eta ratioaz gain, hasierako osagaiak prozesatzeko metodoaz gain.
Zenbat eta produktu gutxiago izan, orduan eta errazagoa da zure energia eta glukosa maila kontrolpean mantentzea. Diabetesa diagnostikatzen duen pertsona batek bizitza guztian kaloria eta indize glikemikoa kontrolatu beharko lituzke. Hau bizimodua eta estresa fisiko eta mentalaren magnitudea edozein dela ere egin beharko litzateke.
Sandiak 72. GI du. Aldi berean, produktu honen 100 g ditu: proteina - 0,7 g, gantza - 0,2 g, karbohidrato - 8,8 g. Gainerakoa zuntzak eta ura dira. Horrela, dieta produktu honek indize glikemiko handia du, barruti honetako urratsik baxuena izanik.
Konparaziorako, kontuan hartu dezakezu sandia baino zapore gozoagoa eta saturatuagoa duten fruituen zerrenda; hala ere, sandia baino maila baxuagoa da. Batez besteko indizearen barrutian hauek daude: bananak, mahatsak, anana, persimonoak, mandarinak eta meloia.
Zerrenda honetatik ondorioztatzen da sandia ez dela gaixo baten mahai gainean ongi etorria den gonbidatua. Meloia diabetes mellitus produktu desiragarriagoa eta erabilgarriagoa da. Kaloria kopuru txikiagoa du, 0,3 g gantza, 0,6 g proteina eta 7,4 g karbohidrato ditu 100 g produktuko. Horrela, meloia koipe handiagoa da, baina, aldi berean, karbohidrato gutxiago ditu eta, horren ondorioz, kaloria-balioak murriztu egiten dira.
Orduan, zer egin behar da sandia batekin jan ala ez?
Diabetesa duen pertsona kontalari bihurtzen da ezinbestean. Denbora guztian bere janariaren adierazleak kalkulatu beharko ditu, kredituarekin zorrak murriztuz. Hori da, sandia aplikatu beharko litzatekeen planteamendua. Jaten uzten da, baina kantitate mugatuetan eta gainerako produktuekin etengabe korrelazioan.
Gorputzak azukrea metabolizatzeko duen gaitasuna gaixotasunaren larritasunaren araberakoa da. Bigarren diabetean, sandia egunero jan daiteke, 700 g-ko osasunean ondorio garrantzitsurik izan gabe. Hori ez da berehala egin behar, baina dosi batzuetan, nahiago egunean 3 aldiz. Sandia eta meloia bezalako produktuak onartzen badituzu, orduan, menuak, zalantzarik gabe, eduki baxuko produktuak izan behar ditu.
Kalkulatu zure eguneroko menua, kontuan izanda 150 g sandia 1 ogi unitate izango direla. Tentazioari aurre egin eta baimenik gabeko produktua kontsumitu baduzu, bigarren diabetearekin, sandia-tasa 300 g-ra jaitsi beharko duzu. Bestela, behin-behineko ondorioak ez ezik, baita diabetearen garapen gehiago ere sor ditzakezu.
Sandia Glycemic Index
Diabetikoa elikagaitzat jotzen da, indizeak 50 unitateko kopurua gainditzen ez duenean. 69 unitate barneko GI-a duten produktuak pazientearen menuan soilik egon daitezke salbuespen gisa, astean bitan 100 gramo baino gehiago ez. Tasa altua duten elikagaiek, hau da, 70 unitate baino gehiagok, odolean glukosa-kontzentrazioaren gehikuntza gogorra eragin dezakete, eta ondorioz, hipergluzemia eta gaixotasunaren larriagotu egin dira. Hau da 2. motako diabeterako dieta prestatzeko jarraibide nagusia.
Karga glicemikoa produktuek odol glukosian duten eraginari buruzko ebaluazioa baino berriagoa da. Adierazle honek "arriskutsuenak" diren elikagaiak bistaratuko ditu odolean glukosa-kontzentrazioa mantentzen dutenak. Elikagai gehientsuenek 20 karbohidrato karga dituzte eta gainetik, GN batez bestekoa 11 eta 20 karbohidrato bitartekoa da eta baxua 10 karbohidrato produktuaren 100 gramo bakoitzeko.
Diabetes mellitus 2 motako eta 1 motako sandia jateko aukera dagoen ala ez jakiteko, baia horren indizea eta karga aztertu behar dira eta kontuan hartu behar da bere kaloria edukia. Berehala merezi du tasa baxua duten fruitu eta fruitu guztietatik 200 gramo baino gehiago jatea ezinezkoa dela.
- GI 75 unitate dira
- produktuaren 100 gramo bakoitzeko karga glikemikoa 4 gramo karbohidrato da,
- 100 gramoko produktuaren kaloria edukia 38 kcal da.
Hau oinarritzat hartuta, galderaren erantzuna - posible da 2 motako diabetesa duten sandiak jatea, erantzuna ez da% 100 positiboa izango. Hori guztia besterik gabe azaltzen da - indize handia dela eta, odolean glukosa-kontzentrazioa azkar handitzen da. Baina GN datuetan oinarrituz, tasa altuak denbora gutxi iraungo duela dirudi. Aurreko datuetatik ondorioztatzen da pazienteak 2 motako diabetesa duenean sandia jatea ez dela gomendagarria.
Baina gaixotasunaren ohiko ibilbidearekin eta ahalegin fisikoa egin aurretik, baia horren zati txiki bat zure dietan sartzeko aukera ematen du.
2. motako diabeterako elikadura onaren printzipioak
Gorputzaren energia iturri nagusiak karbohidratoak, proteinak eta gantzak dira. Proteinen produktuek ia ez dute odol azukrea gehitzen zentzuzko kopuruetan kontsumitzen baduzu. Gantzak ere ez du azukrea handitzen. Baina 2 motako diabetek edozein koiperen kontsumoa mugatu behar dute, bai landareak bai animaliak, gaixoen gehiegizko pisua dela eta.
Diabetesa duen gaixo batek kontrolatu behar duen elikagaiaren osagai nagusia karbohidratoak (azukrea) dira. Karbohidratoak landareen elikagai guztiak dira:
- zerealak - irina eta irina produktuak, zerealak,
- barazkiak,
- frutak,
- berrian.
Esnea eta esneki likidoak karbohidratoak dira.
Karbohidrato dietetikoak, egitura molekularraren konplexutasuna gero eta handiagoa den ordenan antolatuta, taulan agertzen dira.
izen | Karbohidrato mota (azukrea) | Zein produktuetan aurkitzen da |
Azukre sinpleak | ||
Glukosa edo mahats azukrea | Sinpleena monosakaridoa da | Glukosa hutsaren prestaketa gisa |
Fruktosa edo fruta azukrea | Sinpleena monosakaridoa da | Fruktosa hutsaren prestakuntzan, baita fruituetan ere: sagarrak, udareak, zitrikoak, sandiak, meloiak, mertxikak eta abar, baita zukuetan, fruitu lehorretan, konboietan, kontserbak, eztia ere. |
maltose | Glukosa - disakaridoa baino azukre konplexuagoa | Garagardoa, Kvass |
Azukrea - elikagaien azukrea (erremolatxa, kanabera) | Glukosa - disakaridoa baino azukre konplexuagoa | Janari azukre arrunta. Bere forma puruan, baita gozogintza eta irin produktuetan, zukuetan, konposatuetan, marmeladetan aurkitzen da |
Laktosa edo esne azukrea | Glukosa - disakaridoa baino konplexuagoa | Esnetan, kefirrean, kreman bakarrik aurkitzen da |
Azukre konplexua | ||
almidoia | Polizakaridoa da sakarosa, maltosa eta laktosa baino azukre konplexuagoa | Almido hutsaren moduan, baita irin produktuetan (ogia, pasta), zerealetan eta patatetan ere |
zelulosa | Oso polisakarido konplexua, pisu molekular handiko karbohidratoa. Gure gorputzak ez du xurgatu | Landare-zelulen maskorretan dago, hau da, irin produktuetan, zerealetan, frutetan, barazkietan |
Karbohidrato sinpleek - monosakaridoak eta disakaridoak - gorputzak azkar xurgatu eta odol azukrea 10 eta 15 minututan handitzen dute. Diabetikoen osasunarentzako, horrelako gehikuntza kaltegarria da, glukosaren odolaren saturazio bizkorrak hipergluzemia sortzen baitu.
Azukre konplexuak lehenengoetan soilak dira. Honek glukosaren xurgapena moteldu egiten du, leuntzen. Gaixoak karbohidratoen kontsumoa egunean zehar banatu behar duelako, diabetikoentzako azukre konplexuak hobeak dira.
Sandia 2 motako diabetesa: onura edo kalteak
Ikus dezagun 2 motako diabetean sandia jatea posible den ala ez. Diabetikoentzako sandia erabiltzea kalte / onuraren irizpideen arabera lotzen badugu, erantzuna "baietz ez da".
Healers askok sandia propietate sendatzaileei buruz hitz egiten dute. Sandia pasta dauka:
- azukrea -% 13 arte;
- magnesioa -% 224 mg,
- burdina -% 10 mg;
- azido folikoa -% 0,15 mg;
- pektina substantziak -% 0,7;
- beste substantzia biologikoki aktiboak.
Sandiaren osaera nagusia ura da oraindik. Eta bere kalabaza% 90 inguru dauka. Diabetearekin, sandia onura txikiak dira. Baina 2 motako diabetesa duten pazienteen erabileraren ondorioak agian ez dira oso onak.
Indizea glikemikoa karbohidratoen xurgapen tasaren adierazlea da. Glukosa aukeratu da abiapuntu gisa: karbohidratoek azukrearen maila handitzeko otorduak glukosaren kontsumorearekin alderatuta. Bere indizea glikemikoa 100. berdina zen. Produktu guztien indizea glukosaren indize glikemikoarekin alderatuta kalkulatzen da eta portzentaje jakin gisa aurkezten da.
Indize gluzemiko handiko elikagaiek azkar handitzen dute odol azukrea. Erraz digeritzen eta gorputza xurgatzen dute. Produktuaren glizemia indizea zenbat eta handiagoa izan, orduan eta handiagoa izango da gorputzean sartzen denean, odol azukre maila igoko da eta horrek intsulina zati indartsua ekoiztea dakar. Irizpide honen arabera, karbohidrato guztiak seguruetan banatzen dira, indize glizemiko baxua (% 50 arte), eta "kaltegarria" - altua (% 70etik).
Sandia indize gluzemikoa 72. da. Adierazle altua da. Sandiak azukre erraz digeritzen ditu: fruktosa% 5,6, sakarosa% 3,6, glukosa% 2,6. Eta diabetikoen eguneroko dietatik kanpo geratzen dira karbohidrato sinpleak eta bizkorrak. Beraz, ez da gomendagarria 2 motako diabetean sandia jatea.
Hala ere, sandia berehala ez da odol azukrea gehitzen arrazoi hauengatik:
- Ehuneko gisa, kalabazak fruktosa nabarmen handiagoa dauka. Glukosa oso azkar xurgatzen da odolean. Fruktosa bizpahiru aldiz motelagoa da.
- Xurgapen prozesua zuntzak inhibitzen du. Karbohidratoak "babesten" ditu xurgapen bizkorretik eta sandia-kantitateetan kantitate nahikoa izaten da.
Karbohidratoen edukiaren arabera, sandia fruituen bigarren taldekoa da, 100 g 5 eta 10 g karbohidrato ditu. Diabetikoentzako egunero 200 gramo jan dezakete. Hori dela eta, erabat jasanezina bada, orduan 2 motako diabetearekin, sandia jan daiteke, baina kopuru txikietan eta zati txikietan. Gauza nagusia garaiz gelditzea da.
Zatiketa prozesua xurgatzeaz gain elikagaien tenperatura moteltzen du. Diabetikoentzako sandia hotza hobe da.
Diabetearentzako meloia: posible edo ez
Meloia Edeneko lorategietako fruituari deitzen zaio. Kondairak dio aingeru batek lurrera eraman zuela, debeku zorrotza urratuz. Horretarako, aingerua paradisutik kanporatu zuten. Meloi haziak Tutankhamun Egiptoko faraoiaren hilobian aurkitu ziren. Meloia dietako produktu bat da. Bere fruituak hauek ditu:
- azukrea -% 18 arte;
- C bitamina -% 60 mg
- B6 bitamina -% 20 mg
- potasioa -% 118 mg,
- zinka -% 90 mg
- kobrea -% 47 mg;
- beste bitamina eta mineralak.
Meloak karbohidrato sinpleak ditu: sakarosa -% 5,9, fruktosa -% 2,4, glukosa -% 1-2. Sandia, ez bezala, fruktosa baino sakarosa gehiago dago. Meloi jatean, karbohidratoen karga handia dago pankrean. Hori dela eta, medikuntza tradizionalaren direktorio askotan idatzita dago diabetesa egiteko meloia kontraindikatuta dagoela.
Meloi indizea glikemikoa sandia baino zertxobait txikiagoa da - 65. Zuntz murriztu egiten da. Hala ere, zifra altua da oraindik. Hala ere, meloia ez da debekatutako fruitu bat diabetikoentzat. Gaixotasun honekin meloia jatea ere posible da, baina xerra bat edo bi baino ez, gehiago ez.
Sandia debekatutako fruitu bihurtzen denean
Azalpeko gaixotasunaren barkamen-aldian, hau da, diabeteaz, bakarrik eman dezakezu zeure burua. Hala ere, pertsona batek hainbat gaixotasun izan ditzake. Diabetesak organo askoren funtzionamenduari eragiten dio. T izan ezikWow, bera ere askotan gaixotasunen ondorio da, pankrea adibidez. Hori dela eta, baia zure dietan sartzea erabakitzen duzunean, pentsatu beste gaixotasun batzuekin bateragarritasunaz.
Sandia antisorgailuan dago, esate baterako:
- pankreatitis akutua
- urolithiasis
- beherakoa,
- colitis,
- edema,
- ultzera peptikoa
- gasaren eraketa handitu da.
Beste arrisku bat ere gogoan izan behar da: sandiak produktu errentagarriak dira eta, beraz, ongarri mineralak eta pestizidak kopuru onargarria erabiliz hazten dira. Gainera kolore materiala sandia bera ponpatzen da, dagoeneko lorategitik kenduta, haragia gorri distiratsua izan dadin.
Sandiak kontsumitzerakoan kontu handiz ibili behar da, gorputzari kalte egin ez diezaion eta diabetearen garapen bizkorra eragin ez dezan.
Diagnosia duten sandia jan dezaket?
Aurretik diabetesa eta sandia bateraezinak diren kontzeptuak direla uste zen. Baia karbohidrato "azkar" ugari dauka eta horrek berehala igo dezake azukre maila. Ikasketek ikuspegi hori aldatu dute, eta orain zientzialariek badakite sandia diabetikoentzat kaltegarria dela, nahiz eta fruktosa dela eta, diabetean oso toleratuta dagoelako. Baia glukosa-maila normalizatzen lagun dezake. Gorputzarentzako onuragarriak diren zuntzak, bitaminak eta mineralak ditu.
Diabetiko gaixo batentzat, garrantzitsua da indize glikemikoa aintzat hartzea eta zenbait arauekin kontuz ibili behar izatea. Urtaroko tratamenduen aurrean gorputzaren erreakzioa arretaz kontrolatu beharko zenuke eta gaixotasunaren garapenaren banakako ezaugarrien ideia izan behar duzu. Ogi mamitsuarekin gozatu aurretik, espezialista bat kontsultatu beharko zenuke. Diabetikoek maiz interesatzen dute azukrea sandia edan ondoren. Erantzuna baiezkoa da. Baina ez zenuke horren beldur izan behar, azukrea azkar itzultzen baita.
Baia propietate erabilgarriak
Medikuek diabetikoek indize gluzemiko baxua duten eta azukre naturala duten fruituak soilik baimentzen dituzte. Sandia baia baimenduta dago. Diabetea duten pertsonentzako onuragarriak diren tona osagai dituzte. Sandia ura, landare zuntzak, proteinak, gantzak, pektinak eta karbohidratoek osatzen dute. Honako hauek ditu barne:
- bitamina C eta E, azido folikoa, piridoxina, tiamina, riboflavina,
- beta karotenoa
- likopenoa,
- kaltzioa, potasioa, burdina, magnesioa, fosforoa eta bestelako oligoelementuak.
Eragina gorputzean
Sandia-ko azukrea fruktosaren bidez adierazten da, glukosa eta sakarosa nagusitzen baitira. Baia beste karbohidratoak baino gehiago da. Garrantzitsua da fruktosa diabetikoentzat oso urrun dagoela, normala handitzen bada obesitatea sor dezakeela. 40 g egunean, fruktosa oso erabilgarria da eta gorputzak erraz xurgatzen du. Halako kantitateak intsulina dosi txikia beharko du, beraz ez zenuke ondorio arriskutsurik espero behar.
Sandia diuretiko zoragarria da, beraz, gaixorik dagoen giltzurrunei zuzenduta dago, ez du alergiak eragiten, metabolismoa duten arazoetarako erabilgarria da. Pulpoak citrulina dauka, metabolizatutakoan arginina bihurtzen dena, odol hodiak dilatatzen dituena. Kaloria gutxiko edukia dieters produktu onena da. Gauza nagusia ez da erabilera araua ahaztu eta ez handitzea. Sandia laguntzen du:
- murrizteko kitzikagarritasuna,
- ezabatu digestio-hodian espasmoak,
- garbitu hesteak
- kolesterola murriztea
- behazunen sorrera ekidin,
- garbitu toxinen gorputza,
- indartu odol hodiak, bihotza.
Erabilera egokia
Sandia erabiltzea onuragarria da, medikuek sistema endokrinoa duten gaixotasunak dituzten pertsonei honako arau hauek jarraitzea gomendatzen diete:
- Ezin duzu diabetesa duten sandia urdaileko hutsik jan, batez ere bigarren motako diabetesa dutenekin. Azukre maila igo ondoren, gosea larria etorriko da.
- Jende gehiegi onartezina da.
- Ezin duzu sandia dieta batean eseri, diabetikoek ezin baitute gauza bakar batera mugatu. Fruktosa altuak pisua handitzea ekarriko du.
- Tanta bat eman aurretik, baia ordu pare batez uretan moztu behar da, moztu gabe, substantzia kaltegarriak kentzeko. Beste produktu batzuekin batera erabili beharko litzateke.
Murrizketak
Diabetikoentzat garrantzitsua da jakitea sasoiko tratamenduak zilegi direla gaixotasunaren forma kontrolatuarekin soilik, glukosaren irakurketak ez dituela. Aipatzekoa da sandia erabiltzea onartezina dela gaixotasunak daudela. Hau da:
- urolithiasis,
- Pankrearen edo colonaren hantura akutua
- beherakoa,
- ultzera bat
- gasen eraketa
- hantura.
Diabetea duten pertsonentzako sandia bat aukeratzeko arauak
Sandia erabilgarriena aukeratzen lagunduko dizuten arau sinple batzuk daude. Diabetesa duten pertsonek arreta berezia jarri behar die aholku hauei:
- Hartu baia pulpitu eta urperatu laburki uretan. Oparia jan dezakezu urak ez badu kolorea aldatzen.
- Berritan nitrato edukia murriztu dezakezu ordu pare batez uretan jarriz.
- Baia heltze aldia uztailaren amaieran hasten da; denboraldia irailera arte irauten du. Kalabazinetan azukrearen edukia txikia da. Zehaztutako denbora baino lehenago saltzen badira, horrek esan nahi du ez direla nahiko helduak, produktu kimiko kaltegarriak dituztela. Iraila amaierara hurbiltzen diren fruituak ere kaltegarriak izan daitezke.
- Diagnosi gestazionala duten haurdun dauden emakumeek ez dituzte egunean 400 g baia baino gehiago kontsumitu behar.
- Sandiak alkali maila areagotzen du eta horrek giltzurruneko porrota eragin dezake, bereziki ohikoa eta arriskutsua diabetean.
Belusezko fruituen konposizioa
Sandiak bitamina eta elementu onuragarriak dituen konplexu osoa biltzen du:
- E bitamina
- zuntz,
- azido askorbikoa
- dieta zuntzak
- tiamina,
- burdina,
- azido folikoa
- pectin,
- fosforo,
- B-karotenoa eta beste hainbat osagai.
Baia kaloria gutxiko kategoriakoa da. 100 gramoko sandia bakoitzeko 38 kcal baino ez daude.
Sandia eta diabetesa
Sandia diabeterako janaria erabil al daiteke? Baia abantaila asko ditu eta gorputzean eragin zoragarria du.
- Bitaminak eta mineralak ongi xurgatu eta gorputza saturatzen dute.
- Sandia erabiltzea onuragarria da gibeleko arazoetarako.
- Sandia diuretiko bikaina da. Askotan diabetea gehiegizko hanturarekin batera doa. Kasu honetan, sandia menuan sartzea erabaki egokia izango da. Beharrezko guztiak gorputzetik kentzen ditu. Gainera, baia harri eta harea eratzeko gomendatzen da.
- Sandiak jarduera kardiobaskularrean eragin oso onuragarria du.
- Azido-base oreka normalizatzen du.
- Sandiak gorputzaren immunitate indarrak babesten ditu.
Eta, noski, sandiak jabetza zoragarria du - pisua galtzen laguntzen du, batzuetan oso garrantzitsua da diabetesa duten gaixoentzat.
Sandia 1 motako diabetesa erabiltzeko
Diabetes mota hau intsulinaren menpekoa da. Beraz, menu berezia jarraitu behar duzu. Gaixoek 1 motako diabetesa duten sandia jateko aukera dagoen ala ez galdetzean, medikuek modu positiboan erantzuten dute.
Bazkari batean, gehienez 200 gramo pulpa gozo jan ditzakezu. Egunean 3-4 harrera egin daitezke. Ezustekoren bat gertatuz gero, intsulina beti egongo da segurtasun sare gisa.
Baia 2 motako diabetean
2. motako diabetesarentzako sandia medikuek ere gomendatzen dute. Pertsona kategoria hau gehienetan gehiegizko pisua da. Sandiak kiloak galtzeko laguntzaile gisa jokatzen du. Baina horrek ez du esan nahi kasu honetan kantitatea kontrolatzen ez denik.
Egunean 300 gramo baia jatea nahikoa da. Pulpa kantitatearen gehikuntza apur bat posible da beste karbohidrato mota batzuk arbuiatzeagatik. Karbohidratoen oreka oso garrantzitsua da, batez ere 2. motako gaixotasunarentzat.
Diabetikoentzako gomendioak
Arau eta gomendio guztiak gorabehera, organismoak desberdinak direla ulertu behar duzu. Eta batzuetan desbideratze txikiak izaten dira txarrerako edo onerako. Gainera, karbohidratoen xurgapena gaixotasunaren mailaren araberakoa da. Diabetesa duten pertsonentzat, hori funtsezkoa da.
Badira diabetearekin arreta jarri behar duzun zenbait puntu.
- Sandia erabil al dezaket? Produktuaren kaloria gutxi izateak ez du esan nahi zehaztu gabeko kantitateetan jan daitekeenik. Gauza nagusia kontsumitzen den elikagaien indize glikemikoa ezagutzea da. Eta baia indizea nahiko altua da - 72.
- Sandiak pisua galtzen laguntzen badu ere, txanponaren beste aldea du. Belusezko haragi gozoak gogoa pizten du bezain azkar. Galdera hau sortzen da: posible al da diabetean sandia jan eta pisua galtzeko gehiago? Adituek ez dute hori gomendatzen. Gosea azkar itzultzen denez, pertsona batek gehiegikeria iragazi dezake. Horrela, gorputzak estresa asko jasoko du eta odolean glukosa ez da gustatuko.
Murrizketak betetzen ez badituzu, arazo hauek gerta daitezke:
- giltzurrunak gehiegizko lanaren ondorioz, gernu oso maiz agertzen da komunean,
- hartzidura gertatzen da eta, beraz, hantura;
- indigestioak beherakoa eragin dezake.
Eta garrantzitsuena, glukosaren odolean gertaerak gehiegizko agerraldia.
Diabetea duten sandia jan daitekeen ala ez ikusita, baia mamitsuek maitatu zuten lasai. Batzuetan zeure burua gozatu ahal izango duzu askari gozo eta arin batekin. Eta eguraldi beroan, ederra da edalontzi freskoa edatea. Eta zure maiteak harrigarria entsalada batekin sor ditzakezu, sandia gehitzearekin batera.
Diabetesarekin zure osasunean arreta jartzea merezi du. Posible al da sandia egitea? Galdera honi erantzun egokia esaldia izango da: neurrizkoa da dena. Gorputzak arretaz erantzuten dio esker onez. Diabetesa ez da sententzia. Etapa berri bat da, eta horrek bizimodua eta bestelako balio garrantzitsuak berrikusten ditu. Azkenean, ahalegina egin eta bizitzaz gozatzen dutenei ematen zaie saria.