Dieta terapeutikoa 10. zenbakia - aterosklerosirako elikadura

Dieta 10a, M. I. Pevzner irakaslearen elikadura medikoaren gomendioen arabera, 1-2a graduko gutxiegitasun zirkulatzailea duten sistema kardiobaskularreko gaixotasunei agindutakoa da, 10a dieta garuneko eta bihotzeko ontzien arteriosklerosia, bihotzeko gaixotasun koronarioarekin, hipertentsioa aterosklerosiaren atzeko planoan.

Menuaren arteko aldea zera da: dieta nagusiarekin txertatutako txerri jatea onartzen dela eta ez dela inolako murrizketarik egiten arrautza plateren sarreran. Dieta 10 batekin, haragi mota hau menutik kanpo geratzen da eta egositako arrautza bigunak edo arrautza nahasiak astean 2-3 aldiz egosi ditzakezu. Gainera, arroza eta semolina, pasta, platerak ere mugatu behar dituzu.

Arreta nagusia bazkari egokia da, bere sukaldaritza prozesatzeko, zenbait jaki. Hori dela eta, artikulu honetan - odol hodien egoera hobetzen duten plater osasuntsuen produktu eta errezetaren zerrenda eta bihotzeko gaixotasunetarako gomendagarriak dira. Dieta hau ere beharrezkoa da hanken arteriak kaltetuta badaude.

Gaixotasun kardiobaskularrak egiteko dieta.

Elikagaiak zatika egon behar du egunean gutxienez 5-6 aldiz. Horrek digestio aparatuaren zama eta kolesterol "txarra" deposituetan odol hodietan jartzea ekidingo du, elikagaiak modu osagarrienean xurgatuko baitira.

Zati txikietan jateak, aldizka, aldi berean, pisu optimoa mantentzea ahalbidetuko dizu kilo gehigarririk irabazi gabe. Gehiegizko pisua izateak karga osagarria sortzen du sistema muskuloskeletalean ez ezik, sistema kardiobaskularrean ere.

Pisua normalizatu behar baduzu, orduan pisua galtzeko programa osorako artikulua gomendatzen dut.

Zati handietan bazkari arraro batek, lehenik eta behin, ez du tratamendu gastrointestinalean erabat prozesatu, gantz-erreserban metatzen baita ariketa fisikoa egin ezean, eta, bestetik, urdail gehiegizko batek diafragmaren gainean presioa egiten du. Lekualdatutako diafragma batek bihotzaren jarduera normala zailtzen du.

Otorduetan ez da gomendagarria irakurtzea, telebista ikustea edo elkarrizketa bat egitea, batez ere edozein arazo konpontzeko, horrek digestio prozesua oztopatzen baitu. Sistema kardiobaskularreko gaixotasunetan, gainera, bihotz-maiztasunaren eta presioaren handitzea eragin dezake.

Arreta berezia jarri behar da afaltzeko orduan. Oheratu baino ordu eta erdi eta bi lehenago egon beharko luke, janaria digeritzeko prozesuak gauean zehar gorputza berreskuratzeko oztoporik izan ez dezan.

Afariak kaloria gutxi izan behar du, erraz digeritzen diren elikagaiek osatutakoa. Itsaski, barazki gisatua eta barazkiak dituzten zerealak izan daitezke. Paperarekin labean egosi edo galdara bikoitzean egosi, oilaskoa edo gantz gutxiko arrainak, txerri gaztako platerak eta esne hartzitutako produktuak: kefirra, bio-jogurta, jogurta.

- Osoko ogia, gurina ez den gailetak eta gailetak neurriz

- Barazki salda gainean zopak zerealak, patata eta barazkiak, belarrak. Gomendatutako beetroot begetarianoa, bitamina eta zuntz aberatsetan, zerbitzatzerakoan, belar freskoa perrexila eta aneta hautseztatu. Berdeak eta perrexilaren erroak bereziki adierazten dira bihotzeko gaixotasunek eragindako edemarako.

- Haragia. Oilasko zuria, egosi edo labean haragi, indioilar eta untxi haragia prestatu ditzakezu, kaloria gutxiko plater gisa, dieta txahal gisa. Hobetzeko aldietan, haragi egosia pixka bat frijitu daiteke, eta astean 1-2 aldiz, hirugihar edo urdaiazpiko hainbat xerra ere egin ditzakezu. Jellied plater erabilgarriak.

- Itsaskiak. Gantz gutxiko arrain espezieak, batez ere itsasoko arrainak, gomendagarriak dira. Ganbak eta txipiroiak ez dira oligoelementuak, proteina hutsak ere bai. Nola egosi txipiroiak xerrak. Gorputza eta immunitatea sendotzeko, digestioaren eta hesteetako funtzioa hobetzeko, astean 1-2 aldiz afaltzeko, alga alea sartzen da menuan, eta horrek, gainera, iodo gabezia beteko du.

- Arrautzak. Egunero egositako arrautza proteina bat eta gorringoak jan ditzake astean 2-3 aldiz bakarrik edo egosi bigun 2-3 arrautza leun.

- Zerealak. Zereal solteak onartzen dira: perla garagarra, buckwheat, millet, potasioan aberatsa, bihotzerako erabilgarria eta arroza. Zerealak gehitu daitezke zopetan. Pasta gomendatzen da bakarrik irin gogorrekin.

- Gantzak. Garrantzitsua da kolesterol "txarra" maila murriztea, zure tratamendu menutik, frijitu guztiak. Gainditu gabeko gurina edo ghee onartzen da: ogitartekoa xerra mehea edo esne-porridgearen gehigarri gisa gosaltzeko eta bazkaltzeko.

Gurina ez da erabat baztertu behar: bitaminetan eta gantz osasuntsuetan aberatsa da. Landare gantzak, linseed olioa eta oliba bereziki behar dira. Egin gabeko ekilore olioa gehi prestatutako otorduetan ere gehitu daiteke.

Gorputzarentzako koipe kaltegarri eta onuragarriei buruz - "Dieta osasuntsuaren oinarriak" artikuluan

- Esnekiak. Erabilgarriak dira hartzitutako labean esnea eta kefirra, gantz gutxiko gazta barietateak, gantz gutxiko maionesa, nahigabea izan arren, gazta gazta, jogurtak gehigarri biologikoak dituztenak. Oatmeal esnetan egosi dezakezu, heren bat diluitu urarekin.

Astean behin, prebentziorako eta pisua zuzentzeko, barazki egun bat pasa dezakezu. Egunean zehar, zure menua koipe gutxiko gazta 500 g osatuko da (azken datuen arabera, gantz gutxiko produktuak askoz ere kaltegarriagoak dira gorputzarentzat% 0,5-1 gantz edukia baino) eta 200-300 ml kefir, labean egindako esne edo jogurtak.

5-6 zatitan banatu behar diren produktu hauen harreren artean, arrosa infusioa edan dezakezu - egunean 1,5 kopa baino gehiago, ur garbia, jan fruta 1: adibidez, sagarra, abrikot bat, pomeloa. Gose sentsazioak 1-2 zekal ogi xerratzen lagunduko du.

- Barazkiak eta lekaleak. Barazki eta lekaleen platerak, zuntz disolbagarrietan aberatsak direnak, hesteetako jarduera normalizatzen dute eta gorputzaren kolesterola gehiegi kentzen laguntzen dute. Edema erabilita, sandia erabilgarria da.

Kalabazinetan, patata labean, azenario berrietan, pepinoetan eta tomateetan erretzen diren bitaminek eta oligoelementuek sistema kardiobaskularra indartzen laguntzen dute, odol-zurrunbiloetatik eta odol hodietako espasmoetatik babesten dute.

- Fruta eta baia. Sagarrak, mertxikak, bananak, caxamuak eta abrikotak, fruitu zitrikoak, mahatsak aurki daitezkeen zuntz disolbagarriak kolesterola jaisten eta gorputzetik hezur azidoak kentzen laguntzen du. Zoriak bereziki erabilgarriak dira eta horrek odol kolesterola normalizatzen laguntzen du.

- Fruitu lehorrak. Lehokor lehorrak, pruneak, mahaspasak eta datak etengabe egon beharko lirateke menuan, izan ere, kontzentratuta daude, beharrezko substantzia mineralak, hipertentsiorako eta odol zirkulazio desegokia izateko.

Fruitu lehorrak, haragailu edo irabiagailuan birrindutako nahasketa batek, eztia eta limoi zukua gehituta, kaloria handiko postrea eta azukrea ordezkatu ditzake, eta horren kopurua gutxienera murriztu behar da. Ezti koilarakada bat onuragarriagoa da odol hodientzat eta bihotzentzat azukre kopuru bera baino. Bitamina nahasketarako errezeta "45 urteko elikadura optimoa" artikuluan dago.

- Intxaurrak eta haziak. Sartu intxaurrak, almendrak eta pistatxoak zure menuan. Gantzak, bitaminak eta mineralak osasuntsuak izateaz gain, memoria eta garunaren funtzioa hobetzen laguntzen dute.

- Edariak. Te beltza berdearekin ordezkatzea hobe da, alkohola eta kafea baztertzen dira. Goizean kafe bat edan dezakezu edo kafe ahula zure egoera egonkorra bada. Egunean zehar, oraindik ere mineralak edo iragazitako urak, fruta eta barazki zukuak, arrosa infusioa, mahats zuku freskoa edatea gomendatzen da sasoian, baina eguneko 0,5 kopa baino gehiago.

Bihotzeko gaixotasun korritarioekin, arritmiekin eta hipertentsioarekin, abrikot zukua erabilgarria da. Beltza zukuak, baita belarrak ere, ontziak garbitzen lagunduko dute.

Barazkietatik, bitamina koktel bat prestatu dezakezu, eta horrek lagunduko du hantura murrizten, odol hodien elastikotasuna areagotzen eta odol fluxua normalizatzen.

Egin zukua azenario handiengatik, apioa erroaren laurdena, perrexilaren erroaren erdia, perrexila batez beste. Egunean zehar, sortzen den koktela hozkailuan gorde daiteke. Edan bolumenaren erdia berehala xerra txikietan. Banatu gainerako erdia 3-4 zerbitzapen egun osoan zehar.

Bitamina eta mineral funtsezkoak.

Eguneroko menuak gutxienez 5-6 fruta eta barazki izan beharko lituzke, eta horietatik 2-3 gordinak izan behar dira, gorputzak bitamina kopuru handiena jaso dezan. Bihotzaren eta odol hodien osasunerako, A, C eta E bitaminek dute garrantzirik handiena.

Beta-karotenoak eta A bitaminak bihotzeko muskuluak eta odol hodien hormak indartzen dituzte. C bitaminak antioxidatzaile indartsua da, sistema immunologikoa babesten du eta bihotza faktore negatiboen eraginetatik babesten du.

E bitamina - pultsua egonkortzen laguntzen du, odol biskositatea murrizten du, odol hodien eta kapilarretako hormak indartzen ditu eta kolesterol "ona" maila handitzen du. Irakurri gehiago horiek dituzten produktuei buruz, baita beste bitamina eta mineral onuragarri batzuei buruz ere.

Mineralen artean, magnesioa eta potasioa dira sistema kardiobaskularraren osasuna eta aterosklerosia prebenitzeko garrantzitsuenak.

Potasioa gorputzeko zelula bakoitzaren funtsezko prozesuetan parte hartzen du. Odol-presioa normalizatzeko, odol hodietako espasmoak saihestu, bihotzaren funtzionamendu normala ziurtatu, bihotzaren muskulua indartu, gorputzean potasio erreserbak maila baikor eta egonkorrean egon beharko lirateke.

Odol azterketa batean potasio kopuru baxua bihotzekoak izateko baldintza ezinbestekoa dela ere diagnostikatu daiteke. Potasio gabezia saihesteko, sartu menuan perrexila, ekilorea eta kalabaza haziak, fruitu lehorrak, patata laboreak, platanoak, arrainak eta fruitu lehorrak. Patataren gehieneko potasioa zurituan dago.

Magnesioa bihotzaren lanerako beharrezkoak diren entzimenen sintesian parte hartzen du, bihotz-maiztasuna eta presioa erregulatzen ditu, odol-fluxua estimulatzen du eta angina pektorean mina murrizten laguntzen du. Magnesioaren gabeziak platerak buckwheat eta millet, lekaleak, fruitu lehorrak, batez ere mahaspasak eta mahatsak ekiditen lagunduko du.

Odola eta odola osatzeko, burdina behar da. Hori dela eta, barazki berdeak, krema, arrautza gorringoa, itsaski eta fruitu lehorrak, babarrunak, ekilore haziak, haragi gihartsuak baliagarriak izango dira. Gomazko granadak eta gari aleak, oloa, ilarrak bereziki gomendagarriak dira.

Debekatuta dago janari azkarra, janari frijituak, gantz haragia (txerria eta arkumea), gantza, margarina. Elikagai findu edo kontserbak erabiltzea mugatzea edo minimizatzea gomendatzen da, batez ere marinadak eta txistorra.

Aterosklerosirako debekatutako elikagaiak ere honako hauek dira: salda aberatsak, gantz-esnekiak, janariak (gibela barne), ketchupak, pasta eta kontserba guztiak, saltxitxak eta saltxitxak, koipe handiko gaztak, esne kondentsatua eta izozkia, maionesa, txokolatea eta karamelu gozokiak.

Kolesterola txarra duten elikagai hauek zure odol hodien eta bihotzaren egoerarentzako mehatxu zuzena dira. Zure menuan ohiko presentzia iktusa eta miokardioko infartua izateko arriskua dago.

Debekuaren arabera - eguneko 2 g baino gehiagotan gatza eta janari gazia gehiegizko zenbatekoa, edema agertzea eta odol presioa areagotzea ekar dezakeena.

Ez da gomendagarria azukrea eta espinakak, tipula gordinak eta baratxuria kantitate handietan, errefautxoak eta errefaunak. Aterosklerosiren aurkako erremedio herrikoien artean, baratxuri-tintura dago, dosifikatu eta zuzen erabili behar dena.

Sistema kardiobaskularreko gaixotasunak areagotzearekin.

2b-3 graduko zirkulazio porrotaren ondorioz, plater guztiak egosi eta purea prestatzen dira soilik. Plater hotzak eta beroak ez dira gomendagarriak, perretxikoak, lekaleak, gazta, mehea eta perla garagarra, egositako arrautzak menutik kanpo daude.

Zopak menutik kanpo daude edo eguneko 200 g murrizten dira. Likidoen kontsumoa ere mugatzen dute - eguneko 800-100 ml baino gehiago ez.

Narriadura txikiarekin, 2-3 egunez arintzeko dieta gomendatzen da.

1. gosaria. Jogurt edo esne-oatadarekin mamia, art. l. mahaspasak, arrosa infusioa edo limoi eta eztiarekin te berdea.

2. gosaria. Zor edo 2 sagar, 2 zekale ogia.

Bazkaria. Landare gisatua, oilasko egosia, tea eztiarekin.

Arratsaldeko askaria. 15-20 minutuz ur epelean bustitako postrea, fruta lehorra, sagarra edo platanoa, 2-3 intxaur.

Afaria. Papera labean edo egosia, patata labean. Zurituarekin, 2-3 patata janez gomendatzen da, "uniformean" egosi baita. Barazki entsalada freskoa. Oheratu baino ordu eta erdi lehenago - kefir edalontzia.

askoz sistema kardiobaskularreko gaixotasunekin gorputzaren egoera hobetzea, elikadura egokia soilik eta 10 zenbakiko dieta gomendioak betetzea - oso posible da. Jakina, horrek denbora asko behar du, baina kolesterola normalera jaistea eta presioa jaistea da zure etorkizuneko osasuna eta iraupena.

Eguneko barauen menua.

Dieta osasuntsu baterako 10 arau.

Dieta terapeutikoa 2. zenbakia

Sare sozialetako guneetako orriak - harpidetu artikulu berrien berri izateko

Zergatik laguntzen du dietak aterosklerosi aurre egiten?

Aterosklerosia gorputzaren egoera patologikoa da, zirkulazio-aparatuaren funtzionamenduari kalte egiten dioten odol hodien hormetan gordailuak sortzen dira. Plakek, lumen baskularra murriztuz, odol zirkulazio normala oztopatzen dute eta horrek organoei oxigenoa, substantzia onuragarriak eta mantenugaiak hornitzeko gabezia dakar.

Prozesu hau motela da, ezin da beti hasieran hauteman. Ahaztutako forma batean, patologiak bihotzekoa, kolpea, angina pektorea eragin ditzake.

Patologia honetarako dieta berezia ez da neurri terapeutiko bakarra, baina gaixotasuna kontrolpean edukitzea ahalbidetzen du. Garuneko eta lepoko ontzien aterosklerosiarekin, garrantzitsua da konplikazioak garatzea ekiditeko eta gaixotasunaren progresioa ekiditeko berariaz diseinatutako dieta bat atxikitzea.

Elikadura terapeutikoaren printzipioak

Aterosklerosi baskularraren elikaduraren printzipioak kolesterol "txarra" - dentsitate baxuko lipoproteinak kontsumitzearen oinarrian daude. Odol hodien hormetan plaken eraketa eta hazkuntza probokatzen dute. Kolesterola jaistea gantz disolbagarrietan aberatsak diren elikagaiak jatea lortzen da.

Garuneko eta lepoko ontzien aterosklerosia egiteko dietak landareetan oinarritutako esterolak dietari gehitzea dakar, eta horrek ez du kolesterola odolean xurgatzen uzten. Esterolak landare-olioetan, aleetan eta lekaleetan, fruitu lehorretan aurkitzen dira. Aterosklerosia prebenitzeko eta kolesterol-ontziengan eragin negatiboa murrizteko, nahikoa da landare esteroko bi gramo baino gehiago ez erabiltzea egunero.

Garuneko eta lepoko ontzien aterosklerosiaren diagnostikoan elikaduraren printzipioak:

Dieteak kolesterol “onak” izan behar ditu: dentsitate handiko lipoproteinak eta erraz asimilatzeko bitaminak dituzten jakiak.
Elikagaiak gantzik gabe egosten dira, baimenduta dago landare-olioa erabiltzea, hoztutako gantza kendu behar duzun lehenengo plateretako (salda eta zopak).
Elikadura lurrunetan edo egosi egiten da. Frijituak, ketutako platerak, ozpinetakoak eta kontserbak dietatik kanpo daude.
Sukaldaritza prozesuan platerak ez dira gazitu, gatza gehitzen zaio jada prestatutako janariari.
Etxean gozogintzako produktuak egitean, oilasko arrautza proteina bakarrik hartzen da. Arrautza gorringoa guztiz baztertuta dago.
Eguneroko dietak bost otordu izan behar du zati txikitan, eta horrek gutxiegizko arriskua murrizten du.
Dieta proteina produktuetan eraiki behar da batez ere: gantz gutxiko haragi, txerri gazta, arrainak, goian aipatutako edozein produkturen egunean 150 gramo. Proteinetan aberatsak diren elikagaiek satietate sentimendu handiagoa dute; gorputzak digeritzeko denbora eta energia gehiago behar du.

Jarraian, odol hodien aterosklerosia egiteko produktu baimendu, debekatu eta baimenduen taula bat dago.

Hamargarren Dieta Taula

Pevzner terapeutak 1920ko hamarkadan garatutako 10 zenbakiko dieta arteriosklerosiarako onena da gaur egun. Programa oso erabilia da erakunde medikoetan eta hainbat organotako gaixotasunak dituzten gaixoen elikadurarako ofizialki onartutako hamabost taulen zerrendan dago.

Dietak elikadurarako gomendio orokorrak ditu, gaixoaren jakin-mina gaixotasun jakin baten arabera zabalduta edo mugatuta dago. Adibidez, obesitatearekin garrantzitsua da plateren kaloria edukia murriztea.

Hamargarren mahaian oinarritutako garun arteriosklerosiaren menuak egunean sei otordu iradokitzen ditu. Lehen kurtsoen erosketa ½ ohiko zerbitzatura murrizten da, ogia eta azukrea gutxienekoan kontsumitzen dira. Gatzaren eguneroko araua 4 gramokoa da, sukaldaritzan platerak gatzatzen ez diren bitartean, kontsumorako prozesua gehitzen da.

Lurruna edo egosia, elikagai frijituak dietatik kanpo geratzen dira. Egunean zehar, edateko ura, zukuak, fruta edariak litro bat baino gehiagoko bolumenean ez daude adierazten.

10. zenbakiko dieta-taula oinarritzat hartuta, astegunean bost eguneko menua arinen adibidea eman dezakegu aterosklerosi baskularra duen gaixoari:

Gomendio orokorrak

Garuneko eta lepoko ontzien aterosklerosia sintomak hautematen badira, medikazioa errezetatuko duen medikua ikusi behar duzu eta horrekin lotutako gomendioak emango ditu. Elikadura egokiarekin jokatzen du terapiaren eginkizun berdinak, patologia jakin bateko dieta batean oinarrituta.

Gomendio erabilgarriak lesio baskular aterosklerotikoetarako:

Jan arrain eta itsaski gehiago. Arrain-olioak bihotzeko muskuluaren lanean eragiten du, bere erritmoa normalizatuz. Frogatuta dago odolean kolesterol "txar" kopurua murrizten dela kaltzio aberatsan dauden jakiak jatean. Neurri txikiagoan, baina onuragarria da kobrea eta magnesioa, iodoa, iodoa kolesterol murrizteko ere. Oligoelementu horiek kantitate nahikoa izaten dute itsaskietan. Bereziki aipagarria da denboraldiz kanpoko erabilera, bitamina eta nutrienteen gabezia nabarmenagoa denean.
Dietean potasioan aberatsak diren elikagaiak gehitu behar dituzu: mahatsa, brokolia, fruitu lehorrak, zitrikoak, platanoak, esnea. Potasioak odol presioaren normalizazioa bermatzen du, hipertentsioaren garapena ekiditen du.
Sagarrak digeritu pectina. Pektina substantziek kolesterola gorputzetik azkar kentzerakoan eragiten dute eta, beraz, ekintza aterosklerotikoa dute.
Entsalada janzteko eta sukaldaritzarako, landare-olioak aukeratu beharko dituzu, animalien koipea (gurina, gheea) kenduta, oso gutxitan da baimendutako entsaladak gantz gutxiko krema garratzarekin.
Garun arteriosklerosiarako elikadura dietetikoak A bitaminetan, PP, C eta E. bitaminetan eduki handia duten legamietan oinarritutako bitamina-konplexu osagarriak erabiltzea dakar.
Tratamendu aldian, alkohola erabat desagerrarazi behar da, baimenduta dago astean ardo gorri lehor bat edo bi erabiltzea.
Nikotina eta zigarro erretxinak ontziei kalte egiten diete, erretzea alde batera utzi behar da.

Aterosklerosi elikadurarako aholku erabilgarriak

Urte askotan zehar arrakastaz CHOLESTEROL-ekin borrokan?

Institutuko burua: "Harrituta geratuko zara egunero kolpea jaistea zein erraza den.

Ontzi arterialen aterosklerosia ondo pentsatzen da pertsona moderno baten osasun eta bizi itxaropena zehazten duen patologian. Bihotzeko gaixotasunak eta bihotzeko gaixotasunak dituzten pertsonek badakite aterosklerosiren dietak zer nolako garrantzia duen konplikazioak tratatzeko eta saihesteko.

Bihotzaren koronarioen ontziak murrizteak ondorio larriak dakartza angina pectoris, bihotzekoa akutua, eta arritmiak sortzen ditu. Plaka aterosklerotikoek edo tromboembolismoak kaltetutako garun arteriek ezin dute oxigenorik eman ehunetara. Beraz, hipoxia akutuak trazu klinikoa eragiten du, eta aldaketa kronikoek pertsona gisa memoria eta "ezabatzea" apurka-apurka galera eragiten dute.

Aterosklerosiren nutrizio baldintzak

Aterosklerosian elikaduraren zeregina gorputzean sartzen diren gantzak, proteinak, karbohidratoak, mikroelementuak eta bitaminak zuzentzean murrizten da, kaloria egokia, pisuaren, adinaren arabera eta egindako lanaren arabera.

Aldaketa baskular aterosklerotikoak dituen gaixo batek hau egin behar du:

jan ezazu aldizka, etenaldi luzeak baztertu,
antolatu egunean 4 otordu (maizago behar izanez gero),
saihestu platerak frijituak, ketuak, irakiten edo egosita erabili;
baztertu menuko platerak elikagai koipetsuak, karbohidratoak digestio errazarekin,
elikagaietan proteina, bitamina eta mineral kopuru nahikoa mantentzea,
gehiegizko pisuarekin, antolatu kaloria baxuko egunak barau arretako medikuarekin adostuta,
gatza eta ongailua mugatu,
gantz gutxiko salda prestatu zopak, esneki eta barazki plater gehiago kontsumitu.

Noiz hasi dieta?

Aterosklerosiaren lehen adierazpenak nerabezaroan eta baita haurtzaroan aurkitzen dira. Uste denez, diagnostiko preklinikoko sintomak dopplerografiaren bidez aorta eta arteria karotidoen aldaketetan antzeman daitezke. Ontzi hauek plaka eratzeko arrisku maximoa dute.

EKGk epaitzen du odol koronarioaren hornidura. Bihotzak erritmo istiluen, angina erasoen bidez erreakzionatzen du.

Hori dela eta, azterketa goiztiarrak (40 urteren ondoren) gaixotasuna garatzeko agerpena adierazi dezake, elikadura aldaketa behar dela.

Zenbat kaloria landu beharko zenuke janaria lortzeko?

Helduen konposizio kalorikoa bere kostuei dagokio. Gogoratu betetasunak heriotza hurbiltzen duela.

Bizimodu "sedentario" batekin, 2200 kcal nahikoa da.
Buruko lana duen pertsona batek gutxienez 2500 kcal egiteko eskubidea du.
Pertsona energetikoak ez dira kaltegarriak 3000 kcal gehienez kontsumitzeko.
Lan fisikoarekin 4000 - 5000 kcal, larritasunaren arabera.

Kaloria murrizteko adinaren zuzenketa:

gehienez 45 urte - 100 kcal bakoitzeko,
45 - 54 - 200ean
55 - 64 - 300ean.

Aterosklerosia elikatzeak kalorien konposizio kualitatiboa betetzea eskatzen du:

proteinek guztizkoaren% 10 eta 15 eman beharko lukete.
karbohidratoak -% 60 arte
gantzak -% 35 baino gehiago ez.

Zeintzuk dira norbanako elikagaiak kontsumitzeak?

Aterosklerosiren dietaren helburua da gorputza metabolismoa aldatzen laguntzea, triglizeridoetatik eta dentsitate baxuko lipoproteinetatik koipe-metaketa murrizten laguntzea. Hori dela eta, dieta produktu guztiak prozesu honetarako erabilgarritasunaren arabera hautatzen dira eta kalteak.

Gantz haragiaren murrizketak ez dira koipearen gehiegizko koipea soilik lotzen, baizik eta animalia proteina gehiegizko kasuan, gorputza kolesterola prozesatzeko erabiltzen hasi dela erakusten dute. Ildo horretan, ez da gomendagarria eguneroko haragi kontsumoa.

Hala ere, begetarianismo osora pasatzeak ez ditu arazo guztiak konponduko, gantzak beharrezkoak baitira entzimak sintetizatzeko, eta horrekin batera A, E, D. bitaminak odolean sartzen dira. arrautzak gehienez 275 mg substantzia dituzte).

Landareko elikagaiek beta-sitosterol eta zuntz asko dituzte. Hesteetatik xurgatzea inhibitzen dute behazun azidoak lotuz eta fecesekin kenduz.

Nutrizionistek dietako koipeen osaera ordezkatzea iradokitzen dute: haragi gantz-azido saturatuak landare-olioetatik insaturatuekin. Kolesterola jaisteko mekanismoa azido poliinsaturatuen gaitasun handia dela azaldu du:

oxidoaren konposizioa oxidatu,
harrapatu kolesterola molekulak zelula mintzetatik eta gibelean garraiatu botatzeko,
prostacyclin-aren hazkundea eragin azido linolenikoan aberatsak diren olioen kontsumoa dela eta.

Substantzia honek plaketen atxikimendua murrizten du eta mikrotrombirik ez egitea ekiditen du.

Gehiegizko triglizeridoak karbohidrato arinak, azukreak, gozokiak eta irina produktuek osatzen dute. Batez ere arriskutsuak dira diabetesa eta aterosklerosia konbinazioarekin.

Aterosklerosiarekin jatea gomendatzen ez dena

Nutriziorako arau estandarrak aurkeztea. Kasu bakoitzean aldaketak posible dira.

Debekatutako produktuen zerrendan honako hauek daude:

gantz haragi (txerria, arkumea, ahatea, giltzurruna, garuna, gibela),
edozein kontserba haragi, saltxitxak, ketua,
haragi salda indartsuak, arrainak, lekaleak, perretxikoak,
arrainen koipe barietateak eta hartutako kontserbak,
gurina eta puff gozotegia (ogia, biribilak, pastelak),
txokolateak, izozkia
gazta bigunak (prozesatuak), gantz krema, esnea, kefir, krema garratza,
arrautza gorringoak
espeziak, ozpinetakoak, pintxoak (maionesa, saltsak, mostaza, piperra),
gurina, sukaldatzeko olioa,
semolina eta arroza porridge,
barazki indartsua, kafea, kakaoa,
edari alkoholdunak eta ur txinpartatsu gozoa,
ez da gomendagarria barazkietatik, errefautxoa, espinakak, errefautxoak, sorra.

Zer sartu daiteke dietan?

Aurreko baldintzak betez, pertsona batek ez du goserik sentitu behar. Deskargatu behar den kaloria gutxiko edozein dieta zure medikuarekin eztabaidatu behar da. Dieteak honako hauek izan behar ditu:

irin produktuak eta pastelak zekale irinarekin, branaren, alearen ogia, cracker-ak, gurina ez duten gailetak,
haragi gihartsua (hegaztiak, nahiago) eta arrain egosia edo egosia,
urperatu gabeko sorginkeria
barazki, esne zopa, zerealak,
barazkietako platerak (aza, azenarioak, kalabazinak, erremolatxa, kalabaza, berenjena, patata), tomate freskoak, pepinoak, ilarrak, letxuga,
esnekiak gantz gutxiko edo gantz gutxiko produktuak erosi behar dira (gazta, kefir, krema garratza),
gazta gogorra, arina - mugatua;
Arrautza bigunak astean behin edo bitan kontsumitzen dira; proteina tortilla egosi dezakezu,
zerealak, zerealak, kazolak eta alboko platerak (buckwheat, oatmeal, millet, garagar haziak),
plater guztiak landare-olioekin prestatuta daude (ekilorea, artoa, oliba), gurina gehitu daiteke koilarakada bat baino gehiago 1;
te ahula, hobe da esnearekin, limoiarekin, kafearekin edatea zikoria, arrosa salda, barazki gozorik eta fruta zuku freskoekin.

10c-ko taulako menu-zenbakia 1 egun batez

Gosaria 1:
• landare olioarekin onda ozpinarekin egindako haragi egosiaren zati bat;
• Medikuaren ogia,
• kafe edaria esnearekin.

Gosaria 2:
• alga entsalada
• zekale ogia.

bazkaria:
• zereal-zopa (perla garagarra) barazkiekin;
• lurrun xerrak patata egosi batekin,
• zekale ogia,
• basa arrosa salda eztiarekin.

afaria:
• arrain labean,
• zekale ogia,
• te esnea, cracker.

Iluntzean: gantz gabeko kefir edalontzia.

Gure irakurleek arrakastaz erabili dute Aterol kolesterola jaisteko. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Dietaren osaerak menua dibertsifikatzeko eta plater gozoak prestatzeko aukera ematen du. Oporraldietan dieta hausteak neurri murriztaile "larriak" beharko ditu hurrengo astean. Nutrizionisten ustez, gomendioekiko atxikimendu zorrotzak dentsitate baxuko lipoproteinen maila% 10 murriztu dezake.

Zer jan dezaket aterosklerosiarekin?

Gaixotasun gehienetan gertatzen den bezala, aterosklerosiak jan daitezkeen eta debekatuta dauden elikagaiak jariatzen ditu. Elikadura egokia ere sendagaia da, ohiko botikak hartu bezain pronto ez da horren emaitza ikusten. Askotan jendeak hilabeteak edo urteak ere jan behar ditu, medikuak agindutako dietaren arabera. Hona hemen garunaren aterosklerosirako dietak dietatik erabat baztertzen dituen produktu nagusiak:

gurina produktuak,
ketutako haragiak
perretxikoak,
D bitamina duten elikagaiak,
gatza.

Garuneko ontzien eta bizkarrezurreko bizkarrezurreko aterosklerosiarako elikadurak ez du debekatzen:

kefirra eta beste esnekiak, baina gantz gutxikoak,
barazkiak eta fruituak
haragi gihartsua
B eta C bitaminak dituzten produktuak.

Produktu horiek erabiltzeko homologatuak izateak ez du esan nahi kantitate mugagabean jan daitekeenik. Ez da gomendagarria janari hotzak kontsumitzea, gorputzari gogorragoak zaizkio hozitako elikagaietatik mantenugaiak lortzea.

Kolesterolaren mailak: zer bilatu

Kolesterola esteroideen, hormonen eta D. bitaminaren sintesian parte hartzen duen konposatu garrantzitsuena da zelula-mintzen osagai nagusietako bat da. Hau da, zelula barruan dagoen guztia gordetzen du. Bilan eratutako azidoak ere konposatu honetan oinarritzen dira. Horiek gabe, gizakiaren digestio sistema ausartegia litzateke. Giza gorputzaren kolesterol guztiaren 3/4 inguru gastatzen dira beren eraketan.

Kolesterol "txarra" murrizteko, kontsumitutako landare gantz kopurua murriztu behar duzu. Produktu hauen erabilera mugatu behar da:

gantz haragi haundiak
gurina,
gazta barietate desberdinak
esne koipetsuak.

Haragi mehea erostea gomendatzen da, eta frijitu gabe egosi behar da, hau da, lurrunetan edo egosi gabe. Hobe da hegazti haragitik azala guztia kentzea,% 80 inguru koipe dituelako. Haragia egosten denean, lehen salda xukatu behar da, gantz-eduki handia baitu. Gantzetako janariak arrainak jan ditzake, proteina ugari eta gantz-azido erabilgarriak dituelako.

Aipatu daiteke kolesterola animalia produktu gehienetan aurkitzen dela. Hau da, hobe da erdi-bukatutako produktuen moduan kontsumitutako haragi produktuen kopurua berehala murriztea (saltxitxak, gaztak, hainbat bazkari instantzialak eta abar).

Dieta horretan, kontsumitzen den fluido kopurua zorrotz kontrolatzea gomendatzen da. Egunero 1,5 litro likido hartu behar ez dituzu. Zati txikietan eta egunean gutxienez 5 aldiz jan behar duzu. 250 g ogi inguru jan daiteke - 150 beltza / zekala eta 100 zuria.

Gehiegizko kolesterola esklerotikoen propietateak dituzten produktuak kentzen laguntzen du. Horien artean baratxuri eta lihoaren haziak daude. Gaixoek askotan kontsumitzen dituzte.

Astean zehar gutxi gorabehera janaria

Lepoaren eta buruko ontzien aterosklerosia egiteko menu hau, gutxi gorabehera, astebetez pentsatutako dieta bat da.

gosaria: oatmeridge porridge, barazki entsalada freskoa eta kafe edo te kopa bat,
arratsaldeko tea: arto ogia, gazta, sagarra,
bazkaria: barazki zopa edo haragi freskoa,
bazkaria: kefir,
afaria: oilasko egosia, patata purea.

gosaria: arto porridge, zereal ogia,
bazkaria: estutu berri duen zuku edalontzi bat,
bazkaria: perla garagarra eta barazki entsalada,
arratsaldeko askaria: fruta (madaria),
afaria: arrain egosia alboko plater batekin.

gosaria: tortilla eta tostada pare bat, tea kopa bat,
bazkaria: sagarra
bazkaria: lurrindutako xerrak, koloratza, baia zukua,
arratsaldeko askaria: koipe gabeko gazta,
afaria: arrain labean, patata purea, edalontzi bat menda.

gosaria: porridge hercules, tomatea, kafe kopa,
bazkaria: fruitu lehorrak (30 g),
bazkaria: dilista zopa, letxuga, zukua,
arratsaldeko askaria: kefir,
afaria: kaloria gutxiko oilasko pilaf, pepinoa.

gosaria: zekale ogia 2 xerra, te, fruta,
bazkaria: fruta lehorrak,
bazkaria: oilasko lurruna, tomatea,
arratsaldeko askaria: zukua
afaria: barazki gisatua, patata purea, esne edalontzi bat.

gosaria: tosta pare bat marmelada, tea kopa bat,
bazkaria: urdaiazpiko ogitartekoa
bazkaria: haragi egosia, zukua, pepino entsalada,
arratsaldeko askaria: gazta gazta,
afaria: garagar-porridge saltsan.

gosaria: buckwheat porridge, zukua,
bazkaria: fruta
bazkaria: gantz gutxiko borsch, tomate entsalada,
arratsaldeko askaria: kefir,
afaria: paperarekin egositako arraina, patata jaka, te bat.

Goian deskribatutako gomendioei jarraitu behar zaie gorputzaren egoera orokorra hobetzeko. Dieta honek gaixoa garuneko eta lepoko aterosklerosiaren aurkako borrokan lagunduko du. Gainera, gorputza sasoi onean eramaten lagunduko du eta toxinak eta gorputzeko toxinak kentzen lagunduko du eta horrek, aldi berean, pisu galera txikia ekarriko du. Baina gaixotasun hau duen pertsona batek aukera badu, hobe da gaixoen dieta pertsonala garatuko duen nutrizionista oso kualifikatu batengana joatea.

Gure irakurleek arrakastaz erabili dute Aterol kolesterola jaisteko. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Aterosklerosi mota desberdinetarako dieta

Aterosklerosiaren dieta oso garrantzitsua da, izan ere, gaixotasunaren jatorriaren oinarrizko teorietako bat izaera endogenoa da. Gaixotasuna gorputzean gertatzen diren prozesu metabolikoen menpe dago erabat. Aterosklerosia, hasierako fasean inolako sintomarik gabe gertatzen den giza gaixotasun baskularra, baina gaixotasun hau baztertzen baduzu, ondorio atzeraezinak sor ditzake. Medikuntza modernoak droga eta metodo ugari eskaintzen ditu gaixotasun hau tratatzeko. Baina denek gehienetan sintomak arintzen dituzte eta egoera arintzen dute. Berreskuratzeko, lehenik eta behin pertsona batek bere bizimodua aldatu behar du.

Dieta terapia

Aterosklerosiarekin, lipidoen metabolismoak huts egiten du. Horregatik, kolesterol plaken deposizioa dago kapilarretako barruko horman. Baina edozein kasutan, kolesterola beharrezkoa da gizakiaren gorputzerako. Bere laguntzarekin, sexu-hormonak sintetizatzen dira, baita bitamina D. Gainera, kolesterola dela eta, guruin adrenalen funtzionamendu normala, baita nerbio- eta sistema immunologikoak ere. Gibelean sortzen da batez ere, baina kolesterolaren zati bat elikagaiekin sartzen da gorputzean. Beraz, aterosklerosia eta elikadura oso lotuta daude.

Aterosklerosiarentzako dieta bi motatan banatzen da - helburu profilaktikoetarako eta aterosklerosi tratatzeko. Hala ere, trans gantz insaturatuak dituzten produktuak menutik kanpo geratzen dira.

Orduan, zer elikagai erabiltzen dira dietan dentsitate baxuko lipoproteinekin? Azpimarratzekoa da aterosklerosirako produktuak askotarikoak direla.

Kolesterola jaisteko dieta batek osagai hauek ditu:

Haragia okerra, ikusgai den koipea hortik kentzen da egosi aurretik. Haragia proteina iturri da, beraz, dietan egon beharko luke proteinen metabolismoa normalizatzeko. Haragia, txahal edo untxi haragiari lehentasunak eman behar zaizkio.
Arraina ere dietaren zati da; ez dira gantz ez diren barietateak, haragiaren kasuan bezala. Arraina fosforoz eta "gantz osasuntsuekin" dago, plaka aterosklerotikoak sortzen dituzten dentsitate baxuko lipoproteinak txikitzen laguntzen dutenak. Hobe da bakailaoa, sardinkada bustia, legamia jatea.
Barazkiak eta fruituak, elikagai horiek zuntzez saturatuta daude. Komeni da horiek freskoak eta gutxienez egunean kilo erdi bat erabiltzea. Fruta eta barazki askok eragin zehatza dute eta horma baskularretan metatutako plakak suntsitzen dituzte. Horien artean erremolatxa eta baratxuria. Horregatik, dietak, bihotzeko ontzien aterosklerosiarekin, ozpin-saltsak eta entsaladak dakartza, plater nagusi gisa. Aldi berean, lehenengo platerak ere begetarianoak izan behar dira gehienbat. Haragi salda astean behin baino ez da onartzen.
Zerealen artean, batez ere, garun aterosklerosiarekin, gomendagarria da herkulu, buckwheat eta millet erabiltzea. Ezin duzu semolina aterosklerosiarekin jan eta arroza hobe da pasta saihesteko.
Te eta kafe maitaleek zikoriarekin ordezkatu behar dituzte. Ez da zapore baxua eta oso eraginkorra da aterosklerosiaren aurkako borrokan. Gainera, hartzitutako esnekiak eta gantz gutxiko urdaiazpiko eta gazta barietateak ere erabil ditzakezu.

Garun arteriosklerosia egiteko dietak debekatuta daude zenbait elikagai dietatik:

haragi gantz eta arrain guztiak, gantza,
kalkulu eta margarinak - gurina ordezkatzen duten produktuak eta gantzak trans oinarritutako produktuak debekatuta daude menuan bihotzaren aortako aterosklerosia eta hodietako beste gaixotasun batzuetarako;

ketutako haragiak
Debekatuta dago, noski, maionesan oinarritutako saltsak.

Kolesterola jaisten denean kantitate mugatuetan kontsumitu daitezkeen jakien zerrenda dago:

Oilasko arrautzak Aspaldi frogatu da produktu honek koipe asko dituela. Aldi berean, gorputzean arrautzak kontsumitzen direnean, kolesterola dentsitate handiko lipoproteinetan edo koipe onetan edo dentsitate baxuko lipoproteinetan (gantz txarrak) bihur daiteke. Arrautzak prestatzearen eta haiekin erabiltzen diren produktuen araberakoa da.
Esneak, koipe asko dituzten produktuak dira. Gainera, burdina asko dute beren konposizioan, eta horrek modu positiboan eragiten du, esate baterako, garun-zirkulazioan.
Gutxieneko alkohol kantitateak eragin positiboa du kolesterola jaistean.

Eguneko aterosklerosia erakusteko menu batek honela dirudi:

goizean - oatmeal esnean, txikoria kopa bat,
askaria fruituek osatzen dute pazientearen gustura,
bazkaria - barazki salda zopa, bakailaoa eta ozpin-olioa,
askaria - txerri gazta, krema garratza koilarakada bat gehitu diezaiokezu.
iluntzean - arraina labean, patata labean, barazki entsalada. Te ahula.

Beheko muturretako ontzien aterosklerosia egiteko dieta gorputzaren pisuaren araberakoa da neurri handi batean. Gaixoa obesoa bada edo gehiegizko arina bada, kaloria-kontsumoa mugatu behar duzu. Adibidez, osasun eskoletan edo ospitaleetan, erdiak murriztu egiten dira, ogia eta gatza mugatuak dira. Gainerako menua ez da aldatzen.

Beheko muturretan aterosklerosia egiteak egunero 300 gramo karbohidrato baino gehiago dakar.

Pevzner Dieta

Sistema kardiobaskularreko gaixotasunetarako praktika medikoetan oso erabilia da Pevzner dietistek garatutako elikadura sistema. Aorta eta odol hodietako 10. zenbakiko aterosclerosi dieta terapeutikoa. Tratamendu mahaiaren bihotzean arau batzuk daude. Otorduak zatikiak izan behar dira, egunero hiru orduz, 5-6 aldiz. Nutrizio zatikatua da, dentsitate baxuko lipoproteinak depositu hormetan gordetzen lagunduko duena, digestio-hodia ez baita gehiegi kargatuko, eta elikagaiak hobeto xurgatuko dira. Gainera, horrelako elikadurak pisua muga normaletan mantentzen laguntzen du, eta horrek ere eragin positiboa du odol hodietan. Garuneko ontzien aterosklerosiarekin, dietak txerri eta arkumeak dietatik kanpo uztea dakar eta oilasko arrautzak astean behin baino ez dira kontsumitzen.

Ziurtatu aterosklerosia, bitaminak eta mineralak dietan sartzen direla. Tablet edo ampolletan modu zabalean hartu daitezke eta fruta eta barazki moduan. Anomalia hau lortzeko behar diren bitamina gehienak A bitamina, C eta E. mineralak buruz hitz egiten badugu, ontzientzako esanguratsuenak potasioa eta magnesioa dira.

Magnesioak odol-presioa murrizten du, bihotz-maiztasuna normalizatzen du eta odol-koaguluen eraketa ere zailtzen du. Potasioa ere hobetzen du. Potasioa zelulak eraikitzeko material nagusia da. Presioa normalizatzen du eta gorputzaren osasuna areagotzen du.

Asteroko razioa

Dieta terapeutikoa 10 zenbakiak nahiko menu zabala eskaintzen du. Beraz, astean zehar menua aztertuko dugu gaixotasun baskularren larritasunekin.

goiza: mehea, xikoria,
askaria: madaria,

bazkaria: barazki zopa, brokolia gisatua oilasko bularrarekin,
askaria: esnekiak
iluntzean: patatak eta oilasko bularra, barazki entsalada olioarekin dastatzeko.

goiza: gorringo bat eta bi proteina (oliorik gabe), tea, tortilla
askaria: platanoa, kiwia,
bazkaria: oilasko salda zopa (bularretik), txingorra edo txahal azalorea azalorearekin;
askaria: labean hartutako esne hartzitako edalontzi bat,
iluntzean: arrain egosia barazkiekin.

goiza: buckwheat esne porridge, xikoria,
askaria: fruta gelatina,
bazkaria: borsch barazkia, ozpin-olioa urdaiazpikoarekin,
askaria: sagastia apricots lehorrarekin,
iluntzean: behi egosia barazkiekin, tearekin.

goiza: esne-oloa, tea,
askaria: baia mousse,

bazkaria: behi zopa barazkiekin, behi barazki entsalada,
askaria: kefir edalontzia bat,
arratsaldean: oilasko bularra labean, buckwheat.

goiza: zekale ogiaren bi ogitarteko gantz gutxiko gazta, te,
askaria: madari eta kiwi,
bazkaria: oilasko albondigak zopa, aza eta azenario entsalada, arrain zuri egosia,
merienda: arrosa salda bi gailetekin,
iluntzean: arrain egosia entsaladarekin eta ogi marroi xerra batekin.

goizean: millet porridge gurina zati txiki batekin, koilarakada bat eztia gehitu dezakezu, tea,
askaria: platanoa, konpota,
bazkaria: arrain zopa zopa, buckwheat behi, konpota,
askaria: cottage gazta, marmelada, eztia edo krema garratza gehitu
iluntzean: garagar-porridge haragi eta te berdea.

goizean: garagar-porridge, xikoria kopa bat,

askaria: bi kiwi,
bazkaria: aza freskoko aza zopa, oilasko xerrak patata egosia, te ahula,
askaria: sagar labean; postreari ezti koilara bat gehitu
iluntzean: entsaladarekin, bularra egosi, zekale ogi xerra, te berdea.

Aipatzekoa da, lehendik dauden gaixotasun baskularrekin ere, aterosklerosia barne, dieta tratamendu konplexuekin konbinatu behar dela. Dieta bera ere egokia da gaixotasun horien prebentziorako, baina ez zenuke dieta erabili behar bi aste baino gehiagoz, kaloria eduki gutxi izateak kalte egin diezaiokeelako gorputzari.

Aterosklerosi baskularra menua erabiltzerakoan, ezin duzu kaloria% 25 baino gehiago murriztu; obesitatearekin, eguneroko dieta 1500 kaloria ingurukoa izan behar da. Gomendagarria da, batez ere gaixotasunak areagotzeko fasean, barau egunak egitea, baina astean behin baino gehiagotan. Gainera, odol-kolesterola jaistean, kaltzio kantitate nahikoa kontsumitu behar da, intentsitatean hezurrekin garbitzen baita.

Karbohidratoak zuntz eta pektinazko elikagai ugarietatik bakarrik kontsumitzen dira. Gatzaren kontsumoan arreta jartzea merezi du, hobe da egunean 5 gramora mugatzea.

Patologia baskularraren elikadura arauak

Garuneko ontzien lesio aterosklerotikoetarako dieta gaixotasunaren garapen tasa murriztea du helburu. Elikadura egokiak lipidoen metabolismoa normalizatzen laguntzen du, gehiegizko gantz kopurua murrizten du, eta odol zirkulazioa hobetzen du garunera.

Dieta eta dieta prestatzeko, gomendioak daude:

Jan jan 5-6 aldiz izan behar du egunean, zati txikietan (gehienez 250 g).
Platerak gisatu, egosi edo egosi behar dira. Olioa gehitu gabe frijitzen da.
Beharrezkoa da ur purua, gozorik gabeko tea, kafea, te sendoa, zuku gozoa erabiltzea.
Edari alkoholdunak debekatuta daude.

Gantz murrizketa

Plaka aterosklerotikoak dentsitate baxuko kolesterolaren gehikuntzaren ondorioz sortzen dira. Dietako animalien gantzak murrizteak gorputzean duen edukia murrizten laguntzen du. Ondorioz, plaka berrien eraketa murriztu egiten da eta lehendik daudenak berregitea azkartu egiten da. Gorputzaren funtzionamendu normala mantentzeko, 30-40 g animalia gantz kontsumitu behar dira egunero.

Dietoterapia aukerak

Aterosklerosia tratatzeko, 10. zenbakiko dieta taula bat erabiltzen da, pazientearen egoeraren arabera, kalte baskularren maila, dietan zenbait askatasun posible (gozo kopuru txikia) edo murrizketa gehigarriak (animalien gantzak gehienez murriztea).

Aterosklerosi obesoaren dieta batez ere begetarianoa da, kaloria gutxikoa (1400-1500 kcal baino gehiago), eta gatz-sarrerak 3-4 g / eguneko. Pisua murrizteko beharrezkoa bada, dieta landareko elikagaiek, arrain fresko egosiak, haragiak osatzen dute. Gorputz pisu normala duten pertsonentzako menua ahalik eta anitza da.

Garun arteriosklerosia egiteko dieta

Emakumeen eguneroko batez besteko kaloria edukia ez da 1800-1900 kcal baino gehiago, gizonen kasuan - 2100-2200 kcal. Karbohidratoen araua 400 g artekoa da, proteinak 80 g arte, koipeak - 65 g. Gatz kantitatea eguneko 5 g izatera mugatu behar da. Dietaren oinarria haragi giharrak, zuntzak dira. Garrantzitsua da makronutrienteen proportzioak behatzea:

% 40 baino gutxiago - polisakaridoak (zerealak, zerealak eta barazkiak),
% 20 - landare gantzak (fruitu lehorrak, haziak, olioak),
% 20 - animalien proteinak (haragi gihartsua, arrainak, itsaskiak, arrautzak, etab.)
% 10 baino gehiago ez (mono), disakaridoak (fruituak, gozokiak, almidoia),
% 10 baino gehiago - animalia jatorriko gantzak.