2 motako diabetea kakahueteak

Artikulu honetan ikasiko duzu:

Diabetes mellitus sistema endokrinoaren gaixotasuna da, eta bertan glukosaren kontsumoa okertzen da. Gaixoek elikadura gomendio batzuk bete behar dituzte, izan ere, dieta urratzen bada, konplikazio larriak izateko arriskua dago. Hori dela eta, gaixoek galdetzen dute zein diren fruitu lehorrak diabeterako.

Intxaurrak gure mahai gainean nahiko ohikoak diren produktuak dira. Denden sorta handia da, beraz, begiak zabal zabaltzen dira eta zaila da produktu zehatz bat aukeratzea. Baina propietate erabilgarrien zerrenda desberdina da beraientzat.

Oso elikagarriak dira, indarra berreskuratzeko eta gosea asetzeko denbora luzez gai dira. Kaloria edukia 400 eta 700 kcal bitartekoa da.

Kakahueteak, edo kakahueteak, lekaleen familiakoak dira. Jaten den fruitu lehorren ohikoena da. Kakahueteen onurak bere osaeraren arabera zehazten dira.

• Proteina asko, gorputzak erraz xurgatzen duena.
• Kalitate handiko gantzak% 40 inguru ditu, hau da, beste mota batzuekin alderatuta, beraz, dieta osasuntsua lortzeko oso aproposa da.
• Konposizioak azido linoleikoa dauka. Odol kolesterola jaisten laguntzen du.
• B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E bitaminetan aberatsa da.
• Ezinbesteko mineral ugari ditu, besteak beste, potasioa, magnesioa, fosforoa, kaltzioa, sodioa, burdina eta zinka.
• Antioxidatzaile asko, ondorioz, gaztetu egiten du eta minbiziaren aurkako jarduera du.
• Kakahueteak erabiltzeak eragin onuragarria du sistema kardiobaskularrean. Ikerketa askoren arabera, erabilera zuhurrak miokardioko infartua garatzeko aukerak murrizten ditu.
• Eragina koleretikoa du, beraz, kolekistitisa erabilgarria da.
• Umorea hobetu eta depresioaren aurka borrokatzeko gai diren substantziak ditu.
• Gizonen eta emakumeen aurrekari hormonalak normalizatzen laguntzen du.

Diabetes kakahueteak

Indize gluzemikoa 20 unitatekoa da, adierazle baxua da, beraz, kakahueteak diabeterako erabil daitezke. Gainera, odol glukosa gutxitzen laguntzen duten substantziak dituela frogatu da.

Kakahueteen kalitate oso garrantzitsua, diabetikoarentzat, kolesterola jaisteko eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizteko gaitasuna da. Diabetesarekin bihotzekoak, hipertentsio arteriala eta aterosklerosia izateko arriskua nabarmen handitzen da. Hori dela eta, kakahueteak jatea oso garrantzitsua da 2 motako diabeterako.

Sarrera baimendua eguneko 50 gramo ingurukoa da. Kaloria handiko edukia kontuan hartu behar da, 552 kcal 100 gramoko, beraz, ez duzu eguneroko araua gainditu behar. Diabetesarentzat, hobe kakahuete gurina ez jatea.

Kakahuete kalteak

Baina kakahueteak dietan sartu aurretik, merezi du bere kontraindikazioak eta propietate kaltegarriak ezagutzea.

1. Kakahueteak alergeno sendoak dira, batez ere bere azala, beraz, alergia dutenek intxaur hau jatean oso kontuz ibili behar dute.
2. Kakahueteak gota kasuetan mugatu behar dira.
3. Giltzurruneko harriak badaude, kakahueteak baztertu egin behar dira.
4. Obesitatean, oso kopuru txikietan kontsumitu daiteke.
5. Baztertu produktua dietatik odol taupadak izateko joera duena.

Guztiak Intxaurrak buruz

Intxaurrak propietate erabilgarria asko ditu. Bitamina, mineral, antioxidatzaile eta olio esentzial ugari dituzte. Eragina bakterizida, zaharberritzaile eta antiinflamatorioa dute.

Intxaurrak kolesterola jaisten laguntzen duten substantziak dituzte. Bihotzaren funtzioa hobetzen dute eta garunaren errendimendua areagotzen dute. Iodoaren edukia handia denez, tiroideen hormonen ekoizpena hobetzen da. A eta E bitaminek odol hodien hormak sendotzen dituzte. Burdina eta kobaltoaren edukia dela eta, hemoglobina igotzen da.

Gizonentzat oso erabilgarria, potentzia handitzen dute eta afrodisiako naturala dira. Intxaur hauetan jasotako zinkoak espermatozoideen motibitatea eta kalitatea hobetzen ditu.

Diabetes Intxaurrak

Intxaurrak eragin onuragarria du diabetesa mellitus duen gaixo baten egoeran, glukosa maila apur bat handitzen den bitartean (indize glizerikoen 15 unitate). Haietan dauden substantziek ultzera trofikoak sendatzen laguntzen dute, odol presioa normalizatzen dute eta nerbio zuntzak leheneratzen laguntzen dute.

Azken ikerketen arabera, intxaurrak odol glukosa gutxitzen duten substantziak dituzte. Bereziki efektu hipogluzemiko indartsua bere partizioetan. Beraz, ezinbestekoak dira 1 eta 2 motako diabeterako elikadurarako.

Baina kaloria handiko edukiaz (650 kcal inguru) gogoratu behar duzu, beraz, diabetikoek egunean bost nukleo baino ezin dituzte erabili.

Pinuak

Pinuak osasuntsuenetakoak dira. Bitamina eta mineralen konposizioari dagokionez, beste espezie guztien aurretik daude. Funtsezko aminoazido guztiak dituzte, eta horien artean argininak leku berezia hartzen du. Argininak sistema immunologikoa indartzen du, kolesterola jaitsi eta odol presioa normalizatzen du.

Pinuetan antioxidatzaile ugari daude eta horrek minbizia izateko arriskua murrizten laguntzen du. Konposizioan sartutako iodoak tiroide guruina hobetzen du eta hipotiroidismoari aurre egiten dio. Intxaur honen propietate onuragarriez hitz egin daiteke ...

Eragina gorputzean

Intxaurrak epe luzerako gordetzeko produktuak dira. Maskorra indartsu bati esker, substantzia guztiak gordetzen dituzte denbora luzez. Produktu berezia da, jende guztia jan dezaten. Gorputzaren funtzionamendu osorako beharrezkoak diren substantzia eta osagai ugari biltzen ditu. Energia iturri da.

Produktuaren osagai erabilgarriak

1. D bitamina, E.
2. B taldeko bitaminak
3. Zuntzak funtsezkoak dira digestio normalerako.
4. Kaltzio.
5. Protein.
6. Gantz-azido insaturatuak
7. Oligoelementu eta makroelulo asko.

Zientifikoki frogatuta dago egunero kantitate txikiak erabiltzeak onura handiak dakartzala.

Eragin onak gorputzean

• odolean azukrearen normalizazioan parte hartu;
• erreakzio metabolikoak azkartzen ditu
• patologia baskularrak garatzea eragozten du,
• presioa egonkortzen du
• jaitsi kolesterol kantitatea odolean,
• nerbio sistema egonkortzen lagundu
• diabetikoen konpentsazioetatik berreskuratzea errazten du.

Konposizioan osagai erabilgarri eta beharrezko ugari eta propietate positibo ugari dituzten arren, diabetikoek nutrizionista baten gomendioekin bat egin behar dute eta kopuru jakin bat hartu behar dute. Eguneroko araua gaixotasun motaren, ikastaroaren larritasunaren, gorputzaren pisuaren eta konplikazioen presentziaren araberakoa da. Produktua kaloria nahiko handia denez eta azido insaturatuetan aberasten denez, diabetikoek goizean jatea da egokiena.

Kakahuete diabetikoaren gurina errezeta

Askotan, diabetikoek galdetzen dute zer jan behar duten kakahuete gurinarekin. Ezinezkoa da diabetearen mahaian labean eginiko gari irin freskoa. Hobe da zekale ogia edo zekale irina ogia erabiltzea.

Ogia zuk zeuk presta dezakezu: hau da modurik seguruena produktuen gutxieneko ogi unitate bat lortzeko, kontuan hartzen dena intsulina motza eta ultra motza injektatzean, baita GI baxua ere. Irin mota hau, zekorra, buckwheat, lihoa, oatmeal eta ortografia barietatea erabiltzea baimentzen da. Horiek guztiak erraz eros daitezke edozein supermerkatuetan.

Azukrerik gabeko kakahuete gurina nahiko erraza da. Garrantzitsuena irabiagailua eskura izatea da, bestela ez da funtzionatuko platera nahi den koherentzia lortzeko. Gosariarentzako horrelako pasta jan behar da, kaloria oso altua delako eta kalorien kontsumo azkarra jarduera fisikoarekin lotzen da, egunaren lehen erdian gertatzen baita.

Osagai hauek beharko dira:

1. kilo errea kakahuete gordinak,
2. koilarakada bat gatz
3. koilarakada landare olio findu bat, oliba lehentasunez,
4. edulkoratzaile natural koilarakada bat - stevia edo eztia (akazia, pinua).
5. ura.

Berehala esan behar da ezti-barietate jakin batzuk bakarrik aukeratu beharko liratekeela GI-akazia, liza, eukaliptoa edo pinua. Ez kezkatu diabeterako eztia erabilgarria den ala ez, erantzun zehatza positiboa izango delako.

Debekatuta dago kristalizatutako (konfitatuak) erlezaintza produktuak soilik erabiltzea. Errezetan stevia erabiltzen bada, orduan gutxiago beharko du, eztia eta azukrea baino gozoagoa delako.

Sukaldaritza prozesuan ez da ura erabili behar. Itsatsi nahi den koherentzia batera eramateko beharrezkoa da. Pertsona batzuei pasta lodi eta ura gustatzen zaien bitartean, errezetan ez da batere erabiltzen. Kasu honetan, gustu pertsonalen lehentasunetan oinarritu beharko zenuke.

Kakahueteak bost minutuz labean sartu behar dira, 180 C-ko tenperaturan. Ondoren, kakahuete errea eta gainerako osagaiak irabiagailuan sartu eta koherentzia homogeneoa ekarriko dute. Gehitu behar duzun ura. Kanela-pastaren zaporea dibertsifikatu dezakezu. Kanela esateak odol azukrea gutxitzen du eta kakahuete gurinari zapore berezia ematen dio, diabetiko askok dioten bezala.

Artikulu honetako bideoak kakahueteen onurei buruz hitz egiten du.

Diabetikoentzako kontraindikazioak

Diabeteaz eta kakahuetez hitz egiteak, noski, ezin ditu muga nagusiak alde batera utzi, kasu honetan nahiko asko baitira. Lehenik eta behin, gibelean funtzionamendu oker batez ari gara, produktuan proteina eta gantz kopuru handia kontzentratzen delako.

Horregatik, kakahueteek gibeleko eremuan karga garrantzitsua izan dezakete. Gainera, ez da alergia erreakzio baten presentziaz ahaztu behar, izan ere, jakingo duzuen bezala, kakahueteak alergeno larrienetakoak dira.

Gainera, frijituak efektu alergikoa hobetzen lagunduko du.

Hesietako gastrointestinalaren gaixotasun jakin batzuetarako, landarea erabiltzea ere onartezina da. Kontuan izan behar da, ordea, kakahuete esnea eraginkorra dela tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunetan.

Intxaur osoek mukosaren gainazala baino ez dute narritatuko. Kakahueteak ere ez da nahigabea izango barizeen aurrean.

Gainera, ez da ahaztu behar odol-koagulazioaren adierazle handiagoak.

Kontua da produktuaren erabilera sistematikoak odola askoz ere lodiagoa egiten duela eta horrek odol-zurrunak sortzea eragin dezakeela (horrek ere barizeen debekua azaltzen du).

Gainera, okerra litzateke gota, artrosia eta artritisa dituzten diabetikoek kakahueteak erabiltzearen onarpenik ez izatea. Haur diabetikoek produktuaren erabilera guztiz okerra da.

Horrela, kakahueteak orokorrean eta kakahuete gurina edo gurina bezala erabiltzea espezialista batekin eztabaidatuko da seguruenik erreakzio fisiologiko negatiboak garatzea baztertzeko.

Produktuaren abantaila guztiak lortzeko, bere ezaugarri batzuk kontuan hartu behar dituzu. Kakahueteek alergenotasun indize handia dute eta, beraz, beharrezkoa da diabetesa duen gaixo baten dietan ale batetik literalki sartzea eta osasunean gertatzen diren aldaketak arretaz kontrolatzea.

Kakahueteak zelulen birsorkuntza estimulatzen dute, larruazalaren, ilearen eta azazkalen egoera hobetzen dute. Hormona-maila normalizatzen du eta odol-presioa egonkortzen du, eta hori oso garrantzitsua da diabetikoentzat.

Hala ere, nola aukeratu produktu erabilgarriena eta nahi ez dituzun efektuak minimizatzea? Zenbait kakahuete mota daude salgai: gordinak, gehigarri usaingarriak dituzten poltsetan, frijituak, kakahuete gurina.

Kakahuete gordinak eta erretzen direnak, erabilgarrienak direla aitortzen da. Saltxak itxura erakargarriak eta merkeak dira, baina gatz kopurua diabetikoentzat onartzen diren arauak baino hainbat aldiz handiagoa da, beraz kalteak onura gainditzen du.

Kakahuete gurina 2. motako diabetikoen menuan ezinezkoa den produktua da, gosea areagotzen duelako eta pisu igoera bizkorra estimulatzen du eta, gainera, azido poliinsaturatuen oreka areagotzen du eta horrek immunitatea ahultzen du.

Kakahueteak erabiltzeko ez dago behin betiko kontraindikaziorik, erreakzio alergikoak izan ezik. Diabetesarekin, kakahueteak jatea erabilgarria da, zenbatekoa dosifikatu eta gaiari hurbildu besterik ez duzu fanatismorik gabe, dena neurrizkoa baita.

Intxaurrak Diabetesan

Diabeteseko kakahueteak onura ez ezik, kalteak ere eragin ditzake. Guk gomendatzen dizugu intxaurretik ez uxatzea:

• obesitatea edo pisua lortzeko joera,
• digestio-hodietako eta artikulazioetako gaixotasunak,
• kakahueteen alergiak
• asmaren presentzia.

Orokorrean, nahi gabeko erreakzio gehienak produktu bat kantitate handietan kontsumitzearen ondorio dira.

Diabeterako kakahueteak jan ditzaket?

Diabetikoentzako produktuaren ezaugarri garrantzitsu bat toxinen gorputza garbitzeko eta bitaminen, mineralen eta nutrienteen gabezia sortzen du.

2011n proba bereziak egin zituzten Torontoko zientzialarien arabera, lekaleen familiaren ordezkari batek diabetesa konpentsatzea hobetzen du nabarmen, kolesterol txarraren aurkako borrokaren bidez.

Produktuaren glizemia indizea 14 da, karbohidrato eta gantz horien azukre jaitsiera hain arriskutsua izanik.

Zein da diabetikoentzako erabilgarria den produktua

Kakahueteak sendatzeko potentziala 2 motako diabetesa erabili behar da:

• Kakahuete dieta batekin, kilo gehiago galdu ditzakezu,
• Intxaurrak gibelaren funtzioa hobetzen du,
• Azukrea kontrolatzen laguntzen du
• Zelulen birsorkuntza sustatzen du
• Bihotzeko giharrak eta odol hodiak sendotzen ditu, kakahueteen konposizioa

Zaporearen, propietateen eta konposizio kimikoaren arabera, babarrun landare baten haziak fruitu lehorrak antza dituzte, eta horregatik, izen hori atxiki zitzaien. Fruituen oinarria gantzak eta proteinak dira. Karbohidratoak - diabetiko baten etsai nagusiak - ia ez dira falta. 2. motako diabetean, obesitateak arazo metabolikoak sortzen ditu.

Kakahuete osagaiak beste:

1. Triptofano Aminoazidoa, umore ona hormona serotonina ekoiztea kontrolatzen duena.
2. Zuntz dietetikoa, ingurune aproposa sortzen du laktobakilentzat eta bifidobakterioentzat (hesteetako mikroflora berreskuratzen dute).
3. Kolinak eta bitamina konplexuak (batez ere, B taldekoak) ikusmen-zehaztasuna berreskuratzen dute, erretinopatia garatzea ekiditen dute eta erretina erradiazio ultramore erasokorretik babesten dute. Barneko organo eta sistemetarako erabilgarriak dira.
4. Potasioak, kaltzioak, fosforoak sistema muskuloskeletikoa indartzen dute.
5. Tocoferol, selenioa, biotina, proteina funtsezko elementuak dira gorputzerako.
6. Polifenolek antioxidatzaile gisa jokatzen dute (potentzia laugarrena): diabetiko baten gorputzean gehiegizko pilatzen diren erradikal askeak kentzen dituzte.
7. E eta C bitaminek defentsa immunologikoa indartzen dute, gonaden eta lipidoen metabolismoaren funtzionamendua erregulatzen dute.
8. Azido nikotiniko baliotsuak odol hodiak kalteetatik babesten ditu. Legumeek azido oleikoa, linoleikoa, azido stearikoa, baita kakahuete gurina, saponinak eta alkaloideak ere.

Kakahueteen masaren erdia gantzak eratorritakoak dira, herena gutxi gorabehera proteinek eta hamarren bat soilik karbohidratoek.

Ikasi diabetesa duten kakahueteei buruz, onurak eta kalteak bideoan aurki ditzakezu.

Kakahuete aholkuak

Kakahueteak erosi gabeko forma gordinetan erosi ohi dira: horrela, denbora gehiago irauten du. Fruta onek kolore uniformekoak dira; astindutakoan, maskorrak soinu tristea eragin beharko luke.

Kakahueteak aukeratzerakoan, prozesatze motak paper garrantzitsua du: intxaur freskoa, erreta, gazia.

• Intsolienteak dira gazta edo hirugiharra duten zapore gaziak.Diabetikoarentzako horrelako osagarriak onuragarriak dira: diabetean gatza odol presioa handitzen laguntzen du, edema pilatzen du, gehigarri horien konposizio kimikoa ez aipatzearren.
• Kakahuete gurina, kakahueteekin egin ohi dena, oro har, produktu osasuntsua da, baina ez 2 motako diabetesa duten diabetikoentzat. Gantz handiko produktu batek pisua azkar irabazten lagunduko dizu. Gainera, olioan dagoen aflatoxina Omega 3 eta Omega 6 azido polinesaturatuen oreka areagotzen du eta diabetesa ahulduta dauden organoen eta sistemen funtzionamendua areagotzen du.

Nola aukeratu kalitate handiko kakahueteak, ikusi bideoa

Nola erabili produktua onurarekin

2. motako diabeterako kakahueteak, edozein sendagai bezala, erabilgarriak dira kantitate mugatuan. Batez beste, pertsona batek egunero 30-60 g produktu gordin jan ditzake kalterik egin gabe. Diabetikoak mediku batekin egiaztatu beharko lirateke, azukrearen konpentsazio mailaren, gaixotasunaren fasearen eta lotutako konplikazioen araberakoa baita.

Dosia gainditzea arriskutsua da, fetuak omega-9 azido erucic dauka. Kontzentrazio altuan (eta oso zaila da kentzea), nerabezarorako prozesua eta gibelaren eta bihotzaren errendimendua eten ditzake.

Errea denean, fruitu lehorrek sendatzeko propietateak mantentzen dituzte.bereziki, azido erucic edukia murrizten da. Baina bitamina eta mineral multzo osoa produktu gordin batetik bakarrik lor daiteke. Intxaurrak frijitu ditzakezu maskorretan edo zuritu moduan, prozesatzeko zartagin lehorra, labea, mikrouhina erabiliz.

Kakahuete motetako bat - kakahuete kulturalak - Errusiako klimara egokitzen da. Hego Amerikako bertakoak arrakastaz hazten dira Errusiako erdialdeko eta hegoaldeko eskualdeetan. Barazkiak lorategian nahigabekoak dira: zainketa estandarrak (ureztatzea, sastatzea, hiltzea) etxeko fruitu lehor gozoen uzta ona ematen dute.

Prebentzio eraginkorra lortzeko, produktuen kalitatea garrantzitsua da. Kakahueteen arduragabea biltegiratuz, aspergillus, onddo pozoitsua, oskolaren barrualdean eratu daiteke. Kakahueteak zuritu bitartean iltze gris zuri argia agertzen bada, onddo batekin kutsatuta dagoela esan nahi du. Horrelako produktua erabiltzea arriskutsua da.

Kakahueteak onuragarriak al dira diabetiko guztientzat?

Amerikako aire konpainietan, ez da onartzen hegazkinen kakahuete paketeak dituzten bidaiariek, kakahuete hautsa biriken eta bronkien lana zailtzen duten alergiak sor ditzakeelako. Amerikan alergia jasaten duten mota hori ehuneko bat baino txikiagoa bada ere, prozedura zorrotz kontrolatzen dute.

Diabetikoen beste kategorien kontrako adierazpenak onartzen dira:

1. Orokorrean, kakahueteak gibelean gustatzen zaizkio, baina gehiegizkoak kalte egin diezaioke. Hori dela eta, garrantzitsua da gantz eta proteinen eguneroko tasa kontrolatzea fruitu lehorretan.
2. Barizeekin eta tromboflebitarekin, ez da kakahueteetan parte hartu behar, odola loditzeko jabetza baitute.
3. Baterako patologiekin (artritisa, artrosia, gota), larritasunak ere posible dira.
4. Obesitatearekin, ez dago behin betiko debekurik, kopuru txikietan kakahueteek metabolismoa azkartzen baitute. Dosiaren jarraipena egitea baino ez da garrantzitsua, produktuaren 100 g-k 551 kcal baititu eta ogi-unitate batek 145 g-ko fruitu lehor azaleratzen ditu.
5. Zuntz lodiko fruitu lehorrek urdaileko eta hesteetako forroa narritatu dezakete. Gastrointestinaleko arazoetarako, fruta osoen ordez, hobe da kakahuete esnea erabiltzea.
6. Haurrek eta nerabeek kakahueteen kontsumoa ere mugatu beharko lukete, nerabezaroa galaraz dezakeelako.

Gutxitan, kakahueteak jan ondoren, bigarren mailako efektuak gertatzen dira:

• Sudur zurruna, larruazala, eztula eta beste alergiak,
• Shock anafilactic eta asfematikoa,
• Mina gastrointestinala
• Idorreria luzea.

Antzinako jendeak uste zuen kakahueteak oso baliagarriak direla: eguzkiaren, ilargiaren eta lurraren energia xurgatzen du, fruta eta barazki arruntek lurreko informazio eremua ez duten bitartean. Sinetsi arbasoak edo ez, baina 2. motako diabetesa dutenekin, elikadura egokia da tratamendu egokia lortzeko oinarria.

Beraz, dietari produktu berriak gehitzean, garrantzitsua da endokrinologo batekin kontsultatzea eta zure bizitzako parametroak aldizka kontrolatzea.

Irakurri gehiago kakahueteen kaloria edukiari eta konposizioari buruz - bideo honetan

Beheko Konposizioa

Kakahueteetan, ez dago ia karbohidrato sinpleik, konplexuak bakarrik -% 10 arte, haien oinarria gantzak (% 45 inguru) eta proteina dira (% 25-26). Intxaurretan mineral eta bitamina ugari daude.

Kakahuete nukleoan honako mantenugai hauek aurkitu dira:

• hesteetako funtzio normalerako beharrezkoa den zuntza,
• fosforoa eta kaltzioa, muskulu eta hezur indarra eskainiz;
• ikuspegi ona kolina
• niacina, odol hodiak ahultasunetik babesten ditu,
• toxinen toxinak ezabatzea sustatzen duten konposatu polifenolikoak,
• selenioa, azukre maila jaisten laguntzen duten saponinak,
• karbohidratoen metabolismoa erregulatzen duen biotina.

Konposatu horiez gain, A, C, D eta tocoferol bitamina daude kakahueteetan.

Diabetikoentzako dosia

Ongizatea ez larritzeko eta gehiegizko pisuarekin arazorik ez izateko, zati txikietan kakahueteak erabili behar dira. Bere araua eguneko 30 eta 60 g bitartekoa da. Zenbateko zehatza diabetesa motaren, gaixotasunaren larritasuna, gaixoaren odoleko azukre maila, bere pisua, adina eta gaixotasun konbinazioen presentziaren araberakoa da. Bereziki garrantzitsua da traktu gastrointestinalaren arazoak, gehiegizko pisua, hipertentsioaren presentzia kontuan hartzea.

Beharrezkoa da kakahueteak dietan sartu pixkanaka, fruitu lehor batzuekin hasita. Alergiarik ez badago, bestelako ondorio negatiborik ez bada, haren dosia handitu daiteke.

Diabetikoek jateko kakahuete motak

Diabetearekin, kakahueteak zer modutan inporta da. Zure dietan sar daiteke, betiere alergia ez bada. Garrantzitsua da produktua freskoa izatea, mingotsa (gantz arraza) eta moldearen aztarnarik gabe. Horretarako, ilunpean gorde behar da, berogailu etxetresna eta sukaldeetatik urrun. Garrantzitsua da, halaber, akatsak eta mamiak fruitu lehorretan hasten ez direla ziurtatzea.

Produktuaren aukerarik onena da, izan ere, bere osagai baliotsu guztiak gorde dira. Hau bereziki egia da bitaminetan. Intxaur gordinek prozesu metabolikoak aktibatzen dituzten entzima asko dituzte eta sarrerako elikagaiak azkarrago apurtzen dituzte. Intxaurrak entsalada edo txerri gazta bota ditzakezu. Forma gordinean, berdin nahasten da plater gazi eta gozoekin. Baina kakahuete gordinek intxaur errea kakahueteak baino gehiago eragin dezakete. Digestioa errazagoa da limoi zukua gehitu ordu pare batez kakahueteak erabili aurretik limoi zukua gehituz. Intxaurrak ere irakiten ahal dituzu.

Frijitu haritzek osagai baliotsu gutxiago dituzte, baina fruitu lehorren usaina eta zaporea nabarmenagoak dira. Intxaurrak erretzerakoan hezetasun kopurua gutxitzen da eta, beraz, kaloria edukia handitzen da. Kakahuete errea oso ona da askaria gisa. Gainera, tratamendu termikoa dela eta, produktua desinfektatu egiten da, bakterioak eta moldearen aztarna posibleak suntsitzen dira. Kakahueteetan erreta egitean, gaztetasuna eskaintzen duten antioxidatzaileen kontzentrazioa handitzen da. Modu honetan, kakahueteak oso onak dira pasteletan, postreetan. Bere erabilera fruitu lehorrekin txandakatu daiteke.

Bai fruitu lehorrak eta landu gabeko produktuak frijitu ditzakezu zartagin batean edo labea erabiliz. Hobe da kasu honetan olioa ez erabiltzea, produktua dagoeneko balio energetikoa handitu ez dadin.

Gatz erantsia duten kakahueteak, batez ere usain eta zapore hobekuntzak dituzten denda batean erositakoak, ez du onurarik ekarriko diabeterako. Aldiz, gorputzean fluidoen atxikipena eragiten du, hantura. Produktuan dagoen gatzak hipertentsioaren garapena laguntzen du. Gatzatutako kakahueteak ez dira diabetearekin jan behar.

Kakahuete gurina

Kakahuete pasta azukrerik gabe (diabetiko berezi bat) prestatuta badago, etxean egina, orduan diabetesa jasotzeko dietan sartu daiteke. Odolean glukosaren kontzentrazioa murrizten laguntzen du. Kakahuete gurina gaixotasun koronarioen, aterosklerosiaren eta sistema kardiobaskularraren beste patologia batzuen aurkako profilaktika da. Pasta erosi aurretik, haren konposizioa irakurri behar duzu: produktu gozo batek diabetikoaren osasunari kalte handia egingo dio. Kakahuete gurinak, gainera, gantz eta kaloria eduki gehiago dauka fruitu lehorrak baino.

Diabetesaren laburpena

Diabetes mellitus pankreasari eragiten dion gaixotasun endokrinoa da. Elikadura okerrak, herentzia, barne infekzioak, nerbio-tentsioak intsulina sortzen duten zelula betaren funtzioa urratzen dute (prozesu metabolikoak erregulatzen dituen hormona). Ondorioz, odolean glukosa kopurua igotzen da eta horrek osasun egoerari eragiten dio.

Diabetes mota ugari daude:

• 1 motako diabetesa. Gaixotasun mota hau gazteen kasuan gertatzen da pankreako zelulak suntsitzeagatik. Horrelako gaixoei intsulina menpeko deritze. Bizitza osoan hormona ordezkatzeko injekzioak egitera behartuta daude.
• 2. motako diabetesa gehienetan helduaroan eta zahartzaroan garatzen da obesitatearen artean. Pankreak intsulina ekoizten du, baina kantitate eskasetan.
• Beste espezie batzuk ez dira hain ohikoak. Hau haurdun dauden hepatitisak dira, pankreako nahasteak desnutrizioaren edo gaixotasun autoimmuneen ondorioz.

Diabetesa duten pertsonek dieta berezi bat atxikitu beharko lukete, indize gluzemiko handia duten jakiak mugatuz.

Kakahueteek diabetikoei kalte egin diezaieke?

Kakahueteak dietan diabetesa izateko muga batzuk sartu daitezke.

Hori da, batez ere, kaloria-edukia handia du (500 kcal baino gehiago 100 gramoetan). Horregatik, gaixoek egunero 50-60 gramo fruitu lehor jan behar dituzte.

Bigarrenik, kakahueteak oso produktu alergenikoa da, erreakzio gogorrak sor ditzake gutxitan, baina shock anafilaktikoa grabatzen da.

Hirugarrenik, kakahueteek Omega-9 (azido erucic) dute. Substantzia gizakiaren odoletik kentzen da denbora luzez, eta kontzentrazio altuetan bihotzaren eta gibearen etenak eragiten ditu, ugalketa-sistemaren garapena moteldu egiten da nerabeetan.

Zein dira abantailak diabetikoentzako?

Diabetesaren gaixoek kakahueteak jan ditzakete. Gaixotasun mota honek duen onura, karbohidrato gutxiko konposizioa da. 100 gramo produktu ditu:

• 10 gramo karbohidrato,
• 26 gramo proteina
• 45 gramo koipe

Gainerakoa dieta zuntz eta urak osatzen dute. Intxaurrak ia bitamina eta mineral guztiak ditu, aminoazido asko.

Honako hau da kakahueteak diabeterako janari gisa.

• immunitatea sendotuz
• hesteetako normalizazioa,
• pilatutako toxinak gorputzetik kentzea,
• zelularen birsorkuntza hobetua,
• azelerazio metabolikoa,
• odol presioa jaistea eta bihotzaren funtzioa normalizatzea,
• nerbio sisteman eragin onuragarria.

Nola jan kakahueteak?

Mundu osoan ohikoa da kakahuete errea jatea. Horrek zaporea hobetzeaz gain, fruitu antioxidatzaileen kopurua ere handitzen du. Diabetesa duten pertsonei fruitu lehorrak gordinak jatea gomendatzen zaie. Aukeratu produktu bat arretaz. Oinarririk gabekoa eta usain atsegina izan behar du.

Kakahueteekin bere dieta osatzeko aukeratzen duen diabetesa duen gaixo batek pixkanaka egin beharko du. Hainbat fruiturekin hasi behar duzu. Osasunari eragiten ez badio, gehitu erostea pixkanaka. Kakahueteak bere forma puruan jan ditzakezu (merienda gisa), edo entsaladetan edo plater nagusietan gehitu.

Kakahuete moderatuek diabetikoentzako onura izango dute. Prozesu metabolikoak azkartzen ditu eta azukre maila jaisten du.

Diabetes Intxaurrak

Nutrizionistek gomendatzen dute fruitu lehorrak gaixotasuna lortzeko derrigorrezko erabilera. Menuan sartu daitezke edozein modutan: frijituak, labean, gordinak. Odol glukosa jaisten laguntzen dute zenbait konposizioan aztarna-elementuak egoteagatik. Intxaurrak horma baskularra zaharberritzen laguntzen dute, konplikazioak izateko arriskua ezabatzen dute.

Espezie bakoitzak onuragarriak dira produktuaren ezaugarriak, dosia eta propietateak kontuan hartzen badituzu.

Zein motatakoak dira patologia honetarako erabilgarrienak

Produktu mota asko daude. Bakoitzak osagai erabilgarriak ditu konposizioan eta, kontsumo estandarren arabera, gorputzak onura dakar.

Espezie desberdinen propietateak eta osaera taulan deskribatzen dira.

Forma gordinean soilik erabilita, berdea jan dezakezu. Eguneko 30 gramo baino gehiagoko eguneroko ingesta.

• normalizatu pankrearen funtzioa,
• defentsak indartu
• gutxitu kolesterol arriskutsuen kopurua.