Txokolate azenariozko pastela

Orrialde honetarako sarbidea ukatu egin zaigu webgunea ikusteko automatizazio tresnak erabiltzen ari direla uste dugulako.

Hau gerta daiteke:

• Javascript desgaituta dago edo luzapena blokeatu da (adibidez, iragarki blokeatzaileak)
• Zure nabigatzaileak ez ditu cookieak onartzen

Ziurtatu Javascript eta cookieak zure arakatzailean gaituta daudela eta ez duzula haien deskarga blokeatzen.

Erreferentzia ID: # 4981e910-a94c-11e9-a69c-67e3934b8742

Osagaiak

Azenario tarta egiteko

• 250 g lurreko almendrak,
• 250 g azenario,
• 100 g eritritol,
• 80 g proteina hautsa bainila zaporearekin,
• 6 arrautza
• 1 koilarakada limoi zuku
• Limoi zapore 1 botila
• 1 koilarakada gozogintza soda.

• 80 g txokolate iluna xilitolarekin
• 80 g krema
• 20 g erritritis

Karbo gutxiko errezeta honetarako osagai kopurua 12 zatitan kalkulatzen da. Egosteko prozesuak 15 minutu behar ditu. Egosteko denbora - 40 minutu. Itxaron denbora osoa 120 minutukoa da.

Nutrizioaren balioa

Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira, eta karbo gutxiko produktu bateko 100 g-tan adierazten dira.

Pausoz pauso errezeta

Arrautzak irabiatu azukrearekin, gehitu urtu gurina, irina sodaarekin nahastu, ondo nahastu.

Gehitu azenario birrindua orea, irabiatu, bota molde batera.

Ordu erdi inguru labean.

Prestatu icing: krema garratza azukrea eta kakaoa nahastu. Gurina kuboetan jarri nahasketa horretan, erregailu epela jarri. Irakiten denean, kendu berehala beroari.

Moztu hoztutako tarta 2 pasteletan zehar, berotu beroarekin (zenbatekoaren 1/3 inguru), bota gainerako beira behatzaren azalean.

Nola egin txokolate azenarioa tarta

Osagaiak:

Oilasko arrautza - 2 pieza
Azenarioak - 2 pieza big
Azukrea - 100 g
Kakao hautsa - 2 tbsp.
Kanela - 1 tsp
Labean hautsa - 1,5 tsp
Gari irina - 200 g
Limoi zesta - koilarakada 1
Landare olioa - 125 ml
Azukre hautsa - aukeran

Prestaketa:

Zuritu, garbitu eta birrindu bi azenario handi edo hiru.

Kendu zesta limoi batetik. Saiatu zestoko geruza zuria ez ukitzeko, tarta mingotsa izan ez dadin. Txokolate-azenario tarta hau laranja zestoarekin ere presta daiteke - usaintsua ere izango da.

Ontzi sakon batean, arrautzak azukrearekin uztartu.

Irabazi abiadura handiko nahasgailuan mina arina izan dadin. Irabazi 4-5 minutu inguru.

Gehitu landare olioa arrautzak irabiatuta eta irabiatu berriro nahastaile batekin. Ondoren, gehitu azenario birrindua eta limoi zukua. Mugitu.

Filtratu gari irina bereizteko ontzi sakon batean, gehitu kanela, kakaoa, gozogintza hautsa eta ondo nahastu.

Pour masa likidoa iragazitako irinaren gainean, nahastu espatula batekin txokolatezko pasta itsaskor bat egiteko.

Lubrifikatu gozogintza platera landare olioarekin (20 cm-ko diametroa daukat), orea atera eta masa osoa espatula batekin leundu.

Bidali pastela aurrez berotutako labera 180 gradutan 40 minutuz. Pastelaren prestasuna eskuineko hortz batekin egiaztatu behar da. Produktuaren erdian itsatsi eta kendu ondoren, guztiz lehor egon behar du.

Bide batez, saiatu pastela labean gehiegi ez jartzen, leuna eta pixka bat heze egon behar du.

Bukatutako tarta hozten utzi eta moldetik kendu eta nahi duzun bezala apaindu daiteke: tarta azukrea birrindua edo urtutako txokolatea hautseztatu eta gozogintzarekin estali daiteke.

Halako tarta bat izozteari uzten zaio. Moztu zatitan, bildu poltsa batean edo itsatsi film eta jarri izozkailuan gordetzeko. Tarta hozkailuan edo mikrouhinetan deskargatu daiteke. Zerbitzatu aurretik, nahi izanez gero, berotu daiteke eta freskoa bezalakoa izango da!

Sukaldaritza metodoa

Aurretik berotu labea 175 ºC-ra. Zuritu azenarioak eta birrindu, ahal bada. Irabazi arrautzak eritritolarekin, limoi zukuarekin eta limoi zaporearekin aparra izan arte.

Nahastu lurreko almendrak bainila proteina hautsa eta gozogintza soda, ondoren gehitu arrautza masa eta nahastu. Gehitu azenario birrindua oreari.

Orea tarta

Lerratu zatidura moldea labean edo koipearekin, bete moldea orearekin eta berdindu. Labean sartu 40 minutu.

Orea moldea sartu

Labean egon ondoren, utzi pastela ondo hozten.

Glaza prestatzeko, poliki berotu eritritolaren krema lapiko txiki batean. Txokolatea zatitu eta krema urtu irabiatuz. Kontuz, ez berotu masa (38 ° C gehienez).

Pour txokolatea glasatu hoztua tarta gainean eta leun.

Nork esan zuen karbo gutxiko dieta batekin zeure burua mugatu behar duzula?

Jarri pastela hozteko toki freskoan edo hozkailuan, izoztapena gogortu arte. Bon gosea

Pazkoko azenario tarta

Erbi guztiak bezala, Aste Santuko Bunny gustatzen zaio azenarioak gozatzea. Aste Santuan azenario tarta goxo bat labea baino hobea izan zitekeena. Komenigarria da karbohidrato gutxi izatea, beraz, egin nuen lehenengo gauza izan da azenario batek batez beste zenbat karbohidrato ekartzen duen ikustea. 100 g azenario bakoitzeko 10 g, beste osagai gehienek karbohidrato gutxiago izaten dituzte, baina aldi berean ondo joan beharko lukete

Etxeko mazapan azenarioekin apaindutako pastela

Oso motibatuta, sortzeko prestatu nintzen. Pastelaren osagaien nahasketa azkar aurkitu zen eta elikagaien prozesadoreari esker azenarioak erraz igurtzi ziren. Dena ondo nahastu nuen. Ogia bete nuen 26 zentimetroko gozogintza platera, berdindu eta labean sartu zen.

Handia, nire Pazko tarta labean zegoen. Berehala sortu zen galdera: nola dekoratu nuen? Hasieran, itxura eta aspergarria zirudien, baina Aste Santuan argitsua eta koloretsua izan behar zuen.

Hasieran izotzari buruz pentsatu nuen: Xuckerretik hartu nuen azukrea birrintzea. Egia da, orduan tarta gozoegia bihurtuko litzateke niretzat, eta, gainera, Xucker-rekin nahiko lan zaila topatzen dut, ideia baztertu dut.

Hmm ... beharbada, erabat berde egin beharko zenuke mazapan koloreko geruza bat eginez? Ez, lehenik eta behin, koloretsuegia litzateke eta, bigarrenik, azenario tarta ez litzateke, mazapanak baizik. Gero txokolatea etorri zitzaidan burura. Txokolatea beti da ona, gainera, azenarioarekin oso ondo dago. Beraz, txokolatezko glazian geratzea erabaki nuen.

Tarta hoztu zenean, txokolatezko izozkia sortu zen eta orain gogortu arte itxarotea besterik ez zen geratzen. Bitartean nire pastela hain distiratsu nola piztu pentsatzen ari nintzen. Logikoa eta nabaria zen azenario txikiak izan behar zutela.

Azazkal politak prestatu ditzakezu, baina zoritxarrez azukrea dute eta azukrea saihestu nahiko nuke. Beno, nahiak edo gaitasunak bere kabuz bitxiak egiteko gaitasunik ez dutenentzat, hori izango da, zalantzarik gabe, alternatiba, mazapanetako azenarioak ez baitira hain handiak.

Azenarioak neure buruari egin nahi nizkion eta, beraz, almendra irina, Xucker edulkoratzailea eta elikagaien kolorazioa behar nituen. Bi koilarakada almendra irin Xucker eta urarekin nahasten dira eta orain karbo gutxiko mazapanak prest ditut. Horia eta gorria margotu nuen, laranja bihurtzeko. Azenarioaren hosto berde batzuk eta apaindura zoragarria lortu dut nire baxuko karboilatsu azenarioko pasteletarako

Orain zure txanda da. Zorte ona egosten.