Edulkoratzaile natural eta sintetikoak Dukan Dietean, Dukan Dietean

Edulkoratzaileak - Gaitza edo salbazioa? 2016ko otsailaren 24az geroztik, zure galderei Diana Kakhramanova endokrinologoak erantzun dio, medikuntza zientzietako hautagaia, lehen kualifikazio kategoriakoa.

NB: dd-an, aspartam, cyclamate, stevia oinarritutako sahazmak onartzen dira (sahazmak edozein 0 kcal). Debekatuta dago: sorbitola, fruktosa, glukosa, maltodextrina, dextrosa, etab.

Onura eta kaltea

Edulkoratzaileen abantaila nagusia, jakina, beren kaloria edukia da, ohiko azukrea baino txikiagoa baita.

Horrek aukera ematen du maitale gozoek beren gogoko janariak jaten jarraitzea, baita dieta batekin ere.

Plater eta edarien zaporea berdina mantentzea ahalbidetzen dute, baina, aldi berean, kaloria edukia nabarmen murrizten da. Edulkoratzaile sintetikoen onurez hitz egiten badugu, ziurrenik, gutxi esan daiteke hemen.

Jakin behar duzuna

Hasteko, diabetesa nahigabeko ez diren edulkoratzaileen aukerak aipatu behar dira. Xilitola hauen artean bereizi behar da, kaloria handiegia da, eta prozesu metabolikoak azkartzeko gaitasuna izan arren, maiztasun txikiak eta gozokiak gehitzen zaizkio. Kaloriatutako sorbitol eta fruktosa nahikoa da, gainera, ez da komeni kontsumitzea.

Medikuek diabetikoei ohartarazten diete sukrakita erabiltzearen aurka, kaloria-edukia murriztu artean, toxikoa da eta sintoma desatseginak eta digestio-sistemaren etenak sortzen ditu.

Arriskutsua eta herrialde askotan debekatuta dago, sakarinak kaloria gutxi du, baina osasunerako arriskutsua da. Hortaz, kaltegarria da elikagaiei isomalta gehitzea.

Bistakoa da aurreko azukre zuriaren ordezko batzuk pisu galerarako erabil daitezkeela, baina diabetesa saihestu behar da. Bestela, posible da:

• ondorioak nahi ez izatea
• nahaste metabolikoak larriagotzea
• gorputzeko beste arazo batzuk.

Ducan dietaren edulkoratzailea segurua eta kaloria gutxi izan behar du. Aspartamua da aukerarik onena, nutrizio eskemaren egileak gomendagarria da erabiltzeko. Baina horrekin guztiarekin, substantziarekin egostea ez da funtzionatuko, ezegonkorra delako berotzean.

Kaloria baxua da, baina beste gaixotasun batzuetan kontraindikatuta, ziklamatoen edulkoratzailea, potasio azesulfama arriskutsua izan daiteke bihotzeko muskulurako eta nerbio sistemarentzat.

Ordezko unibertsal eta bakarra bakarra stevia zen, ez du kontraindikaziorik, erreakzio kontrajarriak, janaria prestatu dezakezu.

Zein da azukre ordezko bat aukeratzea pisua galtzeko?

Pertsona batek edulkoratzaile bat behar badu pisua galtzeko, orduan hobe da aukera naturalak aukeratzea.

Sintetikoak, nahiz eta kaloria gutxi duten, eta batzuetan erabat falta den, eduki dezake pisua irabazten ere.

Erabilera erregular eta luzearekin gertatzen da. Aukera ezin hobea edulkoratzaile naturalak eta artifizialak txandaka egitea da, gorputzak haietara ohitzeko denborarik izan ez dezan.

Jakina, garrantzitsua da edulkoratzaile baten erabilera-tasa jarraitzea, gorputza hobetzeko eta gorputzari kalterik ez egiteko.

Azukre-ordezko ohikoenak zehatz-mehatz hartu beharko lirateke.

1. Aspartame egileak berak jotzen du aukerarik onenetariko bat bezala, baina zaila da berarekin egosi, ezinezkoa baita berotzen denean,
2. Ziklamatoa kaloria baxua da, baina zenbait gaixotasunen aurka dago.
3. Acesulfame potasioak ere ez du kaloriarik, ez da xurgatzen eta ez du alergiak eragiten, baina bihotzerako arriskutsua da, nerbio-sistema kitzikatzen du,
4. Stevia da kontraindikaziorik ez duen edulkoratzaile natural bakarra.

Hainbat droga sortzen dira substantzia horien arabera, beraz, konposizioa arretaz irakurri beharko zenuke edulkoratzaile egokiena aukeratzeko. Marka ezagunen artean daude Rio, Fit Parad, Novasweet, Sladis, Stevia Plus, Milford.

Rio Edulkailua

Mota honetako azukre ordezkoak kaloria zeroko edukiak dira, eta horren arabera erabakitzen da aukera. Tresna honen oinarria ziklamatoa da, hurrenez hurren, drogak kontraindikazioak ditu. Ez du haurdun eta edoskitzen duten emakumeek erabili behar, haren osagaientzat hipersentsibleak izan daitezkeenak, baita giltzurrunak, tratamendu gastrointestinala eta gibela gaixotasunak dituzten pertsonek ere.

Edulkoratzailea Novasweet

Novasweetek azukre ordezko mota ugari sortzen ditu, konposizioaren arabera desberdinak direnak. Beraz, askotariko azido ziklikoa, fruktosa, sorbitola, aspartamoa, sukralosa eta stevia duten osagarriak dituzten tabletak daude - ia alternatiba guztiak daude.

Produktu hauek ez dute isomalt, potasio acesulfam bezalako osagairik, baina normalean ez dute behar berezirik izaten. Aukera zabala da, eta, literalki, benetako azukrea eman behar duen orok konponbidea aurkitu dezake bere buruarentzat.

Marka jakin honetako produktuen abantaila gehigarria bitaminen eta mineralen osaeran sartzea da, ezinbestekoa edozein dieta zaintzeko.

Sladis: aukera aberastasuna

Novasweet-ek eskaintzen duen produktu sorta bera Sladys markak eskaintzen du. Fabrikatzaileak fruktosa, sorbitola eta ziklamatoetan oinarritutako edulkoratzaile ugari sortzen ditu. Marka honen ordezkoetan pertsona meheagoa Sladys Elite seriean interesa izango du. Stevia extract eta sukralosian oinarritzen da.

Rio, Novasvit, Sladis, Fitparad

Rioko ordezkoa zero kaloriako edukiaz bereizten da, eta horrek ezin dio abantaila gehitu. Tresna ziklamatoaren arabera eginda dago eta, beraz, kontraindikazio batzuk daude, horien artean edozein garaiko haurdunaldia, edoskitzea, ordezko osagaien gehiegizko sentikortasuna. Diabetiko batek giltzurruneko, gibeleko edo digestio-sistemako gaixotasuna badu, edulkoratzaileak ez du funtzionatuko.

Bitartekoa Novasvit bertsio askotan ekoizten da, konposizioaren arabera desberdinak dira. Paziente bakoitzak bere kabuz aurkitu ahal izango du sendagaiaren dieta onena. Abantaila garrantzitsu bat ahuldu den paziente bati beharrezkoak diren mineral eta bitaminak Novasvit gehitzea izango da.

Sladys markak produktu aukera zabala eskaintzen du; ziklamatoa, fruktosa, sorbitola oinarritzat hartuta egiten dira. Nahiz eta erabilera luzea izan, osagarria ezin da odolean azukre kopurua aldatu. Beste abantaila garrantzitsu bat - Sladis Errusian sortzen da, eta horrek kostu onargarria eragiten du.

Fabrikatzaileak, Fitparad markaren azpian, diabetesa duten gaixoentzako dieta osagarri ugari ditu.

Edulkoratzaileak konposizioaren arabera desberdinak dira. Beraz, Fitparad 1. zenbakiak substantziak biltzen ditu:

1. sucralose,
2. stevioside,
3. Jerusalemgo orburuak
4. erythritol.

Milford, Stevia

Milford lehen eta bigarren motako diabetesa hobetzeko gomendagarria den beste produktu bat da. Produktua modu likidoan eginda dago eta edari eta postreetarako gehigarri gisa erabil daiteke.

Produktuan sakarina, fruktosa, sorbitol azidoa eta ziklamatoa egon arren, Milford kaloria gutxieneko edukia da: ehun gramo kiloko bakarrik. Gehiegizko pisua duten gaixoek azukre ordezko mota jakin hori ordaindu dezakete, gaixoen berrikuspenek erakusten duten moduan, askotan, Milford eskuratzen dute.

2 motako diabeterako dieta stevia ateratzea osagarri mota seguruena eta naturalena da, izen bereko landaretik eginda dago; batzuetan stevia esaten zaio ezti belarra. Jakina, edulkoratzaileak zapore espezifikoa du. Eritritola eta sukralosa sartzearen ondorioz, doitu egin nahi dute fabrikatzaileek.

Farmazian edulkoratzaile mota guztiak aurki daitezke, mota guztietako gehigarriak eta forma desberdinetan:

Hautsa ondo egokitzen da postreak, edariak eta pasteletarako.

Tabletetan Stevia da diabetikoentzako irtenbiderik ezagunena. Produktuaren osaerak barne hartzen du zikoria, erregaliaren erroa, azido askorbikoa, eta horrek gehitzen du erabilgarritasuna. Aldi berean, eragozpen nabarmena dago. Txikoriaren zapore bereizgarria; bukatutako produktua mingotsa da.

Ez dago stevia erabiltzearen kontraindikaziorik, baina neurriz kontsumitu behar da, baita haren analogiak ere.

Ikus dezakezun moduan, diabetiko orok beretzat aukeratu dezake beraientzat egokiena den osagarri dietetikoa. Zergatik aukeratu iraganean kaltegarriak eta ezagunak diren succrazita, sakarina edo isomalta, diabetiko batek bere osasuna zaintzen badu, osagarri natural gehiago eskuratu beharko lituzke.

Beste gomendio batzuk

Gehieneko etekina lortzeko, edulkoratzaileak espero den emaitza eman zuen, beharrezkoa da zenbait arauen arabera erabiltzea. Likidoarekin, dosifikazioarekin, proportzioa behatu behar da, substantzia behar baino kopuru txikiarekin hasten dira.

Gainera, garrantzitsua da azukrearen ordezkoa edaten duten edarien eta plateren osagaiekin konbinatzen ikastea. Edulkoratzaile baten pilulak azukre koilarakada bat dauka gustuaren arabera, eta egunean zehar ezin dira hiru tableta baino gehiago hartu.

Aukerak erostea ontzi egokietan eros dezakezu. Horrek produktua zurekin eraman ahal izango duzu errepidean, lanerako, erlaxatzeko. Ez dugu ahaztu behar gainkosturik, onartzeko arauak urratzeak osasunean eta prozesu metabolikoetan negatiboki eragingo du.