Diabetes mellitus

• Zertarako dira lekaleak?
• Kontserba ilarrak onurak
• Ilarrak berde platerak
• Sukaldaritzako beste arau batzuk

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

2. motako diabetearekin, 1 bezala, ilar berdeen erabilera onargarria baino gehiago da. Diabetikoentzat erabilgarria da hori, hala ere, beste edozein platerrekin gertatzen den bezala, ilarrak kopuru mugatuan erabiltzea komeni da. Bere gehiegizko erabilera, espezialista baten baimenik gabe erabiltzea oso kaltegarria izan daiteke. Horregatik, aldez aurretik jakiteko beharrezkoa da kontserba ilarrak nola dauden eta posible den ala ez.

Zertarako dira lekaleak?

Arreta berezia merezi du lekaleek, hots, ilarrak, babarrunak, dilistak. Kontua da egunean zehar zati bat erabiltzeak glicemia maila ezin hobea mantentzea ahalbidetzen duela. Horrez gain, 2. motako diabetesa dutenarekin, angina pektorialaren erasoa gertatzeko probabilitatea gutxitzen da.

Adituen arabera, lekaleen erabileran oinarritutako dieta eraginkorra da kolesterol altua eta baita odol glukosa ere aurre egiteko. Hala ere, ilar berdeez eta haien propietateez gozatu aurretik, diabetikoei gomendagarria da bere ezaugarriei buruz gehiago ikastea.

Kontserba ilarrak onurak

Lekaleak, oro har, proteina ez ezik dieta dietetikoen edukia da. Alderaketa landareen izenekin egiten da eta, gainera, kontuan hartu behar da zer gertatzen den ilar berdeetan:

• bitamina dauka
• azido nikotinikoa, biotina eta karotena presente daude,
• Osagai ez dira hain garrantzitsuak: magnesioaren, burdinaren, fosforoaren eta potasioaren gatzak dira.
• Beste osagai garrantzitsu bat almidoia da.

Produktuaren kaloria-mailak ere erabiltzearen baimena adierazten du. Adierazleak 100 kiloko 73 kcal baino gehiago ez dira. eta, beraz, gizentasunarekin ere erabil daiteke. Beste irizpide bat indize glikemikoa da, 40 unitate baino ez dena. Batez besteko balioa da, beraz, produktuaren lehen eta bigarren motako diabetesa erabiltzea baimentzen da.

Produktuaren propietate erabilgarrien artean hesteetako karbohidratoak xurgatzeko moteltzea da. Arreta jarri gatz gehiegizko erlazioa kentzen, begiko lenteen hodeiak saihesteko. Hezur-ehunen egitura indartzea eta hesteetako jarduera estimulatzea ere beharrezkoa da.

Zer da 2. motako diabetesa eta horren zergatiak

2. motako diabetesa edo intsulina ez den diabetesa diabetiko guztien% 85-90ari eragiten dio. Gaixotasunaren muinean barneko ehunek intsulinarekiko duten sentikortasuna gutxitzen da. Hasierako fasean, pankreasak normalean funtzionatzen du eta hormona bolumen normaletan sintetizatzen da, batzuetan gehiegizkoa bada ere, baina ez du zeluletara sartzeko balio, suszeptibilitatea baxua baita.

Horregatik, odol azukrea igo egiten da. Denborarekin, intsulina gehiegizko ekoizpenak pankrea irensten du, oker funtzionatzen du eta erabat ekoizteari uzten dio. Horrek istilu metabolikoak eta bizitza osoan intsulina injekzioak sortzen ditu.

Hau gaixotasun hereditarioa da. Estatistiken arabera, lehenago 2 motako diabetesa diagnostikoa nagusiki obesitatea zuten 45 urtetik gorako pertsonei egin zitzaien. Momentuz, gaixotasun hau askoz ere gazteagoa da. Badira kasuak eskola umeak, janari azkarra eta patata frijituak, obesitateak eta diagnostiko bera duten senideak izatea 2 motako diabetikoak bihurtu zirenean. Beraz, arrisku faktore nagusiak herentzia eta gizentasuna dira.

Larritasunaren arabera, gaixotasuna garatzeko 3 forma bereiz daitezke:

• Erraza - murriztu azukre maila dieta edo dieta dela eta azukrea gutxitzen duten sendagaien pilulak. Garapen honekin, gaixoek ez dute konplikazio larririk eta gorputzari kalte minimoak ematen zaizkio.
• Ertaina - prozesu metabolikoak normalizatzen dira azukrea gutxitzen duten 2-3 pilulak direla eta. Gaixotasunaren garapen honekin, gaixoek zirkulazio sisteman anomaliak izan ditzakete.
• Larria - odolean glukosaren normalizazioa azukrea gutxitzen duten sendagaien eta intsulinaren ondorioz edo intsulina injekzioengatik egiten da. Gaixotasun mota honen bidez, pazienteek arazo larriak izaten dituzte ontziekin, nerbio-sistemarekin, begi organoen kalteekin, giltzurruneko gaixotasunekin.

Dieta bat atxiki behar da diabetesa mellitus eta 1 eta 2 motako edozein motatako eta edozein motatako.

Diabetikoentzako jateko arauak

Nahiz eta botikekin azukrea jaitsi, baina diabetikoentzako dieta ez jarraitzea nahiko zaila da. Gaixotasun honekin, elikagaietan jasotako karbohidratoak dira etsai nagusia. Berehala esan behar da ezinezkoa dela dietatik erabat baztertzea, horrek kontrako efektua eragin eta gaixoaren egoera larriagotu egingo baitu. Beraz, elikadura osoa izan beharko litzateke, baina diabetiko baten gorputzaren ezaugarriak kontuan hartuta.

Kaloriak eta eguneroko dieta bolumenak kalkulatzeko erosotasunerako, hainbat taula erabil ditzakezu, adibidez, ogi unitateko taulak eta indize glikemikoak. Aldi bakoitzean begiratzeko, errazena da 3 elementuen zerrenda egitea:

• Kantitate handietan jan dezakezu - barazki gehienak (artoa eta patata ez dira onartzen) freskoak dira eta lehentasunez gutxienez gantz, zuku eta tea azukrerik gabe, ur mineralak eta belar belarrak dituzte.
• Neurriz onartutako jakiak arrainak eta haragi gihartsuak dira,% 30 baino gutxiagoko gantz-edukia duten gazta gogorrak, koipe gutxi duten esnekiak, lekaleak, fruta gehienak, arrautzak, zerealak eta patatak, ogi lehortua edo tosta.
• Debekatuta dauden produktuak karbohidrato finduak dira (azukrea eta gozokiak), koipe eta alkohol gutxiko elikagaiak.

Eguneko menua kalkulatzerakoan, ez ahaztu karbohidratoen eguneroko dosia ez dela 20-80g baino gehiago izan behar. XEz hitz egiten badugu, orduan ogi unitate kopurua 8tik 28ra bitartekoa izan daiteke: azukre maila normala mantentzeko, arau hauek ikusi beharko lirateke:

• Janari bolumen osoa 5-6 harreratan banatzen da. Horietatik 3 nagusiak, 5-8 XE eta 1-2 XEko 2-3 pintxo.
• Otorduen arteko denborak ez du 3-4 ordu gainditu behar. Azken askaria oheratu baino 1,5-2 ordu lehenago egon beharko litzateke.
• Otordu nagusien artean fruta jan behar duzu, prestatutako zukuak hartu edo barazki freskoetako entsaladak jan.
• Inola ere ez duzu gosaria saltatu behar. Ez da koipea izan behar, komeni da txabola gazta, oatmeak sagarrekin, kazola frutekin.
• Platerrak aukeratzerakoan, hobe da gantz kopuru txiki batekin prestatu direnei lehentasuna ematea, zukuan egosita, egosita, lurrunetan eta produktu freskoak hoberenak direla. Txoria bada, larruazala kendu behar da.

Hori guztia 9. zenbakian dagoen dieta kontuan hartzen da, bi gaietako diabetesa hobetzeko diagnostikatutako pertsonentzat bereziki garatua. Intsulina menpeko gaixoentzat eta gaixotasunaren forma larriak dituztenentzat, gomendatzen da 9b zenbakiko dieta erabiltzea.

9. dietako errezetak

1 eta 2 motako diabetikoentzako lehen kurtso gehienak prestatzeko oinarria gantz gutxiko txahal edo behi berarekin egindako salda garbia da. 3 litro ur behar dituzu: 1 kg haragi hezur gainean eta 200 g pulpa garbi, azenario eta zatitxo bat, apio eta perrexila mordo bat, piper beltza, lau hosto eta gatza. Hezurrak eta haragia ur hotzarekin bota eta sua irakiten jarri, ondoren sortzen den likidoa isuri egiten da eta horren ordez, ur irakin beroa isuri eta berriro pizten da.

Egosi ondoren, gehitu gatza, nahastuz eta aparra kenduz, egosi 3 orduz. Amaieran, gehitu espeziak eta fin txikitutako barazkiak eta belarrak. Ondoren, denbora pixka bat egiten dute, haragia atera eta banan-banan erabili, likido bahe fin baten bidez iragazi eta zopak eta borsch gehiago prestatzeko erabili.

Okroshka dieta bat prestatzeko behar duzu: egositako arrautza gogorra, 120 g behi giharrak, 50 g azenario eta patata, 100 g pepino fresko, gatz pixka bat eta 40 g krema garratza edo maionesa arina eta litro erdi ogi kvass ondu. Dena kubotan moztu, gatzatu eta nahastu. Janztea zerbitzatu aurretik berehala gehitzen da.

Bikote batentzat oilasko albondigak egosi ditzakezu. Horretarako, hartu 300 g oilasko zuri haragia, 20 g esne eta ogi zaharkitua eta 15 g gurina. Ogia esnetan bustitzen da, eta haragi-haragia xehatu haragi-erregailuan sartu, eta gero olioa gehitu eta bihurritu. Inprimaki honen ondoren haragiak, lurrunetan sartzen direnak. Zerbitzatu onena barazki platerekin.

2. motako diabetesa duten gaixoentzako otorduak prestatzeko errezeta ugari daude. Horiek erabiliz egunero zerbait berria eta zaporetsua presta dezakezu, orduan dieta ez da monotonoa dirudi. Jende alferrak egunero entsaladak produktu fresko baina desberdinekin egin ditzake, janzkera ezberdinak erabiliz. Postrea egiteko, zuku freskoak, konpotak eta gelatina prestatzen dira. Krepeak frijitu ditzakezu edo diabetikoentzako tarta berezi bat labean jarri.

Zer da 3. motako diabetesa: gaixotasunaren deskribapena eta sintomak

Diabetesa bezain gaixotasun larria eta nahiko ohikoa garatzen da sistema endokrinoaren organoak oker daudenean. Hori dela eta, gaixotasun honen diagnostikoa eta tratamendua espezialistek - endokrinologoek egiten dituzte.

Zeinu eta sintomak orokorrean onartutako estandarraren arabera, 1 motakoa eta 2 motako diabetesa bereizten dira. Baina bada beste gaixotasun honen forma oso berezia, aldi berean bi motako sintomak batzen dituena: 3 motako diabetesa.

Lanean, endokrinologiako espezialistek maiz grabatu zuten gaixotasunaren irudi klinikoa. Hainbat sintoma konbinazio zeuden, tratamendu taktikak zehaztasunez diagnostikatzea eta aukeratzea zailtzen zutenak. Batzuetan, lehenengo eta bigarren motako proportzio berdinetan ageri dira. Beste kasu batzuetan, diabetesa lehen motaren seinaleak izan ziren nagusi.

Tratatzeko metodoak eta erabiltzen diren drogak gaixotasunaren barietate bakoitzerako guztiz desberdinak direnez, oso zaila izan zen tratamendu metodoa zehaztea. Horregatik, gaixotasunaren sailkapen osagarria behar da. Mota berriko diabetesa deitu zitzaion.

Informazio garrantzitsua: Osasun Mundu Erakundeak uko egin dio 3. motako diabetesa modu ofizialean aitortzeari.

Agerraldiaren historia

Diabetes mellitus lehen eta bigarren motetan banatu zen 1975ean. Baina, orduan, Bluger zientzialari ospetsuak adierazi zuen praktika medikoetan gaixotasun mota bat ere nahiko ohikoa dela, eta hori ez dela bat datorrenarekin edo bigarrenarekin.

Lehenengo gaixotasun motan, ezaugarri da intsulina eza gorputzean - injekzioekin edo pilulekin osatu behar da. Bigarren motako gaixotasun batekin, gantz deposizioa gibeleko ehunean.

Prozesu honen mekanismoa honako hau da:

1. Karbohidratoen eta lipidoen gorputza orekatzen da.
2. Gibelean sartzen diren gantz-azido kopurua asko igotzen da.
3. Gorputzak ezin die bere aurre egin.
4. Emaitza koipea da.

Ohartarazi da 1 motako diabetesa izatearen kasuan prozesu hori ez dela gertatzen. Baina 3 motako diabetesa diagnostikatzen bada, pazienteak bi sintomak ditu aldi berean.

Zer desberdintasun dago gaixotasun mota honen artean

Osasunaren Mundu Erakundeak espezie hau ezagutzen ez duen arren, benetan badago. Oro har, gaixotasunaren kasu guztiak egotz dakizkioke, intsulina administrazio osagarria behar denean, baita dosi txikietan ere.

Medikuek 3. motako diabetesa ofizialki diagnostikatzeari uko egiten diote. Baina gaixotasun mota honen kasu nahiko ugari daude. Lehenengo motako seinaleak nagusi badira, gaixotasuna oso larria da.

Gauza bera esan daiteke diabetesei buruz bigarren mota tirootoxikoaren seinale nabarmenekin.

Garrantzitsua: medikuntzan ez dago ia bigarren tipoaren diabetesa tirotoxikoaren izaerari eta sintomari buruzko informaziorik.

Zergatik garatzen da gaixotasuna?

Badago hipotesia 3 motako diabetea hesteek elikagaien sarrerarekin iodoaren xurgapen aktiboarekin garatzen hasten dela. Prozesu honen bultzada barneko organoen edozein patologia izan daiteke:

• Bocio,
• Hesteetako mukosaren hantura,
• Zerealen intolerantzia indibiduala,
• Ultzerak eta higadura.

Pazienteak kasu honetan, iodoaren erabilera kontraindikatuta dago.

Ondorioz, iodoaren gabezia gorputzean eta sistema endokrinoaren funtzionamendu okerra.

Ez dira erabiltzen lehen bi motetako gaixotasuna tratatzeko agindutako sendagaiak.

Halaber, pankrearen funtzioa estimulatzen duten sendagaiekin edo intsulina duten sendagaiekin tratatzeko ikastaro batek ez du inolako eraginik.

Tratamenduaren ezaugarriak

Mota honetako gaixotasunak tratatzeko arrakasta izateko, taktika berezi bat aukeratu behar duzu. Diabetes mellitus horren irudi klinikoaren eta grabatutako sintomen arabera, lehen eta bigarren gaixotasun motetarako erabiltzen diren metodoak eta drogak konbinatzen dira.

Ezagutzen da 2 motako diabetesa hobetzeko nola tratatzen den, eta hirugarren motaren tratamendurako funtsak printzipio beraren arabera hautatzen badira, gaixotasunaren garaian gorputzaren pisua gehiegizko gehikuntza egon ote zen jakin behar duzu.