Diaboliarako stevia

2 motako diabetesa duen gaixoarentzat informazio garrantzitsua da landarearen ehun gramo bakoitzeko karbohidratoak eta kilokalorioak. Belarra bere forma naturalean erabiltzen bada hostoak hazteko, kaloria edukia 18 kcal da ehun gramoko. Bere laburpena erabiltzen bada, kaloria edukia zero da.

Bere osaera kimikoa honakoa da:

Fosforoa, manganesoa, kobaltoa, kromoa, selenioa, aluminioa, fluorra, kaltzioa.
B, K, C, karoteno, azido nikotinikoa, riboflavina taldeko bitaminak.
Kanforoa eta limonenoa olio esentziala.
Flavanoideak eta azido arakidonikoa.

Flavanoideen artean errutina, querticitina, avicularina eta apigenena aurki daitezke bere konposizioan. Funtsean, substantzia horiek guztiak landarearen hostoetan daude. Dosi seguruena eguneko 2 mg / kg gorputz pisutzat jotzen da.

Onura eta kaltea

Steviosida prestatutako edarien eran ekoizten da, adibidez, txikoria eta stevia nahasketa, kafe edarien ordezko gisa. Landare honek bere abantailak eta kontraindikazioak ditu.

Diabetesaren steviaren eragin nabarmena segurtasun osoa da eta glukosa kontzentrazioan ez du eraginik. Eragin patologikoei buruzko ikerketak hogeita hamar urte egin dira Japonian, non steviosidoa azukrearen alternatiba gisa erabili den. Bitarte horretan ez da steviari buruzko iritzi negatiborik aurkitu.

Ez ezazu pentsatu landareak edozein motako efektu terapeutiko diabetikorik duenik. Aitzitik, tresna lagungarria da eta gozokiei uko egin ezin dieten diabetikoentzako irteera bat da, baina ezin da esan stevia terapia gisa erabiltzen denik.

Abantailen artean nabarmentzen dira arnas txarra hobetzea, kareak prebenitzea, bizitasuna mantentzea eta edulkoratzaile karbohidratoen osagairik ez izateak pisua galtzen laguntzea.

Stevia belarra: onurak eta kalteak. Diaboliarako stevia

Bideoa (klik egin erreproduzitzeko).

Stevia Aster familiako belar gozoa da. Haren inguruko kulturak zapia eta kamamila dira. Landarearen zurtoinak 60-100 cm-ko altuerara iristen dira, hosto txikiak gainean daude. Batez beste 1000 hosto biltzen dira zuhaitz batetik batez beste. Bioaktibo eta nutriente kopuru izugarria dute.

Hego Amerikan landare hau aspalditik erabiltzen da elikagaiak edateko. Eskualde hauetako medikuntza tradizionalean, aurkeztutako belarra erredurak, bitamina gabeziak, iskemia, glicemia, angina pectoria, diabetesa eta gaixotasun gastrointestinalaren gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da. Japoniako farmazia-merkatu modernoan, edulkoratzaileen% 40 baino gehiago stevia-tik eratorriak dira.

Bideoa (klik egin erreproduzitzeko).

Stevia belarra zona subtropikoan hazten da. Basamortuan ohikoa da Brasilen, Paraguai eta Argentinan. Stevia azukrearen belarra ere Korea, Txina, AEB, Japonia, Kanada, Israel, Taiwan, Malaysia, Errusia, Ukrainan ere hazten da. Lurzoru hareatsu, lohitsu, hareatsu eta heze samarrak ditu. Stevia - belarra, landaketa eta zainketak denbora asko behar ez izateko, ondo ongarritako lurretan bakarrik haziko da. Landare honek argi, bero eta hezetasun nahikoa du. Inguruko tenperatura optimoa 20-28 gradu artean egon beharko litzateke.

Stevia hedatzeko, haziak edo ebakiak erabil daitezke. Landareak arreta ona behar du:

ohiko sasiak,
ureztatze puntuala,
goiko janzkera
lurra askatuz.

Errusiako Federazioaren erdialdean, stevia belarrak ezin du neguan, beraz, landaretzetan hazten da. Haziak martxoaren amaieran - apirilaren hasieran landatzen dira. Ekainaren hasieran, landareak lur irekian landatzen dira.

Stevia belarra etxeko landare gisa ere hazten da. Gela-baldintzetan hazten denean, lurzoruaren nahasketa berezia erabiltzen da, substantzia organiko eta mineraletan aberatsa, hondar-eduki nahikoa duena. Landatu aurretik, lurzorua labean sartu behar da. Zabaldutako buztina potearen behealdean jarri behar da, gero harea geruza bat, eta prestatutako lurzoruaren nahasketa soilik bota ondoren. Lurraren beheko aldean lurzorua azidotu ez dadin, zulo gehiago egin behar dira.

Stevia belarra, elementu kimikoek eta konposatu bioaktiboek eragindako onurak eta kalteak aktiboki erabiltzen dira gaur egun patologia ugari tratatzeko. Landarearen hostoek substantzia baliagarri ugari dituzte, hala nola:

polisakaridoak
zelulosa,
luteolin,
apigenin,
pectin,
tsentaureidin,
aminoazidoak
rutin,
azido linoleiko, linoleiko eta arakidikoak,
azido formikoa
kaempferol,
kvertsitrin,
azido humikoak
avikularin,
austroinulin,
klorofila,
caryophyllene,
kosmosiin,
azido kafeikoa
umbelliferone,
gvayavarin,
xantofilak,
beta sitosterol
azido klorogenikoa
olio esentzialak
quercetin,
glycosides (stevioside, rebaudiazide, rubuzoside, dulcoside, steviolbioside, steviomoside, isosteviol, cinaroside),
gantz eta uretan disolbagarriak diren bitaminak (tiamina, riboflavina, azido askorbikoa, erretinola, filoksilona, tokoferola, azido folikoa),
makro eta mikroelementuak (magnesioa, fosforoa, kaltzioa, potasioa, kobrea, silizioa, kobaltoa, selenioa, burdina, zinka, aluminioa, manganesoa, fluorra, kromoa).

Belar sendagarrien berezitasuna oso gozoa izatean datza, kaloria-edukia minimoa den bitartean. Stevia belarreko hosto batek sukarraren koilaratxo bat ordezkatzen duela egiaztatu da. Urte askotan ikerketa zientifikoek erakutsi duten moduan, stevia belarra, artikulu honetan azaltzen diren onurak eta kalteak, denbora luzez jateko egokia da. Landare honek ez du gizakiarengan bigarren mailako efektuak erakusten.

Zientzialariek frogatu dute sendabelarren erabilera sistemikoak gizakiaren gorputzean erreakzio metabolikoak positiboki eragiten dituela, karbohidratoak, lipidoak, energia eta mineralen metabolismoa normalizatzeko.

Landarearen substantzia bioaktiboek entzima-sistemak leheneratzen laguntzen dute, mintz biologikoen funtzionamendua optimizatzen dute eta, bereziki, monosakaridoen transferentzia aktibatzen dute, gluoneogenesia, proteinen biosintesia eta azido nukleikoak. Frogatuta dago stevia estrak proteinen eta lipidoen peroxidazioen aldaketa oxidatzailearen prozesuak inhibitzen dituela, eta sistema antioxidatzailearen entzimak aktibatzen ditu.

Stevia prestaketen erabilera agerikoa da:

ekintza hipogluzemikoa
konposatu makroergikoak berreskuratzea.
odolean kolesterol patologikoaren maila optimizatuz,
mikrobioen aurkako ekintza
metabolismo transkapilarra hobetu,
immunitate zelularra eta zelularra leheneratzea,
Guruin endokrinoen normalizazioa

Stevia prestaketak gorputzean nahaste metabolikoekin lotutako patologien terapia konplexurako adierazten dira. Stevia maiz erabiltzen da gaixotasun hauek tratatzeko:

diabetes mellitus
atherosclerosis,
gibeleko eta hodi biliarreko patologia (kolangitisa, diskinesia, kolekistitisa),
pankreatitis,
neurosi,
hainbat jatorritako hipertentsioa
immunitate murriztua
dysbiosis,
gastritis,
tiroideo gaixotasuna
gastroduodenitis,
enteritis,
stomatitis,
neke kronikoaren sindromea
depresioa.

Stevia belar gozoa da, propietate erabilgarriak ditu eta ia zero kaloria edukia du. Landarearen substantzia bioaktiboek eragin antioxidatzailea erakusten dute, odol-presioa eta gizakiaren kolesterola normalizatzen dituzte.

Ikerketa esperimentalen ondorioz, frogatu zen stevia belarrak efektu kartzinogenoa ere baduela, hau da, minbizia garatzea ekiditen duela. Medikuek gomendatzen dute stevia infusioa hartzea matxurarekin, gehiegizko pisuarekin, karga handiekin. Diabetes mellitusean, stevia belarra da edulkoratzaile onena, izan ere, droga horrek ez du odolean glukosa-maila handitzen eta odola txikitzen laguntzen du. Etxea kontserbatzeko prozesuan, sakarosa stevia prestaketekin ordezkatu daiteke.

Diabetes mellitusean, stevia belarrak efektu hipogluzemiko sendoa du, beraz, gaixotasun hau duten pazienteek etengabe kontrolatu behar dute odolean glukosaren kontzentrazioa. Steviak gorputza intsulina sintetizatzen laguntzen du. Horrek esan nahi du pazienteak intsulina gutxiago edo diabeterako beharrezkoak diren bestelako botikak hartu beharko dituela, eta horrek ere negatiboki eragiten dio organismoari.

Aipatzekoa da landare hau modu aktiboan erabiltzen dela medikuntzan ez ezik kosmetologian ere. Aurkitu da stevia duten prestaketak ilea eta azazkalak sendotzen laguntzen dutela. Belar honetan oinarritutako maskarak zimurrak leuntzen laguntzen dute eta zure larruazala leunago eta zetartzen dute. Stevia belar interesatzen zaizu? Sendagai baten prezioa (ehun gramo belar lehorra) 150-200 errublo artean dago, fabrikatzailearen araberakoa.

Zabaldu

Stevia belarra: landaketa eta zainketa

Stevia hedatzeko, haziak edo ebakiak erabil daitezke. Landareak arreta ona behar du:

ohiko sasiak,
ureztatze puntuala
goiko janzkera
lurra askatuz.

Stevia belarra etxeko landare gisa ere hazten da. Gela-baldintzetan hazten denean, lurzoruaren nahasketa berezia erabiltzen da, substantzia organiko eta mineraletan aberatsa, hondar-eduki nahikoa duena. Landatu aurretik, lurzorua labean sartu behar da. Zabaldutako buztina potearen behealdean jarri behar da, gero harea geruza bat, eta soilik prestatutako lurzoruaren nahasketa isuriko da. Lurraren beheko aldean lurzorua azidotu ez dadin, zulo gehiago egin behar dira.

Landarearen konposizio kimikoa

polisakaridoak
zelulosa,
luteolin,
apigenin,
pectin,
tsentaureidin,
aminoazidoak
rutin,
azido linoleiko, linoleiko eta arakidikoak,
azido formikoa
kaempferol,
kvertsitrin,
azido humikoak
avikularin,
austroinulin,
klorofila,
caryophyllene,
kosmosiin,
azido kafeikoa
umbelliferone,
gvayavarin,
xantofilak,
beta sitosterol
azido klorogenikoa
olio esentzialak
quercetin,

Belarrak sendatzeko ekintza-mekanismoa

Stevia prestaketen erabilera agerikoa da:

ekintza hipogluzemikoa
konposatu makroergikoak berreskuratzea.
odolean kolesterol patologikoaren maila optimizatuz,
mikrobioen aurkako ekintza
metabolismo transkapilarra hobetu,
immunitate zelularra eta zelularra leheneratzea,
Guruin endokrinoen normalizazioa

Landarearen propietate terapeutikoak

Stevia prestaketak gorputzean nahaste metabolikoekin lotutako patologien terapia konplexurako adierazten dira. Stevia maiz erabiltzen da gaixotasun hauek tratatzeko:

diabetes mellitus
atherosclerosis,
gibeleko eta hodi biliarreko patologia (kolangitisa, diskinesia, kolekistitisa),
pankreatitis,
neurosi,
hainbat jatorritako hipertentsioa
immunitate murriztua
dysbiosis,
gastritis,
tiroideo gaixotasuna
gastroduodenitis,
enteritis,
stomatitis,
neke kronikoaren sindromea
depresioa.

Landarearen propietate erabilgarriak

Ikerketa esperimentalen ondorioz frogatu zen stevia belarrak ere efektu kartzinogenikoa duela, hau da, minbizia garatzea ekiditen duela. Medikuek gomendatzen dute stevia infusioa hartzea matxurarekin, gehiegizko pisuarekin, karga handiekin. Diabetes mellitusean, stevia belarra da edulkoratzaile onena, izan ere, droga horrek ez du odolean glukosa-maila handitzen eta odola txikitzen laguntzen du. Etxea kontserbatzeko prozesuan, sakarosa stevia prestaketekin ordezkatu daiteke.

Belar erabilera kosmetologian

Aipatzekoa da landare hori modu aktiboan erabiltzen dela medikuntzan ez ezik kosmetologian ere. Aurkitu da stevia duten prestaketak ilea eta azazkalak sendotzen laguntzen dutela. Belar honetan oinarritutako maskarak zimurrak leuntzen laguntzen dute eta zure larruazala leunago eta zetartzen dute. Stevia belar interesatzen zaizu? Sendagai baten prezioa (ehun gramo belar lehorra) 150-200 errublo artean dago, fabrikatzailearen araberakoa.

Diabetian stevia erabiltzea: kontraindikazioak, bigarren mailako efektuak

Medikuen artean, iritzi edulkoratzaile naturalek gizakiaren gorputza kaltetu dezakete. Noski, hori kantitate mugagabean onartzen bada soilik ikus daiteke. Drogaren dosi txikiek bihotz-tasa handitzen dute eta odol-zirkulazioa hobetzen dute. Gehiegizko hornikuntzak kontrako eragina ekar dezake. Drogaren dosi handiek bihotz taupadak moteldu egiten dituzte.

Stevia ez da gomendagarria haurdun dauden eta edoskitzen duten emakumeentzat. Intolerantzia indibiduala duten pertsonek landare honek erreakzio alergikoak sor ditzake. Bigarren mailako efektuak, normalean, goragalea, zorabioak, hegoak (flatulence), gasaren eraketa eta beherakoa dira.

Erreakzio alergikoak

Landare bat kaltegarria izan daiteke pertsona batek alergia sentikortasun handiagoa badu edo banakako intolerantzia garatu badu. Hori dela eta, harrera arretaz hasi behar da eta bertaratutako medikuarekin kontsultatu ondoren soilik.

Alergiak arnasa hartzeko zailtasunetan, erlazioak, larruazaleko zenbait guneren gorritasuna, orbanak, azkura txikiak, erredura sentsazioa agertzen dira. Kasu honetan, stevia edo haren laburpena hartzeari utzi beharko diozu eta, gainera, alergologo edo terapeuta kontsultatu antihistaminiko terapia errezetatzeko, erreakzio alergiko baten konplikazioak saihesteko.

Adierazpenak eta kontraindikazioak

Stevia eta haren xarabe konplexuak erabiltzeko adierazpenak hauek dira:

Diabetes mellitus, bigarren edo lehen mota edozein dela ere,
Glukosaren tolerantziaren patologiak,
Ducan eta Atkins dietak,
Obesitatearen forma klinikoak.

Pielonefritisa, pankreatitisa, behazun-gaixotasuna duten gaixoak erabiltzea baimenduta dago, baita harriak ere, eta baita minbizia ere. Kandiasi kronikoan, gaixotasunak ez du onddoaren hedapena laguntzen, izan ere, Candida familiako mikroorganismoak karbohidratoak prozesatzen ditu, baina ez daude stevia presente, beraz, ez da egokia bere funtzio funtsezkoak mantentzeko.

Kontraindikazioak bereziki landareen eta Asteraceae familiaren erreakzio alergikoak dira. Aurretik zenbait alergeno arrunten aurrean erreakzio alergikoak aurkitu badituzu, azterketa egin beharko zenuke: 0,1 g gutxieneko dosia erabili eta gorputzaren erreakzioa hamabi orduz kontrolatu. Almibarretan erabiltzerakoan, tanta bat eskumuturrean igurtzi eta erreakzioa hamabi orduz kontrolatzen da.

Stevia edulkoratzailea: onurak eta kalteak, nola erabili

Diabetesarekin diagnostikatutako gaixoak karbohidrato azkarrak alde batera utzi behar dira, azukre findu batez ere. Gozokien ordez, stevia eta oinarritutako edulkoratzailea erabil daitezke. Stevia - landare produktu guztiz naturalaDiabetikoentzako bereziki eginda egongo balitz bezala. Oso goxotasun, kaloria gutxieneko edukia du eta gorputzean ia ez da xurgatzen. Landareak ospea lortu du azken hamarkadetan, aldi berean, edulkoratzaile gisa bere erabilera zalantzarik gabekoa frogatu zen. Orain, stevia eskuragarri dago hautsa, pilulak, tanta, erosketa poltsetan. Beraz, ez da zaila izango forma aproposa eta gustu erakargarria aukeratzea.

Stevia edo Stevia rebaudiana landare iraunkorra da. Hostoak eta zurtoinaren egitura zuhaixka txikia da, lorategiko kamomila edo menta baten antza duena. Basamortuan, landarea Paraguai eta Brasilen bakarrik aurkitzen da. Tokiko indioek asko erabiltzen zuten edulkoratzaile gisa mate ohiko tea eta sendagai sendagarriak lortzeko.

Steviak mundu ospea lortu zuen duela gutxi, iazko mendearen hasieran. Hasieran, lehorreko belarra hazten zen almibarretan kontzentratua lortzeko. Kontsumo metodo honek ez du gozotasun egonkorra bermatzen, steviaren hazten diren baldintzen araberakoa baita. Belar lehorreko hautsak izan daitezke Azukrea baino 10 eta 80 aldiz gozoagoa.

1931n landareari substantzia bat gehitu zitzaion zapore gozoa emateko. Stebiosido deritzo. Glukosido paregabe hori, stevia bakarrik aurkitzen dena, azukrea baino 200-400 aldiz gozoagoa izan da. Jatorri desberdineko belarrean% 4 eta 20% steviosidoa. Tea edateko, tanta batzuk edo labana baten puntan substantzia horren hautsak behar dituzu.

Stebiosidoaz gain, landarearen osaerak honako hauek ditu:

Glycosides A rebaudioside A (glukosido osoaren% 25), C rebaudioside (% 10) eta A dilcosid (% 4). Dilcoside A eta Rebaudioside C pixka bat mingotsa da, beraz, stevia belarrak atsegina dauka. Stebiosidoan mingotsa gutxien adierazten da.
17 aminoazido desberdin daude, nagusiak lisina eta metionina dira. Lisinak laguntza antiviral eta immunologikoaren eragina du. Diabetesarekin, odolean triglizerido kopurua murrizteko eta ontzietan diabetiko aldaketak prebenitzeko gaitasunak onura izango du. Metioninak gibelaren funtzioa hobetzen du, bertan gantz gordailuak murrizten ditu eta kolesterola murrizten du.
Flavonoideak - ekintza antioxidatzaileak dituzten substantziak, odol hodien hormen indarra handitzen dute, odol koagulazioa murrizten dute. Diabetesarekin, angiopatia izateko arriskua murrizten da.
Bitaminak, zinka eta kromoa.

Bitamina Konposizioa:

Gaur egun stevia oso landua da landatutako landare gisa. Errusian urtero bezala hazten da Krasnodar Lurraldean eta Krimea. Zure lorategian stevia haz dezakezu, baldintza klimatikoen kontrakoa ez baita.

Jatorri naturala dela eta, belar stevia ez da edulkoratzaile seguruenetarikoa, baizik eta, zalantzarik gabe, produktu erabilgarria:

nekea murrizten du, indarra leheneratzen du, energizatzen du,
prebiotikoa bezala funtzionatzen du eta horrek digestioa hobetzen du,
lipidoen metabolismoa normalizatzen du
gosea murrizten du
odol hodiak indartzen ditu eta odol zirkulazioa estimulatzen du.
aterosklerosi, bihotzeko eta kolpeetatik babesten du
presioa murrizten du
aho barrunbea desinfektatzen du
mukosa gastrikoa leheneratzen du.

Stevia gutxieneko kaloria edukia du: 100 g belar - 18 kcal, steviosido zati bat - 0,2 kcal. Konparaziorako, azukrearen kaloria edukia 387 kcal da. Beraz, landare hau pisua galtzea nahi duten guztiei gomendatzen zaie. Tea eta kafea azukrea steviarekin ordezkatzen badituzu, hilabetean kilogramo pisua galdu dezakezu. Emaitza hobeak ere lor daitezke steviosidoan gozokiak erosten badituzu edo zuk zeuk sukaldatzen badituzu.

Lehenik eta behin, steviaren kalteaz mintzatu ziren 1985ean. Landareak androgenoaren jarduera eta kartzinogenitatearen jaitsiera eragin zuela susmatu zen, hau da, minbizia eragiteko gaitasuna. Aldi berean, debekatuta zegoen Estatu Batuetara inportatzea.

Hainbat ikerketek jarraitu dute salaketa hori. Haien ikastaroan aurkitu zen stevia glukosidoak digestio-hoditik igaro gabe igarotzen direla. Zati txiki bat hesteetako bakterioek xurgatzen dute eta steviolaren moduan odolean sartzen da eta gernuan aldatu gabe. Glukosidoekin ez ziren beste erreakzio kimikorik antzeman.

Stevia belar dosi handiekin egindako esperimentuetan ez da mutazio kopuruaren gehikuntzarik hauteman, beraz, haren kartzinogenitatearen aukera baztertu egin da. Antizikloiaren efektua ere agerian geratu zen: adenomaren eta bularraren arriskua gutxitzea, larruazaleko minbiziaren progresioaren beherakada nabaritu zen. Baina gizonezkoen sexu-hormonen gaineko eragina partzialki baieztatu da. Egunean gorputzeko pisu kiloko 1,2 g baino gehiago erabiltzen zen egunean (25 kg azukre), hormonen jarduera gutxitzen da. Baina dosia 1 g / kg-ra murrizten denean, ez da aldaketarik gertatzen.

Orain OMEk ofizialki onartutako steviosido dosia 2 mg / kg da, stevia belarrak 10 mg / kg da. OMEren txosten batek steviaren kartzinogenitate eza eta hipertentsioaren eta diabetearen mellitoan duen eragin terapeutikoa nabarmentzen ziren. Medikuek iradokitzen dute laster baimendutako zenbatekoa gorantz berrikusiko dela.

2. motako diabetes mellitusarekin, glukosa-gehiegizko gehikuntzak odolean duen mailaren eragina izan dezake. Karbohidrato azkarrak glicemian eragin handia dute, horregatik azukrea diabetikoei erabat debekatuta dago. Gozokiak kentzea oso zaila izaten da normalean; gaixoek normalean dietak matxurak eta ezezkoak izaten dituzte. Horregatik, diabetesa eta haren konplikazioak askoz ere azkarrago egiten dute aurrera.

Egoera honetan, stevia pazienteentzako laguntza garrantzitsua bihurtzen da:

Bere goxotasun izaera ez da karbohidratoak, beraz, odol azukrea ez da igoko kontsumitu ondoren.
Kaloria faltagatik eta landareak koipearen metabolismoan duen eragina dela eta, errazagoa izango da pisua galtzea, garrantzitsua da 2. motako diabetesa - diabetikoenganako obesitateari buruzkoa.
Beste edulkoratzaile batzuek ez bezala, stevia guztiz kaltegarria da.
Konposizio aberatsak diabetesa duen gaixo baten gorputza babestuko du eta mikananopatiari dagokionez onuragarria izango da.
Steviak intsulinaren produkzioa hobetzen du eta, beraz, erabili ondoren hipogluzemiaren eragin txikia dago.

1 motako diabetearekin, stevia erabilgarria izango da pazienteak intsulinarekiko erresistentzia, odol azukre kontrol ezegonkorra badu edo intsulina dosia jaitsi nahi badu bakarrik. Karbohidratoak 1. motako gaixotasunagatik eta 2 motako intsulinaren menpeko forma dela eta, stevia ez da hormona injekzio gehigarririk behar.

Stevia hostoetatik hainbat edulkoratzaile mota sortzen dira: pilulak, laburpenak, hauts kristalinoa. Osagai dietetikoen fabrikatzaileek erosi ditzakete farmaziak, supermerkatuetan, denda espezializatuetan. Diabetesarekin, edozein forma egokia da, gustuen araberakoak dira.

Hipertentsio arterialarengandik sufritu al zara? Ba al dakizu hipertentsioak bihotzekoak eta kolpeak eragiten dituela? Normalizatu zure presioa. Hemen irakurritako metodoaren inguruko iritzia eta iritzia >>

Stevia hostoetan eta steviosido hautsa merkeagoak dira, baina pixka bat mingotsa izan daitezke, batzuek belarrezko usaina edo zapore jakin bat usaintzen dute. Mingotsa saihesteko, edulkoratzailean A rebaudiosidoaren proportzioa handitzen da (batzuetan% 97 arte), zapore gozoa baino ez du. Horrelako edulkoratzaile garestiagoa da, piluletan edo hautsetan sortzen da. Hartziduraren bidez lehengai naturalez egindako azukre ordezko gutxiago, eritritola gehitu daiteke haietan bolumena sortzeko. Diabetearekin, erritritisa onartzen da.