Kolesterola murrizteko produktuak

Kolesterola gantz itxurako substantzia da, eta hori ezinezkoa da giza gorputzaren funtzionamendu egokia. Kolesterolaren% 80 inguru hainbat organok ekoizten dute, gehienetan gibelak sortzen ditu. Gainerako% 20ak janariarekin jasotzen du.

Gantz itxurako substantzia zelula-mintzetarako eraikuntza elementu garrantzitsua bihurtzen da. Bere indarra eskaintzen du eta erradikal askeen eragin kaltegarrietatik babesten du. Kolesterola beharrezkoa da gizonezkoen eta emakumezkoen sexu hormonak osatzeko, adrenal kortexaren hormonak.

Gatz, azido eta proteinekin batera, konplexuak osatzen ditu. Proteinekin, kolesterol substantziak lipoproteinak sortzen ditu, barneko organo guztietara transferitzen direnak. Lipoproteinak kaltegarriak bihurtzen dira zeluletara kolesterol gehiegi transferitzen dutenean.

Kolesterolaren inguruan jakin behar duzuna

Substantzia baten maila handitzeko baldintza berriak daude. Haragi, gantza, gozogintza eta hestebeteetako gantz saturatuek kolesterola eragiten dute. Arazoaren baldintza nagusia bizimodu sedentarioa, ohitura txarrak eta erosotasun elikagaien gehiegikeria izango dira.

Normalean, gantz itxurako substantzia kopurua ez da 5 mmol / l baino gehiago odolarekin. Gaixoak bere osasunaz arduratzen hasi beharko luke azterketaren emaitzek kolesterola 6,4 mmol / L-raino erakusten badu. Kolesterola dietaren arabera igotzen denez, kolesterolaren aurkako dieta praktikatzen da adierazleak murrizteko.Kolesteroletarako orburuak erabilgarria da, landareen infusioa ere prestatzen da tratamendurako.

Desbideratzeen larritasuna kontuan hartuta, nutrizionistak kolesterola duten elikagaiak mugatzea gomendatzen du edo uko egitea gomendatzen die. Helburu terapeutikoetarako, horrelako dieta denbora luzez atxikitzen da. Sei hilabete igaro ondoren, kolesterolaren mailak normalera itzuli ez badira, botika ikastaro bat hasi behar duzu.

Gehiegizko sarrerak gantz metabolismoaren egoerari kalte egingo dio.

1. karbohidrato finduak
2. animalien koipea
3. alkohola.

Dietaren kaloria edukia murrizteko beharrezkoa da koipea, azala haragitik kentzea, lurrun platerak egosi edo labean egotea. Bero-tratamenduan, hegazti-haragiek% 40 inguru galtzen dute.

Kolesterola hobetzeko produktuak

Kolesterola handitzen duten elikagaien zerrenda margarina da. Landare gantz gogor hau oso arriskutsua da gizakientzako, eta hori oso garrantzitsua da diabetesa duten pazienteentzat. Margarina lehenbailehen utzi behar da, horrekin labean ez egoteko.

Kaltetasunari dagokionez bigarren lekua saltxitxa da. Koipe handiko txerriekin egina dago, baita elikagai zalantzagarriak ere. Arrautza gorringoa dentsitate baxuko lipoproteina iturri ez da hain larria, are gehiago, sailkapenaren aurkako txapelduna ere esan liteke.

Hala ere, arrautzaren kolesterola haragiaren kolesterola baino kaltegarriagoa da. Azpimarratzekoa da gantz itxurako substantzia hauek minak baino plus gehiago daudela.

Kontserba arrainak dentsitate baxuko lipoproteinen tasa handitu dezake, batez ere, arrainak olioan eta isatsetan. Baina bere zukuan kontserbak elikagai onak izan daitezke diabetikoentzat, omega-3 gantz azido asko dituzte.

Kolesterol gehiegi dauka arrain orkatilan. Ogi eta gurina zati batean zabaldutako jaki hori, benetako kolesterol bonba bihurtzen da. Lipido askok dute osaera:

Kolesterol kopuru handiagoa% 45-50 gantz edukia duten gazta gogorraren barietate batzuk bereizten dira. Kategoria honetan sartzen dira haragi prozesatuak eta berehalako produktuak. Beraz, ganbak eta itsaskiak kolesterolari dagokionez kaltegarriak dira.

Denek ez dakite landare-kolesterola ez dagoela. Fabrikatzaileek landare jatorriko produktu bat adierazten badute ez duela koipeko substantziarik, orduan salmenta kopurua handitzeko diseinatutako publizitate mugimendu bat besterik ez da.

Ezin da landarerik kolesterolaren iturri izan. Adibidez, alkatxofa-kolesterola ez dago.

Kolesterol altua izateko arriskua

Gaixoak kolesterola etengabe altxatu badu, horrek nolabaiteko mehatxua dakar gorputzari. Alferrik diren batzuek ez diote arazoari arreta ematen. Egoera patologikoa bihotzeko eta odol hodietako gaixotasun arriskutsuak garatzeko kausa bihurtzen da, plaka aterosklerotikoak, kolpeak, bihotzekoak agertzea eragiten dute.

Sistema kardiobaskularreko gaixotasunen aurkako sendagai ugari izan arren, gaixotasun talde honek lehen postua hartzen du hilkortasunean. Trazuen% 20 inguru eta bihotzekoak% 50 kolesterol altuak dira.

Arriskuen ebaluazio egokia egiteko, kolesterola erabilgarria eta kaltegarria den horretan jarri behar duzu arreta. Poza dentsitate txikiko substantzia deritzo. Bere hazkundearekin batera, odol arterien korapiloa gertatzen da, trazuetara joateko predisposizioa agertzen da, bihotzekoak. Hori dela eta, kolesterol-adierazleak ez dira 100 mg / dl baino gehiagoko ahaleginak egin behar.

Diabetesa eta antzeko arazoak dituzten pertsona nahiko osasuntsu batentzat, nahiz eta bihotzeko gaixotasunak izan, dentsitate baxuko lipoproteinak 70 mg / dl inguru izan behar du.

1. substantzia txarrak jaisten ditu
2. gibelean garraiatzen du,
3. Zenbait erreakzioren ondorioz kanporatzen da.

Kolesterola beti pertsona baten odol-zirkulazioan zirkulatzen da, baina gehiegizkoarekin odol hodietako hormetan pilatzen da. Denborak aurrera egin ahala, ontzien estutzea gertatzen da, odola ezin da haiengandik pasatu lehen bezala, hormak hauskorrak dira. Kolesterolaren plakek odol-hornidura egokia urratzen dute barneko organoei, ehunen iskemia garatzen da.

Kolesterol altua izan gabe diagnostikatzeko probabilitatea oso altua da. Beraz, baita prozesu patologikoaren ondorioz hildakoen kopurua ere. Arrazoiak kolesterol gehiegi berandu izateak seinale zehatzak ematen dituelako dira.

Medikuek gomendatzen dute diabetikoek arreta izatea obesitatearen presentziari, hanketan mina ibiltzean, bihotzean, xantomak betazalen agerraldia eta larruazaleko orban horia.

Sintoma bat edo gehiago garatzen bada, medikuaren laguntza lehenbailehen bilatzea gomendatzen da.

Kolesterol handiko prebentzioa

Kolesterolaren arazoak saihesteko, garrantzitsua da bizimodu osasuntsua eramatea eta egoera estresagarriak minimizatzea. Ezin baduzu zure burua kontrolatu, medikuak aginduko du belar gainean sedatiboak pilulak hartzeko.

Beste gomendio bat da gehiegizkoa ez izatea, kolesterola duten janari kopurua murriztea. Hala ere, horrelako produktuak ez dira guztiz kendu behar, odol kolesterolaren maila baxua ez da nahitaezkoa.

Diabetesaren eta beste gaixotasun batzuen osasunaren beste etsai bat aktibitate fisikoa da. Zenbat eta paziente gutxiago mugitu, orduan eta handiagoa da hormako baskulatuetan kolesterol plakak izateko aukera. Gainera, goizeko ariketak, gimnasioa, korrika edo igeriketa ariketa sistematikoak dira.

Mendekotasunak alde batera utzi beharko dituzu. Zigarroen erretzeak eta edari alkoholdunek arriskua areagotzen dute:

Kolesterolaren probak gutxienez sei hilean behin egin behar dira. Aholkularitza bereziki garrantzitsua da 35 urtetik gorako pazienteentzat, menopausian sartu diren emakumeentzat. Ontzietan plaka eta odol zelularrak osatzen dituzte gehienetan.

Kolesterola murrizteko, pertsona batek pisua kontrolatu behar du. Ez du zuzenean gantz itxurako substantzia baten errendimenduan eragiten, baina kolesterolaren hazkuntzarako arrisku faktore bihurtzen da.

Ulertu behar da kolesterol indizea handitzea gorputzean gaizki dagoen seinale dela. Proposatutako metodoen aplikazioak odol-substantzia jaisten lagundu ez bazuen, drogak hartzen hasi behar da.Bortxaketaren aurkako kapsulak eta pilulak argibideen arabera edo medikuak proposatutako eskemaren arabera hartzen dira.

Medikuen azterketek erakusten dute kolesterolen hazkundea norberaren osasunarekiko oinarrizko arretarekin lotzen dela. Odol hodien arazoak eta aterosklerosia prebenitzeko, dieta aldatzea soilik ez da nahikoa. Planteamendu integratua beti da garrantzitsua.

Kolesterolari buruz artikulu honetako bideoan deskribatzen da.

Elikagaiekin kolesterola jaistea posible da

Aterosklerosia garatzea saihesteko, kolesterola duten elikagaiak ezagutu beharko zenituzke. Jarraian, antzeko informazioa duen taula bat dago. Kontuan izan produktu batzuetan kolesterol kopuru altuak ez duela esan nahi odol hodientzako arriskutsuak direnik.

Taulan azaltzen da zein elikagai dituzten kolesterol kopuru handiak. Eduki handia duten plater guztiak arriskutsuak dira. Hauek dira, batez ere, elikagai koipetsuak eta koipetsuak. Salbuespenak itsaski, arrain eta fruitu lehorrak dira. Espezialistek askotan gomendatzen dute aterosklerosia prebenitzeko ez ezik, jarduera fisikoa eta mentala mantentzeko helburuarekin ere, batez ere zahartzaroan.

Saihestu dentsitate baxuko lipoproteinak dituzten elikagaiak, batez ere trans gantzetan aberatsak, elikagaiak frijituz osatuak. Aterosklerosia garatzeko arriskua areagotzen du, baita gorputzaren zahartzea azkartzen ere.

Kolesterol asko duten jakiek jakinda, lipoproteinak onak eta txarrak identifikatzen ikasi behar da. Frogatuta dago haragi gantz ez ezik, arrautza gorringoak ere lagun dezakeela odol kolesterola handitzen eta aterosklerosia garatzen. Eta arrainak, batez ere itsasoko arrainak, omega azidoetan aberatsak dira eta horrek, alderantziz, kolesterolaren plakak horma baskularretan jartzea eragozten dute. Gainera, substantzia ugari ditu hezurrak eta artikulazioetarako onuragarriak direnak.

Arrantza aktiboa duten eskualdeetan bizi diren pertsonek gaixotasun kardiobaskularrak eta sistema muskuloskeletikoaren patologiak pairatzen dituzte. Horrek berriro kolesterola erabilgarria eta kaltegarria dela frogatzen du, eta platerak aukeratzerakoan, lehenik eta behin, haien kalitatea begiratu behar duzu.

Esneak, batez ere gibela, baita arrautza gorringoak ere, aldizka kontsumitu daitezke haurtzaroan eta gaztaroan. 30-35 urteren ondoren, horrelako platerak astean 1-2 aldiz jatea gomendatzen da. Garrantzitsua da bizimodu aktiboa mantentzea, eta horrek nabarmen murrizten du sistema kardiobaskularraren aterosklerosia eta gaixotasunak garatzeko arriskua eta gutxiagotzen dituen elikagai ez osasuntsuek ahalik eta kalte gutxien eragiten dutenak.

Nola jaitsi kolesterola dieta batekin

Askok hori kolpeka ari dira, beraz, jaki dute zer elikagai kolesterola jaisten duten, eta haien laguntzarekin soilik bihotza eta odol hodiak babesten dituzte aterosklerotiko aldaketetatik. Baina elikagai osasuntsu eta osasuntsuekin kolesterola handitzearen aurkako informazio zehatza% 100 - jakina, ez. Kolesterola azkar eta eraginkortasunez jaisten duten produktuen zerrenda - espezialisten ustezkoa da hori. Profesionalek ohartu ziren zenbait platerek (itsaski, landare zuntzak eta abar) aterosklerosia garatzeko arriskua murrizten dutela eta kolesterol plaken eraketa moteldu egiten dela, adin bakoitzeko ontziei eragiten dietenak.

Elikagaiak jaisteko oinarrizko kolesterola

Hona hemen kolesterola gutxitzeko elikagaien funtsezko zerrenda:

• gantz-azido poliinsaturatuetan, liza haziak, liza, mostaza, itsas aladorea, oliba olioa,
• kakahueteak, intxaurrak, almendrak,
• zuntzak dituzten barazki eta fruituak,
• zerealak,
• gari-garia
• kalabaza haziak
• aza zuria
• pikuak,
• gari kimu
• sesamo haziak
• liza haziak.

Kolesterola altxatua duten goian aipatutako produktu erabilgarriek ekintza mekanismo desberdina dute, baina, aldi berean, aterosklerosia eta gaixotasun kardiobaskularrak garatzeko arriskua nabarmen murrizten dute, bizitza arriskuan dutenak direlako.

Gantz azido funtsezkoak

Urte askotan, zientzialariek odol kolesterola jaisten duten jakiak zehazten ahalegindu dira. Ikerketa ugari egin ondoren, aurkitu zen 1923an lehen aldiz aurkitu ziren oinarrizko gantz-azidoek aterosklerosiaren progresioa inhibitzen dutela eta bihotzeko eta baskularreko gaixotasunak prebenitzen dituztela. Odol zirkulazioaren kalitatea hobetzeko, hanturazko erreakzioak murrizteko eta zelulen elikadura hobetzeko gai dira. Gantz-azido esentzialen eguneroko araua 5-10 g da. Giza gorputzean metabolismo etengabea mantentzen dute.

Gantz-azido funtsezkoak suntsitutakoan sortzen den energia iturri dira. Ez dira gorputzak sintetizatzen, etortzen zaizkigu gehienbat elikagaietatik. Gantz-azido funtsezkoen ordezkari nagusiak Omega-3 eta Omega-6 dira.

Zein elikagai aberatsak dira gantz-azido esentzialetan?

Gantz-azido funtsezko iturri naturalak:

• lina haziak, linseed olioa,
• soja,
• fruitu lehorrak,
• ekilore haziak
• ur gaziko arraina, batez ere izokina eta amuarraina,
• itsaskiak guztiak
• sesamo haziak
• algara, oliba, artoa, kolza olioa,
• gari-germenak
• gari-germen olioa.

Elikagaien kolesterol-edukia kontrolatzen hastea gomendatzen da ez zahartzaroan, baina askoz lehenago. Aterosklerosia hamarkadetan zehar garatzen da eta gaixotasun honen ondorio kaltegarriak saihestu egin behar dira.

Nutrizioaren kalitateari ematen zaio bihotzeko eta baskularreko gaixotasunen prebentzioan. Garrantzitsua da kolesterol onak dituzten dentsitate altuak (dentsitate handiko lipoproteinak) maiz kontsumitzea ez ezik, gantz elikagaiak, gantzak trans eta beste "janari hondakinak" ahalik eta gutxien jatea.

Bideo honetan, adituek odol kolesterola jaisten duten elikagai osasuntsuei buruz hitz egiten dute.

Phytosterols

Fitosterolak landareen zelula mintzaren zati dira, landare zuntzetan daude. Aterosklerosia prebenitzeko ere erabiltzen dira. Duela gutxi, fitosterolak kolesterola jaisteko gaitasuna duela aurkitu dute, hesteetako horman bere xurgapena murriztuz.

Fitosterolak digestio-hodia garbitu ez ezik, gehiegizko gantzak xurgatu ez ezik. Hainbat elikagai gehigarriren fabrikatzaileak gaitasun hau aktiboki erabiltzen hasi ziren. Landareen fitosterolak barne hartzen dituzte. Horren ondorioz, osagarri dietetikoak aktiboki aterosklerosi eta minbizia prebenitzeko dieta osagarri gisa iragartzen dira.

Margarina, gurina eta beste gantz elikagai batzuen fabrikatzaileek fitosterolak erabiltzen dituzte bezero berriak erakartzeko. Dena den, kaltegarriak dira baldintza erabilgarriekin uztartzearen abantailak. Hobeto erabili fitosterolak elikagaietatik.

Landare zuntzak

Hein handi batean, aterosklerosi eta patologia kardiobaskularren agerpen zabala gizakien egungo dietan landare-zuntzen murrizketa zorrotzarekin lotzen da. Egoera larriagotu egiten da ohiko esfortzu fisiko faltagatik. Bi faktore horien konbinazioak odol kolesterola areagotzen du, baita adin txikiko eta ertaineko pertsonetan ere.

Digestio aparatuaren jarduera mantentzeko, hesteetan gehiegizko kolesterola xurgatu ez dadin, landareen elikagaiak egunero kontsumitu behar dira. Dieta-zuntzetan aberatsa da. Landareek pektina dute, eta horrek pisu molekular txikiko kolesterolaren maila% 20 murrizten du eta horrek odolaren hodietan hormak jartzea eragiten du. Baina zuntzaren eguneroko erabilerarekin gertatzen da hori.

Gainera, barazkiak eta fruituak erabilgarriak ez ezik, zerealak ere badira. Nutrizionistek egunero zerealak, gari aleak eta kimu kimuak jatea gomendatzen dute. Halako janaria aberatsa da pektinaz eta zuntzaz, egunean 30-50 g barruan kontsumitu behar baita.

Baina gogoratu proportzioaren zentzua. Gehiegizko pectinak eragin negatiboa du hesteetako osasunean. Zure dietak zuntz gehiegi badu (eguneko 60 g baino gehiago), horrek mantenugaien xurgapena gutxitzea ekarriko du.

Baia hesteak ezinbesteko zuntzak ere baditu. Erabilgarrienak blueberries, mugurdiak, marrubiak, aronia, mahats gorriak dira. Barazkien artean, hesteetako gaixotasunak prebenitzeko eta kolesterola handitzeko, aza zuria, berenjena, kalabazina erabiltzea gomendatzen da.

Gaur egun interes berezia du baratxuriak. Aditu asko estatina naturala dela uste dute. Droga talde honek dentsitate baxuko lipoproteinen produkzioa moteldu egiten du, aterosklerosia eta gaixotasun kardiobaskular arriskutsuak eragiten dituztenak. Baratxuriak mukia gastrikoan nahiko erasokor eragiten du. Hori dela eta, zuhurtzia handiz erabiltzen da, lehentasunez janari osagarriekin eta eguneko 2-3 ale baino gehiago.

Zein produktu erabat utzi behar dira

Produktuetan pisu molekular baxuko kolesterol maila altuak kalte baskularrak sortzen ditu, kolpeak, bihotzekoak eta bestelako gaixotasun arriskutsuak eragiten ditu. Zenbait dentsitate baxuko lipoproteinak egon daitezke dietan, baina badaude osasun onurarik ez duten elikagaiak, baina, aitzitik, ahuldu egiten du.

Zer elikagai ezin dira kolesterol altuarekin jan:

• oilasko frijitua eta labean egindako beste okela;
• margarina,
• saltxitxak,
• txerri, gantza, gantzaren,
• ahate, antzara,
• koipeak gantzak
• kontserbak
• pastelak, pastelak, pastelak eta pastak.

Aurreko produktuak arriskutsuak dira aterosklerosia garatzeaz gain, gizentasuna eta artikulazioetako gaixotasunak ere. Gantz kaltegarriak landare-olioekin ordezkatu behar dira, gantz-azido osasuntsuetan aberatsak direnak. Ketatutako haragiak alde batera uztea merezi du, zelulak gaiztoak haztea eragiten duten kartzinogenoak dituztelako.

Baina ezin duzu animalia gantzak erabat utzi. Beren kopurua kontrolatu behar da, batez ere 30 urte igaro ondoren, tasa metabolikoa moteltzen denean. Ez ahaztu bazterrak eta arrautza gorringoak mugatzeko beharra. Ez jan gibela, garuna, arrautzak egunero - horrek odol kolesterola handitzea ekarriko du. Baina barazkiak eta fruituak, belarrak, baia maiz jaten badituzu, orduan baldintzapean debekatuta dauden otorduak astean 2-3 aldiz baimendu ditzakezu. Horien artean, hautsak eta arrautzak daude.

Orain badakizu zer elikagai odol kolesterola jaisten duzun, eta zure dieta modu kualitatiboan alda dezakezu. Aterosklerosiren prebentzioak nahitaez ariketa normala dakar. Odolean kolesterol maila zein den jakiteko, odol azterketa egin behar duzu. Hori dohainik egin daiteke klinikan edo laborategi pribatu batean ordaindu. Urtean 2-3 aldiz egitea gomendatzen da horrelako azterketa. Kolesterolaren gehikuntza nabarmenarekin, janaria bakarrik ezin da bota - epe luzeko tratamendu medikoa beharrezkoa izango da.

Eta gaur entzungo dugun arimaren alde H.V. Gluck Opera-tik "Orfeo eta Euridice" . Biolina eta organoa. Beraz, dena arimatsu ...

Beste behin kolesterolari buruz

Odol kolesterol altuak berez ez du ezer esan nahi. Gogora ezazu "kolesterol" hitzaren azpian bere mota bi daudela normalean "txarrak" eta "onak":

• Kolesterol txarra dentsitate baxuko lipoproteina da (LDL). Odol hodiak estutu, odol lodia egiten du eta odol zurrumurruak sortzea mehatxatzen du.
• Kolesterol ona dentsitate handiko lipoproteina da (HDL). Aitzitik, LDL ontziak garbitzeko gai da.

Elikagai egokiak eta janari konbinazioak janez, kolesterol txarra kolesterol on bihurtu dezakezu. Garrantzitsua da elikagaien kolesterolen araua gogoratzea - ​​eguneko 400 mg baino gehiago ez. Kalkulatzea nahiko erraza da kolesterol kopuru handia duten jakiak ezagutzen badituzu.

Balioak dituen taula jarraian ematen da, baina, oro har, irudia honelakoa da: osagai honen presentzia handiena esne gantzetan, haragi-hautsetan, haragi mota batzuetan (adibidez, txerrian), gurian.

Kolesterolaren disko nagusia garunak dira.

Zer elikagai dute kolesterola, eta nondik datorkio gehiegizko sobera?

Partzialki gure gorputzak ekoizten du (kontsumoaren arauaren% 80 inguru), eta elikagaietatik dator (% 20 inguru). Hori dela eta, nahiz eta bere edukiekin osatutako produktuak erabat ukatu, ez zaigu ezer txarrik gertatuko.

Oro har, animalien jatorriko elikagai gantzak gizakien elikaduran nagusi badira, horrek odolean LDL areagotzea eragin dezake. Hau da, halaber, janari azkarra, elikagai finduak eta azukrearen gehiegikeria.

Zer elikagai dira bereziki kolesterol handia?

Kolesterol gehien sartzen da gure gorputzean haragi produktuekin, gaztekin eta animalien koipeekin. Baina ez utzi horrelakorik aldi berean.

Dirudienez, ez da aski kolesterola asko duten jakiek jakitea. Sukaldaritza metodoa ere garrantzitsua da. Haragia eta arraina, adibidez, ez dira frijitu behar, gisatuak, egosiak edo lurrunak baizik. Orduan, txerri ere kaltegarriagoa izango da.

Bestalde, landare jatorriko jaki batzuen kontsumoa gorputzak bere kolesterolaren gehiegizko ekoizpena estimulatu dezake. Produktu horien artean daude margarina, labean egindako industriako produktuak, elikagai frijituak.

Hau da, haragi, gurina, esneki gantzari uko egiten badiozu, baina patata frijituak, hanburgesak eta gozokiak jan, orduan odol kolesterola ez da gutxituko.

Baina animalia jatorriko produktuen artean badira gorputza LDL lotzen eta kentzen laguntzen dutenak. Aztertu dezagun kolesterola duten jakiak benetan kaltegarriak diren ala ez.

Bertako esnea eta produktuak

Animalien koipea kolesterol-iturri nagusia da eta esnearen funtsezko osagaia. Esne gordinena ahuntza da. Hala ere, ez dago debekatuta odolean kolesterol handia duten pertsonek erabiltzea.

Bere osagaian fosfolipidoek ez dute lipoproteinak kaltegarriak odol hodietako hormetan atxikitzea ahalbidetzen.

Behi-esnetan egindako produktuei dagokienez, dendako apaletan nahiko gantz kantitate txikia dutenak aukeratu behar dira.

Adibidez, erosteko krema garratza ez da% 25a,% 10 baizik (jadanik dieta moduan hartzen da).

Caviar gorria

Bere osaera proteinak (% 30 inguru) eta gantzak (% 18 inguru) dira, karbohidratoak% 4 baino ez. Elikagaien kolesterolaren taula oso batek dio kukiarrean LDL 100 mg 100 gramo dela, eta hori asko da. Baina bestetik Bestalde, kukiar gorria Omega-3 eta Omega-6 azido onuragarrien iturri naturala da, kolesterol txarraren eraginak neutralizatzen dituztenak.

Azidoez gain, izokin kukiarrak mantenugai eta bitamina ugari ditu. Garuna aktibatzen dute.

Ez du merezi kabiarra gehiegikatzea. Egunean koilarakada bat nahikoa da.

Eta garrantzitsuena: kategorian ezinezkoa da kabiarrarekin gurina duten ohiko ogitartekoen zati gisa jatea! Azidoen xurgapena oztopatzen du eta gorputzak kukiarrak duen eragin onuragarria erabat neutralizatzen du.

Arkumeak haragirik baliagarriena da, bertan, substantzia erabilgarrien edukiari dagokionez. Baina bertan kolesterol nahikoa baino gehiago dago: 100 mg 100 gramo bakoitzeko. Bildotsa ezin bada inolaz ere bota, aukeratu gutxiago izango den karkasaren zatia, baztertu saihetsak eta zakarra.

Arrainak eta itsaskiak

Taulan ikus daitekeenez, itsasoko eta ibaiko arrain espezie batzuk kolesterol handia duten elikagaien artean daude: berdela, karpa, ostrak, aingira, ganbak, polea, aingura, muskuiluak, hegaluzea, amuarraina, moluskuak, itsasoko hizkuntza, lupia, kainoa. , txitxarroa eta bakailao dietetikoa ere.

Izan ere, itsaski guztiek kalteak baino on gehiago egiten gaituzte, dentsitate baxuko lipoproteinak neutralizatzen dituzten Omega-3 eta Omega-6 azido baliotsuak dituztelako eta, gainera, iodo baliotsua dute. Hori dela eta, beharrezkoa da, baita beharrezkoa ere arrainak eta itsaskiak zure dietan sartzea.

Kontuan izan animalia jatorriko produktuak hemen agertzen direla. Landareen elikagaietan ezin da kolesterola egon.

Nola jaitsi kolesterola elikadurarekin

Hau azkarrago eta modu eraginkorragoan egiteko, zure dieta berrikusi ez ezik, erretzeari utzi behar zaio, egunean zehar jarduera motorra areagotzeko. Dietak ere paper handia du.

Lehenik eta behin, zure dietan kolesteroletan aberatsak diren elikagai kopurua murriztu behar duzu: haragi gantz, arrautzak, hestebeteak, esneki gantzagarriak eta abar.

Bigarrenik, LDL-a lotzen duen dietan sartu eta gorputzetik kentzen laguntzen du:

Kolesterola gutxitzen duten edariak

Ardo gorri lehorra. Alkohola berez gorputzarentzat kaltegarria da, batez ere bere kontsumoan neurriak ezagutzen ez badituzu. Ardo lehorrak zentzuzko kantitateetan dituen onurak frogatu dira.

Mahats haziak eta zuriak bioflavonoideak eta kromoa dituzte, odol-konposizioa hobetzen dutenak, sistema kardiobaskularrean eragin onuragarria dute eta are gehiago zahartzea moteltzen laguntzen dute. Osasun arrazoiengatik, edan ardo lehorra eta ez egunero 100 gramo baino gehiago, adibidez, afarian.

Egunero 2-3 edari edari gehiagorik ez hartu azukre eta esne gabe. Horretarako denborarik onena eguneko lehen erdia da, tonu gisa. Erosi kalitate handiko hosto handiko tea, ez poltsetan. Okindegia egin aurretik, irakiten ur irakinarekin.

Cocoa. Flavanol antioxidatzailea dauka. Ohiko erabilerarekin, odolean LDL jaisten da. Baina kontuz ibili behar duzu kakao gehiegi ez kontsumitzeko. Eguneko kopa bat goizean urdaila hutsik nahikoa izango da. Zuku gastrikoaren sekrezio handiagoa dutenek ez dute inola ere kakaoa edan behar.

Kolesterolaren itxura berria

Duela urte batzuk, kolesterol altuko elikagaiek gure gorputzari egiten dioten kalteari buruz iritzi berri bat agertu zen. Hipotesi horren arabera, janariarekin lortutako kolesterola ez da gure gorputzak janari azkarrak, gozokiak eta alferrikako beste findutako janariak jaten ditugunak bezain kaltegarria.

Hori dela eta, gosaltzeko arrautza nahasiak jaten ohituta bazaude, lasai jan, baina beti barazki eta belarrekin. Txerri batzuk nahi dituzu? Arazorik ez, baina beti barazkien alboko plater batekin edo ale osoekin landu gabeko landare olioarekin.

Odolean kolesterol kopurua normalizatzeko elikadura egokia antolatzeko, gogoratu: kolesterola daukanari buruzko informazioa ez da nahikoa.

Zenbait produkturen propietate onuragarriak, beste elikagaiekin duten bateragarritasuna eta jakiak nola egosten diren ere jakin behar duzu. Ondoren, zure dieta orekatua, zuzena, askotarikoa eta osasuntsua bihurtuko da.

Elikagaiekin gorputzean kolesterolaren ingesta

Zergatik izan daitezke kaltegarriak kolesterol altuko elikagaiak gorputzerako? Galdera honi erantzuteko, kolesterolaren metabolismoaren ezaugarriak eta haren biosintesia aztertu behar dituzu. Bere izaera kimikoagatik, kolesterola gantz antzeko alkohol polihidrikoa da. Jatorri endogenoa eta exogenoa duten kolesterola daude. Endogenoa gorputzean sortzen da, eta kologenoak dituzten produktuekin exogenoak lortzen ditugu.

Normalean, elikagaien kontsumoaren kuota guztiaren% 20 baino ez da. Gainerako% 80 gibeleko eta hesteetako zeluletan dago kokatuta.

Kolesterola geldirik dagoen molekula da. Organoetan beharrezkoak diren aplikazio puntu guztietara eramateko, proteina garraiatzaileetara lotzen da. Kolesterola duten konplexu hauek LDL, VLDL eta HDL (baxua, oso baxua eta dentsitate handiko lipoproteinetan, hurrenez hurren) sailkatuta daude.

Konbentzionalki, lipido hauek kolesterol zatiki "txarrak" eta "onak" bana daitezke. LDL eta VLDL kolesterola kaltegarriak dira, endotelio baskularrean suntsitzen dutenak eta aterosklerosia eragiten dutenak. Bere maila handitzearekin batera, odol-kolesterol ona handitzen duten mekanismoak - HDL - abiarazten dira. Zatiki honek dentsitate baxuko lipidoen antagonista gisa jokatzen du, odol hodiak garbitzen ditu kolesterol gordailuetatik, horma baskularraren elastikotasuna eta erresistentzia areagotzen ditu.

Kolesterola ez da landare-elikagaietan aurkitzen - zerealetan, fruituetan, fruitu lehorretan, barazkietan.

Eguneko, pertsona bati 300 - 400 gramo kolesterol kontsumitzea gomendatzen zaio. Kopuru hori aldian-aldian gainditzen bada, denborarekin, gehiegizko molekula horiek gehiegizko zirkulazioan hasiko dira odolean, mikroskultura eta endotelioa eraginez. Honen arrazoi nagusia dieta ez osasuntsua da, gehiegizko kolesterola duten elikagaiak. Zenbat eta animali gehiago gantzak eta azukrea gorputzean sartu, orduan eta handiagoa da hipercolesterolemia arrisku faktorea.

Elikagai kolesterolen taula

Kolesterolaren osaera nagusia animalien koipea da. Gantz, "astuna" da hesteetako motibotasunerako, platerak.

Kolesterolaren edukia adierazten duen produktuen taula bat ematen dugu (kolesterolaren maila beheranzko ordenan ordenatzea). AEBetako Nekazaritza Sailak sortutako Elikagaien datu base nazionala (USDA) oinarritzat hartuta bilduta.

Taula oinarritzat hartuta, arrautza gorringoak, animalien gibela eta hautsak osatzeko kolesterola gehienak burmuina eta giltzurrunak konposatzen direla ondoriozta dezakegu. Haragiaren platerak, oro har, dietan gertatzen diren gehiegikeriek gorputzaren lipidoen oreka ez ezik, hesteetako aparatuan ere eragin negatiboa izan dezakete.

Hipercolesterolemia garatzeko arriskua murrizteko, medikuek gomendatzen dute dietako haragi zati osoa edo zati bat hegaztiekin ordezkatzea. Haragi zuriari lehentasuna ematen zaio: oilaskoa edo indioilarra. Larruazalak, bihotzak eta gibelak konposatu gantz gehien dituzte, beraz, ez dira lipidoak gutxitzeko dieta egokia.

Aurretik uste zen kolesterol handiarekin, dieta baztertu behar zela. arrautzak, beraietan nahiko handia baita. Hala ere, azken ikerketek frogatu dute lezitina molekulak presente direla arrautzaren edukietan. Substantzia horrek gantz-azido exogenoak sabelean xurgatzea blokeatzen du eta horrek kolesterolaren maila hartzen du, arrautzan ere aurkitzen baita.

Gainera, lecitinak efektu immunostimulatzaileak eta antioxidatzaileak ditu. Denborarekin, kolesterol txarra neurriz jaitsi dezake, baita LDL eta HDLen arteko oreka ere. Astean 1-2 arrautza jan ohi dira egunero, batez ere goizean.

Arrain platerak - dieta osasuntsu baten elementu garrantzitsua. Itsaski-kolesterolak ere baditu kolesterola, baina bere kantitatea eta kalteak izateko arriskua arrain motaren, barietatearen eta metodoaren araberakoa da.Itsaski-fruitua dietaren funtsezko atala da, gantz-azido poliinsaturatu erabilgarri ugari baititu - Omega-3 eta Omega-6. Antioxidatzaile natural indartsuak izanik, odolean erortzen diren konposatu hauek gai dira lipidoen gordailuen ohe baskularreko hormak garbitzeko.

Itsasoko arrain koipetsua nahiago da. Ideal - izokin gorriko barietateak. Konposizioan kolesterol kopuru handia duten arren, menuan sartu ahal izango dira - beren propietate onuragarrien kantitateak eragin negatiboa gainditzen du. Muskuruak, bakailaoa, txitxarroa, ez dago ia kolesterolik, beraz, arrain-barietate kaltegarrienak dira. Hala ere, berdela (batez ere ketua) eta esturioaren gantz platerak baztertu behar dira - 300 mg kolesterol baino gehiago dago arrain horien 100 gramoetan.

Esnekiei dagokienez, hainbat produktu daude. Kolesterola asko duten barietateak daude - hala nola, gazta gogorra, gurina freskoa, gantz garratza eta gazta gazta, esne osoa. Hala ere, ia kolesterolik gabe dauden produktuen zerrenda dago. Horien artean, gantz gutxiko gaztanbera, koipe gutxieneko kefir (% 1) eta esne gaingabetua daude. Teknologia berezia erabiliz prestatzen dira eta arrisku txikieneko taldean sartzen dira.

Pasta batetik, zuri freskoa ogia eta gari maila altuko beste irin produktu batzuk baztertu behar dira. Gari osoa eta zekale ogia eta ogia hobetsi behar dira.

Menuaren zatirik handiena freskoetan oinarritu beharko litzateke frutak eta barazkiak. Elikagai hauek landare-gantzak baino ez dituzte, batez ere HDL bihurtzen dira eta ez LDL. Gainera, erraz digeritzen dira eta gehiegikeria askoz azkarrago eta aske uzten da behazunarekin eta gorputzetik kanporatzen dira.

Landare produktu ia guztiek konposatu biologikoki aktiboak dituzte. Apioa, ftalidoak dira, azenarioetan - pektinan, mertxika eta ekilore olioetan - antioxidatzaileen multzo osoa. Horrela, fruta eta barazkiek lipidoen profila egonkortzen dute, patogenesiaren lotura guztiei buruz jarduten dute, baina sendatze-efektua ere izaten dute makroorganismo osoan.

TOP 10 kolesterol produktuak

Eguneroko jakietan kolesterolaren zenbatekoari buruzko azterlan ugari eginda, balorazio bat izan zen gantz gehien izan duten 10 lehen produktuetatik. Kolesterol kopuru handia duten produktuen zerrenda aurkezten da taula infografiko honetan.

! Garrantzitsua Produktu horiek kolesterol ugari eduki arren, ezin diete erabat uko egin. Kolesterol altua izan arren, ziurtatu arrautzak, gibela, arrainak jaten dituela (zuzenean egon behar duzu!), Animalien koipeak (bereziki gurina), ganbak, txipiroiak, haragia (txerri oso moderatua), gazta naturalak (ez gazta produktu bat). Produktu horiek gabe, kolesterola ez da benetan jaitsiko (agian% 1-3), baina osasun egoera orokorrak okerrera egingo du zalantzarik gabe.

Janari azkarrak, haragi prozesatuak eta gozokiak - hobe da erabat baztertzea. Horietan ez dago ezer onik.

Sukaldaritza metodoaren eragina elikagaien kolesterol kantitatean

Plater batean kolesterol kaltegarriaren edukia elikagaien produktuen konposizioak ez ezik, horiek prestatzeko metodoak ere eragina du.

Gomendagarria dietatik kanpo egotea frijituak (batez ere animalien koipeak), janari pikantea, ketua eta gazia. Eragin onuragarriak galtzen dituzte ia guztiz, eta aterosklerosi ez ezik, hipertentsioa, gizentasuna, gastritis, diabetesa eta bihotzekoak izateko arriskuak ere ekar ditzakete.

Plater egosi, labean, lurrunetan eta plantxan osagai erabilgarri gehienak gordetzen dituzte. Digeritu eta asimilatu errazagoak dira eta gantzak, proteinak eta karbohidratoak orekatzen dituzte. Elikagai frijituak ez bezala, gantz transak ez dira egosi eta egositako produktuetan sortzen, eta, beraz, kartzinogenotasuna eta neoplasiak izateko arriskua murrizten dira.

Dieta odolean kolesterol altua duten baldintzetarako tratamendu puntu nagusietako bat da. Elikagai osasuntsuaren oinarria animalia gantz gutxiko elikagaiek osatzen dute. Elikadura konplexua oso indibiduala da eta, beraz, hobe espezialista baten aholkuak bilatzea. Ziurtatu azterketa integrala egin aurretik. Kolesterol normala baduzu, hartu goiko taula gainean etorkizunean arazorik ez izateko.

Komeni da agindutako dieta etengabe atxikitzea, izan ere, dietaren inguruko matxurak ondorio negatiboak eta kolesterol txarraren adierazleen hazkunde aberatsa dira.

Erabateko eragina lortzeko, dieta terapia erritmo eta bizimodu aldaketarekin osatu beharko litzateke. Aktiboa izan behar du, jarduera fisiko erregularrarekin eta estresa minimoarekin. Honela, gorputza kolesterol kaltegarriaren sarreratik soilik mugatuko dugu, baita bere autorregulazioa eta suspertzea ere lagunduko dugu.

Kolesterolaren inguruan

Txarra eta ona da:

1. LDL txarra da. Odol-ontziek horrekin estutu egiten dute, odola loditu egiten da, odol-zurrunbiloak agertzen dira.
2. HDL ona da. Kolesterol kaltegarriak dituzten odol hodiak garbitzeko gai da.

Elikagai egokiak izanez gero, kolesterol txarra ona izan daiteke. Kontuan izan behar da eguneko araua 400 mg dela. Oso erraza da agerian uztea osagai hori gehien dagoen produktuen berri izanez gero.

Elikagaien eta odol kopurua

Kolesterola (% 80) gibelean isurtzen da gantz dietatik. Forma horretan, ehunek xurgatu eta energia substratu eta material gisa erabiltzen dute zelula berriak sortzeko. Kolorerik gabeko kolesterolaren gibelean gibelera bidali eta bertan pilatzen dira. Gosez luzaroarekin askatu egiten dira eta gorputzak kaloria jasotzen du.

Eta substantziaren% 20 forma bukatuan sartzen da. Elikagaien kolesterola azkar hedatzen da ehunetara, eta gehiegikeriak gibeleko biltegietan ere metatzen dira nahi den aldira arte.

Gorputzak odolean dagoen osagaiaren oreka kontrolatzen du, eguneroko beharrak asetzeko behar adina sortzen du. Lipidoen oreka nahasten bada, adibidez, gantz elikagaien erabilera aktiboarekin, substantzia odol hodien hormetan pilatzen da, plaka aterosklerotikoak eratuz. Ondorioz, bihotzeko giharreko gaixotasunak eta presio handiagoa handitzen dira ontzi periferikoetan. Hori dela eta, garrantzitsua da jakitea non dagoen kolesterola.

Dietako koipeen laguntzaz, osagaiaren% 20 hornitzen da, kanpotik odolera sartzen dena. Eguneko araua 400 mg da. Odolean koipe ugari dagoenean, plater horiek mugatu egin behar dira.

Kolesterol txarra

LDL - zer da? Hauek dira dentsitate baxuko lipoproteinak, aterogenia maila handiagoa dute eta aterosklerotiko kalte baskularrak sor ditzakete. Hitz sinpleetan, LDL - zer da? Kolesterol txarra da. Bere eduki altuak osasun osoari kalte egiten dio. Hori dela eta, garrantzitsua da jakitea zein elikagai dituzten kolesterola, baita neurria behatu ere.

Haragi gantz eta gantza

Kolesterola duten elikagaiak ere badira. Hori dela eta, horiek ez erabiltzea gehiegizkoa da.

Koipe gehiago dago behiaren garunean, gantza. Eta lehenengo produktua amateurra bada, familiako mahaietan maiz gonbidatua da bigarrena. Lardearen osasun arriskuak koipe eduki handiarekin lotuta daude. Produktu honen 100 g-k bere eguneroko tasak baino kolesterol gehiago dauka. Komeni da behien garunak eta gantza gutxitan eta kantitate txikietan jatea. Eduki handiarekin, ez erabili produktu horiek guztietan. Hau ere haragi produktuei dagokienez. Adibidez, txerri giltzurruneko kolesterola 410 mg da (100 g bakoitzeko).

Bitamina eta aminoazido guztiak gehienak muturrean daude. Baina kolesterol asko ere badu. Komeni da pasta, ez saihetsak jatea, lipido gehien dituzte. Aterosklerosia duten gaixoentzako, txahal eta behi haragia behar duzu gantz, hegazti haragirik gabe. eta hobeto lurrun. Debekatuta daude gantz haragiak, adibidez txerrikiak.

Saltxitxak eta produktu erdi bukatuak

Zertan dago kolesterola? Saltxitxa ketua eta gordinak ditu. 100 g izan daitezke 80-120 mg. Aterosklerosiarekin, debekatuta dago ketutako erre gabeko produktu barietateak.

Jende osasuntsua saltxitxa onartzen da, baina kantitate mugatuetan. Plakak egiteko arriskua badago, saltxitxaren ordez, egositako haragi edo egositako barietateak jan behar dituzu. Oso kolesterol gutxi dute. Saltxitxa egosian 100 g gantz 60 mg dira. Aterosklerosiarekin ere, produktua jaten uzten da. Baina medikuek gomendatzen dute erabilera mugatzea.

Gurina

Produktu honen inguruko iritzi ezberdinak entzun ditzakezu. Azkenean gurina ona edo txarra al da gorputzarentzat? Erabilera eta mota kopuruaren araberakoa da guztia. Gurina 2 motatan banatzen da: gheea eta tradizionala. Gheeak koipe arrunten aldean gantz pixka bat handiagoa du - 100 mg bakoitzeko 280 mg arte. Krema arruntean 240 mg baino gehiago ez dago.

Bi elikagai motetan kolesterol asko dago. Debekatuta dago aterosklerosiarekin jatea. Berotzean, substantziaren zati gehiago gehitzen dira zartaginean. Kolesterolaren maila 2 aldiz igo da. Gantz baliotsuekin saturatutako landare olioak erabat bestelako kontua da.

Osasunean desbideraketak ez badira, gurinak onurak edo kalteak ekartzen al dizkio pertsona bati? Jende osasuntsuak jan behar du, baina egunean 50-100 g baino gehiago ez. Kalitate handiko koipea da, zelulen hormetarako eraikitzeko materiala eta hormonak sintetizatzeko beharrak estaltzen dituena. Gurinak, gantz disolbagarrietan, A, E, D bitaminen xurgapena eskaintzen du.

Kontserbak

Zer gehiago dauka kolesterola? Kontserba arrainetan dago. Horrelako produktua erabil dezakezu aterosklerosia egiteko, baina kontuz ibili beharko zenuke arrain espezieak aukeratzeko orduan. Adibidez, sardina kontserbak 100-1 g-ko 120-140 mg substantzia ditu. Hori asko da. Ontzi garbiekin batera, komenigarria da plater hau ez jatea, substantzia baliotsuak beste arrain barietate batean aurki baitaitezke. Sardinak jan nahi badituzu, orduan, gainerako egunean barazkiak, frutak jan beharko dituzu.

Komeni da kontserbak izokina, amuarraina, hegaluzea aukeratzea. Horietan koipe pixka bat - gehienez 50 mg. Gantz-azido poliinsaturatuen presentzia da arrainen balio nagusia. Hau da omega-3, 6, 9. Gantzak berdinak dira, baina konposizioan dituzten molekulak beste modu batera lotzen dira. Gorputzean omega gantz molekulen funtzioak dituzte, plakak odol hodietan desegin. Hori dela eta, arrainak aterosklerosi egiteko balio du, baina hobe da ez kontserbatuta jatea.

Gantz esnekiak

Pertsona osasuntsu batek esnea kontsumitu dezake% 3,2 baino gehiago ez den koipe edukiarekin. Kolesterol handiko joerarekin, baita adinekoekin ere, produktuak% 2,5 baino gehiago onartzen ditu. Kasu aurreratuetan, behiaren esnea beharrean, barazkiak erabiltzen dira: soja, sesamo, almendra, kalamua. Osagai baliotsuetan aberatsak dira, baina ez dute kolesterolik. Behi esnea gustuko baduzu, horren ordez, gantzik gabeko esnekiak erabil ditzakezu.

Kolesterolaren eragin negatiboa

Estatistiken arabera, gaixotasun kardiobaskularren ondorioz hiltzen zirenek dentsitate handiko lipoproteinen eduki baxua zuten, baina baita dentsitate baxuko lipoproteinen edukia ere. Proportzio okerreko osagai hauek odol hodietan pilatzen dira eta aterosklerosia sortzen dute.

Gaixotasun arriskutsua agertzen da plaka baskularreko endotelioan pilatzen denean. Ondorioz, ontzien lumena estutu egiten da, haien elastikotasuna galtzen da eta horrek oxigeno-fluxua bihotzera murrizten du. Askotan, zirkulazio nahasteak direla eta, bihotzekoa edo miokardioko infartua agertzen da. Plaka egiteak odol hodien hormak kaltetzen ditu eta arteria zuritzen duten odol-zurrumurruak eratzea eragiten du. Elastikotasuna galdu duen ontzia presio altuan lehertu da odolean.

Edari arriskutsuak

Osasunarentzako kaltegarriak diren produktuez gain, edariak daude. Kolesterola igo egiten da erabileraren ondorioz:

1. Konpota gozoak, ur txinparta almibarretan, koktelak. Medikuak aterosklerosia egiteko dieta preskribatzen duenean, ez du kolesterola duten jakiak jaten uzten, baita karbohidrato asko dituzten platerak ere. Merkean dagoen energia iturri bat da, produktuak gorputzek azkar xurgatu eta kontsumitzen dituzte energia gisa. Gantzak ez dira eskaririk izango, kantitate handietan pilatzen dira odolean eta odol hodien hormetan finkatzen dira. Soberakin guztiak ezin dira gibelera eraman. Edari azukredun karbohidratoak xurgatzea oso azkarra da.
2. Alkoholaz. Kaloria handiko edaria da, goian aipatutako arrazoiengatik hartzea debekatuta dago. Edari alkoholikoetan ere osagai pozoitsuak daude. Odolean sartu ondoren, odol hodietako hormetan kalteak gertatzen dira. Horrek esan nahi du leku honetan laster agertuko dela kolesterola, ehunek xahutzen ez duten kolesterola ontzien hondatutako hormetan kokatzen baita.
3. Kafea. Edari honek elikagaien kolesterolaren xurgapena hobetzen duen substantzia du. Lipidoen metabolismoaren narriaduraren susmoa badago, kafea ez da kontsumitu behar.

Kolesterol handiarekin, edari horien erabilera mugatu beharko litzateke. Baina ur minerala, te berdea, kakaoa, konpotak egokiak dira.

Zer da lagungarria?

Kolesterola gutxitzen duten elikagaien zerrenda ere badago. Gantz-azido poliinsaturatuak dituzte. Omega-3, 6, 9, laguntzarekin, odolean kolesterol patologikoaren maila jaitsi egiten da eta kolesterolaren plakak disolbatzen dira. Osagai hauek gorputza energiaz eta eraikuntza materialez saturatzen dute, sexu-hormonen sintesia egiteko oinarri dira.

• landare olioak: oliba, sesam, linseed, kalamua,
• fruitu lehorrak,
• aguakatea,
• arrain koipetsuak: izokina, amuarraina, berdela, sardinza.

Arrain salda jan dezakezu, substantzia baliotsuak dituzte. Saltsak, maionesa, krema garratza beharrean, hobe landare olioak aukeratzea. Dieta fruta, barazki asko izan behar du. Zitriko asko jan beharko zenuke, gorputzean gantz erreserba asko apurtzen baitituzte.

Nutrizio baxuko aholkuak

Kolesterol baxua ere arriskutsua da. Dieta berezi bat behar da tasa normalizatzeko. Landare eta animalia jatorriko koipeak jatea komeni da. Baina kolesterol txarra eta ona bereiztu beharko zenituzke. Lehena ontzietan pilatzen da eta plakak agertzea eragiten du. Hau da:

• janari azkarra
• janari frijituak
• margarina,
• ketuak.

Produktu hauek jatea ez da izan behar. Haiekin, koipea berriz betetzen da, baina ez zaie etekinik ateratzen. Hobe da animalia naturalen produktuak jatea: arkumea, gurina, arrautzak, esnekiak. Gantz 1/3 gutxienez gantz-azidoak izan behar dute. Beraz, fruitu lehorrak, aguakateak, landare olioak eta arrainak jan behar dituzu.

Edarien artetik, hobe da esnea kontsumitzea, ahal bada ahuntza. Erabilitako labean esne hartua, kefirra, jogurta, garia. Zitrikoen kontsumoa mugatua izan behar du, digestio garaian gantzak banatzen baitituzte. Beraz, maiz jan behar duzu, baina zati txikietan.

Kolesterola jaitsi edo igo ez dadin, arauak ezagutu behar dituzu. Adierazleak aldatu egiten dira adinaren eta generoaren arabera. 25 urtetik beherako gizonezkoen kasuan, araua 4,6 mmol / l da, eta 40 - 6,7 ondoren. 25 urtetik beherakoei 5,59 urte bitarteko kolesterola onartzen zaie eta 40 urtetik 6,53 urte bitartekoei. Adierazle orokorrez gain, DNP eta HDL ratioa finkatu beharko lirateke. Azken horren maila% 70 artekoa izan beharko litzateke.

Triglizidak, gorputzak energia-erreserbak lortzeko erabiltzen dituenak, garrantzitsuak dira gizakien osasunerako. Substantzia horren gehiegizkoak obesitatea eragiten du. Kolesterola 6,5-7,8 mmol / l baino handiagoa bada, orduan hiperkolesterolemia garatzen da. Gaixotasunaren 2 kausa daude: dieta eskasa eta jarduera fisikoa falta izatea.

Kolesterola hau da:

• generoa (gizonezkoetan maizago igotzen da maila),
• haurdunaldia,
• adina,
• herentziaren
• diabetes mellitus
• esteroideak, antisorgailuak, kortikoideak,
• ohitura txarrak
• aldi postklimatikoa emakumezkoetan.

Kolesterol gabeziak anorexia, onkologia, hipertiroidismoa, depresioa, gizonezkoen inpotentzia, steatorrea sortzen ditu. Beraz, pertsona bakoitzarentzat garrantzitsua da araua.

Nutrizio arauak urratzen al dira?

Lehen begiratuan, kolesterola jaitsi edo igotzea kaltegarria dela dirudi. Baina aterosklerosiaren ondorioak larriak dira. Gehienetan gaixotasunaren forma aurreratuarekin, heriotza kolpea edo bihotzekoak gertatzen dira.

Hipertentsioa, odol-fluxua moteltzea dela eta, odol hodien blokeoa dela eta, eragozpen ugari sortzen ditu eta nabarmen eragiten du bizi kalitatean. Dieta bat ez da hautsi behar, kolesterol gehigarriak urruntzea eta odol koalizioa agertzea ekar dezakeelako.

Norekin harremanetan jarri?

Kolesterola probatzeko, terapeuta bat bisitatu beharko zenuke. Norabidea emango du eta emaitzak deszifratu. Desbideratzeak badira, kardiologo bati erreferentzia egiten zaio. Baliteke zure dieta egokituko duen nutrizionista baten laguntza ere. Espezialisten gomendio guztiak bete behar dira,

Zenbat aldiz egiten da odol azterketa?

Normalean, odol azterketa biokimikoa egiten da 2-3 urtetik behin (40 urte arte). Adin hori baino gehiago duten pertsonak urtero egiaztatu beharko lirateke, aterosklerosia garatzeko arriskua handitzen baita adinarekin.

Desbideratzeak badira, sei hilabetetik behin egiten da proba. Hori beharrezkoa da kontrolatzeko eta terapia egokia izateko, gaixoaren egoeraren okerrera nabarmenagoa bada.

Kolesterolaren sukaldaritza metodoa eragiten du?

Kolesterola kaltegarriaren presentzia produktuen osaeraren, prestatzeko metodoaren araberakoa da. Komeni da elikagai frijituak dietatik kentzea, batez ere animalien koipeetan egosten denean. Debekatuta dago plater pikantak, ketuak eta gaziak. Abantailak gastatzen dituzte eta aterosklerosia ez ezik, hipertentsioa, gizentasuna, gastritis, diabetesa eta bihotzekoak ere ekar ditzake.

Plater egosiak, labean, lurrunetan eta plantxan substantzia baliotsuak gordetzen dituzte. Erraz digeritzen eta xurgatzen dira, gantzak, proteinak eta karbohidratoak osatzen dituzte. Elikagai frijituen aldean, gantzak trans ez dira agertzen egositako eta labean dauden produktuetan, beraz, kartzinogenotasuna eta neoplasiak izateko arriskua murrizten dira.

Dieta da odol kolesterola duten tratamendu nagusia. Dieta osasuntsua animalien koipe gutxi duten elikagaietan oinarritzen da. Janaria banakakoa da, eta, beraz, gomendagarria da espezialista bat bisitatzea kontsultarako. Baina lehenik, azterketa integrala egiten da. Kolesterol normalarekin, erabiltzeko araua bakarrik jarraitu behar duzu.

Eraginik onena izateko, dietaz gain, erritmo eta bizimodu aldaketa behar da. Aktiboa izan behar du, jarduera fisikoarekin. Estresa ezabatu behar duzu ere. Kasu honetan, kolesterol kaltegarria ez da gorputzean sartuko, eta autorregulazioa eta berreskurapena ere ziurtatuko dira.

Kolesterol egokia

Aterosklerosiarekin ez zenuke kolesterola handia duten elikagaiei buruz soilik jakin behar. Behar bezala erabiltzeko gai izan behar duzu, konbinatu. Garrantzitsua da dieta askotarikoa eta osasuntsua izatea eta kolesterola kontrolpean izatea. Orduan, gaixotasun ugari agertzeko arriskua baztertzen da.

Medikuek gomendio hauek jarraitzea gomendatzen dute:

1. Kolesterol handia duten elikagai gutxiago daude.
2. Janaria gatza, azukre, ongailu asko gabe prestatu behar da.
3. Goizean porridge jan behar duzu uretan. Zerealen konbinazio bat erabilgarria da kolesterol txarraren xurgapena inhibitzen duelako.
4. Dieta kolesterol gutxi duten elikagaiak izan behar dira. Barazki eta fruta freskoak erabilgarria. Ez dute kolesterola handitzea onartzen.
5. Koipea mugatzen duen dieta ez da kolesterola jaisteko modurik onena. Lipidoek eguneroko dietan egon behar dute, bestela, haien gabeziak digestio-sisteman eragina izango du nahitaez.
6. Komeni da alkoholik ez erretzea.
7. Kolesterola gabe janariak erosi behar dituzu. Produktu horiek dieta sailetan saltzen dira.
8. Elikagai egokiak onartzea borrokaren erdia baino ez da. Estresak baztertu behar dira, kolesterol txarraren maila ere igo egiten baita.
9. Kafeari uko egin behar zaio edariak kolesterola igotzen badu. Horren ordez, kafe berdea edo kakaoa edan dezakezu.
10. Elikadura egokia izateaz gain, mendi-ibiliak egin behar dituzu.
11. Elikadurari buruzko zalantzak izanez gero, komeni da nutrizionista kontsultatzea.

Orain badakizu non kokatzen den kolesterola - ia produktu guztietan, baina kopuru desberdinetan. Arriskuan dauden pazienteek osagai honek elikagaietan duen presentziaz jabetu beharko lirateke, horrek gizakien osasunean eragina baitu.

Kolesterol handia eta ikaragarria

Orduan, zergatik izan daiteke osasungarria osasungarria izan daitekeen kolesterola jan behar izatea? Bizi-prozesuen erregulazio biokimiko konplexuari zor zaio hori.

Kolesterola (kolesterola) gantz-alkohol monohidrikoa da, gorputzari kalte onak eta konponezinak ekar ditzakeena. Substantzia horren erdia (% 70-80) baino gehiago hepatozitoek (gibeleko zelulak) sortzen dute eta honetarako erabiltzen da:

1. Giza gorputzaren zelula guztiak estaltzen dituzten mintza bioplasmatikoei indarra eta selektibotasuna emanez.
2. Hormona esteroideen sintesia (glukokortikoideak, mineralocorticoids, genitalak).
3. D bitaminen sintesia, sistema immunologikoaren funtzionamendu normalerako beharrezkoa da, hezur osasuntsu sendoak.
4. Hesietako gastrointestinalaren funtzionamendu normala (kolesterol kopuru bat digestioan parte hartzen duten bileren zati da).

Normalean, gantz alkoholaren% 20 soilik elikagaiekin kontsumitzen da, eta horrek gorputzaren egungo beharretara gastatzen du. Frogatuta dago denbora luzez animalien gantzak eduki txikia duen landare dieta orekatuak ez duela osasun arazoak sortzen: gorputzak beharrezko gantz alkoholak auto-hazteko erreserbak aurkitzen ditu. Dieta kolesterol-maila handia duten elikagaietan oinarrituta badago, gehiegizko substantziak odolean pilatzen dira eta odol hodien barneko gainazalean metatzen dira, plaka handiak osatuz. Odol hornidura normala oztopatzen dute, eta batez ere, oxigeno eta mantenugaien etengabeko hornidura behar duten organoek eragiten dute. Kolesterol-plakak aterosklerosiaren garapenaren eta bere bizitza arriskuan dauden konplikazioen patogenesiaren puntu nagusiak dira: miokardioko infartua, garuneko infartua.

Arreta jarri! Egunero 2,5 g kolesterola behar da gorputzaren behar guztiak asetzeko. Aldi berean, 2 g inguru gibeleko zelulek sortzen dituzte, eta 0,5 g janariarekin batera datozen gantz alkoholen erreserbetatik kontsumitzen dira.

Horregatik, garrantzitsua da kolesterola kantitate handiak dituzten produktuak ezagutzea eta haien erabilera mugatzea.

Animalia gantz handiko produktuak

Pertsona osasuntsu bat behar da egunean 300-400 miligramo kolesterol kontsumitzen ditu. Aterosklerosia eta bestelako metabolismo nahasteekin, zifra hori 150-250 mg-ra murriztu beharko litzateke. Kolesterolaren errekorra animalien koipea da. Bilakaeraren ondorioz, izaki bizidunen zelulek substantzia erabilgarriak eta beharrezko ioi horma sendoa baina iragazkorra eskuratu dute, gantz-alkohol monoatomiko hori barne hartzen duena. Substantzia horren zati handi bat digestio plateretan gantz "astuna" da. Jarraian, elikagaien kolesterolaren taula, haragia, hegaztiak, arrainak eta esnekiak barne.

Kolesterola handia duten produktuak 3 taldetan banatu daitezke aterosklerosia eratzean duten eraginari jarraiki: arrisku handia, arrisku ertaina, arrisku txikia.

Adibidez, azala duten behi-gantzak edo oilasko izterrak produktu "nahigabekotzat" jotzen dira gantz metabolismoaren nahasteen eraketari dagokionez, eta ez bakarrik kolesterol asko dutelako. Produktu horien beste arazo bat odolean gantz saturatu gutxiko errefraktorioak dira. Itsasoko arrainak, aitzitik, gantz alkoholaren presentzia izan arren, baliagarria da omega-3, omega-6 azido anti-aterogenikoen edukia dela eta. Kontuan hartu zein janarik daukaten kolesterol kopuru handiena, eta horren erabilera aterosklerosiaren konplikazio garun eta kardiobaskularrak izateko arrisku handia dago.

Haragia eta hautsak

Taulan erakusten da kolesterolaren zatirik gabeko produktuak: garuna, giltzurrunak. Pertsona moderno baten eguneroko dietan, haien platerak oso gutxitan agertzen dira (edo ez daude erabat), baina jatetxeetan jaki findu gisa erabil daitezke.

Haragiaren platerei dagokienez, dietan duten gehiegikeriek lipidoen metabolismoaren nahasteak eta aterosklerosia eragin dezakete, baizik eta geldialdiak, proteinak ustelduta, immunitate arazoak eta gota bezalako gaixotasun larriak eragin ditzake. Kolesterol altua izanik, gantz haragiak, janak, pastak eta hestebeteak uztea gomendatzen dute medikuek. Egunean, 150-200 g behi, untxi haragi, arkume edo zaldi haragi jan daitezke egosi, lurrunetan edo gisatuetan. Astean bi edo hiru aldiz erabilgarria da barau egunak antolatzea, batez ere barazki eta fruituak jaten.

Arreta jarri! Produktuaren kalitateak, animalia hil aurretik mantendu ahal izan ziren baldintzak, hormona prestakinak erabiliz hazkunde intentsiboko teknologiak erabiltzen baziren ere, haragian kolesterolaren mailan eragina izan dezakete.

Oilaskoa, ahatea, indioilarra gure mahaietan agertzen dira maiz: hegaztiak haragia baino merkeagoak dira, sukaldatzeko erraza da eta bertoko platerek zapore bikaina dute. Hegazti batean kolesterol asko dago: bere kontzentrazioaren zantzuak dituzten produktuen zerrenda osoa beheko taulan aurkezten da.

Aterosklerosia izateko arriskua murrizteko, medikuek gomendatzen dute dietatik oilasko bihotzak, gibelak eta urdailak baztertzea, batez ere bularreko haragizko haragi zuriak jatea. Gantz-eduki handia dela eta, ahateak kolesterola handitzen duen produktua da eta, beraz, hilean 2-3 aldiz jaten da.

Joan den mendeko 80-90 hamarkadetan, oilasko arrautzen arriskuei buruzko informazio ugari jabari publikoan agertu zen. Izan ere, produktuaren 100 gramoak kolesterol kopuru errekorra dauka - 500-600 mg (horietatik ia% 97 gorringoaren gainean erortzen dira), eta logikoa litzateke gantz metabolismoa duten gaixo guztiei debekatzea. Hala ere, ikerketa modernoek frogatu dute arrautza-kontsumo moderatuak (astean 3-4 aldiz 1-2 pieza) ezin duela kolesterola handitu.

Gorputza babesten du lecitina gehiegizko odolean koipe molekuletatik. Arrautza gorringoan aurkitu den substantzia biologikoki aktiboa da.

• kolesterol zatiki "txarrak" murrizteko eta onak handitzeko gai izatea,
• digestioa hobetzen du,
• gantz metabolismoa normalizatzen du
• zelulak leheneratzen ditu eta suntsitzen dute faktore kaltegarrien eraginpean (lezitina antioxidatzaile natural indartsua da).

Horrela, lezitinak kolesterolaren efektu negatiboa ez ezik, gorputz osoarentzat eragin positiboa du.

Arreta jarri! Oilasko gorringoen gehiegizko kontsumoak ondorio negatiboak ekar ditzake (indigestioa, belching, gibeleko mina) proteinak eta gantzak irenstea kantitate handietan sortutakoak. Hori saihesteko, saiatu goizean arrautzak jaten.

Esnekiak

Medikuek esne produktuetan kolesterola deitzen dute nabarmenena: zentzu askotan substantzia horren edukia lehengaiaren gantz edukiaren, animaliaren baldintzen eta sukaldaritza teknologiaren araberakoa da. Esne oso krematsu aberatsarekin eta bertan egindako produktuek hainbat aldiz kolesterol gehiago izaten dute gantz gabeko esne gazi-edari batek baino.

Kolesterola duten taldeko ordezkari nagusiak beheko taulan aurkezten dira.

Horrela, aterosklerosia duten gaixoentzako arriskutsuena gurina, gazta gogorrak, krema dira. Dieta kenduta emaitza bikainak lortuko dira. Dietaren baitan, adituek esne eta esneki kontsumo moderatua gomendatzen dute. Garrantzitsuena gantzik gabekoak direla da.

Kolesterola landareko jakietan dago?

Ba al dago kolesterola landare-janarietan? Ez, substantzia hori animalien koipeetan bakarrik aurkitzen da. Beraz, ekilore-olioaren etiketetan "ez dauka kolesterorik" inskripzioa publizitate-ekintza bat baino ez da. Landare-olio bakar batek ere ez du konposizioan.

Kontuan hartu landare eta animalien koipeen arteko aldea kolesterolaren presentzia edo presentziaz gain:

1. landare olioak gorputzak hobeto xurgatzen ditu,
2. Gantz azido polinsaturatu erabilgarrien edukia dela eta, landare-olioek koipearen metabolismoa erregulatzen dute eta plaka aterosklerotikoak eratzea ekiditen dute;
3. Ekilore eta beste landare olioetan A, D, E bitaminek modu positiboan eragiten dute organo eta sistema guztien lanetan,
4. Landare-olio batzuek (ekilore, melokotoia, mahats haziak) antioxidatzaile multzo osoa dute, gorputza zahartze goiztiarretik eta tumore minbiziaren garapenetik babesten duena.

Animalien koipea (gurina, margarina, gantza) landare-olioarekin ordezkatuz, kolesterol-kontzentrazioan% 10-15 murriztu daiteke jatorriztotik. Halaber, adituek gomendatzen dute goizez linxseed olio 1 koilarakada urdailean hutsik egotea, kontraindikazioak egon ezean (gibeleko gaixotasun suntsitzaile kronikoak, giltzurrunak, gastritis edo enteritisak).

Gorputzaren koipearen metabolismoa normalizatzen duen dieta baten printzipioak

Aterosklerosiren prebentzioa eta tratamendua dieta batekin hasten dira beti. Garrantzitsua da kolesterola duten elikagaien kontsumoa mugatzea eta gantz azido polinsaturatu osasuntsuekin ordezkatzea.

• Egosi landare olio kopuru txikian, ez gurina. Ezabatu elikagaiak (gibela), gantza, haragi gantzak eta gazta gogorrak. Komeni da aterosklerosia duten gaixoen mahai gainean beti barazki eta fruta freskoak egotea. Energia-erreserbak berritu eta satira sentsazioez babesteko denbora luzean behi, untxi, arkume, baita lekaleak ere erabil ditzakezu: txitxirioak, babarrunak, ilarrak. Pour 1-2 edalontzi ur eta sukaldatu su motelean, eta ondoren gehitu espeziak eta irabiagailuan ehotu. Pasta goxoa eta osasuntsua da, ogiarekin edo "haragi" plater gisa jan daitekeena.
• Halaber, karbohidratoek energia asko ematen dute: zereal zerealak, granola, barietate gogorreko pasta. Ona da haien harrera egunaren lehen zatian izango bada. Hala ere, gorputzaren pisua murriztu nahi dutenek ez dute karbohidratoekin eraman behar: janariarekin gehiegi egoteak obesitatea ekar dezake.
• Garrantzitsua da gorputzean sartzen den gantz gabezia aterosklerosiaren aurkako borrokan gorputza lagunduko duten produktu egokiekin ordezkatzea. Gantz-azido insaturatuak omega-3 eta omega-6 ia landare-olio guztietan aurkitzen dira (oliba, ekilore, melokotoia, liza). Barazki entsalada freskoak hornitzean, horietako bat erabili beharko zenuke.
• Gainera, koipe “osasuntsuen” edukia oso handia da itsasoko arrain koipetsuetan: izokina, izokina, berdela eta aringa. Dietean sartuta, posible da koipeen metabolismoaren urraketak ezartzea pilulak hartu gabe (dislipidemia arina eta moderatua dela eta).
• Frutek eta barazkiek gorputza beharrezko bitamina eta mineralez saturatzen dute, gorputzaren pisua murrizten laguntzen dute, kolesterol "txarra" kontzentrazioa murrizteko eta odol hodien hormak plaka aterosklerotikoetatik garbitzen laguntzen dute.Adituek gomendatzen dute produktu horiek freskoak jatea, barazkiak egosi, gisatu eta parrillan labean egotea ere (baina ez gantz asko jan).
• Intxaurrak aterosklerosia duten pazienteentzat ere baliagarriak dira. Kaloria kopuru handia izan arren, 1 fruitu lehor txiki batek jan behar du otorduetako bat. Frogatuta dago kakahueteak, intxaurrak edo pistatxoak erregulartasunez kontsumituta (jatorrizkoaren arabera) kolesterol osoaren maila jatorrizkoaren% 10-15 murrizten dela. Gainera, bitamina eta mineral konplexuen edukia dela eta, almendra zaporetsuek gaixotasun kardiobaskularren garapenean oztopatzen dute. Astean 150 hazik bakarrik emango diote pazienteari bihotzekoak edo trazuak prebenitzea.
• Esnekien erabilera mugatua izan beharko litzateke. Hobe da esne osoa alde batera uztea (gantz-edukia% 8-9 baino handiagoa izan daiteke) eta bere eratorritako guztiak (esnegaina, krema, jogurta, kefirra, gazta gogorra) uztea. Irakurri arretaz paketearen informazioa eta saiatu gantz gutxien duen produktu bat aukeratzen.
• Gurina, margarina eta deituriko zaborra aliatu txarrak dira aterosklerosiaren aurkako borrokan. Hobe da erabilera erabat uztea tratamendu aldi guztian zehar. Elikagai horiek kolesterol kopuru handiak dituztenez, hobe da landare-olio osasuntsuagoekin ordezkatzea.
• Medikuek gomendatzen dute mahai-gatza egunean 3 g-ra mugatzea. Elektrolitoen metabolismoan eragiteko gaitasuna, ura gorputzean atxikitzeko eta hipertentsio arteriala eragiteko gaitasunak, gatza patologia kardiobaskularrak eta garunak eragin ditzake, aterosklerosiaren konplikazioa da. Jarraitu arau errazak: egosi bitartean, ez ezazu gatzik gehitu, ez ezazu gatz-astagailua mahai gainean afaldu bitartean, aztertu sodioaren edukia erosten dituzun produktuen etiketan, janariaren zaporea bizia izan dadin, erabili belar pikantea edo gatzik gabeko ongailu prestatuak.

1-2 hilabetean horrelako elikadura izan ondoren, gaixoek elikagaien gustu berrira ohitzen dira. Aurretik ezagunak ziren janari gaziak eta zapore handikoak dirudite. Jende askok gatz-murrizketek eragindako aldaketa positiboak nabaritzen dira: odol-presioa normalizatzen da, gehiegizko pisua eta hantura desagertzen dira, kolesterol-maila% 5-10 murrizten da.

Onargarriak al dira aterosklerosiarako nutrizio akatsak?

Dieta aterosklerosia tratatzeko eta koipearen metabolismoa normalizatzeko metodo nagusietako bat da. Jakina, ikastaro terapeutiko osoan behatzea komeni da. Praktikan, terapiaren arauekiko hain atxikimendu egokia ez da beti posible: askotan gaixoek jai handiak izaten dituztenean "hautsi egiten dira" edo ezin dute beren haragi goxorik gustukoena jateko plazerra ukatu.

Edozein desnutriziok negatiboki eragin dezake odolean dagoen gaur egungo kolesterolaren mailan. Hori dela eta, oso garrantzitsua da zeure burua elkartzea eta dieta terapeutiko orekatua lehenbailehen itzultzea. Baina gosez, pisua azkarrago galtzeko itxaropena ere arriskutsua da. Gorputzak elikagai uko egitea egoera estresagarria dela hautematen du eta digestio-hodia berreraikitzen du, metabolismoa moteldu eta kolesterola eratzen saiatzen da.

Horrela, aterosklerosia duten gaixoen dieta osoa (edo predisposizioa) hipokolesterolen elikaduraren printzipioetan oinarritu beharko litzateke:

1. Tratamendu aldi osorako kolesterolaz saturatutako elikagai kopurua murriztea.
2. Dieta orekatua barazki eta fruta fresko ugariekin.
3. Zati txikietan jan 2-2,5 orduro. Jatea askotan eta zatiketan beharrezkoa da gorputzean metabolismoa normalizatzeko eta gibelean kolesterol endogenoaren produkzioa ezabatzeko.
4. Egunean fluido ugari edatea (2-2,5 L).

Gainera, garrantzitsua da gaixotasuna tratatzeko droga ez diren metodoak behatzea: bizimodu aktiboa, mediku batek onartutako kirola praktikatzea, aire freskoan ibiltzea eta atseden psikoemozionala. Kolesterola jaistea integrala izan behar da, gaixotasunaren arrazoiak ezabatu eta metabolismoa normalizatzeko helburuarekin.