Diabetesa eta horren inguruko guztia

Karbohidratoak dituzten jakiek indize glikemiko propioa dute. Zenbat eta GI maila altuagoa izan, orduan eta azkarrago igoko da odol glukosa maila. Jende askok galdetzen du: zein da pastaren indize glikemikoa eta irina, garia, prestatzeko metodoaren araberakoa al da? Odolean glukosa askatzeko tasak eragin handia du elikagaietan karbohidratoen edukiak ez ezik, produktua prozesatzeko metodoak ere.

Pasta motak eta horien ezaugarriak

Pasta desberdinak

Pasta indizea glizemikoa:

• pasta gari irinarekin egindako pasta - GI 40-50 unitatekoa da.
• pasta barietate bigunak - GI 60-70 unitate dira.

Pasta kaloria handiko produktua da. 100 g pastaetan, batez beste, 336 Kcal inguru. Hala ere, apaletan pasta barietate, forma eta mota guztietako gehigarri ugari aurki daitezke. Irinak, bere ezaugarrietan desberdina da, glukosa maila handitzeko propietateak goitik behera aldatzen ditu.

Pasta gogorra

Munduko aleen laboreen artean, garia 3. postuan dago arrozaren eta artoaren ondoren. Irin gogorraren eta irin bigunaren arteko desberdintasun nagusia proteina-edukia da. Durum gari irina hobe da ogia labean eta kalitate goreneko pasta egiteko. Sukaldatzeko orduan, barietate gogorreko pasta hobeto mantentzen da. Espezie horien indize glikemikoen maila txikiagoa izango da, proteina gehiago eta karbohidrato gutxiago baitituzte.

Askok ez dute eguneroko bazkaririk imajinatu gaztarekin egindako pasta gozoik gabe. Diabetikoek, edo pisua galtzeak, pastaren kontsumoa zorroztasunez arautu behar dute, bertan almidoia duten eduki handia dela eta. Elikadura ez da maiz izan behar.

Diabetikoentzako pasta jan

Dietaren eraketa egokiarekin batera, sukaldaritza denbora eta jakiak txukuntzeko zorrotza kontuan hartu behar dira. Dieta dibertsifikatu dezakezu barazki gordinak eta landare-olioa gehituz. Honek glukosa xurgatzeko tasa odolean nabarmen hedatzen lagunduko du. Gogoratu behar da produktu osagarriak gehitzeak kaloria pixka bat handitu dezakeela, baina odoleko glukosa mailen jauzia motelduko duela.

Pasta saskian

Beste irin produktu batzuk ere ez dira maiz jan behar. Ogi zekal askok adoratuta 59 unitateko glizemia indizea du. Maila nahiko altua, baina hala ere, zekale-irinaren propietate erabilgarriak ikusita, ez zenuke horrelako ogia erabat utzi behar.

Indizea gluzemikoa murrizteko modu osagarria orea barietate desberdinetako irinekin diluitzea da, adibidez, oloa edo liza irina gehituz. Lina irinaren indizea glikemikoa da - 43 unitate, oatmeal - 52 unitate.

Elikadura egokia kontrolatzen eta pisua galtzen nahi duen orok produktuen indize glikemikoari buruzko ezagutza behar du. Karbohidrato handiko elikagaien gehiegizko gehiegikeriak, energia kosturik gabe, gehiegizko pisua handitzea eragiten du. Pasta aukeratzerakoan, produktuaren zati den ale osoko irinari eman behar dio lehentasuna. Irtenbide onena da buckwheat irina pasta dietan gehitzea.

Pasta Indizea Glycemic

Karbohidratoak dituzten elikagaiek odol glukosa maila igotzen dute. Prozesu honen inguruko ikerketa zehatzak Kanadako unibertsitate batean egin ziren lehenengo aldiz. Horren ondorioz, zientzialariek indize glikemikoaren (GI) kontzeptua aurkeztu zuten, produktua jan ondoren zenbat azukre igoko den erakusten duena. Dauden mahaiak mahai-tresna gisa erabiltzen dituzte espezialistentzako eta diabetes mellitus bat duten pazienteak orientatzeko, askotariko elikadura medikoa lortzeko. Gari gogorreko pastaren aurkibide glikemikoa beste irin produktu mota batzuetatik desberdin al da? Nola erabili zure produktu gogokoena odol azukrearen igoera minimizatzeko?

Posible al da zeure burua indize gluzemikoa zehaztea?

GI-ren izaera erlatiboa argia da zehazteko prozeduraren ondoren. Normalean konpentsatutako gaixotasun baten egoeran dauden pazienteei probak egitea komeni da. Diabetikoak odol azukrearen hasierako (hasierako) balioa neurtzen eta konpontzen du. Oinarri-kurba (1. zk.) Aldez aurretik azaltzen da azukre-mailaren aldaketaren menpekotasuna denboran.

Gaixoak glukosa puruaren 50 g jaten ditu (eztia, fruktosa edo bestelako gozokiak ez). Elikagai azukredun granulatu arruntak, hainbat kalkuluen arabera, 60-75 arteko GI du. Eztia indizea - ​​90etik gorakoak. Gainera, ezin da balio desberdina izan. Erlezaintzaren produktu naturala glukosa eta fruktosaren nahasketa mekanikoa da, bigarren GI -a 20 ingurukoa da. Oro har, onartzen da bi karbohidrato mota eztei proportzio berdinean daudela.

Hurrengo 3 orduetan gaiaren odol azukrea aldian-aldian neurtzen da. Grafiko bat eraikitzen da, eta horren arabera, odol glukosaren adierazlea handitu egiten da. Gero, kurba bere maximora iristen da eta pixkanaka jaisten da.

Beste behin, hobe esperimentuaren bigarren zatia berehala ez egitea, ikertzaileentzako interesgarria den produktua erabiltzen da. Probako objektuaren zati bat 50 g karbohidrato dituena (pasta egosiaren zati bat, ogi zati bat, cookieak) jan ondoren, odol azukrea neurtzen da eta kurba bat eraikitzen da (2. zk.).

Produktuaren aurkako taulan dagoen figura bakoitza diabetesa duten subjektu askorentzat lortutako batez besteko balioa da

Pasta barietatea: gogorra eta biguna

Pasta kaloria handiko produktua da; 100 g ditu 336 Kcal. Gari irinetik egindako GI pasta, batez beste - 65, espagetiak - 59. 2. motako diabetesa eta gehiegizko pisua duten pazienteentzat, ezin dira eguneroko janaria izan mahai gainean. Gomendagarria da horrelako gaixoek astean 2-3 aldiz pasta gogorra kontsumitzea. Gaixotasun konpentsazio eta egoera fisiko egokia duten intsulina menpeko diabetikoek, ia produktuen erabilera arrazionalaren murriztapen zorrotzarik gabe, maizago jan dezakete pasta. Batez ere, zure gogoko platera behar bezala egosi eta zaporetsua bada.

Barietate gogorrek nabarmen gehiago dituzte:

• proteina (leuzosina, glutenina, gliadina),
• zuntz,
• lizarra substantzia (fosforoa),
• makroilarak (potasioa, kaltzioa, magnesioa),
• entzimak,
• B bitaminak (B₁, Barruan₂), PP (niacin).

Azken horren faltan, letargia, azkartasun azkarra nabaritzen dira eta gaixotasun infekziosoen aurkako erresistentzia gutxitzen da. Niacina pasta mantentzen da eta ez da oxigenoaren, airearen eta argiaren eraginez suntsitzen. Sukaldaritza prozesatzeak ez du PP bitaminaren galera garrantzitsuak ekarriko. Uretan irakiten denean,% 25 baino gutxiago pasatzen da.

Zerk zehazten du pasta indize glikemikoa?

Gari bigun pastaren GI-a 60-69 bitarteko barietate gogorretan dago - 40-49. Gainera, produktuaren sukaldaritza prozesatzeko eta ahozko barrunbean elikagaiak irakurtzeko denboraren araberakoa da. Gaixoak zenbat eta luzeago egin, orduan eta handiagoa da jaten duen produktuaren indizea.

GIri eragiten dioten faktoreak:

Karbohidratoak odolean xurgatzea luzatu daiteke (denbora luzatu)

Barazki, haragi, landare olioekin (ekilorea, oliba) pastelen menu diabetikoa erabiltzeak plateraren kaloria edukia apur bat handituko du, baina odol azukreak ez du jauzi gogorrik emango.

Diabetikoentzako, erabilera hau:

• beroa ez den sukaldaritzako platerak,
• koipe kopuru beraren presentzia,
• produktu apur bat xehatu.

Fideo, adar eta fideoen 1 XE 1,5 tbsp berdina da. l. edo intsulinan kokatuta dauden gaixotasun endokrinologikoko 1. motako diabetikoek ogi unitate kontzeptua erabili behar dute karbohidratoen elikagaientzako azukrea gutxitzeko agente baten dosi egokia kalkulatzeko. 2. motako gaixoak odol azukrea zuzentzeko pilulak hartzen ditu. Ezagutzen den pisuan jaten den produktuaren kaloriei buruzko informazioa erabiltzen du. Glukemia indizearen ezagutza beharrezkoa da diabetes mellitus duten gaixo guztiei, haien senideei, gaixoek modu aktiboan bizitzen eta behar bezala jaten laguntzen duten espezialistei, gaixotasunaren konplexutasuna gorabehera.

Oharrak

Guneko materialak kopiatzea posible da gure guneko esteka batekin soilik.

KONTUZ! Gunean dagoen informazio guztia informazio ona da eta ez du esan nahi ikuspegi zehatzetik erabat zehatza denik. Tratamendua mediku kualifikatu batek egin behar du. Auto-medikazioa, zeure buruari min egin diezaiokezu!

Glycemic Index Taula

AURKIBIDE GLIKEMIKOA: karbohidrato batek odol azukrea igotzeko duen gaitasuna erakusten du.

Hau KANTITATIBOAren adierazlea da, ez SPEED! Abiadura berdina izango da guztientzat (gailurra 30 minutu ingurukoa izango da bai azukrearentzako eta buckwheat-entzat), eta glukosa-KANTITATEA desberdina izango da.

Sinpleki esanda, elikagai ezberdinek azukre maila igotzeko (hipergluzemia gaitasuna) DESBERDINTASUNA dute, beraz, indize glikemiko desberdina dute.

• Karbohidratoak zenbat eta sinpleagoak izan, orduan eta GEHIEN AURKITU odol azukre maila (GI gehiago).
• Karbohidrato konplexuagoa izan, BAXUAK odol azukre maila igotzen du (GI gutxiago).

Zure helburua pisua galtzea bada, orduan GI handia duten elikagaiak saihestu beharko lirateke (gehienetan), baina haien erabilera posible da dieta batean, adibidez hondartza dieta erabiltzen baduzu.

Bilatzen (mahaiaren goiko eskuinaldean) edo teklatu lasterbidea erabiliz Ctrl + F, nahi duzun produkturen bat aurkitu dezakezu bilaketa-barra arakatzailean eta interesatzen zaizun produktua sartu dezakezu.

Nikita Volkov naiz!

Pozik ikustea nire blogean. Hemen gorputza harrigarria nola eraikitzeko buruzko informazio baliagarri eta interesgarri ugari aurkituko dituzu.

Hemen gorputzak eraikitzeko materialak argitaratzen ari naiz, baita produktibitate pertsonala hobetzeari buruz ere, baita bizitzarako fitness areagotzen laguntzen duten nire gogoeta pertsonalak ere.

Nire artikuluak eta materialak aztertu ondoren harrituko zaituela espero dut.

Nire blogean irakurri dituzun material guztiak atera ditudan nire esperientzia eta ondorio pertsonalen emaitza dira, literatura zientifikotik lortutako informazioan oinarrituta.

Eskubide guztiak erreserbatuta. Debekatuta dago materiala erabiltzea egilearen baimenik gabe eta lotura estekagarria zuzeneko lotura duen Nikita Volkov-en blogean

Durum gariko pasta eta beste pasta mota batzuk: indizea glikemikoa, onurak eta kalteak diabetikoentzat

Oraindik pasta mota 2 diabetesa duten edo ez eztabaidatzeko, eztabaida da oraindik ere medikuntza komunitatean. Jakina da kaloria handiko produktua dela eta horrek kalte handia egin dezakeela esan nahi du.

Baina, aldi berean, pasta idelioiek bitamina eta mineral baliagarri eta ordezkaezin ugari dituzte, gaixo baten digestio normalean hain beharrezkoak.

Orduan, posible al da 2. motako diabetea duten pasta jatea? Gaiaren anbiguotasuna izan arren, medikuek gomendatzen dute produktu hau dieta diabetikoan sartzea. Durum gariko produktuak egokienak dira.

Nola eragiten dute gorputzean?

Pasta kaloriko handia denez, diabetean barietateak kontsumitu daitezke. Produktua irin finaz eginda badago, hau da, ahal dute. 1 motako diabetesa dutenekin, behar bezala egosi badira ere baliagarriak izan daitezke. Aldi berean, garrantzitsua da zati bat ogi unitateen arabera kalkulatzea.

Diabetesarentzako irtenbiderik onena gari gogorreko produktuak dira, mineral eta bitamina konposizio oso aberatsak baitituzte (burdina, potasioa, magnesioa eta fosforoa, B, E, PP bitaminak), eta aminoazido triptofanoa dute, egoera depresiboak murrizten ditu eta loa hobetzen du.

Pasta erabilgarria gari gogorrekoa baino ezin da izan

Zuntzak pasta zati gisa kentzen ditu toxinak gorputzetik. Disbiosi ezabatzen du eta azukre maila inhibitzen du. Gorputza proteinak eta karbohidrato konplexuak saturatzen dituen bitartean. Zuntzari esker betetasun sentsazioa dator. Gainera, produktu gogorrek ez dute odolean glukosa baloreak nabarmen aldatzen uzten.

Pasta propietate hauek ditu:

• 15 g ogi unitate bati dagozkio,
• 5 tbsp produktua 100 Kcal-ri dagokio,
• gorputzean glukosaren hasierako ezaugarriak 1,8 mmol / L handitzea.

Diabetearekin pasta posible al da?

Normala ez den arren, arau guztien arabera egositako pasta erabilgarria izan daiteke diabetesa osasuna hobetzeko.

Gari gogorreko orea baino ez da. Jakina da diabetesa intsulina menpekoa dela (1 motakoa) eta ez dela intsulina menpekoa (2 motakoa).

Lehenengo motak ez du pastaren erabilera mugatzen, aldi berean intsulina modu egokian kontsumitzen bada.

Beraz, lortutako karbohidratoak konpentsatzeko dosi egokia medikuak bakarrik zehaztuko du. 2 motako pasta gaixotasun batekin erabat debekatuta dago. Kasu honetan, produktuaren zuntz eduki handia gaixoaren osasunarentzat oso kaltegarria da.

Diabetesean oso garrantzitsua da pasta erabiltzea. Beraz, 1 motako eta 2 motako gaixotasunekin, itsatsiak eragin onuragarria du traktu gastrointestinalean.

Diabetearentzako pasta erabiltzea arau hauek bete beharko lituzke:

• konbinatu bitamina eta mineral konplexuekin,
• fruta eta barazkiak gehitu elikagaiei.

Diabetikoek gogoan izan behar dute almidoia eta zuntz asko duten elikagaiak oso neurriz kontsumitu behar direla.

1 motako eta 2 motako gaixotasunekin, pasta zenbatekoa adostu beharko litzateke medikuarekin. Ondorio negatiboak ikusten badira, gomendatutako dosia erdira murrizten da (barazkien ordez).

Nola aukeratu?

Gari gogorra hazten den eskualdeak gutxi dira gure herrialdean. Laborantza uzta ona ematen du baldintza klimatiko jakin batzuetan bakarrik, eta horren prozesamendua denbora gehiegi eta ekonomikoki garestia da.

Beraz, kalitate handiko pasta kanpotik inportatzen da. Horrelako produktuaren prezioa altuagoa izan arren, gari gogorreko pasta glukemiko indizea baxua da, baita mantenugaien kontzentrazio handia ere.

Europako herrialde askok gari bigunen produktuak ekoiztea debekatu dute, ez baitute elikagai-baliorik. Orduan, zer pasta jan dezaket 2 motako diabetearekin?

Pasta fabrikatzeko zein ale erabili zen jakiteko, kodetze hori (paketean adierazitakoa) ezagutu behar duzu:

Pasta aukeratzerakoan, jarri paketeari buruzko informazioa.

Azukrea gaixotzeko erabilgarri dauden pasta errealek informazio hau edukiko dute:

• "A" kategoria,
• "1. maila"
• Durum (inportatutako pasta),
• "Gari gogorrez egina"
• ontziak neurri batean gardena izan behar du, produktua ikusgai eta nahiko astuna izan dadin, nahiz eta pisu arina izan.

Produktuak ez luke eduki gehigarri koloreztagarririk edo aromatikorik eduki behar.

Gaixo diabetikoentzako berariaz egindako pasta barietateak aukeratzea komeni da. Beste edozein informaziok (adibidez, B edo C kategoria) esan nahi du produktu hori ez dela diabeterako egokia.

Gari produktu bigunekin alderatuz, gogor barietateek gluten gehiago eta almidoi gutxiago dituzte. Gari gogorreko pastaren glycemic indizea txikiagoa da. Beraz, onddoen (beira fideoak) indize glikemikoa 80 unitatekoa da, gari-maila arrunt (bigun) motako pasta 60-69koa da, eta barietate gogorretakoa - 40-49. Kalitateko arroza fideoak indize glikemikoa 65 unitatekoa da.

Erabilpen baldintzak

Puntu garrantzitsu bat, kalitate handiko pasta aukeratzearekin batera, beraien prestaketa egokia (erabilgarriena) da. "Pasta Navy" ahaztu behar duzu, haragi xehatua eta saltsak eta saltsak iradokitzen baitute.

Oso konbinazio arriskutsua da, glukosaren produkzio aktiboa sortzen baitu. Diabetikoek pasta barazkiekin edo fruituekin bakarrik jan behar dute.Batzuetan haragi gihartsua (behi) edo barazkirik gabeko saltsa gehi diezaiokezu.

Pasta prestatzea nahiko erraza da - uretan egosi egiten dira. Hemen du bere "ñabardurak":

• ez ur gazia
• ez ezazu landare oliorik gehitu,
• ez egosi.

Arau hauek jarraituz, 1 eta 2 motako diabetesa duten pertsonek produktuan (zuntzean) dauden mineral eta bitamina multzo osatuena eskainiko diete. Pasta prestatzeko prozesuan denbora guztia probatu behar zenuke, prest dauden uneak ez galtzeko.

Egosketa egokiarekin, pasta apur bat gogorra izango da. Garrantzitsua da prestatutako produktu bat jan behar izatea, hobe da "atzoko" errazioei uko egitea. Egositako pasta onena barazkiekin jaten da eta arrain eta haragizko eran gehigarriak errefusatzen ditu. Deskribatutako produktuen maiz erabiltzea ere ez da beharrezkoa. Horrelako platerak hartzearen arteko tarte onena 2 egunkoa da.

Pasta erabiltzeko eguna ere oso garrantzitsua da.

Medikuek ez dute gomendatzen iluntzean pasta jatea, gorputzak ez baitu "erretzea" oheratu aurretik jasotako kaloriak.

Beraz, denborarik onena gosaria edo bazkaria izango litzateke. Barietate gogorreko produktuak era berezian egiten dira: pasta presionatze mekanikoarekin (plastifikazioa).

Tratamendu horren ondorioz, almidoia gelatina bihurtzea eragozten duen babes film batekin estaltzen da. Espagetien indizea glikemikoa (ondo egosi) 55 unitatekoa da. Pasta 5-6 minutuz egosten baduzu, honek GI-a 45era jaitsiko du. Sukaldaritza luzeagoak (13-15 minutu) 55era igoko du indizea (50eko hasierako balioarekin).

Nola egosi?

Horma lodiko platerak dira pasta egiteko.

100 g produkturako, litro 1 ur hartzen da. Ura irakiten hasten denean, gehitu pasta.

Garrantzitsua da denbora guztian nahastea eta probatzea. Pasta egosi denean, ura xukatu egiten da. Ez duzu garbitu behar, beraz, substantzia erabilgarri guztiak kontserbatuko dira.

Zenbat kontsumitu?

Arau hori gainditzeak arriskutsua bihurtzen du produktua, eta odolean glukosa maila handitzen hasten da.

Hiru koilarakada bete pasta, koipe eta saltsarik gabe egosiak, 2 XE dagozkie. Ezinezkoa da muga hori gainditzea 1 motako diabetean.

Bigarrenik, indize gluzemikoa. Pasta arruntean, bere balioa 70era iristen da. Oso kopuru handia da. Beraz, azukre gaixotasun batekin, horrelako produktu bat hobe da ez jan. Salbuespena gari gogorreko pasta da, azukrerik eta gatzik gabe egosi behar dena.

2. motako diabetesa eta pasta - konbinazioa nahiko arriskutsua da, batez ere, gaixoak jan duenean gehiegizko pisua badu. Beren ingesta ez da astean 2-3 aldiz gainditu behar. 1. motako diabetesa dutenekin, ez dago horrelako murrizketarik.

Zergatik ez zenuke uko egin behar diabetesarentzako pasta:

Pasta gogorra bikaina da diabetikoentzako mahai batentzat.

Karbohidrato asko ditu, gorputzak poliki-poliki xurgatzen ditu, denbora luzez satietate sentsazioa ematen du. Pasta "kaltegarria" bihur daiteke, behar bezala egosi ez bada (digeritu).

Diabeterako irina klasikoko pasta erabiltzeak gantz gordailuak eratzea dakar, gaixo baten gorputzak ezin baitu koipe-zelulen matxura guztiz aurre egin. Eta 1 motako diabetesa duten barietate gogorreko produktuak ia seguruak dira, asebetetzen dira eta ez dute odolean glukosaren bat-bateko igoerak onartzen.

Lotutako bideoak

Orduan, jakin dugu 2 motako diabetesa duten pasta jatea posible den edo ez. Aplikazioari buruzko gomendioak ezagutu ditzazun eskaintzen dizugu:

Pasta gustuko baduzu, ez ukatu zeure buruari halako plazer "txikia". Egindako pasta egokiak ez du zure figurari kalte egiten, erraz xurgatu eta gorputza dinamizatzen du. Diabetearekin batera, pasta jan eta komeni da. Garrantzitsua da medikazioa beraien dosia koordinatzea eta produktu zoragarri hau ondo prestatzeko printzipioak betetzea.

• Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
• Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du

Durum gari-pasta glicemikoaren indizea

Diabetes Institutuko zuzendaria: "Baztertu neurgailua eta probak. Ez gehiago Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage eta Januvius! Tratatu horri. "

Orain, nutrizionista askok gomendatzen dute pisua galtzea ale osoko pasta prestatzeko alboko plater gisa. Nola dira pastak ohi baino hobeak, gustuko dutena, posible al da pisua galtzea haien laguntzarekin? Ikus dezagun gai honen inguruko mito ohikoenak.

Pasta erregularra zertan datza

Pasta horixka ezaguna gari irinez egina dago. Nekazaritzak gari barietate ugari lantzen ditu eta bakoitza bere ezaugarrien arabera gogorra edo biguna da.

Irina lortzeko, lehenik birrindu egiten da alea, eta gero fabrikan bahe bat pasatu. Lortutako irin mota - altuena, lehenengoa eta bigarrenena, zelulen tamainaren araberakoa da. Garia eta irinaren arteko aldea ez da nahastu behar. Irina gari durotik ("durum") lor daiteke, baina bigarren mailakoa da - hau da, ezpurutasunekin, bahe handiago baten bidez filtratzen da.

Etxeko ekoizleek lehoiaren pasta zati gari irinetik egiten dute. Hala ere, gure enpresa batzuek eta ia italiar guztiek (legeak hala eskatzen duelako) gari irin sendoa erabiltzen dute.

Sukaldaritzaren ikuspegitik, barietate gogorretako pasta hobeagoa da ia ez baita egosten iraun bitartean, eta ahoan substantzia gogorrago baten sentsazio atsegina sortzen du. Hala eta guztiz ere, uste ezagunaren aurka, gari gogorrekin egindako pasta ez da pasta leunarengandik bereizten, bere kalitate dietetikoetan, eta kaloria berdinak dituzte. Bukatutako produktuaren 100 gramo bakoitzeko 150 kcal.

Fabrikatzaileek maiz aipatzen dute gari gogorreko pastaren abantaila dietetikoa glukemia indize txikiagoa dela, baina adierazle horrek ez du asko esan nahi. Intsulinaren indizea garrantzitsuagoa da, eta ia berdina da pasta guztientzat eta 40 ingurukoa, hau da, oso ona da, eta esan nahi du pasta baimendu daiteke dietan zehar (noski, gazta krematsu saltsa krematsu batekin zaporeratu ezean ).

Zer egiten dute ale osoko pastak

Berriki, jendeak zerealen inguruko mito zaharrak erosteari utzi dio, beraz, fabrikatzaileek beste bat atera dute - ale osoko produktuen aparteko erabilgarritasunari buruz.

Oinarrizko "zientzialari britainiarrek" egindako beste ikerketa baten emaitza izan zen, eta horrek erakutsi zuen maiz osasuneko elikagaiak aldizka jaten dituztenek bihotzeko eta minbiziaren gaixotasunak izateko arrisku txikiagoa dutela. Marketin pixka bat eta voila - erosteko industriako hondakinak erosi garia irin handiko gari irinaren prezioagatik.

Gari osoa pasta ekoizteko irina lortzeko, ale osoak xehatu egiten dira, baina ez dira ereiten. Alde batetik, zoragarria da: enbrioiaren zatiak, oso osagarriak dira B bitamina, antioxidatzaile, burdina, magnesio eta abar konplexuak dituzten osagaiak.

Kaloria osoko eta ohiko konparaketa

Aldea, ikusten duzun bezala, ez da oso handia. Batez ere, kontuan hartzen badugu eguneroko zuntz (dieta zuntz) bakoitzeko gutxieneko beharra 25 g dela, ematen da hori emateko, gutxienez 1 kg pasta osorik jan behar dela, hau da, 1250 kcal.

B taldeko bitaminak ale osoetatik datozen pastaetan 2-5 aldiz gehiago dira, baina horietako batek ez du eguneroko beharren% 10 estaltzen. Horrek esan nahi du ez dugula B bitamina iturri hau oso serio kontatu behar.

Magnesioa ale osoko pastaetan - 30 mg versus 18 mg arruntetan (eguneroko beharren% 0,5-1 baino ez), burdina - 1 mg 0,5 mgren aurka (eguneroko beharren% 2,5-5 bakarrik). E bitamina 0,3 mg vs 0,06 mg da, eta E bitaminaren eguneroko eskakizuna gutxienez 10 mg da.

Indize glikemikoa ere ez da asko aldatzen - 32 ale osoetarako eta 40 ale arruntetarako. Horrek esan nahi du bi motako pastaek ez dutela odol azukrearen erpinik eragingo.

Horrela, ale osoen eta ohiko pastaren balio nutrizionalaren aldea hutsala da eta ez digu esan pisu galerarentzako ale osoak askoz ere hobeak direnik.

Gustuei dagokienez, sentsazio sorta osoa Interneten aurkezten da "Familia osoari gustatu zitzaidan" eta "zer arraio, ez dut gehiago ukituko". Ale osoko pasta arruntak baino desberdinak dira eta irakurlea hobeto gustatzen zaion ala ez erabaki nahi du.

Hala ere, gustuko ez baduzu, jakin pasta arruntean eta ale osoetan pisua galtzen duzula. Gogoratu aholku unibertsal batzuk pasta erregularra jaten eta ondo mantentzen laguntzeko.

Lehenik eta behin, pasta pixka bat egosi behar da beti ("al dente" egosten denean, indize glikemikoa 10 unitate baxuago bihurtzen da). Bigarrenik, jan goizean bakarrik, baina inola ere ez arratsaldean. Hirugarrenik, pasta saltsa arinekin ondu behar duzu, adibidez tomatea, baina inola ere ez gantz saltsak, Italiako jatetxeetan ohikoa den bezala. Barazkiekin pasta jan daiteke, perretxikoekin, adibidez.

Eta, ahal bada, pasta lodia eta etxeko pasta erabili beharrean, erabili fabrika fideoak eta espagetiak meheak - pasteurizatzeko, hau da, industria-prentsatutako produktuetarako, glizemia indizea 10 unitate txikiagoa da.

Glycemic Index Handiko Elikagaiak

Gari almibrea, arroz-jarabea

Patata frijituak

Glutenik gabeko ogi zuria

Patata Flakes (berehalakoak)

Apioa Root (egosi) *

Gari irina findua

Nabo, txano (egosi) *

Hanburgesako frijituak

Gosari ogi zuria

Berehalako arroza

Aireko arroza (palomorroen analogia), arroz gailetak

Tapioca (kasasa sagua, zereal mota)

Ondulazioak gozoak dira (gofre mota)

Lasagna (gari bigunetik)

Arroza esnearekin (azukrea)

Amaranth air (palomorroen analogikoa)

Bananak (zuhaitz prestatuak bakarrik erabiltzen dira)

Baguette, ogi zuria

Biscotti (cookie lehorrak)

Arto-urdaia (mamalyga)

Azukrearekin findutako zerealen nahasketa

Cola, gaseosa, sosa

Millet, millet, sorghum

Matzo (irina zuriz egina)

Fideoak (gari bigunetik)

Polenta, arto aleak

Ravioli (gari bigunetik)

Patata egosia, azala gabe

Arroz zuria estandarra

Gosaria zerealen nahasketa (Kellogg)

Rutabaga, bazka erremolatxak

Azukre zuria (sakarosa)

Tacos (arto tortilak)

Jam estandarra, azukrearekin

Ortografia (irina findua)

Gatzina gelatina (azukrearekin)

Azukrearen zukua (lehorra)

Marmelada azukrearekin

Muesli (azukrearekin, eztiarekin ...)

Tabernak, zapatilak, fruitu lehorrak ...

Ogi labean

Zekale ogia (% 30 zekale irina)

Jakak patatak (egosi)

Ogi osoa

Jakak patatak (lurrunetan)

Sorbeta (azukrearekin)

Abrikotak (kontserbak, almibarretan)

Banana postrea (heldua)

Irina osoa

Izozkia krematsua (azukrearekin)

Maionesa (industriala, azukrea)

Lasagna (gari gogorraren jatorria)

Esne txokolate edari lehorrak (Ovomaltine, Nesquik)

Txokolate hautsa azukrearekin

Oatmeal porridge

Camargue arroza (ale osoa, Frantziako eskualdeko Camargue)

Ravioli (Gari gogorra)

Shortbread Cookies (irina, gurina, azukrea)

Durum gari-haziak

Mango zukua (azukrerik gabe)

Bulgur (alea egosi)

Mahatsa zukua (Azukrerik gabe)

Mustarda (azukrearekin)

Papaya (fruta freskoa)

Kontserbak mertxikak almibarretan

Espagetiak (ongi egosi)

Tagliatelle (ondo egosi)

Oharra. Kolore berdeak karbohidratoen edukia% 5 baino txikiagoa duten produktuak adierazten ditu, haien karga glikemikoa txikia da eta produktu horiek neurriz kontsumitzeko aukera ematen du arriskurik gabe.

Elikagai indize glikemikoak

Bran Flakes guztiak

Energia zereal-barra (azukrerik gabe)

Gailetak (ale osoko irina, azukrerik gabekoak)

Chayote, cristofina, pepino mexikarra (patata purea bertatik)

Sagar zukua (azukrerik gabe)

Cranberry, lingonberry zukua (azukrerik gabe)

Anana zukua (azukrerik gabe)

Lychee (fruta freskoa)

Makarroiak (gari gogorretik)

Mangoa (fruta freskoa)

Muesli (azukrerik gabe)

Quinoa ogia (% 65 inguru quinoa)

Patata gozoa, patata gozoa

Pasta Osoa

Basmati arroza alea luzea

Surimi (karramarro makilak egiteko erabiltzen den pasta)

Jerusalemgo alkatxofa, lore belarra

Wasa zekaleen birikak

Anana (fruta freskoa)

Banana sikomorra (gordinak)

Ale osoko gari irina

Mahats zuku marmelada

Ale osoko bulgur (zerealak eta prestatuak)

Osoko zerealak

Gari osoko isuri irina

Farro gari irina (ale osoa)

Zor zaporeko zukua (azukrerik gabe)

Kamut Gari Irina (ale osoa)

Laranja zukua (azukrerik gabeko eta freskatu berria)

Ilarrak (kontserbak)

Azukrerik gabeko ale osoko plantxan egindako ogia

Gari osoko aleak

Basamati gabeko arroza

Mahatsak (fruta freskoa)

Zekalea (ale osoa, irina edo ogia)

Tomate saltsa (azukrearekin)

Peanut Butter (Sugar Free)

Falafel (babarrunak)

Farro (gari mota)

Oatmeal (ez egosi)

Babarrun gorriak (kontserbak)

Guaina gelatina (azukrerik gabe)

Kamutxo integrala

Azenario zukua (Azukrerik gabe)

Matzo (gari irina osoa)

Ogia% 100 ale osoko legamiaren irina

Pepino, meloi-madaria

Pasa osoko denteak

Cookbrebon Cookie-ak (ale osoko irinetik azukrerik gabe)

Thina Sesame Paste

Sorbeta (azukrerik gabe)

Buckwheat (ale osoa, irina edo bertatik ateratako ogia)

Spaghetti al dente (egosi denbora 5 minutu)

Glycemic indize baxuko elikagaiak

Montignac Azukrerik gabeko Txokolate Taberna)

Melokotoi leuna, laktarra (fruta freskoa)

Kassule (frantseseko platera)

Apioa (Gordinak)

Ihintza (fruta freskoa)

Izozkia

Falafel (txitxirioak)

Pikuak, Opuntia fruta (fruta freskoa)

Granada (fruta freskoa)

Babarrun zuriak, kanelinak

Laranja (fruta freskoa)

Ogia ernetuta

Melokotoia (fruta freskoa)

Ilarrak (freskoak)

Sagar (fruta freskoa)

Sagar (gisatua)

Ina (fruta freskoa)

Azukrerik gabeko almendra pasta findua

Azukrerik gabeko Tomate Saltsa

Wasa Crispbread (% 24 zuntz)

Durum Gari Vermicelli

Jogurt soia (zaporetsua)

Abrikot (fruta freskoa)

Osoko ogi Montignac

Babarrunak

Oat esnea (gordinak)

Esnea ** (edozein gantz eduki)

Mermelada (azukrerik gabe)

Orea (fruta freskoa)

Zor (fruta freskoa)

Kozelec, oloaren erroa

Txokolate Beltza (>% 70 kakaoa)

Mungo Babarrunak (Soja)

Beheko kakahueteak

Almendrako pasta (azukrerik gabe)

Hurkoa itsatsi itsatsita (hurritza)

Kakaoa hautsa (Azukrerik gabe)

Txokolate Beltza (>% 85 kakaoa)

Palmondo-pasta

Montignac Sugar Free Confiture

Hurizina Irina

Soja produktuak (soja haragia, etab.)

Soja saltsa

Jogurt soia (naturala)

Ziza, erremolatxa

Aleak (soja, garia)

Garratxiak, azukrerik gabeko pepinoak

Karobi hautsa

Entsalada berdea (mota desberdinak)

Bran (garia, oloa, etab.)

Tempe (soja hartzitutako produktua)

Otarrainak, karramarroak, otarrainak

Oharra. Esnekiak gorriz markatuta daude, intsulina indize handia baitute eta, beraz, kontuz erabili behar dira.

Glycemic indices and glycemic load (taulak) / Forumamonti - forumonti.com

MacDonald P. Aro E. Dieta Genetikoa. Pisu arazoak, kolesterol altua, gaixotasun kardiobaskularrak eta Alzheimer gaixotasuna konpontzea. - SPb., 2011.

Sistema kardiobaskularreko gaixotasuneko errehabilitazioa / Ed. IN Makarova. M., 2010.

Pasta aukeratzeari dagokionez

Montignacen jaten hasita, produktuen aukeraketa nahiko serio hartu behar da. Oso garrantzitsua da produktuen etiketak irakurtzeko ohitura garatzea; dagoeneko aipatu nuen materiala zein ogitan aukeratu. Gaur egun pixka bat zer pasta aukeratu zure jateko ohiturak aldatzea erabakitzen baduzu.

Durum gari-pasta

Proteina-karbohidratoen otorduetarako, gari gogorreko irinez egindako pasta, adibidez, durum, egokia da.Durum gari-pasta 50 indizea glizerikoa da.

Halako ñabardura bat dago: gari gogorreko espagetiak al dente egosten badira (egosia), haien GI ez da 50, 40 baizik.

Horrelako pastaren adibidea Macfa, Shebekinsky, Noble, Extra-M dira. Pasta horien konposizioa irina, ura eta gatza dira.

Begira hemen horrelako "Stanitsa" Makf. Irin gogorreko 2 gradukoak dira.

Kaloria baxuko espagetiak daude, hala nola, bigarren mailako gari gogorreko irinarekin. Omsk Pasta Factory-k ekoizten ditu

SoyuzPishcheprom Chelyabinsk konpainiak Tsar eta SoyuzPishcheprom gari gogorrekin egindako pasta ekoizten du

SoyuzPishcheprom marka apur bat merkeagoa da, 2 graduko irin gogorra gehitzen baitzaie.

Pasta Osoa

Beno, ale osoko irinarekin egindako pasta bada, hobe da, hala ere, gari gogorretik baino garestiagoak dira.

Pasta osoko irinetik egindako pasta 40. indize glikemikoa da. Moskuko Macaron-Service LLC-k sortutako pasta-zerealak daude. Jarraian, seryogina.ru-rekin egindako zereal pasta horien argazkia

Hona hemen horrelako pastaren adibidea: ale osoko pasta vollcorn nudeln, sarean ikusi nituen.

Met Penne Rigate gari irinarekin egindako gari osoko pasta.

Gari osoko gari irina Lubella pasta.

Pasta merkeak irin labean eginda daude eta ohiko moduan egosita, 55 GI-koak dituzte, baina egosia egonez gero, GI-a 50 izango da. Gainera, hozten baduzu, jaitsi. Beraz, pasta arrunta jan daiteke egosi (ahal bada hotza), baina horrelako pasta gustatzen ez bazaizu, gari gogorra edo ale osoak aukeratu behar dituzu.

Gogora dezadala 1. fasean, pasta onargarria dela proteina-karbohidratoen otorduetan barazkiekin edo egosi (gisatu) arrainekin, ganbak, txipiroiak, ezin dela gantzik gehitu. Lehortutako 160 g pasta nahikoa dira 1. zerbitzatzeko.

Hari osoko pasta al diente eta soja vermicelli-k 35 eta 30 indize glikemikoa dutenez, hurrenez hurren, proteina-karbohidratoetan eta proteina-lipidoetan ere erabil daitezke.

Lotutako erregistroak:

Gustatu al zaizu gunea?

"Montignac Nutrition" eguneraketak jaso ditzakezu posta elektronikora edo RSS-ra harpidetu

EGURALDI ONA! Egin duzuna, berriro ere, zerbait berria kendu duzu ZUrengandik! Uste nuen Montignac gurtzen duela urte asko jada EZAGUTU ZAUTEN dietari buruz, ez dakit, ORAIN GUZTIAK -Ez imajinatu! Esan iezadazu, ahal izanez gero, eta non Moskon non soja vermicelli edo pasta erosi? Mila esker ZUREgatik. Aurrera AURKITU KILOGRAMA BERRIAK! ORAIN HORRETAN 18 KG BAKOITZEAN!

Gainera, jaki gozoen prezioak oso altuak dira, supermerkatu garestietan Japoniako eta Txinako sukaldaritzako sailetan bilatu beharko dituzu. Txinatar jatetxe batera joatea errazagoa da :)))

Etxeko soja fideoak egiteko aukera dago oraindik, baina soja irina merkeagoa izango da.

Hemen ditut laster-marketan horrelako lineako dendak (oraindik ez ditut haien zerbitzuak erabili), _http: //organictrade.ru/index.php? CPath = 63_36

_http: //www.fuji-san.ru/category/soevaja-lapsha/ baina nolabaiteko zehaztasun batzuk dituzte, "Funchoza" fideoak GI 65 duten arroz fideoak dira, eta ez soja GI 30ekin.

Pasta lehorrak non daude?

Arturo, ez da hain erraza)) Irin gogorrez egindakoak eta egosirik badaude (al diente), orduan, teorikoki, proteina-lipidoen bazkari batean jan daitezke. Baina nolabait esateko, "faltsuaren zorian" izango da. Azken finean, pasta 100 g bakoitzeko karbohidrato eduki handia duten produktuei egiten die erreferentzia, beraz karga glikemikoa handia izango da, GI-35 duten arren. Beraz, 1. fasean seguruagoa da gure pisua gantzak ez nahastea. GI baxua duten pasta egon arren. Naturalean Montignac markako espageti italiarrak daude, inulina eta zuntz eduki handia dutenak, 10 GI-koak dituzte eta gaztarekin ere jan daitezke. Sydneyko Unibertsitateko glizeriaren indize datu baseak Catelli espagetiak ditu, 27 GI-rekin.

Beno, eta horrelako beste ñabardura bat: gizonezkoentzat Montignac metodoa erabiliz, pisua galtzea errazagoa da, beraz, BL bazkarian sartzen saia zaitezke, baina ikusi pisuaren dinamikak; altxatzen bazara, pasta errua da eta BU janarirako utzi behar dituzu))

Kirol asko egiten ditut eta "egokia" den pieza jaten dut, bi, ogia eta goizean laranja bat, ondo, ezin dut hori egin). Ulertzen dut emakumeentzako aholku gehiago daudela, baina nahiz eta dosia bikoiztu, oraindik ez da nahikoa, beraz karbohidratoak ia egunero jaten ditut. Patata zale amorratua naiz, baina ohitura txarrak direla ulertzen dut eta orain nire janaria modu egokian dibertsifikatzen saiatzen naiz, zure webgunea irakurri dut (eskerrik asko, gauza interesgarri asko leku batean (pozik)) eta nire dieta osatzen dut kirola kontuan hartuta. Hasieran arroza eta buckwheat bakarrik jaten nuen, funtsean, asko nekatu nintzen, amore eman nuen, ezin dut buckwheat begiratu. Orain nire dieta modu honetan egiten nuen, astean 2 aldiz - arroza, 2 aldiz - pasta, 2 aldiz - babarrunak, haragi, hegaluzea, oilaskoa bigarren mailako platera da. Eta nire eguneroko gutxi gorabeherako ordutegia

Goizeko 8etan (kirol aurretik) sagar bat / laranja edo fruitu lehorrak eta te berde sendoa,

11 proteina bananarekin (fruta freskoa),

13 arroza / pasta / babarruna hegaluzearekin / behi-oilaskoa

16 merienda (fruitu lehorrak / fruituak / borobilak. Mamia edo jogurta)

18 arroza / pasta / babarrunak hegaluzea / behi / oilaskoa

21 merienda (fruta edo jogurta / txitxi gazta)

Trikimailu nagusiak pishchikkal, pintxoak

Zure erantzunak irakurri nituen, denbora luzez pentsatu gabe konturatu nintzen elikadurari buruz asko dakien neska bat zarela), eta hainbeste dakizu, ziur nagoela ere hobeto iruditzen zaizu), gustatuko litzaidake horrelako dieta bati buruzko zure iritzia / behaketak ezagutzea, nahiko nuke eskertu).

PS Ez naiz Montignac-en erabateko zalea, baina bere behaketa batzuk oso arrazoizkoak dira.

PSS Egunero intxaurrak jaten ditut, batez beste 30 gramo (mokadu bat), baina zure webgunean irakurri nuen txerri gazta eta jogurta ez direla oso posible, baina niretzat proteina lortzeko modu erraza zen, ez duzulako haragi edo arrain asko jan ...

Arthur, zelula ahaztu zaizu - GI baxua du (ikus Garagar Taldearen Glycemic Index), segurtasunez egon daiteke oilasko eta hegaluzearekin. Babarrunak gain, dilistak eta tipulak daude; karbohidrato onak dira. Ez dut barazki freskorik nabaritu zure menuan (neguan aza freskoa, azenarioak eta errebailak jan daitezke). Kirolarientzako ez ditut fruitu lehorrak (ahate lehorrak, pruneak, sagar lehorrak) - karbohidratoen iturri bikaina da. Bai, Montignac-ek esnearen aurka gomendatzen du, baina gaingabetutako gazta lehorrak ez du gari askorik, eman lehentasuna. Berriro ere, gizonentzat, murrizketa guztiak lasaitu daitezke. Zure fisiologia desberdina da, errazagoa da kilo gehiekin banatzea. Eta hona hemen Montignac metodoa erabiliz kirolarientzako aholku gehiago.

Esadazu, zerealak Montignacen arabera egosi daitezke? ie Ezin dut imajinatu ogia edo arroza egosia ez. Eskatzen diot, urarekin irakiten eta voila erabiliz eskaldatzen dutela idazten duten askorekin topo egin dudalako. Sukaldatzen badut, orduan alea lehertu ez dadin sukaldatzen dut, hau da, porrua ez dela bihurtzen. Ondo al dago?

PS GI-ak janari gordinak soilik idatzi zituen? ie zer da egosi basmati gi?

Artur, Arite-n arrazoi duzu, zenbat eta zereal gutxiago egosi, orduan eta txikiagoak dira. GIri dagokionez, Sydney Unibertsitateko GI base handienak produktu egosia edo gordina adierazten du. Eta zereal gordinak eta egosiak daudela adierazten da. 40koa da gordinentzat, eta 60 urdaiazpikorako. Horregatik, idazten dute malutak ez direla egosi behar, baizik eta ur irakinarekin egosi, eta hoztu arte itxaron dezakezu edo hobe ur hotza edo esnea bota gauez, leuntzeko. Inprimaki honetan zerealak gustuko ez badituzu, saiatu irabiatuen moduan, irabiatuak funtzionatzen ez badu, orduan baztertu zerealak zure dietatik, zer da zure burua torturatzea? Zerealak ez ezik, zerealak daude, egosi ditzakezu. GI egosi basmati - 50, denbora varkiminut.

Lurra ekoizten duen errota baten komandante naiz. 2 irin eta gariari buruzko zentzugabekeria osoa. Pastako mamietan partikula “adar” batzuen presentzia dago. Ekoizpen teknologiari zor zaio - artezketa hazikoa da, ez hautsa, irina labean bezala. Ikusi benetako Italiako pasta gogorra - han partikula marroixkak egon behar dira. Hala ez bada, irin labean egindako faltsua da, uniformea ​​eta uniformea.

Baina 2. graduko iraupenei buruz idazteko - Zentzugabekeria. Kanpoko ale-geruzatik gertu dauden partikulak 1. eta 2. mailetan daude, baina ehuneko erdiari buruz ari gara.

Oleg, eskerrik asko argitzeagatik.

Agurrak Nika-ri. Zenbat minutu pasta egosi ale osoko irinetik, egosi daitezen?

onkerman, normalean 6-7 minutu irauten du, baina hasteko, paketean adierazitakoaren erdia murriztu. 12 minutu egosten adieraziko bada, orduan prestatu 6. Eta saiatu hozka egiten, asko txikitzen bada, gehitu pare bat minutu gehiago.

Galdera bat Oleg-i eta, oro har, eroso dauden guztiei. Pasta egosten denean (edozein maila eta irina), likido lodi zuri bat askatzen da, zer da?

Beste galdera bat: murriztu al da karbohidratoen portzentajea pasta egosten denean? hau da, adibidez, 100g pasta lehor prestatu, egosi, pisua jada ez da 100g baina gehiago, g, baina, teorian, kaloria-edukia eta karbohidratoen kopurua 200g-ko berdina izan beharko litzateke. no?

Egosi 2 minutuz makorriak, irakiten den unetik, eta, ondoren, gasa itzali, estali itxi eta 5-10 minutu inguru egon. Zer behar duzun! Al dente goxoa!

Olga, mila esker aukera ere ekonomikoa da (2 minutu soilik berotu :))

Okasio osoko pasta poppy maisua labean, oilaskoarekin eta arrainarekin jan dezakezu 1 koilarakada. L gurina olioa? Barietate gogorrek normalean berdina behar dute oilaskoarekin jan gabe ...

Bai, Catherine, pentsatu ondo :))

Okelarekin, alea osoko gulash jan dezakezu afaltzeko, ez egosi?

Ez, ez du merezi afaltzeak.

argi eta garbi esan nahi du pasta "beltza" dela eta gero oilaskoarekin, okelarekin edo arrainarekin bazkaltzeko bakarrik jaten dugu ... afaltzeko janari arinak jaten ditugu. Zergatik da hobea ez jatea? haragia ez da jan behar edo pastarekin konbinatu behar, GI = 35 al dute? Zelula bat al dezaket?

Catherine, bai, dena ondo dago!

Afaltzeko, janari arina jaten dugu, beraz, haragia (oilaskoa) eta karbohidratoak GI baxua dutenak, baina karbohidratoen dentsitate handia dutenak (pasta, arrautzak, arroza basatiak eta lekaleak) jan ohi dira. Eta afaltzeko, komenigarria da zopa edo barazkiak aukeratzea (karbohidratoen dentsitate txikia dute) arrainekin. Afaltzeko karbohidratoak jaten baditugu (lehorrean g), orduan haragirik gabe eta barazki freskoen entsalada zati on batekin. Karbohidratoen dentsitatea: produktuaren 100 g karbohidratoen zenbatekoa erakusten du, karbohidrato gehiago zenbat eta karbohidratoen dentsitate handiagoa izan.

Babarrun pasta ezagutu dezakezu, oso zaporetsua probatu dut, baina ezin dut haien inguruan ezer aurkitu.

Konposizioak almidoi gehigarririk ez badu, orduan GI ez da 30 baino handiagoa izan behar.

Ulertu) Eskerrik asko, babarrun irina eta uraren osaeran.