Diabetesa eta horren inguruko guztia

Datak fruta konplexuak dira. Badirudi gorputzarekiko haien onurak izugarriak direla, produktu naturala delako. Baina aldi berean, kalteak sor ditzakeen goxotasuna da. Fetuan nagusitzen dena - sendatzeko edo ondorio negatiboak - kontsumitutako fruitu kopuruaren araberakoa da. Hori dela eta, hain garrantzitsua da egunean zenbat egun jan ditzakezun jakitea.

Palmondo fruituen osaerak (100 gramoko fruitu bakoitzeko harririk gabe) honako hauek ditu:

6,7 g zuntz (eguneroko kontsumoaren% 27),
696 mg potasio (eguneko dosiaren% 20 inguru),
% 0,4 kobre (% 18)%
0,3 mg manganeso (% 15),
54 mg magnesio (% 13,5),
0,25 mg B6 bitamina (% 12,5),
1,6 mg niacin (% 8).
0,8 mg azido pantoteniko (% 8).

Zenbateko txikiagoetan daude:

bitaminak A, K, B1, B2, folatoak,
oligoelementuak kaltzioa, burdina, zinka.

Kaloria edukia - 277 kcal. 100 gramoko fruta fresko pulpetik 66,5 azukrea dira. Eta haiekin gertatzen da produktuaren kaltea.

Datak gizakientzako baliagarriak izan daitezen azaltzen da konposatu biologikoki aktiboak daudela, hala nola:

antioxidatzaile flavonoideak
carotenoids,
azido fenolikoa hanturazko eta minbiziaren aurkako jarduerarekin.

Erabat frogatutako prestazioa

Daten onurak, lehorrak eta freskoak, hesteetako funtzioa hobetzen dutela da. Idorreria kronikoa ahultzen eta laguntzen duten produktuen zerrendan sartzen dira.
Palmondo baten fruituak gorputza dinamizatzen du. Hori dela eta, hau oso ondo dago mokadu arina fitness klaseen aurretik eta hondarrean katastrofikoki jan beharrik ez dagoen egunean.
Fruituak azukre ordezko naturalak dira. Izan ere, azukre ohikoenak dituzte. Ez batzuk "erabilgarria-natural" berezi batzuk. Baina azukre hauek zuntz, antioxidatzaile, bitamina eta mineralekin osatuta daude oraindik.

Bihotzaren eta odol hodien babesa

Fruituek zuntz asko dutenez, kolesterola eta triglizeridoak jaitsi ditzaketen hipotesiak daude. Hau da, aterosklerosia prebenitzen laguntzea.

Hori egia da neurri batean. Baina neurri batean soilik, gorputza lipidoen profila hobetzeko zuntzez saturatzeko, datak asko jan behar dira. Eta horrek esan nahi du azukre ugaritasuna sartu behar duzula. Eta horrelako menu bat ez da erakusten aterosklerosia ekiditeko.

Odoleko azukreak ez du lipidoen profila urratzen, kolesterola eta triglizeridoak ez dira handitzen. Baina hantura kronikoa eragiten dute, odol hodien hormetan barne. Hots, hantura hori lesio aterosklerotikoen arrazoi nagusietako bat da. Baina ez kolesterol altua.

Gainera, bihotzari laguntza emateari dagokionez, emakumeen eta gizonen daten onurak potasioaren eta magnesioaren kontzentrazio handia dira. Oligoelementu hauek beharrezkoak dira hipertentsio arteriala eta bihotz maiztasuna mantentzeko.

Baina, berriro ere, potasioa eta magnesioa kantitate fisiologikoki esanguratsuak diren palmondo fruituetatik lortu ahal izateko, azukrea jan behar da. Eta azukre asko. Eta horrek ez dio osasuna bihotzari gehitzen.

Alzheimerraren gaixotasunen prebentzioa

Alzheimerraren eta beste gaixotasun neurodegeneratiboen aurkako babesarekin, egoera berdina da gaixotasun kardiobaskularren prebentzioarekin.

Alde batetik, frogatu da datazio bioaktiboen konposatuek burmuinean plakak eratzen dituzten beta amiloideen proteinen jarduera murriztu dezaketela, eta zelulak proinflamatorioen kontzentrazioa murriztea - interlekin-6. Hau garrantzitsua da Alzheimerra prebenitzeko.

Bestalde, ugariak kontsumitzen direnean, fruitu horiek hanturazko jarduera hobetu dezakete garunean, azukre konposatu ugari daramatzatelako.

Eragin negatiboa

Lehortutako daten masaren% 65 azukrearen gain dago, eta horietatik% 50 fruktosa da. Fruta freskoetan, azukre portzentajea apur bat txikiagoa da, baina hezetasun gehikuntza dela eta.

Bai, erabilgarria. Baina, bera ez ezik, ez duzu beste ezer jan. Fruktosa pixka bat jan zuten eta hori da. Substantzia horri esker, gorputzak gosearen baldintzetan biziraun dezake.

Hala ere, janari asko dagoenean, eta fruktosa ez da energia iturri bakarra, gorputzari kalte egiten dio. Gehiegizko gorputzaren koipearen eraketa azkarra eramaten baitu, batez ere sabeleko eskualdean.

Fruktosa xurgatzeko, gorputzak gibelera garraiatzen du. Non bihurtzen da gantza.

Pertsona bat gosez hiltzen bada aldi berean, berehala erreko du gantza hori. Eta horrela bizirik dirau. Baina janari eskasiarik ez badago, fruktosatik lortutako gantzak pisu hilda izaten jarraitzen du.

Aurkeztutako infografian, gorputzean fruktosaren metabolismoa nola ateratzen den ikus daiteke.

Beraz, daten kalteak ez du zenbat kaloria dauden, baizik eta fruktosa horietan zenbat den. Eta asko dira: 100 gramo 100 gramoko pasta bakoitzeko.
Digestio azkarreko karbohidratoen bigarren zatia sakarosa da, hau da, mahai-azukrea erregularki fruktosaz eta glukosaz osatua. Bere efektu negatiboa glukosaren efektuek osatzen dute, intsulina funtzionatzeko eskatzen duena eta fruktosaren ekintza.

Posible al da pisua galtzea behar izanez gero?

Pisua galtzeko datak kantitate txikietan jan daitezke - eguneko 2-3 pieza baino gehiago. Eta gero, dietan fruktosa-iturri bakarra baldin badira.

Fruituen fruktosa gibelera azkar pasatzen da, bertan gantzetan metatzen da.
Glukosa administrazio masiboarekin intsulina askatzea lortzen da. Horren funtzio nagusia gantzak gordetzeko prozesua azkartzea da. Odol azukrea jaistea hormona honen bigarren mailako efektua dela esan dezakegu.

Pisua galtzeko dietan bazaude eta oraindik datak erabiltzea erabakitzen baduzu, gainerako janariengandik aparte janari naturala behar duzu. Eta ez postre gisa, otordu oparoaren ondoren.

Diabetea onartzen al da?

Fruitu hauek indize glikemiko baxua dute. Barietatearen arabera, 38-46 unitate dira. Horregatik, batzuek oker uste dute datak 2 motako diabetearekin jan daitezkeela. Posible da, baina kontu handiz.

Frutaren glycemic indizea oso baxua da. Baina haien karga glikemikoa handia da - 120 unitate baino gehiago. Diabetikoa duten eta egoera prediabetikoa duten eta pisua galtzen duten gaixoen produktuen segurtasuna ebaluatzean, garrantzitsua da indize gluzemikoa ez ezik, karga ere kontuan hartzea. Eta handia bada, produktua ez da segurua.

Data karga glikemikoa handia denez, diabetesa duten pazienteek egunean 1-2 zati baino gehiago ezin dituzte jan. Gaixotasunaren kasu larrietan, debekatuta dago fruitu hauek jatea.

Haurdunaldian jan dezaket?

Datak onura berezia izaten du erditzerako prestatzen diren emakumeentzat. Fruituaren osaerak oxitozinaren hormonaren lana imitatzen duen informazioa biltzen du. Oxitozinaren errezeptoreak lotzen dituzte eta lanaren agerpena probokatzen dute.

Ezarri da haurdunaldiko azken asteetan data palmondoetako fruituak jaten dituzten emakumeak fruitu hauekin birsortzen ez dutenak baino azkarrago jaiotzen direla. Eta haien jaiotza bere kabuz hasten da estimulatu gabe.

Aldi berean, ez dago frogarik haurdunaldi hasieran fruituak arriskutsuak direla. Hala ere, kontuz ibili behar da, haurdun dagoen emakumeak fruitu horietan gorputz pisua gehiegizkoa izan baitaiteke.

Bularra ematen duen bitartean erabili al dezaket?

Bai. Amak bularra ematen duen bitartean jan daitezke. Eta elikaduraren lehen hilabetean. Eta aurrerago. Fruituek emakumeari energia ematen diote, erditzearen ondoren berreskuratzen laguntzen dutenak. Eta aldi berean produktu laktogenoak dira - esne ekoizpena handitzen dute.

Baina kasu honetan, gogoan izan behar dugu dietan masiboki sartuta, pisua gehitzea ekar dezaketela.

Erabilpen baldintzak

Datak freskoak erabili aurretik garbitu behar dira. Lehortu teorikoki ezin da garbitu. Hala ere, mediku gehienek gomendatzen dute prozedura sinple hau ez uztea. Fruitu lehorrak freskagailu batean garbitu egiten dira ur freskoaren azpian. Eta gero paper eskuoihal batean lehortu.
Pisua galtzen ez duen pertsona osasuntsu batek egunean 7-10 gauza jan ditzake. Data lehor eta freskoen onurak baieztatzen dituzten ikerketa asko boluntarioen dietan egunean 7 pieza egin ziren. 10 da gehienezko zenbatekoa.
Diabetikoek ez dute egunean 1-2 pieza baino gehiago jan behar. Pisu galera behar dutenak - 3 baino gehiago.
Data osasuntsuak mantentzeko, hobe da beste janari batzuetatik aparte jatea. Mokadu osasuntsu bat bezala. Ez da postrea afaldu ondoren.
Fruta hau beste produktu batzuekin konbinatu nahi baduzu, orduan osagarri gisa koipe osasuntsuak aukeratu behar dituzu, adibidez, aguakateak, fruitu lehorrak. Proteinak, esnekiak erabil ditzakezu. Baita kaloria gutxiko barazkiak ere. Baina inolaz ere ez dira karbohidratoetan aberatsak diren produktuak: fruituak, fruitu lehorrak, cookieak ...

Datak energia karga izugarria darama. Gainera, zure dietan barne, energia hori erabiliko duzula ziurtatu behar duzu. Bestela, koipe bihurtuko da.

Nola gorde?

Datak, lehorrak eta freskoak, etxean besterik gabe eta luzean gorde daitezkeen fruitu horiek dira.

Freskoak giro-tenperaturan gordetzen dira 1,5 hilabetez, hozkailuan - 3, izozkailuan - 12.
Giro tenperaturan lehortuta oso ona sentitzen da gutxienez 3 hilabetez, hozkailuan urtebetez eta izozteagatik 5 urtez.

Gorde plastikozko ontzietan edo beira-ontziak estalkiekin. Izozteko, erabili plastikozko poltsa bereziak izozkailurako.

Beraz, nagusitzen dena da: onura edo kaltea: ondorioak

Azukre-eduki hain altuak ez du ahalbidetzen datan behatzen fruituak baldintzarik gabeko janari gisa.

Hala ere, beste gozoki batzuekin konparatzen badituzu, adibidez, gozokiak edo pastelak, askoz ere erabilgarriagoak dira. Azken finean, bitaminak eta mineralak, antioxidatzaileak eta landare zuntzak dituzte. Konposatu horien presentzia dela eta, fruituek efektu positiboa dute traktu gastrointestinalaren funtzionamenduan eta odolean lipidoen profila hobetzen dute.

Beraz, datak jatea posible da eta beharrezkoa da ere. Baina kantitate mugatuan soilik eta goxotasuna dela konturatzea. Eta orduan bakarrik produktu natural erabilgarria.

Bide batez, badakizu nola hazten den naturaren mirari hau? Bestela, hona hemen galdera honen bideo erantzun zehatza.