Stevia eta haren erabilera diabetean

Stevia Rebaudiana landarea Paraguaitik du jatorria, edulkoratzaile gisa erabili baitzen garai hartan, eta guaraniar indiarrek sendagai gisa erabili dute. Landare original eta berezi horren zuhaixka 14-17 aste inguru ugaltzen dira, urtean 0,5 kg lehor inguru lor daitezke landare heldu batetik. Hau 100-150 kg azukreren baliokidea da! Landarea gure herrialdean hazi daiteke. Baina leku eguzkitsu, epel eta lasaian landatu behar da. Berotegi batean hazteko saiakerak eta barrualdean landare loreontzia bezala arrakasta lortu zuten. Tenperatura jaisten denean, ordea, hostoak desagertzen dira. Rhizomek 5-10 ºC-ko tenperatura neguan ureztatu dezakete.

Stevia eta diabetesa motak

Diabetesaren stevia "edulkoratzaile landarea" da. Hostoetatik ateratzeak ez du odolean glukosaren balioa handitzen, beraz edulkoratzaile hau diabetikoentzako egokia da. Plater gozoak, tea ... Bigarren puntu positiboa da ateratzeak kaloriak ez dituela.

1 motako diabetesa

1 motako diabetikoek intsulina administratzen dute, dosi ondorengo bi ordu inguru gutxi gorabehera, plasma glukosa gutxitzeko balio normala oso txikia izan dadin. 1 motako diabetikoak, adibidez, erremolatxa azukre tarta jaten duenean eta intsulina erabiltzen duenean, gutxi gorabehera drogak botatzen dituenetik 2 ordu lehenago, bere odol glukosa maila normaltzera iritsiko da. Horrela, 1 motako diabetesa duten gaixo batek ez badu glicemia konpentsazio oso estua behartzen (haurdunaldia, diabetes mellitusaren deskonpensazioa, berandu konplikazioak garatzea), ez da beharrezkoa stevia erabiltzea.

Kontrakoa, ordea, 2 motako diabetesa edo "helduen gaixotasuna" da.

2. motako diabetesa

2. motako diabetikoek, gehienetan, odol glukosa dieta berezi batekin mantentzen dute, beren pankreak oraindik funtzionatzen duelako, baina dietako karbohidratoak mugatuz mantendu behar da. Pertsona batek erremolatxa azukrearekin gozotutako postrea jaten duenean, odol glukosa handitu egin behar dela uste du zenbait orduz. Bere pankreak "ez du denborarik" horrelako eraso bati aurre egiteko, eta denbora gehiago behar izaten da erremolatxan azukrearekin topatzen diren hainbeste karbohidrato prozesatzeko.

2 motako diabetesa duten gaixoek dieta batekin tratatzen dituzte pankreasak odol glukosa gutxitzen lagunduko lukeen bitarteko bat hartu gabe, 1 motako diabetesa duten intsulina duten glicemia edo 2 motako diabetikoekin pilula antidiabetikoak hartuta. Horregatik, steviaren "onura eta kalte" erlazioan, ezaugarri onuragarriak dira nagusi; landare hau erremedio egokia da 2 motako diabetikoentzat pilulak edo antidiabetikoak hartzen ez dituzten intsulinak. Steviarekin gozotutako postrea igaro ondoren, glikemia ez da nabarmen handitzen (glukosa-maila handitu egiten da tarta edo tarta batean irina egotearen ondorioz), pankreasak lehenago normaltasunera itzultzea lortzen du eta, horrela, diabetiko konplikazio berantiarrak ekiditen ditu, giltzurruneko nahasteak adibidez. , begiak, nerbioak ...

Stevia, noski, egokia da 2 motako diabetesa duten pazienteekin terapia bat egiten ari direla antidiabetikoekin. Landare hau erabiltzeak piluletatik intsulinara igarotzea nabarmen atzeratu dezake.

Adituek aipatutako steviaren ondorioak:

Digestioan eragin positiboa.
Eragina positiboa bihotzekoak.
Aknean eragin positiboa.
Tabako eta alkoholaren inguruko gogo txikiak.
Alergietan eragin positiboa.

Stevia Rebaudiana-ren efektu onuragarriak 2 motako diabetesa duten pertsonetan behatu daitezke bereziki. Zentzu horretan diabetiko askok edulkoratzaile gisa baino ez dute hautematen, eta hori pena da. Steviak odol azukrea harmonizatzen laguntzen du eta, beraz, diabetiko guztiei dietan leku bat eman beharko zenioke.

Ikerketaren emaitzak

Atzerriko ikerketek frogatu dute stevia intsulinarekiko sentsibilitatea areagotzen duela eta are gehiago bere ekoizpena areagotu dezakeela. Efektu hau oso lagungarria da diabetesa eta sintomak gaixotasunarekin lotzen diren bestelako manifestazio metabolikoak murrizteko. Bistakoa da, hurrenez hurren, steviaosidoek (glikosidak) jasotako steviak ere eragin positiboa duela hipertentsioa jasaten duten pertsonen osasun egoeran.

Nola funtzionatzen du stevia gorputzean? Digestioan zehar glukosido batzuetatik glukosa kopuru bat askatzen da, baina hesteetako bakterioek xurgatu dezakete eta glukosa ez da odolera transferitzen. Glukosa odolean sartzen ez denez, odoleko azukre maila ezin da igo. Horrela, azukre eta gantzak metabolismoa onuragarria da.

Diabolikoentzako Stevia Rebaudiana-ren abantailak

2 onura dakartza stevia:

Lehen abantaila karbohidratoak ez izatea da - azukre arruntarekin alderatuta, stevia ez dauka eta, beraz, ez du balio energetikorik. Horrek energia kontsumoa murriztuko du eta, ondorioz, pisua galtzen lagunduko du. Dakizuenez, gehiegizko pisuak edo obesitateak kalte egin diezaioke diabetearen kurtsoari.
Bigarren abantaila odol azukrean eragin positiboa da, steviak ez baitu aldaketarik eragiten, eta pertsona batek gozokiekin tratatu dezake, ez bakarrik kilogramo gehiagorik izateko arriskurik gabe, baita odol azukre mailak ere zaindu ere.

Nazioarteko ikerketen arabera, elikadura ohitura desegokiek eta azukre sinple kopuru garrantzitsu batek kontsumitzeak pankrearen gainkarga eta ondorengo ahultzea dakar. Hau diabetesa duten gaixoen kopuruaren gehikuntzaren ondorioz gertatzen da. Adierazi zen, adibidez, AEBetan, batez beste, azukre-kontsumoa pertsona bakoitzeko, batez beste, 70 kg ingurukoa dela, eta hori, hain zuzen ere, kopuru izugarria da, batez ere, denborarekin alderatuta, adibidez, duela 100 urte inguru. azukre kontsumoa minimoa zen eta diabetesa bezalako gaixotasun bat ez zegoen hain hedatuta.

Ondorio

AEBetan, diabetesa negatiboki eragiten du hilkortasun estatistikak, non gaixotasuna hirugarren zirkulazio sistemaren eta onkologiaren gaixotasunen ondoren. Alemaniak diabetesa duten milioi bat lagun inguru ditu eta gure herrialdean diabetesa duten bederatzi pertsonetatik bat.

Steviak, beste substantzia natural batzuekin batera, diabetesa garatzea nabarmen murriztu dezake eta diabetikoen bizitza atseginagoa izan dezake. Bere kontsumoari esker, dietako hainbat murrizketa saihestu eta zure gorputza arinegi jan dezakezu.

Zergatik da azukrea txarra diabeterako

Produktu gozoa diabetikoen dietan "persona non grata" bihurtu da eta oso konplexua da. Azukre findua (findua) edozein substantzia erabilgarritasunik gabe dago. Azukre karbohidrato sinplea da, bere forma puruan, gorputzak erraz xurgatzen duena. Baina, horrek pankreak sortutako intsulina behar du, zalantzarik gabe.

Diabetes mellitus ezaugarritzen da gaixotasun honekin gorputzak ez duela batere beharrezko hormona sortzen, edo oso gutxi ekoizten du. Horrek karbohidratoen metabolismoa desegiten du eta odol glukosa areagotzen du. Azukrearen aportazio osagarria gorputzarentzako zama jasanezina bihur daiteke. Beraz, diabetesa duten pertsonek, lehenik eta behin, azukrea kontraindikatuta dago.

Alternatiba erabilgarria

Hala ere, gozokiak betirako uztea ez da batere beharrezkoa. Diagnostikoentzako bizitza zoragarria Stevia:

lehenik eta behin, bere goxotasuna ez da karbohidrato, eta horrek esan nahi du ez duela intsulina behar xurgatzeko.
bigarrenik, azukrea ez bezala, ia kaloriak ez ditu;
hirugarrenik, gizakientzako beharrezko substantzien masa dauka.

Landare honen konposizio bakarrak istorio zehatzagoa merezi du. Beraz, stevia pertsona batekin partekatzeko prest dago:

diterpene glikosidoak - konposatu organikoak goxotasuna emanez. Substantzia horiek eragin hipogluzemikoa dute, hau da. glukosa txikiagoa odolean. Zer garrantzitsua izan liteke diabetikoentzat? Gainera, hipertentsioa txikitzen laguntzen dute, sistema endokrinoaren funtzionamendua normalizatzen dute, immunitatea handitzen dute.
aminoazidoak - 17 guztira (lisina barne, zati garrantzitsuak hartzen ditu lipidoen metabolismoan, odolak eratzeko prozesuetan eta ehunen birsorkuntzaren arduradunarekin, metionina, gibea toxinen eragin kaltegarrietatik babesten duena, etab.),
bitaminak (A, B1, B2, C, E, D eta beste batzuk),
flavonoids, odol hodien hormak indartzea eta efektu antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak izatea,
makro- eta mikroelementuak (fosforoa, burdina, magnesioa, selenioa, kaltzioa eta beste batzuk),
olio esentzialak, pektinak eta beste osagai terapeutikoak

Bere konposizio unibertsala dela eta, steviosidoa oso erabiltzen da diabetean. Gaixoek arau-hausteak ez sentitzea eta gozokiak gozatzeaz gain, pixkanaka osasuna berreskuratzen du.

Diabetian stevia erabiltzea

1 motako diabetesa, lehen esan bezala, gorputzean intsulina gutxi dago. Gaixotasun hau askotan sortzetikoa da.

2. motako diabetea denbora luzez izoztu egin daiteke eta urteetan zehar bakarrik agertzen da. Normalean, gehiegizko pisua du. Gainera, intsulina aldizka kantitate nahikoa izaten da, baina gorputzeko zelulekiko sentsibilitatea galtzen dute. Intsulinarekiko erresistentzia egoera garatzen da. Horrek obesitatea eta odol azukrea eta kolesterola handitzea dakar. Hemen stevia behar da, hau da, ordezkaezina 2. motako diabetesarekinarazo hau konpondu dezakeelako.

Bertan dauden substantziek gorputzaren intsulinarekiko sentsibilitatea berreskuratzen laguntzen dute eta glukosa haietan sartzea areagotzen dute. Horrela, lipidoen metabolismoa ezartzen da eta pilatutako gantzak erre egiten dira.

Aparteko hobariak

Bi batean stevia besterik ez da. Batetik, diabetikoek beren ohiko dieta mantentzea ahalbidetzen du (azken finean, askorentzat, gozokiak uztea estresa larria da), bestetik, laguntza ona da osasun lotsagarria leheneratzeko.

Azukrea gutxitzeko efektuaz gain, ezti belarrak onura gehiago ekar ditzake. Adibidez:

azukre ordezko natural hau erabiltzeak digestio-sistema hobetzen du,
Bertan sartzen diren substantziek hanturazko prozesuak ezabatu eta hesteetako mikroflora normalizatzen dute,
sistema kardiobaskularraren egoera hobetzen da, presioa jaitsi egiten da,
immunitatea indartzen da, gorputzaren tonu orokorra areagotzen da,
jateko gogoa eta gantz elikagaien nahia gutxitzea,
stevia ez da elikagaiekin kontsumitutako kaloria kopurua handitzen,
haren osagaiek kareak ekiditen dituzte.

Zer bilatu

Jakina, asko interesatzen zaio galderari: diabetia mellitusean steviak kontraindikazioak al ditu?

Stevia modu zabalean aztertu ondoren, zientzialariek ez dute haren erabilerarako inolako kontraindikaziorik agerian utzi. Gomendagarria da haurrentzat ere. Kontuan hartu behar den gauza bakarra ezti belarraren efektu hipogluzemikoa da. Beraz, odol glukosaren jarraipen etengabea beharrezkoa da.

Eta, jakina, ez da baztertzen landare honen banakako intolerantzia. Asteraceae alergiak dituzten pertsonek (dandelion, chamomile) kontu handiz erabili behar dute.

Azukre ordezko motak steviatik datozenak

Stevia hostoak edozein tearekin presta daitezke, eta hauengandik infusio kontzentratua prestatu hainbat plateretara gehitzeko.

Prestatutako belar stevarekin egindako belar teak ere salgai daude. Kasu honetan, edulkoratzaile naturalaz gain, belarrei hainbat kuota gehitzen zaizkie.

Halaber, diabetes mellitus duten gaixoek landare-hostoen laburpen oso egokiak gomendatu ditzakete: likidoak, hautsean, piluletan edo zakutxoetan. Edulkoratzaile mota hauek erraz erabiltzen dira sukaldaritzan, ez baitute beldur tratamenduaren beldur.

Ondorioz

Bizi kalitatea hobetzeko eta gorputzaren egoera normalizatzeko laguntzaile on bat izateak diabetian stevia bihurtzeko prest dago. Edulkoratzaile natural eta osasuntsua erosi dezakezu interesatzen zaizun produktua gure webgunean ordenatuz.

Jakina, stevia ez da drogak diabetesa tratatzeko ordezkatzen, baina arrakastaz azukrea ordezkatzen du eta gaixoei gogokoen plateren gustuaren poza itzultzen die.

Osasuna eta iraupena

Mila esker zure lan operatiboarengatik, paketea oso azkar jaso nuen. Stevia maila gorenean, erabat mingotsa ez. Pozik nago. Gehiago aginduko dut

on Julia Stevia pilulak - 400 pieza

Argaltzeko produktu bikaina! Gozokiak nahi nituen eta stevia tableta pare bat gordetzen ditut ahoan. Gozoa da. 3 kg bota 3 astetan. Ezeztatu gozokiak eta cookieak.

stevia piluletan Rebaudioside A 97 20 gr. 7,2 kg ordezkatzen ditu. azukre