Stevia kalteak eta belarren onurak, argibideak

Stevia belarra aspaldidanik da sendatzeko propietateengatik. Asteraceae familiako landare bat Hego Amerikatik etorri zitzaigun. Antzinatik, maia indiarrek erabiltzen zuten, belarra "ezti" deituz. Maia herritarren artean kondaira bat zegoen. Haren arabera, Stevia bere herriari bizitza eman zion neska bat da. Hain eskritura nobleagatik, jainkoek jendeari belar gozoa ematea erabaki zuten, eta horrek sendatzeko ahalmen berezia du. Gaur egun, stevia nutrizionistek asko estimatzen dute eta azukre ordezko natural bakarra da.

Baina hori ez da dena. Ikerketan, egiaztatu zen landare harrigarria erabiltzeak digestio prozesuak hobetzen dituela, metabolizazioa normalizatzen duela, odol azukrea gutxitzen duela eta beste propietate onuragarri batzuk dituela gorputzeko organo eta sistemetarako.

Zertarako erabiltzen da stevia belarra eta kaltegarria izan daiteke? Nori etekina ateratzen zaio azukrearen ordezkoarekin, eta kontraindikazioren bat dago? Jakin ditzagun xehetasunak.

Landare boteretsua da

Lehen begiratuan, stevia oso belarra dirudi. Gainera, azukrea 30 aldiz gozoagoa da! Landare bat haztea ez da hain erraza, lur solteak, hezetasun handia behar du, argiztapen ona.

Belarra aspalditik erabiltzen zen "gaitz" guztien tratamenduan Hego Amerikako bertakoek. Sendatzeko edari baten errezeta Europan sartu zen XVIII. Mendearen amaieran. Berehala erakarri zuen britainiar kontsulak, produktuaren goxotasun izugarriaz gain, gaixotasun asko kentzen lagundu zuela.

Sobietar garaian, steviaren ikerketa kliniko ugari egin ziren. Horren ondorioz, Sobietar Batasuneko pertsona politikoen, zerbitzu berezien eta astronauten dieta iraunkorrean sartu zen, osasuna hobetzeko bitarteko orokor gisa.

Konposizioa, kaloria edukia

Steviaren onurak eskerga dira makro eta mikronutriente garrantzitsuen edukia dela eta. Landarea dauka:

• landare lipidoak
• olio esentzialak
• talde osoko bitaminak,
• polisakaridoak
• zuntz,
• glucosides,
• rutin,
• pectin,
• steviziody,
• mineralak.

100 gramoko kaloria edukia 18 kcal baino ez da.

Landare berdeak steviosidoak ditu, produktu bat baino gehiagotan biltzen ez diren substantzia bereziak. Belarrari goxotasun izugarria ematen diote eta gizakiaren gorputzean (fitosteroideak) hormonazko ardura duten substantziei dagozkie. Kasu honetan, azukre ordezko bat erabiltzeak ez du obesitatea eragiten. Aitzitik, gehiegizko pisuaren aurkako borrokan laguntzen du.

Stevia gorputzean duen eragina

1. Nutrizionistek eta sendagileek gomendatzen dute dietan landare bakarra izatea obesitate profilaktiko gisa, baita pisua galtzea nahi duen guztientzat ere (ohiko erabilerak hilean 7-10 kg galtzen laguntzen du dieta zorrotzarik gabe).
2. Frogatuta dago stevia hanturazko gaixotasunak tratatzen laguntzen duela, hantura arintzen du, mina kentzen du artikulazioetan, giharretan.
3. Makro eta mikroelementuen eduki handia dela eta, gorputzaren defentsak areagotzen dira, immunitatea indartu egiten da.
4. Metabolismoa hobetzen da.
5. Produktuak digestio, lipido eta prozesu metabolikoak normalizatzen ditu, hesteetako mikrofloraren oreka asaldatua leheneratzen du disbiosi, bakterio eta gaixotasun infekziosoekin.
6. Pankrearen eta gibilaren funtzionamenduan eragin positiboa.
7. Hezur gaixotasunen garapena saihesten da.
8. Minbizia garatzeko profilaktika eraginkorra.
9. Aspalditik erabiltzen da biriketako gaixotasunak tratatzeko (landare-teak pneumoniarekin, eztul kronikoarekin, bronkitarekin laguntzen du).
10. Ohiko erabilerak kolesterola, pHa eta odol azukrea normalizatzen ditu
11. Bihotzeko giharrak, odol hodiak sendotzen ditu.
12. Gaixotasun periodontala, hortz-hazkuntzan laguntzen du. Landarea aldizka erabiltzen den herrialdeetan, hortzekin ia arazorik ez dago eta zuritasun izugarria dute.
13. Odol presioa normalizatzen da.
14. Erretzeko irrika, edari alkoholdunen erabilera ahultzen ari da.
15. Haurdunaldia prebenitzen laguntzen duen antisorgailua.
16. Diuretiko bikaina.
17. Mosa gastrikoa babesten du.
18. Iltzeak sendotzen ditu, ilea eta larruazala osasuntsuak bihurtzen ditu.
19. Tiroide guruinaren jarduera aktibatuta dago.
20. Zauriak sendatzeko propietate antiinflamatorio, antibacterial, antispasmodic ditu.
21. Nekea arintzen du, estres mental edo fisiko gehiagorako adierazita.

Datu interesgarria! Landarea oso kontsumo ekonomikoa da. Nahikoa da hosto bat erabiltzea edalontzi bat edateko.

Sukaldaritza erabilera

Azukrearekin antzeko erabilera du Steviak. Gozogintza, azukrea, saltsak, kremak prestatzeko erabiltzen da.

Belarrak tenperatura altuak jasaten ditu propietate onuragarriak galdu gabe. Zapore gozoa nabarmenagoa da ur hotzean beroan baino. Beraz, landarea ezaguna da koktelak, edari hotzak, gelatina prestatzeko.

Belarra ondo doa fruitu ugarirekin: mangoa, laranjak, papaia, anana, sagarrak, platanoak eta abar. Barazki edulkoratzaile bat gehitzen zaio likoreak prestatzean. Ez du propietateak galtzen lehortu edo izoztean.

Stevia oinarritutako prestaketak

Barazki-edulkoratzaile honetan oinarritutako dieta-osagarriak ekoizten dituzten enpresa asko daude, bai bertakoak bai kanpokoak. Hona hemen fabrikatzaile ezagun batzuk:

Oinarri herrikoien taula:

Kalte posibleak

Stevia belarrak ez dio kalterik egiten. Muga bakarra landarearekiko intolerantzia indibiduala da.

Kontuz, edoskitze garaian, haurdunaldian erabiltzea gomendatzen da, hiru urtetik beherako haurrei. Fanatismorik gabe kontsumitzea ere merezi du, gozokiak gustuko badituzu ere.

Produktua erabiltzeko dosi segurua eguneko 40 gramo da.

Ez da gomendagarria dandelions eta farmazia kamamila aldi berean erabiltzea.

Diabetesaren onurak

Diabetikoek segurtasunez erabil dezakete stevia azukre ordezko gisa. Produktuak ez du inolako kalterik eragingo, ez du intsulina maila handituko. Aldiz, odolean glukosa-maila arautuko du.

Ekoizpen gozoak ez bezala, belarra urteetan erabil daiteke. Hala ere, ez du bigarren mailako efektuak eragiten.

Pisuaren galeragatik steviaren onurak

Obesitatea dela eta, belarrak oinarritzat hartuta prestatutako prestaketa bereziak erabiltzea gomendatzen da: pilulak, extract edo hautsa.

Salgai dago argaltzeko te berezi bat ere. Tresna bazkaria baino ordu erdi lehenago hartzen da.

Belarraren propietate bereziek asko gosetzen dute gosea, eta horrek ez du gehiegi jan behar. Egunero bi te poltsa erabiltzea nahikoa da (goizean eta arratsaldean) edo edalontzi bat edateko edalontzi bat edatea, lehorra den etxean presta daitekeena. Edariaren zaporea menda, rosehip, te berdea, sudan arrosa hobetzen dira.

Tabletak ere bazkariak baino ordu erdi lehenago hartzen dira, egunean bi edo hiru aldiz. Dosierra - 1-2 pieza. Tabletak horrelakoetan edo edarietan disolbatu daitezke (tea, gelatina, kafea, konpota, zukua).

Xarabe almendra edariei gehitzen zaie - egunean tanta bitan.

Stevia bikain laguntzen du kilo gehiago kentzen. Gero eta jende gehiagok nahiago du produktu zoragarri hau, elikagai gozoen kaloria edukia% 30 murrizten baitu.

Pisua galtzeko steviaren rolaren inguruko bideoa:

Etxean tintura nola egin

Sukaldatzeko, ur edalontzi bat eta stevia lehor hosto koilarakada bat beharko dituzu.

1. Ura irakin egiten da.
2. Belarra ur irakinari eransten zaio.
3. Bost minutuz irakiten bero gutxienean.
4. Termosetan isurtzen da, forma beroan.
5. 12 orduz prestatzen uzten da.
6. Edaria bahe edo gasa baten bidez iragazten da.
7. Edalontzi batean gorde hozkailuan.

Sendatzeko edariaren bizitza iraunkorra aste bat da.

Kosmetologian erabiltzea

Stevia leihoaren gainean ongi haz daiteke. Landarea ilea eta larruazala zaintzeko ezinbesteko laguntzaile bihurtuko da.

Belarra duen maskara larruazaleko mota guztietarako egokia da, zimurrak leuntzen ditu, adinaren lekuak ezabatzen ditu, aknea. Larruazal lehorrari dagokionez, maskara prestatzean arrautza gorringoa gehitzea gomendatzen da, larru koipetsurako - arrautza zuria.

Ilea belar dekorazioekin garbituz, ilea hobetu dezakezu. Chic bihurtuko dira - lodi, distiratsuak. Landareak ile-galera, mutur zatituak ere laguntzen ditu.

Stevia belarraren etengabeko erabilerak obesitatea, diabetesa gozatzeko aukera ematen du. Belarrak gaztetzen eta minik egiten ez du laguntzen. Kosmetika natural aproposa eta ezinbesteko sendagai naturala da. Ama Naturaren oparia, guztion eskura.

Anatoly Ermak
Ez nuke edulkoratzaile deituko. Diabetesaren seinaleak aurkitzen hasi nintzen, maitale goxoa naiz eta stevia bila joan nintzen. Erosi, etxera etorri, tea bota, eta hasieran gozokiak ez ziren sentitzen. Orokorrean 3 koilarakada hauts bota. Ez dut sekula horrelako sentsaziorik sentitu: hasieran tea zaporea azukrerik gabekoa da, gero oso gozo azukreduna dator. Hau da, zapore gozoa azkarregi dator eta ez dago zapore konbinaziorik. Zein da orduan?

Diavia, aterosklerosi eta hipertentsiorako stevia

Kaloria edukia: 18 kcal.

Produktuaren balio energetikoa Stevia belarra:
Proteinak: 0 g.
Gantzak: 0 g.
Karbohidratoak: 0,1 g.

Stevia belarra - Propietate bereziak dituen Asteraceae familiako landare interesgarria. Stevia belar iraunkorra da, lore zuri txikiak ditu (ikus argazkia) eta kamamilaren senidea da.

Belarra Hego Amerikatik dator, antzinako maia hizkuntzan itzulitako izenak "eztia" esan nahi du. Indiarrek kondaira belaunaldiz belaunaldi transmititu zuten, Steviak bere bizitza sakrifikatu zuen neska deitu izan balu bezala. Jainkoek belar gozoa aurkeztu zioten gizakiari neska honen balentria gogoratzeko. Indiarren artean, stevia zoriontasunarekin, betiko edertasunarekin eta indarrarekin lotu da.

Orain arte, stevia jotzen da azukre ordezko natural bakarra. Landarerik gabeko landareak azukrearen goxotasuna 30 aldiz gainditzen du eta steviosidoak deritpen glukosidoak azukrea baino 300 aldiz gozoagoak dira.

Eztia stevia haztea nahiko denbora da. Belarra ondo hazten da hezetasun handiarekin eta eguzki-argiarekin. Stevia maitale asko moldatu ziren etxetresna gisa.

Leiho isurialdean belarra hazteko asmoa baduzu, leku egokiena aukeratu beharko zenuke. Landare bat duen pot bat leihoaren lekurik distiratsuenean jarri behar da, baina eguzki-argia zuzenean belar gainean erori ez dadin. Stevia aldizka busti behar da, hezetasuna maite duelako eta hazkundea moteltzen du airearen hezetasun maila jaisten denean. Landareak "uholdeak" egitea ere ez du merezi, lehorrak eta uholdeak Stevia sustraiak hiltzea eragiten baitu.

Stevia belarraren propietate sendatzaileak jendeak aspalditik ezagutzen ditu. Ameriketako aborigenek ia gaixotasun guztiak hartu zituzten. Mendean medikuntza tradizionalaren errezeta honek Espainiako konkistatzaileen arreta erakarri zuen.

Belar ikusgarria Asuncion kontsul britainiarrari ere interesatzen zitzaion; indiarrek urte asko daramate "khe hehe" edo belar gozoaren onurak jakitun, steviaren goxotasuna ere nabaritu zuen, landarearen hosto asko erraz ezagutzen direla. edan te handi bat.

Sobietar Batasunean hainbat ikerketa egin ziren steviarekin eta erabilerarekin zerikusia zutenak. Belar gozoa zientzialariek onartu zuten, stevia festa elitean, astronautetan eta zerbitzu berezien dietan sartu behar zen.

Animaliak obesuei buruz hainbat ikerketa egin dira.Stevia hartzerakoan, joera positiboa erakutsi zuten. Belarrak erabateko eragina izan zuen lipidoen eta karbohidratoen metabolismoaren egoerarekin. Hilabete batean 7 kg-ko pisuko galera antzeman zen stevia aldizka kontsumitzen zuten animalietan. Gaur egun Japonia da azukre belarraren kontsumitzaile nagusia. Azukreak diabetesa, obesitatea eta hortz-gainbehera gogorarazten dizkie japoniarrei, hemen aspaldi aldatu dute stevia industria mailan.

Steviaren propietate onuragarriak ez dira azukrea ordezkatzeko duen gaitasunarekin amaitzen. Belarrak propietate antiinflamatorioak ditu, azukre-elikagaientzako irrikak murrizten ditu eta horrek gorputzaren pisua nabarmen murrizten du. Steviaren antimikrobiar efektuak hotzari aurre egiteko bitarteko gisa eta immunitatea sendotzeko aukera ematen du. Stevia ez du hortzen esmaltean eragiten eta ez du azukrea bezalako karirik sortzen. Hortzetako hortzetan gehitzen dira haren eratorriak bakterioak hazkundea murrizteko.

Ezti belarra diuretiko gisa erabiltzen da. Thailandian oso ezaguna da stevia erabiltzea, gorputzean gehiegizko likidoak nekea, hipertentsio arteriala eta digestio arazoak sor ditzakeelako.

Sukaldaritzan, stevia azukre zuria erabiltzen den lekuan erabiltzen da. Belarrak 200 gradu arte tenperaturak jasaten ditu eta horri esker, irin gozoko produktuak labean egiteko erabil daiteke. Azukrearen aldean (18 kilokaloria ehun gramo bakoitzeko) kaloria gutxi izateak (387 kilokaloria 100 gramo bakoitzeko) landareak ezinbesteko edulkoratzaile bihurtzen du pisu arazoak dituzten pertsonentzat. Kontua da gure gorputzak ez dituela glukosidak digeritzen, eta digestio-hoditik igarotzen dira xurgatu gabe.

Bitxia bada ere, ezti hostoek goxotasun handiagoa ematen dute ur hotzean urperatzen badira. Edari freskoak ere gozoagoak bihurtuko dira insistentzia apur bat ematen baduzu. Belar gozoa oso ondo doa fruta garratzarekin, hala nola limoi edo laranja eta edari garratzak. Steviako edulkoratzaile naturala edari alkoholdunetan erabil daiteke. Steviak ez ditu bere propietateak galtzen izoztutako elikagaiak gehitzen direnean.

Stevia hosto lehorretan, hautsean, likidoan edo piluletan erosi daiteke. Belarra osasun elikagaien dendetan, farmazietan eta supermerkatuetan saltzen da maiz.

Steviaren onurak medikuntza modernoan ezagutzen dira. Belar hostoek odol presioa normalizatu dezakete, odol azukre maila nabarmen jaitsi. Ikerketa zientifikoek frogatu dute belar gozoak tumoreen hazkuntza gelditzeko duen gaitasun berezia.

Landarearen hostoetako teak sistema immunologikoa indartuko du eta pisua galtzen lagunduko du. Belar gozoak rutina, A, D, F bitaminak, azido askorbikoa, potasioa, fosforoa, funtsezko olioak, zinka, zuntzak ditu.

Stevia asko erabiltzen da pisu galera tresna eraginkor gisa. Ondorio horietarako, te berdea gehitzen zaio eta horrek metabolismoa normalizatzen laguntzen du. Japonian ezaguna da steviaren ezaugarriak gorputza energiaz betetzen duela.

Stevia gorputzari kalteak eragin diezaioke gaindosi baten kasuan.

Azterketa asko egin arren, zientzialariek oraindik ez dute steviaren gaineko jarrera bateratua. FDAren AEBetako Elikagaien eta Drogen Administrazioak ez du ofizialki aitortzen stevia eta bere produktuak.

Belar gozoaren propietate onuragarriak stevia jaten duten seme-alabarik gabe geratzearen arriskuaren aurka daude. Badira kondaira emakume paraguaiarrek antisorgailu baten ordez stevia hartu zutela. Zientzialariek azterketa bat baino gehiago egin zituzten ugalketa-sisteman horrelako eragina lor daitekeela landarea kantitate handietan erabilita. Azukreari dagokion dosi hilgarria eguneko 300 kg azukre edo 15 g stevia pisu 1 kg da. 2004an, OMEko adituek egunean 40 gramo edo 2 mg / kg segurtasun arau onartu zituzten.

Kontraindikazioek steviarekiko banakako intolerantzia eta haurdunaldia ere badituzte.Ez da komenigarria stevia erabiltzea emakumeak edoskitzerakoan eta alergia dutenentzat Asteraceae-ren ordezkarientzat, esaterako, kamamila, dandelions.

Stevia edulkoratzailea: eztiak medikuntzan eta sukaldaritzan duen papera

Stevia belar landare bat da eta hostoek zapore oso gozoa dute. XVI. Mendean zientzialarien arreta erakarri zuen kalitate hau da. Pedro Stevus medikua eta nerra da steviaren onurak eta kalteak interesatzen zaizkionak. Landarea aztertu zuen, gizakiarengan duen eragin positiboaren ñabardurak eta gaixotasun konplexuen tratamendua azkartzeko gaitasuna aztertuz. Baina diabetesa tratatzeko stevia sustatzeari eta gorputzaren gaztaroari belarra luzatu nahian 1990ean txinatar medikuek egindako adierazpen ofizialaren ostean, arreta berezia jarri zuten. Gaur egun uste da stevia azukrea ordezkatzeaz gain, gorputza modu hobean hobetu dezakeela ere.

Landarearen goxotasunagatik, landarea azukrea 15-20 aldiz gainditzen du, denek harritzen baitute kaloria gutxiko edukiarekin - produktuaren 100 gk 18 kcal baino ez ditu. Horrelako ezaugarriak ez dira berezkoak landare espezie guztietan. Azukrea ordezkatzeko eta helburu profilaktikoetarako, ezti stevia erabiltzen da. Baldintza naturaletan hazten diren gainontzeko azpiespezieak ez dira hain baliotsuak, substantzia gozo naturalak kantitate txikietan daudelako.

Stevia beroaren eta klima lehorraren maitale da, beraz, latitude subtropikaletan hazten da. Landarearen aberria Hego eta Erdialdeko Amerikan (Brasil, Paraguay) hartzen da. Baldintza erdi aridoetan hazten da, bai mendian bai lautadan. Stevia haziek oso ernetze eskasa dute eta, beraz, landareki hedatzen da.

Zapore bikaina eta antioxidatzaile gaitasun handia duelako, stevia aktiboki lantzen da ekialdeko herrialdeek - Japonia, Txina, Indonesia, Tailandia. Ukrainan, Israelen, AEBn parte hartzen duten espezie gozoen hazkuntza eta aukeraketa.

Etxeko landare gisa stevia haztea ere oso ezaguna da. Negua hartu ondoren, belarra lur irekian landatzen da. Udan, zuhaixka txiki bat ederki hazten da, hosto gozoen uzta ikusgarria biltzeko aukera emanez.

Stevia zurtoin nagusiaren adar aktiboaren ondorioz eratutako zuhaixka landare belarkari bat da. Bere altuera 120 cm izatera irits daiteke Klima baldintza kaltegarrietan, stevia ez da adarrak eta 60 cm luze inguruko zurtoina duen belarra bezala hazten da.

• Erro sistema. Soka luzeko eta kordeletako erroek stevia errotzeko sistema zuntz bat osatzen dute, lurretik 40 cm-raino iristen dena.
• Zurtoinak. Lateralak zurtoinetik irteten dira. Inprimakia zilindrikoa da. Adar aktiboek zuhaixka trapezuzko bolumetrikoa osatzen dute.
• Hostoak. 2-3 cm-ko luzera du, forma obovatua eta ertz pixka bat. Egitura trinkoa, hostoek ez dute estipularik; laburtu petiolo baten gainean kokatzen dira. Lekua gurutzatuta dago.
• Flowers. Stevia loreak zuriak, txikiak dira, saski txikietan 5-7 zatitan biltzen dira.
• Fruituak. Fruitu garaian boll txikiak agertzen dira zuhaixketan, orban itxurako haziak 1-2 mm-ko luzeak isurtzen dira.

Stevia hostoak sendagai lehengai eta edulkoratzaile natural gisa erabiltzen dira. Loreak baino lehenago biltzen dira, begiak landarearen kimiotan agertzen direnean. Une honetan hostoetan substantzia gozoen kontzentrazioa maximoa bihurtzen da.

Hostoak prestatzeko, moztu landarearen zurtoinak, lurretik 10 cm-ra ateratzen dira. Moztu ondoren, beheko hostoak hautsi egiten dira, eta zurtoinak kotoizko oihal baten gainean geruza mehe batekin edo panikulu txikietan esekitzen dira.

Stevia itzalpean lehortu behar da, aireztapen egokiarekin. Eguraldi beroan, zurtoinak erabat lehortzen dira 10 ordutan, eta horrek kalitate handiko landare materialak bermatzen ditu. Stevioglycosides-en kontzentrazio maximoa mantentzeko, landareak lehorgailuak erabiliz biltzea gomendatzen da.

Lehortzen den hostoaren kalitatea eta horien goxotasuna lehortzeko denboraren araberakoa da.Hezetasun altuarekin eta tenperatura baxuko baldintzekin, stevioglisidoen zenbateko osoaren 1/3 galtzea dakar 3 egunetan.

Lehortu osoa egin ondoren, hostoak zurtoinetatik kentzen dira, paperean edo zelofanazko poltsetan ontziratuta. Hezetasun baxuak eta aireztapen onak lehengaiak 2 urtez gordetzeko aukera ematen du.

Aurkikuntzaren unean, stevia substantzia gozoen edukian liderra izateaz gain, eragin antioxidatzaile handiena zuen landarea ere bihurtu zen. Konposizio kimiko konplexuak gaztetasuna mantentzen lagunduko du, faktore exogeno negatiboen eragina neutralizatzen eta kaltetutako zelulen lana berreskuratzen lagunduko du. Landareak biologikoki aktibo dauden hainbat substantzia ditu.

Landarearen konposizio kimikoak ezaugarri terapeutiko eta profilaktikoetarako erabiltzea ahalbidetzen du, propietate farmakologiko aldakorrak dituen tresna gisa:

• bitamina eta mineral iturri bat da
• odol presio egonkorra
• agente immunomodulatzailea
• propietate antitoxikoak dituzten landarea
• agente hipogluzemikoa
• landare efektu antimikrobianoak.

Steviaren propietate onuragarriak medikuntza tradizionalak aktiboki erabiltzen ditu gaixotasun askoren agerpena tratatzeko eta prebenitzeko.

Stevia odol presioa erregulatzeko gai da. Dosi txikiek murrizten laguntzen dute. Dosi altuek, aldiz, presioaren gorakada bultzatzen dute. Landarearen ekintza pixkanaka eta leuna erabat segurua da hipo- eta hipertentsioko pazienteentzat. Halaber, steviaren propietatea bihotz-tasa eta bihotz-maiztasuna normalizatzeko frogatuta dago. Ontzien gaineko eragin positiboak pilaketa, espasmoak ezabatu egiten ditu hormako venuen tonua normalizatzeko. Belarrak kolesterol txarraren odolaren kontzentrazioa murrizten du eta arterien paretetan eratutako plaka ezabatzen laguntzen du. Landarea ahoz erabil daiteke tratamendu eta prebentziorako:

• distonia landarebaskularra,
• bihotzeko gaixotasun koronarioak
• hipertentsio,
• miokardioko infartua
• atherosclerosis,
• barizeak.

Stevia hostoen erabilera ohikoena diabetean odol glukosa normalizatzea da. Eragina glukosa xurgatzeko inhibizioaren ondorio da. Stevia erabiltzearen atarian, diabetikoek ongizatearen hobekuntza nabarmentzen dute, baita intsulina kanpotik gutxitu beharra ere. Landarea etengabe erabiltzearekin batera, hormonaren dosia murrizten da pixkanaka.

Belarrak pankreako zelulen funtzionamendua leheneratzeko gai da. 2 motako diabetes mellitus kasu batzuetan, bere suspertze osoa gertatzen da stevia erabili ondoren.

Landareak tiroideen hormonen ekoizpena hobetzen du, sexu-hormonen maila normalizatzen du. Hormona-sintesirako beharrezkoak diren makro- eta mikronutrienteak. Sistema endokrinoaren funtzionamendu normala landarearen hostoetan dago.

Stevia osatzen duten bitamina eta macronutrienteek gorputzaren defentsak aktibatzen dituzte. Hau baliagarria da gaixotasunen ondorioz immunitatea murrizteko denboraldi hotzean. Sistema immunologikoak alergenoak irensteko duen erantzun erreaktiboa kentzeko gaitasuna ezagutzen da. Eragin hori beharrezkoa da urtikaria eta dermatitak bezalako erreakzio alergikoetarako, baita larruazaleko gaixotasun autoimmuneak tratatzeko eta prebenitzeko ere:

• psoriasia,
• ekzema,
• dermatitis idiopatikoa,
• seborrhea.

Steviaren efektu antitumorala landare batek erradikal askeak neutralizatzeko eta ezabatzeko duen gaitasunean oinarritzen da. Mekanismo beraren azpian belarra zahartze prozesua motelduz. Steviaren propietate antimikrobianoak eta antifungikoak zaurien tratamenduan laguntzen dute, negarrak, purulenteak, ultzera trofikoak eta onddoen larruazaleko lesioak barne.

Steviak eragin onuragarria du digestio organo guztietan. Landareak sabelean digestio zukuak eta garraztasunen jariaketa normalizatzen ditu, elikagaien xurgapena hobetuz. Estaldura-propietateak oso erabilgarriak dira gastritis eta ultzera peptikoetarako.

Steviaren efektu antimikrobianoek infekziozko kolitisari aurre egiten laguntzen dute, hesteetako mikroflora normala leheneratzen dute, hartzidura, desintegrazio eta gehiegizko gasaren eraketa prozesuak neutralizatuz. Hanturazko propietateei esker, stevia hepatitisa, pankreatitisa eta gastritisak kentzen laguntzen du. Landare batek toxinak neutralizatzeko duen gaitasuna erabilgarria da parasitoak ezabatzeko drogetan.

Stevia erabiltzea pisua galtzea gomendatzen da. Obesitatearen aurkako borrokan, landarearen azukrea ordezkatzeko gaitasuna ez ezik, elikagaien kaloria gutxitzeaz gain, intsulinan jauziak agertzea ekidin behar da, gose eraso bat-bateko eta larrien arrazoiak.

Stevia nerbio-zuntzen funtzionamendua leheneratzen du eta hauen zehar inpultsuen eroanbidea normalizatzen du. Landareak migraina erasoei aurre egiten laguntzen du. Steviaren efektu sedatiboak ere ezagutzen dira. Drogak erabiltzeak honako baldintza hauek betetzen laguntzen du:

• antsietate erasoak ezabatzen ditu,
• insomnioarekin borrokan
• kontzentrazioa sustatzen du,
• nerbio-tentsioa neutralizatzen du,
• Nekea kronikoa aurre egiten laguntzen du
• Depresioa eta orbela tratatzen ditu
• gorputzaren barne-potentziala aktibatzen du,
• propietate adaptogenikoak ditu
• estamina handitzen du

Diabetian Stevia edulkoratzaile seguru gisa gomendatzen da. Tabletak erabiltzen dira, eta horien substantzia aktiboa, steviosidoa landare bateko extract da. Arnebia markako stevia azukrearen ordezko naturala banatzaile automatiko erosoetan dago, Milford-en paketearen antzekoa, baina aspartame analogikoaren alternatiba hobe eta seguruagoa dauka.

Stevia edulkoratzailea aktiboki erabiltzen da Leovit markako dieta elikagaien lerro bat sortzeko. Zerealetan eta postreetan, edulkoratzaile partikular hori erabiltzen da. Diabetikoentzako, nahiz eta stevia oinarritutako txokolatea eta bainila atera etxeko sukaldaritzako platerak eskuragarri daude.

Stevia lehorra extract modu industrialean egiten da, landareko substantzia gozoak ditu, "Stevioside" deitzen zaio. Hala ere, fabrikatzaileak ez du belarraren konposizio kimikoa osorik kontserbatzeko helburuarekin lortu. Hori dela eta, gorputzaren hobekuntza integrala lortzeko, pisua galtzeko, gaixotasunak prebenitzeko eta tratatzeko helburuarekin, stevia erabiltzea hosto lehor edo freskoetan.

Errezeta berezien arabera prestatutako dosi-formulak kanpotik erabil daitezke, sukaldaritzan erabili platerak, tea, kafea zaporea hobetzeko. Berez prestatutako almibarretan stevia, azukrearen ordez erabiltzen dena. Belar te errezeta ezaguna da, edari bakarti gisa edaten dena edo beste edari bati gehitzen zaiona.

1. 20 g hosto xehatu termo batean isurtzen dira.
2. Egin edalontzi bat ur irakinetan.
3. Utzi eguna insistitzeko.
4. Iragazi, bete pastela ur irakinarekin.
5. Iragazi lehen infusiora zortzi orduren ondoren.

1. Prestatu landarearen infusioa aurreko errezetaren arabera.
2. Jarri zartagin bat hondo lodi batekin.
3. Lurrundu bero baxuaren arabera almibarretan dentsitatearen ezaugarria.
4. Egiaztatu prestutasuna plater batean jarrita - tanta ez da zabaldu behar.

1. Bi hosto koilarakada edalontzi bat ur irakiten bota.
2. Ekarri irakiten, 30 minutuz egosi.
3. Xukatu ura, bete hostoak ur irakinarekin erdi edalontzi batekin.
4. Iraun nahasketa 30 minutuz eta, ondoren, lehen salda iragazi.

1. 20 g hosto alkohol edo vodka edalontzi batera isurtzen dira.
2. Su motelean edo ur bainu batean berotu 30 minutuz, irakiten uzten ez duten bitartean.
3. Hozketa laburren ondoren, nahasketa iragazten da.

1. Koilarakada bat stevia osorik edo zatitutako hosto muino bat bota irakiten duen edalontzi batekin.
2. 20 minutu infusio egin ondoren, tea kontsumitu daiteke.

Stevia profilaxia hartzeko, nahikoa da eguneroko azukre prestaketekin ordezkatzea.Gaixotasunak tratatzeko, efektu tonikoa lortzeko, gomendagarria da belar teak hostoetatik edatea.

Farmazietan, prestatutako extract bat landarean eros dezakezu - hauts solte zuria poteak edo poltsetan. Harekin batera pastelak, konpotak, zerealak egosten dituzte. Tea ekoizteko, hobe stevia hosto hautsa edo iragazkia poltsak erostea lehengai birrinduekin.

Osagarri dietetikoen artean, piluletan Stevia Plus azukrearen ordezkoa ezaguna da. Steviosidoaz gain, prestaketa honek xikoria dauka, baita erretako estraktua eta C bitamina ere. Konposizio honek edulkoratzaile gisa inulina, flavonoide eta aminoazido iturri osagarriak erabiltzeko aukera ematen du.

Stevia eztia alergolatzaile natural alergeniko seguruena eta baxuena dela uste da. Haurretan ere erabil daiteke. Adinaren muga hiru urtekoa da. Adin honetara arte, stevia hostoen konposizio kimikoak ezusteko eragina izan dezake haurraren gorputzean.

Stevia prestaketak ez dira haurdun dauden emakumeentzako gomendagarriak, nahiz eta frogatu da landarearen dosi txikiek ez dutela efektu teratogenorik eta enbriotoxikorik. Baina dosifikatzeko zailtasunak eta gustu lehentasun desberdinak direla eta, Stevia uzten da ume bat eramatean hobeto erabiltzea. Edoskitze garaian hobe da stevia alde batera uztea haurtxoentzako segurtasunik gabeko segurtasunagatik.

Steviaren sendagai propietateak eta kontraindikazioak alderatuz, landare hau organismo osoaren funtzionamendua hobetzeko modua dela ondorioztatu dezakegu, urte askotan edertasuna eta gaztetasuna bermatzeko. Stevia belarreko extractaren berrikuspenek landarearen zapore eta gaitasun bikaina baieztatzen dute gizakiaren dietatik azukrea erabat kentzeko.

Eztien belarrarentzako onura eta kalteak, sendabelarren propietateak eta kontraindikazioak

2015/04/24 2015/04/24

Lagunen zirkulu batean lehenengo aldiz entzun nuen badela belarra, hartzitako tea gozo bihurtzen denean azukrea gehitu gabe. Eta ez nintzen harritzen, aldi berean ez nuen sinetsi ere egin. "Edozein modutan jokatzen naute", pentsatu nuen orduan Googleri galdera bat egin nion (horrela egiten dut beti zerbait duda dudanean edo zerbait ezagutzen ez dudanean). Nire sorpresa atsegina, hau egia izan zen. Horrela, munduan stevia belar gozoa dagoela jakin nuen. Artikulu honek steviaren onurak eta kalteak kontatuko dizkizu, baita bere sendatzeko propietateak ere.

Dieta osasuntsu bat mantentzen saiatzen naiz eta, beraz, gorputzak kontsumitzen duen azukre kopurua gutxitzen. Zentzu honetan Stevia bizidun moduko bat bihurtu da niretzat, nahiago dudalako tea gozoa edatea baino.

Stevia 60 cm-tik 1 m-ko altuera duen zuhaixka txiki batean hazten den belar gozoa da. Steviaren goxotasuna hostoetan dago. Landare honen habitat naturala Hego Amerika (Paraguay, Brasil) da.

Munduak steviaren onurak ezagutu zituenean, industria eskalan eta beste kontinente batzuetan hazten hasi ziren. Beraz, belar hau mundu osoan hazi da.

Heldu batentzat, eguneko azukre kontsumoaren tasa 50 g da eta hau, azukre mundua osorik kontuan hartuta: gozokiak, txokolatea, gailetak eta bestelako gozokiak.

Estatistiken arabera, egia esan, europarrek batez beste egunean 100 g azukre jaten dituzte estatubatuarrek, 160 g inguru. Ba al dakizu zer esan nahi duen? Pertsona horiengan gaixotasunak garatzeko arriskua oso handia da.

Ontzi txiroek eta pankreasek jasaten dute gehien. Ondoren, alboetara igotzen da trazuak, bihotzekoak, diabetes mellitusa eta hipertentsioa. Gainera, hortzak galtzearen arriskua dago, koiperatu eta zahartze goiztiarra izateko.

Zergatik gustatzen zaio jendeari hainbeste gozokiak? Bi arrazoi daude horretarako:

1. Pertsona batek gozokiak jaten dituenean, endorfinak izeneko poza hormonen ekoizpen azkarra hasten da bere gorputzean.
2. Gehiago eta zenbat eta luzeago izan pertsona batek gozokiak zapaltzen ditu, orduan eta gehiago ohitzen da. Azukrea gorputzean barneratzen den droga da eta azukre dosi errepikatua behar du.

Azukrearen kalteetatik babesteko, jendea edulkoratzaileekin topatu zen, hau da, osasuntsuena eta erabilgarriena stevia da: ezti gozoko belarra, zeinaren goxotasuna azukre arruntarena baino 15 aldiz handiagoa den.

Baina, aldi berean, stevia ia zero kaloria edukia du. Sinesten ez badidazu, hona hemen froga: 100 g azukre = 388 kcal, 100 g stevia belar lehor = 17,5 kcal (orokorrean zilch, sakarosarekin alderatuta).

Nutrienteak stevia belarrean

1. A, C, D, E, K, P bitaminak.

2. Olio esentziala.

3. Mineralak: kromoa, iodoa, selenioa, sodioa, fosforoa, kaltzioa, potasioa, zinka, burdina, magnesioa.

Steviosidoa steviatik ateratzen den hautsa da. % 101 naturala da eta ezaugarri onuragarri hauek ditu:

• onddoen eta mikrobioen aurka borrokatzen du; elikagaiak azukrea dira,
• kaloria edukia ia zero da.
• gozo mega (azukre arrunta baino 300 aldiz gozoagoa),
• tenperatura altuak sentikorrak eta, beraz, sukaldaritzan erabiltzeko egokiak,
• guztiz kaltegarria
• uretan disolbagarria,
• diabetikoentzat egokia da, karbohidrato izaerarik ez duelako eta intsulina askatzea eragiten ez du, odolean glukosa maila normalizatuz.

Stebiosidoaren konposizioan badaude espezieak espektrazioan laguntzen duten substantziak. Saponinak esaten zaie (Lat. sapo - xaboia). Gorputzean duten presentziarekin, sabeleko sekrezioa eta guruin guztiak handitzen dira, larruazalaren egoera hobetzen da, hantura litekeena da. Gainera, asko laguntzen dute hanturazko prozesuekin eta metabolismoa hobetzen dute.

1. Gorputzaren kolesterol, azukre eta erradionukleido kaltegarrien maila murrizten du.
2. Gomak indartzen ditu eta hortzetako desintegrazioa saihesten du.
3. Zelulen birsorkuntza eta zaharberritzea hobetzen du.
4. Pankrearen eta gibilaren funtzionamenduan eragin positiboa. Diabetikoentzako egokia.
5. Tumoreen hazkundea moteldu eta minbizi tumoreen garapena ekiditen du.
6. Bere eraginpean, odol hodiak indartsuagoak dira eta hipertentsioa normaltasunera itzultzen da.
7. Digestio-hodian zauriak sendatzen eta metabolismoa hobetzen laguntzen du.
8. Alkoholaren eta zigarroen inguruko irrikak murrizten ditu.
9. Parasitoak eta mota guztietako bakterio patogenoak kentzen dituzte elikagaietatik (azukrea), eta horiek garatzea saihesten dute.
10. Itxaropen propietateak direla eta, eraginkorra da arnas gaixotasunetarako.
11. Larruazala, azazkalak eta ilea osasuntsuak izaten ditu.
12. Gorputzaren defentsa nagusia indartzen du: sistema immunologikoa.
13. Eraginkorra pisua galtzeko.
14. Hanturazko propietateak ditu.
15. Kalterik gabe gozatzeko aukera ematen dizu.

Beste edulkoratzaile batzuek ez bezala, stevia urte askotan kontsumitu daiteke, kalte egiten ez duelako eta bigarren mailako efektuak eragiten ez dituelako. Horren froga munduko ikerketa ugari dira.

Stevia tiroideko guruina leheneratzeko erabiltzen da, baita osteokondrosia, nefritea, pankreatitak, kolekistitisa, artritisa, gingivitisa, gaixotasun periodontala ere.

Medikuek gomendatzen dute inflamazioen aurkako sendagaiak stevia erabiltzearekin batera, muksa gastrikoa beren eragin kaltegarrietatik babesten laguntzen duelako.

Stevia errepikatzen dut, azukrea eta gainerako ordezkoak ez bezala, ez dela inolako kalterik eragin. Beraz, esan ikerlari zientzialari askok.

Belar honen aurkako intolerantzia indibiduala soilik posible da. Kontuz, stevia haurdun dauden emakumeek eta amagandik amak hartu beharko dituzte, baita haur txikiek ere.

Denok maite dugu gozokiak jatea. Norbaitek ere pentsatzen du gozokiak gabe ezin direla bizi. Baina ez ahaztu zentzu komuna. Zaindu zure burua eta osasuna, lagunak.

Stevia edulkoratzailea agintzen dut hemen. Edulkoratzaile natural honek azukrea edari moduan ordezkatzen du. Eta luzaroan harrapatzen du. Naturak zaintzen gaitu

Egia esateko, ez daukat mugarik belar eztiaren alde egiteko. Naturaren miraria da benetan. Txikitatik, Santa Claus-ek eserleku batean ekarri zizkidan gozoki guztiak irensten nituen.Gozokiak maite ditut, baina orain hortik kanpo geratzen saiatzen naiz, azukre findua (sakarosa) gaitza delako.

Agian hori ozen esaten da, baina niretzat hala da. Horregatik, belar gozoa stevia niretzat "H" kapitalarekin aurkitutako zerbait bihurtu da.

Zurekin Denis Statsenko zen. Osasuntsu guztiak! Ikusi zaitut

1. 
   Potemkin, V.V. Larrialdi baldintzak gaixotasun endokrinoen klinikan / V.V. Potemkin. - M .: Medikuntza, 1984. - 160 or.
2. 
   Kogan-Yasny V. M. Azukre gaixotasuna, Estatuaren literatura argitaletxea - M., 2011. - 302 or.
3. 
   Bulynko, S.G. Dieta eta elikadura terapeutikoa obesitaterako eta diabeterako / S.G. Bulynko. - Mosku: Errusiako Estatuko Unibertsitate Humanitarioa, 2004. - 256 or.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.

Zer da stevia eta non hazten den

Stevia (Stevia Rebaudiana), edo ezti belarra, 2-3 cm hosto eta miniatura lore zuriak dituen zuhaixka zuhaitz subtropikala da, jatorriz Amerikako hegoaldeko eta erdialdeko kontinentetan aurkitu zena. Tradizioaren arabera, Paraguay, Mexiko eta Brasil eztiko stevia belarraren jaiotza jotzen da, baina mundu osora zabaldu da, baita Errusia hegoaldean ere.

Belarraren jatorria misteriotsua da: bertsio baten arabera, botanikoa eta XVI. Mendean bizi zen Stevius medikua Stevius botanikari eta doktoreari egozten zaizkio, Steven zientzialari errusiar famatuari zor baitio.

Eta "ezti belarra" izena guaraniar indiarrei eman zitzaien steviari, bere propietateak edulkoratzaile gisa eta sendagai gisa estimatzen baitzituzten.

Eta ezti belarraren goxotasun paregabearen iturria - glukosidoak - ikertzaile frantsesek isolatu zuten 1931n. Geroago, XX. Mendeko 70. hamarkadan, edariak fabrikatzeko edulkoratzaile gisa zituen propietateak Japoniako elikagaien industriak hartu zituen. Orduan, oinarritutako belar-teak oso ezaguna bihurtu zen. Eztia belarra AEBetan sukaldaritzako esperimentuetan oso erabilia izan da postreak, pastak eta esnekietarako gehigarri gisa.

Steviaren konposizioa eta kaloria edukia

Stevia zapore gozoa da, glukosidoengatik batez ere saihestua, glukosa, sophorosa eta steviola barne hartzen dituena, belarrari goxotasun berezia ematen diotenak. Stereoide bat belar estraktu batetik lortzen da eta elikagaien industrian E960 etiketatu gehigarri gisa erabiltzen da, hau da, segurua bezala sailkatuta.

Belarraren konposizioan glikosidoen konplexua ere osatzen da:

• rebaudiosidoak A, C, B,
• dulkozidom,
• rubuzozidom.

Steviak osagai erabilgarrien ugaritasuna ere badu bere osaeran:

• bitaminak A, E, K, C, P (errutina), PP (azido nikotinikoa) eta B taldea,
• olio esentzialak
• zuntz,
• Substantzia mineralak: potasioa, fosforoa, zinka, magnesioa, kaltzioa, selenioa, burdina eta silizioa.

Steviaren propietate gozoek erremolatxaren azukrea 25 aldiz gainditzen dute, kaloria aringarriekin:

Ehun gramo belar ditu 18 kcal, eta hori bereziki estimatzen da elikadura dietetikoan.

Steviaren propietate erabilgarriak

Azukrea erabiltzearen abantailez gain, steviak propietate baliotsuen zerrenda du:

1. Estereoideek pankrea elikatzeko kalitatea dute eta bere funtzioa leheneratzen dute.
2. Dosi txikietan, stevia odol-presioa jaistean eragin onuragarria nabaritu zen, eta dosi handietan, hazkunde txiki batean. Horrek belar sarrerak dosifikatzearen garrantzia adierazten du eta espezialista batek banaka izendatu beharra.
3. Belarra dosi txikietan hartzeak bihotz-maiztasuna pixka bat handitzen du eta dosi handietan, bere moteltze arina.
4. Steviaren indarrek bakterio patogenoen eta mikroorganismoen garapena inhibitzen dute. Hortaz, teekin belarrak hartzeak profilaxi erabilgarria izaten du hortz-gainbeheraren eta gaixotasun periodontalaren kontra, hortz-galerarentzat kaltegarria dena, eta bereziki diabetesa. Ezaugarri horiek hortzetako hagin terapeutiko organiko berezietan lan egiten dute stevia hostoak sartuz. Eta ezti belarreko tintak onuragarriak dira hotzak eta gripeak tratatzeko.
5. Belarraren propietate bakterizidak aplikatzeko puntu berezi bat zauriak sendatzeko eragina da. Stevia erredurak tratatzeko, intsektu pozoitsuen ziztadetatik, dermatitak ezabatzeko eta baita ekzema ere erabiltzen da.
6. Steviaren kanpoko erabilerarako gizakiaren abantaila ez da barnean duen erabileraren araberakoa: lozio eta maskarak baitute, belarrak azalaren egoera hobetzen du, dermatitak eta are ekzema ezabatzen ditu.
7. Stevia-ren elikadura-osagarriak digestioa hobetzen laguntzen du, giltzurrunei eta gibelei eragiten die.
8. Ezti belarra erabiltzeak tabakoaren eta alkoholarekiko mendekotasunaren kalteak murrizten ditu.

Ezaugarri erabilgarrien ugaritasunak landarea benetako medikua bihurtzen du gaixotasun batzuetarako:

• hipotentsioa,
• diabetes mellitus
• hipertentsio,
• dermatitis,
• gaixotasun periodontala
• seborrea eta ekzema.

Bideoaren steviaren onurei eta kalteei buruz gehiago ikas dezakezu:

Zer da landare hau?

Landare iraunkorra da azukre erremolatxak baino 300 aldiz gozoagoa. Gozotasuna konposatu glukosidoek (diterpenek) ematen dute: steviol glikosidoak.

Stevia aztertzerakoan, erremolatxak baino goxotasun handiagoa duten 8 konposatu dituela ikusi zen. Hostoek steviol glikosidoen% 6-12 dituzte. Gainera, 100 konposatu desberdin identifikatu dira: mantenugaiak, olio esentzialak, rutina kopuru txikia (kapilarren elastikotasunari eragiten diona) eta B-sitosterola.

Gaur egun, stevia konposatu goxoengatik sortzen da, steviol glikosidoak, elikagai ez diren edulkoratzaileak direnak.

Herri medikuntzan, paper garrantzitsua dute diabetesa edo gizentasuna duten pertsonak tratatzeko. Edulkoratzaileez gain - glycosides - hostoek landare sendatzeko propietateak eskaintzen dituzten beste konposatu batzuk dituzte.
Hauek dira:

• klorofila,
• xantofilak,
• oligosakaridoak,
• doako karbohidratoak
• aminoazidoak
• saponins,
• proteinak,
• dieta zuntz
• olio esentzialak
• tanino.

Stevia sendatzeko propietateak hainbat bitamina eta mineral gehitzen zaizkio, horien artean:

• kaltzioa,
• potasioa,
• kromo,
• kobaltoa,
• burdina,
• magnesioa,
• manganesoa,
• fosforo,
• selenio,
• silizioa,
• zinka,
• C bitamina
• A bitamina
• B2 bitamina
• B1 bitamina
• B3 bitamina
• E bitamina
• P bitamina
• K bitamina

Orain arte, steviaren propietate antiinflamatorioak eta antitumoralen garrantzia dute, bai gizonentzat bai emakumezkoentzat. Etengabe egindako ikerketa berriek erabilera segurua frogatzen dute, eta horrek frogatzen du Hego Amerika, Japonia eta beste herrialde batzuetako bizilagunen esperientzia praktikoa.

Historiatik gaur egun arte

Stevia Paraguai eta Brasilen du jatorria, aspaldidanik indigenen medikuntza tradizionalaren sendagai gisa erabili da.

Paraguaiko indiarrek edulkoratzaile unibertsal gisa erabiltzen dute, batez ere belar infekzioak edateko (adibidez, Mate).

Stevia sendatzeko propietateei esker, kardioterapia gisa erabiltzen da, hipertentsioaren, nekearen, depresioaren aurkako sendagai gisa, odol hodiak zabaltzeko, odol azukrea murrizteko.

Energiaren ia-ia balioa diabetikoek erabiltzeko aukera iradokitzen duen faktorea da.

Non hazten da goxotasun naturala?

Ezti belarra hazteko toki nagusia Hego Amerika da. Tenperatura baldintzetan duen zehaztasuna dela eta, landareak klima epela nahiago du, 15-30 ºC.

Beraz, Errusia non hazten den eta batere hazten den galderaren erantzuna negatiboa da. Bero zaletasuna ezinezkoa da bertako baldintza gogorretan neguan. Hala ere, gaur egun eskala industrialean hazten da negutegietan (Krimea eta Krasnodar Lurraldea).

"Osasun gozoa"

Nola eragiten du landare onuragarriak gorputzean? Osasun efektu posibleak (batzuk ez daude guztiz frogatuta):

1. Hortz-kareak prebenitzea.
2. Odol azukrearen kontrola (glikemia), hormona intsulina duen pankrearen jarduera sustatuz.
3. Nikotinaren menpekotasuna tratatzeko laguntza.
4. Alkohol mendekotasuna tratatzeko laguntza.
5. Ezabatu puntu beltzak, larruazalaren kalitatea hobetu.
6. Bizkortzea sendatzea eta lesio txikien ondoren orbainak saihestea.
7. Periodontitis tratamendua, oietako gaixotasuna.
8. Nekea murriztea.
9. Presio arteriala egonkortzea.
10. Digestio laguntza.
11. Dermatitisa eta ekzema tratatzea.

Txikoria disolbagarria stevia-rekin

Txikoriarekin stevia duen alternatiba ona da kafearen alternatiba ona, nerbio-sistema zentralean eragin zirraragarririk ez duena eta odol zirkulazioa estimulatzen ez duena.

Edaria lo egiteko arazoak dituzten hipertentsio, hipertentsio, bihotz eta hodietako gaixotasunak dituzten pertsonentzat erabilgarria da. Hesietako gastrointestinalaren (bereziki, mukosaren hantura), giltzurrunak eta gibeleko gaixotasunak lagunduko ditu.

Erabilera: 1,5 tsp hautsa 200-250 ml ur bero bota (ez irakiten ur), irabiatu. Esnea gehi dezakezu.

"Osasuntsu egon"

"Osasuntsu egon zaitez" - Jerusalem stebiarekin egindako orburuak - azukre belarra eta lurreko madaria. Produktua diabetikoek erabiltzea gomendatzen da, Jerusalem alkatxofak gluzemia erregulatzeko duen gaitasuna dela eta.

Ikusmen urritasunarekin lotutako gaixotasun oftalmikoetarako ere erabilgarria izango da.

Produktua 12 urtetik aurrera helduek eta haurrek erabiltzea gomendatzen da. Harrera: 1-3 tsp likidoarekin - ura, zukua, tea, esnea.
Janari osagarria ez da 12 urtetik beherakoentzat pentsatua!

"Belar tea stevia"

Belar gozoa duen belar teak pisua galtzearen, gorputza garbitzeko, glikemia murrizteko eta odol zirkulazioa hobetzeko lehengaia da.
Belar teen konposizioa:

• stevia lehortutako hostoak
• te berdea
• elorri fruituak,
• cassia berde lehorra.

Edari bat egiteko errezeta: 1 errezeta bota 250 ml ur irakinetan. Edan 10 minuturen ondoren. Gomendatutako harrera kopurua egunean 2-3 aldiz izaten da. Gutxieneko ikastaroa - hilabete bat, gomendagarria - 2-3 hilabete. Edaria hartu eta hilabete bat igaro ondoren, gorputzaren pisua 6 kg-ko gutxitzea erregistratu dezakezu.

! Garrantzitsua Belar tea erabiltzearen hasieran, beherakoa dela eta, bigarren mailako efektuak dira. Hala ere, ez da harrera eten beharrik, gorputza ohitu eta gero aulkia egonkortu egiten da.
Droga ez da haurdun dauden emakumeei zuzenduta, edoskitze garaian, banakako intolerantzia eta gastroenteritisarekin.

Stevia pilulak edulkoratzaile natural eta ez-gozoa da, zapore mingotsa izan gabe, beste azukre ordezko batzuen antzera, gluzemia handitu gabe. Propietate horiei esker, egokia da diabetikoentzat edo gorputzaren pisua kontrolatzen duten pertsonentzat.
Gehigarririk:

1. Sodio bikarbonatoa
2. sorbitol,
3. Azido zitrikoa
4. Magnesio estearatua,
5. Silizio dioxidoa.

Produktua edariak edo platerak edulkoratzeko pentsatuta dago.

Zenbat koilarakada azukre ordezkatzen du 1 tablet? 1 fitxa. = 3 g azukre = 1 kubo (1 tsp) azukre.

Erabiltzeko gomendatutako eguneroko zenbatekoa 3-8 pilulak dira

Zein belar mota da onena labean egiteko? Ondorio horietarako, hautsa onuragarria izango da. Bere zenbatekoa kalkulatzeko erraza da - 1 tsp. hautsa = 1 koilarakada azukrea.

Kontsumorako egunero gomendatzen den kopurua 40 g da (2 koilarakada inguru).

Hostoen aplikazioa

Stevia hostoen sendatzeko propietateak produktu bukatuak soilik erabil daitezke. Lehengai erabilgarriak badituzu, jakin ezazu bere aplikaziorako metodoak zabalagoak direla.

Landare lehorra denda espezializatuetan eta farmazietan eros daiteke.Bai solte eta bai paketatuta saltzen da (poltsak erabiltzeko erosoagoak dira). Pour irakiten 250 ml ur irakin (termosan), iragazi ondoren 12 ordu. Erabili ondoriozko infusioa 3 egunez.

Ikus dezagun landare gozo baten hosto berdeak forma soltean nola erabili. Aukerarik errentagarrienetako bat dekorazioa da. 20 g hosto irakiten 250 ml ur irakinetan. 5 minutuz egosi eta 10 minutu infusio ondoren (likidoa horia bihurtzen da) salda iragazi, termos batean bota.

Egin gainerako lehengaiak irakiten 250 ml ur irakitan, utzi 6-7 orduz, iragazi eta konbinatu lehen salda. Hoztu ondoren, gorde hozkailuan. Erabili 3 eguneko epean, egunean 4 aldiz pixka bat hartuz.

Hosto-extract ateratzeko, prestatu 300 g freskagarri (150 g lehengai lehor) eta litro 1 vodka (% 40 alkohol). Berdeak bota vodka-rekin, nahastu, jarri leku ilun batean 2 egunez. Ez luzatu infusio denbora, bestela likidoa mingotsa bihurtuko da. Ondoren, iragazi.

Alkohola kentzeko, berotu likidoa su motelean, ez irakiten. Berotu ondoren, prezipitatu bat ager daiteke, beraz, botilaratu aurretik, iragazi likidoa berriro.

Zopa almidoia edozein produktu likidoetatik prestatzen da: dekorazio edo alkohol extract. Sartu likidoa zartaginean, berotu su txikian, ez irakiten (etengabeko jarraipena beharrezkoa da!).

Normalean, likidoaren lurruntze-denbora 6 ordu ingurukoa da. Zopa almena loditzen denean eta koilara botatzen hasten da korronte mehe batekin, ezti oso likidoa bezala. Kasu honetan, ontziratu daiteke. Zilopeko iraupena 1,5 urtekoa da.

Hosto lehorrak marmelada gehitu daitezke azukrearen ordez. Horrela, diabetikoek eta pisu begiraleek kontsumitu dezaketen produktua jasoko duzu. Xede berarekin, almibarretan erabiltzen da.

Eta zeinen gustukoa da stevia?
Zaporea, forma edozein dela ere, azukrea baino gozoagoa da. Bizimodu osasuntsuaren arauak jarraitzen dituzten erabiltzaileen berrikuspenen arabera, gogorra da, zapore gozoa dago (ahoan gozotasuna azukrearen ondoren baino luzeagoa da). Baina ohitu zaitezke. Osasun efektu positiboak merezi dute!

... eta edertasunagatik

Bai, goxotasun naturala kosmetologian erabiltzen da. Aurpegiko maskarak eta ilea garbitzeko osagai ona izan daiteke.

1. Larruazal mota guztientzako: irabiatu hautsa uretan urratu arte, aplikatu aurpegian, utzi lehortzen.
2. Larruazal lehorrako: 1 tsp nahastu. oliba olioa, stevia hautsa 1 arrautza gorringoarekin, aplikatu aurpegian 20 minutuz.
3. Azal koipetsuetarako: 1 tsp nahastu. hautsa, limoi zukua 1 arrautza zuri, aurpegian aplikatu 20 minutuz.
4. Ilerako: 8 tbsp. hostoak bota irakiten 1 litro ur. 3 ordu pasa ondoren, iragazi. Erabili garbitzeko ilea garbitu ondoren.

Steviaren efektu antiinflamatorioak eta bakterioak, zauriak eta larruazaleko lesioak sendatzeko azkartzeko gaitasuna ere interesgarriak dira. Sendaketa azkartzeko, landarearen hosto lehor freskoak edo hezeak zuzenean kaltetutako eremuan aplika daitezke.

Horrek hanturaren garapena ez ezik, orbainak agertzea ekidingo du. Zenbait fabrikatzaile kosmetikok ere eztia belar extract ateratzen dute akneari, ekzemei ​​eta larruazaleko gaixotasun batzuei.

Immunitatea handitzea

Bitaminak eta mineralak modu naturalean babesten dute sistema immunologikoa. Osagai antibiotikoek gorputza kanpoko eraginetatik babesten dute (bakterioak, infekzioak, birusak).

Ikerketek frogatu dute steviako substantziek% 10 murrizten dutela odol presioa (ohiko erabilerarekin).

Pisua galtzeko laguntza

Chrome-k "otsoen" gosearen sentsazio txikiagoa eskaintzen du. Elikadura erregularrarekin eta mantenugai kopuru nahikoarekin, pisu galera eta gantz erretzea onartzen ditu.

Steviak eragin positiboa du gorputz osoan.Landareak bitamina, mineral, gorputzaren funtzionamendu egokia eta osasuntsua eskaintzen dio.

Intsulinaren sekrezioak eragiten ez duen azukre ordezko bati buruz ari gara, eta horrek ez du balio energetikorik. Beraz, azukre zuria berarekin ordezkatzearen ondorioz, modu naturalean pisua galtzen duzu, izkutatutako azukre zuriari esker jasotako energia kopuru handia kenduz.

Segurtasun neurriak

Landarearen kartzinogenitateari buruzko mitoak izan arren, OMEk suntsitu zuen teoria hau 2006an. Landare batek bere forma hutsean ez dio inori kalte egingo, beraz ez du inolako kontraindikaziorik.

Hala ere, stevia oinarritutako prestaketak erabiliz, kontuan izan propietate sendagarriez gain, kontraindikazioak ere badituztela. Ez da gomendatzen kasu hauetan ezti-belarra duten produktuak erabiltzea:

1. Osagai batzuekiko intolerantzia indibiduala (landare gozoa izan ezik, prestakinek beste substantzia batzuk dituzte),
2. haurdunaldia
3. Edoskitze
4. gastroenteritisa,
5. Haurren adina (12 urte arte).

Zer da hau?

Stevia edo bifolia gozoa Asteraceae familiako belar artisau iraunkorreko sendabelarren mota da. Landarea ez da altua, 60-80 cm izatera heltzen dira. Liburuxkak errazak dira, loreak txikiak, zuriak. Stevia erro sistema ondo garatua da, zuntz. Balio bereziak dira hostoak, azukre arruntak baino gozoagoak, zapore eta usain atsegina dute.

Non hazten den

Hego Amerikan jotzen da stevia aberria. Bifolia bat hazteko baldintza erosoenak klima subtropikalak heze samarrak dira. Gaur egun Brasilen, Argentinan eta Paraguain aurki daiteke. Stevia Asia hego-ekialdean ere hazten da. Landarearentzako baldintza erosoak sortzen badituzu, orduan ia edozein lekutan haz daiteke.

Konposizio kimikoa

Stevia bere propietate ugarietan sortutako belar ugari da, substantzia erabilgarria eta bereziak gizakiaren gorputzaren egoerari dagokionez. Landarearen substantzia erabilgarri nagusiak stebiosidoa, rebaudiosida dira.Gainera, honako hauek ditu:

• B, C, E, A, K, P, D, bitamina,
• mineralak (magnesioa, rutina, selenioa, kromoa, zinka, fosforoa, kaltzioa, kobrea, potasioa ...),
• stevioside,
• rebaudiosides
• flavonoids,
• azido hidroxikamamikoak
• aminoazidoak
• chlorophylls,
• xantofilak,
• olio esentzialak.

Stevia funtsezko olioak fabrikatzeko erabiltzen da, 53 substantzia aktibo baino gehiago biltzen dituena. Horrelako olioek sendatzaile, antiinflamatorio eta antiseptiko efektua dute.

Gorputzarentzako onurak

Gizakientzako steviaren propietate onuragarriak arreta berezia merezi du. Jarabiak eta belar infusioak mota askotako gaixotasunetarako adierazita daude. Landarearen erabilera sistematikoak kolesterola egonkortzeko, metabolismoa azkartzeko eta odol presioa normalizatzeko aukera ematen du.

Belar gozoak gorputzaren garbiketa naturala laguntzen du, toxinak kentzean, gorputzak kanpoko faktore negatiboen aurrean duen erresistentzia areagotzen du. Jateko gogoa kentzen duenez, gantzak apurtzen laguntzen du, maila desberdinetako obesitaterako erabiltzen da.

Stevia hartzen duten pertsonen artean, jarduera, errendimendua eta stamina handitzen dira. Bere osaera osatzen duten osagaiek mikroorganismoen, birusen eta infekzioen aurka borrokatzeko aukera ematen dute. Jabetza hori landarea hortzetako pasta ekoizteko erabiltzen zen.

Stevia-ren infusio eta te arruntak erabiltzeak pertsona baten bizitasuna berreskuratzen du, bizitasuna eta konfiantza ematen dio eta animatzen da. Belarrak jarduera suspertzen du, nekea borrokatzen du, eta horregatik, kirolean eta beste jarduera fisikoetan aktiboki parte hartzen duten pertsonek asko maite dute.

Azalaren, ilearen eta azazkalen egoera nabarmen hobetzen ari da. Stevia extract zauriak, orbainak, erredurak, erupzioak eta hanturak sendatzeko gai da.

Stevia belarra - erabilera, onura eta kalteak

Stevia belarra - Propietate bereziak dituen Asteraceae familiako landare interesgarria. Stevia belar iraunkorra da, lore zuri txikiak ditu (ikus argazkia) eta kamamilaren senidea da.

Belarra Hego Amerikatik dator, antzinako maia hizkuntzan itzulitako izenak "eztia" esan nahi du.

Indiarrek kondaira belaunaldiz belaunaldi transmititu zuten, Steviak bere bizitza sakrifikatu zuen neska deitu izan balu bezala.

Jainkoek belar gozoa aurkeztu zioten gizakiari neska honen balentria gogoratzeko. Indiarren artean, stevia zoriontasunarekin, betiko edertasunarekin eta indarrarekin lotu da.

Orain arte, stevia jotzen da azukre ordezko natural bakarra. Landarerik gabeko landareak azukrearen goxotasuna 30 aldiz gainditzen du eta steviosidoak deritpen glukosidoak azukrea baino 300 aldiz gozoagoak dira.

Laborantza: landaketa eta mugimendua

Eztia stevia haztea nahiko denbora da. Belarra ondo hazten da hezetasun handiarekin eta eguzki-argiarekin. Stevia maitale asko moldatu ziren etxetresna gisa.

Leiho isurialdean belarra hazteko asmoa baduzu, leku egokiena aukeratu beharko zenuke.

Landare bat duen pot bat leihoaren lekurik distiratsuenean jarri behar da, baina eguzki-argia zuzenean belar gainean erori ez dadin.

Stevia aldizka busti behar da, hezetasuna maite duelako eta hazkundea moteltzen du airearen hezetasun maila jaisten denean. Landareak "uholdeak" egitea ere ez du merezi, lehorrak eta uholdeak Stevia sustraiak hiltzea eragiten baitu.

Sendatzeko propietateak

Stevia belarraren propietate sendatzaileak jendeak aspalditik ezagutzen ditu. Ameriketako aborigenek ia gaixotasun guztiak hartu zituzten. Mendean medikuntza tradizionalaren errezeta honek Espainiako konkistatzaileen arreta erakarri zuen.

Belar ikusgarria Asuncion kontsul britainiarrari ere interesatzen zitzaion; indiarrek urte asko daramate "khe hehe" edo belar gozoaren onurak jakitun, steviaren goxotasuna ere nabaritu zuen, landarearen hosto asko erraz ezagutzen direla. edan te handi bat.

Sobietar Batasunean hainbat ikerketa egin ziren steviarekin eta erabilerarekin zerikusia zutenak. Belar gozoa zientzialariek onartu zuten, stevia festa elitean, astronautetan eta zerbitzu berezien dietan sartu behar zen.

Animaliak obesuei buruz hainbat ikerketa egin dira. Stevia hartzerakoan, joera positiboa erakutsi zuten. Belarrak erabateko eragina izan zuen lipidoen eta karbohidratoen metabolismoaren egoerarekin.

Hilabete batean 7 kg-ko pisuko galera antzeman zen stevia aldizka kontsumitzen zuten animalietan. Gaur egun Japonia da azukre belarraren kontsumitzaile nagusia.

Azukreak diabetesa, obesitatea eta hortz-gainbehera gogorarazten dizkie japoniarrei, hemen aspaldi aldatu dute stevia industria mailan.

Steviaren propietate onuragarriak ez dira azukrea ordezkatzeko duen gaitasunarekin amaitzen. Belarrak propietate antiinflamatorioak ditu, azukre-elikagaientzako irrikak murrizten ditu eta horrek gorputzaren pisua nabarmen murrizten du.

Steviaren antimikrobiar efektuak hotzari aurre egiteko bitarteko gisa eta immunitatea sendotzeko aukera ematen du.

Stevia ez du hortzen esmaltean eragiten eta ez du azukrea bezalako karirik sortzen. Hortzetako hortzetan gehitzen dira haren eratorriak bakterioak hazkundea murrizteko.

Ezti belarra diuretiko gisa erabiltzen da. Thailandian oso ezaguna da stevia erabiltzea, gorputzean gehiegizko likidoak nekea, hipertentsio arteriala eta digestio arazoak sor ditzakeelako.

Sukaldaritzan, stevia azukre zuria erabiltzen den lekuan erabiltzen da. Belarrak 200 gradu arte tenperaturak jasaten ditu eta horri esker, irin gozoko produktuak labean egiteko erabil daiteke.

Azukrearen aldean (18 kilokaloria ehun gramo bakoitzeko) kaloria gutxi izateak (387 kilokaloria 100 gramo bakoitzeko) landareak ezinbesteko edulkoratzaile bihurtzen du pisu arazoak dituzten pertsonentzat.

Kontua da gure gorputzak ez dituela glukosidak digeritzen, eta digestio-hoditik igarotzen dira xurgatu gabe.

Bitxia bada ere, ezti hostoek goxotasun handiagoa ematen dute ur hotzean urperatzen badira. Edari freskoak ere gozoagoak bihurtuko dira insistentzia apur bat ematen baduzu.

Belar gozoa oso ondo doa fruta garratzarekin, hala nola limoi edo laranja eta edari garratzak. Steviako edulkoratzaile naturala edari alkoholdunetan erabil daiteke.

Steviak ez ditu bere propietateak galtzen izoztutako elikagaiak gehitzen direnean.

Stevia hosto lehorretan, hautsean, likidoan edo piluletan erosi daiteke. Belarra osasun elikagaien dendetan, farmazietan eta supermerkatuetan saltzen da maiz.

Stevia onurak eta tratamendua

Steviaren onurak medikuntza modernoan ezagutzen dira. Belar hostoek odol presioa normalizatu dezakete, odol azukre maila nabarmen jaitsi. Ikerketa zientifikoek frogatu dute belar gozoak tumoreen hazkuntza gelditzeko duen gaitasun berezia.

Landarearen hostoetako teak sistema immunologikoa indartuko du eta pisua galtzen lagunduko du. Belar gozoak rutina, A, D, F bitaminak, azido askorbikoa, potasioa, fosforoa, funtsezko olioak, zinka, zuntzak ditu.

Stevia asko erabiltzen da pisu galera tresna eraginkor gisa. Ondorio horietarako, te berdea gehitzen zaio eta horrek metabolismoa normalizatzen laguntzen du. Japonian ezaguna da steviaren ezaugarriak gorputza energiaz betetzen duela.

Stevia kaltegarriak eta kontraindikazioak

Stevia gorputzari kalteak eragin diezaioke gaindosi baten kasuan.

Azterketa asko egin arren, zientzialariek oraindik ez dute steviaren gaineko jarrera bateratua. FDAren AEBetako Elikagaien eta Drogen Administrazioak ez du ofizialki aitortzen stevia eta bere produktuak.

Belar gozoaren propietate onuragarriak stevia jaten duten seme-alabarik gabe geratzearen arriskuaren aurka daude. Badira kondaira emakume paraguaiarrek antisorgailu baten ordez stevia hartu zutela.

Zientzialariek azterketa bat baino gehiago egin zituzten ugalketa-sisteman horrelako eragina lor daitekeela landarea kantitate handietan erabilita. Azukreari dagokion dosi hilgarria eguneko 300 kg azukre edo 15 g stevia pisu 1 kg da.

2004an, OMEko adituek egunean 40 gramo edo 2 mg / kg segurtasun arau onartu zituzten.

Kontraindikazioek steviarekiko banakako intolerantzia eta haurdunaldia ere badituzte. Ez da komenigarria stevia erabiltzea emakumeak edoskitzerakoan eta alergia dutenentzat Asteraceae-ren ordezkarientzat, esaterako, kamamila, dandelions.

Stevia belarraren konposizioa eta sendagaiak

Landarearen zati gisa:

• B, C, E, A, K, P, D, bitamina,
• mineralak (magnesioa, rutina, selenioa, kromoa, zinka, fosforoa, kaltzioa, kobrea, potasioa ...),
• stevioside,
• rebaudiosides
• flavonoids,
• azido hidroxikamamikoak
• aminoazidoak
• chlorophylls,
• xantofilak,
• olio esentzialak.

Ezti belarrean dauden glikosido diterpenikoek (steviosidoak eta rebaudiosideek) gustu gozoa eskaintzen diote landareari. Stevia-ko orri batek azukre koilarakada bat ordezkatu dezake. Estereosidoa landare-extract batetik sintetizatutako glikosidoa da, E960 elikagai osagarria izenarekin ezagutzen dena.

Stevia landare berezia da, zapore gozoagatik bakarrik, baita sendatzeko propietateengatik.

Stevia-n jasotako substantziak:

• eragin antibacterial eta antifungikoak,
• propietate antiinflamatorio
• digestio, sistema kardiobaskularraren funtzionamendu normala,
• odol azukrea jaitsi
• efektu diuretikoa ematen dute
• hantura arindu
• prozesu metabolikoak estimulatzea,
• bizkortzea birsortzea
• txikiagoa (dosi txikietan hartzen denean) edo handitu (dosi handietan erabiltzen denean) presio arteriala,
• bizitasuna handitu,
• saihestu karirik sortzea (Streptococcus mutans hazkundea eta garapena blokeatzea eragotzita - plaka zakarrak sortzen dituzten bakterioak),
• gutxitu alkoholaren eta nikotinaren nahiak.

Sendatzeko metodo alternatiboen defendatzaileek eztia erabiltzea gomendatzen dute:

• diabetes mellitus
• hipertentsio,
• birigarro,
• diathesis
• hotzeriak
• immunitate murriztua
• digestio-sistemako gaixotasunak
• kareak eta ahozko barrunbeko beste patologiak,
• alkohola eta drogamenpekotasuna,
• erredurak, zauriak, mozketak,
• lesio dermatologikoak, etab.

Medikuntza tradizionalaren ikuspuntutik, ezti belarrak hotzari aurre egiten eta immunitatea sendotzen lagunduko du

Stevia eta diabetesa. Landarea erabiltzeak ez du intsulina askatzea eragiten, hau da, odolean glukosa-maila ez duela nabarmen eragiten. Beraz, stevia diabetesa duten pertsonek erabiltzeko homologatuta dago.

Arrazoi beragatik, edulkoratzaile gisa gomendatzen da karbo gutxiko dietetan. Diabetesaren tratamenduan landareak eragin farmakologikoa duen ala ez jakiteko galdera irekia da.

Hala ere, ikerketa batzuek iradokitzen dute gaixotasun hau duten gaixoek ezti belarra erabiltzeak intsulina preskribatutako dosia murrizten laguntzen duela.

Edertasun askok stevia estimatzen dute bere propietate kosmetikoengatik: landareak larruazalaren egoera hobetzen du (elastikotasuna areagotzen du, zahartze zantzuak agertzea saihesten du, adinaren lekuak ezabatzen ditu) eta ilea (distira ematen du kizkurrak, ezpainak kentzen).

Ba al dago gorputzari kalteik?

Munduko herrialde askotan, stevia azukrearen ordezko seguru gisa kokatzen den bitartean, FDAk (Food & Drug Administration - Elikagaien eta drogen segurtasuna kontrolatzen duen erakundea, AEB) lantegia "zalantzazko segurtasunik gabeko produktuak" gisa sailkatzen du. Zein dira horrelako iritzi kontrajarriak?

Berreskuratzeko aukerak

Medikuntza tradizionalak ez du gomendiorik ematen ezti belarra duten botika gehienen erabilerari buruzko dosi eta iraupenari dagokionez, gorputzaren banakako ezaugarrietan eta lehendik dagoen gaixotasunaren larritasunean arreta jartzeko. Osasun arrazoiengatik erabili aurretik, medikuaren kontsulta nahitaezkoa da.

Ezti belarra sendabelarretarako erabili aurretik, medikua kontsultatu behar duzu

Salda klasikoa

1. Tolestu biribila moztutako gaza. 2 koilarakada stevia hosto jarri oihal gainean eta lotu ehunaren ertzak poltsa bat egiteko.
2. Bota lehengaietan irakiten 200 ml ur irakiten eta mantendu su motelean ordu erdi batez.