Diabetikoentzako cookieak - errezeta gozoak eta osasuntsuak

Azukrerik gabeko cookieak erabil al daitezke diabeterako? Azken finean, gaixotasun batek eguneroko menua eta osagaien aukeraketa egokia biltzeko ikuspegi sakona behar du.

Horregatik, askotan, 2 motako diabetesa dutenekin, tratamendu taula betetzearekin bateraezinak bihurtzen dira janari eta produktu gogokoenak eman behar dituzu. Orokorrean, haien indizea glikemikoa nahiko maila altuan dago, eta horrek odol glukosa azkar handitzeko arriskua adierazten du.

Zein cookie presta daitezke, labean edo erosi diabetikoentzat, osasunari kalterik egin ez diezaion?

Elikaduraren ezaugarriak gaixotasunaren garapenean

Prozesu patologikoaren garapenak dieta terapeutiko berezi bat betetzea dakar.

Nutrizio egokia beharrezkoa da odol glukosa maila normalizatzeko, baita pisua normalizatzeko ere.

Diabetikoek askotan sabeleko obesitatea izaten dute eta horrek gaixotasuna gehiago garatzen laguntzen du eta hainbat konplikazio agertzea eragiten du. Horregatik, paziente bakoitzarentzat dieta terapiaren kontua akutua da. Kaloria gutxiko dieta batek barazki freskoak, landare-elikagaiak, proteinak eta gantz elikagaiak mugatzea dakar. Gaixo askok karbohidratoak alde batera uzten saiatzen dira, uste baitute pertsona batek lehenik pisua irabazten duela horrelako substantzietatik.

Kontuan izan behar da beharrezkoak direla giza gorputza energia berriztatzeko. Izan ere, karbohidratoak odolean glukosa maila zuzenean igo dezaketen osagai gisa sailkatzen dira.

Hala ere, ez murriztu eta nabarmen mugatu kontsumoa (edo erabat utzi):

  1. Karbohidratoak pertsona guztien dieta egon behar du eta diabetikoak ez dira salbuespena. Aldi berean, egunean kontsumitutako kalorien erdia karbohidratoek osatuta egon behar dute.
  2. Gogoratu behar da karbohidratoen produktu eta talde ezberdinak daudela.

Karbohidratoen lehenengo elikagaiak erraz digeritzen dira. Horrelako substantziak molekula txikiz osatuta daude eta digestioan azkar xurgatzen dira. Odolean glukosa garestitzea nabarmen eta nabarmen laguntzen dutenak dira. Lehenik eta behin, horrelako karbohidratoek azukrea eta eztia, fruta zukuak eta garagardoa dituzte.

Hurrengo karbohidratoen elikagaiak digeritzen zaila da. Horrelako produktuek ezin dute odol azukrea izugarri handitu, almidoi molekulek gorputzaren kostu garrantzitsuak eskatzen baitituzte beren matxuragatik. Hori dela eta, horrelako osagaien azukrearen eragina indartzen da. Elikagai produktu horien multzoak hainbat zereal, pasta eta ogia, patata izan ditzake. Digitatu gabeko karbohidratoak pertsona bakoitzaren dietan egon behar du, baina neurriz, gorputzari beharrezko energia emateko.

Diabetiko askorentzat zaila da hainbat gozoki eta gozogintza produktuei uko egitea. Horregatik, elikagaien industria modernoak hainbat diabetiko cookie, marmelada eta marmelada eskaintzen ditu. Elikagai produktu horien osagaiak substantzia bereziak, edulkoratzaileak, Surel eta Sacrazine (sakarina) izenekin ezagutzen dira.

Elikagaien goxotasuna ematen dute, baina ez dute glukosa-maila handitzen laguntzen.

2 motako diabetikoentzako cookieak ditu

Zein dira diabeteseko cookieak onartzen diren? Mota hauetako bat izan daiteke:

  1. Gailetak eta crackers. Gomendagarria da pixka bat erabiltzea, lau crackers aldi berean.
  2. Cookie bereziak diabetikoentzako. Sorbitolean edo fruktosan oinarritzen da.
  3. Etxean egindako cookieak irtenbide onena eta onuragarriena dira osagai guztiak ezagunak direlako.

Cookieak fruktosarekin edo sorbitolarekin hitz egin behar da. Diabetikoek bakarrik estimatuko dute, baita elikadura egokiaren oinarriak behatzen dituzten pertsonek ere. Hasieran, zaporea ezohikoa dirudi. Azukrearen ordezkoek ezin dute azukrearen zaporea erabat transmititu, baina stevia naturalak cookieen zaporea nabarmen hobetuko du.

Cookieen aukeraketa

Goodies erosi aurretik, merezi du faktore hauek kontuan hartzea, hala nola:

  • Irina. Irinak glycemic indize baxua izan behar du. Dilistak, oloa, buckwheat edo zekal janaria da. Gari irina ezinezkoa da.
  • Sweetener. Azukrea botatzea debekatuta dagoen arren, fruktosa edo azukrearen ordezkoa hobetsi behar da.
  • Gurina. Gaixotasunean koipea ere kaltegarria da. Cookieak margarina gainean edo erabat gantzik gabe egosi behar dira.


Cookie errezeten oinarrizko printzipioak

Oinarri hauekin arreta jartzea merezi du:

  • Hobe da zekale osoarekin egosi gari irinarekin baino,
  • Ahal izanez gero, ez jarri arrautza asko platerean,
  • Gurina beharrean, erabili margarina
  • Debekatuta dago azukrea postreetan sartzea, produktu hau edulkoratzaile nahiago da.

2 motako diabetikoentzako cookie bereziak ezinbestekoak dira. Gozoki arruntak ordezkatuko ditu, sukaldatu dezakezu zailtasunik gabe eta denbora kostu minimoekin.

Cookieen errezeta azkarra

Norberak egindako postrea da 2 motako diabetesa izateko aukerarik onena. Kontsidera ezazu proteina errezeta azkarrena eta errazena:

  1. Irabiatu arrautza zuritu gozoa arte.
  2. Sakarina bota
  3. Jarri papera edo labean lehortu,
  4. Labean lehortzen utzi, batez besteko tenperatura piztuz.


2 motako diabetea oatmeal cookieak

15 piezen errezeta. Pieza bakoitzeko, 36 kaloria. Ez jan hiru cookie baino gehiago aldi berean. Postrea behar duzu:

  • Oatmeal - edalontzi bat,
  • Ura - 2 koilarakada,
  • Fruktosa - koilarakada 1
  • Margarina gutxienez koipe kantitatearekin - 40 g.

  1. Cool margarina, irina bota. Bere ezean, zuk zeuk egin dezakezu - malkoak bidali irabiagailura.
  2. Gehitu fruktosa eta ura, masa itsaskor bihurtzeko. Mugitu nahasketa koilara batekin.
  3. Ezarri labea 180 gradutan. Jarri gozogintza papera labean, olioa ez dadin.
  4. Jarri ogia koilara batekin, moldatu 15 zati.
  5. 20 minutuz utzi, itxaron hozten hasi eta atera.

Zekale irin gailetak

Pieza bakarrean 38-44 kaloria daude, 100 g bakoitzeko 50 g-ko indize glikemikoa. Gomendagarria da janari bakarrean 3 cookie baino gehiago ez kontsumitzea. Errezeta egiteko osagai hauek behar dira:

  • Margarina - 50 g
  • Azukrearen ordezkoa - 30 g,
  • Vanilina dastatzeko
  • Arrautza - pieza 1
  • Zekale irina - 300 g
  • Txokolate diabetiko beltza patatetan - 10 g.

  1. Cool margarina, gehitu azukrearen ordezkoa eta vanilina. Arteztu ondo.
  2. Irabiatu sardexka batekin, bota margarina, ondo nahastu.
  3. Irina bota poliki-poliki, nahastu.
  4. Prest egon arte, gehitu txokolatea. Banatu proba berdinean.
  5. Aurretik berotu labea, jarri papera.
  6. Jarri ogia koilara txiki batean, cookieak osatuz. Hogeita hamar pieza inguru atera beharko lirateke.
  7. Labean 20 minutuz 200 gradutan.

Hoztu ondoren, jan dezakezu. Bon apetitxo!

Gingerbread oparia

Cookie batek 45 kaloria ditu, indize glikemikoa - 45, XE - 0,6. Prestatzeko, beharrezkoa izango da:

  • Oatmeal - 70 g
  • Zekale irina - 200 g
  • Margarina leundu - 200 g,
  • Arrautza - 2 pieza
  • Kefir - 150 ml,
  • ozpina,
  • Txokolate diabetikoa
  • jengibrea,
  • freskagarriak,
  • Fruktosa.

Ginger Galleta Errezeta:

  1. Nahastu oatmeal, margarina, soda ozpina, arrautzak,
  2. Orea oratu, 40 lerro osatuz. Diametroa - 10 x 2 cm
  3. Estali jengibrearekin, txokolate birrindua eta fruktosa,
  4. Egin erroiluak, labean 20 minutuz.

Kaliko arrautzak

Cookie bakoitzeko 35 kaloria daude. Indizea glikemikoa 42 da, XE 0,5.

Produktu hauek eskatuko dira:

  • Soja irina - 200 g,
  • Margarina - 40 g
  • Kaliko arrautzak - 8 zati,
  • Baserri gazta - 100 g
  • Azukrearen ordezkoa
  • ur
  • Soda.



  1. Nahastu gorringoak irinarekin, bota urtu margarina, ura, azukrearen ordezkoa eta soda, ozpinarekin batera;
  2. Orea osatu, utzi bi orduz,
  3. Irabazi zuriak aparra agertu arte, jarri etxola gazta, nahastu,
  4. 35 zirkulu txiki egin. Gutxi gorabeherako tamaina 5 cm da,
  5. Erdian gazta meza jarri.
  6. Egosi 25 minutuz.

Sagar gailetak

Cookie bakoitzeko 44 kaloria daude, indize glikemikoa 50 da, XE 0,5. Produktu hauek eskatuko dira:

  • Sagarrak - 800 g
  • Margarina - 180 g,
  • Arrautzak - 4 pieza
  • Oatmeal, lurra kafe-erregailu batean - 45 g,
  • Zekale irina - 45 g
  • Azukrearen ordezkoa
  • Ozpina.

  1. Arrautzak banandu proteinak eta gorringoak,
  2. Zuritu sagarrak, moztu fruituak zati txikitan,
  3. Mugitu zekale irina, gorringoak, oatmeal, soda ozpinarekin, azukrearen ordezkoarekin eta margarina berotuarekin;
  4. Orea osatu, biribilkatu, karratuak egin,
  5. Beat zuriak aparra arte
  6. Sartu postrea labean, jarri fruta erdian eta urtxintxak gainean.

Sukaldaritza denbora 25 minutukoa da. Bon apetitxo!

Oatmeal mahaspasekin

Kaloria batek 35 kaloria ditu, 42 indize glikemiko, 0,4 XE. Etorkizunerako postrea beharko duzu:

  • Oatmeal - 70 g
  • Margarina - 30 g
  • ur
  • fruktosa,
  • Mahaspasekin.

Errezeta pausoz pauso:

  • Bidali oatmeari irabiagailura,
  • Jarri urtutako margarina, ura eta fruktosa,
  • Nahastu ondo
  • Jarri papera edo papera trazatzeko labean,
  • Orea 15 pieza osatu, mahaspasak gehitu.

Sukaldaritza denbora 25 minutukoa da. Cookie prest dago!

Ez dago pentsatu beharrik diabetearekin ezinezkoa dela zaporetsua jatea. Orain diabetesa ez duten pertsonak azukrea errefusatzen saiatzen ari dira, produktu hau beren figura eta osasunarentzat kaltegarria dela uste baitute. Hau da errezeta berri eta interesgarriak agertzeko arrazoia. Elikadura diabetikoa oso zaporetsua eta askotarikoa izan daiteke.

Cookie diabetikoak

Diabetesarekin, garrantzitsua da elikadura egokia atxikitzea. Patologia horrekin gozokiak erabat debekatuta daude, izan ere, gehienek odolean glukosa gehitzen laguntzen dute.

Hala ere, batzuetan arau batzuetatik aldendu nahi duzu eta muffin zaporetsua jan. Cookieak pastelak eta ogi gozoak ordezkatzera datoz. Orain gozotegian diabetea duten gaixoentzako gozoki ugari daude.

Gozotasuna modu independentean egin daiteke. Beraz, gaixoak ziur asko daki zer daukan.

2 motako diabetikoentzako cookieak sorbitola edo fruktosa oinarri hartuta egin behar dira. Ordezko gozo gisa, ziklomat, aspartame edo xylitol erabiltzen da.

Ezin dituzu tratu txarrak eman. Gomendatutako dosia handitzeak hantura eta beherakoa ekarriko du eta horrek deshidratazioa ekar dezake.

Ez da gomendagarria asko edatea. 4 pieza baino gehiago aldi berean ezinezkoa da, glukosa nabarmen handitu daiteke.

Plater berria sartzea medikuarekin adostu beharko da beti. Garrantzitsua da elikagaien indize glikemikoa, proteina, gantz eta karbohidrato kopurua kontuan hartzea. Hori guztia gaixoa beste eraso batetik babesteko egiten da.

Bigarren motako diabetikoentzat ez dago debekatuta kaloria handiko jakiak jatea. Edozein gozokiak dira seguruak, azukrea dutenak izan ezik.

Intsulinarekiko menpeko gaixotasuna duten diabetikoek gailetak edozein kontsumitzen dituzte, betiere ez badaude ohiko karbohidrato findu.

Nola aukeratu cookiea

Nutrizionistek etxean gozokiak egitea gomendatzen dute. Ikuspegi horrek produktu kaltegarriak eta azukrea ez izatea bermatzen du. Zenbait baldintzaren baitan diabetesa duten gaixoentzako gozogintza erabiltzea posible da. Hots, produktu osasuntsuak erabiltzerakoan, hala ere, sukaldaritza denbora ez da beti nahikoa eta dendan aukeratu behar duzu.

Diabetesez jan daitezkeen cookieak:

  • Diabetesarentzako gozotegirik seguruena gailetak dira. Ez dauka 45-55 gramo karbohidrato baino gehiago.Aldi berean 4 pieza jan daitezke. Diabetetzako galeta gailetak jan daitezke, gutxienez azukre bat duelako. Gari irina egiteko erabiltzen da, beraz, 2 motako diabetikoei debekatuta dago horiek erostea. 1 motako gaixotasuna duten pazienteak bakarrik onartzen dira.
  • Galletak Maria. 1 motako gaixotasunarekin ere erabiltzeko baimena dago. Gozogintzaren osaera: 100 gramoek 10 gramo proteina eta koipe ditu, 65 gramo karbohidrato, gainerakoa ura da. Kaloria edukia 300-350 kcal da 100 g bakoitzeko.
  • 2. motako diabetesa duten oatme-gailetak hortz gozoaren salbazioa dira. Ezin duzu gozotegi batean erosi. Diabetikoentzako egindako cookieak bakarrik erosi behar dituzu.

Dendan cookieak erosterakoan, ziurtatu konposizioa aztertzen duzula. Amaitutako produktuan azukrerik ez da egon behar. Ziurtatu kaloria edukia eta iraungitze data aurkitzen dituzula.

Etiketan ez badago eta saltzaileak ezin badu konposizio zehatza eta BJU gozokiak esan, ez erosi cookie horiek.

Diabetikoentzako gozogintza egiteko errezeta ugari daude. Magdalena erregularretik bereizten den azukrea eza eta edulkoratzaileen presentzia dira.

Arrubiak eta txabolarekin

Mihiak osasuntsu eta gozoak dira, ez duzu azukrea eta fruktosa gehitu behar.

Zerbitzatzeko 1 behar izango duzu:

  • 100 g lehen mailako malutak,
  • 50 gr zekale irina
  • 150 ml jogurt,
  • 1 koilarakada l. gantz gutxiko gantza,
  • ¼ tsp gatza eta bezainbeste soda
  • 4,5 tbsp. l. gantz gutxiko gazta;
  • 1 galeper arrautza
  • errezeta osoak
  • jengibrea.

1 motako diabetikoentzako oatme cookieak prestatzeko metodo bat:

  1. Leundu margarina. Jarri ontzi batean, nahastu urdaiazpikoa, irabiagailuaren eta arrautza baten bidez pasa. Esneki batek koipe gutxi izan behar du.
  2. Gehitu jogurta, oatme txikituta. Nahastu ondo koilara batekin.
  3. Erosi soda ¼ limoi edo ozpina. Orea bota.
  4. Jengibrea ehotzen, jarri laranja osoak.
  5. Zekale irina gehitu egiten da, nahi dugunean. Nahikoa 2 tbsp. l. Orea ez da lodia izan behar, koherentzia likidoa da.

Egosi pergaminoan 180ºC-tan 20 minutuz. Egin pastelak txiki eta lauak, labean daudenean altxatzen direnean.

Sagarrarekin

Sagar postrea lortzeko, 100 gramo oatmeal edo zekale irin, 100 ml gantz gutxiko kefir, tamaina ertaineko sagar berde bat, fruitu lehor batzuk, 50 ml esne gaingabetu, koko malkoak eta 1 s behar dituzu. l. kanela.

1 motako diabetikoentzako cookieen errezeta:

  1. Ehotzeko fruitu lehorrak eta oatmeal irabiagailuaren bidez.
  2. Sagar garbitu, birrindu. Estutu zukua. Erabili bakarrik pasta.
  3. Osagai guztiak edukiontzi batean nahastu. Mugitu egurrezko espatula batekin.
  4. Moztu eskuak urarekin eta eraiki pastel biribilak.

Aurretik berotu labea. Egosi ordu erdi 180 ºC-tan.

BZHU 100 gr - 6,79: 12,51: 28,07. 100 g bakoitzeko kaloriak - 245,33.

Osagai hauetatik, 12 pastel biribil lortzen dira.

Zitrikoekin

Cookie hau 1 motako diabetesa gomendatzen da. 100 g produktu ditu 100 kcal.

2 hornidura osagaiak:

  • 50 gramo fruta azukre edo beste edulkoratzaile bat onartzen da 1 motako diabetean,
  • 2 tsp gozogintza hautsa edo soda, limoi bidez itzalita,
  • Kalitate goreneko oat malkoak txikituta - 1 kopa,
  • 1 limoi
  • 400 ml kefir edo jogurt% 400 ml,
  • 10 galeper arrautzak
  • edalontzi osoko irin edalontzi bat (zekalea ezin hobea da).

  1. Edukiontzi batean bi irin mota, fruktosa eta gozogintza hautsa konbinatu.
  2. Hartu zuloa eta irabiatu arrautzak, gehitu pixkanaka kefir.
  3. Nahastu lehorra arrautzarekin. Bota limoi bat zestoa, ez erabili pulpa.
  4. Masa ezazu espatularekin ongi.

Aurretik berotu labea, osatu pastelak eta jarri ogi xafla bat, oliba olioarekin koipeztatuta. Labean egin 20 minutu.

Pruneekin

Ez da sukaldaritzarako azukrerik edo beste edulkoratzailerik behar. Erabilitako prunek goxotasuna eta ezohiko zaporea gehitzen dituzte.

Heldu batek edo haur batek ez du horrelako postrea ukatuko.

  • 250 gr Herkules malutak,
  • 200 ml ur
  • 50 gr margarina,
  • 0,5 tsp gozogintza hautsa
  • muxu bat
  • 2 tbsp.l. oliba olioa
  • 200 gramo oatmeal.

  1. Hercules malutak ehotzeko, produktua samurragoa bihurtuko da. Ontzi egoki batean bota. Pour 100 ml ur beroa, nahastu, gehitu gainerako likido kopurua.
  2. Urtu margarina, gehitu malutak eta ondo nahastu.
  3. Bota 0,5 tsp. gozogintza hautsa, diabetikoen cookieak aireztatzeko.
  4. Moztu moztu zatitxoak eta nahastu orearekin.
  5. Oliba olioan bota. Landare-olioa erabil dezakezu, baina oliba-diabetikoek abantaila gehiago lortuko dituzte.
  6. Oat malkoak Hercules bota eta orea gehitu. Alternatiba zekale irina da.

Koiperatu ogi xafla margarinekin edo oliba olioarekin, estali ahal izango duzu gozogintza paperarekin. Egin pastelak txikiak eta ezarri labea 180 ºC-ra. 15 minutu pasa ondoren jan dezakezu.

Txokolate ilunarekin

Postreak egiteko sukaldaritzarako gaitasunik ezean, diabeterako fruta-fruitu gozoak egin ditzakezu. Osagai minimoak, kaloria gutxi. Txokolate zaleentzat egokia.

Oatmeal sukaldaritza errezeta diabetikoa:

  1. 2 zerbitzatzeko, inork ez baitu horrelako gozoak uko egingo, 750 gr zekale irin, 0,75 kopa margarina eta edulkoratzaile apur bat gutxiago, 4 galepero arrautza, 1 koilara. gatza eta txokolate jana.
  2. Margarina mikrouhinean sartu 30 segundotan. Nahastu beste osagai batzuekin.
  3. Egin pastelak eta jarri gozogintza orri batean.

Egosi cookieak 15 minutuz, ezarri tenperatura 200 ºC-ra.

Oatmeal gainean

2. motako diabetikoentzako cookieak prestatzeko, fruktosa azukrearen ordez erabiltzen da errezeta honetan.

2 hornidura osagaiak:

  • 200 gramo oatmeal,
  • 200 ml ur
  • 200 g gari, buckwheat irina eta oat irina,
  • 50 g gurina,
  • 50 gr fruktosa,
  • bainilina pixka bat.

Diabetikoentzako azukrerik gabeko cookieak egitea:

  1. jarri gurina mahai gainean 30 minutuz,
  2. gehitu maila altueneko oatme txikituta, irina eta bainila nahasketa,
  3. bota pixkanaka ura eta gehitu edulkoratzailea,
  4. ondo nahastu orea
  5. jarri masa labean, opil biribilak osatuz,
  6. piztu labea 200 ºC-tara.

Diabetesa duten gaixoentzako egindako txokolate ilun txipa batez apaindua.

Contraindications

Gurina gozogintza diabetikoentzat kontraindikatuta dago. Erositako produktuek azukrea eta gari irina dute, eta hori ez da erabili behar diabetesa duten gaixoetan.

Ez dago kontraindikaziorik gozotasuna gaixotasun honetarako baimendutako osagai naturalez osatuta badago. Ezin duzu jan obesitatearekin soilik.

Gozogintza ez da arrautzak, esne txokolatea izan behar. Arreta ibili behar da mahaspasak, fruitu lehorrak eta lehorrak.

Gauez, ez da gomendagarria gozokiak jatea. Sukaldariak goizean jan ohi dira, koipe gutxiko kefir, esne edo urarekin. Medikuek aholkatzen dute te edo kafea edatea.

Diabetesak ez du gozoki asko eramaten uzten. Baina batzuetan zeure burua etxeko postre goxoekin opa dezakezu. Zekale irinarekin edo nahasketarekin egindako cookieak ezagunak dira. Glukosaren gehikuntzan ez dute eraginik. Irin maila zenbat eta txikiagoa izan, orduan eta erabilgarriagoa da diabetikoentzat.

Cookieak etxeko gelatina apainduta dago prestaketa egokiarekin. Garrantzitsuena da ez dagoela azukrerik edo debekatutako beste elikagairik diabetean gozogintzan.

Tratamendu erabilgarria diabetikoentzat eta pisua galtzeko: oatme cookieak, haren indizea glikemikoa eta sukaldaritzaren ñabardurak

Edozein motatako diabetesa izanez gero, gaixoaren nutrizioa oinarrizko arau batzuen arabera bildu behar da.

Elikagaien indize glikemikoa (GI) da nagusia. Batzuek oker pentsatzen dute onartutako jakien zerrenda nahiko txikia dela.

Hala ere, onartutako barazki, fruta, fruitu lehorrak, zerealak, haragia eta esnekiak onartzen dituztenen zerrendatik, plater zaporetsu eta osasuntsu ugari egosi ditzakezu. 2. motako diabetesa duten pertsonei gomendagarria da oatmeko cookieak jatea, edozein gizakirentzat ezinbestekoak diren substantziak dituztenak.

Bideoa (klik egin erreproduzitzeko).

Karbohidratoak apurtzeko zailak izaten dira normalean. Adibidez, goizean jaki horren hainbat zati jaten baduzu kefir edo edalontzi edalontzi batekin edaten baduzu, nahiko orekatua eta elikagai gosaria lortuko duzu.

Nahaste endokrino hau duten pertsonentzako produktu hau errezeta berezi baten arabera presta daiteke. GI altua duten osagaiak erabat baztertu beharko lituzke. Artikulu honetan diabetearentzako oatme cookieen onurak ezagutzeko aukera izango duzu.

Diabetea duten oatme-gailetak jan ditzaket?

Elikagaien indize glikemikoa produktu batek gizakiarengan duen eraginaren adierazle digitala da.

Orokorrean, elikagaiek odol-serumean azukrearen kontzentrazioan duten eragina erakusten du. Janaria jan ondoren bakarrik aurki daiteke.

Funtsean, karbohidratoen metabolismo urritasuna duten pertsonek GI-rekin janari dieta egin behar dute 45 unitate inguru. Badira elikagaien produktuak adierazle hau zero da. Hau da beren osaeran karbohidratoak erabat ez egoteagatik. Ez ahaztu une honek ez duela batere esan nahi elikagai hori gaixo endokrinologoaren dietan egon daitekeenik.

Adibidez, txerri gantza edozein formakoa (ketua, gazitua, egosia, frijitua) zero da. Hala ere, jaki honen energia balioa nahiko handia da - 797 kcal ditu. Kolesterola koipe kaltegarria - kolesterol ugari dago. Horregatik, indize glikemikoaz gain, garrantzitsua da elikagaien kaloria edukiari arreta jartzea .ads-mob-1

Baina GI da zenbait talde nagusitan banatuta:

  • gehienez 49 unitate - eguneroko dietarako pentsatutako elikagaiak;
  • 49 — 73 - Egunerokotasunean kantitate txikietan egon daitezkeen elikagaiak;
  • 73 urte eta gehiago - kategorian debekatuta dagoen janaria, hiperglicemia izateko arrisku faktorea baita.

Janari hautaketa eskudun eta eskrupuluaz gain, endokrinologoaren gaixoak sukaldaritza arauak ere bete behar ditu.

Diabetes mellitus-en kasuan, dauden errezeta guztiak elikagai lurrunak sartu behar dira, ur irakinetan, labean, mikrouhinean, plantxan, egosketa geldoan eta gisatzeko garaian. Bero tratatzeko metodo honek ekilore olio kopuru txikia izan dezake.

Diabetea duten oatme gailetak jateko aukera dagoen ala ez galderaren erantzuna, egina dagoen osagaien araberakoa da. Garrantzitsua da gogoratzea debekatuta dagoela "diabetikoentzako" markarik ez duen supermerkatuan cookie arruntak jatea.

Baina dendako cookie berezi batek jan dezake. Gainera, medikuek arretaz hautatutako osagaietatik egosi dezaten aholkatzen dute.

Lehen esan bezala, postre honen osagai guztiek GI txikia baldin badute, cookieek ez dute diabetearen gorputzari kalte egingo.

Jende askok dakien moduan, oloa digestio-nahasteak dituzten pertsonentzat da, baita pisua azkar eta minik gabe galtzea nahi dutenentzat ere.

Antzinatik, janari produktu hau oso onuragarria da.

Oatmean bitaminak, mikro eta makro elementuak eta hesteek hainbeste behar duten bitamina ugari daude. Zereal honetan oinarritutako elikagaiak modu erregularrean erabiltzea, ontzietan kolesterol plaka deiturikoak agertzeko aukera nabarmen murrizten da.

Bertako oloak eta zerealek karbohidrato ugari dituzte, denbora luzez xurgatzen direnak. 2. motako diabetesa oso beharrezkoa dela dakite. Horregatik, endokrinologoaren gaixoak egunean produktu hori zenbateraino behar den jakin beharko luke. Oloan oinarritutako prestatutako cookieei buruz hitz egiten badugu, eguneroko tasa ez da 100 g baino gehiagokoa.

Ona eta oatmeal

Askotan gozogintza mota hau platanoekin batera prestatzen da, baina errezeta hau debekatuta dago 2 motako diabetesa duten pertsonentzat. Kontua da fruitu horien glizemia indizea nahiko altua dela. Ondoren, horrek odol azukrearen bat-bateko gehikuntza eragin dezake gaixoan.

Oatmean oinarritutako diabetes cookieak oso GI baxua duten elikagaiekin egin daitezke:

  • olo malutak
  • oatmeal irina
  • zekale irina
  • arrautzak (bat baino gehiago, GI altua dutelako)
  • gozogintza hautsa orea egiteko,
  • intxaurrak,
  • kanela,
  • kefir,
  • kaloria gutxiko esnea.

Oatmeal irina, hau da, postre honetan osagai garrantzitsua da. Gainera, etxeko baldintza normaletan ere prestatu daiteke. Horretarako, ehotu malutak maldatsuan edo kafe-hausle soil batean.

Mota honetako sukaldeak ez dira baxuagoak zereal honetatik egindako laboreak jatearen onuretan. Kirolariei zuzendutako elikadura berezi gisa erabiltzen da maiz. Gainera, proteina kopuru handia gehitzen zaio.

Hori guztia cookiean jasotako karbohidrato konposatu konplexuen gorputzaren saturazio bizkorra da.

Ohiko supermerkatuan azukrerik gabeko oatxoak erostea erabaki bazen, zenbait xehetasun jakitun izan behar duzu.

Garrantzitsua da kontutan izatea produktu natural batek gehienezko hilabeteko iraupena duela. Ontziaren osotasunari ere arreta handiena eman behar diogu: kalitate handiko produktuek ez dute inolako kalte edo akatsik izan behar. Break-mob-2

Oraingoz, oloan oinarritutako cookieak egiteko modu ugari daude. Bereizgarri nagusiak gari-irina ez dago osaketan. Gainera, bi motako diabetesa dutenekin, azukrea kontsumitzea debekatuta dago.

Esne-Oatmeal Cookie-ak

Edulkoratzaile gisa, haren ordezkoak bakarrik erabil ditzakezu: fruktosa edo stevia. Endokrinologoek askotan gomendatzen dute edozein motatako eztia aukeratzea. Karea, akazia, gaztainak eta erlezaintzako beste produktu batzuei lehentasuna ematea komeni da.

Gibeleari zapore berezia emateko, fruitu lehorrak gehitu behar zaizkio. Orokorrean, hobe intxaurrak edo basoa aukeratzea. Adituek diote indize glikemikoa ez duela garrantzirik, espezie gehienetan 15.ads-mob-1 delako

Behar dituzun hiru pertsonentzako cookieak prestatzeko:

  • 150 g malutak
  • gatza labanaren puntan
  • 3 arrautza,
  • 1 koilarakada labean hautsa egiteko.
  • 1 koilarakada ekilore olio,
  • 3 koilarakada ur araztua,
  • 1 koilarakada fruktosa edo beste edulkoratzaile bat,
  • kanela dastatzeko.

Ondoren, sukaldaritzara joan behar duzu. Hostoen erdiak arretaz lurreratu behar dira hauts batekin. Hau irabiagailuaren bidez egin dezakezu. Nahi izanez gero, oatmeal bereziak erosi ahal izango dituzu.

Horren ondoren, lortutako hautsa zerealekin, gozogintza hautsarekin, gatzarekin eta glukosaren ordezkoarekin nahastu behar duzu. Aparteko edukiontzian, konbinatu arrautza-zuriak ura eta ekilore-olioa. Irabazi ondo nahastu aparra lortu arte.

Ondoren, oloa arrautzarekin nahastu behar duzu, kanela gehitu eta ordu laurden batez utzi. Oatmeal hazten den arte itxaron behar da.

Egosi postrea silikonazko forma berezi batean. Arrazoi xume batengatik egin beharko litzateke: ore hau oso itsaskorra da.

Horrelako formulariorik ez badago, gozogintza orri batean ohiko pergamina jar dezakezu eta ekilore olioarekin koipeztatu. Cookieak aurretik berotu labean sartu behar dira. Egosi ordu erdi batez 200 graduko tenperaturan egon beharko luke.ads-mob-2

Gogoratu behar da diabetikoek, batez ere bigarren gaixotasunarekin, debekatuta daukatela gari irina premium oinarritzat hartuta prestatutako platerak jatea.

Momentuz, zekale irin produktuak oso ezagunak dira.

Odol azukrea handitzean ez du eraginik. Kalitatea zenbat eta txikiagoa izan, orduan eta onuragarria eta kaltegarriagoa da. Hortik ohikoa da cookieak, ogia eta era guztietako pastelak prestatzea. Sarritan, errezeta modernoetan, buckwheat irina ere erabiltzen da.

Gogoratu behar da diabetikoek 100 g-ko zenbateko labean erabiltzeko baimena dutela. Ez da komeni tratu txarrik erabiltzea.

Cookie diabetiko osasuntsuentzako errezetak bideoan:

Nahi izanez gero, gelatina cookieak apaindu ditzakezu, diabetikoek jan dezaketen prestaketa egokiarekin. Jakina, ez luke azukrerik eduki behar bere osaketan.

Kasu honetan, gelatzaile eragilea agar-agar edo berehalako gelatina deiturikoa izan daiteke, ia% 100 proteina dena. Artikulu honetan oatme gailuei buruzko informazio erabilgarria biltzen da, eta, behar bezala prestatuta egonez gero, eguneroko dietaren osagai ezinbestekoak izan daitezke.

  • Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
  • Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du

Diabetesa diagnostikatu bazaizu, ez zenuke onartu orain bizitzak kolore gastronomikoekin jokatzeari utziko dionik. Hau da, gustu, errezeta erabat berriak eta dieta gozokiak dastatzeko unea besterik ez da: pastelak, cookieak eta beste elikadura mota batzuk. Diabetesa normalean bizi ezin duzun eta existitu ezin den gorputzaren ezaugarria da, arau batzuk bakarrik errespetatuz.

Diabetesarekin, desberdintasunren bat dago elikaduran. 1 motako diabetesa kontuan hartuta, konposizioa azukre findua edukitzea aztertu beharko litzateke. Mota horretako kopuru handia arriskutsua izan daiteke. Gaixoaren gorputz mehearekin, azukre findua erabiltzea baimentzen da eta dieta gutxiago zurruna izango da, baina, hala ere, frutakoa eta edulkoratzaile sintetikoak edo naturalak hobetzea da.

2. motako gaixoen artean obesioak izaten dira maiz eta oso garrantzitsua da etengabe kontrolatzea glukosa-maila igotzen edo jaisten den heinean. Hori dela eta, garrantzitsua da dieta arretaz kontrolatzea eta etxeko labean hobetzea. Beraz, cookieen eta gainerako produktuen osaerak debekatutako osagairik ez duela ziurtatuko duzu.

Sukaldaritzatik urrun bazaude, baina oraindik cookieekin gozatu nahi baduzu, diabetikoentzako sail oso bat aurki dezakezu denda handietan eta supermerkatu handietan, askotan "Dieta Elikadura" deritzona. Nutrizioan premia bereziak dituzten pertsonentzat honakoak aurki ditzakezu:

  • "Maria" cookieak edo gozokiak gozokiak - gutxienez azukreak ditu, ohiko atalean cookieekin eskuragarri dagoena, baina 1 motako diabetesa egokiagoa da, gari irina osagaian dagoelako.
  • Elikatu gabeko crackerrak - konposizioa aztertu, eta gehigarririk egon ez dadin dietan kantitate txikietan.
  • Etxeko egosketa zure eskuekin, bi motako diabetikoentzako cookie seguruena da, konposizioan erabat konfiantza duzulako eta kontrolatu dezakezula, norbanakoen lehentasunen arabera aldatuz.

Dendako cookieak aukeratzerakoan, konposizioa ez ezik, iraungitze data eta kaloria edukia ere kontuan hartu behar dituzu, izan ere, 2 motako diabetikoentzako indize glikemikoa kalkulatu behar da. Etxean egositako produktuetarako, programa berezia erabil dezakezu zure telefonoan.

Diabetesari dagokionez, olioaren kontsumora mugatu behar zara eta kaloria gutxiko margarinekin ordeztu dezakezu, beraz, erabili cookieetarako.

Hobe da edulkoratzaile sintetikoekin ez eramatea, izan ere, zapore espezifikoa dute eta askotan beherakoa eta astuna eragiten dute sabelean. Stevia eta fruktosa arruntaren ordezko ezin hobea da.

Hobe da oilasko arrautzak beren plateren osagaitik kanpo uztea, baina cookieen errezeta produktu honek dakarrenean, galeperrak erabil daitezke.

Premium gari irina alferrikako eta debekatutako produktua da diabetikoentzat. Familiako irina zuria oloa eta zekalea, garagarra eta buckwheat ordezkatu behar dira. Oatmean egindako cookieak bereziki gozoak dira. Diabetikoen dendako oatme cookieak erabiltzea onartezina da. Sesamo haziak, kalabaza haziak edo ekiloreak gehitu ditzakezu.

Sail espezializatuetan prestatutako txokolate diabetikoa aurki dezakezu - labean ere erabil daiteke, baina zentzuzko mugen barruan.

Diabetesa garaian gozokiak falta izanez gero, fruitu lehorrak erabil ditzakezu: sagar berde lehorrak, hazirik gabeko mahaspasak, pruna, abrikot lehorrak, baina! Oso garrantzitsua da indize glikemikoa kontuan hartzea eta fruitu lehorrak kantitate txikietan erabiltzea. 2. motako diabetesa dela eta, onena da medikua kontsultatzea.

Pastel diabetikoak lehen aldiz probatzen dituzten askorentzat, freskoa eta gustu gabea izan daiteke, baina normalean cookie batzuk egin ondoren iritzia kontrakoa bihurtzen da.

Diabetetasuna duten cookieak kantitate oso mugatuetan izan daitezkeenez eta goizean, nahiago baduzu, ez duzu armadaren bat prestatu behar, epe luzerako biltegian zaporea galdu dezake, geldiarazi edo ez zaizu gustatuko. Glukemia indizea jakiteko, argi eta garbi pisatu elikagaiak eta kalkulatu cookieen kaloria edukia 100 gramoko.

! Garrantzitsua Ez erabili eztia tenperatura altuetan labean. Ezaugarri erabilgarria galtzen du eta tenperatura altuen esposizioaren ondorioz ia pozoia edo, gutxi gorabehera, azukrea bihurtzen da.

Azukre arinak dituzten gailetak zitrikoekin (102 kcal 100 g bakoitzeko)

  • Osoko irin irina (edo irina osoa) - 100 g
  • 4-5 galeper edo 2 oilasko arrautza
  • Gantz gabeko kefir - 200 g
  • Beheko oloa - 100 g
  • limoi
  • Labean hautsa - 1 tsp.
  • Stevia edo fruktosa - 1 tbsp. l.
  1. Elikagai lehorrak katilu batean nahastu eta gehitu stevia.
  2. Aparteko ontzi batean, arrautzak sardexka batekin irabiatu, gehitu kefir, produktu lehorrarekin nahastu, ondo nahastu.
  3. Mugitu limoia irabiagailuan, komeni da zestoan eta xerretan soilik erabiltzea. Zitrikoetan zati zuria oso mingotsa da. Gehitu limoi masa eta espatula batekin oratu.
  4. Labea labean berotu aurretik 15-20 minutu inguru urrezko marroira arte.

Airy Light Citrus Cookie-ak

  • 4 oilasko urtxintxak
  • Oat bran - 3 tbsp. l.
  • Limoi zukua - 0,5 tsp.
  • Stevia - 1 tsp.

  1. Lehenik, garia irina ehotzeko behar duzu.
  2. Oilasko urtxintxak limoi zukuarekin irabiatu ondoren, aparra leun arte.
  3. Limoi zukua gatz pixka batekin ordezkatu daiteke.
  4. Zuritu ondoren, nahastu suabe irina eta edulkoratzailea espatula batekin.
  5. Cookie txikiak jarri pergamino edo alfonbra batekin sardexka batekin eta jarri aurretik berotu labea.
  6. Labean 150-160 gradu 45-50 minutu.

  • Gantz gabeko kefir - 50 ml
  • Oilasko arrautza - 1 pieza
  • Sesamo - 1 tbsp. l.
  • Oatme birrindu - 100 g.
  • Labean hautsa - 1 tbsp. l.
  • Stevia edo fruktosa dastatzeko
  1. Nahastu osagai lehorrak, gehitu kefir eta arrautza horiei.
  2. Nahastu masa homogeneoa.
  3. Amaieran, gehitu sesamo haziak eta hasi cookieak osatzen.
  4. Zabaldu cookieak pergaminoaren inguruan, labean 180º-tan 20 minutuz.

Te Sesame Oatmeal Cookie-ak

! Garrantzitsua Errezetetako batek ere ez du erabateko tolerantzia bermatzen gorputzak. Garrantzitsua da zure erreakzio alergikoak aztertzea, baita odol azukrea igo edo jaistea ere. Errezetak - dieta elikagaien txantiloiak.

  • Lurreko oloa - 70-75 g
  • Fruktosa edo Stevia dastatzeko
  • Gantz gutxiko margarina - 30 g
  • Ura - 45-55 g
  • Mahaspasak - 30 g

Urtu gantz gabeko gantz margarina mikrouhinean edo ur bainu batean, nahastu fruktosa eta urarekin giro-tenperaturan. Gehitu oatmeal txikituta. Nahi izanez gero, aurrez bustitako mahaspasak gehi ditzakezu.Orearen bolak txikiak osatu, teflon alfonbra edo pergamino batekin labean 180 gradu tenperatura 20-25 minutuz labean jartzeko.

Oatmeal mahaspasekin

  • Gantz gutxiko margarina - 40 g
  • Kaliko arrautza - 1 pieza
  • Fruktosa dastatzeko
  • Osoko irin irina - 240 g
  • Bainillina pixka bat
  • Diabetikoentzako txokolate berezia - 12 g
  1. Urtu margarina mikrouhinean lekaleak erabiliz, nahastu fruktoz eta bainila.
  2. Gehitu irina, txokolatea eta irabiatu arrautza nahasketa batean.
  3. Orea ondo bildu, 25-27 zatitan zatitu.
  4. Geruza txikietan biratu, ebaketa formakoa izan daiteke.
  5. Labean 25 minutuz 170-180 gradutan.

Txokolatezko txokolatearekin

  • Sagarra - 700 g
  • Gantz gutxiko margarina - 180 g
  • Arrautzak - 4 pieza
  • Lurreko oloko malutak - 75 g
  • Irin lodia - 70 g
  • Labean hautsa edo xafla gatzatua
  • Edozein edulkoratzaile natural

Arrautzak gorringoak eta urtxintxak banatu. Nahastu gorringoak irina, giro-tenperatura margarina, oatmeal eta gozogintza hautsa. Garbitu masa edulkoratzailearekin. Nahastu leun arte, sagarra gehituz. Irabazi proteinak aparra leun arte, astiro-astiro sartu sagar batekin, espatula batekin irabiatuz. Pergaminoan, banatu masa zentimetro bateko geruza batekin eta labean 180 gradutan. Laukietan edo errabusetan ebaki ondoren.

  1. Debekatuta dago diabetikoentzako pastak.
  2. Cookieak prestatzen dira irin integrala erabiliz, normalean horrelako irin grisa. Diabetearentzako gari findua ez da egokia.
  3. Gurina gantz gutxiko margarinekin ordezkatzen da.
  4. Baztertu dietatik kanabera azukrea findua, eztia, ordeztu fruktosa, xaropo natural, stevia edo edulkoratzaile artifizialekin.
  5. Oilasko arrautzak galantekin ordezkatu zituzten. Bananak jaten uzten badituzu, gero labean erabil ditzakezu, oilasko arrautza 1 = platano erdia.
  6. Fruitu lehorrak arreta handiz jan daitezke, mahaspasekin, abrikot lehorrekin. Zitriko fruitu lehorrak, irasagarra, mangoa eta guztiak exotikoak baztertu behar dira. Kalabazaz egosi ditzakezu zukuak, baina zure medikuari kontsultatu behar diozu.
  7. Txokolatea oso diabetikoa eta oso mugatua izan daiteke. Diabetearekin txokolate arrunta erabiltzeak ondorio desatseginak beteta ditu.
  8. Hobe da goizean cookieak jan, koipe gutxiko kefir edo urarekin. Diabetesarentzat, onena da te edo kafea ez hartzea cookieekin.
  9. Zure sukaldean prozesua eta konposizioa erabat kontrolatzen dituzuenez, eros zaitez, Teflon edo silikonazko alfonbra berrerabilgarri batekin jantzi eta sukaldeko eskala batekin zehaztasun gehiago lortzeko.

Andrey naiz, 35 urte baino gehiago daramatzat diabetikoa. Eskerrik asko nire gunea bisitatzeagatik. Diabey diabetesa duten pertsonei laguntzeari buruz.

Hainbat gaixotasunen inguruko artikuluak idazten ditut eta laguntza behar duten Moskuko pertsonei aholkuak ematen dizkiet, nire bizitzako hamarkadetan esperientzia pertsonaletik gauza asko ikusi ditudalako, baliabide eta sendagai ugari saiatu ditudalako. Aurten 2018, teknologiak asko garatzen ari dira, jendeak ez daki diabetikoen bizitza erosoan momentuan asmatu diren gauza askoren berri, beraz, nire helburua aurkitu nuen eta diabetesa duten pertsonei, ahal den neurrian, errazago eta zoriontsuago bizitzen.

Diabetikoentzako Oatmeal Free Cookie Diabetics

Edozein motatako diabetesa, pazientearen dieta hainbat arauen arabera egin beharko litzateke, eta horietako nagusia produktuen indize glikemikoa (GI) da. Akatsa da onartutako jakien zerrenda nahiko txikia dela onartzea. Aitzitik, barazki, fruta, zereal eta animalia produktuen zerrendatik, hainbat plater prestatu daitezke.

2. motako diabetikoentzat, oatme cookieak gomendatzen dira, karbohidrato konplexuak dituztenak. Gosaltzeko zenbait galleta jaten baduzu hartzitutako esne produktuarekin (kefirra, labean egindako esne hartzitua eta jogurta) edalontzi batekin, bazkari oso orekatua lortuko duzu.

Diabetikoentzako oatme cookieak GI altua duten elikagaien presentzia kentzen duen errezeta berezi baten arabera prestatu behar dira. Jarraian, produktuen aurkibide glikemikoaren kontzeptua, oatme cookieen errezetak, zehaztuko da ogi unitate kopurua (XE) adieraztea, eta ea posible den diabetesa intsulina menpeko mota batekin jan dezakeen ala ez.

Produktuen indizea glikemikoa kontsumitu ondoren elikagai produktu jakin batek odolaren glukosa maila handitzean izan dezakeen eraginaren adierazle digitala da. Diabetikoek elikagaien dieta egin behar dute GI-rekin 50 unitate arte.

Badira GI-a zeroak diren produktuak ere, hau da, karbohidratoak ez daudela. Baina egitate horrek ez du esan nahi gaixoen mahai gainean horrelako janaririk egon daitekeenik. Adibidez, koipearen adierazle glikemikoa zero da, baina kaloria maila handia du eta kolesterol asko dauka.

Beraz, GI gain, elikagaiak aukeratzerakoan, elikagaien kaloria edukiari arreta jarri beharko zenioke. Indizea gluzemikoa hainbat kategoriatan banatzen da:

  • gehienez 50 pieza - egunero erabiltzeko produktuak,
  • 50 - 70 unitate - janaria batzuetan dieta presente egon daiteke;
  • 70 unitatetik gorakoa - debekatuta dago horrelako janaria, hipergluzemiarentzako arrisku-faktore bilakatuko baita.

Elikagaien aukera eskudunaz gain, gaixoak prestatzeko arauak bete beharko ditu. Diabetesarekin, errezeta guztiak modu hauetan bakarrik prestatu behar dira:

  1. bikote batentzat
  2. irakiten,
  3. labean
  4. mikrouhinean
  5. parrillan
  6. egosketa geldoan, "frijitzeko" moduan izan ezik,
  7. egosi sukalde gainean landare-olio kopuru txiki batekin.

Aurreko arauak errespetatuz, zeure burua erraz egin dezakezu diabetikoen dieta.

Oatmeal aspaldidanik famatua da bere onuragatik. Bitamina, mineral eta zuntz ugari ditu. Oatmeal produktuen erabilera erregularrarekin, traktu gastrointestinalaren lana normalizatzen da eta kolesterola plaka eratzeko arriskua ere murrizten da.

Oatmeal-ek berak digeritzeko zailak diren karbohidrato ugari ditu, 2 motako diabeterako beharrezkoak direnak. Horregatik, gaixoak jakin behar du zer jan dezakezun olo egunean. Oatmeal cookieei buruz hitz egiten badugu, orduan ez da eguneroko ingesta 100 gramokoa izan behar.

Banana duten oatmezko cookieak maiz prestatzen dira, baina horrelako errezetak debekatuta daude 2 motako diabetikoentzat. Kontua da banana GI-a 65 unitatekoa dela, eta horrek odol azukrearen hazkundea eragin dezake.

Cookie diabetikoak osagai hauekin prestatu daitezke (tasa baxua duten GI guztientzako):

  • oatmeal,
  • oatmeal,
  • zekale irina
  • arrautzak, baina bat baino gehiago, gainontzekoak proteinekin soilik ordezkatu behar dira,
  • gozogintza hautsa
  • intxaur,
  • kanela,
  • kefir,
  • esnea.

Cookieetarako ogia etxean prestatu daiteke. Horretarako, ehotzeko oloa hauts batekin irabiagailuan edo kafe-ehotzean.

Oatmeal cookieak ez dira txikiagoak oloa jatearen onuretan. Horrelako cookieak ere kirol nutrizio gisa erabiltzen dira askotan, proteinekin prestatzen dituzte. Hori guztia, oatmeal-ean jasotako karbohidrato konplexuen gorputzaren saturazio azkarraren ondorioz.

Dendan diabetikoentzako azukrerik gabeko cookieak erostea erabakitzen baduzu, xehetasun batzuk jakin beharko zenituzke. Lehendabizi, oatme sukaldari "naturalak" 30 eguneko gehienezko iraupena dute. Bigarrenik, paketearen osotasunari arreta jarri beharko zenioke, kalitatezko produktuek ez dute akatsik izan behar hautsitako cookieen eran.

Oatiko diabetikoko cookieak erosi aurretik, bere konposizioarekin arretaz ezagutu behar duzu.

Diabetikoentzako oatme cookieak egiteko hainbat errezeta daude. Haien ezaugarri bereizgarria gari irina bezalako osagairik eza da.

Diabetesean debekatuta dago azukrea kontsumitzea eta, beraz, gozogintzarekin gozotegiak gozatzeko aukera izango duzu, fruktosa edo stevia adibidez. Eztia erabiltzea ere onartzen da.Hobe da karea, akazia eta gaztaina erlezaintza produktu bat aukeratzea.

Gibeleari zapore berezia emateko, fruitu lehorrak gehitu ditzakezu. Eta berdin dio intxaurrak, pinak, hurritzak edo almendrak. Guztiek GI baxua dute, 15 unitate inguru.

Hiru cookieen eskaera:

  1. oatmeal - 100 gramo,
  2. gatza - labana baten puntan
  3. arrautza zuria - 3 pieza.,
  4. gozogintza hautsa - 0,5 koilarakada,
  5. landare olioa - koilarakada bat,
  6. ur hotza - 3 koilarakada,
  7. fruktosa - 0,5 koilarakada,
  8. kanela - aukerakoa.

Birrindu oatmeal errea irabiagailuan edo kafe-ehotzean. Aspertzeko gogorik ez badago, orduan oloa erabil dezakezu. Nahastu olo hautsa zerealekin, gozogintza hautsa, gatza eta fruktosa.

Egosi arrautza-zuriak bereizita, harik eta aparra sortzen duen arte, ondoren gehitu ura eta landare-olioa. Konbinatu osagai guztiak, ondo nahastu, kanela bota (aukerakoa) eta utzi 10-15 minutuz oatmeal hantzeko.

Cookieak labean jartzea gomendatzen da, sendo itsasten baita, edo ohiko orri bat olioarekin koipeztatutako pergaminoarekin estali behar duzu. Egosi aurretik berotu labean 200 ºC-tan 20 minutuz.

Oatmeat cookieak egosi ditzakezu buckwheat irinarekin. Errezetaren bat behar duzu:

  • oatmeal - 100 gramo,
  • buckwheat irina - 130 gramo,
  • gantz gutxiko margarina - 50 gramo,
  • fruktosa - 1 koilarakada,
  • araztua ur - 300 ml,
  • kanela - aukerakoa.

Nahastu oatmeal, buckwheat irina, kanela eta fruktosa. Aparteko edukiontzi batean, leundu margarina ur bainu batean. Ez ekarri likidoaren koherentzia.

Margarina pixkanaka sartu olo nahasketa eta ura, oratu masa homogeneo bat lortu arte. Orea elastikoa eta elastikoa izan behar du. Cookieak osatu aurretik, busti eskuak ur hotzean.

Zabaldu cookieak pergaminoz estalitako aurrez labean. Egosi aurretik berotu labean 200 ºC-tan, lurrazal marroi bat sortu arte, 20 minutu inguru.

Diabetea duten gozogintza guztia prestatu behar da gari irina erabili gabe. Diabetikoentzako zekale irinetik egindako pastel arruntak, odol azukrearen gehikuntzan ez du eraginik. Zenbat eta txikiagoa izan zekale-irina kalifikazioa, orduan eta erabilgarriagoa da.

Hortik cookieak, ogia eta pastelak presta ditzakezu. Askotan, hainbat irin mota erabiltzen dira errezetetan, askotan zekalea eta oloa, gutxiagotan buckwheat. Beren GI ez dute 50 unitateko kopurua gainditzen.

Diabetesa onartzen duen labean ez da 100 gramo baino gehiago kontsumitu behar, goizean ahal bada. Hau da, karbohidratoak hobeto banatzen ditu gorputzak jarduera fisikoan zehar, eta hori eguneko lehen erdian gertatzen da.

Errezetetan arrautzak erabiltzea mugatua izan beharko litzateke; ez da bat baino gehiago; gainerakoa gomendagarria da proteinekin soilik ordezkatzea. Proteinen GI-a 0 PIEZA berdina da, gorringoan 50 PIKA. Oilasko gorringoak kolesterol altua dauka.

Jateko diabetikoa prestatzeko oinarrizko arauak:

  1. ez erabili oilasko arrautza bat baino gehiago,
  2. oloa, zekalea eta buckwheat irina onartzen,
  3. egunero egindako irin produktuak 100 gramo arte
  4. gurina gantz gutxiko margarinekin ordezkatu daiteke.

Kontuan izan behar da azukrea ondoko barietateen eztiarekin ordezkatu daitekeela: buckwheat, akacia, gaztainondo, karea. GI guztiak 50 unitate ditu.

Pastel batzuk gelatina apainduta daude, eta hori, behar bezala prestatuta badago, onargarria da mahai diabetikoan. Azukrea gehitu gabe prestatzen da. Eragile gelatzailea izanik, agar-agarra edo berehalako gelatina, batez ere proteinez osatuta dago.

Artikulu honetako bideoan diabetikoentzako oatme cookieen errezetak aurkezten dira.

Diabetikoentzako cookieak - errezeta gozoak eta osasuntsuak

Diabetesarekin, garrantzitsua da elikadura jarraibide zorrotzak jarraitzea. Ez dago pentsatu behar orain ohiko produktuak, postreak eta pastak ahaztu ditzakezula.

2. motako diabetek esan nahi dute debekatuta daudela pastelak eta pastelak bezalako elikagai aberatsak. Janari gozoak jan behar dituzunean, cookieak dira onenak. Gaixotasunarekin batera, zure sukaldean egin daiteke edo denda batean erosi.

Diabetikoentzako produktuen aukeraketa dago orain. Postreak farmaziak eta saltoki berezietan erosten dira. Cookieak linean edo etxean egosi daitezke.

Zein dira diabeteseko cookieak onartzen diren? Mota hauetako bat izan daiteke:

  1. Gailetak eta crackers. Gomendagarria da pixka bat erabiltzea, lau crackers aldi berean.
  2. Cookie bereziak diabetikoentzako. Sorbitolean edo fruktosan oinarritzen da.
  3. Etxean egindako cookieak irtenbide onena eta onuragarriena dira osagai guztiak ezagunak direlako.

Cookieak fruktosarekin edo sorbitolarekin hitz egin behar da. Diabetikoek bakarrik estimatuko dute, baita elikadura egokiaren oinarriak behatzen dituzten pertsonek ere. Hasieran, zaporea ezohikoa dirudi. Azukrearen ordezkoek ezin dute azukrearen zaporea erabat transmititu, baina stevia naturalak cookieen zaporea nabarmen hobetuko du.

Goodies erosi aurretik, merezi du faktore hauek kontuan hartzea, hala nola:

  • Irina. Irinak glycemic indize baxua izan behar du. Dilistak, oloa, buckwheat edo zekal janaria da. Gari irina ezinezkoa da.
  • Sweetener. Azukrea botatzea debekatuta dagoen arren, fruktosa edo azukrearen ordezkoa hobetsi behar da.
  • Gurina. Gaixotasunean koipea ere kaltegarria da. Cookieak margarina gainean edo erabat gantzik gabe egosi behar dira.

Oinarri hauekin arreta jartzea merezi du:

  • Hobe da zekale osoarekin egosi gari irinarekin baino,
  • Ahal izanez gero, ez jarri arrautza asko platerean,
  • Gurina beharrean, erabili margarina
  • Debekatuta dago azukrea postreetan sartzea, produktu hau edulkoratzaile nahiago da.

2 motako diabetikoentzako cookie bereziak ezinbestekoak dira. Gozoki arruntak ordezkatuko ditu, sukaldatu dezakezu zailtasunik gabe eta denbora kostu minimoekin.

Norberak egindako postrea da 2 motako diabetesa izateko aukerarik onena. Kontsidera ezazu proteina errezeta azkarrena eta errazena:

  1. Irabiatu arrautza zuritu gozoa arte.
  2. Sakarina bota
  3. Jarri papera edo labean lehortu,
  4. Labean lehortzen utzi, batez besteko tenperatura piztuz.

15 piezen errezeta. Pieza bakoitzeko, 36 kaloria. Ez jan hiru cookie baino gehiago aldi berean. Postrea behar duzu:

  • Oatmeal - edalontzi bat,
  • Ura - 2 koilarakada,
  • Fruktosa - koilarakada 1
  • Margarina gutxienez koipe kantitatearekin - 40 g.
  1. Cool margarina, irina bota. Bere ezean, zuk zeuk egin dezakezu - malkoak bidali irabiagailura.
  2. Gehitu fruktosa eta ura, masa itsaskor bihurtzeko. Mugitu nahasketa koilara batekin.
  3. Ezarri labea 180 gradutan. Jarri gozogintza papera labean, olioa ez dadin.
  4. Jarri ogia koilara batekin, moldatu 15 zati.
  5. 20 minutuz utzi, itxaron hozten hasi eta atera.

Pieza bakarrean 38-44 kaloria daude, 100 g bakoitzeko 50 g-ko indize glikemikoa. Gomendagarria da janari bakarrean 3 cookie baino gehiago ez kontsumitzea. Errezeta egiteko osagai hauek behar dira:

  • Margarina - 50 g
  • Azukrearen ordezkoa - 30 g,
  • Vanilina dastatzeko
  • Arrautza - pieza 1
  • Zekale irina - 300 g
  • Txokolate diabetiko beltza patatetan - 10 g.

  1. Cool margarina, gehitu azukrearen ordezkoa eta vanilina. Arteztu ondo.
  2. Irabiatu sardexka batekin, bota margarina, ondo nahastu.
  3. Irina bota poliki-poliki, nahastu.
  4. Prest egon arte, gehitu txokolatea. Banatu proba berdinean.
  5. Aurretik berotu labea, jarri papera.
  6. Jarri ogia koilara txiki batean, cookieak osatuz. Hogeita hamar pieza inguru atera beharko lirateke.
  7. Labean 20 minutuz 200 gradutan.

Hoztu ondoren, jan dezakezu. Bon apetitxo!

Cookie batek 45 kaloria ditu, indize glikemikoa - 45, XE - 0,6. Prestatzeko, beharrezkoa izango da:

  • Oatmeal - 70 g
  • Zekale irina - 200 g
  • Margarina leundu - 200 g,
  • Arrautza - 2 pieza
  • Kefir - 150 ml,
  • ozpina,
  • Txokolate diabetikoa
  • jengibrea,
  • freskagarriak,
  • Fruktosa.

Ginger Galleta Errezeta:

  1. Nahastu oatmeal, margarina, soda ozpina, arrautzak,
  2. Orea oratu, 40 lerro osatuz. Diametroa - 10 x 2 cm
  3. Estali jengibrearekin, txokolate birrindua eta fruktosa,
  4. Egin erroiluak, labean 20 minutuz.

Cookie bakoitzeko 35 kaloria daude. Indizea glikemikoa 42 da, XE 0,5.

Produktu hauek eskatuko dira:

  • Soja irina - 200 g,
  • Margarina - 40 g
  • Kaliko arrautzak - 8 zati,
  • Baserri gazta - 100 g
  • Azukrearen ordezkoa
  • ur
  • Soda.


  1. Nahastu gorringoak irinarekin, bota urtu margarina, ura, azukrearen ordezkoa eta soda, ozpinarekin batera;
  2. Orea osatu, utzi bi orduz,
  3. Irabazi zuriak aparra agertu arte, jarri etxola gazta, nahastu,
  4. 35 zirkulu txiki egin. Gutxi gorabeherako tamaina 5 cm da,
  5. Erdian gazta meza jarri.
  6. Egosi 25 minutuz.

Cookie bakoitzeko 44 kaloria daude, indize glikemikoa 50 da, XE 0,5. Produktu hauek eskatuko dira:

  • Sagarrak - 800 g
  • Margarina - 180 g,
  • Arrautzak - 4 pieza
  • Oatmeal, lurra kafe-erregailu batean - 45 g,
  • Zekale irina - 45 g
  • Azukrearen ordezkoa
  • Ozpina.
  1. Arrautzak banandu proteinak eta gorringoak,
  2. Zuritu sagarrak, moztu fruituak zati txikitan,
  3. Mugitu zekale irina, gorringoak, oatmeal, soda ozpinarekin, azukrearen ordezkoarekin eta margarina berotuarekin;
  4. Orea osatu, biribilkatu, karratuak egin,
  5. Beat zuriak aparra arte
  6. Sartu postrea labean, jarri fruta erdian eta urtxintxak gainean.

Sukaldaritza denbora 25 minutukoa da. Bon apetitxo!

Kaloria batek 35 kaloria ditu, 42 indize glikemiko, 0,4 XE. Etorkizunerako postrea beharko duzu:

  • Oatmeal - 70 g
  • Margarina - 30 g
  • ur
  • fruktosa,
  • Mahaspasekin.

Errezeta pausoz pauso:

  • Bidali oatmeari irabiagailura,
  • Jarri urtutako margarina, ura eta fruktosa,
  • Nahastu ondo
  • Jarri papera edo papera trazatzeko labean,
  • Orea 15 pieza osatu, mahaspasak gehitu.

Sukaldaritza denbora 25 minutukoa da. Cookie prest dago!

Ez dago pentsatu beharrik diabetearekin ezinezkoa dela zaporetsua jatea. Orain diabetesa ez duten pertsonak azukrea errefusatzen saiatzen ari dira, produktu hau beren figura eta osasunarentzat kaltegarria dela uste baitute. Hau da errezeta berri eta interesgarriak agertzeko arrazoia. Elikadura diabetikoa oso zaporetsua eta askotarikoa izan daiteke.


  1. Elena Yuryevna Lunina Kardiako neuropatia autonomikoa 2 motako diabetes mellitusean, LAP Lambert Academic Publishing - M., 2012. - 176 or.

  2. Dedov I.I., Kuraeva T. L., Peterkova V. A. Diabetes mellitus haur eta nerabeetan, GEOTAR-Media -, 2008. - 172 or.

  3. Tsonchev laborategiko gaixotasun erreumatikoen diagnostikoa / Tsonchev, beste V. eta. - M .: Sofia, 1989 .-- 292 or.
  4. Radkevich V. Diabetes mellitus, GREGORY -, 1997. - 320 or.
  5. Onipko, V.D. Liburua diabetes mellitus / V.D. Onipko. - Mosku: Argiak, 2001 .-- 192 or.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.

Diabetesa motaren arteko aldea

Diabetesarekin, desberdintasunren bat dago elikaduran. 1 motako diabetesa kontuan hartuta, konposizioa azukre findua edukitzea aztertu beharko litzateke. Mota horretako kopuru handia arriskutsua izan daiteke. Gaixoaren gorputz mehearekin, azukre findua erabiltzea baimentzen da eta dieta gutxiago zurruna izango da, baina, hala ere, frutakoa eta edulkoratzaile sintetikoak edo naturalak hobetzea da.

2. motako gaixoen artean obesioak izaten dira maiz eta oso garrantzitsua da etengabe kontrolatzea glukosa-maila igotzen edo jaisten den heinean.Hori dela eta, garrantzitsua da dieta arretaz kontrolatzea eta etxeko labean hobetzea. Beraz, cookieen eta gainerako produktuen osaerak debekatutako osagairik ez duela ziurtatuko duzu.

Diabetikoentzako Elikadura Saila

Sukaldaritzatik urrun bazaude, baina oraindik cookieekin gozatu nahi baduzu, diabetikoentzako sail oso bat aurki dezakezu denda handietan eta supermerkatu handietan, askotan "Dieta Elikadura" deritzona. Nutrizioan premia bereziak dituzten pertsonentzat honakoak aurki ditzakezu:

  • "Maria" cookieak edo gozokiak gozokiak - gutxienez azukreak ditu, ohiko atalean cookieekin eskuragarri dagoena, baina 1 motako diabetesa egokiagoa da, gari irina osagaian dagoelako.
  • Elikatu gabeko crackerrak - konposizioa aztertu, eta gehigarririk egon ez dadin dietan kantitate txikietan.
  • Etxeko egosketa zure eskuekin, bi motako diabetikoentzako cookie seguruena da, konposizioan erabat konfiantza duzulako eta kontrolatu dezakezula, norbanakoen lehentasunen arabera aldatuz.

Dendako cookieak aukeratzerakoan, konposizioa ez ezik, iraungitze data eta kaloria edukia ere kontuan hartu behar dituzu, izan ere, 2 motako diabetikoentzako indize glikemikoa kalkulatu behar da. Etxean egositako produktuetarako, programa berezia erabil dezakezu zure telefonoan.

Etxeko Diabetes Cookieetarako osagaiak

Diabetesari dagokionez, olioaren kontsumora mugatu behar zara eta kaloria gutxiko margarinekin ordeztu dezakezu, beraz, erabili cookieetarako.

Hobe da edulkoratzaile sintetikoekin ez eramatea, izan ere, zapore espezifikoa dute eta askotan beherakoa eta astuna eragiten dute sabelean. Stevia eta fruktosa arruntaren ordezko ezin hobea da.

Hobe da oilasko arrautzak beren plateren osagaitik kanpo uztea, baina cookieen errezeta produktu honek dakarrenean, galeperrak erabil daitezke.

Premium gari irina alferrikako eta debekatutako produktua da diabetikoentzat. Familiako irina zuria oloa eta zekalea, garagarra eta buckwheat ordezkatu behar dira. Oatmean egindako cookieak bereziki gozoak dira. Diabetikoen dendako oatme cookieak erabiltzea onartezina da. Sesamo haziak, kalabaza haziak edo ekiloreak gehitu ditzakezu.

Sail espezializatuetan prestatutako txokolate diabetikoa aurki dezakezu - labean ere erabil daiteke, baina zentzuzko mugen barruan.

Diabetesa garaian gozokiak falta izanez gero, fruitu lehorrak erabil ditzakezu: sagar berde lehorrak, hazirik gabeko mahaspasak, pruna, abrikot lehorrak, baina! Oso garrantzitsua da indize glikemikoa kontuan hartzea eta fruitu lehorrak kantitate txikietan erabiltzea. 2. motako diabetesa dela eta, onena da medikua kontsultatzea.

Etxeko gailetak

Pastel diabetikoak lehen aldiz probatzen dituzten askorentzat, freskoa eta gustu gabea izan daiteke, baina normalean cookie batzuk egin ondoren iritzia kontrakoa bihurtzen da.

Diabetetasuna duten cookieak kantitate oso mugatuetan izan daitezkeenez eta goizean, nahiago baduzu, ez duzu armadaren bat prestatu behar, epe luzerako biltegian zaporea galdu dezake, geldiarazi edo ez zaizu gustatuko. Glukemia indizea jakiteko, argi eta garbi pisatu elikagaiak eta kalkulatu cookieen kaloria edukia 100 gramoko.

! Garrantzitsua Ez erabili eztia tenperatura altuetan labean. Ezaugarri erabilgarria galtzen du eta tenperatura altuen esposizioaren ondorioz ia pozoia edo, gutxi gorabehera, azukrea bihurtzen da.

Gatz galleta erabilgarriak (81 kcal 100 g bakoitzeko)

  • 4 oilasko urtxintxak
  • Oat bran - 3 tbsp. l.
  • Limoi zukua - 0,5 tsp.
  • Stevia - 1 tsp.

  1. Lehenik, garia irina ehotzeko behar duzu.
  2. Oilasko urtxintxak limoi zukuarekin irabiatu ondoren, aparra leun arte.
  3. Limoi zukua gatz pixka batekin ordezkatu daiteke.
  4. Zuritu ondoren, nahastu suabe irina eta edulkoratzailea espatula batekin.
  5. Cookie txikiak jarri pergamino edo alfonbra batekin sardexka batekin eta jarri aurretik berotu labea.
  6. Labean 150-160 gradu 45-50 minutu.

Oatmeal sesamoko cookieak (129 kcal 100 g bakoitzeko)

  • Gantz gabeko kefir - 50 ml
  • Oilasko arrautza - 1 pieza
  • Sesamo - 1 tbsp. l.
  • Oatme birrindu - 100 g.
  • Labean hautsa - 1 tbsp. l.
  • Stevia edo fruktosa dastatzeko

  1. Nahastu osagai lehorrak, gehitu kefir eta arrautza horiei.
  2. Nahastu masa homogeneoa.
  3. Amaieran, gehitu sesamo haziak eta hasi cookieak osatzen.
  4. Zabaldu cookieak pergaminoaren inguruan, labean 180º-tan 20 minutuz.

Te Sesame Oatmeal Cookie-ak

! Garrantzitsua Errezetetako batek ere ez du erabateko tolerantzia bermatzen gorputzak. Garrantzitsua da zure erreakzio alergikoak aztertzea, baita odol azukrea igo edo jaistea ere. Errezetak - dieta elikagaien txantiloiak.

Txokolatezko txokolatearekin

  • Gantz gutxiko margarina - 40 g
  • Kaliko arrautza - 1 pieza
  • Fruktosa dastatzeko
  • Osoko irin irina - 240 g
  • Bainillina pixka bat
  • Diabetikoentzako txokolate berezia - 12 g

  1. Urtu margarina mikrouhinean lekaleak erabiliz, nahastu fruktoz eta bainila.
  2. Gehitu irina, txokolatea eta irabiatu arrautza nahasketa batean.
  3. Orea ondo bildu, 25-27 zatitan zatitu.
  4. Geruza txikietan biratu, ebaketa formakoa izan daiteke.
  5. Labean 25 minutuz 170-180 gradutan.

Txokolatezko txokolatearekin

Diabetikoentzako Cookie motak

Diabetikoentzako bi cookie mota daude mahai arrunt batetik onartzen direnak: gailetak eta crackerrak. Diabetesaren aurrean erabiltzeko aukera hauek dira:

  1. Cookieetan azukre falta osoa - normalean gailetak eta crackerrak gatzatzen dira, edo gutxieneko azukrerik ez dute hipergluzemia bizkorrik sortuko.
  2. Bigarren graduko irina erabiltzea - ​​gari irinaren kalifikazio indize glikemiko altuena da, beraz, bigarren mailako irinez egindako cookieek hainbat aldiz baxuagoak dira kaloria.
  3. Gehigarri, betegarri eta txokolate falta. Gailetak galleta leunen aldaera dira, irina, ura eta gozogintza hautsa gutxi barne hartzen dituztenak.

Baina gailetak eta cracker guztiak ez dira diabetikoentzako egokiak. Arreta berezia jarri behar zaio gibelei soilik, eta horren balio kalorikoa estimatu daiteke.

Hori dela eta, cookieak hoberenetan erosten dira, fabrikatzaileak produktuari buruzko beharrezko datu guztiak adierazten baititu. Ez dira komeni zapore, koloratzaile, edulkoratzaile, kontserbatzaile eta beharrezkoak ez diren beste gehigarririk ez duten cookieak.

Pisua arretaz kontrolatzen duten gaixoen kasuan, aukera onena etxean egositako cookieak izango lirateke. Honelako produktuak dituen abantailak hauek izango dira:

  1. Cookieentzako osagaien kalitatea kontrolatzeko gaitasuna.
  2. Cookie kopuru ugari berehala egosi, eta hori nahikoa da hainbat egunetan.
  3. Gehienezko onura gorputza, irisgarritasunarekin konbinatzen dena.

Denbora pixka bat igaro ondoren, dendak bezain onak diren gustuko cookieak labean ditzakezu, baina batzuetan erabilgarriagoak dira.

Haurdunaldiko haurdunaldiko diabetesa eguneroko dieta

Gaixotasuna, oro har, haurdunaldiaren 28a baino lehenago hautematen da eta fetuaren garapen urria sor dezake, beraz, ezin duzu saiatu bere sintomak ezkutatzen. Medikuak glukosaren tolerantziaren azterketa egin behar du eta ondoren tratamendua eman behar dio.

Emakumeari hobeto jango dion jakien zerrenda gomendatuko dio. Diagnosi gestazionala duen haurdun dagoen neska batek aholku hauek ditu bere dieta:

  1. Zatiketaren dieta jarraitu behar da. Eguneroko dietak hiru bazkari eta mokadu nagusi izan beharko lituzke, bien arteko denbora tarte berdinekin.
  2. Haurdunaldiaren eta diabetesa gestazionalaren dieta eguneko karbohidratoen, proteinen eta gantz kontsumitzen proportzioa 50:35:15 dela ziurtatzeko diseinatuta dago.
  3. Eguneko ura litro eta erdi eta bi litro edan behar da.
  4. Haurdun dauden emakumeek eta azukre maila altuko diabetesa izateko dietak dieta erraz digeritzen eta karbohidrato sinpleen uko egitea.
  5. Esnekiak ez dira goizean kontsumitu behar.
  6. GDMentzako dietak azukrea eta eztia erabat arbuiatzea eskatzen du.
  7. Diabetes mellitus gestaziorako dieta batean, haurdun dauden emakumeek dieta egin behar dute, eguneko pisu bakoitzeko 35-40 kcal kontsumitzeko.
  8. Bazkari batean, ez konbinatu karbohidratoak eta proteinak.

Diabetearekin zer jan dezaket?

Oso garrantzitsua da "posizio interesgarria" duten emakumeek diabetesa zein dieta hobe litekeen zehaztea. Medikuak karbo gutxiko dieta errespetatzea debekatuko du, gorputzak koipe-erreserbatik energia gastatzen hasiko delako.

Karbohidratoen eduki handia, dieta moderatua - proteina egokia da. Kontsumitutako gantz saturatuen kopurua mugatu behar da eta saturatu - baztertu.

Begiratu gomendatutako bi sistemaren ezaugarriak.

Karbohidratoen dieta

Eguneko dietaren erdia karbohidratoak izan behar dute. Gehienak elikagai gozoetan aurkitzen dira, eztia, inolako kontraindikatuta daudenak edo diabetesa gestazionala duten haurdunentzat soilik.

Ziurtatu behar duzun karbohidratoen zenbatekoa jasotzea lekaleak, barazkiak, zerealak, ogi beltza erabiltzen lagunduko duela. Zuntzetan aberatsak diren elikagaiak jan behar dira: arroza marroia, haziak, belarrak.

Ziurta itzazu barazki horia eta berde freskoak dituela. Jan ugari espinakak, brokolia, azenarioak, piperrak.

Mantenugai gehien gordetzeko, ez da gomendatzen olio, saltsekin gatza edo ongarritzea. Ziurtatu fruta jaten, batez ere zitrikoek.

Hori oso garrantzitsua da C bitaminaren gabeziarekin, eta horrek zailtzen du gestazio motako diabetearen ibilbidea.

Haurdun dagoen emakume baten proteina dieta

Proteinak gorputzak karbohidratoak molekula erabilgarri eta ondo xurgatu bihurtzen laguntzen du. Eguneroko dietan% 35 okupatu beharko luke. Haurdunaldian gutxienez bi otordu proteinek produktuak izan behar dituzte. Hori beharrezkoa da bai amaren eta bai unborn haurraren osasun fisikorako. aholkuak:

  1. Haurdun dauden dietak gantz gutxiko gazta, jogurt naturala eta esnea jan ditzake. Elikagai horietan proteina osasuntsua dago.
  2. Ziurtatu errezetak aztertzen eta platerak okelarekin, txahalarekin, oilaskoarekin ikasten.
  3. Jan itsasoko edo ibaiko jatorriko arrain asko jan. Garrantzitsuena gantz gutxiko barietateak izan behar duela da. Egin platerak karpa, izokin arrosa, perka, berdela, sardinza, kapelina eta polea. Haragia eta arrainak egosi, labean eta lurrunetan egoteko baimena dute, baina debekatuta dago frijitzea.
  4. Gehitu ganbak, arrautzak, lekaleak, barazkiak zure dietara, produktu horietan guztietan - proteina osasuntsu asko.

Cookie errezetak

Diabetikoentzako oatme cookieak egiteko hainbat errezeta daude. Haien ezaugarri bereizgarria gari irina bezalako osagairik eza da.

Diabetesean debekatuta dago azukrea kontsumitzea eta, beraz, gozogintzarekin gozotegiak gozatzeko aukera izango duzu, fruktosa edo stevia adibidez. Eztia erabiltzea ere onartzen da. Hobe da karea, akazia eta gaztaina erlezaintza produktu bat aukeratzea.

Gibeleari zapore berezia emateko, fruitu lehorrak gehitu ditzakezu. Eta berdin dio intxaurrak, pinak, hurritzak edo almendrak. Guztiek GI baxua dute, 15 unitate inguru.

Hiru cookieen eskaera:

  1. oatmeal - 100 gramo,
  2. gatza - labana baten puntan
  3. arrautza zuria - 3 pieza.,
  4. gozogintza hautsa - 0,5 koilarakada,
  5. landare olioa - koilarakada bat,
  6. ur hotza - 3 koilarakada,
  7. fruktosa - 0,5 koilarakada,
  8. kanela - aukerakoa.

Birrindu oatmeal errea irabiagailuan edo kafe-ehotzean. Aspertzeko gogorik ez badago, orduan oloa erabil dezakezu. Nahastu olo hautsa zerealekin, gozogintza hautsa, gatza eta fruktosa.

Egosi arrautza-zuriak bereizita, harik eta aparra sortzen duen arte, ondoren gehitu ura eta landare-olioa. Konbinatu osagai guztiak, ondo nahastu, kanela bota (aukerakoa) eta utzi 10-15 minutuz oatmeal hantzeko.

Cookieak labean jartzea gomendatzen da, sendo itsasten baita, edo ohiko orri bat olioarekin koipeztatutako pergaminoarekin estali behar duzu. Egosi aurretik berotu labean 200 ºC-tan 20 minutuz.

Oatmeat cookieak egosi ditzakezu buckwheat irinarekin. Errezetaren bat behar duzu:

  • oatmeal - 100 gramo,
  • buckwheat irina - 130 gramo,
  • gantz gutxiko margarina - 50 gramo,
  • fruktosa - 1 koilarakada,
  • araztua ur - 300 ml,
  • kanela - aukerakoa.

Nahastu oatmeal, buckwheat irina, kanela eta fruktosa. Aparteko edukiontzi batean, leundu margarina ur bainu batean. Ez ekarri likidoaren koherentzia.

Margarina pixkanaka sartu olo nahasketa eta ura, oratu masa homogeneo bat lortu arte. Orea elastikoa eta elastikoa izan behar du. Cookieak osatu aurretik, busti eskuak ur hotzean.

Zabaldu cookieak pergaminoz estalitako aurrez labean. Egosi aurretik berotu labean 200 ºC-tan, lurrazal marroi bat sortu arte, 20 minutu inguru.

Zeintzuk dira cookieak osasuntsuenak eta kaltegarriak ez direnak pertsona batek diabetea jasaten badu? Jakina, zer da zure eskuekin egosi. Ikusi etxean nola egin cookieak.

Nahiz eta gozogintzako sukaldari batek aurreko errezetei aurre egin diezaieke eta etxeko sukaldaritza merkeak eskaintzen ditu gustu bikaina dutenak, konposizioan askoz ere seguruagoa baita erositako gozokiak eta pastelak baino, nahiz eta diabetikoentzako sail berezi batean hartu.

diabetik.guru

Cookieen zaporea alda daiteke fruitu lehorrak gehituz, baina modu independentean prestatzen direnak soilik. Hori saltokiko fruitu lehorrak egosi egiten dira, azukre kopuru handia gehituz.

Zaporea gehitzeko, zilegi da bainilina dosi txiki bat gehitzea. Kanela gehitu dezakezu eta horrek espezia eta zapore aberatsa emango ditu.

2. motako diabetesa erabiltzeko baimendutako fruitu lehorrak oreari erantsi ahal zaizkio odolean glukosa-maila igotzen den beldurrik gabe.

Zer gehitu behar dut kontuz edo ez?

Azken produktuen konposizioaren kalitatea ziurtatzeko, hobe duzu zeure burua egitea. Baimendutako osagaiak hautatzea erraza da; etxeko cookieek edozein dendatan eros ditzaketen produktuak daude.

Berenjena gisatua

Platera behar duzu:

  • berenjena - 1 kg,
  • tipula - 3 buru,
  • baratxuri aleak - 3 pieza.,
  • irina osoa - 2 tbsp. koilarak,
  • krema garratza - 200 g,
  • oliba olioa
  • gatza,
  • berde.

  1. Tamaina bereko berenjena behar duzu, 1,5 cm-ko lodierako zirkuluetan ebaki eta gatzatua.
  2. Mingotsa naturala uzteko, berenjena zatiak kargaren azpian uzten dituzte, eta zuku mingotsa isuri arte itxaroten dute.
  3. Jarraian, eskuoihal batekin lehortu, irina biratu eta bi aldeetatik frijitu zartagin batean.
  4. Tipula, eraztunetan zatituta, frijitzen dira urrezko marroia eta baratxuri xehatua gehitu arte.
  5. Orain barazkiak gisatzen jarraitzen du. Elikagaia geruzatan jarri zartagin batean: berenjena eta tipula geruza. Berenjena izan zen azkena.
  6. Jarraian, prestatu isurketa - irin koilarakada bat esnegaina garbitzen da, ziurtatu ez dadin pikorrik agertzen eta gainontzeko krema garratzarekin konbinatu.
  7. Bere barazkiak bota. Zartagina erregailuan jarri eta edukiak irakiten utzi eta irakiten jarri ordu erdi su motelean su egosi arte.

Zerbitzatzen dutenean, berenjena fin-txikitutako berdeekin hautseztatzen da.

Azalarekin gazta eta fruitu lehorrak labean

  • azalorea - 600 g,
  • gazta birrindua - 1 kopa,
  • zekale zakatu birrindua - 3 kilo. koilarak,
  • txikitutako fruitu lehorrak - 3 tbsp. koilarak,
  • arrautzak - 3 pieza
  • esnea - 4 tbsp. koilarak,
  • gatza dastatzeko.
  1. Zuritu azalorea 5 minutuz ur gazitan egosi behar da. Ondoren, ura hustu, hoztu eta desmuntatu aza infloreszentzietarako.
  2. Gehitu gurina pixka bat berotu aurreko zartagin batean, frijitu crackers eta txikitutako fruitu lehorrak.Arrautzak eta esnea nahastu edo irabiatuarekin.
  3. Forma koipeztatua jarri aza geruza, bota gazta birrindua eta gero txigortutako cracker eta fruitu lehorrak dituen geruza bat jarri.
  4. Egin guztia esne-arrautzen nahasketan eta jarri labean beroa. Labean 10 minutuz.

Babarrun entsalada gorria Mozzarellarekin tortilla gainean

  • tortilla tortila (arto-haragitik) - 1 pieza,
  • babarrunak - 1 kopa,
  • tipula gorria - 1 burua,
  • mozzarella gazta - 100 g,
  • gatza, piperra, dastatzeko.
  1. Aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
  2. Babarrunak gau osoan bustitzen dira ur hotzean. Goizean aldatzen dute eta babarrunak egosi arte prestatzen dituzte, ez gatza eman. Sukaldatu ondoren, ura xukatu eta gordetzen da.
  3. Irabiagailua erabiliz, irabiatu babarrunak masa batean, egosi dagoen ur pixka bat gehituz.
  4. Tortila inprimaki zabaldu eta aurrez berotu labean 10 minutuz.
  5. Tipula burua eta baratxuriak txikituta eta oliba oliotan frijitzen ditugu.
  6. Ondoren purea zabaldu eta nahastu. Bota morteroan espezia txikituta eta utzi guztia berotzen.
  7. Mozzarella zati txikitan mozten da.
  8. Tortila bero baten gainean babarrunak betetzea, gainean mozarella zatiak jarri eta labean sartu 4-5 minutuz.

Bukatu platera txikitutako belarrak zerbitzatu aurretik.

Diagnosi gestazionala tratatzeko metodoak aztertzeko ere gomendatzen dizugu. Ezagutza hori ama itxaropentsua izan daiteke.

Dieta bat jarraitzen baduzu, haurdun dauden emakumeek diabetearen gestazioan ondorio negatiboak izateko arriskua murrizten da. Erditu ondoren, odol azukre maila kontrolatzen jarraitzen dute, emakumea arriskuan dagoelako eta 2 motako diabetesa garatzeko probabilitatea dago.

Kaloria edukia pieza bakoitzeko - 35XE - 0,4GI - 42

  • 40 g margarina
  • 45 g edulkoratzaile
  • 1 galeper arrautza
  • 240 g irin
  • Diabetikoentzako 12 g txokolate (txirbilak),
  • 2 g vanilina

Kalitateko edukia 1 unitate bakoitzeko - 40XE - 0.6GI - 45

Oatmeal cookieak sagarrekin

  1. Bereiz ezazu arrautza gorringoak proteinekin,
  2. Txikitu sagarrak, zuritu ondoren,
  3. Gorringoak zekale irinarekin, oatme txikituta, ozpin eskuz, soda, margarina urtu eta edulkoratzaile urtu
  4. Oratu orea, irauli, zatitu karratuetan,
  5. Irabiatu zuriak aparra arte
  6. Cookieak prestatu labean, jarri sagarrak erdian, urtxintxak gainean,
  7. Labean 25 minutuz.
  • 800 g sagarrak
  • 180 g margarina
  • 4 oilasko arrautza
  • 45 g ogi txikituta,
  • 45 g zekale irin
  • freskagarriak,
  • ozpina,
  • sweetener.

Masa 50 zatitan banatu beharko litzateke.

Kaloria edukia pieza bakoitzeko - 44XE - 0.5GI - 50

Kefir oatme cookieak

Gehitu kefir gaseosa, aldez aurretik ozpinarekin. Margarina, krema garratzaren koherentzia leuntzen da, oatmealarekin nahastuta, irabiagailuan birrindua eta zekale (edo buckwheat) irina.

Gehitu kefir sodaarekin, nahastu, utzi ordubetez. Dastatzeko, fruktosa edo edulkoratzaile artifizialak erabil ditzakezu.

Oreztak edo txokolate txipak gehitu ditzakezu oreari. Emaitzen den masa 20 zatitan banatzen da.

  • 240 ml kefir,
  • 35 g margarina
  • 40 g irin
  • 100 g oatmeal,
  • fruktosa,
  • freskagarriak,
  • ozpina,
  • cranberry.

Kaloria edukia pieza bakoitzeko - 38XE - 0,35GI - 40

Kareal Arrautzak

Nahastu soja irina galeper arrautza gorringoekin, gehitu edateko ura, margarina, urtu bainu batean urtu, soda, ozpinarekin xurgatu. Orea oratu, 2 orduz infuse jarri. Irabazi zuriak aparra arte, gehitu gazta gazta, nahastu. Irten ezazu 35 xafla txiki (5 cm-ko diametroa) orea, jarri mamia masa erdian, labean 25 minutuz.

  • 200 g soja irin
  • 40 g margarina
  • 8 galeper arrautzak
  • sweetener,
  • freskagarriak,
  • 100 g gazta gazta,
  • ura.

Jengibrearen Cookie-ak

Nahastu oatmeal, irina (zekalea), leundu margarina, arrautzak, kefir eta soda, ozpinarekin. Orea oratu, atera 40 zerrendatan, 10 cm-ko neurriaren arabera, jarri txokolate birrindua eta jengibrea marra baten gainean. Edulkoratzailea edo fruktosa bota, biribiletan bota.Jarri 15-20 minutuz labean.

  • 70 g oatmeal,
  • 210 g irin
  • 35 g margarina leundu zuen
  • 2 arrautza
  • 150 ml kefir,
  • freskagarriak,
  • ozpina,
  • fruktosa,
  • diabetikoentzako txokolatea,
  • jengibrea.

Kalitateko edukia 1 ale bakoitzeko - 45XE - 0.6GI - 45

Jende askok, diabetesa dutela jakin ostean, bizitza amaitu dela uste dute. Hala ere, diabetesa ez da sententzia.

Teknologia modernoek horrelako jendeak bizitzea eta gaixotasuna ia ez nabaritzea ahalbidetzen du. Eta horietako edozeinen sukaldaritzako lehentasunak asebete daitezke, zenbait murriztapenpean.

Diabetetzarekin zer motako cookieak jan daitezke gaixotasunaren irismena elikadurari eta energia-balioari dagokionez. Goiko diabetikoentzako hainbat errezeta interesgarri jorratu ziren eta, ondoren, gozo pastelak gozatu ditzakete osasunari kalte egin gabe.

Diabetesa gaixotasun oso larria da eta odol azukrearen jarraipen etengabea behar du. Hipergluzemia duten pertsonak gozogintza eta gozokietara mugatu behar izaten dira, almidoia eta glukosa ugari baitituzte. Hala ere, badira zenbait trikimailu produktuen indize glikemikoa (GI) nabarmen murriztuko dutenak eta gozogintza erabilgarria diabetikoentzat ere.

  1. Ez zenuke gari zuri irina erabili behar, hobe da irina GI txikiarekin ordezkatzea, adibidez, buckwheat edo zekalea. Garizuma irina ere oso erabilgarria da. Gainera, ez da komeni almidoia labean erabiltzeko, GI-altua ere baduelako.
  2. Azukrea ohiko edulkoratzaile batekin aldatu behar da.
  3. Diabetikoentzako koipe mota batzuk azukrea baino kaltegarriak ez dira. Hori dela eta, errezeta horiek aukeratu beharko zenituzke, bertan gutxieneko koipea. Adibidez, ordezkatu gurina margarinekin.

Cookie diabetikoak egiteko aukera ugari daude. Horietan dauden produktuek ez diete gaixoari kalterik egingo eta gozamen gozoak gozatzeko aukera emango dizute, ondorioei buruz pentsatu gabe.

Oatmeal gailetak diabetikoentzako cranberries eta gazta gaziekin

Oatmeal cookieak oso erabilgarriak dira diabetikoentzat ez ezik, plazer bat da familiako kide guztiek jatea.

Gozogintza honi buruzko iritzia beti da positiboa.

  • oatmeal - 1 kopa,
  • zekale irina - 4 tbsp. l. diapositiba batekin
  • jogurta - 1 koilarakada.,
  • margarina - 40 g
  • gatza - 0,5 tsp.,
  • soda - 0,5 tsp.,
  • gantz gutxiko gazta gazta - 150 g,
  • arrautza - 1 pieza,
  • cranberry,
  • jengibrea.

Sukaldatzeko modua. Diabetikoentzako cookieen errezetak produktuen zerrenda apur bat aldatuta daude, bestela egosketa prozedura ez da aldatzen.

Zabaldu margarina giro-tenperaturan ontzi batean eta igurtzi etxolarekin eta arrautzarekin sardexka batekin. Ondoren, gehitu jogurta eta oatmeal, nahastu.

Sosa ozpinarekin lehortu eta oreari gehitu. Han cranberries eta birrindua birrindu zituzten.

Gehitu zekale irina eta ondo nahastu.

Orea koherentziaz likido pixka bat da, hala ere, irina ez da behar. Ore lodiagoko oatsezko gailetak lehorrago eta azkarrago gelditzen dira.

Egosteko ogi-paperarekin estalita dago koilara bustiarekin edo eskuekin biribilki lauak txikiak hedatu, cookieak labean daudenean tamaina handitu egiten baita. Jarri labean xafla berotu aurretik 180 ºC-ra eta labean 15-20 minutuz.

Diabetikoentzako sagarrak dituzten gailetak

Cookie hau prestatzeko, azukrea xilitolarekin ordezkatzen da.

  • olo irina - 0,5 tbsp.,
  • buckwheat edo zekale irina - 0,5 tbsp.,
  • arrautzak - 4 pieza,
  • margarina - 200 g
  • xilitol - 3/4 art.,
  • soda - 0,5 tsp.,
  • ozpina - 1 tbsp. l.,
  • barietate gazi sagarrak - 1 kg.

Sukaldatzeko modua. Garbitu sagarrak, zuritu eta nukleoa, birrindu ratxa lodian.

Bereizi gorringoak proteinetatik. Gorringoetan gehitu oatmeal, irina, margarina urtu eta soda, ozpinarekin.

Oratu orea eta utzi 15 minutuz. Ondoren, biribilkatu pin batekin 0,5 cm-ra biratu eta bertatik moztu forma geometriko ugari.

Sagar birrindua pasta zatitutako figuraren erdian jarri.Irabazi zuriak xilitolarekin eta bota sagarrak emaitzaren masa gainean.

Labean sartu 180ºС-tan.

Prune Oatmeal Cookies Diabetikoentzako

Orokorrean, diabetikoek kontsumitutako fruitu lehor kopurua mugatu behar dute. Hala ere, aranak erabat seguruak dira gaixotasun hau duten pertsonentzat. Oso baxua GI da, beraz, pruna duten errezetek ezin hobeto dibertitzen dute diabetikoen dieta.

  • arrautzak - 2 pieza,
  • oatmeal - 0,5 tbsp.,
  • prunes - 0,5 tbsp.,
  • oatmeal - 0,5 tbsp.,
  • gatz pixka bat
  • vanillin.

Sukaldatzeko modua. Proteinak gorringoetatik bereizten dira, gatz pixka bat gehitu eta irabiatu gailur egonkorrak izan arte.

Gorringo zuriak fruktosarekin mozten dira eta gehitu vanilina. Oatmeal gorringoaren masa gehitzen zaio, zati txikitan inausketak eta 2/3 irina moztu.

Ondo nahastu. Hegalatutako proteinak eta gainerako irina gehitzen zaizkio.

Nahastu astiro-astiro. Labea 200ºC-tara berotzen da.

Okela xafla landare-olioarekin koipeztatzen da eta koilarakada batekin arreta handiz zabaltzen den sukaldaria. Egosi 35-40 minutuz.

Prunes txokolate ilunaren zati txikiekin ordezkatu daiteke.

Oatmeal gaixoak diabetikoentzako fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak

Diabetiko baten dieta dibertsifikatu ahal izango duzu gozoak dituzten cookieekin.

  • fruta lehorrak - 200 g,
  • intxaurrak - 0,5 tbsp.,
  • olo malkoak - 0,5 kg,
  • oliba olioa - 0,5 tbsp.,
  • ura - 0,5 tbsp.,
  • sorbitol - 1 tsp.,
  • soda - 0,5 tsp.,
  • limoi zukua.

Sukaldatzeko modua. Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak ehotzeko. Konbinatu oatmealarekin, gehitu oliba olioa, ura (epel samarra) eta ondo nahastu. Quench soda limoi-zukuarekin eta bota oatmeal-ean, gehitu sorbitola eta berriro nahastu. Cookie bat eratu emaitza. Jarri labean eta labean labean 15 minutuz 200ºС-ko tenperaturan.

Diabetikoentzako txokolatezko gailetak

Diabetesaren forma arina duten pertsonei gustura egoteko, goxoki goxoarekin gozatu ahal izango duzu txokolate patata frijituekin.

  • xilitol - 2/3 iz.,
  • azukre marroia - 2/3 tbsp.,
  • margarina - 2/3 tbsp.,
  • arrautzak - 2 pieza,
  • soda - 1 tsp.,
  • gatza - 1/4 tsp.,
  • irin lodia - 1,5 tbsp.,
  • vanillin,
  • txokolate iluneko patatak - 0,5 tbsp.,
  • vanillin.

Sukaldatzeko modua. Ehotzen margarina, azukrearen ordezkoa, vanilina eta azukrea marroia leuna arte. Arrautzak gehitu eta irabiatu berriro. Nahastu irina soda eta txokolate patatarekin, konbinatu likido masarekin. Zabal ezazu lortzen den pasta koilara batekin landare-olioarekin edo margarinearekin koipeztatutako labean. Labean 200ºС 15 minutuz.

Diabetesarekin, garrantzitsua da elikadura jarraibide zorrotzak jarraitzea. Ez dago pentsatu behar orain ohiko produktuak, postreak eta pastak ahaztu ditzakezula.

2. motako diabetek esan nahi dute debekatuta daudela pastelak eta pastelak bezalako elikagai aberatsak. Janari gozoak jan behar dituzunean, cookieak dira onenak. Gaixotasunarekin batera, zure sukaldean egin daiteke edo denda batean erosi.

Diabetikoentzako produktuen aukeraketa dago orain. Postreak farmaziak eta saltoki berezietan erosten dira. Cookieak linean edo etxean egosi daitezke.

Cookieak kaltegarriak dira diabeterako

Diabetikoentzako etxeko edo erositako cookieen indize glikemikoa ahalik eta txikiena izan behar da. Etxean egosten denean, gauza nagusia arau batzuk betetzea da:

  • Cookie diabetikoak egosten direnean, hobe da oloa, zekalea, garagar irina aukeratzea,
  • ez erabili oilasko arrautzarik gordinik,
  • seguruagoa da gurina hedatutako edo gantz gutxiko margarinekin ordezkatzea,
  • azukrearen ordez, frutaza edo edulkoratzailea erabili.

  1. Sugar. Diabeteseko cookieetan hobe da glukosa handitzen ez duten edulkoratzaileak gehitzea. Adibidez, stevia horrelako osagai naturala da. Substantzia gozo horren koilarakada bat nahikoa da galletak erosteko.
  2. Irina.Hobe da gari barietatea ez erabiltzea, baina indize glikemiko baxua duten kalifikazio lodiak erabiltzea. Cookie diabetiko onenak buckwheat, garagar edo zekale irinetik lortzen dira. Barietate pare bat nahastea ere onuragarria eta kaltegarria da. Lixil irina maiz gailetak erosten dira. Ezin duzu patata edo arto almidoia erabili, gaixotasuna areagotzen dutenak.
  3. Margarina. Gehiago da errezetak aukeratzea non gantz kaltegarririk gutxieneko dosia den. Koilarakada pare bat nahikoa da zaporetsu eta gaixotasunik gabeko cookieak labean jartzeko. Margarina edo gurina koko edo sagar arrunta purearekin ordezkatu ahal izango duzu fruta horren barietate berdeekin.

Dietaren oinarrizko arauak

Emakumearen gorputzean gaixotasuna garatzeko arrazoi nagusia intsulina eza da (pankreasak ez du denborarik behar hormonaren kantitatea sintetizatzeko; ondorioz, odol azukrearen maila jauzi egiten da), beharrezkoa da erraz digeritzen diren karbohidratoen kontsumoa murriztea eta elikagai osasuntsu eta osasuntsuagoak gehitzea - ​​fruituak eta barazkiak.

Hau da diabetesa gestazionalarentzako dieta baten postulatua. Jarraian beste arau batzuk aurki daitezke.

Edateko modua

Edateko ur kontsumoa 1,5 litro eguneko. Errefusatu azukrea duten edariak:

  • freskagarriak,
  • xarabeak,
  • kvass,
  • zukuak denda
  • jogurtak toppingekin.

Jakina, dietan ez dira edari alkoholdunak.

Debekatuta dago edari guztiak, edulkoratzaile natural edo artifizialak. Diabetes espezializatutako sailetan saltzen direnak soilik onartzen dira.

Zatiketaren elikadura

Haurdun dagoen emakume batek aldizka jan behar du eta ez janaririk saltatu. Egokiena da egunero 2,5 orduz 5-6 aldiz jatea. Egokiena 3 bazkari oso (gosaria, bazkaria, afaria) eta bi pintxo izan behar dira.

Jende gehienarentzako gozokiak menuaren elementu integrala dira.

Utzi Zure Iruzkina