Zer janari jan ditzaket odol azukre altuarekin: zerrenda

Lehen eta bigarren motako diabetesa duten bizitzak gaixoa odol azukrean saltoa eragozten duten hainbat arau betetzera behartzen du. Terapia fisikoan egunero egin behar da. Horrek pisu gehikuntza blokeatzen du, diabetikoek arazo metabolikoak direla eta, gorputzak glukosa xurgatzen lagunduko du.

Adierazle guztien osasun eta kontrolerako gakoa elikadura egokia da, produktuen indize glikemikoaren eta horien tratamendu termikoaren arauen arabera kalkulatu beharko litzatekeena.

Dietarekin jan daitezkeen elikagai guztiak ez dira barazki eta fruituei ere aplikatzen; horietako batzuk onartzen dira, baina kantitate txikietan. Azukre altua izanik, erraz digeritzen diren karbohidratoak dituzten elikagaiak baztertu behar dira, hau da, indize glikemiko handia dutenak. Odol azukrean izugarrizko jauzia eragingo dute eta horrela hipergluzemia eragingo dute, horrek intsulina injekzio dosia handitzea dakar.

Horregatik, garrantzitsua da odol azukrearen gehikuntzarekin zer jan daitezkeen aztertzea. Zerrendetan azalduko da jarraian, zer tratamendu termiko behar den eta zer suposatzen duen.

Glycemic index - zer da

Indize glikemiko terminoak odolean karbohidratoen matxuraren tasa eta glukosa mailetan duten eragin zuzena aipatzen ditu. Glicemia indizea (GI) handia duen elikagaia gorputzean sartzen denean, azukre-indizea azkar handitzen hasten da eta, horrenbestez, diabetikoaren osasun egoerari kalte egingo dio, intsulina laburraren injekzio osagarriarekin soilik hobetu daitekeena.

Azukre maila normala mantentzeko, gutxienez GI baxua duten elikagaiak aukeratu behar dira noizean behin batez beste GI batekin, eta inola ere ez da jan behar indize glikemiko handia duten elikagaiak. Baina zer adierazle normaltzat jotzen dira? Hona hemen GI-ren zatiketaren zerrenda:

0 eta 50 unitate bitartekoak - adierazle baxua,
50 eta 70 unitate bitartekoak - batez besteko adierazlea,
70etik aurrera, UNITATEA altua da.

Baimendutako produktuen zerrenda biltzen duen zerrendaz gain, kontuan hartu behar dira horien tratamendu termikoaren arauak. Izan ere, landare olio kopuru handia gehitzen denean frijitzen edo gisatzen denean, produktu onargarrien GI-a nabarmen hazten da.

Janaria modu hauetan prozesatu dezakezu:

irakiten,
Mikrouhinean
Multicooker batean, "itzaltzeko" modua,
Bikote batentzat
Landare olio pixka batekin egosi,
Parrilla labean.

Ez ezazu onartu diabetiko baten janaria aukeran nahiko apala denik, baimendutako zerrendan eguneroko dietan presente egon beharko lituzketen frutak, barazkiak eta animalia produktuak.

Onargarriak diren elikagaietatik askotariko platerak egosi ditzakezu: entsaladak, alboetako plater konplexuak, kazolak, mamia eta baita postreak ere.

Animalientzako produktuak

Animalia jatorriko elikagaiak egun osorako ezinbesteko energia iturri dira. Hor sartzen dira haragia, zaborrak, arrautzak, esnekiak eta esne gaziak.

Baimendutako zerrendatik haragia jatean, larruazala eta koipea kendu behar dituzu beti, ez dute ezer erabilgarririk, gorputzean kaltegarriak diren kolesterola baino ez.

Arrautza egosiak diabetean onartzen dira edozein formako, gorringoaren GI-a 50 PIKA da eta proteina 48 PIKA, egunero onartzen den arrautza bat da. Bide batez, kolesterol kopuru handia dauka. Arrautzak kazolak eta soufflé mamia sukaldatzeko erabil daitezke.

Haragiaren arabera, aukera gelditzea merezi du:

Oilaskoa - GI da 0 pieza,
Untxia - GI 0 OINARRI da,
Oilaskoaren gibela - GI-a 35 pieza da,
Turkia - GI 0 da,
Okela - GI 0 da.

Azukre kaltetua duten produktuek ez dute gorakada eragingo, baizik eta gorputza beharrezko arrasto eta bitaminekin aberasteko. Horrela, 2 motako diabetikoentzako oilaskoak egosi ditzakezu.

Esneki eta gazi-esnekiek kaltzio asko dituzte eta ezin hobeak dira afari arin baterako. Hona hemen horien zerrenda:

Esnea - 30 pieza,
Jogurt gozatu gabea - 35 PIEZA,
Kefir - 15 unitate,
Gantzik gabeko txerri gazta - 30 unitate,
Esne gaingabetua - 25 unitate.

Gazta gaztetatik, mota guztietako postre arinak egosi ditzakezu eta gosaltzeko, fruituekin osatuz. Hemen dago horietako bat - koipe gutxiko gazta 200 gramo behar dituzu, arrautza bat, 50 gramo fruitu lehor (nahasketa eta piku lehorrak) nahasketa baten, kanela labanaren puntan eta edulkoratzailea nahi izanez gero.

Uzta eta arrautzak eta fruitu lehorrak nahasten dira, ur irakinetan irakiten 20 minutuz. Irabia ezazu irabiagailuaren batekin koherentzia homogeneoa lortu arte. Silikonazko molde batera transferitu eta mikrouhin labean sartu 15 minutuz. Denbora hori igaro ondoren, amaitu mamituaren mamia plater batera eta kanela bota.

Jarraian, elikagaiak eguneroko dieta batean kontsumitu ezin direnen zerrenda da:

Cajea - 70 PIEZA,
Okela Strogan - 56 PIEZA,
Krema garratza - 56 unitate,
Gurina - 55 pieza.

Halaber, debekuaren azpian edozein arrain eta haragi gantz - txerria, arkumea eta gantza.

Diabetes mota guztiekin, gaixoek askotan galdetzen da zer zereal jan daitezkeen odol azukrea ez hazteko? Kasu honetan, aukera nahiko zabala da, arau nagusia ez da alboko platerak gurinarekin ez esnatzea eta esnekiak ez edatea, izan ere, horrek odol glukosaren jauzia egoteko arriskua areagotzen du.

Porridge eguneroko dietan sartu behar da, kalkuluan oinarrituz. Errazio bat 4 koilarakada zereal gordin izango da. zuntzen eduki handia dela eta, zerealak tratamendu gastrointestinala normalizatzen laguntzen du.

Baimendu indize glikemiko gutxi dituzten zerealak:

Arto porridge - 40 pieza,
Haragi-zatia - 50 pieza,
Perlovka - 22 unitate,
Arroza marroia (marroia) - 45 PIEZA.

Garagarrak eta buckwheat bitaminak eta oligoelementu baliotsu edukiak dituzte, beraz, bi zereal horiek diabetesa duen gaixo baten dietan nagusitu beharko lirateke.

Debekatutako produktu altuak:

Arroza - 70 PIEZA,
Semolina porridge - 70 PIEZA:
Oatmeal - 66 PIEZ.

Nabarmentzekoa da oatmeak, irina (oatmeal) lurrean sartuta, indize gluzemiko baxua dutela.

Barazkiak erabiltzea kantitate mugagabeetan onartzen da, zerrendan daudenak, noski. Baina badira zenbait hutsune. Horren adibide bizia azenarioak dira. Gordinik jan daiteke (GI = 35 pieza), baina egosita batez bestekoa baino handiagoa den adierazlea du (GI = 70 pieza). Egositako indizea murrizteko, azenarioak zati handietan irakiten jarri behar da, purea erabateko debekuaren pean.

Patata egosiak 65 PIKI GI du, eta patata purea 90 pieza, janari kontsumoa dela eta, odol azukre maila azkar igoko da. Hala ere, dietan patata eza onartzen ez baduzu, gomendagarria da ur hotzean bustitzea GIa murrizteko; gehiegizko almidoia utziko da.

Honako hau da baimendutako produktuen zerrenda, beren indizearen arabera:

Brokolia - 10 pieza,
Tipula - 10 pieza,
Pepinoa - 10ED,
Piper berdea 10 pieza,
Piper gorria - 15 pieza,
Aza zuri gordinak - 15 PIEZA,
Oliba berdeak - 15 unitate,
Azalorea - 15,
Baratxuria - 20 pieza,
Tomatea - 15 unitate.

Barazkietatik entsaladak prestatzen ez ezik, beste plater batzuk ere egositako eta egositako moduan daude. Hau haragi eta arrainentzako alboko plater bikaina izan daiteke. Ez sentitu askotariko barazkiak konbinatzeko. Kasu honetan, diabetikoentzako ez dago mugarik.

Zukua landare produktuekin egin daiteke, ahal bada tomatearekin - bitamina eta mineral baliotsu ugari ditu, baina fruta zukuak erabat debekatuta daude.

Salbuespen izanez gero, 70 ml zuku edan ditzakezu, aurrez urarekin diluituta, proportzio batetik hirura.

Fruituek paper garrantzitsua dute diabetiko baten elikaduran, bitamina eta zuntz ugari baitituzte, eta horrek laguntzen du toxinak gorputzetik desagerrarazten eta karbohidratoen eta koipeen prozesuak azkartzen.

Eguneroko fruta zerbitzatu dieta osoaren herena izan daiteke. Baina janari gazi eta gozoei lehentasuna emanez gero, posible da haien kontsumoaren eguneroko tasa handitzea.

Bitamina asko ere zitrikoen azalean aurkitzen dira. Edari osasuntsua mandarina zurituekin egina dago. Zerbitzatzeko, bi koilarakada zuritu txikitu behar dira, 200 ml ur irakinarekin bete eta gutxienez bost minutuz kutsatuta. Horrelako mandarina-teak infekzioekiko erresistentzia areagotu eta nerbio-sistema lasaituko du.

Fruituetatik, honako hauek onartzen dira:

Beltza - 15 zati,
Limoi - 20 unitate,
Zor-22 pieza,
Gerezia - 22 pieza,
Pomegranate - 35 unitate,
Ina - 25 pieza,
Madari - 35 unitate,
Abrikot lehorrak - 30 zati,
Sagarrak - 30 pieza,
Abrikot lehorrak - 30 zati,
Gereziondoa - 25 unitate,
Laranja - 30 pieza,
Peach - 35 unitate,
Mugurdiak - 30 unitate.

Hobe da gosaltzeko fruituak jatea, glukosa badutelako oraindik eta gorputzak jarduera fisikoa behar du bere xurgapen egokia lortzeko. Gosaltzeko aukera bikaina jogurt edo kefir batekin gozotutako fruta entsalada da.

Fruitu lehorren dekozioak erabil ditzakezu. Horrek gorputzaren sistema immunologikoa areagotzen lagunduko du eta traktu gastrointestinalaren funtzionamendua normalizatzen lagunduko du. Decoctionaren eguneroko zati bat prestatzeko, 50 gramo fruitu lehorren nahasketa bat beharko duzu (abrikot lehorrak, mahaspasak, inausiak) - Hori guztia irakiten 300 ml ur irakiten da eta gutxienez 10 minutuz infuse.

Fruta entsalada egiteko aukeretako bat:

Granada aleak - 15 pieza,
Sagar berdea
Laranja erdia
Hiru prune sendo,
200 ml jogurt edo kefir gozoki

Ebaki fruta kubo handietan, gehitu granada eta 200 ml jogurt gozoki. Hobe da horrelako gosaria ez erabiltzea berehala erabili aurretik produktuen balio osoa gordetzeko.

Zukuek, indize gluzemiko baxua duten fruituek eginda badute ere, odol azukrean eragin handia dute. Hori guztia besterik gabe azaltzen da - zukuetan ez dago zuntzarik.

Potentzia-sistema

Elikagaiak sartzeko prozesua erregimen berezi baten arabera ere egin beharko litzateke. Beraz, janariak zatika egon behar du, zati txikietan egunean 5-6 aldiz, tarte berdinekin, ahal izanez gero aldi berean. Hori beharrezkoa da pankreak ariketa prest egon dezan eta hormona intsulina neurri handiagoan ekoizten saiatzeko (bigarren diabetesa motakoa da).

Gaixo diabetiko batek gutxienez bi litro eguneko likidoa kontsumitu behar du egunean, baina nahi duzun zenbatekoa kalkulatu dezakezu egunean jaten den kaloriaren arabera, beraz, kaloria bat likido bat mililitro baten baliokidea da.

Endokrinologoak agindutako edozein produktuk medikua kontsultatu ondoren bakarrik jaten da.

Diabetesa bezalako diagnostikoekin, pazientea pertsona arduratsua eta diziplinatua izatera derrigortu behar da odolean azukre maila kontrolatzeko eta bere salto bidegabeari eragiteko.

Artikulu honetako bideoan, medikuak elikagaiek odol azukrean duten eragina jarraituko du.

Arriskuan dagoena

Diabetesaren garapena errazten du:

Egoera estresgarriak, neurosia.
Elikadura eskasa edo gehiegizkoa, irregularra.
Dieta okerra (gantz, frijitu, gozokiak, irina, janari azkarra) nagusiekin.
Ekologia txarra.
Bizimodu sedentarioa.

Hipodinamiak gorputzeko koipea metatzen du eta pixkanaka ehun adiposo bihurtzen dira. Azken horrek, azkenean, intsulinarekiko sentsibilitatea galtzen du: odol azukrea kontrolatzen duen hormona. Hazten hasten da - diabetesa garatzen da.

Horregatik, gehiegizko pisua duten pertsonak dira gaixotasun hau gehien eragiten dutenak. Gainera, ez ahaztu predisposizio hereditarioaz.

Gaixotasuna hasierako faseetan identifikatzeko edo haren garapena saihesteko, beharrezkoa da medikua garaiz kontsultatzea. Horretarako, arriskua dagoen ala ez ebaluatu behar duzu. Entzun zure gorputza. Sintomarik kezkagarriak egun bat baino gehiago baretzen badituzu, hitzordu bat espezialista batekin eta egin odol proba bat glukosa dela eta.

Arau sinpleak betetzeak prediabeteak ekiditen lagunduko du:

Egunaren erregimena zuzentzea - lo osoa, derrigorrezko jarduera fisikoa.
Dieta aldatzea - menuko salbuespena koipeak, frijituak, gozokiak, ozpinetakoak, ketutako haragiak, erosotasun elikagaiak dira.

Diabetesaren elikadura: Debekatutako eta onartutako elikagaiak eta "Ogi Unitatea"

Glukosa monosakaridoa edo karbohidrato sinplea da. Karbohidratoen aberastasun handiko janaria benetan beharrezkoa da dietatik betirako baztertzeko - batez ere diagnostikoa eginda badago? Ez, elikadura orekatua izan behar delako.

Pazienteei kalte egin diezaieketen substantziak dituzten produktuei buruzko arau bakarra dago. Eguneko agindua zorrotz bete behar da. Jarraibide berezirik gabe, oso zaila da kalkulatzea. Baina ogi-unitatea deritzo - diabetiko guztiei ezagutarazi behar dion kontzeptua.

"Ogi Unitatea" karbohidratoak dituzten elikagaien neurria da. Edozein produktuetarako erabiltzen da - konposizioan mono eta polisakaridoekin. Unitate bat gure gorputzak xurgatzen duen konposatu ordezkaezin 12-15 g da. Dosi hau erabiltzerakoan, gure odolean glukosa-maila 2,8 mmol / L igo da. Kasu honetan, mantenugaiak xurgatzeko 2 intsulina unitate behar ditugu.

Araua batez ere diabetikoentzako ezarri zen; haientzat hain garrantzitsua da jarraipena egitea dietetan sartutako karbohidratoen kopurua administratutako intsulinarekin bat datorrelako. Oreka mantentzen ez bada, baldintza hauek garatu daitezke:

Hiperglicemia - odoleko glukosaren gehikuntza - 8 mmol arte urdail huts batean, 10 baino gehiago jan ondoren. Seinaleak: aho lehorra, pisu galera, apatia, ahultasuna, hipertentsioa.
Hipogluzemia - adierazle garrantzitsu baten jaitsiera - 3,3 mmol / l azpitik. Seinaleak: zuritasuna, zorabioak, konortea galtzea, hanketan ahultasuna, palpitazioak, gosea, izerdia, dardara, azalaren zuritasuna.
Espezialistek honako ratio hau sartu zuten: 1 ogi unitate 30 g ogiren baliokidea da, edalontzi erdi bat (perla garagarretik edo buckwheat tik), barietate gazi-sagarra.
Diabetesa duen pertsona baten eguneroko araua 18-25 unitatekoa da. Nola hartu behar bezala?
Banatu osagaia hainbat otordutan: gosaria, arratsaldeko askaria, bazkaria, askaria, afaria. Parterik handiena otordu nagusietan (3,5 unitate inguru), 1-2an erori beharko litzateke.
Polisakaridoak dituzten produktu gehienak (landareak) goizez jan behar dira.

Gaixoak kezkatuta daude diabetes mellitusean zein janari kontsumitu ditzaketen galderei buruz, eta zeintzuk ezin dira jan. Zer motako elikagaiak deitu daitezke glukosa altua izateko? Haiei erantzuteko, dieta berria zein printzipioetan oinarritu, erregimen berria nolakoa izan behar den erabaki behar duzu.

Une jakin batean jan behar da. Ezin zara gosaria, bazkaria eta afaria saltatu. Gutxi gorabeherako eskema honako hau da: lehenengo gosaria - 8 edo 9etan, mokadutxoa - 11 edo 12etan, bazkaria - 14-15ean, arratsaldean tea - 17, afaria, bi zatitan banatuta - 19an eta 21 edo 22an. Erregimen honi atxikiz gero, hipogluzemiaren arazoa saihestu dezakezu. Baldintza hau normalean intsulina injektatu eta hiru edo lau ordu igaro ohi da.
Diabetiko batek arreta handiz kontrolatu behar du zenbat pisatzen duen. Zure pisu optimoa kalkulatzea erraza da: horretarako, zure altuerari 100 zentimetro kendu behar zaizkio. Adibidez, 167 cm 67 kg-koak diren pertsona baten araua. Ez da beharrezkoa obesitatea onartzea; intsulinaren sentsibilitatea gutxitzea eragiten du.
Dietaren beste printzipio bat - elikadura osoa izan behar da. Odol azukre handia ez da karbohidratoak alde batera uzteko arrazoi.Menua prestatzerakoan, arreta berezia jarri behar zaie haiek dituzten polisakaridoei eta produktuei: buckwheat, landare janaria (barazkiak, belarrak). Batzuentzat, bereziki zaila da azukrea ahaztea. Horren ordez, plater gozoak lagunduko dizkieten eta haien zapore ezaguna berreskuratzen lagunduko duten ordezko naturalak erabili eta erabili behar dituzu. Debekatutako gozokien alternatiba ona stevia da.
Ez da zati txikiegia eta nahikoa onartzen; elikagaiek satietatea sustatu beharko lukete eta ez dute gosea areagotu edo gosea areagotu.
Askotan diabetesa obesitatea da. Gaixotasun honen nutrizio egokia gorputzaren pisua murriztera bideratu beharko litzateke. Amarantzako irinetan oinarritutako dieta bereziak, gehiegizko jan nahia gainditzen laguntzen dutenak, meriendatzeko egokiak dira, ez dute odol glukosa maila handitzea eragiten. Oso lagungarriak dira honetan.
Dietako koipe kopuruari arreta berezia ematen zaio. Haien erabateko absentzia onartezina da, gorputzari balio handia baitiote. Hala ere, beharrezkoa da bertan dauden elikagaien kontsumoa kontrolatzea. Araua gainditzeak gorputzaren pisua handitzea dakar, aterosklerosia garatzea. Koipe kopurua% 30ekoa izan behar da. Gehienetan landare olioak dira (ekilorea, linsea, oliba, amarantoa).
Odol azukrea hazten laguntzen duten produktuak baztertzen dira: gozogintza, ia fruitu guztiak, marmeladak, gozogintza, marmelada, txokolatea, irina, gantz portzentaje handia duten esnekiak, jarabeak, arkumea, txerria, margarina, zabaldutako zerealak.
Dietean, zuntzak dituzten elikagaiak egon behar dira - ez du glukosa handitzea eragiten, mantenugaien eta energiaren gabezia sortzen laguntzen du.

Elikagaiek diabetearekin zer jan eta zer ez da komeni: karbohidratoei buruz zehatz-mehatz

Dietarako aproposa:

Aza (brokolia, Bruselako kimu, azalorea, aza zuria).
Laminaria (algak)
Tomateak (kantitate mugatuetan).
Tipula edo tipula gordinak entsaladetan.
Perretxikoak.
Babarrunak poteetan.
Berde ugari.
Pepinoak.
Apioa.
Squash.
Berenjena.

Odol azukrea gutxitzen duten diabetesa

Hauek dira ehuneko 50etik beherako indize glikemikoa duten produktuak. Ez dute hipergluzemia eta ez dute glukosa-maila maila kritikora jaisten uzten.

Amaranth
baratxuri
erremolatxa
Jerusalemgo alkatxofa
zainzuriak
orburuak
brokolia
hur
itsaski
kelp
aguakatea

Zerrenda aurrera doa. Hau guztia diabetean odol azukrea gutxitzen duten produktu erabilgarriak dira. Zuntz-eduki handia dute, eta hipergluzemia gertatzen den substantzien xurgapena motelduko da. Haien ekintza glukosa-dosi txikiena odolean sartzen dela da. Gainera, barazki, belar eta fruitu lehorrak bitamina eta mineral baliotsu ugari dituzte organo guztien lana normalizatzen dutenak - bihotzetik pankreaseraino.

Hurrengo "lerro beltza" da, medikuek dieta berezi bat egitera behartuak izan diren guztiei jateak gomendatzen ez dietena.

Zer elikagai handitzen duten odol azukrea: diabetesa debekatutako elikagaien zerrenda

Gozokiak, eztia, gozotegia eta irin zuri findua. Horientzako alternatiba erabilgarria topatuko da.
Muffin eta irin zuriko ogia debekatuta dago. Zekalarekin edo gariarekin ordezkatu daiteke, baina kasu honetan eguneroko tasa gutxi gorabehera 325 g izango da.
Barazkiak gazi eta salatu, patatak dietatik kanpo daude.
Dendako saltsa guztiak azukre, kontserbatzaile, gantz, piper eta gatza dira.
Fruta eta fruitu gozoak, zuku freskoak.
Esne osoa eta gaingabetua, esne kondentsatua.
Askotariko kontserbak, berehalako janaria, ontziratutako pintxoak.
Xarapak (astigarra, artoa) eta erraz digeritzen diren beste karbohidratoak.
Haragi eta arrain barietate gantz, haragi, haragi ketua.
Patata eta arroza duten zopak, salda gantz eta sendotan.

Halaber, beharrezkoa da trans gantzak arriskutsuak dituzten elikagaiak erabat desagerraraztea zure dietatik:

Hona hemen diabetea baztertzeko zenbait jaki. Begiratu debekatutako elikagaien zerrenda, menu egokia egiteko. Dieta gaixotasunaren sintomak ezabatzen dituen tresna nagusia da eta zure burua sasoi onean mantentzeko aukera ematen du.

Gogorarazten dizugu "zerrenda beltzean" dagoen guztia zure dietatik betirako baztertu behar dela; ondo jan eta ez duzula zure ahuleziaren ondorioei aurre egin behar. Baimendutako elikagaiak ondo aztertuz gero, dieta askotariko, zaporetsu eta asebeterako osagaiak ikusiko dituzu. Hau da:

Gantz gutxiko haragia, hegaztiak, arraina.
Arrautzak, algak.
Askotariko itsaskiak.
Gurina (gurina, barazkia), gazta.
Perretxikoak.
Zereal batzuk, fruituak, baia.
Barazkiak nagusiki berdeak dira.

Zein fruitu mota jan ditzaket diabetearekin

Zoritxarrez, fruta gozoak (bananak, mangoak, mertxikak) alde batera utzi beharko dira. Sagar barietate azidoak (eguneko fruta 1), laranjak onartzen dira. Baiarekin tratatu nahi baduzu, aukeratu fruktosa kopuru txikiena dutenak bakarrik - adibidez, hostoak. Uzkurdura beltza erabilgarria da, baina ahaztu behar duzu mugurdiak - goxoki eta arriskutsuak, hiperglicemia eta bere lagunarekin - hipogluzemia.

Odol azukrearekin zer jan: diabetesa

Menuak honako hauek izan behar ditu:

Ogi diabetikoak, zekalea eta gari ogia.
Landare-zopak, hotza barne. Salda ez da sendoa izan behar.
Haragi eta hegazti platerak.
Kefirra, bio-jogurta, acidophilus eta gantz gutxiko beste esnerekin hartzitutako produktuak (baina gantzik gabekoak).
Saldu gabeko gazta.
Arrautzak, tortilla arinak. Gomendatutako proteina, gorringo kopuru mugatua.
Zerealen platerak (arau baimenduen mugen barruan murrizketa batekin). Buckwheat, garagar, oatme labetik egosi dezakezu. Ezinezkoa da: semolina, arroza.
Gantz gutxiko arrainak: labean (labean, parrillan) edo egosi.
Barazki berdeak: gordinak, lurrunetan egosi, egosi. Kontuz: tratamendu beroak produktuaren indize glikemikoa handitzen du.
Fruituak: sagar garratza, laranjak.
Gozokiak: gelatina, gozokiak, mousses eta beste gozoki batzuk stevia on, eta beste ordezko batzuk onartzen dira.
Gomendatutako edariak: tea, diluitutako barazki zukuak, belarretan oinarritutako dekozioak eta lehor lepoko aldakak.
Lehen eta bigarren kurtsoetan gurina gehitu dezakezu landare olioa entsalada apaingarri gisa.
Saltsak: barazki eta belarrezko dekorazioan soilik etxeko, gazi eta pikantea baztertuta, koipetsuak.

Egun diabetikoen menua izan liteke:

Gosaria (1) - haragi egosia egosi, sagar berdea, tea.
Gosaria (2) - tortilla lurruna edo egositako arrautza.
Bazkaria - patatarik gabeko aza zopa begetarianoa, arraina labean.
Arratsaldean askaria - kefir edalontzi bat, sagar bat edo piska beltz bat.
Afaria - behi egosia zainzuriekin.
Gauez - kefir.

Gaixotasun batek beste bat badu (gastritisa, duodenitisa, ultzera, kolitisa), proposatutako dieta zaintzea beharrezkoa da, baina urdaileko eta hesteetako mukosaren narritadura saihesteko, behatu arauak bereziak prestatzeko - lurrunetan, purea.

Ez ahaztu dieta zatiki bati atxiki behar zaiola egunero 5-6 aldiz. Erregimena ez jarraitzeak hipotekemia edo hipergluzemia ekar ditzake. Kontuz: ez saihestu otordu nagusiak eta osagarriak eta ez jan gehiegi.

Artikulu honetan odol azukre handiarekin zer jan eta zer jan ezin duzuen kontatu nahi izan dugu. Diabetesari eta produktuen zerrendei buruzko dieten printzipioak eman ditugu. Debekatuta eta onartuta daude. Ez ahaztu elikadura egokia gorputza indartzen eta gaixotasunaren garapena ekiditen lagunduko duela. Medikuak egindako gomendioak kontuan hartuta, egin menua.