Diabetesarentzat debekatuta dagoen elikagaien zerrenda
Bizitza osoa eta aktiboa ezinezkoa da dieta orekatu osasuntsurik gabe. Diabetes mellitus-ek dietetan dieta osagarriak murrizten ditu: gaixoek ez lukete karbohidrato ugari duten elikagairik, debeku berezia aplikatzen zaie azukre azkarrei.
Diabetesian, bizitzan zehar arreta handia eman beharko zaio dietari, jaten den janaria ez ezik, haren osaera ere kontuan hartuta. Azukre mailak zuzentzeaz gain, zure medikuak agindutako elikadurak pisua murrizteko, odol presioa egonkortzeko eta diabetearen konplikazioak minimizatzeko aukera ematen du. Dieta zorrotzena gaixotasuna detektatu eta berehala preskribatzen da, une honetan debekatutako elikagaien zerrenda zabalena da. Diabetesa kontrolatzen ikasten duzun heinean, debekuen kopurua askoz txikiagoa da eta gaixoen dieta ahalik eta ezagunenen dieta guztietatik ahalik eta gertuena da.
Zein elikagai behar dute diabetikoek
Diabeteserako produktuak aukeratzerakoan, honako irizpide hauek gidatu behar dira:
- Karbohidratoen kontsumoa mugatua izan behar da eta azukreak motela eta irensten zaila da.
- Elikagaiek dieta zuntz asko eduki behar dute - zuntz eta pektina. Karbohidratoen xurgapena moteltzen dute eta azukre maila egonkortzen laguntzen dute.
- Dieteak proteina, gantz insaturatuak, bitamina eta oligoelementu kopuru nahikoa eduki behar ditu.
- Gutxienez prozesatutako jakiak hobesten dira: ale integralak, barazki freskoak, esneki naturalak.
- Kalorien ingesta jarduera fisikoa eta gehiegizko pisuaren presentzia kontuan hartuta kalkulatu behar da.
Diabetes mota guztientzako debekatutako elikagaien zerrendan kaloria "hutsak" daude: postreak, berehalako janaria, soda gozoa, alkohola.
Aukerarik onena barazki freskoak, koipe gutxiko haragi eta arrainak dira, baita esnekiak ere.
1 motako diabetesarekin
Intsulinaren terapia intentsiboko eskema modernoak, lehen gaixotasun mota gero eta gehiago erabiltzen duena, debekatutako produktuen zerrenda ahalik eta gehien gutxitzeko aukera ematen du. Normalean, medikuek elikagaien konposizio egokia atxikitzea gomendatzen dute (BZHU 25/05/55), otorduen arteko tarteak berdina antolatu, karbohidratoak egunean zehar banatu.
Karbohidrato azkarrak baztertzea da baldintza desiragarria, baina ez beharrezkoa. Horrela, odol azukrea kontrolatzea askoz ere errazagoa da.
Taulan agertzen ez diren produktuen zerrenda:
kategoria | Karbohidrato handiko elikagaiak |
gozogintza | Ia gama osoa: pastelak eta pastak, gozokiak, mermelada, izozkia, marmelada eta marmeladak, jarabeak. |
Okindegiko produktuak | Ogi zuria, pastel biribilak, puffs, cookie gozoak, gofreak. |
Esnekiak | Azukre erantsitako jogurtak, besteak beste, edatea, mamia, beiraztatutako mamia, koktel-esnea. |
zerealak | Semolina, kuskusa, gosaltzeko zerealak, batez ere gozokiak. |
Pasta produktuak | Irin zurizko pasta leuntasun osoz egosi eta fideoak berehala. |
Lehen ikastaroak | Zopa, fideoekin edo fideoekin. |
barazkiak | Patata frijituak eta patata frijituak, patata purea. Erremolatxa egosi eta azenarioa. |
fruta | Sandia, meloi, datak, zuku gozoak. |
edari | Sosa gozoa, energia, alkohola. |
Pilatutako esperientziari esker, intsulina terapiaren historia luzea duten diabetesa mellitus duten gaixoek glukosa maila normalean mantentzeko gai dira pastelak jan ondoren. Jakina, beraientzako debekatutako elikagaien eta edozein diskurtsoren zerrenda ez da burutzen. Glicemia etengabe normala bada, 1 motako diabetearekin, dena posible da.
Salbuespen bakarra alkohola da, ez esperientziadun diabetikoak, ezta endokrinologoak ere ezin dute eraginik izan gorputzean. Produktu hau debekatuta dago edariaren mota eta indarra edozein dela ere.
2. motako diabetesarekin
Biriketako diabetesa bigarren tipoa (intsulina injekzioak erabili gabe) dieta nahiko zorrotza behar da. Bere funtsa, azkar digeritzen diren karbohidratoen debeku osoa da eta beste azukre guztien murrizketa nabarmena. Izan ere, dieta haragi, arrain, barazki fresko eta gisatuetan, esnekietan oinarritzen da. Kantitate txikiagoetan, arrautzak, zerealak eta fruituak daude. Karbohidrato azkarrak dituzten goiko elikagaiak erabat baztertzen dira, batez ere lehenengo aldiz. Agian, pisua galdu eta odol kopurua zuzendu ondoren, medikuak debekatutako kategoriako plater batzuk utziko ditu. Hala ere, kantitate mugagabean jatea, lehen bezala, jada ez da posible izango. Odol azukrea handituko dute ezinbestean. Horrek esan nahi du konplikazioen agerpena gerturatuko dutela eta gaixoaren bizitza laburtuko dutela.
Ez zenuke karbohidratoen produktuak erabat saihestu behar, giharretarako energia-iturri garrantzitsuenak baitira eta garunarentzat ezinbestekoak baitira. Gainera, elikagaietan azukreen eskasia larriak ketoakidosia sortzen du - azetona eta azidoak odolean askatzea eragiten du. Egoera hau helduentzako osasuntsu batentzat ia arriskutsua ez bada, metabolismo nabarmen desitxuratua duen diabetikoarentzat koma ketoacidotiko bihur daiteke.
Elikagaietan karbohidratoak onartzen dituen eguneroko baimenak endokrinologoak harreran zehazten ditu, kontuan hartuta:
- Diabetesaren etapa. Zenbat eta gaixotasun arinagoa izan, orduan eta debeku gutxiago dietan.
- Gaixoaren adina. Zenbat eta gaixoa zenbat eta zaharragoa izan, orduan eta elikadura-murrizketa handiagoak izan beharko ditu.
- Pazientearen pisua. Obesitateak, askotan diabetean aurkitzen denak, intsulinaren erresistentzian laguntzen du - jan ondoren glukosaren hazkundea hobetzen du. Pisua galtzen duzun heinean, debekatutako karbohidratoen elikagaiak txikiagoak dira.
- Jarduera fisikoaren maila. Egunak zenbat eta gihar aktiboagoak izan, egunean azukre gehiago xurgatuko dute - diabetesarentzako heziketa fisikoari buruz.
Interesgarria da 2. motako diabetean gorputzak karbohidratoen edukian antzekoak diren produktuekiko erantzuna nabarmen alda daitekeela. Adibidez, 100 gramoko arroz luzean eta irin zuriaren espagetietan 70 gramo karbohidrato inguru daude, biek 60 indize glikemiko dituzte, baina odol azukrearen igoera ezberdina emango dute jan ondoren.
Fenomeno hori digestioaren ezaugarri indibidualak eta zuku gastrikoan beharrezkoak diren entzimenen edukiak azaltzen dira. Hori dela eta, diabetesa hobetzeko diagnostikoa egin ondoren, produktu berri bakoitza pixkanaka sartu behar da, glukometro batekin glukosaren azken igoera kontrolatuz. Ondorioz, hilabete pare batean debekatu beharko liratekeen produktuen zerrenda pertsonalak eratuko dituzu.
Diabetesak ere koipearen kontsumoa mugatzen du. Gaixotasun hau ontzietan aterosklerotiko aldaketak izateko arrisku handiagoarekin dago lotuta. Azukreek beren hormetan izan ditzaketen ondorio kaltegarriengatik eta gantz metabolismoaren okerrengatik gertatzen dira. Gainera, lipidoen gehiegizkoak ehunek intsulinarekiko sentikortasuna murrizten dute. Diabetesian, gantzak elikagaien kaloria guztiaren% 25era mugatzea gomendatzen da, gutxienez insaturatu gabeko zatikiaren erdiarekin.
Diabetesaren Gantz Debekatutako Produktuak:
Medikuntza Zientzietako Doktorea, Diabetologia Institutuko burua - Tatyana Yakovleva
Urte asko daramatzat diabetesa ikasten. Beldurgarria da hainbeste jende hiltzen denean, eta are gehiago desgaituta geratzen dira diabetearen ondorioz.
Berri onak kontatzen nago - diabetesa mellitus erabat sendatzen duen sendagaia garatzea lortu du Endokrinologia Ikerketa Zentroak. Momentuz, droga horren eraginkortasuna% 98ra gerturatzen ari da.
Beste berri on bat: Osasun Ministerioak segurtasuna bermatu du drogaren kostu handia konpentsatuko duen programa berezi bat onartzea. Errusian, diabetikoak maiatzaren 18ra arte (biak barne) lor daiteke - 147 errublo baino ez!
- sukaldaritzako koipeak, hidro gantzak, margarinak eta zabarrak,
- palma, koko olioa,
- kakao gurina ordezkatzeko,
- txerri eta behi gantza.
Erabiltzeko gomendagarria:
- Gantz azido monoinsaturatuak - oliba olioa.
- Gantz-azido poliinsaturatuak - ekilorea eta arto olioa (omega-6), itsasoko arrain koipetsuak (omega-3).
Diabetikoentzako elikagai arriskutsuenak
Karbohidratoen gehiegizko gehiegizko kantitateak eta gantz kaltegarrien kopuru batek ezinbestean ekarriko du diabetes mellitusaren deskonpensazioa, konplikazio kardiobaskularrak eta nerbio-ehunen kalteak. Eragin negatiboak lortzeko, debekatutako elikagaiak erregularki egon behar dira dietan. Organoetan aldaketa patologikoak pilatzen dira pixkanaka hainbat urtetan.
Eta hemen alkoholak diabetiko bat hil dezake egun bakarreaneta gainera, kasurik egin ezean, mozkortutako dosia 100 g baino txikiagoa izan daiteke alkoholari dagokionez. Horregatik, diabetes mellituserako produktu arriskutsuenak, jende osasuntsuaren kopuru berdinean kontsumitu ezin direnak, edari alkoholdun guztiak sartu beharko lirateke. Irakurri gehiago.
Alkohol gehienak azukre bizkarrekin konbinatuta daude. Kontsumitu ondorengo lehen minutuetan, karbohidratoen janari guztiak bezala, odol glukosa igo egiten dute. Ordu batzuk igaro ondoren, haien eragina guztiz kontrakoa aldatzen da. Gibela alkohol-pozoitzea ekidin eta gorputzetik azkar kentzen saiatzen ari denez, glukogeno-dendak asko murrizten dira. Otordu gehigarririk ezean, odol azukrea nabarmen jaisten da, hipogluzemia garatzen da. Gauez alkohola edan eta diabetearekin ohean hartzen baduzu, goizean odol glukosa gutxitzea kritikoa izan daiteke, koma hipogluzemikoa izan arte. Intoxikazio-egoerak, azukrearen beherakadaren seinaleen oso antzekoak direnak, ez du hipogluzemia ezagutzen laguntzen.
Zure osasuna zaintzeko, diabetesa duten alkoholak debekatuta dauden elikagaien zerrendan sartu beharko lirateke. Muturreko kasuetan, edan ezazu hilero pare bat aldiz gutxieneko kantitateetan.
Produktu arriskutsuei buruz gehiago:
Ziurtatu ikasten! Pilulak eta intsulina bizitza osorako administrazioa dela uste duzu azukrea kontrolpean izateko modu bakarra dela? Ez da egia! Zuk zeuk egiaztatu dezakezu hura erabiltzen hasita. gehiago irakurri >>