Jende arruntarentzako 2. motako diabetesa: menua

Nahiz eta diabetesa mota ugari egon, gaixotasun gehienak 2. motakoak dira. Hori dela eta, barneko organoen funtzionamenduan konplikazio eta nahaste larriak ekiditeko, nutrizionistek dieta egokia ez ahaztea gomendatzen dute, gosaria, bazkaria, afaria eta askaria bezala soilik janari osasuntsuak eta arinak aukeratuz. Azken finean, menu batek glukosa eta intsulina xurgatzea eragingo du, gaixoaren egoera hondatzea ekidingo du, baita hipergluzemia garatzea ere.

Janari egokia egitea ez da erraza lehen begiratuan dirudien bezain erraza. Hori dela eta, ikerketa zientifiko ugari egin ondoren, nutrizionistek beren diabetikoentzako aukera eskaini zuten, elikagai merkeen dieta orekatua proposatuz. Jende arruntarentzako 2. motako diabetesa lortzeko dieta elikagai eta edari osasuntsuak erabiltzean oinarritzen da, beharrezkoak baitira gorputza saturatzeko, mmol / l-ko maila, umore ona eta, oro har, egoera emozionala kontrolatzeko.

Deskribapena eta funtsa

Beste edozein dieta bezala, pertsona arrunten familiaren aurrekontuetan kalkulatutako 2 motako diabetesa teknika berezia eta erabilgarria da bere erara. Odolean glukosa-maila eta haren xurgapena kontrolatzea du helburu. Bere dietan dauden produktuak indize glikemikoen kategorian sartzen dira, eta horien mailak ez du 45-65 unitateko araua gainditzen.

Zoritxarrez, sistemaren desabantailak ere eskuragarri daude. Nagusia - pisua galtzeko sistema egokia da sailkatuta, menua% 90 kaloria gutxiko jakiak, platerak eta edariak osatzen baitu. Gozokiak, koipetsuak eta frijituak, etxeko kontserbak eta prestaketak, guztiak pikantea eta gaziak, dietak ez du esan nahi eta erabat baztertzen du. Horrek esan nahi du nahiko zaila izango dela alferrentzat, batez ere borondate falta dutenentzat.

Baimendutako eta debekatutako produktuen zerrenda

Kontsumitutako elikagai kopurua eta horien kaloria edukia kontrolatzeko, egunkari pertsonal bat mantentzea gomendatzen da. Beharrezkoa izango da plater edo merienda nagusia hautatu den janariaren kantitatea eta pisua idatzi behar izatea.

Bizitzan zehar jan daitezkeen elikagaien zerrenda, banakako intolerantziarik eta alergien kasuan:

  • karbohidrato konplexuak (belar freskoak, fruituak (mahatsa eta banana izan ezik), barazkiak eta zerealak) kantitate txikietan
  • gantzik gabeko esnekiak eta% 1eko koipe-masa (esnea, kefir-a, gazta);
  • gantz gutxiko hegaztiak eta arrainak,
  • oilasko egosia edo lurruna, txahala, untxia eta indioilarra, larruazalik gabe,
  • pasta gogorra
  • ogi beltza branarekin eta gabe,
  • buckwheat ogia
  • Estutu berri den zukua
  • te berdea, zuria eta beltza,
  • Hibisco tea
  • kafe beltza eta berdea,
  • diabetikoentzako gozokiak kopuru txikian.

Nahiz eta lehen begiratuan zerrenda nahikoa ez izan, sukaldaritza eta irudimen onarekin, eguneroko plater paregabeak sor ditzakezu elkarren antzekoak ez direnak. Gauza nagusia ez da horrela deskribatzen ez dutela ahaztea:

  • ez frijitzeko, pikantea eta ketua,
  • osagaiak baztertzen dira: barietate bigunak, semolina, arroza, gantz haragi salda eta esnekietan oinarritutako pasta (esnegaina maionesa, maionesa, ryazhenka, baratxuri gazta, beiraztatutako kurduak, jogurt naturalak), pastel eta gozogintza, hestebeteak, gantz arrain eta haragia, oilaskoaren azala frijituta eta egosita, ozpina eta ketchup moduko gehigarriak.

Zenbat denbora da dieta bat itsasteko?

Beste gaixotasun batzuk ez bezala, 2 motako diabetesa ez da sendatzen, bizitza osoan mantentzen da soilik. Hori dela eta, elikadura dietetikoa errespetatu eta egokitu egiten da denbora guztian, ariketa fisiko arinekin batera. Besterik gabe, egunero gosariak, bazkariak eta afariak orekatuak badira, meatzariek, proteinekin eta bitaminekin aberasten dira.

Goizeko janari gisa, hobe da karbohidrato eta proteina konplexuak aukeratzea (oatmeak fruta freskoekin edo fruitu lehorrekin, proteina tortillarekin edo oilasko egositako arrautzarekin, koipe gutxiko gazta gaztarekin edo gazta gazta kaserolarekin). Bazkaltzeko, landare-zopa jan ahal izango duzu gantz gutxiko oilasko salda, barazki gisatu barazkiak, behi haragizko albondigak egosita, berenjena labean gaztarekin, squash eta aza krepeak, tomate eta pepino freskoen entsalada, oliba olioarekin ondu eta birrindu. erremolatxa eta azenarioa, baita kaloria gutxiko osagaietan oinarritutako beste hainbat plater ere. Afaltzeko, hobe da digeritzen ez diren janari arinak nahiago izatea, hala nola gantz gutxiko gazta mahaspasekin, fruta entsalada% 1 kefirrekin, labean kalabaza eta labean eginiko sagarrak.

Jende arruntarentzako 2. motako diabetesa, menua gutxi gorabehera

Lanegunean eta asteburuan satietatearen, bizitasunaren eta umore onaren sentsazioa ez uzteko, hobe da proteinak, gantzak eta karbohidratoak elkarren artean konbinatzea proportzio hauetan: proteinak% 35, karbohidratoak% 50, gantzak% 15.

Lehen aukera

Goizean, esnatu eta 20 minutu lehenago: te berdea xilitol pilularekin (edulkoratzailea), mahats-zorroa mahaspasekin edo fruitu lehorrekin (aukerakoa), egositako oilasko arrautza.

Merienda: sagar berdea, azukrerik gabeko kafe beltza (esne gaingabetua gehi dezakezu).

Bazkaltzeko, 13-00-14-00: bazkari gogorrekin egindako barazki zopa, 100 g behi egosia edo 2 oilasko ebaki bikote bat sukalde geldoan prestatuta.

Merienda: gantz gutxiko kefir edo zuku berriarekin 200 ml zuku.

Iluntzean, 17: 00ak aldera: fruta edo barazki pureak, berdeak, 50 g fruta lehorrak.

Bigarren aukera

Gosaltzeko: proteina tortilla 2 oilasko arrautza, 1/2 pomeloa, oso beltza ez den ogia edulkoratzaile pilularekin.

Merienda: tomate zuku freskoa.

Bazkaltzeko: albondigak, buckwheat edo zekaladun ogia, gaztandegi edo barazkiekin.

Bigarren askaria: fruta entsalada, gantz gutxiko kefir edalontzia.

Afaltzeko: aza gisatua, buckwheat albondigak, pepino freskoa.

Hirugarren aukera

Goizean 8: 00ak aldera: buckwheat porridge esne gaingabetua, azenario berria edo kalabaza zukua.

Askaria 11-00: te beltza edulkoratzailearekin, egositako arrautzarekin.

14: 00etarako bazkaltzeko: esne edo ilar zopa, behi egosiaren zati bat.

Afaltzeko: edozein fruta,% 1 alea.

Proposatutako menua lekuetan elkarren artean konbinatu daiteke, baita zeure burua egin ere, onartutako produktuen zerrendari atxikiz (ikus azpian).

Jende arruntarentzako 2 motako diabetearen dieten berrikuspenak

  • Valeria, 36 urte

Zer da 2. motako diabetesa, badakit lehenik eta behin! Hori dela eta, jende arruntarentzat zehazki bildutako dieta batekin atxikitzen naiz. Bere menuak denda batean eros ditzakezun plater errazena eskaintzen du prezio merkean.

Medikuak esan dit dieta nahitaezkoa dela ... beraz, ez dago ezer egin beharrik, argibideak jarraitu behar dituzu.

Adina gorabehera, egunero 2 kontrolatutako diabetesa izan dut. Tratamenduak kaloria gutxiko elikagaietan oinarritutako dieta menua ere bazuen. Oso zaila da berari itsatsita egotea, beraz batzuetan hondatu egiten naiz ...

Diabetesa bezalako gaixotasun batekin bizitzea zaila den arren, denborarekin ohitu egiten zara. Garrantzitsuena familia osoari egokituko zaion janari egokia nola ikasi ikastea da.

2. motako diabetesa lortzeko dieta baten oinarrizko printzipioak

Jarraian, diabetesarentzako dieta-eskakizun nagusiak agertzen dira:

  • kaloria-kontsumoa gizakiaren energia-kontsumorako zuzenean proportzionala izan behar da, adina, gorputzaren pisua, lanbidea, generoa kontuan hartuta kalkulatuta.
  • Garrantzia handia ematen zaio substantzien arteko erlazio harmonikoari: proteinak - gantzak - karbohidratoak =% 16 -% 24 -% 60,
  • karbohidrato finduak, azukrearen ordezkoekin ordezkatuta, dietatik guztiz kentzen dira;
  • elikadura aberastu behar da oligoelementuekin, bitaminekin, dieta zuntzekin,
  • animalien koipe kopurua erditik mozten da
  • Erregimenaren arabera zatikatuki jan behar duzu, hau da, egunero ordu berean.

2. motako diabetesa lortzeko dieta menua osatzerakoan, karbohidrato kopurua zenbatu behar duzu. Horretarako, ogi unitateen sistema bat sortu da: ogi unitate bat 10-12 g karbohidrato da. Bazkari batek ez luke 7 ogi unitate baino gehiago eduki behar.

2 motako diabetesa dieta menua

1500 kcal-eko dieta batek, 12 karbohidrato unitate ditu:

  • lehen gosaria 7: 30etan - gazta gogorraren edo gantz gutxiko hestebeteren 2 xerra, edalontzi bat zereal egosi, 30 g-tan ogi xerra bat;
  • goizeko 11etan bazkaria - fruta 1, 30 gramoko ogi, saltxitxa edo gazta 30 gramoko xerra,
  • afaria 14etan 30 g ogi zati, begetariano aza zopa, arrain zati bat, albondigak edo bi saltxitxak, edalontzi bat zereal egosita dago;
  • arratsaldeko 5etan 2 motako diabeterako dietaren inguruko askaria arratsaldeko 5etan. Kefir edalontzi bat daukagu, gantz gutxiko gazta-gazta 90 g-ko zenbatekoan.
  • 20etan lehenengo afaria 30 g-ko ogi zati batez, edalontzi erdi bat zereal egosi, arrautza bat edo perretxikoak, edo albondigak edo 100 g-ko haragi txigortua osatzen dute;
  • bigarren gaueko 23etan afari gantz gutxiko 30 g-ko txistorra biltzen da, kefir edalontzia ogi xerra batekin.

2. motako diabetesa dieta aldatzea

Lehenik eta behin, probokatzen zaituzten produktuak kendu behar dituzu. Horien artean gozokiak, cookieak eta pastelak. Baimendutako fruituak eta fruituak dituen loreontzia bistan egon behar da eta hozkailuan - apioa, piper gozoa, pepinoa eta azenarioa.

Zure platerak bi zati izan behar ditu eta horietako bat barazkiak ditu. Beste erdia bitan banatzen da: zati bat proteinez betetzen da, eta bestea, almidoi karbohidratoekin. Karbohidratoak proteina elikagaiekin batera edo gantz osasuntsuak kontsumitzen badituzu kantitate txikietan, azukre maila bere horretan mantenduko da.

2. motako diabetesa jaten duzunean, azukrea ez dadin, zaindu zeure hornikuntzak: 150 g ogia edo 200 g patata, arroza, pasta, egunero eta zerealen eguneroko zerbitzatzea 30 g da. Edan mineral eta ur arrunta, kafea, tea, esnekiak, zukuak bazkal aurretik.

Ebaki xaflak itsatsiz gero, jarri oatmeal ogiaren ordez, aza xehatua, belar freskoak, azenarioak haragi xehatuan. Ordeztu arroza zuriak kimu gabeko saltxitxa barietateekin. Ahokadoa. Ordezkatu muesli gariarekin eta oatmealarekin.

Barazki gordinekin ohitzea zaila egiten bazaizu, egosi azenarioak, erremolatxak eta lekaleak. Barazkiak labean sartu, ozpin-olioak, entsalada epelak, gisatuak egosi. Denborarik ez badago, erosi barazki nahasketa izoztuak.

Debekatutako eta baimendutako elikagaiak 2 motako diabetesa dieta batean

2. motako diabetesa lortzeko dieta menuak honako hauek onartzen ditu:

  • txahal, behi, untxi, indioilarra, oilaskoa platerean jellied edo egositako platerak;
  • zopak arrain edo haragi salda ahul baten gainean, barazki dekorazio bat astean pare bat aldiz,
  • koipe gutxiko arrainen platerak, hala nola bakailaoa, piperrautsa, karpa arrunta, azafra bakailaoa, egosi eta egosia,
  • alboetako platerak eta barazki platerak gordinak, labean, egosiak,
  • arrautza platerak egunean bi baino gehiago,
  • alboetako platerak eta lekaleak, zerealak, pasta kantitate mugatuan, dietako ogi kopurua murrizten den bitartean;
  • fruitu gozoak eta garratzak - limoiak, laranjak, Antonov sagarrak, mihiak, grosel gorriak, etab. Gehienez 200 g eguneko,
  • jogurta, kefirra, gazta eguneko 200 g eguneko esnea, medikuaren baimenaren arabera,
  • kafe ahula, esnearekin tea, fruituak, tomateak, zukuak,
  • esne saltsak, barazki salda zaporerik gabeko saltsak erroekin, tomate purea, ozpina,
  • barazki eta gurina eguneko 40 g baino gehiagoko zenbatekoan,
  • baliagarria da arrosa salda eta garagardo legamia dietan sartzea bitaminekin eta mineralekin saturatzeko.

2. motako diabetesa izateko dietak, azukrea ez dadin, produktu hauek debekatzen ditu:

  • platera eta pintxo gazia, pikantea, ketua, txerrikia eta mututsa gantza;
  • txokolatea, gozokiak, hainbat gozogintza eta beste gozogintza, eztia, marmelada, izozkia eta beste gozoki batzuk,
  • mostaza eta piperra
  • alkohola,
  • azukrea,
  • mahats lehor eta freskoak, bananak.

Hauek dira diabetikoen elikadurarako gomendio nagusiak. Zoriontsu eta osasuntsu!

9. dieta 2 motako diabetesa: astero menua

2. dietako 2 motako diabetesa. Astean zehar menu bat osatzea erraza da, halako dieta baten oinarrizko printzipioak ezagutzen badituzu. Diabetesa pankreasak jada intsulina ezin duelako sortzen da. Hormona hau da azukre kantitatea odolean sartzen eta gorputzak xurgatzen duela ziurtatzeaz.

Beraz, diabetikoentzako 9 zenbakiko dieta, lehenik eta behin, glukosa baztertzea da.

Nutrizio diabetiko egokia egonez gero, eguneko kaloria kalkulatzeko beharrezkoa da Bada, medikuak gaixoaren kurtso zehatz baterako gaixoak behar duen kaloria dosi indibiduala kalkula dezake.

Dieta 9 mahai unibertsala da eta ia diabetiko guztientzat egokia da.

Bederatzigarren taulako dietak ematen duena:

  • Odol azukrea normalizatu
  • Pisua egokitzea

! Garrantzitsua Diabetiko batek elikadura normalizatzen ez badu, orduan tratamendurik ez bada ere, botikarik onenekin ere ez da lagunduko barkamen-aldia ezartzen eta ondo sentitzen.

Nola egin menua

Gure proiektuaren baitan, astean 2 motako diabeterako 9. dietarako menua aurki dezakezu, errezetak deskargatu eta plater gozoak egosten dituzu egunero. Elikadura egokiarekin, posible da prozesu metabolikoak ezartzea gorputzean.

Oinarrizko elikadura arauak:

  • 1. Jan zatiki, gutxienez egunean bost aldiz. Saiatu egunero jan aldi berean,
  • 2. Zerbitzuak ez dira handiak izan behar,
  • 3. Azken otordua pertsona oheratu baino bi ordu inguru lehenago egon behar du,
  • 4. Egosi edo egosi, labean egosi behar da.
  • 5. Frijituak eta ketuak erabat baztertu behar dira,
  • 6. Azukrea ordezkatzeko, ahal bada gatza uko egiteko,
  • 7. Eguneko batez besteko kaloria kopurua ez da 2500 kcal baino gehiago izan behar,
  • 8. Lehen platerak bigarren mailako gantz gutxiko salda batean bakarrik presta daitezke;
  • 9. Patatak gehitu ditzakezu zopetan eta borborrean. Baina oso garrantzitsua da almidoi barazki hau txikitzea eta, ondoren, bi orduz uretan bustitzea (ura 30 minuturo aldatzea),
  • 10. Uko itzazu alkoholak eta zigarroak erabat,
  • 11. Jan zuntz asko, karbohidratoak xurgatzeko behar bezala arduratzen dena;
  • 12. Porridge ahal eta jan behar da, baina hobe da ez egosi, termos batean lurrun egitean baizik. Beraz, poliki-poliki digerituko dira, eta horrek positiboki eragingo du metabolismoan,
  • 13. Egunero litro eta erdi ur purua gehi dietak onartzen dituen beste edari batzuk hartu behar dira;
  • 14. Fruta eta baia gazi-gozoak bakarrik jan daitezke

ez da hain erraza inprimatzea, debekuak eta hainbat arau baitira lehen begiratuan. Baina printzipio horiek guztiak elikadura osasuntsua eta jateko portaera egokia aplikatzen dira; hori gomendagarria da diabetikoentzako ez ezik, edozein pertsonak ere. Dieta gehigarririk gabeko horrelako dieta batek pisua normalizatzen lagunduko du.

Zer janari jan ditzaket 9 dietako mahaian:

• Aza eta kalabazina, azenarioak eta piperrak, pepinoak eta tomateak, • Edozein barazki, • Fruta eta fruitu garratzak, • Buckwheat, perla garagarra, oatmeak eta mihiak, • Esnekiak, baina gutxieneko gantz edukia, haragi, arrain eta hegazti barietateak

Debekatuta dagoena:

• Gari-irinetik datozen produktu guztiak, • Azukrea eta eduki daitezkeen produktu guztiak, • Erdi-produktuak eta saltxitxak, • Saltsak, gurina eta margarina, animalien koipea,

Menu gozoa egitea

Bada garaia 2 dietako 9 dietarentzako asteroko menu goxo batez hitz egiteko. Janari gozoak eta askotarikoak ziurtatu.

! Garrantzitsua Adibidez, egunean hiru otordu nagusientzako aukerak ematen dira, baina ziurtatu gogoan dituztela pintxoak. Horien gainean gantz gabeko jogurt naturalak, fruitu gaziak eta barazkiak, baia ordaindu ditzakezu.

Astean zehar kefirrekin egindako buckwheat dietari arreta jarri (berrikuspenak).

Asteartea:

1. Gosaria. Kalabazin frijituak, gantz gutxiko krema garratza, tea. 2. Bazkaria: Babarrun borsch, gari ogia, kalabaza purea. 3. Afaria: Etxeko gazta kazola, oilaskoa, tomatea.

Osteguna:

1. Gosaria: esnetan esnetan mihilarekin eta xikoriarekin. 2. Bazkaria: zopak albondiginekin, perla garagarretik, aza mota ezberdinekin entsalada. 3. Afaria: aza braised tomate itsatsiarekin, egositako arrain zati bat.

Osteguna:

1. Oatmeal eta fruta gisatua. 2. Zopa mihixa eta oilasko haragia, gari ogi xerra, aza zuria schnitzel. 3. Landare gisatua, oilasko egosia, arrosa baia egosia ur irakinetan egosi.

Asteartea:

1. Kalabazin kabiarra, jogurt naturala eta arrautza egosia. 2. Sorrel zopa krema garratzarekin, babarrunak tomate itsatsian perretxikoekin. 3. Haragi beroa oilaskoarekin, tipula eta azenarioarekin, aza entsalada.

Ostirala:

1. Porrua mihiarenarekin, kakao katilu bat. 2. Zopa ilarrak, zrazy gazta eta haragia. 3. Kazola oilasko xehatuan eta azalorean oinarrituta.

Larunbata:

1. Buckwheat porridge eta xikoria. 2. Zopa kalabaza purea, bi arrautza eta entsalada pepino freskoekin. 3. Kalabazin itsasontziak haragi xehearekin beteak.

Igandea:

1. Tortilla, fruta gelatina, kakaoa. 2. Perretxiko begetarianoa. Entsalada alga, arrain gisatua barazkiekin. 3. Haragia eta barazkiz jositako piperrak. Orain errazagoa izango da 2. dietako 9. dietari atxikitzea: asteko menua dieta osasuntsu baten alderdi garrantzitsu guztiak kontuan hartuta diseinatuta dago. Ziurtatu behar bezala jateko ohitura sortzen duzula, horrek bakarrik osasuna hobetuko du!

2 motako diabetesa dieta: astero menua

2. motako diabetearekin, arazo metabolikoak gertatzen dira, eta, beraz, gorputzak ez du glukosa ondo xurgatzen.

Intsulina menpekoa ez den diabetean, dieta egoki eta orekatu batek paper garrantzitsua du, gaixotasunaren forma arinak tratatzeko funtsezko metodoa baita, izan ere, 2 motako diabetesa batez ere gehiegizko pisuaren atzeko planoan sortzen da.

Gaixotasunaren forma moderatu eta larrietan, elikadura azukrea jaisteko pilulak eta jarduera fisikoa erabiltzearekin konbinatzen da.

2. motako diabetesa elikatzeko ezaugarriak

Intsulina ez den mendeko diabetesa obesitatearekin lotzen denez, diabetikoentzako helburu nagusia pisu galera izan beharko litzateke. Pisua galtzerakoan, odolean glukosa maila apurka-apurka murriztuko da eta, ondorioz, azukrea jaisteko drogen kontsumoa murriztu daiteke.

Gantzek energia kopuru handia dute, proteina eta karbohidratoen energia ia bi aldiz gainditzen dute. Ildo horretan, kaloria gutxiko dieta erabiltzen da gorputzean gantzak kontsumitzeko.

Horretarako, zenbait arau bete behar dituzu:

  1. Etiketan produktuaren informazioa arretaz irakurri, gantz kopurua beti preskribatzen da bertan,
  2. Sukaldatu aurretik, kendu koipea haragitik, zuritu hegaztitik,
  3. Kontsumitu barazki fresko gehiago egosi beharrean (eguneko 1 kg), fruta gozokiak (300 - 400 gr),
  4. Saiatu entsalada krema garratza edo maionesa ez gehitzen kaloriak gehitzeko,
  5. Egostea komeni da egosi, sukaldatu, labean egosi, ekilore olioarekin frijitu ez dadin.
  6. Baztertu patata frijituak, fruitu lehorrak dietatik.

2. motako diabetearekin, janari-hartze egutegia jarraitu behar duzu:

  • Egunean zehar janaria kontsumitu behar duzu 5-6 aldiz, zati txikietan, zatituetan, ahal izanez gero, une jakin batean;
  • Otordu nagusien artean gosearen sentsazioa sortzen bada, mokadu bat hartu beharko zenuke, adibidez, sagar bat, koipe gutxiko kefir edalontzi bat,
  • Azken janari sarrerak oheratu baino 2 ordu lehenago izan beharko luke,
  • Ez saltatu gosaria, egun osoan zehar azukre maila egonkorra mantentzen lagunduko baitu,
  • Alkohola hartzea debekatuta dago; hipogluzemia eragin dezake (azukrearen bat-bateko jaitsiera),
  • Garrantzitsua da zure zatien tamaina kontrolatzea; izan ere, plaka bi zatitan banatzen da; entsaladak, barazkiak (zuntzak dituztenak) zati batean bigarren ─ proteinak eta karbohidrato konplexuak jartzen dira.

2. motako diabetesa duten elikagaiak

Sendagaien merkatuan ondo finkatuta:

DiabeNot (kapsulak). Azukre maila egonkortzen dute eta intsulinaren ekoizpena normalizatzen dute. Jakina, inork ez du dieta bertan behera uzten.

Koadroan 2 kapsula mota daude (ikus argazkia) ekintza iraupen desberdinarekin. Lehen kapsula azkar desegiten da eta efektu hiperglizemikoa ezabatzen du.

Bigarrena poliki xurgatu eta egoera orokorra egonkortzen da.

Egunean 2 aldiz edan - goiz eta arratsalde.

Baimendutako produktuak hauek dira:

  • Gantz gutxiko arrainak, haragia (300 gr arte), perretxikoak (gehienez 150 gr.),
  • Gantz gutxiko azido laktikoko produktuak
  • Azukrea eta kolesterola murrizten laguntzen duten fruituak, barazkiak eta espeziak (sagarrak, madariak, kiwiak, pomeloa, limoia, kalabaza, aza eta jengibrea),
  • Zerealak, zerealak.

Dietatik kanpo utzi beharreko produktuak:

  • Irina, gozogintza
  • Plater gaziak, ketuak, zurituta,
  • Karbohidrato azkarrak (gozokiak), azukre ordezkoek kontsumitzen dituzte,
  • Gantz salda, gurina,
  • Fruta - mahatsa, marrubiak, fruitu lehorrak - datak, pikuak, mahaspasak,
  • Edari karbonatatuak eta alkoholikoak

2. motako diabetesa baxuko karboiletan

Gehiegizko pisua duten gaixoentzako, karbohidrato baxuko dieta eraginkorra da. Azterketetan zehar, egunean diabetiko batek 20 gramo kontsumituko baditu ere, ikusi da. karbohidratoak, 6 hilabeteren buruan odol azukrearen maila jaitsi egingo da, eta pertsona batek drogei uko egin ahal izango die.

Dieta hau bizimodu aktiboa eramaten duten diabetikoentzako egokia da. Elikadura klinikoari aste pare bat eman ondoren, pazienteek odol presioaren eta lipidoen profilean hobekuntzak erakutsi zituzten.

Karbohidrato baxuen dieta ohikoenak:

1) Hego hondartza. Horrelako dieta baten helburu nagusia gosearen sentsazioa kontrolatzen ikastea da, gorputzaren pisua jaistea. Dietaren hasierako fasean murrizketa zorrotzak daude; proteina eta barazki batzuk bakarrik kontsumitzea onartzen da. Hurrengo pausuan, pisua beheraka hasi zenean, beste produktu batzuk sartu ziren. Hauek dira: karbohidrato konplexuak, haragi gihartsua, fruituak, azido laktikoaren produktuak.

2) Dieta Klinika Mayoa. Dieta honetan erabiltzen den produktu nagusia gantza erretzeko zopa da.

6 tipula buru, tomate pare bat eta piper berdeak, aza freskoaren buru txikia, barazki salda pare bat eta apio mordo bat prestatzen da.

Egositako zopa piper beroarekin (cayenne, piperminarekin) ondu behar da, ezaugarri horren ondorioz gantz gordailuak ere erre egiten dira. Horrelako zopa murriztu gabe kontsumitu dezakezu, aldi berean fruta bat gehituz.

3) Glycemic dieta. Halako dieta batek, diabetesa odol glukosa mailetan bat-bateko gorabeherak ekiditen lagunduko du. Oinarrizko araua zera da: kalorien% 40 behar da gorputzean sartu gabeko prozesatutako karbohidrato konplexutik.

Horretarako, zukuak fruta freskoekin, ogi zuriekin ordezkatzen dira - gari osoarekin, etab. Kalorien beste% 30a koipeen bidez irenstu behar da eta, beraz, egunero 2 motako diabetesa duen pertsona batek okela, arraina eta hegaztiak kontsumitu behar ditu.

2. motako diabeterako ogi unitateak

Kaloria kalkulatzeko, 2 motako diabetesa duten pertsonentzat, taula berezi bat garatu zen. Horren arabera, karbohidratoen kopuru egokia kalkulatzeko, ogi neurketa unitateari (XE) deitzen zitzaion.

Mahaiak karbohidratoen edukiaren arabera berdintzen ditu produktuak, bertan elikagai guztiak (ogia, sagar, sandia) neur ditzakezu. Diabetikoek XE kalkulatzeko, 100 gramoko karbohidratoen kopurua aurkitu behar duzu produktuaren ontziaren fabrikan etiketan, zatitu 12 eta gorputzaren pisuaren arabera egokitu.

Diabetiko gaixo batek bere bizitza osoan zehar dieta bat jarraitu behar du. Baina askotarikoa izan behar du eta elikagai guztiak barne hartu behar ditu, adibidez:

ASTELEHENA OSTEGUNA

gosariaBigarren gosaria
  • Ogia (25 gr.),
  • 2 tbsp. garagar koilarak (30g.),
  • arrautza egosia
  • 4 tbsp. barazki entsalada freskoaren koilarakada (120g.),
  • Te berdea (200 ml.),
  • Sagarra, freskoa edo labean (100g.),
  • Koilarakada landare olio bat (5 g.)
  • Gehitu gabeko cookieak (25 gr.),
  • Tea (250 ml.),
  • ½ platano (80g.)
bazkariaTe altua
  • Ogia (25 gr.),
  • Borsch (200 ml.),
  • Haragi txuleta lurrinduna (70 gr.),
  • Arte pare bat buckwheat groats (30 gr.),
  • Landare edo fruta entsalada (65 gr.),
  • Fruta eta baia zukua (200 ml.)
  • Gari osoko irina ogia (25 gr.),
  • Landare entsalada (65 gr.),
  • Tomate zukua (200 ml.)
afariaBigarren afaria
  • Ogia (25 gr.),
  • Patata egosia (100 gr.),
  • Gantz gutxiko arrain egosi bat (165 gr.)
  • Landare entsalada (65 gr.),
  • Sagarra (100 gr.)
  • Gantz gutxiko kefir (200 ml.),
  • Nahi gabeko cookieak (25 gr.)

ASTEARTEA, OSTIRALA

gosariaBigarren gosaria
  • Ogia (25 gr.),
  • Oatmeal (45 gr.),
  • Untxi gisatu zati bat (60 gr.),
  • Entsalada (60 gr.)
  • Limoi tearekin (250 ml.),
  • Gazta gogor zati bat (30 gr.)
bazkariaTe altua
  • Ogia (50 gr.),
  • Zopa albondigak (200 ml.),
  • Patata egosia (100 gr.),
  • Egositako behi zati bat (60 gr.),
  • 2 - 3 tbsp. entsalada koilarakada (60 gr.),
  • Azukrerik gabeko fruta eta baia konpota (200 ml.)
  • Laranja (100 gr.),
  • Mihiak (120 gr.)
afariaBigarren afaria
  • Ogia (25 gr.),
  • Tomate zukua (200 ml.),
  • Entsalada (60 gr.)
  • Saltxitxa (30 gr.),
  • Buckwheat (30 gr.)
  • Gehitu gabeko cookieak (25 gr.),
  • Kefir gutxiko koipea (200 ml.)

ASTEAZKENA, LARUNBATA

gosariaBigarren gosaria
  • Ogia (25 gr.),
  • Barazkiekin egosi duten arrainak (60 gr.),
  • Barazki entsalada freskoa (60 gr.),
  • Azukrerik gabeko kafea (200 ml),
  • Banana (160 gr.),
  • Gazta gogor zati bat (30 gr.)
  • 2 krepe (60 gr.),
  • Tea limoi, azukrerik gabe (200 ml)
bazkariaTe altua
  • Ogia (25 gr.),
  • Landare-zopa (200 ml.),
  • Buckwheat (30 gr.),
  • Oilasko gibela braba tipula (30 gr.),
  • Landare entsalada (60 gr.),
  • Fruta eta baia zukua azukrerik gabe (200 ml)
  • Melokotoia (120 gr.),
  • 2 mandarina (100 gr.)
afaria
  • Ogia (12 gr.),
  • Arrain ebakia (70 gr.),
  • Gehitu gabeko cookieak (10 gr),
  • Limoi tea azukrerik gabe (200 ml),
  • Landare entsalada (60 gr.),
  • Oatmeal (30 gr.)

Igandea

gosariaBigarren gosaria
  • 3 dumplings cottage gazta (150 gr.),
  • Kafe desfafeinatua, azukrea (200 ml.),
  • Marrubiak freskoak (160 gr.)
  • Ogia (25 gr.),
  • ¼ tortilla (25 gr.),
  • Landare entsalada (60 gr.),
  • Tomate zukua (200 ml.)
bazkariaTe altua
  • Ogia (25 gr.),
  • Ilar zopa (200 ml),
  • Oilasko xerra barazkiekin (70 gr),
  • Sagar labean egindako pieza (50 gr.),
  • 1/3 Kopako zukua (80 ml),
  • Olivier entsalada (60 gr.)
  • Lingonberry freskoa (160 gr.),
  • Melokotoia (120 gr.)
afariaBigarren afaria
  • Ogia (25 gr.),
  • Perlovka (30 gr.),
  • Txahal ebakia (70 gr.),
  • Tomate zukua (250 ml),
  • Landare edo fruta entsalada (30 gr.)
  • Ogia (25 gr.),
  • Kefir baxua (200 ml)

2 motako diabetesa errezeta

1) Babarrun zopa. prestatu:

  • 2 litro barazki salda, esku bat barazki berde,
  • 2 patata, Berdeak, tipula 1 burua.

Salda irakiten jarriko da, tipula fin-fin txikituta, patata gehitzen zaio. Egosi 15 minutuz eta, ondoren, babarrunak gehitu. Irakiten egon eta 5 minutu geroago, itzali sua, gehitu berdeak.

2) Dieta kafe izozkia aguakatearekin. Beharrezkoa izango da:

  • 2 laranja, 2 aguakate, 2 tbsp. koilarakada eztia
  • Art. koilarakada bat koilarakada
  • 4 koilarakada kakao hautsa.

Birrindu ezazu 2 laranja zestoan birrindu ezazu zukua. Irabiagailuan, nahastu laranja zukua aguakatearekin, eztiarekin, kakao hautsearekin. Jarri sortzen den masa beira-ontzi batean. Jarri gainean kakao babarrun xerra bat. Jarri izozkailuan, ordu erdi ondoren izozkia prest dago.

3) Barazkiak lurrunetan. Beharrezkoa izango da:

  • 2 piperra, tipula 1,
  • 1 kalabazin, berenjena 1, aza txikia,
  • 2 tomate, Landare salda 500 ml.

Osagai guztiak kuboetan moztu behar dira, zartagin batean sartu, salda bota eta labean sartu. Egosia 40 minutuz. 160 gradutan.

2. motako diabetesa. Zer jan

Dieta berezia da glukosaren metabolismoa urratzean. Gaixoaren gorputzean beharrezkoak diren substantzia guztiak behar ditu. Azpimarratzekoa da 2 motako diabetesa arina dietetoterapiarekin tratatu daitekeela batzuetan.

Diabetiko guztiek gai izan beharko lukete ogi unitateak kontsumitutako janariarekin (taula berezien arabera) diabetikoen menua osatzeko. Gainera, medikuek gomendatzen dute beren pazienteek elikagaien egunkariak gorde ditzaten hipotesi edo hipergluzemiaren erasoen zergatiak identifikatu ditzaten eta dieta egokitu edo sendagaien dosia aldatzeko.

Dieta diabetesa

2 motako diabetesa duten pertsonek dieta jarraibide hauek jarraitu beharko dituzte:

  • Ezin duzu gosetu, eguneroko kaloria-emakumea ez da 1200 kcal baino txikiagoa izan behar, gizonezkoentzat - 1600 kcal. Batez besteko kaloria edukia onargarria zure medikuarekin edo nutrizionistarekin eztabaidatu beharko litzateke, izan ere, gaixoan eta bere jarduera fisikoan gehiegizko pisuaren presentzia eta tamainaren arabera.
  • Guztiz baztertu karbohidrato sinpleak (glukosa, fruktosa). Azukre arruntetan, gozokietan, pasteletan, marmeladetan, txokolatean, eztian, fruta zukuetan (batez ere denda zukuak) eta zenbait fruitu (banana, mahatsa, caqui, fruta lehorrak) ugarietan aurkitzen dira. Azukrea sorbitolarekin, xilitolarekin eta antzeko beste substantziekin ordezkatu daiteke, baina ez dira gehiegizkoak izan behar.
  • Baia eta fruituak (goian adierazitakoak izan ezik) kantitate mugatuan sartzea baimentzen da diabetearen mellitoaren arau dietetikoetan - eguneko 200-300 g baino gehiago ez.
  • 2. motako diabetesa duten pertsonen dietan toki nagusia karbohidrato konplexuei eman behar zaie: zerealak, barazkiak (kalabaza oso erabilgarria da), patatak ez barne (gomendagarria da kantitatea gutxienera murriztea). Erabili zerealak 3 tbsp-tan. eguneko gordin moduan, barazkiak 800 g arte jan daitezke.
  • Mugatu erabilitako ogia zenbatekoa egunean 2 xerratara, gari osoko barietateak aukeratuz.
  • Eman lehentasuna haragi eta arrainari. Saltxitxak, saltxitxak, pastak, kontserbak, produktu erdi bukatuak errefusatu behar dira. Gantz eta larruak haragitik kentzea gomendatzen da.
  • Diabetesarentzako dieta jarraituz, gogoratu behar da pasta astean 2 aldiz jan daitekeela. Kasu honetan, gari gogorrekin egindako produktuak aukeratu beharko zenituzke.
  • Dieta bat egiten ari zaren bitartean, garrantzitsua da landare proteinak ez ahaztea, adibidez, babarrunak, soja elikagaiak daudenak.
  • Diabetikoentzako olio begetalak 2-3 koilarakada egunean gomendatzen dira.
  • Ez baztertu arrautzak dietatik, baina mugatu astean 2-3ra.
  • Esnekiek gantz gutxikoak aukeratzen dituzte, krema garratza eta gurina gehiegi kendu gabe.
  • Elikagaiak egosi behar dira, lurrunetan, labean.
  • Egosi zopak uretan edo oilasko salda bigarrenean (lehenengo salda 10-15 minutuz egosi behar da eta xukatu, bigarrena egosi arte).
  • Diabetesa duten pertsonek janaria zatitzen saiatu behar dute, hau da, pixka bat jan, baina maiz (5-6 aldiz).

Eguneko menuko diabetikoen lagina

2 motako diabetesa lortzeko dieta terapeutikoa ikusita, menu sinple batera itsatsi dezakezu, baimendutakoen artean produktuak txandakatuz.

  1. Gosaria - oatmeal porridge, arrautza. Ogia. Kafea.
  2. Merienda - baratxuri jogurt naturala.
  3. Bazkaria - barazki zopa, oilasko bularra entsaladarekin (erremolatxa, tipula eta oliba olioetatik) eta aza gisatua. Ogia. Compote.
  4. Merienda - gantz gutxiko gazta. Te.
  5. Afaria - legatza krema garratza, barazki entsalada (pepinoak, tomateak, belarrak edo sasoiko beste edozein barazki) landare olioarekin. Ogia. Cocoa.
  6. Bigarren afaria (oheratu baino ordu batzuk lehenago) - jogurt naturala, sagar labean.

Gomendio horiek orokorrak dira, gaixo bakoitzak bere ikuspegia izan behar duelako. Dieta menuaren aukera gizakiaren osasunaren, pisuaren, glikemia, jarduera fisikoaren eta gaixotasun konbinazioen presentziaren araberakoa da.

Dieta berezia egiteaz gain, diabetesa duten paziente gazte zein zaharrek jarduera fisiko egokia behar dute. Intsulina ez den mendeko diabetean, hori oso garrantzitsua da gaixo askok pisua galtzea eskatzen dutelako.

2. motako diabetesa: produktuen taula

Diabetesaren tratamenduan, osaera eta dietaren araberakoa da asko.Ikus dezagun zer jan dezakegun 2 motako diabetesa duten elikagaiak. Zer egin dezakezun, zer egin ezin duzuen taberna bat, gomendioak eta diabetesa seinaleak bildu, sendagilearekin behin betiko ikusi beharko zenukeena. Hori guztia artikuluan aurkituko duzu.

Patologia honen porrota nagusia gorputzean glukosaren xurgatze eskasa da. Diabetesa, bizitza osoan intsulina ordezkatzeko terapia behar ez duena, da aukera ohikoena. "Intsulina ez den menpekoa" edo 2. motako diabetesa deritzo.

Artikulu honetan 2 motako diabetesa duen karbo gutxiko dieta deskribatzen da. Ez da dietako 9. taula klasikoaren berdina, non "karbohidrato azkarrak" mugatuak diren, baina "motelak" izaten diren (adibidez, ogi mota asko, zerealak, sustrai laboreak).

Zoritxarrez, diabetearen ezagutza mailan, onartu beharra dago Dieta 9 taula klasikoa karbohidratoekiko duten leialtasun eskasa dela. Murrizketa sistema bigun honek 2 motako diabetesa patologikoaren prozesuaren logikaren aurka doa.

Ulertu zure egoerari buruzko gauza nagusia!

2. motako diabetearekin sortzen diren konplikazioen erroa odolean intsulina maila altua da. Azkar eta denbora luzez normalizatzea karbohidratoen dieta zorrotz batekin soilik da posible, elikagaien karbohidratoen kontsumoa ahalik eta gehien murrizten denean.

Gainera, adierazleak egonkortu ondoren erlaxazio posiblea da. Odol glukosaren adierazleen kontrolpean dago!

  • Baimendutako janari mahaira zuzenean joan nahi duzu?
  • Egin klik beheko edukiko 3. puntuan. Mahaia inprimatu eta sukaldean zintzilikatu behar da.
  • 2 motako diabetearekin zer janari jan ditzakezun zerrenda zehatza eskaintzen du, modu egokian eta zehaztasunez diseinatutakoa.

Karbo gutxiko dietak finkatutako abantailak

2. motako diabetesa fase goiztiarrean hautematen bada, halako dieta tratamendu osoa da. Moztu karbohidratoak gutxienez! Eta ez duzu "pilulak eskutan" edan behar.

Zein da gaixotasun metaboliko sistemikoen intsumisioa?

Garrantzitsua da ulertzea matxurak metabolismo mota guztiei eragiten diela, ez karbohidratoei bakarrik. Diabetesaren helburu nagusiak odol hodiak, begiak eta giltzurrunak dira, baita bihotza ere.

Dieta aldatu ezin izan duen diabetikoarentzat etorkizun arriskutsua beheko mutuen neuropatia da, besteak beste, gangrena eta anputazioa, itsutasuna, aterosklerosia larria, eta bihotzekoak eta kolpea lortzeko bide zuzena da. Estatistiken arabera, batez besteko baldintza horiek 16 urteko bizitza hartzen dute gaizki konpentsatutako diabetikoan.

Dieta eskudun batek eta bizitza osoko karbohidratoen murrizketek intsulina maila egonkorra bermatuko dute odolean. Horrek ehunetan metabolismo egokia emango du eta konplikazio larriak izateko arriskua murriztuko du.

Bide batez, metformina - 2 motako diabetesa egiteko ohiko errezeta - zirkulu zientifikoetan aztertzen ari da dagoeneko senileen hantura sistemikoaren aurkako babesle masibo gisa, baita pertsona osasuntsuentzat ere.

Dieta printzipioak eta elikagaien aukerak

Beldur al zara murrizketek zure dieta ez dutela gustukoa? 2 motako diabetesa onartzeko produktuen zerrenda oso zabala da. Menu erabilgarria eta askotarikoa izateko ahoa ureztatzeko aukerak aukeratu ditzakezu.

Zer janari jan ditzaket 2 motako diabetearekin?

Lau produktu kategoria.

Mota guztietako haragia, hegaztiak, arrainak, arrautzak (osorik!), Perretxikoak. Azken hori mugatu behar da giltzurrunak arazoak izanez gero.

Proteina sarreran oinarritutako 1-1.5 g gorputz pisu bakoitzeko 1 kg.

Gehienez 500 gramo barazki eduki ohi dituzte zuntz-eduki handia dutenak, gordinak (entsaladak, irabiatuak). Horrek betetasun sentsazio egonkorra eta hesteetako garbitze ona eskainiko ditu.

Esan ez gantzak trans. Esan "Bai!" Arrain olioari eta landare olioei, non omega-6% 30 baino handiagoa ez den (zoritxarrez, ekilore eta arto olio ezagunak ez zaizkie aplikatzen).

  • Fruitu goxuak eta baia GI baxuak dituztenak

Egunean 100 gramo baino gehiago ez. Zure zeregina zera da, 40 noizbehinka - 50 gehienez 50 indize glikemiko dituzten fruituak aukeratzea.

Astean 1 eta 2 ordu bitartean diabetiko gozokiak jan ditzake (stevia eta eritritoletan oinarrituta). Gogoratu izenak! Orain oso garrantzitsua da gogoratzea edulkoratzaile ezagunenak osasunerako arriskutsuak direla.

Beti hartzen dugu kontuan indize gluzemikoa

Diabetikoak funtsezkoak dira produktuen "indize glikemiko" kontzeptua ulertzeko. Zenbaki honek produktuaren batez besteko erreakzioa erakusten du: odolaren glukosa zenbateraino igotzen den hartu ondoren.

GI da produktu guztientzat definituta. Adierazlearen hiru mailaketa daude.

  1. GI altua - 70etik 100era. Diabetiko batek horrelako produktuak baztertu beharko lituzke.
  2. Batez besteko GI-a 41 eta 70 bitartekoa da. Odolean glukosa egonkortzea lortutako kontsumo moderatua oso arraroa da, egunero janari guztien 1/5 baino gehiago, beste produktuekin konbinazio egokietan.
  3. GI baxua - 0 eta 40 urte bitartekoak. Produktu hauek dira diabetearen dietaren oinarria.

Zer handitzen da produktu baten GI-a?

Karbohidrato “argi eta garbi ”ekin prozesatzeko sukaldaritza, karbohidrato handiko janariarekin batera, elikagaien kontsumoaren tenperatura.

Beraz, lurrun azalorea ez da glukemiko txikia izaten. Eta bizilaguna, ogi frijituetan, jada ez dago diabetikoentzat adierazita.

Beste adibide bat. GI bazkariak gutxietsi ditugu, proteina zati indartsua duten karbohidratoekin bazkariarekin batera. Entsalada oilaskoa eta ahuakatea baia saltsarekin - diabetesarentzako plater merke bat. Baia horiek, ordea, itxuraz "kaltegarriak ez diren postreak" laranjaekin, ezti koilarakada bat eta krema garratza besterik ez dira. Hori da aukera txarra.

Gantzak beldurrik gabe utzi eta osasuntsuak aukeratzen ikasi

Joan den mendearen amaieratik gizateria koipea janarietan borrokatzera presaka joan zen. "Kolesterola ez!" Lema "haurrak ez dakite. Baina zein dira borroka honen emaitzak? Gantzak beldurrak katastrofe baskular fatalak (bihotzekoa, kolpea, biriketako embolismoa) eta zibilizazio gaixotasunen prebalentzia areagotzea ekarri du, besteak beste, diabetesa eta aterosklerosia lehen hiru mailetan.

Landare-olio hidrogenatuetatik datozen gantzak trans gantzearen kontsumoa nabarmen handitu delako eta janari kaltegarria gertatu da omega-6 gantz azidoen gainetik. Ona omega3 / omega-6 erlazioa = 1: 4. Baina gure dieta tradizionalean 1:16 edo gehiago lortzen da.

Zure zeregina gantzak egokiak aukeratzea da. Omega-3s-en azpimarratzea, omega-9s gehitzea eta omega-6s murriztea zure dieta omega osasuntsu erlaziora lerrokatzen lagunduko dizu. Adibidez, egin oliba olioa presio hotzean plater hotzetan olio nagusi gisa. Kendu trans gantzak erabat. Frijituz gero, gero koko olioa, berogailu luzea jasaten duena.

Ezin eta ezin duzu produktuaren taula

Berriro ere erreserba egiten dugu. Taulan agertzen diren zerrendek ez dute dietari itxura arkaikoa (Dieta 9ko taula klasikoa), baizik eta gutxiko karbohidratoen elikadura 2 motako diabetesa.

  • Proteina-sarrera arrunta - 1-1,5 g pisu kg bakoitzeko,
  • Gantz osasuntsuen kontsumo normala edo handiagoa,
  • Gozokiak, zerealak, pasta eta esnea guztiz kentzea,
  • Erro laboreak, lekaleak eta hartzitutako produktu esne likidoen murrizketa nabarmena.

Dietaren lehen fasean, karbohidratoen helburua egunero 25-50 gramo barruan mantentzea da.

Erosotasuna lortzeko, mahaia diabetiko baten sukaldean zintzilikatu behar da - produktuen indize glikemikoaren eta errezeta ohikoenen kaloria edukiari buruzko informazioaren ondoan.

ProduktuJan daitekeErabilgarritasun mugatua (1-3 r / astean)
glukosaren balio egonkorrak hilabete batez
zerealakHaragi berdea ur irakinarekin irakiten gau osoan, quinoa: 1 gramo lehorra 40 gramoko produktu bat astean 1-2 aldiz. Odol glukosaren kontrolpean 1,5 ordu igaro ondoren.

Jatorriari 3 mmol / l edo gehiago zuzentzen badiozu - baztertu produktua.

Barazkiak, erro barazkiak, berdeak,

pultsu

Lurretik hazten diren barazki guztiak.
Barietate guztietako aza (zuria, gorria, brokolia, azalorea, kohlrabi, Bruselako kimu), barazki freskoak, mota guztietako hostoak barne (lorategi entsalada, arugula, etab.), Tomateak, pepinoak, kalabazinak, piperra, orburuak, kalabaza, zainzuriak. , babarrunak, perretxikoak.
Azenarioa gordinak, apioa sustraia, errefautxoa, Jerusalemgo orburuak, arrabiak, errefautxoak, patata gozoa. Babarrun beltzak, dilistak: 30 gramo produktu lehorra 1 litro / astean.

Odol glukosaren kontrolpean 1,5 ordu igaro ondoren. Jatorriari 3 mmol / l edo gehiago zuzentzen badiozu - baztertu produktua.

frutak,
fruitu
Ahuakatea, limoia, mihiak. Gutxiago erabiltzen dira marrubiak, marrubiak, masustak, mugurdiak, bizkotxo gorriak, hostoak. 2 dosi zatitu eta proteinekin eta gantzekin batera.

Aukera ona fruta hauetako saltsak dira entsaladetarako eta haragientzako.

Ez 100 g / egun baino gehiago + ez urdaila hutsik!
Baia (morea, moreak), aranak, sandia, pomeloa, madaria, pikuak, abrikotak, gereziak, mandarinak, sagar gozoak eta garratzak.
Ongailuak, espeziakPiperra, kanela, espeziak, belarrak, mostaza.Entsalada lehorreko apaingarriak, etxeko oliba olio maionesa, aguakate saltsak.
Esnekiak
eta gaztak
Koipe arruntaren gazta eta krema garratza. Gazta gogorrak. Gutxiago, krema eta gurina.Feta gazta. Gantz-eduki arrunta duten esne edariak (% 5etik aurrera), lehentasunez etxeko legamia: egunean 1 kopa, hobe egunero ez izatea.
Arrainak eta itsaskiakEz da (!) Itsasoko eta ibaiko arrain handirik. Txipiroiak, ganbak, otarrainak, muskuiluak, ostrak.
Haragia, arrautzak eta haragi produktuakArrautza osoak: 2-3 pieza eguneko. Oilaskoa, indioilarra, ahatea, untxia, txahala, txahala, txerria, animaliak eta hegaztiak (bihotza, gibela, urdailak).
gantzakEntsaladetan, oliba, kakahuete, almendra hotzean sakatuta. Kokoa (olio horretan frijitzea hobe da). Gurina naturala. Arrain olioa - dieta osagarri gisa. Bakailao gibela. Gutxiago izaten dira animalien koipeak eta koipeak.Lina freskoa (zoritxarrez, olio hori azkar oxidatzen da eta arrain-olioaren baitan erabil daiteke bio-erabilgarritasunean).
postreakEntsaladak eta postre izoztuak GI baxua duten fruituak (40 arte).
Egunean 100 gramo baino gehiago ez. Ez da azukrerik gehitu, fruktosa, eztia!
Fruta gelatina fruituetatik azukrerik gabe GI-rekin 50 arte. Txokolate iluna (kakaoa% 75etik gorakoa).
gozogintzaGozoki gozorik gabeko buckwheat eta intxaur irinekin. Frijituak quinoa eta buckwheat irin gainean.
confectionTxokolate iluna (erreala!% 75 kakaoa) - 20 g / egun baino gehiago ez
Fruitu lehorrak,
haziak
Almendrak, intxaurrak, hurritzak, anakardoak, pistatxoak, ekiloreak eta kalabaza haziak (egunean 30 gramo baino gehiago ez!).
Intxaur eta hazi irina (almendra, kokoa, chia, etab.)
edariTea eta naturala (!) Kafea, ur minerala gasik gabe. Berehala izoztua lehortutako xikoria edari.

Zer ezin da jan 2 motako diabetearekin?

  • Taulan agertzen ez diren okindegi produktu eta zereal guztiak,
  • Cookieak, marmolak, marshmallows eta beste gozogintza, pastelak, pastak eta abar,
  • Eztia, zehaztu gabeko txokolatea, gozokiak, modu naturalean - azukre zuria,
  • Patatak, karbohidratoak ogi xerretan frijituak, barazkiak, erro barazki gehienak, lehen aipatu bezala izan ezik,
  • Denda maionesa, ketchup-a, frijitu zopa irinarekin eta bertan oinarritutako saltsekin,
  • Esne kondentsatua, izozkia (edozein!) Gorde, denda esne produktu konplexuak "esne" gisa markatu, delako hauek azukre ezkutuak eta trans gantzak dira,
  • Fruta, baia GI altua dutenak: platanoa, mahatsa, gereziak, anana, mertxikak, sandia, meloi, anana,
  • Fruitu lehorrak eta konfitatutako fruituak: pikuak, abrikot lehorrak, datak, mahaspasak,
  • Saltzeko saltxitxak, saltxitxak eta abar, almidoia, zelulosa eta azukrea dauden lekuan,
  • Ekilore eta arto olioa, olio findu guztiak, margarina,
  • Arrain handiak, kontserba olioa, ketua arrainak eta itsaskiak, pintxo gazi lehorrak, garagardoarekin ezagunak.

Ez zaitez presarik egin zure dieta garbitzeko murrizketa zorrotzak direla eta!

Bai, ezohikoa. Bai, ogirik gabe. Gainera, buckwheat ez da onartzen lehen fasean. Eta gero zereal eta lekale berriak ezagutzeko aukera eskaintzen dute. Eta produktuen konposizioan sakontzeko eskatzen dute. Eta olioak zerrendatzen dira arraroak. Ezohiko printzipioa iradokitzen dute - "koipea dezakezu, osasuntsu bila" ... Ezinegona, baina horrelako dieta batean nola bizi.

Bizi ondo eta luze! Proposatutako elikadurak hilabete batean funtzionatuko du.

Bonua: diabetesa oraindik presionatu ez duten ikaskideek baino askoz hobeto jango duzu; itxaron zure bilobak eta handitu zaitez iraunkortasun aktiboa izateko aukerak.

Ulertu 2. motako diabetesa ezin dela gutxietsi. Jende askok gaixotasun hau izateko arrisku faktoreak ditu (horien artean, gure elikagai gozoak eta irinak, gantz eskasak eta proteina falta dira).

Baina gaixotasuna pertsona helduen eta adinekoen kasuan gertatzen da, gorputzean beste ahuleziak sortu direnean.

Kontrolik hartzen ez bada, diabetek bizia laburtu eta hil aurretik hilko dute.

Odol hodi guztiei, bihotzari, gibelei erasotzen die, ez die pisua galtzen uzten eta bizi kalitatea kritikoki okertzen utziko du. Erabaki karbohidratoak gutxienez mugatzea! Emaitza mesedez izango da.

Nola eraiki 2 motako diabeterako dieta

Diabetikoentzako elikadura osatzerakoan, onuragarria da ebaluatzea zein produktuk eta prozesatze metodoek gorputzaren onura handiena lortzen duten.

  • Elikagaien tratamendua: egosi, labean egosi.
  • Ez. Eguzki-olioarekin eta gatza larriarekin!
  • Naturaren opari gordinen enfasia, urdailetik eta hesteetatik kontraindikaziorik ez badago. Adibidez, jan barazki eta fruta freskoen% 60 arte, eta% 40 bero tratatuan utzi.
  • Arretaz aukeratu arrain motak (tamaina txikia ziurtatzen du gehiegizko merkurioaren aurka).
  • Edulkoratzaile gehienen kalte potentziala aztertzen dugu.
  • Dieta dieta zuntz egokiarekin aberasten dugu (aza, psilioa, zuntz purua).
  • Dieta omega-3 gantz azidoekin aberasten dugu (arrain olioa, arrain gorri txikia).
  • Alkoholik ez! Kaloria hutsak = hipogluzemia, baldintza kaltegarria odolean intsulina asko eta glukosa gutxi dagoenean. Garunaren desagertze arriskua eta areagotzeko arriskua. Kasu aurreratuetan - koma arte.

Noiz eta zenbat aldiz egunez jan

  • Egunean zehar elikaduraren zatiketa - egunean 3 aldiz, ahal izanez gero, aldi berean;
  • Ez - berandu afaria! Azken otordu osoa - oheratu baino 2 ordu lehenago
  • Bai, eguneroko gosaria! Odolean intsulina maila egonkorra laguntzen du.
  • Bazkaria entsaladarekin hasten dugu. Honek intsulina jauziak mantentzen ditu eta gose sentimendu subjektiboa azkar asetzen du. Garrantzitsua da 2 motako diabetesa pisu galerarako.

Nola igaro egun bat goserik gabe eta odolean intsulina jauzirik gabe. Entsalada katilu handi bat eta 1 errezeta prestatuko ditugu labean haragi batekin. Egun osoko produktuak osatuko dituzte. Plater hauetatik gosaria, bazkaria, afaria bolumen berdinean osatzen ditugu. Pintxoak (arratsaldeko askaria eta 2. gosaria) aukeratzeko. Ganbak egositako katilu bat (oliba olio eta limoi zukuarekin nahastu), txitxi gazta, kefir eta fruitu lehorrak.

Modu honek azkar berreraikitzea ahalbidetuko du, pisua eroso galtzeko eta sukaldean ez zintzilikatzeko, ohiko errezetak doluz.

Diabetikoentzako karbo gutxiko dieta nola garatu lan egiteko metodoa deskribatu dugu. 2. motako diabetesa duten jakiak jan ditzakezun mahaia ikustean, menu zaporetsu eta askotarikoa egitea erraza da.

Gure web orrietan diabetikoentzako errezetak ere prestatuko ditugu eta terapiara elikagai gehigarriak gehitzeko ikuspegi modernoei buruz hitz egingo dugu (omega-3, kanela, azido alfa lipoikoa, kromo picolinatoa, etab.). Egon adi!

Utzi Zure Iruzkina