ERREKETAK: Mini kalabazin pizza

Zuretzat errezeta gozoak, azkarrak eta errazak bilatzen eta probatzen jarraitzen dugu. Oraingoan - kalabazin eta tomateen pizzak mini festa handi baterako edo horrelakoetan)

Gaur Instagram-en, mini kalabazin pizza baten argazkia topatu dut eta berehala erabaki dut aukera hori probatzea. Ondorioz, prestaketak 20 minutu baino gutxiago behar izan zituen eta kalabazinetako pizza oso zaporetsua zen! Beraz, zure eskuetan labana nola eduki eta labea nola pizten duen jakin dezakeen oinarrizko aukera prestatzen ari naiz zurekin.)

osagaiak: 1/2 kalabazin, albahaka freskoa / lehorra edo belar italiarren nahasketa, 2 tomate fresko, 2 baratxuri ale, 50 g Cheddar gazta, oliba olioa, gatza eta piperra dastatzeko.

Prestaketa. Gertatu zaidanaren arabera adierazi dut osagai kopurua, baina barazkien tamainaren araberakoa da dena. Tomate gehiegi hartzen badituzu ere, gero jan daitezke, tomate helduak, lurrintsuak eta gozoak ezin hobeto doaz osagai gehigarririk gabe.

Beraz, garbitu eta lehortu tomateak, albahaka eta kalabazina. Moztu kalabazina 5-8 mm-ko zirkuluetan, berotu pixka bat oliba-olioarekin, gatzarekin eta piperbeltzarekin eta bidali labe batera edo parrilla, gutxi gorabehera, 5-7 minutu ia prest egon arte.

Kalabazina labean dagoen bitartean, txikitu tomateak eta albahaka oso fin, nahastu, gehitu gatza eta piperra pixka bat, baratxuria estutu eta literalki 1 koilarakada oliba olio gehitu. Hori guztia ondo nahastu. Ondoren, igurtzi gazta banan-banan.

Kalabazin ia prest ateratzen duzu, borobilak bihurritu, tomate nahasketa zabaldu eta gainean gazta birrindua estali. Ondoren, berriro labera bidali 5 minutuz, hau da, gazta urtu arte. Hasieran gazta birrindua tomate nahasketarekin nahastea pentsatu nuen, kalabazin gainean hedatzea komenigarriagoa izan zedin, baina gero erabaki nuen ez arriskatzea eta aukera hau hurrengo aldian probatzea.

Gazta oso osasuntsua ez dela uste baduzu, gaztandegia ordezkatu dezakezu. Kasu honetan soilik tomateen gainean jarri behar duzu, baina oinarri gisa erabili, betegarria gainean jarriz.

Betetzea ere desberdina izan daiteke, printzipioz oinarria baita. Oinarria - kalabazin, berenjena, kalabazina. Betetzea - tomateak albahaka, oliba eta gazta, perretxikoak gaztarekin, piper gozoak tomateekin eta beste konbinazio zaporetsuekin.

Osagaiak 4 porzio edo - behar dituzun produktuen kopurua automatikoki kalkulatuko da! '>

Guztira:

Konposizioaren pisua:	100 gr
Kaloria edukia konposizioa:	111 kcal
proteina:	6 gr
gantz:	10 gr
karbohidratoak:	6 gr
B / W / W:	27 / 46 / 27
H 50 / C 0 / B 50

Sukaldaritza denbora: 40 min

Pausoz pauso errezeta

1. Moztu kalabazak eraztun meheetan.

2. Eskuratu kalabazin katiluak tomate tomatearekin eta ondu espeziak.

3. Jarri kalabazin katiluak labean. Jarri gazta birrindua horietako bakoitzean. Ebaki goiko saltxitxa txikituen xerrak (ehizatzeko saltxitxak adibidez). Bidali mikrouhinetara labean bost minutuz edo labean.

Osagaiak

Oinarriak

1 kalabazin handi
400 gramo tomate (lata 1),
gutxi gorabehera. 150 gramo emmental birrindua (edo antzeko gazta).

Betetzeko

Zure gusturako osagaiak:

tomate txikiak gerezia bezala
kanpai piperra
salami,
indioilar xerrak
perretxikoak,
mozzarella,
oregano,
albahaka,
gatza eta piperra
d eta t..

Osagaiak kalabazinaren tamainaren arabera kalkulatzen dira, gozogintza orri oso batean.

20 minutu behar dira prestatzeko. Egosteko denbora beste 20 minutukoa da.

Energiaren balioa

Bukatutako produktuaren 100 gramo bakoitzeko kalkulatzen da kaloria edukia.

kcal	kJ	karbohidrato	gantzak	proteinak
77	322	2,9 g	4,3 g	6,7 g

Prestaketa

Mini pizza egiteko osagaiak

Aurretik berotu labea 180 gradutara goiko / beheko berotzeko moduan.

Garbitu kalabazina ur hotzaren azpian eta kendu zurtoia. Moztu kalabazinak 1 cm inguruko lodierarekin. Zenbat eta handiagoa izan kalabazinarekin, orduan eta mini txikiagoak lortuko dituzu.

Gure kalabazina baserritarraren freskoa eta nahiko handia zen, bideoan eta argazkietan ikus daitekeen bezala. Tamaina horrekin, noski, kalabazin ugari egongo da eta beste pizzas bat egin dezakezu.

Hurrengo urratsean, prestatu betetzeko osagaiak. Barazkiak garbitu eta zatitu zatitxoetan. Mozzarella aukeratu baduzu, moztu xerratan edo zati txikietan. Prestatu gainerako osagai guztiak.

Topping egiteko osagaiak

Kontseilua. Tomateek likido gehiegi eman ez dezaten, pasatu bahe fin batez. Markaren arabera, tomate mamitsuak oso desberdinak izan daitezke: batzuek gatzun asko dute, eta beste batzuek, aldiz, koherentzia atseginagoa dute.

Estali gozogintza paperarekin eta zabaldu kalabazinarekin. Kalabazin xerra baten gainean jarri 1-2 koilarakada tomate, oinarriaren tamainaren arabera.

Jarri gozogintza papera

Hau da pizzaren oinarria, eta, horren gainean, betetzea zure gustura gehitu dezakezu. Zenbat eta osagai gehiago aukeratu, orduan eta askotariko txikiagoak egin ditzakezu. Gatza eta piperra eta nahi dituzun belarrak ondu.

Ondoren, bota emmentaler birrindua edo beste gazta eta bidali barazkiak labera.

Pizzak labean sartu aurretik

Labean mini pizzak gutxi gorabehera. 20 minutu gazta urtu arte.

Egosteko urratsa

1) Moztu saltxitxa eta tomatea kubo txikietan, txikitu baratxuriak eta berdeak. 2) Osagaiak nahastu, maionesa, arrautzak, piper beltza, espeziak eta nahastu. 3) Birrindu gazta (urtua edo gogorra) ratxa fina.

4) Garbitu kalabazin-zuloak, moztu 1,5 cm-ko lodierara. Ebaki poliki-poliki erdian labana batekin eta busti irina. horri gatz koilarakada bat gehitu zitzaion aurrez berotu zartagin batean (ez gehitu kalabazinik)

5) Kalabazin frijituari buelta ematen diogu eta prestatutako betegarria erdian jarri behar dugu, ez gazta asko gainean, estali batekin estali eta frijitu gazta su motelean disolbatu arte.

6) Prestatu mini pizzak paper eskuoihal batean. 7) Eta pizzak beroak bere etxeko mahaira deitzen ari diren bitartean! Zoragarria eta beti umore onean! Sukaldatu eta gozatu zure maiteak plater goxo eta berriekin.

Errezeta "Zucchini Pizza":

Kalabazina (kalabazina) igurtzi egiten dugu - hemen argitu nahi dut, zure kalabazina oso mamitsua bada, orduan pixka bat estutu behar duzu, ez nuen hori egin, gazta moztu, arrautzak gehitu

Gehitu irina eta nahastu. Ez da gatza egin behar, kalabazinak zukua emango baitu, baina ez dugu hori behar.

Egosteko paperez estalitako xafla batean zabaldu eta berotu aurretik labera bidali (180 gradu).

Pastel bat labean 15-25 minutu behar da (dena zure labearen araberakoa da)

Bestalde, dena labean zegoen.

Orain tomate saltsa pizzarekin estaltzen dugu, perretxikoak eta mozzarella pixka bat hedatzen ditugu eta labera bidaliko ditugu, literalki 5-10 minutuz, gazta urtzeko.

Hori guztia da. Mahaira gonbidatzen dut.

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Gure errezetak bezala?

Txertatu BB kodea:
Foroetan erabiltzen den BB kodea

Txertatzeko HTML kodea:
LiveJournal bezalako blogetan erabiltzen den HTML kodea

Nolakoa izango da?

Squash pizza

617
5958
466347

Dieta pizza gabe

93
2131
24306

Tarta "Zucchini"

61
593
23374

Kalabazin "pizza"

43
529
80280

Squash pizza

52
336
11193

Iruzkinak eta iritziak

2017ko urtarrilaren 12a Dama-Lorik #

2017ko urtarrilaren 13a AriBel # (errezetaren egilea)

2016ko ekainaren 20a Katrin v2008 #

2016ko ekainaren 20a AriBel # (errezetaren egilea)

2016ko maiatzak 21 AriBel # (errezetaren egilea)

2016ko maiatzak 20 Gogokoena13 #

2016ko maiatzaren 20a AriBel # (errezetaren egilea)

2016ko apirilak 2 Alena Mila #

2016ko apirilak 2 AriBel # (errezetaren egilea)

2016ko otsailak 17 lutikas2013 #

2016ko otsailak 17 AriBel # (errezetaren egilea)

2015 uztailak 31 Aelen #

2015eko abuztuak 1 AriBel # (errezetaren egilea)

Nola gertatu zen ikusi nuen, errezeta atzo bakarrik - eta berehala egosi nahi nuen! Batez ere iluntzean ez zen inolako nahasketarik egiteko denborarik izan, eta errezeta erabat "bizkor" zegoen. Nire senarra eta amaginarreba tratatu nituen, aldi batean utzita! Egia da, koilara batekin jan behar zen, halako koherentzia izan behar zen? Perretxikoekin, tomateekin eta oilaskoekin probatu beharko da.

2015eko abuztuak 3 Aelen #

2015eko abuztuak 3 AriBel # (errezetaren egilea)

2015eko uztailaren 24a Aigul4ik #

2015eko uztailaren 24a AriBel # (errezetaren egilea)

2015eko uztailaren 24a Critikessa #

2015eko uztailaren 24a AriBel # (errezetaren egilea)

Errezeta bikaina! Garrantzitsuena oinarria da, eta betegarriak nahi duenarentzat posible da.

2015eko uztailaren 24a Wera13 #

2015eko uztailaren 24a AriBel # (errezetaren egilea)

2015eko uztailaren 23a Rusak Elena #