Triptofanoa: aminoazidoen gabezia nola sortu

Orokorrean, umorea pizteko, jendeak proteina osasuntsuen kontsumora joaten da gutxitan. Normalean, edari alkoholikoei edo substantzia estupefazienteei lehentasuna ematen zaie.

Zoritxarrez, jende guztiek ez dituzte zaletasunak, kirolak edo gertuko jendearekiko komunikazioak eguneroko tonu positiboa hobetzeko.

Zure jarrera positiboa areagotzeko metodo onenetarikoa proteina aberatsak diren elikagaiak kontsumitzea da. Horrek automatikoki esan nahi du produktuetan triptofanoa dagoela.

Dieten zaleek ondoko informazioa jasoko dute: substantziak pisu normala ezartzen laguntzen du. Aminoazidoak gozo eta irin produktuak jateko gogoa murrizten du eta horrek, ondoren, pisuan eragin positiboa du.

Dietako pertsona normalean narritagarria eta haserre dago. Triptofanoak arrakastaz murrizten ditu adierazpen horiek. Horretarako, aminoazido hori duten elikagaiak jan behar dira.

Ikerketa zientifikoak daude, aminoazidoak emakumezkoengan PMSen sintomak eta adierazpenak murrizten dituela aldarrikatzen dutenak.

Triptofanoa duten produktuak

Dakizuenez, aminoazidoa elikagaiekin lortu behar da. Aldi berean, garrantzitsua da kantitatea ez ezik, aminoazidoak mineralekin, bitaminekin eta beste substantziekin duen interakzioa ere. Gorputzak B bitamina, zinka eta magnesioaren gabezia badu, substantzia gizakiaren garunean oso zaila da.

Umore orokorra piztu behar baduzu, zuku freskoa zukua da. Adibidez, tomate zukua kontsumitu ondoren, osasuna azkar hobetzen da. Ez ahaztu baia eta fruta zukuetan bitamina kopuru nahikoa dagoela eta horrek serotonina ekoizten laguntzen du.

Barazkiak eta fruituak

Garrantzitsua da jakitea zein elikagai dituzten triptofanoa.

Substantzia kopuru handiena alga gordinetan dago, baita laminaria edo espirulina ere.

Baina modurik errazena da gorputzari aminoazido hori eskaintzea merkatuan espinaka freskoak edo nabarrak erosiz.

Horrez gain, triptofan aberatsak diren elikagaiak daude:

• babarrunak,
• perrexil hostoak
• aza: brokolia, Beijing, zuria, azalorea eta kohlrabi.

Fruitu lehorrak eta fruituak

Fruituek materia eduki txikia dute, baina, aldi berean, zeregin garrantzitsuagoa dute: gorputzak bitaminak hornitzea.

Odolean serotonina ekoizteko, beharrezkoa da jan behar izatea: diabetikoentzat garrantzitsua da jakitea fruta lehorrak nola uztartzen diren diabetearekin, eta gure webguneko informazioa gai honetan lagunduko du.

Intxaurrak eta kakahueteak bezalako fruitu lehorrak oso ezagunak dira aminoazidoen eduki handiagatik. Triptofano gutxiago aurki daiteke pistatxoetan, almendretan eta anakardietan.

Zerealak eta zerealak

Gorputzaren funtzionamendu egokia izateko, garrantzitsua da zerealak jatea. Zientzialariek iritzi desberdinak dituzte aminoazido honen eduki zehatzari buruz. Buckwheat eta oatmeal dela uste da. Zerealetan, karbohidrato konplexuek odolean glukosa-maila orekatzen dute.

Gainera, karbohidrato horiek intsulinaren maila normalizatzen dute. Triptofanoa zuzenean garunera garraiatzean parte hartzen du.

Elikagaien triptofanoen taula

Triptofanoa Dietetikan

Orain edozein farmaziatan substantzia hori duen sendagaia erosi dezakezu. Hala ere, medikuek "dieta triptofanoa" garatu dute.

Egunero, giza gorputzak 350 gramo janari behar ditu triptofanoarekin. Luca Passamonti zientzialaria dieta honen aldekoa da, agresibitatea murrizten duela eta suizidak prebenitzen laguntzen duela adierazi du, nahiz eta ez dakien zenbatekoa den.

Egunean pertsona batek triptofanoaren beharra, batez beste, 1 gramo baino ez da. Giza gorputzak ez du independentean triptofanik sortzen. Hala ere, horren beharra oso handia da, proteinaren egituran parte hartzen baitu. Giza nerbio- eta kardiako sistemek zer mailatan funtzionatuko duten proteinaren araberakoa da.

Hala ere, triptofanoa gorputz handia sartzen bada, ondorengoa ager daiteke:

1. Hazkunde nahasteak
2. Pisu arazoak: irabazi edo galera,
3. insomnioa,
4. suminkortasuna,
5. Memoriaren narriadura
6. Ahulezia gosea
7. Elikagai kaltegarrien gehiegizko kontsumoa
8. Buruko minak.

Kontuan izan: substantziaren gehiegizkoa kaltegarria da eta, batzuetan, gizakientzat oso arriskutsua. Muskuluetako artikulazioetan mina eta muturreko edema ugari izaten dira. Medikuek gomendatzen dute aminoazidoa elikagaiekin hartzea, eta ez drogekin.

Ez da guztiz beharrezkoa triptofanoa duten elikagai horiek bakarrik erabiltzea. Nahiko orekatua da jan eta kalitatearen jarraipena egitea.

Triptofanoen erregistroen titularrak - taula

Aminoazidoa animalia eta landare jatorriko produktuetan aurkitzen da. Baina substantzia iturriak ezagutu aurretik, eguneroko eskakizuna zein den jakiteko gomendatzen dizugu. Alderdi hori oso garrantzitsua da, izan ere, konposatuaren gabeziak edo gehiegikeriak gorputzean desatseginak izan ditzake.

Aminoazidoen eguneroko tasa apur bat alda daiteke adinaren, jarduera mailaren, osasun egoeraren eta gaixotasun kronikoen presentziaren arabera. Ez dago adostasunik substantziaren arauari buruz, aditu batzuen ustez, gutxienez konposatuaren gramo bat gizakiaren gorputzean sartu beharko litzateke, beste batzuek eguneroko dosia honako formula hau zehaztea iradokitzen dute: 4 mg triptofanoa 1 kg pisuko kg bakoitzeko. Eta ondorioz, gutxi gorabehera 280 mg aminoazido sartu beharko lirateke heldu baten gorputzean 70 kg-ko pisuarekin.

Adituek aho batez uste dute substantzia baten izakinak berriro hornitzea iturri naturaletatik soilik izan behar dela.

Erregistratu titularrak konposatuaren edukia: haragia eta haragi produktuak, arrainak, itsaski produktuak. Substantzia asko zerealetan eta zerealetan: perla garagarra, garagarra, oloa, mehea, buckwheat.

Triptofanoen erreserbak berriz betetzeko, adituek dieta barazki eta fruituekin aberastea gomendatzen dute: txarrak, aza (aza zuria, brokolia, azalorea, Beijing, kohlrabi), babarrunak, gorriak eta zuriak, perrexila, meloiak, laranjak eta platanoak. Substantziak fruta lehorrak - apricots lehorrak eta datak ere baditu.

Funtsezko aminoazidoen edukian esne eta esnekiak dira. Gorputza triptofanoarekin saturatzeko, esnea, kefirra, gazta gazta, prozesatutako gazta erabiltzea gomendatzen da. Esnekien artean kontzentrazio handiena Holandako gaztetan aurkitzen da.

Untxia, oilaskoa, txahala, behi gibela, behi, indioilar haragia beharrezko elementuaren iturri aberatsak dira. Arrain produktuen eta itsaski produktuen artean, aminoazidoen eduki altuak kabiar beltza eta gorria du. Konposatuaren erreserbak berriz betetzeko, txipiroiak, berdela, aingira atlantikoa, izokina, polea, bakailaoa, berdela, perka, halibutea eta karpa erabiltzea gomendatzen da. Laminaria eta espirulina ere materia aberatsak dira.

Eginkizuna eta funtzioak

Umore ona, itxura erakargarria, forma fisiko bikaina, osasun ona. Hori da aminoazidoen meritua. Substantzia kopuru nahikoa kontsumitzea loa normalizatzeko, depresioa eta antsietatea kentzeko modurik onena da.

Gorputzak substantzia bat sortzeko gai ez den arren, gizakientzat oso garrantzitsua da. Adibidez, niacina edo konposatu hau gabe B3 bitamina ekoiztea guztiz geldituko litzateke. Gorputzak serotonina sintetikoa sintetizatzea litzateke, zoriontasunaren hormona, nerbio-sistemarentzat eta garunaren funtzionamendurako bereziki garrantzitsua dena.

Substantzia hau prozesu fisiologiko ugaritan dago eta honela laguntzen du:

• hazkunde hormona aktibatzea,
• obesitateari aurre,
• sistema kardiobaskularraren funtzionamendua normalizatzea,
• gorputza nikotinaren eragin kaltegarrietatik babestea,
• gosea murriztea eta gosea normalizatzea,
• gutxitu karbohidratoen produktuei menpekotasuna,
• bizkortu lo egiteko prozesua eta lo egokia eta osasuntsua ziurtatzeko,
• suminkortasun eta oldarkortasun maila jaistea,
• estres emozionalaren erlaxazioa eta ezabatzea
• buruko minak eta migrainak,
• lan-ahalmena eta arreta kontzentrazioa handitzea,
• alkoholaren inguruko irrikak gainditzea,
• gutxitu nicotina eta alkohol intoxikazioa,
• sendatu bulimia.

Dieta zorrotzak, ohitura txarrak, azukre gehiegikeria, diabetesa eta hipogluzemia dira triptofanoen gabezia laguntzen duten faktoreak. Fenomeno hau oso arriskutsua da gorputzarentzat. Honako hau da:

• loaren asaldura, insomnioa,
• karbohidratoen produktuak elikatzea eta gogoa izatea,
• haurren hazkunde stunted,
• pisu igoera edo argitu gabeko pisua galtzea,
• kontzentratzeko ezintasuna
• impulsivity,
• suminkortasuna,
• antsietatea,
• depresio-nahasteak.

Gaixotasuna dermatitisa, digestio arazoak eta buruko nahasteak batera izaten da. Sentsazio desatseginak alde batera uztea egoera larriagotu egiten da: bihotzeko gaixotasunak garatzea, baita alkoholarekiko menpekotasun osasungarria ere.

Elementu baten gabeziarekin konpondu ahal izateko, beharrezkoa da dieta aberastea triptofanoak dituzten produktuekin. Zenbait kasutan, medikuek beharrezko elementua edo gehigarri aktibo biologikoak dituzten botikak errezetatzen dituzte.

Arreta berezia jarri behar zaio substantziari eta nerbio-sistema zentraleko patologiak, maiztasun depresiboak, obesitatea, hilekoaren aurreko sindromea, senilako dementzia, buruko minak, anorexia duten patologiak dituzten pertsonentzako dieta aberastu behar da.

Elementuaren gehiegizkoa osasunerako ere arriskutsua da. Triptofanoaren sobredosi bat falta da batzuetan baino gehiago diagnostikatzen da. Konposatuaren kontzentrazio altuak dietan ez du gehiegizko probokatzen. Substantzia baten gaindosi da triptofanoak dituzten drogak edo dieta osagarriak erabiltzearen ondorioz, edo zehatzago esanda, diru gehiegikeriak edo erabilera desegokia izateak.

Elementu baten gaindosi (dosi altuen kontsumo luzea, 4,5 gramo baino gehiago) erredurak, sabelean mina, beldurra, flatulentzia, oka, gosea galtzea. Gaixotasuna buruko mina, lozorro, zorabioak eta desagertze baldintzak, gihar ahultasuna, goiko eta beheko muturren hantura eta xerostomia ere izan daitezke.

Antidepresiboak erabiltzearekin batera 5 gramo baino gehiagotan triptofanoa erabiltzea serotonina sindromearen garapenarekin batera dago; gorputzaren tenperatura, konbultsioak, delirioa eta batzuetan koma handitzea da. Elementuaren gehiegizak tumoreen maskuria garatzea eragin dezake.

Horrelako sintomak agertzea saihesteko, beharrezkoa da gorputzean triptofanoen ingesta kontrolatzea. Hobe da elikagaien bidez beharrezko elementua lortzea. Gaindosi bat adierazten duten sintomak agertzen badira, ezinbestekoa da laguntza kualifikatua bilatzea.

Zientzialarien iritzia

Zientzialariek substantziari eta gorputzean izan ditzaketen ondorioei buruzko ikerketak egin zituzten jakiteko.

1. Aminoazidoak portaera aldatzen du. Bere burua zurrunbilo gisa sailkatzen zuten pertsonei egunean 100 mg-ko dosia eman zitzaien egunean. Denbora pixka bat igaro ondoren, emaitza positiboak erregistratu ziren: azterketaren parte-hartzaileen portaera atseginagoa bihurtu zen besteentzat, eztabaidarako irrika nabarmen gutxitu zen, subjektu esperimentalak gehiago betetzen ziren. Baina elementuaren 500 mg-ko dosi bakarra nerabeek gehiegizko agresibitate fisikoa kentzeko modurik onena da.
2. Tryptophan lo egiteko pilula segurua da. 1 gramo konposatuak insomnioa kentzen laguntzen du, lo egiteko denbora murrizten du eta arratsaldean esnatzea murrizten du. Gainera, aminoazido hori loaren apnea oztopatzaileari aurre egiteko eraginkorra dela frogatu da.
3. Haserrearen sendabidea. Apatia, suminkortasuna, bat-bateko aldarte aldaketak, maltzurrak serotonina eta, beraz, triptofanoaren gabeziaren ondorio dira. Datu interesgarria da konexio faltak aurpegiko espresioetan eragiten duela, aurpegiko espresio gaiztoagoa eragiten baitu.

Aminoazido baten eginkizuna, propietateak eta iturriak ezagutzen dituzunean, haren gabezia eta gehiegizkoa saihestu ditzakezu eta, beraz, osasuna eta umorea maila egokian mantentzeko. Konposatua kantitate nahikoa kontsumitzen duten pertsonek ez dute depresioaren eta memoria arazoen beldur. Jarrai ezazu elementua eta beti osasuntsu eta pozik egongo zara.

Zer da triptofanoa eta zergatik behar da?

Ezin da bizi izaki bizidunik proteina gabe. Aminoazidoak proteinen zati dira. Hauek dira egitura-unitateak, "adreiluak". Triptofanoa ezinbesteko konposatuetako bat da. Horrek esan nahi du gorputzak ezin duela berak sintetizatu eta substantzia hori janariarekin jaso behar duela.

Triptofanoaren propietate erabilgarriak serotonina sintetizatzeko beharrezkoa dela adierazten du; umore ona izateaz gain, nerbio sistemaren osasunaz arduratzen den pozaren hormona da. Aminoazidoa behar duen beste hormona bat - melatonina, gorputzak egun eta gau aldaketari ematen dio egokitzapena.

Triptofanoa B3 bitamina eta hemoglobina osatzean ere parte hartzen du, odol presioa normalizatzen laguntzen du eta sistema endokrinoa erregulatzen du. Substantzia hau metabolismoan aktiboki inplikatuta dago - lipidoen eta proteinen bihurketa, baita berreskuratze prozesuetan ere ahalegin fisikoa eta entrenamenduaren ondoren. Beraz, triptofanoa kirol elikaduraren barruan sartzen da beti.

Triptofanoa - umore onaren sekretua

Konposatu hau serotonina ekoizteko ardura denez, antidepresibo gisa sailkatzen da. Triptofanoak ezaugarri erabilgarrien zerrenda osoa du:

• beldurra, antsietatea,
• altxatzen, poza ematen du, zoriontasuna,
• loaren kalitatea hobetzen du, insomnioa arintzen du,
• ajea murrizten du
• gozokiak gosea eta gogoa murrizten ditu, eta hori garrantzitsua da pisua galtzerakoan.

Emakumeen kasuan, beharrezkoa den konposatua da, izan ere, PMS eta suminkortasuna adierazten du eta menopausian zehar egoera hobetzen du. Aminoazidoa garrantzitsua da umore ona izateko, batez ere baliotsua denean dietetan.

Barazkiak, fruituak eta fruitu lehorrak

Pintxo bat altxatzeko eginkizunetan, lekaratze lehorrak eta datak erabilgarriak dira. Barazkietan patatak, berdeak, erremolatxak menuan sartu behar dira. Horien ondoren aza eta azenarioak datoz. Nerbio sistemarentzat onuragarriak diren fruituetatik, konposatua platanoetan aurkitzen da. Zitriko fruituak, aguakateak eta granadak triptofano kopuru bera dute, sagarrak aminoazido honetan pobrea da.

Taula: triptofanoen edukia fruta, barazki eta fruitu lehorretan

Gorputzaren eguneroko eskakizuna

Gorputzarentzat garrantzitsua den edozein substantzia onuragarria eta kaltegarria izan daiteke, guztia bere kantitatearen araberakoa da. Helduentzako nutrizionisten erdiak dioenaren arabera, triptofanoaren eguneroko beharra 1 g da. Medikuen bigarren taldeak eguneko substantziaren 250 mg jotzen du.

Aminoazidoen gorputzean gabeziak eragiten du:

• bitamina gabezia B3,
• serotonina eza eta nerbio sistemaren lotutako nahaste guztiak, insomniatik depresiora,
• letargia, errendimendu eskasa, nekea kronikoa,
• dermatitis.

Muturreko kasuetan, dietan triptofano faltak patologia mentalak eragiten ditu eta magnesioaren gabezia larriarekin batera, sistema kardiobaskularraren gaixotasunak. Konposatu horren beharra areagotzen da kirola egitean, gihar-masa irabazi behar duzulako, proteinez osatuta.

Gehiegizko substantziek eragin dezakete:

• logura,
• zorabioak, migraina,
• egarri etengabea
• digestio-hodian akatsak.

Beraz, substantzia erabilgarria den substantzia horren sobredosi oso arriskutsua da. Triptofanoan aberatsak diren elikagaiek ez dute aminoazidoen gehiegikeriarik eragiten, kontrolatu gabeko botikak soilik izan dezake arriskua.

Triptofanoen kontraindikazioak eta bigarren mailako efektuak

Aminoazidoa duten sendagaiak haurdunaldian eta edoskitzaroan kontraindikatuta daude. Kontuz eta medikua kontsultatu ondoren bakarrik hartzen da katarata, diabetesa, maskuriko onkologia.

Gaindosi bat duten bigarren mailako efektuak digestio-nahasteetan (beherakoa, goragalea, gorabeherak) agertzen dira. Arratsaldean, substantziak gehiegizko maiztasuna eragin dezake. Beraz, aminoazido hau duten pilulak egin ondoren, ezin duzu gidatu. Sintoma horiek botikak hartzerakoan gehiago izaten dira, janaria baino.

Depresioa eta umore txarra kentzeko, triptofan aberatsak diren elikagai egokiak jan behar dituzu. Substantzia honek nerbio sistemarekin batera mirariak egiten ditu. Aminoazidoetan aberatsak diren plateren zerrenda ez da hain motza: denek menua egiteko aukera izango dute.

Zer da triptofanoa

Hau aminoazido alfa bat da eta propietate oso baliotsuak ditu. Izaki bizidun guztien proteineetan dago. Ezinbestekoa da, beraz, zure denbora eman behar duzu, eta jaki triptofanoa duten jakiak. Bera gabe, ezinezkoa da erabateko metabolismoa lortzea. Hau da, aminoazido honen gabezia kronikoa gorputzean, porrot bat gertatzen da, eta lehenago edo beranduago ondo sentituko zara. Gainera, horrek organo eta sistema guztiei eragingo die, edertasuna desagertzen hasiko da eta umore ona erabat ahaztu dezakezu.

Serotonina eta triptofanoa

Txokolate eta izozkietan jasotako zoriontasunaren hormonari buruz, askok entzun dute seguruenik. Hau serotonina da, depresiorako gehienetan agindutakoa. Psikoterapeutek "Prozac" drogaren eta haren analogoen bidez preskribatzen dute. Hala ere, jan den serotonina ez da asko lagunduko, suntsitu egingo da garunera iritsi baino lehen. Horregatik, gaur egun triptofanoa duten jakiek dauzkatez ari gara.

Egia esan, ez da "zoriontasunaren produktua" bera baino askoz ere baliagarriagoa dela gorputzarentzat, baina bere produktu erdi bukatua - triptofano aminoazidoa. Garunean, serotonina bihurtzen da. Bitaminak bezala, ez da gorputzean sintetizatzen, eta janariarekin soilik lortu behar duzu.

Ezaugarri sekretuak

Aminoazido honen propietate onuragarriei buruz hitz egitean, harritzekoa da soilik farmazietan ez dela gaixotasun guztietarako saltzen. Triptofanoari esker lo nahikoa lor dezakegu, erlaxatu eta nerbio-tentsioa arindu, gure umorea igo eta depresioa kentzeko aukera izango dugu. Baina hori ez da dena. Triptofanoa zein jaki duten jakitea eta, normalean, jaten baduzu, nekerik gabe lan egin dezakezu eta arreta kontzentratu, migrainak ahaztu eta alkoholaren menpekotasuna kentzen duzu

Triptofanoak gosea galdu dutenek edo, alderantziz, gosea murriztu nahi dute. Aminoazido hori gorputzean nahikoa bada, orduan gozokiak eta muffinari uko egin diezaioke estresarik gabe.

Haragia eta arrain produktuak

Begira dezagun triptofanoa nola lortu dezakegun, jakiek aminoazido gehien dituztenak. Eta lehenengo taldea proteina ugariko elikagaiak dira. Hauek dira untxia (330 mg 100 g bakoitzeko), indioilarra (330 mg), hegaztia (290 mg) eta txahala (250 mg). Produktuak nahiko errazak eta naturalak dira eta, beraz, sar zaitez sarriago beraiekin. Egunean, pertsona batek gantz gutxiko gisatu edo haragi egosia duen 200-300 g inguru behar ditu.

Arreta berezia jarri behar da kaviar gorria eta beltza (960 mg), txipiroiak eta berdela (300 mg). Triptofanoen eduki handia duten produktuak dira, eta desiragarria da buruan eta estresa fisiko handieneko garaian. Kaiarra arrain koipetsuekin ordezkatu dezakezu, oso erabilgarria da ere.

Esnekiak

Eta hemen ez gara esneaz ari, esneki gazi-produktuei buruz baizik. Aminoazido triptofanoa duten jakiek kontuan hartuta, lehenengo lekua gazta gogorrei eman behar zaie. 100 g-k 790 mg substantzia onuragarri ditu. Prozesatutako gaztetan, gutxiago da, 500 mg inguru. Esneak, kefirrak eta txerri gazta bakoitzak gutxi gorabehera 210 mg dituzte. Gaztarekin egindako zereal ogiaren gosari gozo eta osasuntsu batek eguneroko beharren erdia ekar dezake eta, arratsaldean, kefir gehitu menuan.

Intxaurrak, zerealak eta lekaleak

Triptofanoz hornituko zaituzten beste produktu asko daude. Zer produktu ditu kantitate nahikoa gure gorputzarentzat, gaur egun ere jarraituko dugu kontuan hartzen. Kontuz fruitu lehorrak. Almendra eta urtxintxak dira bere iturri baliotsuak, 100 g-k gehienez 700 mg aminoazido ditu. Kakahueteak ez dira fruitu lehorrak, baina 750 g edukitzen dituzte 100 g bakoitzeko. Pinuak alde horretatik gutxiago balio dute, baina sistema immunologikoa babesteaz gain, gaixotasun batzuk sendatzen dituzten hainbat mikroelementuren iturri dira. Horietan triptofanoa 400 mg ingurukoa da.

Lekaleak proteina iturri oso baliotsuak dira. 100 gramo erregular babarrun edo ilarrak 260 mg triptofano emango dizkizu. Hala ere, soja horri dagokionez buruzagi neurrigabeak dira (600 mg). Horren arabera, produktu horiek (tofu, soja esnea) ere oso baliotsuak dira. Buckwheat talde honetako azkena da. 100 mg bakoitzeko 180 mg inguru ditu, baina aminoazido hau duten barazki eta fruituak ez dira aberatsak. Beste helburu bat dute, baina beste aminoazido eta bitamina batzuen iturri ordezkaezinak dira.

Garrantzitsuena oreka da

Horretarako jaki triptofanoa duten jakiak behar dituzu. Taulak edozein unetan ikusi eta zure dieta orekatuta dagoen ulertu ahal izango duzu. Aminoazidoak ondo xurgatu ahal izateko, elikagaiekin gorputzean sartu behar da. Baina triptofano naturala ahultzat jotzen da eta, beraz, zalantzarik gabe, bidaiariek B bitaminak, karbohidrato azkarrak eta mineralak (magnesioa eta burdina) dituzte.

Hortik atera dezakegu ondorio nagusia: dieta orekatu egin behar da, eta produktuak behar bezala konbinatu. Hori dela eta, aminoazido hori dietan nahikoa dela ziurtatu nahi baduzu, gazta ogitartekoak edo navy pasta jatea gomendatzen da gosaltzeko. Elikadura bereiziaren aldekoak ez daude ados horrekin, baina badituzte beste helburu batzuk. Aminoazidoen, burdinaren eta B bitaminen konbinaziorik onena. Beraz, gibela gustuko baduzu, sukaldatu maizago.

Trifofano aberatsak diren errezetak

Gibeleko tarta bat aminoazido honen biltegia besterik ez da. Horretarako, hartu 800 g gibela, 2 arrautza, 3 azenario eta 2 tipula, irina edalontzi bat eta 200 g esne. Birrindu gibela irabiagailuan, gehitu beste osagai guztiak (barazkiak izan ezik) eta labean olio landarean krepeen moduan. Eta tipula eta azenarioak bereizita frijitu. Bildu tarta bat, krepeak barazkiekin eta maionesarekin.

Ilarra zrazy plater oso azkarra, osasuntsua eta zaporetsua bihur daiteke. Horretarako, egosi edalontzi bat ilarrak, irabiagailutik pasatu, baratxuria eta 2 koilarakada gehitu. Betetze gisa, perretxikoak dituzten tipulak aproposak dira. Ogi patatak eta olioan frijitu. Eta buckwheat egokia da apaintzeko. Ikus dezakezun moduan, zure dieta aminoazidoekin dibertsifikatzea erraza eta merkea da.

Ezaugarri erabilgarriak

Triptofanoa gizakiaren aminoazidoetako bat da. Bere eskasiarekin, prozesu metabolikoak nahasten dira. Testuinguru horretan, neke fisikoa eta psikologikoa garatzen dira.

Aurrekari psikologikoaren urraketak propietate hauekin lotzen dira:

• Loaren kalitatea hobetzea lo egiteko prozesua azkartuz.
• Eragina lasaigarria.
• Buruko mina murriztea.
• Alkoholaren nahiak murriztu.
• Sinesgarritasun murriztua.
• Arreta hobetuz.
• Depresio arriskua murriztea.

Beharrezkoa funtzionamendu egokia eta bere beste ezaugarri batzuk. Aminoazidoak pertsona baten gosea murrizten du eta gosea normalizatzen du. Onartzen diren kantitateetan, azkarrago saturatzen da eta karbohidratoen beharra murrizten du.

Hainbat adituk diote lo egiteko pilula seguru gisa erabil daitekeela. Lo egiteko triptofanoa erabiltzeak bere kalitatea nabarmen hobetzen du eta pertsona batek insomnioaren hasierako graduetatik aurrezten du.

Triptofanoa prozesu metabolikoetarako beharrezkoa da. Giza hazkuntzaren hormonan eragin bizigarria du. Odol hodien eta bihotzaren lanetan eragina du. Pertsona bat alkoholaren eta nikotinaren eraginetatik babesten du.

Eguneroko dietan duen presentzia beharrezkoa da, baina ez utzi araua gainditzea. Horrek hainbat ondorio negatibo ekar ditzake.

Aldiz, triptofano falta nabaritzen bada, arazo hauek gerta daitezke:

• Loaren perturbazioa.
• Karbohidratoen menpekotasuna gehiegizko pisua agertzea.
• Umorearen aldakuntzak.
• Arreta urria.

Haurtzaroan hazkunde atzerapen nabarmena antzeman daiteke. Zer da triptofanoa? Gizakientzako beharrezkoa den aminoazidoa da, eta horren aurrean hainbat adierazpen negatibo gertatuko dira.

Intxaurrak eta babarrunak

Aminoazidoen ezinbesteko beste iturri bat fruitu lehorrak eta lekaleak dira. Triptofanoa kakahueteetan eta pinudietan aurkitzen da. Pistaitxo eta almendretan ere nahikoa da. Babarrun zuriak eta gorriak aminoazidoen iturri ona dira. Beste lekale guztiek, ilarrak ere badituzte, baina kantitate txikiagoetan.

Triptofanoa, serotonina eta dieta: zer da ohikoa?

Garunean zure serotonina maila jaisten bada, dietak triptofanoa duten elikagaiak falta direla esan nahi du.

Serotonina jateko gogoa duen naturala da. Oso eta pozik sentiarazten zaitu, nahiz eta urdaila ez beterik egon. Emaitza: gutxiago jan eta pisua galdu. Nola lortu hau?

• Serotonina bera ez da elikagaietan aurkitzen, baina aminoazido batetik eratorria da. Beraz, hain garrantzitsua da jakitea zeinetan aurkitzen den triptofanoa kontzentrazio altuenean. Proteina handiko elikagaiak dira, baita burdina, B6 eta B2 bitaminetan aberatsak diren elikagaiak ere.
• Triptofanoa bakarrik duten elikagaiek serotonina maila handitzen ez duten arren, karbohidrato konplexuak laguntzen du.
• Gorputzean intsulina karbohidrato ugari kontsumitzen da. Berak, aldi berean, triptofanoaren asimilazio tasa murrizten du. Karbohidratoak + triptofanoa = serotonina bonba.
• Serotonina maila nabarmen handitu nahi baduzu, triptofanoen janaria arroza marroiarekin, oatmeal mota ezberdinak, ogi osoko ogia nahastu.

Serotoninak bete-betean sentiarazten zaitu

Triptofanoaren gabezia eta gehiegizko seinaleak

Honako sintomek triptofano falta adierazten dute:

• antsietatea
• Panic erasoak
• insomnioa
• depresioa
• Pisua / obesitatea
• Pentsaera negatibo obsesiboak
• Hesteetako sindrome narritagarria
• Premenstrual tentsioaren sindromea

Gehiegizko faktorea hauxe da:

• egonezin
• suminkortasuna
• Hipertentsio arteriala
• Bihotzaren palpitazioak
• Izerdi handiagoa
• Muskulu kranpoiak
• Beherakoa, gorakoa
• Aho lehorra
• Sexu gaiak

Bi sintoma edo gehiago nabaritzen badituzu, ikusi zure medikuari.

Depresioak eta insomnioak gorputzean triptofano falta dutela adierazten dute

Mirin beiraztatutako izokina

4 porziorako:

• 60 milimetro mirin (arroz ardo japoniarra)
• 50 g kanabera bigun azukrea
• 60 mililitro soja saltsa
• 500 g izokina
• 2 koilarakada arroz ardo ozpina
• 1-2 tipula (zatitu eta zerrendatan txikitu)

Prestaketa:

1. Konbinatu mirina, azukre marroia eta soja saltsa, azal izpi guztiak dituen platera batean, eta marinatu platerean 3 minutu alde batetik eta 2 minutu bestetik. Une honetan, berotu itsatsi gabeko zartagin handi bat.
2. Egosi izokina zartagin lehor bero batean 2 minutuz, eta gero izokina biratu, marinada gehitu eta egosi beste 2 minutu.
3. Hartu arraina zerbitzatzen duzun platerean, gehitu arroza ozpina beroa eta berotu.
4. Buztina iluna, gozoa eta gazia, izokina gainean eta apaindu tipula berdeekin.
5. Nahi duzun arrozarekin edo fideoekin zerbitzatu. Gehitu pixka bat jengibre batekin.

Etxeko granola

4-6 hornidurarako:

• Oatmeal 200 g
• 25 g gari
• 75 g garagarra edo zekale malkoak (aukeran, beti eman dezakezu olo gehiago)
• 50 g txikitatutako hurritzak
• 50 g almendra malkoak
• 50 g mahaspasekin
• 50 g ahate lehorrak
• 50 g piku lehortu eta txikituta