Posible al da txerri gazta jan pankreatitisaren errezetekin

Pankreatitisaren diagnostikoa egitean, gaixoari batez ere arreta ematen dio medikuak, gaixotasun honekin zer jan daitekeen. Pazientearen dietak koipeko janari gaziak, edari alkoholdunak baztertu beharko lituzke. Gorputzak proteina eta karbohidratoetan aberatsak diren elikagai osasuntsuak bakarrik jaso beharko lituzke, pankreasak gainkargatzen ez dituen bitartean.

Pankrearen hanturarako produktu erabilgarrien eta beharrezkoenetako bat txerri gazta da. Medikuek gomendatzen dute erabiltzea ez ezik, baita sukaldaritzako hainbat plater prestatzeko ere. Larriagotu eta egun gutxira, gaixoaren menuan txabola gazta oinarri hartuta prestatutako platerak sartzen dira. Bere prestaketarako esnatutako hartzitutako produktua koipe gutxi eduki behar da (ez da% 3 baino gehiago), edo gantzik ez.

Pankreatitis akutuan, cottage gazta modu puruan kontsumitu daiteke edo gaztandegi gisa, lurrunetan. Jateko dietaren ondorengo lehen egunetan, gaztandegiak gorputzari aukera ematen dio:

• Immunitatea bultzatu
• Murriztu pankreasan gertatzen ari den hanturazko prozesua,
• Murriztu konplikazioak izateko aukera.

Gaixotasunaren forma kronikoan, baimendutako sukaldarien zerrenda askoz handiagoa da. Barreratzean, produktuaren gantz edukia handitu daiteke. Pankreatitisarekin egindako etxola gazta souffle, kazoletan erabil daiteke. Bere ohiko moduan, produktua fruitu lehorrekin, baiarekin edo eztiarekin ondo doa. Pankreatitisarekin egindako pasta mamia ere gantz eduki dezake. Zaporea hobetzeko gantz gutxiko krema garratza eta eztia erantsi zaizkio itsatsi.

Ez da beharrezkoa denda batean produktu bat erostea - etxean prestatu daiteke. Kareharriko gazta, dendan erosten zaila dena, larriagorako gomendagarria da bereziki. Honako hau da prestatzeko errezeta:

• Farmazian erositako kaltzio azido laktikoa esne epelari gehitzen zaio.
• Denbora igaro ondoren, esne nahasketan, mamia gariagandik bereizten da, hau da kareharri kaltzinatua.

Etxean esneki bat prestatzeko metodo hau gero eta ezagunagoa da - ezin da beti denda batean produktu freskoa erosi.

Mamia mamia

Prestaketa erraza izan arren, amaitutako platera goxoa da. Pankreatitisaren dieta egokia da. Barrealdian, txerri gazta gantz eduki ertainekin hartu daiteke, eta forma akutuan, gantz gutxiko produktu egokia da. Azukrea ezti edo baia almibarrarekin ordezkatu daiteke. Pankreatitisarentzako plater erabilgarriena galdara bikoitzean egingo da. Souffle leunaren errezeta hau da:

• 5 arrautza
• Gazta 500 gr.
• Azukrea 2 koilarakada (edo eztia)
• Semolina 4 koilarakada

Proteinak gorringoetatik bereizi behar dira eta ondo nahastu irabiagailu batekin azukrearen erdiarekin batera. Gorringoak gazta, semola eta azukrearekin nahasten dira. Ondoren, proteinak eratorritako masarekin nahastu eta inprimakian jartzen dira. Galdara bikoitzean egosi 30 minutu ingurukoa da.

Pankreatitisarentzako txabola gaziaren propietate erabilgarriak

Uzta ekoizpena oso prozesu erraza da. Gatzagrea gehituta, esnea hartzitzen da pixkanaka eta azkenean txabola gaztaren forma hartzen du. Estutu ondoren (produktu bukatua gariarekin bereiztea), gazta gazia jan daiteke. Hartzitutako esnearen produktua oso ezaguna da proteina erraz digeritzen duen edukiarengatik. Bukatutako produktuak hiru koipe mota ditu:

• Koipe baxua (% 0 gantz),
• Lodia (% 0,5-% 3),
• Gantz (% 3 gantz baino gehiago).

Jende askok oker hartzen du gantz edukiaren portzentajea zenbat eta txikiagoa izan, orduan eta gutxiago izan dadin. Ez da horrela: proteina eta kaltzio kantitateak ez du eraginik animalien koipeen portzentajean. Pankrea tratatzeko orduan, medikuek gomendatzen dute lodia edo ez duten gazta gaziak kontsumitzea.

100 gramo gazta ditu:

• 22,0 g proteina
• 3,3 g karbohidrato
• 0,7 g gantz
• 105 kcal.

Gazta arrunten eguneroko batez besteko sarrerak bere forma hutsean edo bertatik prestatutako plateretan ez da 250 gramo baino gehiago izan behar.

Pankreatitisaren diagnostikoa eginda, zoriontsu bizi zaitezke inoiz, eragozpenik gabe. Dieta berezi baten menpean, medikuaren argibide guztiak, ohitura txarrak uko egitean, pankreak oso gutxitan gogoratuko du bere burua. Zure dieta dibertsifikatu dezakezu esnekien laguntzarekin, bereziki txerri gazta. Pankreatitisarekin ez ezik, beharrezkoa den txerri gazta dago. Gorputzari erraz digeritzeko proteina, kaltzio, bitamina eta mineralen hornitzaile nagusia da. Pankreako gaixotasunetarako produktuaren erabilgarritasunak bost sendoa merezi du.

Pankreatitisaren, kolekistitisaren eta gastritisaren cottage gazta: errezetak

Gazta baserria pankreasan hanturazko prozesua areagotzen denean kontsumitzen den elikagai bakarrenetakoa da. Bertan dagoen proteina gorputzak beste animalia proteinek baino askoz errazago xurgatzen du. Pankreatitisarekin egindako gazta jatea onartzen da, beste jakiekin konbinatuz, baita plater independentea ere.

Jende askok kontsultatu egin dezake mediku bat ote den edo ez ote den pancreatitisarekin. Nutrizionistek ongietorria da produktu honen erabilera, bai bere forma puruan, bai beste plater batzuetarako gehigarri gisa. Nekazaritza gaztaren sendabelarren eragina eta balio nutrizionala maila altuko proteina ugarien osaeraren arabera zehazten dira, eta, gainera, aminoazido oso garrantzitsua - metionina. Hainbat bitamina ere arrasto elementuak konbinatzen ditu.

Pankreatitisarekin, gantz gutxiko produktu azido eta freskoa da, gantz gutxikoa. Egokiena etxeko gazta da. Gaixoak itsatsi behar du. Baita ere askotariko platerak egiteko aukera dago, esate baterako, soufflés eta kazolak putzuekin.

Debekatuta dago pancreatitis duten gaixoentzako gazta garratza eta gantz arrunta. Horrez gain, ezin duzu espezieekin ondu, horrek behazun kopuru handia ekoiztu dezakeelako. Aldi berean, debekatuta dago alde bitan frijitu behar diren txerri gaztako platerak prestatzea, ekilore olio asko erabiliz.

Etxeko gazta pancreatitis akutua eta kronikoa, pankreatitisaren larritzea

Pankreatitisaren forma akutuan produktua erabiltzearen ezaugarriak aztertzea gomendatzen da patologiaren larriagotu edo gaixoaren egoera okertzeko.

Pankrearen estresa saihesteko, erretako gazta soilik kontsumitu behar da, eta horren% gantz-edukia ez da% 3 gainditzen. Gainera, produktuak freskoa izan behar du, modu independentean prestatutakoa. Ekoizpenerako, 1 litro esne behar da (pasteurizatutako gomendioa), egosi beharrekoa. Jarraian, gehitu limoi zukua (0,5 limoi), itxaron esnea mamitu arte eta, ondoren, berotik kendu eta edukiontziaren edukia gazta gainean (2. geruza) bota. Cottage gazta prest egongo da garia erabat xukatzen denean.

Azidotasun gastrikoaren tasaren igoera saihesteko, txerri gazta erabili behar da, eta horien garraztasuna ez da 170 ° T baino handiagoa.

Baimenduta dago, bai birrinduta eta bai lurrun-putzu moduan.

Kaltzio falta konpentsatzeko, kaltzinatutako gazta oinarritzat hartuta egindako jakiak jan daitezke. Esnean kaltzioa (kloruroa edo azido laktikoa) esnetan gehituz zuk zeuk egin dezakezu.

Egunero debekatuta dago mamia edo odolkia jatea. Gomendatutako zenbatekoa astean 2-3 aldiz ez da.

Egunerako ezin da 250 g gazta baino gehiago jan. Aldi berean, dosi bakar baterako, produktuaren gehienez 150 g erabiltzea gomendatzen da.

Lehen egunetan, gaixoei maiz gozoki goxoak ematen zaizkie - soufflé edo putzuak, eta geroago janari gazia gehitu behar zaio dietari.

Pankreatitis kronikoa areagotzearekin batera, txerri gazta kontsumitu behar da gaixotasunaren forma akutuan eskaintzen diren errezeten arabera. Hantura gutxitzen hasten denean eta produktuarekiko hipersentsibilitate mina eta zantzurik ez dagoenean (horrelako digestio nahasteak gorakoak, goragalea eta beherakoa daude), txabola gaziaren edukia% 4-5 igo dezakezu.

Barkamenarekin,% 9ko gazta jatea onartzen da. Horrez gain, soufflé edo budin moduan erabiltzea onartzen da, pasta, zerealak eta haragi platerak nahastuz. Ogirik gabeko pastelak gehitu ditzakezu menuan. Horren betegarria etxola gazta izango da eta, horrez gain, dumplings alferrak.

Pertsona batek barkamen iraunkorra garatu badu, zure dietara% 20 txerri gazta barne hartzen duten platerak gehitzen saiatzea baimentzen da. Aldi berean, gogoan izan behar da horrelako gantz-edukia duten gazta-patologiak patologia areagotu dezakeela, nahitaezkoa ez balitz. Gainera, gantz urdaiaren gaztak kaltzioa xurgatzeko prozesua inhibitzen du, eta, horren ondorioz, digestio-sistemak karga osagarria eskuratu dezake.

Gose garaia bukatzean patologia larriagotu eta gero (2-3 egunean), larruazaleko produktuak dietan gehitzea baimentzen da. Baina kasu honetan, zatiki jan behar duzu, aldi berean, gazta gazta eta esnea kontsumitu gabe, pankrea narritatu dezakeelako.