Arkume Cupcakes

Muffins gauza bikaina da, hain polifazetikoak dira forma guztietan, edozein kolore eta zaporerekin topa ditzakezu. Batez ere cupcakes apaintzeko, zure irudimena eta irudimena ahalik eta gehien erakusteko aukera eman dezakezu.

Zerbait berezia sukaldatzeko eskaintzen dugu - arkume moduan. Dibertigarria, polita eta oso zaporetsua bihurtzen dute. Plater honek edozein oporretako mahaia apainduko du (adibidez, Gabonetarako edo Aste Santurako) eta haurrei bereziki gustatuko zaie.

Osagaiak

• 300 gramo gazta gazta% 40 koipe,
• 80 gramo almendra lurrean,
• 50 gramo eritritol,
• 30 gramo proteina hautsa bainila zaporearekin,
• 2 arrautza
• 1 koilarakada labean hautsa.

• 250 gramo koko,
• 250 gramo esnegaina
• 2 koilarakada gelatina azkarra (ur hotzerako),
• 50 gramo eritritol,
• 50 gramo txokolate iluna xilitolarekin,
• Belarrietarako neurri berean, 24 almendra petalo;
• 24 tamaina berdineko almendra zati txikiak begientzako.

12 porzio inguru lortzen dira muffin ontzien tamainaren arabera.

Prestaketa

Aurretik berotu labea 180 gradutara goiko / txikiagoa berotzeko moduan. Marmoletarako orea azkar prestatzen da, muffins azkar labean. Askoz denbora gehiago behar da platerak apaintzeko.

Arrautzak ontzi batean sartu eta nahastu urdaiazpikoarekin eta erritritolarekin. Nahastu lurreko almendrak proteina hautsa eta gozogintza hautsa. Gehitu osagai lehorren nahasketa mamian eta nahastu eskuz nahastuz koherentzia homogeneo bat lortu arte.

Zabaldu orea 12 ontzitan zehar eta sartu muffins labean 20 minutuz. Silikonazko moldeak erabiltzen ditugu, kupelak erraz kentzen zaizkie.

Labean egon ondoren, utzi orea hozten. Labea itzal daiteke.

Egin dezagun goxokietarako dekorazioa prestatzen. Pour krema katilu handi batean eta gehitu gelatina, etengabe nahastuz. Sortu eskua nahastuta krema. Kafea artezteko, egin eritritol hautsa eta gehitu esnegaina kokoarekin batera. Esku nahastearekin berriro nahastu, masa homogeneoa osatu arte.

Hartu masaren zati bat kokoarekin eskuz eta arretaz eratu bola masa batetik. Baloi hori arkume baten burua bihurtuko da eta tamaina egokia izan behar du muffinaren neurriarentzat. Jaurti beste 11 bolak.

Urtu poliki-poliki txokolatea ur bainu batean. Jarri pilotak sardexka baten gainean eta sartu txokolatea. Kokatu kokozko txokolatezko bolak labean paper gainean eta gero hoztu hozkailuan. Utzi azken txokolaterako txokolatea.

Hartu muffin eta jarri kokoratxo malkoak koilara txiki batekin. Goikoa guztiz koko batez estali behar da. Sakatu kokoa ondo egon dadin.

Jarraitu koko-nahasketa kupeletan gehitzen, baina orain ez sakatu gogor arkumea mamitsua izan dadin. Azkenean, erabili koilara bat buruari koska txiki bat egiteko. Hozka ezazu 1 orduz.

Azken fasean, zati guztiak konposizio bakarrean bildu behar dituzu. Aurretik berotu txokolatea kola gisa zerbitzatzeko nahikoa mehea izan arte. Kendu piezak hozkailutik. Jarri mahai gainean petalen kopuru egokia eta almendra xerrak. Erabili labana zorrotz txiki bat arkumearen burutik ateratzeko txokolate zatiak kentzeko. Lubrifikatu buruko orkatilak txokolatearekin, jarri txokolate bolak eta arindu itzazu oinarriraino.

Hartu objektu mehe bat, hala nola, norgehiagoka edo broxa bat, sartu muturra txokolatean eta aplikatu txokolate likidoa belarrietarako eta begietarako lekuetan. Ondoren, egin begiak ikasle ilunekin txokolatearekin. Zure muffins prest daude!

Pausoz pauso errezeta

Irina filtratu. Nahastu osagai lehor guztiak.

Gehitu arrautza eta kefir nahastura. Mugitu. Urtu txokolatea eta krema eta gehitu masa. Ondoren, gurina eta krema garratza gehitu. Nahastu abiadura baxuan nahastuz orea krema garratz lodiaren koherentzia lortu arte.

Moldeak jarri. Labean 20-30 minutuz 180C-tan.

Krema lortzeko, irabiatu gazta, gurina, sah. hautsa eta vanilina

Okindegia erabiliz, aplikatu krema hoztutako muffins.

Prestatu txokolatearen izozkia jarraibideei jarraituz eta aplikatu krema gainean arkume baten mukiloa. Jarri “begiak” (topping) Hoztu, marraztu "ikasleak".

Cupcake errezeta soil bat

Sukaldaritza egiteko beharrezkoa izango duzu:

• azukre granulatua - 125 g,
• bainila azukrea - dastatzeko
• gurina - 125 g,
• 1 limoi zesto,
• arrautzak - 2 pieza,
• irina - 125 g
• gozogintza hautsa - 1 tsp. (soda ordez daiteke)
• azukrea icing
• txokolatez estalitako mahaspasak - 2 pieza

Irabiatu ontzi leunarekin nahastaile batekin, arrautzak, azukrea eta bainila gehituz, baita limoi birrindua ere. Irina erein egiten da, gozogintza hautsa batekin nahastuta eta, ondoren, azukre-olio nahasketa gehitzen zaio. Denbora luzez beat behar duzu masa bikain homogeneoa lortu arte.

Zeramikazko edo metalezko forma olioarekin koipeztatzen da, gero irina bota eta orea sartu. Labea 180 graduraino berotu behar da. Cupcake bat egosten ordu bete inguru. Prestutasuna eskuekin edo egurrezko broker batekin egiaztatu daiteke estalkia moldetik arretaz kenduta. Horren ondoren, labea itzali eta arkumea utzi behar da 10 minutuz, eta kendu plater batera.

Orain txokolate mahaspasak sartzen dira, begiak bertatik eginda daude. Nahi baduzu, icing tarta bota dezakezu azukrea birziklatu eta apaintzeko apaingarria egiteko, eta Pazko arkumea prest dago!

Aste Santurako arkumea labean egiteko beste errezeta batzuk

Bildotsaren moduan kopeta bat egiteko beste errezeta bat dago. Horretarako, prestatu behar dituzu:

• kefir - 600 g (jogurta edo jogurta erabil dezakezu),
• gurina edo margarina - 150 g,
• arrautzak - 3 pieza,
• irina - 700-800 g,
• azukrea - 300 g
• soda - 1 tsp.,
• mahaspasak - 100 g
• vanilina poltsa bat.

Lehenik olioa urtu behar da, eta soda kefirrarekin itzali. Arrautzak azukrearen erdiarekin irabiatu, eta gehitu kefir. Ondoren, sortzen den nahasketan, etengabe nahastuz, poliki-poliki isuri haztatutako irina. Emaitzen den orea ongi oratu behar da, gurina urtua, bainilina eta mahaspasak gehituz.

Molde ondo gurina hartu orea sartu aurretik. Dena prest dagoenean, inprimakia 180 gradura berotutako labean jarri beharko da. Egin sukaldearen prestasuna zurezko hortz batekin. Ordubete inguru eman ondoren, arkumea labetik atera daiteke. Orain platera aldatzea baino ez da geratzen.

Hoztutako pastela azukre hautsez bota eta arkume lepoan zinta lotu eta kanpai txiki bat zintzilikatu. Eta arkumeak kanpaiarekin Pazko saskian jartzen baduzu, ez da haurren gozamenerako mugarik egongo.

Denbora eta nahia badago, hona hemen cupcake baten errezeta sakona, eta horretarako beharko duzu:

• irina - 600 g
• esnea - 250 ml
• legamia lehorra - 7 g
• azukrea - 100 g eta koilara batzuk botatzeko.
• arrautza - 1 pieza,
• gurina - 90 g,
• amapola - 20 g
• vanilina - 1 sakxo.

Esne epelean, koilarakada bat azukre eta koilarakada bat legamia muino batekin diluitu behar dituzu. 15 minutu inguru igaro ondoren, legamiaren txanoa agertuko da. Eraketa egin ondoren, behar den irina eta errea bota behar duzu. Orea ordubetez uzten dugu leku epeletan, orearen bolumena gutxi gorabehera bikoiztu arte itxaron arte. Bitartean, urtu gurina, eta ondoren azukrea eta vanilina gehitu. Egin arrautza bat han eta nahastu dena ondo. Egin emaitza nahasketa ore batean eta berriro transferitu. Gainerako irina gehitu eta oratu bigun, itsatsirik gabeko pasta.

Estali orea napkin batekin eta utzi bakarrik 1-1,5 orduz. Prestutasunaren markatzailea: bolumena bikoiztu. Hori gertatzen denean, orea 1,5 cm inguruko lodiera tarta batean sartu behar da eta bertatik arkumearen silueta moztu behar da.

Horren ondoren, zati txiki bat orea moztu behar duzu, laukizuzen batera biratu eta pixka bat busti, esku bustiarekin eutsiz. Mahaiaren gainazalean, banatu 4 koilarakada azukre eta babestei haziak eta bota orea estutu batean, eta gero moztu zirkulu berdinetan. Ezarri arkume silueta olioztatutako labean, eta artilezko ordez biratu.

Aurretik berotu labea 180 gradutan eta jarri labea errea arkumearekin barruan 25 minutu inguru. Urrezko lurrazala agertzeak prestutasuna adierazten du, gero labean kendu eta hozteko utzi, napkin batekin estalita. Aste Santuko arkumea prest dago eta gainean azukre hautsa bota dezakezu.

Trikimailu txikiak

Aste Santuko pastelak egiteko pasta gehiegi bada, arkume bat egiteko erabil daiteke. Horretarako, besterik gabe, biratu eta moztu labana batekin plantila gainean arkume irudia erabiliz eta paperez moztuta. Begiratu masa zati bat, arkume belarria eta isatsa eratu. Koipeztatu irudiak arrautzarekin, eta bota upela gurina eta irina apur batekin.

Transferitu arkumeak labean, olioarekin, eta labean 180-190 gradu inguruko tenperatura 15 minutuz. Ez ahaztu aurretik labea berotu aurretik instalatzea! Arkumeak prestatzeko, hobe da orea erabiltzea konfitatu gabeko fruituak eta mahaspasak gehitu gabe, bestela arkumea apur bat tuberkuluzkoa eta pixka bat okertuta aterako da.

Gurina edo legamia orea prestatzeko denborarik ez badago, prest dago eta arkumea labean jarri besterik ez duzu egin. Biratu bukatutako orea, gainean plantila jarri eta labana batekin moztu. Jarri irudiak olioztatutako labean eta koipeztatutako arrautzarekin koipeztatu.

Gorputzean artilea biribil txikiak erabiliz egin daiteke. Horiek egiteko, orea bota, arrautza batekin koipeztatu, azukrea eta Poppy haziak hautseztatu, biratu eta ebaki. Mahuka-moldeekin enborra bota. Horren ondoren, orea 15-20 minutuz infusatu behar da. Ondoren, arrautza irabiatuarekin koiperatu behar duzu eta labean sartu 200 gradutara berotu urrezko kolorea agertu arte.

Proteina beirazkoa egin dezakezu arkumearen gorputza berarekin ureztatzeko.

Errezeta "Cupcakes" Ardi "":

Konbinatu arrautzak eta azukrea.

Ondo irabiatu nahastaile batekin. Masa bolumenean handitu behar da.

Gehitu ekilore olioa eta esne kondentsatua. Beat berriro.

Gehitu haragitako irina eta gozogintza hautsa. Konektatu dena abiadura baxuan.

Antolatu pasta moldeetan (silikona daukat). Orearen diseinu uniformea ​​lortzeko, komeni da koilarakada bat erabiltzea. Egosi muffins 180 ºC-tan gutxi gorabehera 20-30 minutuz. Egiaztatu zurezko hortz batekin.

Bukatu bukatutako cupcakes. Proba horretatik 8 pieza lortzen dira. cupcakes, 6 pieza egosi ditut, hauek oso handiak dira.

Magdalenak hozten diren bitartean krema eta dekorazioa prestatuko ditugu. Horretarako, gaztandegi gazta, azukre hautsa, txokolatea, gosari lehorrak.

Konbinatu urdaiaren gazta biguna eta azukre hautsa. Rub. Mamia uniformea ​​ez bada, bahe baten bidez ehotzeko aukera dago. Etxeko gazta eta azukre hautsaren ordez, prestatutako masa samurra eta mamitsua erabil dezakezu.

Txokolatea apurtu eta urtu bainu batean, noizean behin irabiatuz.

Txokolatea koilarakada batean sartu eta izozkailuan sartu 10 minutuz.

Koipea kupelarekin bakoitza koipeztatu

eta jarri gosari lehorrak pilotak gainean.

Txokolatea koilarakadatik bereizteko, jaitsi beheko aldean segundo batez. ur beroan sartu Bananduta, jarri txokolateak hozkailuan minutu batzuetan. Kakahueteen erdiak txokolatean busti daitezke - hau da "belarrietarako".

Lotu mukurra eta ardien belarriak. Horretarako begiak eta sudurra lotzeko, dekorazioa har dezakezu. Hemen kola mamia da. "Ardi" prest daude!
Errezetaren ideiarengatik, mila esker Alexei.

Eta, beraz, cupcake akatsa dirudi. Cupcakes aktibatuta goxoki-goxoa, txokolate zapore aberatsa eta leuna krema leuna.

Bizkotxo hauek Svetlana-ri (miss) aurkeztu nahi dizkiot eta urte berri on bat opa nahi dizut! Sveta-rekin batera, "Cook" gunean topatu nuen korrespondentziaren bidez. Sveta oso pertsona atsegina eta atsegina eta sukaldari zoragarria da. Sveta, zuretzako cupcakes egin dut, gustatuko zaizula espero dut.

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Nola egin Arkume Cupcake

1. Ondo moldatu olioa olioarekin, eta batez ere arreta jarri ezazu sarrera guztiei.

2. Urtu gurina.

3. Soda kefirretan.

4. Irabazi arrautzak azukre pixka batekin.

5. Azukre arrautzak eta kefirrak ondo nahastu.

6. Egin tamalitako irina nahastura pixkanaka, etengabe nahastuz.

7. Gehitu vanillina eta urtu gurina eta garbitu mahaspasak oreari.

8. Egin orearen zati erdia inprimakira, mukurua dagoen tokian.

9. Itxi formularioa bigarren zatiarekin, berotu labean.

10. Labean 160-180 graduko 390 minutuko tenperaturan, gero buelta eman eta mantendu labean beste 10 minutuz.

11. Kendu pastel labea labetik, hoztu pixka bat, ireki eta kendu Bildotsa kupela.

12. Hozkailatutako pastela azukre hautsez bota, arkumearen lepoa zinta batekin lotu, arku batekin lotu edo kanpai txiki bat zintzilikatu.

Iruzkinak eta iritziak

2016ko martxoaren 4a, mauglima #

2016ko martxoaren 4a golubga # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 30a NatNat #

2015eko martxoaren 30a golubga # (errezetaren egilea)

2015eko otsailak 5 panna1979 #

2015eko otsailak 5 golubga # (errezetaren egilea)

2015eko otsailak 5 panna1979 #

2015eko otsailak 5 golubga # (errezetaren egilea)

2015eko urtarrilaren 26a T-gun #

2015ko urtarrilaren 26a golubga # (errezetaren egilea)

2015eko urtarrilaren 7a MedDoc #

2015eko urtarrilaren 7a golubga # (errezetaren egilea)

2015eko urtarrilaren 4a Natali_Ula #

2015eko urtarrilaren 4a Natali_Ula #

2015eko urtarrilaren 4a Natali_Ula #

2015eko urtarrilaren 4a golubga # (errezetaren egilea)

2015eko urtarrilaren 2a mur007 #

2015eko urtarrilaren 2a golubga # (errezetaren egilea)

2015eko urtarrilaren 2a mur007 #

2015eko urtarrilaren 3a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 26a avani #

2014ko abenduaren 27a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 26a Fötchen #

2014ko abenduaren 26a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 26a Fötchen #

2014ko abenduaren 26a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 26a Fötchen #

2014ko abenduaren 19a inulia68 #

2014ko abenduaren 19a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 17a Anna-VS13 #

2014ko abenduaren 17a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 14a Aliska79 #

2014ko abenduaren 14a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 14a Aliska79 #

2014ko abenduaren 14a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 14a Aliska79 #

2014ko abenduaren 14a Tanya Srebnyak #

2014ko abenduaren 14a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 13a Tata9 #

2014ko abenduaren 13a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 13an Nessie #

2014ko abenduaren 13a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 13a BecTa #

2014ko abenduaren 13a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 10a Moore

2014ko abenduaren 11a golubga # (errezetaren egilea)

2014ko abenduaren 10a Wera13 #

2014ko abenduaren 10a golubga # (errezetaren egilea)