Okela haragi eta piperbeltza eta azenarioarekin apainduta

Orrialde honetarako sarbidea ukatu egin zaigu webgunea ikusteko automatizazio tresnak erabiltzen ari direla uste dugulako.

Hau gerta daiteke:

• Javascript desgaituta dago edo luzapena blokeatu da (adibidez, iragarki blokeatzaileak)
• Zure nabigatzaileak ez ditu cookieak onartzen

Ziurtatu Javascript eta cookieak zure arakatzailean gaituta daudela eta ez duzula haien deskarga blokeatzen.

Erreferentzia ID: # 14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b

Osagaiak

• 600 gramo behi lurra,
• 5 arrautza
• 2 piperra,
• 4 azenario
• 1 tipula
• 1 koilarakada kakahuete gurina
• 2 koilarakada oliba olio,
• Koilarakada bat mostaza
• ½ koilaratxo zira,
• piperra,
• gatza.

Osagaiak 2 porzio dira.

Prestaketa

Egosi eta zuritu lau arrautza. Tipula zuritu eta ebaki kubo txikietan. Berotu oliba olio pixka bat zartagin batean eta frijitu tipulak zeharrargitu arte.

Aurretik berotu labea 180 gradutara goiko / beheko berotzeko moduan. Jarri lurreko okela katilu handi batean, gehitu mostaza, kuminoa, tipula frijitua, gatza eta piperra dastatzeko. Eraman gainerako arrautza haragi xehatuarekin eta nahastu ondo leun arte.

Banatu haragi xehatua lau zati berdinetan. Gehitu arrautza egosia haragi xehatuaren zerbitzari bakoitzean.

Berotu oliba olioa zartagin batean eta zaindu okela haragia.

Hartu gozogintza plater bat eta garbitu pastelak. Sartu zartagina labean 30 minutuz sukaldaritza amaitzeko.

Haragia labean dagoen bitartean, garbitu eta zuritu barazkiak. Ondoren, moztu kuboetan. Egosi azenarioaren xerrak ur gazituan gogorra izan arte. Salteatu piper zatiak oliba olio pixka batekin.

Jarri azenarioak zartagin batean. Orain kakahuete gurina gehitu barazkiei. Alboko platera prest dago.

Une honetan haragi erroiluak prestatu beharko lirateke. Kendu labetik eta zerbitzatu platerak alboko platerarekin. Bon apetitxo!

Errezeta "haragi arraina eta barazkiekin":

Egosi patatak, azenarioak eta arrautzak. Cool.
Patatak eta azenarioak zatitu eta, besterik gabe, arrautzak zuritu.

Gehitu ogiaren pulpina (esnetan aurrez bustita), tipula fin txikituta (edo birrindua), 1 arrautza, gatza, piperra, kumea haragi xehatuan dastatzeko (behia daukat). Oratu ondo (ur pixka bat gehi dezakezu).

Jarri haragi xehatua labean paperezko laukizuzen moduan (hau da, batez ere, erroilua tolesteko erosotasunerako).

Patatak, azenarioak eta ilarrak laukizuzenaren erdian jarri.

Gainean arrautzak osoak daude.

Konektatu laukizuzenaren ertzak, labean paperez lagunduz. Biribilaren ertzak ez dira irekita egon behar.
Lubrifikatu biribila tomate-pastarekin.

Biribilkia labean edo labean jartzen dugu. Labean berotu aurretik 180 * C-tan sartuko dugu 30-35 minutuz.
Zerbitzatu hainbat zatitan moztu zure gogoko alboko platerarekin. Bulgur ondo moldatzen da.

Dalyan mozketan eguzkia distiratsua, udaberriko berdeak eta loreak ikus daitezke! Begira, udaberria.

Bon gosea UDAKO UDAKO JAIAK ETA JAIAK.

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Iruzkinak eta iritziak

2017ko maiatzaren 27a olgameduza #

2014ko ekainaren 6a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko maiatzaren 26a dinara18 #

2014ko maiatzaren 28a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko apirilaren 8a veronika1910 #

2014ko apirilaren 8a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 3a natapit #

2014ko martxoaren 3a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 3a natapit #

2014ko martxoaren 3a Gourmet 1410 #

2014ko martxoaren 3a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 2an Bad Robot #

2014ko martxoaren 2a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 2a barska #

2014ko martxoaren 2a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1eko karate

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a IrikF #

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a Lalich

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a Olchik40 #

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a Demuria #

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a AlexYustas #

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a Mironov #

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

2014ko martxoaren 1a Convallaria #

2014ko martxoaren 1a olka-turk # (errezetaren egilea)

Pausoz pauso errezeta

Beratu ogi zuri pila bat esnetan.

Tipula zuritu, laurdenetan moztu. Jarri irabiagailuan ogia bustita. Irabia ezazu birrindu arte.

Egosi haragi xehatua katilu sakon batean. Gehitu goiko prestatutako nahasketa, arrautza. Gatza, piperra dastatzeko. Ondo nahastu eskuekin.

Birrindu arrautzak eta azenarioak egosi.

Itzul itzazu sushirako mat bat plastikozko estalkiekin (zuk ere ez duzu matrikorik gabe, baina askoz ere erosoagoa izango da berarekin).

Jarri haragi xehatua laukizuzen forma geruza berdinean (lodiera nonbait 1,5 cm inguruan egon behar du).

Ondoren, azenarioak haragi xehatuaren eremu osoan jarri. Gatza, espeziak bota (dastatzeko).

Arraila birrinduak jarri errenkadan erdian.

Biratu biribila, ertzak ukituz, alfonbra eta film batekin lagunduta. Filma arrabotik bereiztu eta jarri biribiloi labean, josturak behera. Labean, zabaldu lehenik pergaminaren orri bat.

Labean labean 20-30 minutuz 200 graduko tenperaturan. Ogi bihurria egitean, hobe da paper gainean edo paperarekin estaltzea gainean.

Lortu erroilu bat, utzi 10 minutuz. Moztu zatitan. Mahaira zerbitzatu.