Azukrerik gabeko krepeak: 1 eta 2 motako diabetikoentzako errezetak

2. motako diabetesa bizimodu okerraren ondorioz askotan garatzen den gaixotasuna da. Gehiegizko pisua eta ariketa falta handia dira glukosaren kontsumoaren narriadura eta intsulinarekiko erresistentziaren kausa nagusiak.

Horregatik, dietak paper garrantzitsua du intsulina ez den menpeko diabetesa tratatzeko. Odol azukre handia duten osasun nutrizioaren arau nagusietako bat irin produktuak, batez ere frijitzen direnak, erabat arbuiatzea da. Hori dela eta, krepeak gaixoari debekatutako produktuen zerrendan sarritan sartzen dira.

Baina horrek ez du batere esan nahi diabetikoek Errusiako sukaldaritzaren maisulan hau alde batera utzi behar dutenik. 2 motako diabetikoentzako krepe osasuntsuak prestatzen jakitea baino ez da garrantzitsua, zeinen errezetak artikulu honetan kantitate handitan aurkeztuko diren.

Diabeterako krepe erabilgarriak

Krepe ore tradizionala gari irinean oratu da, arrautzak eta gurina gehituz, eta horrek plater horren indize glizerikoa puntu kritiko batera handitzen du. Egin krepe diabetikoa osagaien aldaketa osoa lagunduko du.

Lehenik eta behin, indize glikemiko txikia duen irina aukeratu beharko zenuke. Garia izan daiteke, baina ez maila altuena, baina lodia. Halaber, 50% baino handiagoa ez den zelula-indizea duten zerealekin egindako barietateak dira, besteak beste, buckwheat eta oatmeal, eta baita hainbat lekalek ere. Ez da erabili behar arto irina, almidoia asko baitu.

Betetzeari ez zaio arreta gutxiago eman behar, ez baita koipea edo astuna izan behar, horrek kilo gehiago irabazten laguntzen baitu. Baina bereziki garrantzitsua da krepeak azukrerik gabe egosten, bestela, gorputzean glukosa-kontzentrazioa handitu dezakezu.

Irin glizeriaren indizea:

Buckwheat - 40,
Oatmeal - 45,
Zekale - 40,
Ilarra - 35,
Garizuma - 34.

2. motako diabetikoentzako krepeak egiteko arauak:

Saltsan irina denda batean erosi dezakezu edo zuk zeuk egin kafe erregailu bat erantsita,
Bigarren aukera aukeratu ondoren, hobe da buckwheat-i lehentasuna ematea, glutenik ez duena eta dietako produktu baliotsua dena,
Orea xehatuta, arrautza zuriak eta eztiarekin edo fruktosarekin gozatu ditzakezu.
Gantz gutxiko gazta gazta, perretxikoak, barazki egosiak, fruitu lehorrak, baia, fruta freskoak eta labean egoteko aproposak dira betegarri gisa.
Krepeak eztia, gantz gutxiko gazi krema, jogurt eta astigarrak almendrarekin jan behar dira.

Erabileraren ezaugarriak

2. motako diabetearekin, krepeak jan ditzakezu, hala ere, zenbait arau jarraitu beharko zenituzke. Arauetako gauza nagusia plater bat prestatzea da, maila altuko irina (garia) gehitu gabe, produktu hau ez baita gomendagarria gaixotasun honetarako. Betetzeari arreta handiz egin behar zaio, diabetikoentzako krepeetan erabiliko dena. Pazienteentzako kontraindikatuta dago azukre kopuru handia (fruta gozoak, kontserbak ...).

Diabetikoentzako krepeak prestatu baino lehen, honako gomendioekin ohitzea komeni da.

2. motako diabetesa dela eta, hobe da krepeak sukaldatzea osotasunetik.
Diabetikoentzako krepeak buckwheat, olo, zekale edo arto irinez egindakoak dira.
Diabetea duten krepeek ere ez dute gurina naturala gehitu behar. Gantz hedapen txikiarekin ordezkatzea gomendatzen da.
2. motako diabetes mellitusarekin, gehigarriak (betetzea) arretaz aztertu behar dira. Erabilitako edozein produktuak gaixoak baimenduta egon behar du.
2. motako diabetikoentzat garrantzitsua da horrelako plater baten kontsumo txikia, baita kaloria edukia ere.

Diabetes mellitus duten gaixoek krepeak erabiltzen badituzu eta agertzen diren gomendio guztiak jarraitzen badituzu, plater guztiz lasai gozatu ahal izango duzu, ondorioez kezkatu gabe.

Nola egosi

Diabetikoentzako krema errezeta gehiago daude jende osasuntsuarentzat baino. Barietate desberdinetako irinez egindako plater bat prestatu dezakezu, eta osagai goxo ugari bete ditzakezu. Oso garrantzitsua da ulertzea diabetesa duten gaixoen errezetak garatzen direla diabetikoen gorputzaren ezaugarriak kontuan hartuta, beraz, jan ditzakezu glukosa-maila igotzeko beldurrik gabe. Hala ere, gaixoek banakako mugak dituztenez, gomendagarria da medikua kontsultatzea plater bat prestatzeko aukera aukeratu aurretik.

Plater hau egokia da gosaltzeko edo arratsaldeko askaria egiteko:

arteztatutako buckwheat latzak kafe-erregailuan 250 gr,
ur epela 1/2 tbsp;
soda xingola (labana baten puntan),
landare olioa 25 gr.

Osagai guztiak masa homogeneoa lortu arte nahasten dira. Utzi orea ordu laurden leku epeletan. Ore kopuru txiki bat (1 tbsp. L) isurtzen da Teflon zartagin batean (oliorik gehitu gabe). Krepeak frijitzen dira bi aldeetan urrezko marroia lortu arte.

Marrubi

Aurrez prestatutako marrubi krepeetarako betegarria. Betetzeko, 50 gr beharko dituzu. urtutako txokolate iluna (hoztu) eta 300 gr. marrubi irabiagailuan irabiatuta (hotza).

Proba egiteko behar duzu:

esne 1 koilarakada;
arrautza 1 pieza
ura 1 tbsp;
landare olioa 1 tbsp. l
oatmeal 1 tbsp,
gatza.

orea krepe arruntaren moduan prestatzen da. Esnea arrautzarekin xurgatzen da. Gatza gehitu ondoren. Ondoren, poliki bota ur beroa. Mugitu etengabe arrautza makur ez dadin. Azkenik, gehitu olioa eta irina. Frijitu orea lehortu batean. Amaitutako krepeetan, bete betegarria eta tolestu hodi batez. Dekoratu txokolatea botatuz.

Gazta beteak dituzten krepeak zaporetsuak eta osasuntsuak dira.

Behar duzun orea prestatzeko:

irina 0,1 kg
esnea 0,2 l
2 arrautza,
edulkoratzailea 1 tbsp. l
gurina 0,05 kg,
gatza.

Betetzea 50 gr-tik prestatzen da. arrantza lehorrak, bi arrautza, 40 gr. gurina, 250 gr. dieta gazta gazta, ½ tsp. laranja bateko edulkoratzailea eta zesta.

Irin garbia erabiltzea gomendatzen da. Arrautzak, azukrea, gatza eta 0,05 l. irabiatu esnea irabiagailuaren batekin. Ondoren, irina gehitu eta irabiatu orea eskuz. Ondoren, gehitu olioa eta 0,05 litro. esnea. Egosi pasta azal lehor batean.

Betetzeko, laranja zestoarekin gurina bota eta gehitu urdaiazpiko gazta, cranberries eta gorringoak nahastura. Urtxintxak azukrearen ordezkoarekin eta bainila zaporearekin bereizten dira. Dena nahastu ondoren.

Amaitutako orea betegarriarekin koipeztatu eta hodi txikietan bilduta dago. Emaitzen diren hodiak labean jarri eta labean sartu eta ordu erdi 200 gradu tenperaturara.

Diabetea duten krepeak oso aproposak dira gosari gozo baterako. Postre moduan ere jan ditzakezu. Nahi izanez gero, beste betegarriak presta ditzakezu, dena irudimenean eta, noski, diabetikoentzat onartzen diren produktuen gaitasunen araberakoa da.

Diabeterako krepeak egiteko ezaugarriak

Bideoa (klik egin erreproduzitzeko).

Diabetes mellitus pankreako gaixotasuna da, non Langerhans-Sobolev uhartetxoen intsulina hormonalaren sintesia nahasten den. Bere pisua eta odol azukreak normala izan dadin, diabetikoek etengabe kontrolatu behar dute beren dieta, karbohidrato azkarrak dituzten elikagaiak ahalik eta gehien murriztuz.

Janari gozoak opor batekin, umore onez eta diabetikoek ez dute salbuespenik. Krepe errusiar sukaldaritzaren ohiko jaki jotzen dira. Elikagai gozoak eta almidoiak beren figura eta funtsezko parametroak jarraitzen dituzten guztien lehen etsaia dira.

Hala ere, ez duzu krepeak jateko plazerra kendu behar, batez ere, errezeta ugarien artean diabetikoentzako aukerak daude.

Bideoa (klik egin erreproduzitzeko).

Gari-irin premiumetatik errusiar krepeen errezeta klasikoa ezin da dietakoa izan: plateraren indize glikemikoek araua gainditzen dute, kaloria-edukia aipatu gabe. Gainera, irin lodiarekin gozogintza bakarrik egokia da diabetikoentzat.

Errezeta desberdinak aztertu ondoren, jakingo duzu zer janari egokiak diren diabeterako dieta krepeak egiteko:

Buckwheat, arroza, zekale edo olo irina,
Edulkoratzaileak (nahiago naturalak - stevia edo eritrola),
Etxeko gazta,
Arrautzak (hobe - proteinak bakarrik)
Lurreko dilistak.

Krepe indibidualez gain, krepe tarta bat ere nabarmentzekoa da; horretarako, krepe pila bat transferitzen da edozein betegarrirekin, krema garratza bete eta labean labean.

Bideoan https - diabetikoentzako krepe gozogintza klase magistrala.

1 eta 2 motako diabetesa duten krepeak horrela jan daitezke, gurina, krema garratza, eztia, txokolatea edo hainbat betegarrirekin: haragia, arraina, gibela, gazta gazta, aza, onddoa, marmelada ... Horrela erraza da zerrenda horretatik seguruak aukeratzea. diabetesa aukerarekin.

Mamia bete. Etxean egindako gazta igurtzia steviarekin gozotu daiteke eta bainila zaporetsua izan daiteke (mahaspasak debekatuta dauden espezieen zerrendan daude) edo gatza eta berdearekin gazi-beteak egin.
Landare-fantasiak. Lurraren gainetik hazten diren barazki horietatik, diabetiko guztiak ez dira onartzen kalabaza bat izan ezean. Gainerako guztia zure gustura konbinatu daiteke: aza, perretxikoak, tipula, azenarioak, babarrunak ...

Buckwheat nukleoa - pila bat.,
Ur epela - kopa erdi bat,
Sosa - laurden bat tsp.,
Ozpina itzaltzea
Olioa (oliba, ekilorea) - bi mahai. koilara.

Zerealetatik irina egin dezakezu kafe-erregailu batean. Ondoren filtratu, urarekin diluitu, soda jarri, ozpina lehortu eta olioa bota. Utzi ordu erdi labean. Berotu zartagin lodi bat (apropos Teflon ihinztatzearekin) koipea olio koilara batekin behin bakarrik. Labean egiteko, olioan nahikoa olio egongo da.

Oat malutatik egindako irinetan, krepe bikainak eta samurrak lortzen dira 2 motako diabetikoentzako. Labean egiteko beharrezkoa izango duzu:

Esnea - edalontzi 1.,
Oatmeal irina - 120 g,
Gatza dastatzeko
Edulkoratzailea - azukre koilaratxo 1 kalkulatuta
Arrautza - 1 pieza
Labean hautsa labean - koilaratxo erdi.

Oatmeal Hercules zereal artezgailuan lor daiteke. Irina filtratu, arrautza, gatza eta edulkoratzailea birrindu. Arrautza irabiatu eta irinarekin nahastu. Gehitu gozogintza hautsa. Egin esnea nahasketa homogeneo bat zatitan korronte mehe batean, etengabe espatula batekin nahastuz. Nahastailea erabil dezakezu.

Errezetan ez dago oliorik, beraz zartagina lubrifikatu behar da. Krepe bakoitzaren aurretik, orea nahastu behar da, horren zati bat prezipitatzen baita. Bi aldeetan egosi urrezko marroia arte. Eztia, krema garratza eta saltsa klasikoekin zerbitzatzen da.

Errezeta honetarako osagai hauek beharko dituzu:

Arrautza - 1 pieza
Baserri gazta - 100 g
Soda - koilarakada erdi bat
Gatza bezainbeste da
Oliba edo ekilore olioa - 2 mahai. l.,
Zekale irina edo alea - 1 pila.,
Stevia - 2 ml (koilarakada erdi bat).

Ontzi handi batean, irina filtratu (edo egosi kafe ehotzeko aleetatik), jarri gatza. Beste katilu batean, arrautzarekin eta steviarekin birrindu ezazu gazta. Konbinatu produktuak, gehitu ozpin betetako soda eta olioa.

Lubrifikatu zartagina behin. Erraza gehiegi duten krepeak oso zaila da buelta emateko, solteak baitira. Hobe isuri gehiago. Baia gutun-azaletan, mugurdiak, currants, moreak eta beste baia jar ditzakezu.

Krepeetarako, produktuak egosi behar dituzu:

Dilistak - edalontzi 1.,
Ura - 3 kopa.,
Turkia - koilarakada erdi bat
Arrautza - 1 pieza
Esnea - 1 pila,
Gatza dastatzeko.

Ehotu dilistak, kafe-ehotzeko, erretzenarekin nahastu eta urarekin diluitu. Utzi orea gutxienez 30 minutuz, zereala urez saturatu eta puztu arte. Ondoren, esnea botatzen da, arrautza bat gatzarekin eta labean egin dezakezu. Jarri betegarria krepe berotan eta biratu. Behar izanez gero, erditik moztu dezakezu.

Hartzitutako esnekiekin zerbitzatzen da (zaporerik eta bestelako gehigarririk gabe).

Tortilak meheak dira, zuloak dituztenak. Jan barazkiekin. Irina egiteko arroza hobe da marroia hartzea.

Proba egiteko oinarrizko produktu hauek beharko dituzu:

Ura - edalontzi 1.
Arroza irina - pila erdia.,
Kumina (Zira) - koilarakada bat,
Gatza dastatzeko
Perrexila - 3 mahai. l.,
Asafoetida
Jengibre erroa - 2 taula. l.

Ontzi handi batean, irina zira eta asafoetida, gatza nahastu. Urarekin diluitu, pikorrik egon ez dadin. Birrindu jengibrearen erroa rallatzaile fin batean eta konbinatu beste produktu batzuekin. Koiperatu zartagin bat olio bi koilarakada eta labean krepeak.

Ez dago zertan kezkatu:

Kumina - digestio-hodiaren metabolismoa eta errendimendua leheneratzen du.
Asafoetida - digestioa hobetzen du eta sistema endokrinoaren lana errazten du;
Jengibrea - glukometroa jaisten du, kolesterol "txarra" kentzen du, antibacterial efektua sortzen du, sistema immunologikoa indartzen du.

Plater dietetikoen emaitza positiboa izan dadin, garrantzitsua da endokrinologoen gomendioak jarraitzea:

Kontrolatu zerbitzatzeko tamainak. Batez beste, krepe bat ogi unitate batekin berdindu daiteke. Hori dela eta, aldi berean komeni da bi krepe baino gehiago jatea. Ordu batzuk geroago, nahi izanez gero, errepika daiteke. Astean 1-2 aldiz sukaldatu dezakezu horrelako platera.
Platerren kaloria edukia prestatzeko prozesuan kalkulatzen da. Bere kontuarekin, eguneko kaloria menua egokitu da.
Azukrea eta horren eratorriak (marmelada, marmelada, marmelada) ez dira erabili behar oreetan edo osatzeko. Azukre konpentsazio onarekin fruktosa hartu dezakezu, txarrarekin - stevia edo eritrol.
Ez itsatsitako zartagin batek errezetetan koipe proportzioa murrizten lagunduko du.
Karbo gutxiko elikadura, oloa, buckwheat edo zekal irina printzipioak betetzen dituen orok almendra, liza, zedroa, kokoarekin ordezkatu beharko dira.
Platerrak zerbitzatzerakoan, fruitu lehorrak, sesamoa, kalabaza edo ekilore haziak erabiltzen dira.

Errezeta aukeratzerakoan, arreta produktuen aurkibide glikemikoan:

Buckwheat irina - 40 unitate.,
Oatmealetik - 45 unitate.,
Zekale - 40 unitate.,
Ilarrak - 35 unitate.,
Dilistak - 34 unitate.

Ez dute gastronomiaren lehentasunen inguruan eztabaidatuko. Guztiok gara gizakiak, eta gutako bakoitzak produktuak eta prestatzeko metodoa aukeratu behar ditugu. Baina hobe da diabetiko bat onartutako plateren zerrendatik aukeratzea eta prozesua ulertzeko prestatzea. Kasu honetan bakarrik, zure janari gogokoena ez ezik, osasuna mantentzeaz gain.

Diabetea duten krepeak - bideo honetan adituen iritzia

Diabetearen krepeak: sukaldaritza ezaugarriak

Azukre gaixotasuna duten gaixoek janari asko jatera mugatu behar dute. Horrek krepeak mugatzen al ditu? Azken finean, karbohidratoak dituzten elikagaiak diabetikoentzat arriskutsuak dira. Gaixoek zer jan dezakete eta nola egosi behar dituzten krepeak? Artikuluan desmuntatuko dugu.

Probaren baitan, ohiko errezeta baten arabera egindako krepeak dituzte debekatutako elikagaiak:

Koipe eduki handia duen esnea.
Gari irina, osagai honek glycemic indizea handia du (69 inguru).
Krepeak bete fruta gozoa. Tratamendu termikoa jasan behar denean, osagaiak arriskutsuagoak bihurtzen dira gaixoarentzat.
Azukre erregularra. Diabetikoek edulkoratzaileak bakarrik erabili ditzakete.

Saltokiko izoztutako krepeek gehigarri kimikoak eta zapore hobetzaileak dituzte, iraupena luzatzeko. Debekatuta dago diabetesa duten gaixoentzako produktu bat.

Diabetikoentzako labea errezeta berezien arabera prestatzen da. Gaixoek zenbait arau ikasi behar dituzte:

krepeak irin osoarekin prestatzen dira: buckwheat, oatmeal edo zekale,
gurina beharrean, hobe da gantz gutxiko antzeko produktu bat erabiltzea,
gehitu azukrearen ordezko orea,
betegarria baimendutako jakietatik prestatu behar da.

Diabetikoek ez dute gozogintzan parte hartu behar.Administratutako intsulina dosia egokitu behar da, baita gogoratu kaloria zenbatzen ere.

Zereal desberdinetako diabetikoentzako krepeak - gozo osasuntsua

Plater edo postre nagusi gisa gozatu krepeak gure sukaldaritzaren tradizioa da. Hori dela eta, dieta terapia behar duten gaixotasunetarako ere, aukera zabala dago baimendutako produktuen plater gozo hau prestatzeko orduan. Normalean, murrizketek osagai nagusia dute: irina; beraz, krepeak, diabetikoentzako krepeak, garia irina platerretan nahigabea ez denean, beste laboreetan oinarritutako osagaietatik prestatzen da. Dieta errezeta osa dezakezu azukre ordezkoekin eta krepe barazki betegarri osasuntsuekin.

2. motako diabetikoentzako krepeak eta fritak prestatzean, errezetek normalean gutxieneko GI-rekin egiten dute irina. Nahiz eta hainbat barietateren irinaren energia-balioa gutxi gorabehera berdina izan eta 300 g-ko produktu bakoitzeko 100 g-koa izan arren, zenbait irinek odoleko azukre-jauzia eragin dezakete, beste batzuk, berriz, poliki-poliki xurgatu egiten dira landare-zuntzen eduki handia dela eta.

Krepeak eta fritak egiteko errezeta tradizionalak, besteak beste, gari irina premium, esnea, arrautzak, azukrea, gurina - hau da, GI altua duten kaloria handiko elikagaiek kolesterol asko izaten dute, beraz, 2 motako diabetesa urratzea eragin dezakete. oreka glikemikoa eta gaixotasun konkomitanteen larriagotzea. Diabetea duten krepeei dagokienez, beste gari-irin mota batzuei arreta ematea gomendatzen da. Zenbat eta handiagoa izan, artezketa handiagoa da. Okina, zekalea, buckwheat eta beste irin mota batzuekin egindako krepeak alternatiba ona izango dira gari labean.

Irina mota desberdinetako GI

Diabetea duten krepeak eta krepeak prestatzeko arau orokorrak, irina mota alternatiboez gain, hauek dira:

arrautza zuriak bakarrik hartzen dira probarako,
azukrearen ordezkoak erabiltzen dira
krepeak ez dira esnetan egosten, baina uretan,
landare olio koilarakada bat gehitzeko baimena eman,
krepeak eta krepeak zartagin batean koipeztatzeko behar ez duen estaldurarik gabeko zartagin batean egosten dira.

Ezin baduzu nahi duzun irina erosi, zuk zeuk prestatu dezakezu zerealetatik, aleak kafe-erregailu batean ehotzeko.

Zekale irinaren ezaugarri bat zuntz-eduki handia da, GI baxua dutenak. Zekale irinetako krepeak ezohiko kolore iluna eta zapore garratza lortzen dira. Diabetesian, zekale pastelak ezin hobeak dira horrelako krepeek pisuari eragiten ez diotenak eta ez dute odol azukrea handitzen.

Zekale krepeak prestatzeko, 200 g de zekale irin, 500 ml ur epel, 1 arrautza zuri, 1 koilarakada olio olio, soda eta gatza, edulkoratzaile koilarakada baten baliokidea behar duzu. Uraren ordez, gantzik gabeko kefir onartzen da.

Nahastutako irina katilu handi batean gatza, garoa eta azukrea nahastu, ura erdira bota, arrautza zuria irabiagailu batekin irabiatu eta orea sartu. Nahastu astiro eta gehitu gainerako ura landare-olioarekin. Estali orea eskuoihal batekin eta alde batera utzi 20 minutuz.

Berotu zartagin bat itsatsi gabeko estaldura batekin, bota erdian koilara handi batekin, labean bi aldeetatik urreztu arte.

Zekale krepeak oso onak dira haragi, arrain edo barazki gazi-betegarriak betetzeko:

200 g izokin labean eta 100 g txabola gazta - askatu arraina hezurretatik eta zatitu zatitan, bota limoi zukua, zabaldu koilaratxo bat gazta gazta eta arrain krepe bakoitzerako, tolestu krepea gutunazal batekin,

1 azenarioa, 1 kanpai piperra, tomatea, aza laurdena - dena txikitu eta gisatu bigundu arte oliba olio koilarakada batean. Krepe bakoitzerako, zabaldu koilarakada bat barazkiak eta tolestu edozein forma.

Oatmeal dendan aurki daiteke, bi motatakoa da: ontzi handian lurrunetan eta lehorretan egina eta gelatina edo esnea egiteko egokia da, eta irina fina erabiltzen da labean. Hala eta guztiz ere, horrelako irina etxean egin daiteke, kafea batetan oloa nahi duzun egoerara ehotzeko. Oatmeal eta bere produktuek pisua kontrolatzen laguntzen dute, oloaren osagaiak koipearen metabolismoaren erregulazioan parte hartzen baitute.

Diabeterako ogi krepe klasikoak 180 ml ur, 130 oatme, koilarakada bat ekilore olio, 2 arrautzaren proteinak prestatzen dira. Irabiatu arrautza-zuriak nahastaile batekin, gehitu ekilore-olioa, gatz pixka bat eta, nahi izanez gero, edulkoratzailea dastatzeko. Egin irina zuritutako nahasketan eta nahastu, gehitu ura eta berriro nahastu leun arte. Aurrez berotu itsatsi gabeko zartagina, bota ohe geruza mehea eta frijitu bi aldeetatik urrezko arte. Errezetaren oloa erdi zekaleekin nahastu daiteke.

Ura beharrean, gaingabetutako esne epelaren kopuru bera hartu daiteke. Kasu honetan, labean hasi aurretik amaitu beharreko proba ordu erdi egon behar da giro-tenperaturan. Proba horretatik, krepeak onak dira. Bereziki zaporetsuak izango dira sagar birrindua orean zuritu bada labean hasi aurretik.

Oat krepe edo krepeez gain, etxeko jogurtak edo koipe gutxiko gazta gazta egokia da, dietak ahalbidetzen badu, koilarakada bat ezti, sagar edo madari marmelada gehitu dezakezu.

Bigarren motako diabeterako buckwheat irina gomendatzen da ez erostea, baizik eta beren kabuz egosi. Izan ere, buckwheat irinaren ekoizpen industrialean, bere lehengaiak ondo garbitzen dira. Krepeetarako buckwheat arrunta hartu eta kafe-artezgailu batean artezten baduzu, orduan, diabetikoentzako zuntz baliagarriena duten aleetako osagaiak, irina eroriko dira.

Buckwheat irina kaloria altuenetariko bat da eta, beraz, komeni da krepe diabetikoak hortik prestatzea, proteinak eta gantzak dituzten betegarri batekin, gorabehera glikemikoak konpentsatzeko: adibidez, gazta edo arrainarekin.

Buckwheat krepeak ez dira gomendagarriak hesteetako sindromea eta ultzera peptikoa direla eta, buckwheat irinak flatulentzia eta hesteetako kalamuak sor ditzakeelako.

Krepeak egiteko, hartu 250 g buckwheat eta ehotzeko irina, nahastu 100 ml ur epelarekin, 1 koilarakada landare olio eta soda pixka batekin. Amaitutako orea ordu laurden egon behar da leku epeletan. Orearen koilarakada bat bero-itsatsi gabeko zartagin batean isuri eta bi aldeetatik frijitzen da urrezko arte. Errezetan 1-2 arrautza egon daitezke - nahastaile batekin irabiatu behar dira eta orea arretaz sartu behar dute.

Buckwheat krepeak betetzeko gisa, erabil dezakezu:

gazta gazta - purea eta jogurtarekin nahastuta,
sagarrak eta madariak - zurituta, txikituta eta kanela botata,
edozein barazki gisaturik - berenjena, kalabazina, piperra, kalabazina, tipula, azenarioak,
urdaiazpikoa eta gazta
behi egosia, oilaskoa,
arraina egosia edo egosia.

Labean egin berri diren buckwheat krepeak gantz gutxiko gazi kremarekin jan daitezke, dietak debekatzen ez badu.

Diabetesarentzat baimendu eta erabilgarriak diren krepeak egiteko informazio gehiago lortzeko, ikusi beheko bideoa.

Diabetes mellitus, milioika lagun bizi den gaixotasuna. Gorputza egoera onean mantentzeko, diabetikoek dieta kontrolatu behar dute, karbohidratoak dituzten elikagaiak kenduta. Elementu hau arriskutsua da pazienteentzat, odolean glukosa-maila asko handitzen duelako, diabetean konplikazioak sortuz. Hori dela eta, diabetes mellitus duten gaixoetan, askotan, galdera bat sortzen zaie espezialistei krepeak jan daitezkeen ala ez.

Diabetikoentzako krepeak prestatu baino lehen, honako gomendioekin ohitzea komeni da.

2. motako diabetesa dela eta, hobe da krepeak sukaldatzea osotasunetik.
Diabetikoentzako krepeak buckwheat, olo, zekale edo arto irinez egindakoak dira.
Diabetea duten krepeek ere ez dute gurina naturala gehitu behar. Gantz hedapen txikiarekin ordezkatzea gomendatzen da.
2. motako diabetes mellitusarekin, gehigarriak (betetzea) arretaz aztertu behar dira. Erabilitako edozein produktuak gaixoak baimenduta egon behar du.
2. motako diabetikoentzat garrantzitsua da horrelako plater baten kontsumo txikia, baita kaloria edukia ere.

Diabetes mellitus duten gaixoek krepeak erabiltzen badituzu eta agertzen diren gomendio guztiak jarraitzen badituzu, plater guztiz lasai gozatu ahal izango duzu, ondorioez kezkatu gabe.

Plater hau egokia da gosaltzeko edo arratsaldeko askaria egiteko:

arteztatutako buckwheat latzak kafe-erregailuan 250 gr,
ur epela 1/2 tbsp;
soda xingola (labana baten puntan),
landare olioa 25 gr.

Aurrez prestatutako marrubi krepeetarako betegarria. Betetzeko, 50 gr beharko dituzu. urtutako txokolate iluna (hoztu) eta 300 gr. marrubi irabiagailuan irabiatuta (hotza).

Proba egiteko behar duzu:

esne 1 koilarakada;
arrautza 1 pieza
ura 1 tbsp;
landare olioa 1 tbsp. l
oatmeal 1 tbsp,
gatza.

Gazta beteak dituzten krepeak zaporetsuak eta osasuntsuak dira.

Behar duzun orea prestatzeko:

irina 0,1 kg
esnea 0,2 l
2 arrautza,
edulkoratzailea 1 tbsp. l
gurina 0,05 kg,
gatza.

Betetzea 50 gr-tik prestatzen da. arrantza lehorrak, bi arrautza, 40 gr. gurina, 250 gr. dieta gazta gazta, ½ tsp. laranja bateko edulkoratzailea eta zesta.

Amaitutako orea betegarriarekin koipeztatu eta hodi txikietan bilduta dago. Emaitzen diren hodiak labean jarri eta labean sartu eta ordu erdi 200 gradu tenperaturara.

Tabidze, Nana Dzhimsherovna Diabetes. Bizimodua / Tabidze Nana Dzhimsherovna. - Mosku: Errusiako Estatuko Unibertsitate Humanitarioa, 2011 .-- 986 c.
Galler, G. Lipidoen metabolismoaren nahasteak. Diagnostikoak, klinika, terapia / G. Galler, M. Ganefeld, V. Yaross. - M.: Medikuntza, 1979. - 336 or.
Nola ikasi diabetesa bizitzen. - M .: Interprax, 1991. - 112 or.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.

Zenbat jan dezakezue

Diabetesarekin, krepeak zure dietan sar daitezke. Jateko modu osasuntsu batek produktuen kalitatea ez ezik, haien kantitatea ere kontuan hartzen du.

Ez gainditu gomendatutako eguneroko kaloria. Gari irinarekin egindako krepe klasikoak indize glikemiko handia duen produktua da, eta, beraz, diabetesa duten gaixoek kontuz ibili beharko dute horiek erabiltzen dituztenean. Kasu honetan, odolean azukrearen maila kontrolatu behar da.

Gomendatutako betegarriak

Osasunari kalterik egin gabe, diabetearekin, krepeak alda daitezke ondorengo salbuespenekin:

frutak,
gantz gutxiko krema garratza,
gantz gutxiko gazta gazta
jogurtak
haragi betegarriak
arrain betegarriak

Fruta betetzeko, sagarrak, abrikotak (apricots lehorrak), madariak, gereziak, aranak erabil ditzakezu. Fruitu hauek indize glikemiko baxua dute, 25 eta 35 unitate bitartekoak.

Bero tratamenduaren ondoren, fruituen indize glikemikoa nabarmen handitzen da. Beraz, krepeak betetzeko, hobe fruta freskoak erabiltzea.

Esnekiak, krema garratza, jogurta eta gazta gazta onartzen dira.

Zaporea hobetzeko, erabili fruktosa edo beste edozein edulkoratzaile. Diabetesa duten gaixoek astean behin baino gehiago kontsumitu dezakete krema garratza eta txerri gazta. Krepeak gantz gutxiko jogurtarekin zerbitzatu daitezke, fruta gehigarririk gabe.

Diabetikoentzako krepeak haragi betegarri ugari prestatzen dira. Oilasko bularra, behi eta gibela ezin hobeak dira. Betetze zukugarriena izan dadin, haragi xehatua tipula eta nahastu zenbait minutuz zartagin batean.

Betetze gisa, arrainak erabil ditzakezu. Diabetesian, koipe gutxiko aldaera zurien arrainari ematen zaio lehentasuna: pollock, haddock, navaga, bacalau Aurrez limoi zukuarekin ureztatzen da eta pixka bat gehitu, gero gisatu edo egosi. Arrain betegarria krepeetan jartzen da.

Zekale irina

zekale irina 250 g
gantz gutxiko esnea edo ura 1 kopa,
2 arrautza
sweetener.

Arrautzak esnetan sartu, irabiatu eta ondoren zekale irina gehitu. Nahastu osagai guztiak eta gehitu edulkoratzailea. Egosi krepeak landare-olioan.

Buckwheat irinetik

buckwheat irina 250 g
ura 150 g
soda ½ tsp,
soda lehortzeko ozpina
sweetener.

Irina amaituta ez badago, buckwheat da kafe-ehotzeko lur batean. Berotu ura pixka bat, gehitu buckwheat. Sosa itzaltzeko ozpina, bidali gainerako osagaietara, erabili edulkoratzailea dastatzeko. Produktuak nahastu eta orea 30 minutu leku epeletan utzi. Ondoren frijitu modu estandarrean.

Fruta betetzea ondo doa buckwheat krepeekin.

Oatmeal

1 motako diabetikoentzako egokia.

olo irina 250 g
gantz gabeko esnea 200g
1 arrautza
gatza dastatzeko
sweetener
gozogintza hautsa ½ tsp

Gehitu esnea, arrautza, edulkoratzailea ontzian, ondo nahastu. Ondoren, gehitu oatmeal esne nahasketari, nahastu bitartean, pikorrik ez izateko. Pour gozogintza hautsa eta berriro nahastu.

Labean krepeak landare-olioan.

Landare krepeak

Diabetesaren gaixoei gomendatzen zaie karbohidrato konplexuz osatutako elikagaiak kontsumitzea. Poliki-poliki xurgatu egiten dira, zuntzak dituzte eta ez dute odol azukrearen gehikuntzarik eragin.Horrelako produktuak kalabazin, kalabaza, berde, azenarioak, aza dira.

Barazki hauek 2 motako diabetikoentzako krepe gozoak egiteko erabil daitezke.

kalabazin 1 pieza
azenarioak 1 pieza
zekale irina 200 g,
1 arrautza
gatza dastatzeko.

Garbitu kalabazinak eta azenarioak, zuritu, birrindu. Gehitu arrautza bat barazkiei, nahastu. Irina bota, etengabe nahastuz eta gatza gehitu. Nahastu dena.

Zartagin batean egositako barazki krepeak. Gantz gutxiko gazi-krema apur bat gehitzea baimentzen da.

Aza krepeak

aza zuria 1 kg,
oat edo zekale irina 50 g,
2 arrautza
berde,
gatza,
frijitzeko olioa
curry pixka bat.

Fin aza txikitu eta irakiten ur irakinetan 7-8 minutuz. Ondoren, nahastu aza arrautzarekin, gehitu irina, fin txikitutako berdeak, gatza eta curry ongailua. Mugitu osagaiak. Zabaldu aza orea aurrez berotu koilarakada batekin eta frijitu.

Contraindications

1. eta 2. motako diabetesa dieta desberdina da.

Intsulina menpeko gaixo batean, dieta-eskakizunak ez dira hain zorrotzak. Dieta oso baxua da, baina proteina altua. Txokolate, marmelada, gozogintza mota guztiei uko egin behar diete.

Diabetikoek dieta zorrotza egin behar dute. Ez da gomendatzen gantzak eta karbohidratoak aldi berean edukia duten elikagaiak jatea.

2. motako diabetesa duten pazienteetan, dieta zorrotzagoa da. Gantz zuntz handiko elikagaiak egon behar dira. Horrelako produktuek gosea murrizten dute, odol glukosa txikiagotzen dute.

Diabetea duten krepeak, baita goxoki goxoaren errezeta ere

Errusiako medikuak harrituta daude Mikhail Boyarskyren adierazpenak, diabetesa bakarrik menderatu zuela esanez!

2 motako diabetesa gaixotasun arrunta da gizarte modernoan, eta horren arrazoi arrunta da gehiegizko pisua. Gaixoaren, pastelen, pastelen eta krepeen lekurik ez dagoen dieta zorrotza da gaixoen egoera egonkortzeko oinarrizko oinarria. Diabetiko batek bizitza osoan hiru arau zorrotz bete behar ditu:

gantz murrizketa
barazkiak dira dietaren oinarria,
baita karbohidratoak egun osoan zehar banatzea ere

Zergatik ezin duzu ohiko krepe jan

Errezeta tradizionalaren arabera egindako krepeen probaren baitan, debekatuta dauden produktuak daude:

Koipe eduki handia duen esnea.
Gari irina, osagai honek glycemic indizea handia du (69 inguru).
Fruta gozoak dituzten krepeak betetzea. Tratamendu termikoa jasan behar denean, osagaiak arriskutsuagoak bihurtzen dira gaixoarentzat.
Azukre erregularra. Diabetikoek edulkoratzaileak bakarrik erabili ditzakete.

Saltokiko izoztutako krepeek gehigarri kimikoak eta zapore hobetzaileak dituzte, iraupena luzatzeko. Debekatuta dago diabetesa duten gaixoentzako produktu bat.

Bi motako diabetikoentzako krepeak onartzen dira

Diabetikoentzako labea errezeta berezien arabera prestatzen da. Gaixoek zenbait arau ikasi behar dituzte:

krepeak irin osoarekin prestatzen dira: buckwheat, oatmeal edo zekale,
gurina beharrean, hobe da gantz gutxiko antzeko produktu bat erabiltzea,
gehitu azukrearen ordezko orea,
betegarria baimendutako jakietatik prestatu behar da.

Diabetikoek ez dute gozogintzan parte hartu behar. Administratutako intsulina dosia egokitu behar da, baita gogoratu kaloria zenbatzen ere.

Zer toppings prestatu daitezke

Ebaki xerretan sagar berde pare bat. Urtu zartagin batean 25 gramo gurin ordezko. Fruituak egosi eta xurgatzen ditugu. Sagarrak bigunak bihurtu beharko lirateke. Gehitu edulkoratzailea dastatu eta erretzeko beste hiru minutu.

Betetzea hozten duten krepeetan zabaldu dugu. Itzulbiratu hodi edo gutunazal batean eta zerbitzatu. Analogikoki, baimendutako beste fruitu batzuk sagar ordez erabil daitezke.

Osagai fresko edo desaktibatuetatik prestatuta. Saretako produktuak. Fruitu azidoei edulkoratzailea edo fruktosa gehitu dakieke. Hozten duten krepeetan betegarria bilduta freskoa edo gisatua da.

Hemen sartu zure irudimena. Betetze konbinatua prestatu dezakezu, baimendutako hainbat fruitu edo baia konbinatuz.

Ebaki aza freskoa, eta jarri gisatua. Tipula eta belarrak banatu. Berenjena. Gehitu osagaiak azara eta jarraitu su motelean egosi arte.

Bukatutako beteak krepe gainean jartzen ditugu. Otorduari ekin diezaiokezu.

Prestatzea erraza da. Gantz gutxiko gazta arruntean, gehitu edulkoratzailea zaporea hobetzeko. Stevia hautsa edo fruktosa erabil ditzakezu.

Baserriko gazta ere ondo dago fruitu lehorrekin, fruituekin eta baiarekin.

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Haragi zuriak edo behi xeheak sutan jarri gisatua. Gehitu tipula txiki bat eta txikitutako belarrak. Gatza pixka bat gehitzen uzten da. Landare olioan egosi arte.

Betetzea gantz gutxiko arrain haragitik prestatzen da. Arraina gisatu edo egosi egiten da. Gusturako, gatz pixka bat eta limoi zuku batzuk gehitu ditzakezu. Haragia hoztu zati txikietan desmuntatu eta krepeetan jartzen da.

Intxaurrak kaloria handiko produktua dira. Euren forma puruan, hobe da ez erabiltzea. Hartu txikitutako fruitu lehorren kopuru txiki bat. Gehitu baimendutako fruitu edo baia fin-fin. Krepeak nahastu eta ekipatu.

Fruitua gogorra bada (adibidez, sagarrak), orduan intxaur betegarria apur bat gisatu daiteke.

Zein dietarekin krepeak zerbitzatzen dira

Caviar gorria - dekorazio gisa erabiltzen da. Haragi, arrain, barazki eta intxaur betegarriekin ondo doa. Bereizi arrautza batzuk eta zabaldu krepeen gainazalean. Jai platera prest dago!
Gantz gutxiko jogurta. Dieta gozogintzarako oso bikaina. Aukeratu produktu bat betegarririk gabe. Jogurt naturalaren berdeak gehi ditzakezu betegarri gazi batean.

Nola sukaldatu eta jan diabeterako krepeak

Krepe erabilienak
Krepeak erabiltzeari buruzko informazio gehiago

Krepe arruntak, proba estandar bat oinarri hartuta, 1 motako eta 2 motako diabetesa erabil daitezke. Hala ere, oso gomendagarria da oso gutxitan egitea eta kantitate minimoetan. Kontua da aurkeztutako produktua kaloria nahiko handia dela, baina 1 eta 2 motako gaixotasun bat duten diabetikoen indize gluzemiko orokorra jo dezakeelako. Diabetesarentzako krepeak zer onargarria den eta zertarako erabili.

Krepe erabilienak

Gutxiago koipe edo kaloria krepeak dira, gehiago dira diabetikoek erabiltzeko. Ohiko irina eta orea erabil ditzakezu, baina askoz ere hobeak dira oloarekin edo buckwheat irinarekin egindakoak. Hala ere, egunero kontsumitzea ezinezkoa da, batez ere 2 motako diabetesa dutenekin. Ildo horretan, endokrinologoek arreta ematen diete posible dela eta beharrezkoa dela diabetearen esparruan krepeak sukaldatzea errezeta zehatz baten arabera.

Irakurri beste labean egiteko errezetak

Aurretik lurrean zegoen lehorreko nukleoa erabiltzea suposatzen du, 100 ml ur epel, soda, labana baten ertzean itzalita eta 25 gr. landare olioa. Gainera, aurkeztutako osagai guztiak masa homogeneoa osatu arte utzi eta 15 minutu iraungo dute leku epeletan, baina ez beroan. Ondoren, tamaina txikiko krepeak labean eduki behar dituzu, teflon estaldurarekin egindako bero lehorrean.

Garrantzitsua da krepeak ez frijitzea, hots, labean egotea, hau da, zartagina gehiegizko beroaren eraginpean egon ez dadin. Hau da zer egin eta estu kontrolatu behar den, batez ere 1 motako eta 2 motako diabetesa.

Gainera, arreta jarri behar da:

krepeak bi aldeetatik frijitu behar dira urrezko marroira arte;
zilegi da beroa ez ezik, plater hotz gisa erabiltzea ere.
krepeak gozoak izan daitezen, baina 1 motako eta 2 motako diabetesa erabil dezaketenak, biziki gomendatzen da orea edo edulkoratzaile pixka bat gehitzea oreari.

Horrela, diabetek erabiltzeko onargarriak diren krepeak egiteko prozesuak ez du denbora asko behar eta ez da konplexua edo nahasgarria. Hori nahiko bideragarria da aurkeztutako gaixotasunaren aurrean. Hala ere, ez da arreta beharrik gutxieneko kremak dietetan jan daitezkeen edo ezin diren elikagaietan.

Krepeak erabiltzeari buruzko informazio gehiago

Krepeak beraiek dira, noski, produktu gozoak. Hala ere, elikadura osagarri bereziak aurkeztutako kalitateak hobe ditzake. Kasu honetan, 1 motako eta 2 motako diabetesa duten eta erabili behar direnak baino ez dira erabili behar. Lehenik eta behin, gazta arrunta da, koipetsua ez den koipearekin lotutakoa. Egunero kontsumitu daiteke, hezur eta eskeletoaren egoera orokorra hobetzen baitu, deskribatutako gaixotasunerako oso garrantzitsua baita.

Baimenduta dago barazkiak, adibidez, aza, betegarri gisa erabiltzea.

Bere abantaila ez da zapore bikaina izateaz gain, egosketa abiadura nabarmenean ere. Betetze gisa erabili aurretik, aza garbitzea komeni da bukaera arte egosi dadin. Berdin gomendatzen da fruta betegarriak erabiltzea, sagarrak, marrubiak eta gozoak ez diren beste jakiak izan daitezke.

Frutek krepeen zapore orokorra hobetzeaz gain, haien erabilgarritasun maila nabarmen areagotzen dute. Horregatik, osagai hauek erabili eta erabili behar dira, baina modu freskoan soilik, eta ez kontserba, marmelada eta abar gisa.

Endokrinologoek arreta ematen diete diabetikoei, aurkeztutako gaitzarekin krepeak zerbitzatzea osagai guztiekin onargarria dela esatean. Astigarrak almibarretan, dieta-propietate bikainak dituena, erabilgarriena eta zaporetsuena izan behar da. Aurkeztutako osagaiak glycemic index txikia du eta askok azukrearen ordezko gisa erabiltzen dute. Osagarri bezain erabilgarria eztia da, eta horri buruz hitz egin behar da, akazia barietatea erabilgarria izango delako.

Aldi berean, eztia erabil daitekeen arren, ez ezazu hori egin gehiegizko kantitateetan. Izan ere, eztiak oraindik azukre kopuru jakin bat dauka, odolean glukosa-mailan eragina izan dezakeelako. Beste osagai batzuen artean krema garratza edo jogurtak zerrendatu beharko lirateke. Jakina, aurkeztutako kasuetan, gantz-eduki txikia duten produktuei buruz ari gara soilik. Aldi berean, onartezina da etxeko krema garratza erabiltzea, oso koipetsua delako.

Pertsona batek 1 edo 2 motako diabetesa badu, baimenduta dago krepeen gehigarri gisa arraina edo arrainak erabiltzea.

Horrek palatabilitatea hobetzeaz gain, gorputz diabetikoek beharrezko bitamina eta mineral osagai guztiak lortzeko aukera emango dute.

Hala ere, egoera honetan ere posible eta beharrezkoa da gogoratzea kontuz eta dosi esklusiboki minimoak erabiltzen direla.

Egoera bakanetan eta endokrinologoarekin kontsultatu ondoren soilik, baimenduta dago esne kondentsatua edo gazta bezalako osagaiak erabiltzea. Jakina, horietako lehenaren kasuan, zuhurtzia maximoa behar da, azukrearen erlazioa eta kaloria-maila kontuan hartuta. Gauza bera gertatzen da gaztagintzan, 10 edo bi astean behin jatea gomendagarria dena.

Hori guztia kontuan hartuta, segurua da diabeterako krepeak erabiltzea nahiko onargarria dela, baina endokrinologo batekin kontsultatzea gomendatzen da eta odolaren glukosa ratioa handitzeko arriskuaz jabetzea.

Krepeak diabeterako?

Debekatutako fruitua da gozoena. Batzuetan, diabetes mellitus duten gaixoek, gomendioak ahaztu egiten dituzte, debekatuta dauden elikagaiak jaten dituzte eta, horrela, beren ongizatea okertzen dute. Jai egunetan maiz gertatzen diren elikagaien etenek ondorio larriak, konponezinak eta gaixotasunaren konplikazio larriak ekar ditzakete.

Baina dauden arazoak serio hartzen badituzu, kalteak eragingo ez dituzten diabetikoentzako krepe errezetak aurki ditzakezu. Adibidez, buckwheat, eguneroko dietan menuko diabetikoan primeran sartzen dena eta Shrovetide ospakizunean ezin duzu kezkatu sentitu.

Krepe 1 eta 2 motako diabetikoentzako krepe errezeta

Errezeta hau bikaina da diabetesa duten pertsonentzako gosaltzeko edo arratsaldeko tean. Azken finean, ez dauka gari irina, azukrea, gantz esnea - diabetikoentzako kaltegarriak diren produktuak. Halaber, diabetesa duten krepe teknologiak ez du koipeak edo olioak erabiltzea dakar eta horrek kaloria hutsak eta kaltegarriak aurreztuko ditu.

Andrei: "Odoleko azukrea jaisten dut sabeleko botoian etiketak erabiliz. Itsatsita - azukrea erori zen!

Buckwheat nukleoa, lurrean kafe-ehotzeko lurra eta bahe baten bidez filtratua - 250 gr.,
Ur epela - 0,5 cups,
Sosa labanaren puntan laban
Landare olioa - 25 gr.,

Prestatzeko metodoa: nahastu osagai guztiak leun arte, utzi 15 minutu leku epel batean eta labean forma txikiko krepeak (koilarakada bat orea) lehorra dagoen Teflon zartagin batean. Ore horretan olioa dago, beraz ez da zartaginaren gainazalari itsatsi behar. Krepeak ez dira frijitzen, labean baizik. Beraz, zartagina berotzen ez dela ziurtatzea garrantzitsua da. Plater erretzen hasten bada, berotu su. Krepeak bi aldeetatik frijitzen dira urrezko marroira arte eta mahai gainean bero edo hoztu egiten dira plater independente gisa edo feta gaztarekin eta barazki entsaladarekin.

Zure dieta diabetikoa krepe goxoarekin dibertsifikatu nahi baduzu, buckwheat edo liren eztia koilarakada bat gehitu diezaiokegu oreari. edulkoratzailea edo fruktosa. Krepe gozoak xilitolarekin edo gantz gutxiko krema garratzarekin, baia edo sagar konfiturarekin zerbitzatu daitezke.

Natalia: "Nire sekretu harrigarria da diabetesa nola azkar eta erraz gainditu sofan jaitsi gabe. "

Iritziak eta iruzkinak

Valentina Snizhaeva - 2014ko azaroaren 26a 12:27

2. motako diabetea dut: intsulina ez den menpekoa. Lagun batek aholkatu du odol azukrearen maila jaistea diabeterako belar te monastikoa erabiliz. 2 pakete eskatu ditut. Decoction bat hartzen hasi zen. Dieta zorrotza jarraitzen dut, goizero 2-3 kilometro oinez hasten nintzen. Azken bi asteetan, goizean azukrearen beherakada leuna nabaritu dut goizez, 9,3tik 7,1era, gosaldu aurretik! Prebentzio ikastaroa jarraitzen dut. Geroago arrakastaren gain eroriko naiz

Natalia - 2016ko abuztuaren 27a, 18:18

Kaixo, Svetlana. Momentuz orea prestatzen ari naiz zure errezetaren arabera, baina ez dut krepea lortzen, ogi motzak baizik. Zer egiten ari naiz gaizki?

Olga - 2015eko martxoaren 24a 10:12

Diabetikoentzako zekale irin krepeak

Badakizu goizean oraindik nahiko goiz dagoela eta aitonak esnea bila zebilela, amonak gosaria prestatu zigun, dagoeneko mahai gainean dago zain? Baina haurtzaroa pasatu zen, sukaldatzen eta labean hasi ginen, eta behartutako zenbait egoeratan, lehentasunezko zekaleak ditugu diabetikoentzat. Usaina amonengandik desberdina da, baina ez da inolaz ere txikiagoa, are gehiago erabilgarritasunean irabazten du, eta gozatzeko modukoa da.

Eta txikitatik itzuli ginenetik, asmatu asmakizuna: zer egiten da zartagin batean isurtzen, eta gero lau aldiz okertu? Noski, errusiar krepe bat, edozein irinetan ona.

Zekale irin krepeak egosten

"Lehen krepe puzgarria da" zalantzarik gabe ez da gure krepe diabetikoentzako zekale irina. Produktuen gutxienez, plazer gehien bat medikuen horrelako "sententzia" batekin.

Ura irakiten jarri, stevia gehitu, hoztu.
Gehitu cottage gazta, arrautza ur gozo hotzean, nahastu.
Egin irina beste plater batera, gatza eta nahastu hemengo urdaia arrautzarekin.
Gehitu soda, nahastu, olioa bota, nahastu.
Krepeak bi aldeetatik labean jartzen ditugu, zartagin beroan.

Hobe da zartagin berezi batean egosi itsatsi gabeko estaldura batekin, orduan ez da labean egiteko arazorik izango.

Diabetikoentzako zekale irinarekin egindako krepeek zapore gozoa dute, beraz, nahiz eta adituek uste duten beterik onena aza gisatua dela, oraindik ere krepeei gain gozoa eskaintzen diegu. Erabili blueberry freskoak edo izoztuak, currants, langostinak, madalena. Baia irabiagailuan sartu eta bertan krepeak moztu ditzakezu, edo baia osoa zekale tarta batean bildu.

Ohiko zerbait nahi duzu? Ondoren, baia zuzenean orea gehitu eta gero labean jarri.

Gazta, esnea, jogurta erabiltzen badituzu, produktu guztiek gutxienez koipe kantitate bat eduki beharko lukete. Nahiz eta gozoa debekatuta egon, ezin duzu ederki bizitzea debekatu eta askotan gozoa den zerbait duen krepe bat jan nahi duzu, inolako ordezko gabe.

Animatu! Sagarrak eta eztia ahal dira - zer ez da betegarri gozoa? Ez dakizu nola egin? Hau ez da ezer konplexua, orain urratsez urrats egingo dugu.

Sagar eta eztia diabetikoentzako krepeetan

Delikate horrek betegarri gisa balio dezake, baita postre independente bat ere, eta horietan denek maiteminduko dira.

Sagar eta eztia prestatzeko sukaldaritza

Ebaki sagarrak zati txikitan.
Urtu gurina berogailu berotu baten gainean.
Jarri sagarrak gurian eta erretzen utzi, leuntzen diren arte.
Gehitu eztia, jarraitu beste 2-3 minutuz.
Hoztu pixka bat eta estali krepe batean.

Sofistikazioa maite duenari, gehitu kanela pixka bat eta dagoeneko zapore berria.

Diabetikoentzako zekale irinetik krepeak nola egin esan dizuegu. Errezeta ez da behin betikoa, eta zuk bakarrik egin dezakezu betegarri desberdinak gehituz. Ez duzu jan nahi, eztirik edo astigarren almibarretan bota. Eta gogoratu denak neurria duela. Osasuntsu egon!

Atariko harpidetza "Zure sukaldaria"

Material berrientzako (mezuak, artikuluak, doako informaziorako produktuak), adierazi zurea abizena eta email

Krepe errezeta 2 motako diabetikoentzako

Krepeak diabetikoentzat erabil al daitezke?

Diabetesa duten pazienteei neurri neurrian onartzen zaie sukaldaritzako produktuak beren dietan sartzeko. Aldi berean, zekalea, buckwheat edo oloa (lodia) aukeratzea gomendatzen da gari irin tradizionalaren ordez, azukrea edulkoratzaile natural seguru batekin ordezkatu behar da (fruktosa, stevia), eta esnea orea gaingabetu behar da soilik.

Krepe "diabetikoen" betegarri onenak hauek dira:

barazkiak (aza, azenarioak, piperrak), berdeak,
fruitu gozoak eta gaziak
gantz gutxiko gazta gazta
arrain eta haragi barietate dietetikoak
arrautzak egosi tipularekin.

Demagun etxeko sukaldaritzako produktuen errezeta:

buckwheat irina - 250 g,
edalontzi bat eta erdi ur epela,
soda (labana baten puntan), aurretik ozpinarekin xakatuta,
1 koilarakada oliba olioa.

Osagaiak konbinatu, eskuz nahastu koherentzia homogeneo bat lortu arte (proban pikurik ez da egon behar), 15 minutuz leku epeletara bidali. Krepeak Teflon lehor lehor batean prestatzen dira (1 koilarakada nahasketa = 1 produktu), bi aldeetatik frijitzen dira urrezko marroira arte. Mahaian zerbitzatzen dira (beroak edo hotzak) barazki edo feta gaztarekin.

Sukaldaritzako produktu gozoei baimendutako gehigarriak baia (sagar) gozogintza, gantz gutxiko krema garratza, buckwheat (liraina) eztia dira.

Garrantzitsua: diabetikoentzako krepeak txikiak izan behar dira, onartzen den "dosia" 2-3 pieza / egunean izan behar da, gehienetan astean 1-2 aldiz.

Diabetikoentzako krepe errezetak

Krepeak jai plater batetik urrun daude. Egunero literalki erabil daitezke. Hala ere, diabetikoentzat, debekatuta dago zalantzarik gabe krepe arruntak (ore tradizionalarekin egina). Horrek azaltzen du kaloria-balio altuak ez ezik, indize glizemiko garrantzitsu bat ere ez izatea. Aldi berean, dieta diabetikoa ondo osa daiteke dieta bereziko krepeekin, sukaldaritzarako hainbat errezeta daude.

Zergatik diabetek ezin dituzte krepe konbentzionalak?

Lehenik eta behin, arreta jarri nahi dut diabetesa duten pertsonei dendako krepeak (batez ere izoztutakoa) ez uztea gomendatzen zaiolako. Kontua da gehigarri kimikoen, zaporearen hobekuntzaren kopuru garrantzitsu bat biltzen dutela, horregatik, hain zaila da haien iraupena. Bakarrik prestatutako horrelako krepeak erabiltzearen ezintasuna buruz hitz egitean, nutrizionistek arreta ematen diete ondorengo puntuei:

esne kopuru garrantzitsua erabiltzen da krepeak prestatzeko eta, gehienetan, gantz ugarienak erabiltzen dituzte, hau da, noski, nahigabea da diabetearen mellitoa duten pazienteentzat;

beste osagai kaltegarri bat irin arrunta deitu daiteke, kaloria nahiko altua duena. Dakizuen bezala, gomendagarria da diabetikoek gari izena zekalez ordezkatzea,

Beharrezkoa da betegarria aukeratzeko arretaz hurbiltzea, izan ere, bero tratamendua jasan duten produktuek kaloria handiagoak izaten dituzte automatikoki. Horregatik, diabetikoek litekeena da batere betegarririk ez duten izenak erabiltzea edo fruitu gabeko fruitu batzuek adierazten dute.

Hori guztia kontuan hartuta, seguruenik esan daiteke 2 motako diabetikoentzako krepeak egoskorrak izan daitezkeela. Horretarako beharrezkoa da zenbait osagai bakarrik erabiltzea, errezeta jarraitu eta nutrizionista batekin aldian-aldian kontsultatu behar da produktuaren zenbatekoa egokitu ahal izateko.

Buckwheat krepeak

Beraz, diabetesa eta krepeak kontzeptu bateragarriak izan daitezke, haien osagaien zerrendan esne osoa, azukrea eta gari irina biltzen ez badira. Horregatik, buckwheat irinetik prestatutako krepeak diabetikoen arretara eskaini nahi nituzke. Beraz, produktua ahalik eta baliagarria izan dadin, beharrezkoa da honako ekintza segida behatzea: ehotzeko kopa bat buckwheat kafe-ehotzean (nahastailea erabil dezakezu) eta tamildu.

Lortzen den irina edalontzi erdi batekin nahasten da - hau da 100 ml inguru, 1/4 tsp. soda eta 30 gr. landare olioa (hobe definitu gabeko izena erabiltzea da). Nahasketa 20 minutuz sartu behar da leku nahiko epeletan, baina ez beroan. Horren ostean, krepeak labean jar daitezke. Horretarako, zartagina berotu egiten da, baina ez koipearekin koipeztatuta, orean dagoeneko presente dagoelako. Diabetearentzako buckwheat krepe gozoak ezinbestekoak izango dira eztia (buckwheat edo lorea) gehitzearekin batera, baita baiarekin ere.

Stevia zekal irina krepeak

Gaur egun, diabetian stevia gero eta maizago erabiltzen da. Asteroen familiako belarrei buruz ari gara. Errusiara Latinoamerikatik ekarri zuten eta azukre ordezko gisa erabiltzen da dieta elikadura behar denean. Honako hauek dira orea egiteko beharrezkoak diren osagaiak:

bi koilarakada l. landare olioa
1/2 tsp freskagarriak,
oilasko arrautza bat
gazta frijigarria (70 gr inguru),
gatza dastatzeko
edalontzi irin edalontzi bat.

Baia betegarri gisaosagai egokiak egokiak izango dira blueberry, currants, honeysuckle and ganberts gisa. Bi Stevia iragazki poltsa irakiten 300 ml ur irakitan botatzen dira, 20 minutu iraun dute eta hoztu. Horrelako ur gozoa zuzenean krepeak egiteko erabili behar da. Berez, stevia nahastu behar duzu, baita etxola gazta eta arrautza bat ere. Beste katilu batean irina eta gatza nahastu beharko dituzu, gehitu beste nahasketa bat, nahastuta dagoena eta gero soda gehitu.

Landare olioa beti zuzenean eransten da krepeetan, zeren, bestela, gozogintza hautsa birrinduko du.

Zabaldu baia eta ondo nahastu. Gainera, zekale irinetik egindako krepeak labean daude. Aurreko errezetan esan bezala, zartagina ez da koiperatu behar.

Arreta berezia jarri behar da ogi-krepeen prestaketa nola egin behar den, diabetikoek ere onargarriak baitira.

Denboraren poderioz, diabetek gaixotasun ugari sor ditzakete, hala nola ikusmen arazoak, larruazaleko eta ilearen baldintzak, ultzerak, gangrena eta baita minbizi tumoreak ere. Jendeak esperientzia mingotsa irakatsi zuen azukre maila normalizatzeko. irakurri gehiago >>>

Oat krepeak prestatzeko, osagai hauek erabili beharko dituzu: 300 ml. esne epela, koilarakada erdi bat gozogintza soda, koilarakada bat. l. sagardo ozpina. Horrez gain, oatme edalontzi bat, bi koilarakada erabili behar da. l. azukrearen ordezkoa, baita bi arrautza eta gatz pixka bat ere. Horrez gain, bi koilarakada gehitzen zaizkio olo krepeei. l. landare olioa oreetarako eta, nahi izanez gero, gurina, guztiz desiragarria ez dena diabetikoentzat.

Sukaldaritza prozesuaz zuzenean hitz eginez, ondorengo urratsak aipatu behar dira: bi arrautza esne epeletan eramaten dira eta arduraz astintzen dira zur batekin. Horren ondoren, gehitu gatz pixka bat eta azukre ordezko kopuru txiki bat (osagaien azken kopurua erdia inguru murriztea gomendatzen da). Osagaiak uniformeki nahasten dira disolbatu arte. Ondoren, bota oatmeal edalontzi bat eta irabiatu, gari-irina tamaltua gehituz. Ondoren, hori guztia nahastu beharko da masa homogeneoena osatu arte. Sukaldaritza algoritmoaren beste ezaugarriak ikusita, arreta jarri nahi nuke:

gozogintza soda, ozpina bota zen, prestatutako orea gehitzen zaio, irabiatuz, estalki batekin estali eta 30 minutu inguru utzi;
hasieran likido pixka bat izango dela dirudi, baina ordu erdiren buruan, esne epelaren ondorioz oloa puztu egin beharko da, eta orea ere lodiagoa izango da.
Krepeak labean zuzenean hasi aurretik, oso gomendagarria da landare olio kopuru txiki bat gehitzea, eta orea ondo irabiatu.

Orea lodi handiegia bada (batez ere, irinaren kalitatearen araberakoa da), gomendagarria da ura edo esnea gehitzea, 2 motako diabetikoentzako errezetak ahalik eta zuzenak izan daitezen.

Horren ostean, pasta ogi txiki batean bildu eta aurrez berotutako zartagin batean isurtzen da. Ondoren, pastaren gainazalean bustirik geratzen ez denean, krepeak buelta eman daitezke. Krepeen bigarren aldea frijitu ondoren 2 motako diabetesa erabiltzeko guztiz prestatuak eta onargarriak direla esan daiteke.

Horrela, krepe klasikoak, noski, onartezinak dira diabetean erabiltzeko. Hala ere, irina egiteko beste osagai batzuk erabiltzen badituzu - adibidez, oatmeat edo buckwheat - automatikoki askoz ere erabilgarriagoak izango dira. Horregatik, nutrizionistek gomendatzen dute diabetikoek ez dituztela krepeak maiz erabili eta kaloria gutxiko osagaietatik soilik egosi.

Gainditu DOAKO TESTUA! ETA ZEHAZTU ZAITEZ, EZAGUTU AL ZARA DIABETEI BURUZ?

Azukre sinpleak (mono- eta disakaridoak) erabiltzeari buruz zer adierazpen betetzen ditu gomendio modernoak?

Azukre sinpleak erabat saihestu behar dira.
Egunean gutxienez azukre kopuru bat onartzen da (10 gramo) koilarakada baten barruan
Zenbait baldintzaren arabera, azukre sinpleen kontsumo moderatua onartzen da.
Mono- eta disakaridoak mugarik gabe erabiltzea baimentzen da.

Zein da epe medikoa odol azukrearen bat-bateko edo kroniko gehikuntzarako?