Zein fruitu mota jan ditzaket diabetesa produktuen taularekin
Diabetes mellitus edozein adinetan ezin da sententziarik izan, oso gaizki eta modu eraginkorrean bizi baitaiteke halako gaitz larri batekin. Ez da batere beharrezkoa ohiko janari produktuak eta fruituak ukatzea, are gehiago, mineral, bitamina eta zuntz vitalen iturri nagusi bilakatzen dira.
Egoera horretan, baldintza nagusiak fruitu hauen aukeraketa zaindua izango da. Fruta eta barazki horietan bakarrik oinarritu behar duzu indize glikemiko baxua duten diabetesa, eta ez duzu ahaztu behar zerbitzatzeko neurriaz.
! Garrantzitsua Indize glikemikoa giza gorputzean sartu diren karbohidratoen glukosa bihurtzeko tasa dela ulertu behar da.
Zein da diabetikoentzako aukerarik onena?
Diabetesarekin zer fruitu jan ditzakezun aipatuz, hauek dira indize gluzemikoa ez dutenak 55-70 baino gehiago. Adierazle hori 70 puntutik gorakoa bada, orduan produktua edozein motatako diabetesa da. Gomendio sinple bati jarraituz, oso posible da odol azukrea normaltasunez mantentzea. Gainera, jaten den zatiaren bolumena ere kontuan hartu behar da.
Indize gluzemikoa da, beraz, karbohidratoak azukrearen zatiketan sartu eta odolean sartuko den abiadurarekin ulertzea ahalbidetzen du. Hau oso garrantzitsua da diabetesa dutenentzat, odol glukosa-mailaren jauzi gogorra arriskutsua delako gaixo baten ongizaterako eta osasunerako.
1 motako diabetearen berezitasuna nahiko gaztetan gertatzen da eta horregatik gaixoek badakite zein elikagai onartzen diren eta guztiz debekatuta daudenak. 2. motako diabetesa pixka bat desberdina da. Gaixotasunak bizitzako errealitate berrietara egokitzeko eta fruituen menu egokia egiteko zailtasunak dituzten pertsona helduei eragiten die.
Aukera egokia egiteko, barietate gazi-gozoak edo gazi-gozoak soilik erabili behar dituzu. Fruitu zuku eta azukredun aldaerek oso osasunean eragin negatiboa izan dezakete, eta diabetesa duen gaixo baten odolean glukosaren jauzia handia eragin dezake.
Ez dugu ahaztu behar fruta eta barazkien zukuak zenbait aldiz astunagoak direla glukemiari dagokionez, ateratako produktuak baino. Argazki hau zukua zuntzarik gabeko likidoa dela ikusita, azukrea xurgatzeko zeregin garrantzitsua du. Aurkeztutako taulan barazki nagusiak, fruituak, zukuak eta baita indizea glikemikoa agertzen dira.
Abrikotak / apricots lehorrak (apricots lehortu) | 20 / 30 |
Gereziondoa | 25 |
Laranja / Laranja freskoa | 35 / 40 |
Banana berdeak | 30-45 |
Mahatsak / Mahatsa | 44-45 / 45 |
Pomegranate / Pomegranate zukua | 35 / 45 |
Zor / pomeloa zukua | 22 / 45-48 |
madari | 33 |
pikuak | 33-35 |
kiwi | 50 |
limoi | 20 |
mandarinak | 40 |
Melokotoia / Nectarine | 30 / 35 |
Inharrak / Lehortu Lehorrak (Prunes) | 22 / 25 |
Sagarrak, zukua, sagar lehorrak | 35 / 30 / 40-50 |
Zer jan diabetikoentzat?
Diabetesaren gaixoek honako hauek izan ditzakete:
- pomeloa,
- sagarrak,
- laranjak,
- madari,
- zuhaitz batean hazten diren fruitu batzuen ondoan.
Apur bat gehiago zaindu behar da mangoekin, meloi, sandia eta anana kontsumitzearekin batera, diabeterako fruitu hauek ez dira guztiz gomendagarriak.
Termikoki tratatu duten diabetesa duten fruituek are indize glikemiko handiagoa dute. Ez da gomendagarria diabetesa duen edozein gaixorik fruta lehorreko aldaketarik kontsumitzea.
Nahiko erabilgarria izango da dietan barazkiak, fruituak ez ezik, baia ere:
- cranberry,
- gooseberry,
- elorri,
- cranberry,
- itsas alea
- grosel gorria.
Gainera, fruitu gordinak jan ez ezik, hainbat tratamendu ere eman ditzakezu. Era guztietako postreak presta ditzakezu, baina aldi berean azukrea baztertu. Aukera ezin hobea azukre ordezko bat erabiltzea izango litzateke. Hala ere, onena da, noski, barazkiak eta fruituak beren era naturalean jatea.
Benetan debekatutako fruitua nahi baduzu, zuk zeure burua mimatu dezakezu hainbat metodoetan banatuta. Horrek poza urdailera ekarriko ez ezik, odol glukosa-maila igotzea ere eragin dezake.
Nola kalkulatu zuretzako zati perfektua?
Glikemiari dagokionez fruitu seguruena diabetikoentzako kaltegarria izan daiteke kantitate mugagabeetan kontsumitzen bada. Oso ona da eskuko palman erraz egokitzen den bat aukeratzea. Gainera, sagar edo laranja, meloi handi bat zatitan zatitu dezakezu, fruitu txikiagoak aurkitu ezin balira.
Baiarentzat, zati aproposa haiekin betetako tamaina txikiko kopa izango litzateke. Meloia edo sandia buruz hitz egiten badugu, orduan jateko xerra bat baino gehiago, azken finean, ez du merezi. Karbohidratoak azukre bihurtzeko tasa murrizten lagunduko duen trikimailu bat dago oraindik. Gutxieneko koipea duten gazta, fruitu lehorrak edo gailetekin batera barazkiak eta fruituak edo fruituak kontsumitzen badituzu.
Diabetiko batentzako aukera egokia
Lehen begiratuan, diabetes mellitus mota batek bere burua kenduko lukeela dirudi, baina iritzi hau funtsean okerra da! Fruitu ezin hobeak daude, gorputza bitamina eta zuntz kopuru beharrez saturatuko dutenak.
Sagarrak. 2 motako edo 1 motako diabetesa duten eta jan behar dira. Pektina duten sagarrak dira, odola modu kualitatiboan arazteko gai dena eta, beraz, glukosa maila murrizten laguntzen dutenak. Pektinaz gain, sagarrak C bitamina, potasioa, zuntzak eta burdina kantitate nahikoa izaten dituzte. Fruitu hauek urte osoan eskuragarri daude eta depresioaren adierazpenak gainditzen lagun dezakete, gehiegizko likidoa kendu eta hantura arintzeko. Bide batez. Bide batez, diabetearekin, ona da jakitea zer jan dezakezun pankrearen hanturarekin, dieta orekatua izan dadin.
Madari. Oso gozoak ez diren fruituak aukeratzen badituzu, sagarrak bezala, denbora luzean sabelean digerituko dira eta, gainera, pisua galtzen lagunduko dute.
Zor. Denek dakite aspaldidanik, zitriko jakin horrek C bitamina-hornidura handia duela, gorputza birusetatik babesten duena, hotz izugarrietan zehar nahiko garrantzitsua baita. Zor menpeko indizea glikemikoa hain txikia da, non eserleku batean jaten den fruitu nahikoa handia izateak ez du inolako eragozpenik ekarriko mota bateko diabetesa duen gaixo baten odolean glukosa-maila igotzea.
Baina zer gertatzen da fruitu lehorrarekin?
Esan bezala, debekurik zorrotzenean daude gaixotasun hau duten pazienteetan fruitu lehorrak. Baina, imajinazio apur bat erakusten baduzu, oso posible da edari bat prestatzea zaporetsua ez ezik, kaltegarria ere glukemiari dagokionez. Horretarako, garbitu fruta lehorrak 6 orduz eta ondoren irakiten birritan, baina aldi bakoitzean ura zati berri batera aldatuz.
Baia diabetiko ezin hobeak
Benetan preziozkoa gereziona deitzen zaio. Baia konbinazio eta burdin kopuru izugarria da, odol-koalizioak ekiditeko nahikoa baita. Gerezi gozoek ere ezin dute odoleko glukosa gehiegi sortu.
Artzaina, batez ere heldua, nahiko erabilgarria izango da gaixoen kategoria honetarako. Zuntz eta C bitamina asko ditu.
Blackberry, mihiak eta blueberries B, P, K eta C bitaminak, pektina eta tanino bereziak dituzten benetako biltegia dira.
Lodiera gorria eta beltza ere aukera bikaina izango da bere mota guztietako diabetes mellitus duten pazienteentzat. Baia jan ez ezik zuhaixka harrigarri honen hostoak ere jan daitezke. Lixkiaren hostoak ur irakinetan irakiten baduzu garbitzen badituzu, tea bikaina lortzen duzu.
Diabetiko baten dietan ongietorri bihur daitezke, halaber, aho ureztatu eta urtsuak, baina oraindik ez zenuke inplikatu behar baia fruktosa edukia handia delako.
Diabetes mellitus-ek ez du inolako erabateko dieta baliogabetzen. Garrantzitsua da jaten denaren erregistro etengabea mantentzea eta dagoeneko ahuldutako gorputzari kalte egiteko gai ez diren elikagaiak soilik aukeratzea. Pazientea baimendutako fruituetara guztiz orientatuta ez badago, koaderno berezi bat abiarazi dezakezu bertan jaten dena eta eguneroko erreakzioa grabatzeko. Negozioaren inguruko planteamendu batek indize gluzemiko baxuak dituzten elikagaiak gogoan ez ezik, zure dieta modu kualitatiboan dibertsifikatzen lagunduko du.
Bideoa - Zein fruta jan dezakete diabetikoek eta zeintzuk ez?
Diabetiko guztiak kontraindikatuta daude estutu gabeko fruta zukuak erabiltzerakoan glukosa-maila altuari dagokionez, eta horrek azukre-maila nabarmen handitu dezake. Hala ere, diabetikoentzako edari baimenduen zerrenda dago:
- limoi zukua. Edaria ur gehiagorik gabe egon behar da; izan ere, oso motel eta aho txikietan kontsumitzen da. Zuku honek horma baskularretan eragin bikaina du eta aterosklerosiaren aurkako profilaktika bikaina da. Funtsean eragina du prozesu metabolikoetan,
- granada zukua. 2. motako diabetes mellitusarekin hainbat konplikazio antzeman daitezke. Horiek gerta ez daitezen, gomendagarria da produktu egokiei arreta ematea gaixoaren egoera hobetzen laguntzeko. Pomegranate zukuak hartzeak ezti kopuru txikia dakar. Pazienteak sabelean arazoak baldin baditu, zuku horren erabilera baztertu behar da, baita limoi zukua ere.
Dieta diabetesa
Hau garrantzitsua da! II motako diabetesa diagnostikatzen bada, debekatuta daude erositako zukuak. Haien fabrikazioan azukrea erabiltzen da, oso negatiboa diabetikoen egoerarentzat. Gainera, halako edari batean kolorearen eta kolorearen ordezko artifizialak egongo dira.
Fruitu lehorrak elikagai osasuntsuenetakoak dira, baina ez dira diabetikoentzako osasuntsuen kategorian sartzen. Azukre-eduki handia duten neurrian, fruitu lehorrak diabetikoetan kontraindikatuta daude.
Zukua edo fruta edaria egiteko soilik erabil ditzakezu. Horretarako, fruta lehorrak aurretik bustitzea gomendatzen da eta, ondoren, produktuak denbora luzez irakin. Zaporea hobetzeko, kanabera eta edulkoratzaile kopurua, diabetikoentzako bereziki diseinatua, gehitu dezakezu konpotan.
Diabetikoentzako 3 produktu talde
Diabetikoentzako, ahaztu elikagaiak, hala nola banana lehorrak, papaia lehorrak, aguakateak eta pikuak.
Diabetikoentzako elikadura fruta jatean arau baimenduak betetzen dituen dieta indibidual batean oinarritu beharko litzateke. Beraz, fruta jaten hasi aurretik, gorputzaren diagnostikoa egin behar duzu eta mediku bat kontsultatu behar duzu fruituetan azukre maila igotzeko.
Dieta bat osatzerakoan, produktuen aukeraketa espezialistak aukeratu beharko du eta indize glikemikoan oinarritu behar da, horren arabera, kalkulu guztiak egiten dira. Ez dugu ahaztu behar bigarren motako gaixotasuna intsulina menpekoa dela, beraz, fruituekin kontsumitzen den glukosaren adierazle kuantitatiboa gainditzea funtsezkoa izan daiteke.
Boris Ryabikin - 28.09.2016
Diabetes mellitus-ek jatorri ezberdina du, gaixotasuna eta intsulinaren mendekotasun maila. Lehenengoak intsulina eguneroko injekzioak eskaintzen ditu, bigarren maila errazagoa da, dietaren eta botiken eraketa neurritik hurbiltzen da. Zenbait gaixoren kasuan, dieta murrizketa zorrotzak daude, beste batzuentzat, diabetesa modu arina dutenak, gehienetan dieta moderatua egin dezakezu.
Barazkiak eta frutak erabiltzea derrigorrezkoa da; zuntzak dituzte, pilatutako toxinak kentzen dituztenak eta pisua murrizten dutenak, baita prozesu metabolikoak azkartzen dituzten bitaminak eta mineralak ere, pektina, kolesterola eta odol azukrea gutxitzen dituztenak.
Odolean azukre maila normala kontrolatzeko, indize glikemikoa erabiltzen da - karbohidratoen xurgapen tasa zehazten duen adierazlea. Hiru gradu daude:
- baxua -% 30 arte;
- batez besteko maila% 30-70 da;
- indize altua -% 70-90
Lehen graduko diabetean, kontuan hartu behar da erabiltzen den intsulina eguneroko dosia. Lehen graduko diabetesa duten pazienteetan, maila glikemiko handia dutenetan, ia fruta eta barazki guztiak elikagaietatik kanpo geratzen dira, bigarren mailako diabetikoentzat. Kontuz erabili behar dira. Gaixo bakoitzarentzat beharrezkoa da dieta indibiduala eta hautatzean fruta eta barazkiak diabeterako hobe da lehenik zure medikuarekin kontsultatzea.
Karbohidrato sinpleen portzentajearen arabera, produktuak kategoria hauetan banatzen dira:
- adierazle indize gluzemikoa -% 30 arte. Horrelako elikagaiak digestio geldoak eta seguruak dira diabetikoentzat. Talde honek zereal osoak, hegaztiak, zenbait barazki mota biltzen ditu.
- Aurkibidea% 30-70. Horien artean, oatmeal, buckwheat, lekaleak, esneki batzuk eta arrautzak daude. Produktu mota hau kontu handiz erabili behar da, batez ere, intsulina egunero hartzen dutenentzat.
- Aurkibidea% 70-90. Indize glikemiko handia da. Honek, produktuek erraz digeritzen duten azukre ugari dituzte. Diabetikoentzako talde honetako produktuak arretaz erabili behar dira, zure medikuarekin kontsultatuta. Hala nola, produktuak patata, arroza, semolina, eztia, irina, txokolatea.
- Indizea% 90etik gorakoa da. Diabetikoen "zerrenda beltza" deiturikoa azukre, gozogintza eta ekialdeko gozokiak, ogi zuria, barietate desberdinetako artoa.
Eguneroko dietaren eraketa medikuarekin adostu beharko litzateke, izan ere elikagai ugarik azukre maila handitu dezakete, larriagotu edo diabetikoaren osasun txarra eragin dezakete.
2 motako diabetesa duten gaixoek egunero zuntzak dituzten barazki mota desberdinak jan ditzakete glukosa eta karbohidratoen portzentaje txikiarekin. Zein barazki onartzen dira diabetesa duten gaixoen dietan:
- Aza - kaloria baxua eta zuntz aberatsa da. Buru zuria, brokolia, A, C, D bitaminak eta kaltzioa eta burdina dituena, Bruselako kimu eta azalorea (freskoa edo egosia).
- Kina bitamina eta azido folikoa dituen espinakak, presioa normalizatuz.
- Pepinoak (potasioaren eduki aberatsagatik, C bitamina).
- Bell piperra (azukrea eta kolesterola gutxitzen ditu, lehenengo eta bigarren motako diabetikoentzat adierazita).
- Berenjena (gorputzak koipea eta toxinak kentzen laguntzen du).
- Kalabazinak (prozesu metabolikoak hobetu eta pisua murrizteko) kantitate txikietan erakusten dira.
- Kalabaza (glycemic indizea handia izan arren, glukosa maila txikiagoak laguntzen ditu eta intsulinaren prozesaketa azkartzen du).
- Apioa.
- Dilistak.
- Tipula.
- Hosto letxuga, aneta, perrexila.
Elikagai berde gehienek eragin onuragarria dute odol azukrea jaistea eta osasuna orokorrean. Barazki “zuzenak” karbohidratoen metabolismoa azkartu, toxina kaltegarriak neutralizatu eta prozesu metabolikoak normalizatzeko.
Beharrezkoa da almidoia duten barazkiak mugatzea: patatak, babarrunak, ilarrak, artoa. Diabetesarekin, barazki mota hauek kontraindikatuak daude:
- erremolatxa (barazki gozoenetako bat)
- azenarioak (azukrearen eta kolesterolaren jauziak eragiten ditu almidoien ehuneko handi baten ondorioz)
- patatek (azenarioak bezala, almidoi ugari dute, eta horrek odol azukrea handitzen du)
- tomateak dituzte glukosa asko.
Medikuaren gomendioak zorrotz jarraitu behar dira, zein produktuetatik eguneroko dieta osa dezakezu diabetesa izateko. denean, gehiegizko pisua ezin duzu gosetu, pisua galtzen saiatuta, hobe da horrelako arazoei aurre egitea dieta orekatuarekin. Era berean, arreta II motako diabetes mellitus tratatzeko metodo eraginkorretan.
Medikuek gomendatzen dute Ferment S6 janaria hartzea, eta horrek asko hobetzen du odol azukrea gutxitzeko aukerak. Belar prestaketa berezia ukrainar zientzialarien azken garapena da. Konposizio naturala du, ez du gehigarri sintetikorik eta ez du bigarren mailako eraginik. Klinikoki frogatuta dago droga 2 motako diabetesa duten pazienteentzat oso eraginkorra dela.
Ferment S6 zaharberritzaile-efektu osoa du. Prozesu metabolikoak gorputzean leheneratzen ditu. Sistema endokrinoak, kardiobaskularrak eta digestiboak hobetzen ditu. Droga honi buruz gehiago jakin dezakezu eta Ukrainako edozein lekutan eska dezakezu http://ferment-s6.com webgune ofizialean
Odol azukrea kontrolatzeko, dieta osatzerakoan, hainbat fruitu eta barazkiren indizea glizemikoa hartu behar da kontuan. Dieta ez egiteak gaixotasuna areagotu dezake.
Diabetikoak hala nola baimendu daitezke fruituak eta baia:
Komeni da fruta eta fruituak erabiltzea 2 motako diabetiko freskoentzat edo izoztuta daudenentzat, ez almibarretan egosi, fruitu lehorrak debekatuta daude.
Ez da gomendagarria bananak, meloiak, gereziondo gozoak, mandarinak, anana, kakorra erabiltzea, fruta hauetako zukuak ere ez dira komeni. Ez jan 2 motako diabetesa duten mahatsik. Diagnostiko horientzako debekatutako fruituak datak eta pikuak dira. Ezin dituzu fruitu lehorrak eta konpotak hartu. Nahi baduzu, fruta lehorraren eredua egosi dezakezu fruitu lehorrak bost eta sei orduz uretan pre-xurgatuz, bi aldiz irakiten ura aldatzeko eta egosi arte. Eratorritako konpotan kanela eta edulkoratzaile pixka bat gehi diezaiokezu.
Zergatik dira arriskutsuak fruta batzuk azukre maila altuak dituztenentzat:
- Anana azukre-mailetan jauziak eragin ditzake. Bere erabilgarritasun guztiarekin (kaloria gutxi du, C bitaminen presentzia, sistema immunologikoa indartuz) fruta hau kontraindikatuta dago hainbat motako diabetesa duten gaixoetan.
- Bananak almidoi maila altua da, eta hori ez da batere ona odol azukreari eragiten dio.
- Mota guztietako mahatsak diabetikoentzat kontraindikatuak daude glukosa-eduki handia delako eta horrek azukre-maila normala areagotzen du.
Mota desberdinetako diabetikoek zuku mota hauek edan ditzakete:
- tomatea,
- limoi (odol hodien hormak garbitzen ditu, prozesu metabolikoak hobetzen ditu eta toxinak eta toxinak garbitzen ditu. Sits txikietan edan behar da urik eta azukrerik gabe);
- granada zukua (eztia gehitzearekin batera edatea gomendatzen da),
- Blueberry,
- urkiak,
- cranberry,
- aza,
- erremolatxa,
- pepino,
- azenarioa, forma mistoan, adibidez, 2 litro sagar eta azenario litro bat, azukrerik gabe edan edo 50 gramo edulkoratzaile gehitu.
Jateko fruta edo barazki kopuru egokia nola zehaztu
Indize glikemiko baxua duten barazki edo fruituak erabiltzeak gorputzean azukre maila gehiegi eragin dezake. Hori dela eta, eguneroko elikadura menua aukeratzerakoan, produktu baten errendimenduari arreta jarri behar zaio eta haren kontsumoaren zenbatekoa optimizatu kalkulatu behar duzu. Frutaren errazio batek ez du 300 gramo gainditu behar barietate azidoetarako (sagarrak, granadak, laranjak, kiwiak) eta 200 gramo gozo eta garratza (udareak, mertxikak, aranak).
Artikulu hau irakurri ondoren diabetesarentzako nutrizioari buruzko zalantzak badituzu, idatzi artikulu honen beheko iruzkinetan, pozik egongo naiz aholkatzen.
Zer fruta eta barazki jan ditzaket 2 motako diabetearekin?
Diabetesarentzako dietak elikagai askoren errefusa dakar, zenbait fruitu eta barazki mota barne.
Hala ere, biziki gomendagarria da diabetikoen dieta erabat baztertzea, bitamina, mineral eta landare zuntzak ezinbesteko iturri direlako.
Baina, odol azukrea handitzea eta hipergluzemia garatzea saihesteko, garrantzitsua da jakitea zer barazki eta fruta jan ditzakezun diabeterekin.
Informazio horrek diabetikoek elikadura egokia izan dezaten eta konplikazioak ekiditen lagunduko du.
Fruta eta barazki onuragarriak diabetesa
Diabetetiko produktuen erabilgarritasunaren adierazle garrantzitsuena indize glikemikoa (GI) da. Diabetearekin zein fruta eta barazki jan daitezkeen zehazten duena da. Glukemia-indizea gorputzaren janari jakin baten erreakzioaren adierazlea da glukosaren aldean, 100 GI-koa baita.
Hala ere, beti ez da indize gluzemiko altu batek diabetesa duen gaixoarentzat produktuaren kaltegarritasuna adierazten. Gorputzak glukosa xurgatzeko tasa eta intsulina ekoizpen tasa adierazten dituen beste adierazle bat dago. Karga glycemic edo intsulina indizea deritzo.
Erabilgarritasun adierazle berbera ogia unitateak (XE) dira, produktu batean dagoen karbohidrato kopurua zehazten laguntzen dutenak. Beraz, 1 XE karbohidratoen 12 g berdina da.
Zenbat eta ogi unitate handiagoa izan, orduan eta karbohidrato gehiago dago fruitu eta barazkien konposizioan.
Barazkiak 2 motako diabetearekin jan behar dira. Gorputzean glukosa gutxitzearekin pertsona baten dietaren oinarria izan beharko lukete. Diabetesa duten barazkiak gordinik kontsumitzen dira, kasu honetan indize glikemiko baxuenak baitituzte eta gehien mantenugaiak, zuntzak eta pektinak dituztenak.
Barazki egosiak, egosiak, frijituak, ontziratuak eta kontserbak indize glikemiko handiagoa dute eta horietan mantenugaien presentzia nabarmen murrizten da. Gainera, tratamendu beroak zuntzak suntsitzen ditu, eta horrek gorputzak karbohidratoak xurgatzea moteltzen du eta barazkiak berak kaloria bihurtzen ditu.
Bigarren motako diabetearen kasuan, maila glikemiko baxuko barazkiak aukeratu behar dira, karbohidratoen eduki baxua eta kaloria gutxien. Produktu osasuntsuak kaltegarriak izan ez daitezen, diabetiko guztiek beti izan behar dute berarekin baimendutako barazkien zerrenda osoa.
Zein barazki jan daitezke diabetesa eta horien indizea glikemikoa:
- Letxugaren hostoa - 10,
- Tomateak - 10,
- Berenjena - 10,
- Aza zuria - 10,
- Brokolia - 10,
- Tipula - 10,
- Zainzuriak - 15,
- Kalabazinak eta kalabazinak - 15,
- Errefautxoa - 15,
- Espinakak - 15,
- Tipula errea - 15,
- Bell piperra - 15,
- Azalorea - 15,
- Pepinoak - 20,
- Baratxuria - 30.
Baina diabetikoentzako barazki guztiak ez dira berdinak. Diabetetzarekin jan ezin diren barazki barietateak daude. Debekatutako produktuen zerrendan, batez ere, forma bukatuan kontsumitzen diren barazkiak daude.
Zein barazkiak ezin dira jan diabetesa eta horien indize glikemikoa:
- Patata gozoa (60)
- Erremolatxak - 70,
- Kalabaza - 75,
- Azenarioak - 85,
- Parsnip - 85,
- Nabo, 85
- Patatak - 90.
Garrantzitsua da azpimarratzea azenarioak, arbolak eta kalabazak indize gluzemiko handia baina karga glikemiko txikia duten produktuen artean daudela. Hau da, haien erabilerak ez du odolean glukosaren berehalako jauzia eragiten. Beraz, azukre altuarekin jan daitezke, baina kantitate txikietan.
Gogoratu behar da, gainera, kaloria gutxiko dieta gomendatzen dela 2 motako diabetesa duten pazienteentzat. Hortaz, kilokaloriako eduki txikiena duten barazkiak aukeratu beharko lituzkete beren dietarako. Baina hemen azpimarratu behar da egosiak, eta bereziki barazki frijituak, kaloria eduki handiagoa dutela.
Ez dira debekatuta barazkiak kontserbatzea. Adibidez, saltxitxiak aza freskoa baino karbohidrato eta kaloria gutxiago ditu. Bere GI da 15. Oro har, gatza prozedura jasan duten barazkien indize glikemikoa hazkunde begetalarekin alderatuta apur bat igo da. Beraz, diabetesa duten barazki kontserbak maiz agertzen dira diabetikoetan.
Barazkien erabilera egokiarekin, gaixoaren glikemia adierazleak ere txikiagoak izan daitezke. Zuntz eta pektina zuntzen eduki handia da hori. Gorputza garbitzen, toxinak eta toxinak kentzen laguntzen dute, baita metabolismoa normalizatzen ere.
2. motako diabetesa duen barazki kaltegarriena patata da, almidoi kopuru handia duena. Barazki honek indize glikemiko handia du edozein sukaldaritza metodoetarako: irakiten, frijitzen eta labean labean edo ikatzetan.
Azukre altua duten patatetan oparitzeko, beharrezkoa da uretan bustitzea denbora luzez. Horrek almidoia tuberkuluetatik kentzen eta GI txikitzen lagunduko du.
Patatak landare-olioarekin soilik bete daitezke, ahal bada oliba-olioa.
Gaixo askok galdetzen dute: zer nolako fruituak kontsumitu daitezke diabeterako? Konplikazio posibleen beldurrik gabe? Izan ere, fruituak ez dira kaltegarriak diabetean eta gaixoaren eguneroko dietan txerta daitezke. Garrantzitsuena neurriz jatea eta indize glikemiko baxuko fruituak aukeratzea da.
Fruta gehienek zapore gozoa dute, azukre-eduki handiagatik lortzen dutena. Hori dela eta, azukre gehiagorekin, kontu handiz jaten dira eta, batzuetan, dietatik kanpo geratzen dira aldi baterako. Baina ondo konpentsatutako diabetesa duten pazienteetan, fruitu gozoak kopuru asko onartzen dira, fruitu entsaladak barne.
Diabetikoentzako baimendu diren fruitu guztiak agertzen dira taula berezi bat. Gaixoak eskuan eduki behar du nahitaez, baina hobe da memorizatzea. Zein fruitu dute indize altuena eta zein baxua glizemikoa, pazienteak diabetearen konplikaziorik gerta ez dadin.
Batez besteko indize glikemiko baxua eta fruta duten fruituak:
- Aguakatea - 15,
- Limoi - 29,
- Marrubi - 32,
- Gerezia - 32,
- Gereziondoa - 35
- Sagar sagar - 35,
- Pomelo - 42,
- Mandarinak - 43,
- Zor - 43,
- Lurrinak - 47,
- Granada - 50,
- Melokotoiak - 50,
- Lumak - 50,
- Nectarine - 50,
- Kiwi - 50,
- Papaia - 50,
- Laranjak - 50.
Ikus dezakezun moduan, diabetikoentzako baimendutako fruituen indize glikemikoa ez da 50 GI gainditzen. Beraz, konplikazioekin gertatzen diren diabetearen mellitoarekin jan daitezke. Gogoratu behar da zenbat eta zapore handiagoa izan, orduan eta azukre gehiago izaten da fruituetan. Beraz, jan fruta gazi-gozoak eta gazi-gozoak, hala nola, fruta zitrikoak, sagarrak, gereziak eta aranak.
Indize glikemiko handia duten fruituak:
- Pikuak - 52,
- Sagar gozoak - 55,
- Meloia - 57,
- Lychee - 57,
- Abrikotak - 63,
- Mahatsak - 66,
- Emaitza - 72,
- Sandia - 75,
- Mango - 80,
- Bananak - 82,
- Anana - 94,
- Data freskoak - 102.
Diabetesa duten fruituak ezin dira beste produktu batzuekin ordezkatu, barazki edo belarekin barne. Gorputzaren funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren substantzia onuragarrietan aberatsak dira. Fruta gordinak jan daitezke, baita sukaldari gabeko gozokiak eta horietako fruta edariak ere.
Fruta mota batzuk jateak odol kolesterola jaisten laguntzen du eta kilo gehiago erretzen laguntzen du. Horien artean, pomeloa eta pomeloa dira, entzima lipolitiko bereziak dituztenak. Lipidoen metabolismoa azkartzen dute, eta horrek gantzak azkar hausten ditu.
Fruituak ondo doaz esnekiekin, diabetesa duen paziente batentzat ere beharrezkoak direnak. Fruta xerrak gantz gutxiko jogurt edo kefirra gehitu eta horrela gosari arina baina elikagarria prestatu. Fruituak oso onak dira otorduen artean pintxoak egiteko, batez ere ariketaren ondoren.
Azpimarratzekoak dira diabetearekin edan daitezkeen fruta zukuak, baina kantitate hertsian. Kontua da zukuetan ez dagoela azukreak odolean sartzea eragozten duen zuntz begetalik. Horrek hipergluzemiaren aurkako erasoa sor dezake. Indize gluzemikoa jaisteko, diabetikoek fruta zukuak barazki zukuekin nahastu beharko lituzkete.
Baina ulertu beharko zenuke zein zuku edan daitezkeen eta zein ez. Hasteko, erositako zuku guztiak debekatutako produktuen zerrendan sartu behar dira, azukrea eta bestelako substantzia kaltegarriak daudelako. Zukuak kalitate handiko fruta freskoetatik prestatu behar dira.
Diabetearekin zer jan eta ezin duzuen buruz hitz egin, zalantzarik gabe fruta lehorrei buruz hitz egin behar da. Fruitu lehorrak indize glikemiko handia dute eta karbohidrato ugari dituzte. Hala ere, endokrinologoek ez diete gomendatzen pazienteei produktu hau erabat uztea.
Fruitu lehorrak fetuaren propietate onuragarri guztien kontzentrazioa dira. Hori dela eta, gorputza bitaminak, mineralak eta funtsezko beste elementu batzuekin saturatzeko, nahikoa da fruitu lehorrezko eskukada bakarra jatea. Produktu kopuru horrek ezingo du gaixoari kalte egin azukre altuarekin ere.
Debekatuta dago fruta kontserba eta marmeladak, baita fruta betetzeko pastelak ere. Azukre gehiegi dute eta horien erabilerak hipergluzemia eraso larria eragin dezake eta koma diabetikoa sor dezake.
Diabetikoek kontsumitzen duten barazki eta fruituak artikulu honetako bideoan deskribatzen dira.
Zein fruitu jan ditzaket diabetearekin eta murrizketetan erabiltzeko
Diabetiko askok interesa dute diabetesa eta fruta kontzeptuak bateragarriak diren galdetzeko. Sistema endokrinoaren patologia honek odolean dagoen azukre kantitatearen derrigorrezko kontrola behar du, eta, beraz, karbo gutxiko dieta jarraituz lortzen da. Karbohidratoen metabolismoa okertzen denez, landareen fruitu gozoak jatean, odolean glukosa-maila azkar igotzen da balore onartezinetara.
Fruituak, bere aldetik, mikro eta makro elementu, bitamina eta beste substantzia baliagarri batzuen iturri dira. Horregatik, eguneroko menuan sartzea gomendatzen da, batez ere gaixoentzat. Baina zer egin dezakete diabetikoek, goxokiak jatean beren dietan mugatuak.
Medikuek diotenez, eskumena duten ikuspegiarekin, fruta jatea diabeterako ere komenigarria da. Diabetikoek zer fruitu jan ditzakete eta nola behar bezala jan, artikulu honetatik ikasiko duzu.
Posible da gaixotasuna diagnostikatzerakoan fruta jatea
Duela gutxi, glukosaren kontsumoa narriatuta zutenek debekatuta zuten fruta edozein kontsumitzea, azkar digeritzen duten karbohidratoak direla eta, horrek glukometro tasa oso altua ekar dezakeelako.
Hala ere, espezialistek epe luzera aztertuta, zientzialariek egindako hainbat ikerketek ekarri dute gaur egun diabetikoek ez dutela fruituak jaten bakarrik onartzen, eguneroko menuan ere gomendatzen baitute, landareen fruituek onura handiak ekartzen baitituzte gorputz ahul bati.
Diabetikoek normalean beren odol azukre maila ezagutzen dute, adierazle hori etengabe kontrolatzen baita, marka normaletik gertu aldatzen bada edo zertxobait gainditzen bada, hau da, azukrea gutxitzen duten sendagaiek beren lana egiten dute, orduan fruta gozo batzuk sartu ditzakezu dietan.
Zein fruitu mota erabil daitezke diabeterako, landare produktuen monosakaridoen zenbatekoari buruzko informazioa eta nola fruitu batek pertsona jakin baten karbohidratoen metabolismoan eragina izan dezakeen glukometro batekin egiaztatu daiteke.
Frutosa duten fruituak erabiltzearen murrizketak
Frutosa, glukosaren goxotasuna eta laktosa lau aldiz bikoizten duen monosakaridoa, fruituari zapore gozoa zor zaio. Hala ere, fruitu urtsuak karbohidratoen kopuruarekin eta xurgatze-tasaren arabera desberdintzen dira. Horrek esan nahi du baldintza ugari betetzen badira fruta batzuk diabetearekin jan daitezkeela.
Zenbat eta fruitu gozoagoa izan, eta zenbat eta fruitu gehiago, orduan eta egokiagoak dira diabetikoentzat. Fruitu batzuk erabilera nabarmenean mugatu beharko lirateke, edo erabat utzi.Fruktosa gehien, sandia, datetan, gereziondoan, blueberryetan, pikuetan, mahatsetan eta mahatsetan aurkitzen da. Horrela, diabetikoek zapore apur bat gozoak diren fruitu eta fruitu horiek aukeratu beharko lituzkete.
Fruituak nola aukeratu, indize glikemikoaren arabera
Fruitu gozoen indize glikemikoa kontuan hartu behar da diabetesa duen gaixo batentzako elikagai produktuen zerrenda egiteko. Adierazle honek karbohidratoak fruta jakin bat kontsumitu ondoren nola xurgatzen diren esango du.
Hirurogeita hamar unitate baino gehiagoko indize glikemikoa duen landare baten fruitua jaten baduzu, horrek odolean glukosa-mailaren jauzia zorrotza ekarriko du eta horrek intsulina askatzea eragingo du. Horrela, karbohidratoak ez dira gibelera eta giharretara joango, gantz moduan metatuko dira.
Indizea glikemikoa eta karbohidratoak dituzten fruta batzuen zerrenda (100 g bakoitzeko)
Menu diabetikoen balorazioa:
- Bikain:
- pomeloa - 22 / 6,5,
- sagarrak - 30 / 9,8,
- limoi - 20 / 3,0,
- arana - 22 / 9,6,
- melokotoi - 30 / 9,5.
- ona:
- madariak - 34 / 9,5,
- laranjak - 35 / 9,3,
- granada - 35 / 11,2,
- cranberries - 45 / 3,5,
- nektarina - 35 / 11,8.
- ahalik:
- mandarinak - 40 / 8,1,
- ahuntza - 40 / 9,1.
- Ez da gomendagarria:
- meloi - 60 / 9.1,
- caqui - 55 / 13,2,
- anana - 66 / 11.6.
- Baztertu:
- mahaspasak - 65/66,
- sandia - 75 / 8,8,
- datak - 146 / 72.3.
Horrela, diabetesa duten zer fruitu mota jan ditzakezun erabakitzean, zerrendan adierazitako adierazleetan arreta jarri behar zenuke nagusiki. Karbohidratoen digestibitate tasa indizea hogeita hamarren azpitik badago, beldurrik gabe jan daitezke horrelako fruituak.
Diabetikoek dieta zuntz asko (zuntzak eta pektinak) dituzten fruituak jan behar dituzte. Zuntzak fruituetan disolbagarriak eta disolbaezinak dira. Zuntz disolbaezinak digestio aparatuaren funtzionamendua normalizatzen du eta positiboki eragiten du satira sentsazioa. Forma disolbagarriak odol-korrontean kolesterol "txarra" eta monosakaridoak dituzten dentsitate oso baxuko lipoproteinak (VLDL) maila jaisten ditu.
Zuntz gehienetan sagarrak eta udareak aurkitzen dira, bi fruta motaren azalean lehen fruituarekin aurkitzen dira. Landare fruitu hauek oso erabilgarriak dira jende obesorako, gorputzaren pisua murrizteko gai direlako.
Gehiegizko pisua duten pertsonentzat, pomeloa ezinbesteko fruitu bihurtuko da, pisu galeraz gain dieta zuntz eta azido askorbiko ugari ditu eta horrek immunitatea hobetzen du. Koipeak, koipeak azkar apurtzen dituzten entzimak ditu, pisua normalizatzen ere lagunduko du. Beste fruitu tropikal batzuk mangoa, karea, anana, papaia eta granada dira.
Fruta eta fruitu osasuntsuen zerrendan blueberry, laranja, marrubiak, gereziak, mertxikak, aranak, mugurdiak eta platanoak gehitu ditzakezu. Garrantzitsua da indize glikemikoan eta fruituetan karbohidratoen zenbatekoa izatea, nahiko altuak badira, fruitu horiek zati txikietan jan beharko lirateke.
Zure eguneroko menuko diabetean baimendutako fruituak sartuta, ondorio hauek lor ditzakezu:
- sendotu gorputzaren defentsak
- metabolismoa hobetu
- VLDL maila baxuagoak,
- gorputzaren koipea murriztu
- odol presioa normalizatu
- saturatu gorputza substantzia baliagarriekin,
- gibela, giltzurrunak, sistema kardiobaskularra eta beste organoen funtzionamendua hobetu.
Diabetes mellitus bi motatakoa da: intsulina menpekoa eta intsulina ez dena. Lehenengo kasuan, gaixoek ez dute menua zorrozki mugatu beharrik, hau da, fruitu ezberdinak jan ditzakete, baina oraindik gorputzean sartzen den azukre kopurua kontrolatu behar dute. Bigarren motako diabetesa dutenekin, janaria dietetikoa izan behar da eta gozokiak baztertzen dira. Hori da, batez ere, pisua azkar irabazten duten pertsonentzat.
Zein fruta mota hobea da 2 motako diabetearekin aukeratzeko
2. motako diabetikoentzako fruituak arreta handiz aukeratu behar dira, fruktosak, kantitate handietan kontsumituta, obesitatea eragin dezakeelako. Horrela, bigarren motako diabetesa duten fruitu gozoak menutik erabat baztertu behar dira.
Zer fruitu hobeak izan daitezke 2. motako diabetesa sendagilearekin. Fruta bakoitzaren indize glikemikoa, frutaren azukrearen edukia zein diren jakiteko beharrezkoa da eta eguneroko zatia argi eta garbi zehaztu behar da, inola ere ezin baita gainditu. Normalean diabetikoentzako fruituak barietate azidoak izaten dira. Azukre gutxi duten fruituak eguneko hiru ehun gramo jan daitezke. Fruituak nahikoa gozoak badira, orduan ezin duzu berrehun gramo baino gehiago jan egunean.
Diabetikoentzako fruta hobeak dira freskoak jatea, baina debekatuta daude zukuak. Fruituetatik lortutako likidoan monosakarido asko daudelako da, eta zuntzarik ez izateak asimilazio prozesua azkartzen du. Hori dela eta, fruta zukuak ez dira edan behar diabetesa duten pertsonentzat.
Salbuespen dira granada edo limoi zukuak. Zuku hauek askotan propietate onuragarriak direla eta kontsumitzen dira - limoi aterosklerosiaren aurka babesten da, eta granadak odolaren kalitatea hobetzen du eta gorputzak toxinak kentzen ditu.
Zukuek diabetean edatea debekatuta dagoenez, hainbat edari presta ditzakezu fruituetatik. Kasu honetan, merezi du fruitu ez oso gozoak aukeratzea. Edariak sagarrak, mahatsak, irasagarrak, laranjak, udareak, mihiseak, mihiak, mugurdiak, oreinak edo hostoak prestatu daitezke. Fruta eta fruituak ona dira gelatina, konpota edo alkoholik gabeko zulatzeko. Fruta askotan belar teari gehitzen zaio edariaren zaporea eta usaina hobetzeko.
Tabidze Nana Dzhimsherovna Diabetes. Bizimodua, mundua - Mosku, 2011 .-- 7876 c.
Bobrovich, P.V. 4 odol mota - diabetesetik 4 bide / P.V. Bobrovich. - M .: Potpourri, 2016 .-- 192 or.
Kartelishev A. V., Rumyantsev A. G., Smirnova N. S. Obesitatearen benetako arazoak haur eta nerabeetan, Medpraktika-M - M., 2014. - 280 or.
Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.