Posible al da diabetesa duten erremolatxak jatea?
Diabetesa duten pertsonek beren dietak zaindu behar dituzte. Garrantzitsua da haientzat produktuei buruz dena jakitea, haien bizi kalitatea horren araberakoa izango baita. Denek dakite barazki gehienak ia mugarik gabe jan daitezkeela: indize glikemiko txikia dute. Erremolatxa onartzen al da diabetean? Azken finean, azukrea erro laborantza honetatik sortzen da.
Funtsezko ezaugarriak
Erremolatxak amarantzako familiako landare belarrak dira. Jendeak landare honen sustraiak janarirako erabiltzen ditu batez ere, nahiz eta batzuek gailurrak ere erabiltzen dituzten. Ohikoa da hainbat barazki mota haztea: zuria, gorria eta borgoina. Erabili labean, egosi edo gordin moduan.
Antzinatik, erremolatxa gorriak sendagailu tradizionalek erabiltzen dituzte digestio-nahasteak, raquitze, sukarra eta baita minbizi tumoreei aurre egiteko. Bere sendatzeko propietateak bitaminak eta funtsezko oligoelementuen edukia dira. Osaerak honako hauek ditu:
- mono- eta disakaridoak,
- zuntz,
- almidoia,
- azido organikoak
- pectin,
- azido askorbikoa, E taldeko bitamina, PP, B, A,
- magnesioa, zinka, iodoa, potasioa, burdina, kaltzioa eta beste.
Batzuek erremolatxa freskoa jatea gomendatzen dute: etekin handiena izango dute. Baina denbora luzez digeritzen da. Egositako erremolatxak efektu diuretiko eta laxante bikaina du. Diabetikoek bigarren aukera aukeratu beharko dute: egosketa egitean, azukrearen edukia gutxitzen da.
Jan dezaket?
Diabetiko askok uko sustrai hori erabiltzeari uko egiten diote azukrea hortik sortzen delako. Uste dute gorputzak xurgatu ezin dituen karbohidratoen kopuru handiagoa duela. Izan ere, egoera desberdina da.
100 g barazki freskoek 11,8 g karbohidrato dituzte. Berez, erremolatxa egosian zenbat karbohidrato dauden 10,8 g argitu behar da. Erro barazki freskoen indize glizerikoa 64 da.
Horrek esan nahi du batez besteko GI balioa duten "zona horia" deituriko produktuei egiten diela erreferentzia. Adierazle hori ez da nahikoa. Produktuak irenstean odolean glukosaren kontzentrazioa igotzen den tasa erakusten du.
Beta errea eta diabetea bateragarriak diren ala ez jakiteko, karga glikemikoaren kontzeptua ulertu beharko zenuke. Odol azukre maila zenbat denbora igotzen den erakusten du:
- karga txikia izango da 10 adierazle arte
- ertaina - 11-19 tartean,
- altua - 20tik.
Kupelen karga glikemikoaren adierazlea 5,9 dela kalkulatuz aurkitu da. Beraz, diabetearekin erremolatxa jan dezakezu, ez zenuke azukre-ugarien beldurrik izan behar.
Diabetikoentzako onurak
Errazaren abantailak gainestimatzea zaila da. Digestio arazoak dituzten pertsonentzat beharrezkoa da. Horrek esan nahi du diabetikoentzat beharrezkoa dela.
Erremolatxak substantzia bereziak ditu - betainak. Eragin positiboak direla eta:
- proteina xurgatzeko prozesua suspertzen da;
- hipertentsioa jaitsi egiten da
- Plaka aterosklerotikoen sorrera eragozten du.
- koipearen metabolizazio arautua
Diabetikoek erremolatxa ere erabili behar dute:
- positiboki eragiten du odol hodien eta bihotzaren egoera,
- hemoglobina normalizatzen du
- digestio-aparatuaren funtzionamendua hobetzen du,
- idorreria ekiditen du,
- Toxinen gibela garbitzen du, substantzia kaltegarrien produktuak gainbehera;
- Indar immunologikoak indartzen ditu.
Erremolatxa egosi hartzeak digestio positiboan eragiten du. Erremolatxak odol azukrea handitzen duen jakiteko, esan behar da kontsumitzen denean, gorputzean jasotako karbohidratoak asimilatzeko prozesua moteldu egiten dela. Hori dela eta, glukosaren kontzentrazioa pixkanaka handitzen da.
Erro laborategi honen eguneroko dieta aurkezteak kilo pare bat kentzeko aukera ematen du. Beheraren erabilera erregularraren ondorioz, idorreria kronikoa duten pertsonek nabaritzen dute. Zehaztutako barazkiak sistema immunologikoa estimulatzeaz gain, barneko organoen funtzionamendua leheneratzen du, diabetean kalteak zituzten sistemak.
Erabilteko moduak
Endokrinologoek, nutrizionistekin batera, erremolatxak erabiltzen dituztenean gomendatzen dute jendea neurrizkoa dela oroitarazteko. Egunero, 70 g barazki gordin jan behar dira. Erraza egosiak 140 g jan ditzake bakoitzak. Azukre-erremolatetan zenbat azukre dagoen jakiteko, barazki egosietan duen edukia kontuan hartu behar da jarraian.
Barazkien digeribilitatearen portzentajea nola handitu jakiteko nutrizionisten aholkuak jaso ditzakezu. Horretarako, isuritako landare olio hotzarekin bota. Askok oliba olioa erabiltzen dute helburu horietarako. Erremolatxa, azenarioa, aza eta beste barazki barazki entsalada bat egin dezakezu.
Batzuek zukua edatea nahiago dute: edalontzi batera mugatu behar da. Baina ez zenuke zati osoa edan behar aldi berean. Medikuek gomendatzen dute adierazitako kopurua 4 dosi banatzea. Berriki zukutako zukuak erasokor jokatzen du muki gastrikoaren gainean. Hori dela eta, pertsona ezagunek aurreikusitako harrera baino ordu pare bat lehenago botatzea gomendatzen dute. Denbora guztian estali gabe egon beharko luke.
Zukua gomendatzen da hesteetako garbiketa, prebentzioa eta aterosklerosia tratatzeko eta hemoglobina handitzeko. Batzuek bronkitis luzea eta trakeitisarekin tratatzeko gomendatzen dute.
Kontraindikazio posibleak
Erabili aurretik, 2 motako diabetean erremolatxak dituen onurak eta kalteak ulertu beharko zenituzke. Barazki hau egunero jatea erabaki ondoren, endokrinologo eta gastroenterologoarekin kontsultatu beharko zenuke.
Nori utzi behar zaio:
- ultzera duodenala
- urdaileko arazoak: ultzera peptikoaren gaixotasuna, gastritis.
Erremolatxa zukuak muki-mintzak narritatzen ditu. Hori dela eta, garraztasun handia duten pertsonei gomendatzen zaie egositako barazkietan arreta jartzea. Ez da komeni zuku kontzentratua edatea.
Diabetesa duten erremolatxak jateko aukera dagoen ala ez jakiteko, esan beharra dago kontraindikazioek ere badutela:
- urolithiasis,
- erremolatxarekiko intolerantzia indibiduala
- giltzurrunetako eta maskuriko gaixotasunak.
Diabetikoek erremolatxa jan dezakete beste gaixotasunik jasaten ez badute. Baina ez zenuke beldurrik egositako erremolatxa astean pare bat aldiz jateko. Medikuaren kontsulta beharrezkoa da pazienteak bere osasuna normalizatzen saiatu nahi badu eta erremolatxak egunero kontsumitzeko asmoa badu.
Glycemic index and composition
Erremolatxak konposizio berezia duen erro laborantza da. Diabetesa duten pertsonentzat ezinezkoa da beste barazki batzuekin ordezkatzea. Taulan zehaztasun handiagoz deskribatzen da bere konposizioa:
Azukrea berehala murrizten da! Denboraren poderioz, diabetek gaixotasun ugari sor ditzakete, hala nola ikusmen arazoak, larruazaleko eta ilearen baldintzak, ultzerak, gangrena eta baita minbizi tumoreak ere. Jendeak esperientzia mingotsa irakatsi zuen azukre maila normalizatzeko. irakurri gehiago.
Erro gorriaren uzta oso elikagarria da eta mantenugai aberatsa da. Itzuli edukien taula 
Bronkitisa atzeratzen bada, erremolatxa zukua edatea erabilgarria da.
Barazkiaren prestasuna labana batekin egiaztatu behar da.
