Zer platerak prestatu daitezke 2 motako diabeterako (errezetekin errezetak)

Diabetesaren elikadurak modu mekanikoan eta termikoan ondo prozesatzen diren elikagaiak biltzen ditu Gisatuak, labean, lurrunak dira. Dirudienez konplexutasuna gorabehera, 2 motako diabetikoentzako errezetak oso errazak dira hasiberrientzat ere.

Dietaren printzipio orokorrak

Denek dakite: gozokiak utzi eta dieta bat atxiki behar duzu, baina gutxik hartzen dute hori serio. Diabetesak pertsona batek aurrez prestatutako menua zorrotz jarraitu behar du. Orduan bakarrik gaixotasunak ez du aurrera egingo.

2 motako diabetikoentzako platerak. Errezeta hain sinpleak izan ere, esperientziarik gabeko etxekoandreek erraz errepika ditzakete, kategoria hauetan daude:

2 motako diabetikoentzako egindako errezeta ezagunak, plater bero eta hotzetarako errezetak, baita gorputzerako kaltegarriak diren substantziak ez dituzten postreak ere.

Lehen ikastaroak: zopak

Asteroko menu osoaren oinarria zopak dira. Diabetikoentzako lehenengo ikastaroak barazkiak erabiliz prestatzen dira batez ere. Baina ohiko frijitzea alde batera utzi behar da, gozokien grina izateaz gain, gantzak kontsumitzeak ere odol azukrea handitu dezakeelako.

Diabetiko baten asteko menuan etengabe sartu daiteke horrelako zopa; erraz prestatzen da, batez ere sukaldaritzako pausoekin.

1. Oilaskoa (bularra) - 300 g.
2. Pasta gogorra - 100 g.
3. Arrautzak - 2 pieza
4. Karea edo limoi zukua.
5. Tipula - 1-2 pieza
6. Chervil - dastatzeko.

Oilaskoa zuritu, sukaldean irakiten jarri. Ordubete igaro ondoren, haragia kendu eta pasta gehitu irakiten salda eta erdi egosi arte egosi arte, noizean behin nahastuz. Une honetan, bereizitako edukiontzi batean arrautzak aparra bustitzen dira, ur hotz koilarakada bat eta limoi zukua isurtzen dira. Emaitzeraino - 1-2 salda salda, dena ongi nahastu eta zartaginean sartu pastarekin. Utzi sutan 3-7 minutuz. Berde birrindua eta chervil. Janaria dastatu baino lehen botatzen dute.

Diabetikoentzako zopak batez ere barazkietatik prestatu behar dira

Alboetako platerak bigarrenaren oinarri gisa

Egun bakoitzeko 2 motako diabetes mellitus plater nagusiak askotarikoak dira. Horrek osagai batzuk konbinatu eta ordezkatu ditzakezu zaporea hobetzeko. Jarraian, 2 motako diabetikoentzako errezeta onenak daude, pertsona guztientzako egokiak, salbuespenik gabe.

Piper gozoa errezeta erraza da, diabetesa duten pertsonen glukosa jaisten laguntzen baitu.

1. Pepper - 240 g.
2. Baratxuria - 1-3 pieza
3. Oliba olioa

Barazkiak garbitzen ditugu, lehortu egiten gara. Hortzetako bat zulatzen dugu hainbat lekutan labean hobeto egiteko. Baratxuri aleak xerretan ordenatzen ditugu, baina ez zuritu. Papera inprimakian jartzen dugu, gainean - barazkiak. Labean plantxan azpian sartu genuen. Labean egosi azala ilundu arte. Orain labetik ateratzen dugu, edukiontzira transferitzen dugu eta hozten itxaroten dugu. Zuritu barazkiak.

Horrelako piperrak, gantz tantarik gabe prestatu eta propietate onuragarriak mantentzen dituzte, 2. motako diabetesa oso ezaguna da urte askotan diabetikoen osasuna mantentzeko. Entsaladetan osagai nagusi gisa erabil daitezke (adibidez, tomateekin eta arugularekin). Ehotzen baduzu, arrain saltsa gozoa lortzen duzu.

Produktua hondatu ez dadin, gomendagarria da piperrak ontzi batean jarri eta oliba olioa bota.

Kazulina berenjena eta haragi xehatua - etxekoandre askok ezagutzen dute "Moussaka" izenarekin, haragiarekin edo gabe egosi daitekeena. 2. motako diabetesa dutenarekin, berenjena kazola ia gantzik gabe egiten da eta egun osoko gosea azkar asetzen da.

1. Berenjena, kalabazin - 1 pieza
2. Aza, tomateak, tipulak - 300 g bakoitza.
3. Haragia (dieta barietateak - behi edo indioilarra)
4. Arrautzak - 2-5 pieza
5. Krema garratza% 15 - 130 g.
6. Gazta - 130 g.
7. Oliba olioa, belar freskoak, espeziak, irina.

Zuritu kalabazinak eta berenjena, garbitu ur azpian. Ebaki mehea. Ogia irinetan edo ogi zatietan, frijitu. Ahal izanez gero, hobe parrilla bat erabiltzea. Tipula tipula garden bihurtu arte. Birrindu itzazu haragia irabiagailuan. Zuritu tomateak, irabiagailuan ehotzen, arrautzak ehotzen. Osagai horiek haragi xehatura bidaltzen ditugu, ondo nahastu.

Berenjena kazola gosea duten diabetikoak asetzeko ona da

Forma sakon batean hedatu aza hostoak, lehen irakiten urarekin eskalduz. Diabetesarentzako errezetak sortu dituzten gehienek barazkiak geruzetan jartzea gomendatzen dute: berenjena eta kalabazina, baratxuri xehatu apur bat, haragi xehatuaren geruza mehea.

Ordezkatu formularioa betez. Tomate geruza bat gainean jartzen da, zirkulu meheetan moztuta. Gatza eta piperra dastatzeko, belar txikituta bota. Sartu saltsa aparra arrautzarekin. Gazta birrindua bota, labean sartu.

Haragi barazkia 2 motako diabetesa mellitus errezeta - "merkatari bat bezalako buckwheat" da. Komeni da horrelako plater bat astean zehar lagineko menuan sartzea edozein gaixoentzat.

1. Haragi landarea - 350 g.
2. Tipula - 1 pieza
3. Haragia (txahala edo txerri mehea) - 220 g.
4. Gurina eta landare-olioa.
5. Espeziak.

Nola egosi? Argazkiekin egindako urratsez urrats lagunduko du. Beraz, garbitu nire haragia, garbitu lehortu eta moztu zati txikitan. Zartatu zartagin sakon batean eta ez utzi ordu erdi bat gehiago su motelean. Buckwheat lehorra aparte frijitzen da. Biga kuskutik garbitu, txikitu, frijitu. Gehitu gatza, espeziak, belar freskoak eta tipula labean. Estali tapa batekin eta utzi ordu erdi.

Orain gehitu buckwheat haragiari. Bete guztia ur hotzarekin zerealak estali ditzan. Estali eta zartagina gisatu utzi, likidoa erabat lurrundu arte.

Hamaiketakoa zaporetsua: entsaladak

Diabetesarentzako elikadura batez ere landareko elikagaiak erabiltzean datza, beraz, entsaladak ezagunak izaten dira eta diabetikoaren dietan aldatu gabe.

Zein dira diabetikoentzako entsalada errezeta erraz batzuk?

Oilaskoa eta Aguakate Entsalada:

1. Oilasko xerra - 250 g.
2. Pepino, aguakatea, sagar - 2 pieza
3. Espinaka freskoa - 130 g.
4. Jogurta - 50-80 ml.
5. Oliba olioa
6. Limoi zukua

Diabetesaren errezetak ez dira ia ez direnak, baina diabetikoarentzako kaltegarriak diren produktuak neutroak edo osasuntsuak dira. Hemen, ahokadun eta oilaskoen entsalada nahiko ezaguna aldatu da pixka bat diabetikoek beren burua tratatzeko.

Aguakatea eta oilasko entsalada ona da diabetikoentzako

Errezeta honetarako oilaskoa labean egitea komeni da, zati txikitan mozten da. Ahuakateak, sagarrak eta pepinoak zuritu eta aleak eta ausaz txikituta. Kokatu oilaskoa, fruta eta jogurta edukiontzi batean, ondo nahastu. Espinakak txikituta daude. Osagai guztiak nahasten dira eta hozten dira.

Ahoa ureztatzeko postreak

Gaizki egindako kontzeptuetako bat da diabetesa elikadura oso mugatua dela sinestea eta diabetesa erabat kontraindikatuta dagoela diabetikoentzat, odol glukosa azkar igotzen baita jan ondoren. Postreentzako errezeta izugarri gozoak daude; haien sukaldaritzako abantailak ez dira inolaz ere indize glikemiko handiko produktuak baino gutxiago eta menuan egoteko eskubide ukaezina dute!

Errezeta goxoa:

1. Esne gaingabetua eta gazta gazta - 250 g bakoitza
2. Gelatina - 1 pakete
3. Kakaoa - 3 tbsp. l.
4. Vanilina - 1 pakete
5. Fruktosa.
6. Limoi zukua

Sartu gelatina esne hotzarekin zartagin batean, nahastu, pikorrak desegiten saiatzean. Sua piztu dugu, nahastuz, baina irakiten jarri gabe. Irabia ezazu etxola gazta, limoi zukua eta bainilina irabiagailuaren batekin. Esne barruan - sortzen den mamiaren masa. Azkenean, baina ez behintzat, kakaoa. Nahastu, plateretan edo katiletan bota eta leku hotzean utzi bi ordu edo gehiago, nahasketa erabat sendotu arte.

2. motako diabetikoentzako errezetak azukrerik gabe prestatu behar dira. Horrek maiz zailtasunak sortzen ditu eguneko menua pentsatzerakoan. Udako egunetan, baita oporretan ere, maiz edateko moduan tratatu nahi duzu! Diabetesa duten gaixoen errezetekin, nahitaezkoa da erraz egotea. Adibidez, cranberry zukua, horretarako behar duzu: arrainak - 500 g eta ur irakinak edo iragaziak - 2000 ml.

Azukrea ez da errezeta honetan erabiltzen eta murtxikek gorputzari funtsezko bitaminak eskaintzen dizkiote. Baia bota ur edalontzi batekin eta irakiten jarri. Gozoa izan dadin, ezti koilarakada bat gehitu behar zaio.

Cranberry zukua egarria eta diabetea arintzeko ona da.