Diabetearekin granada zukua edan al dezaket?

Zientzialariek ikusi dute granada zukuak gorputzaren erreakzio glikemikoa murrizten duela (odol glukosaren aldi baterako gehikuntza), indize gluzemiko handia duten jakiak jatean gertatzen dena. Pomegranate zukuaren propietate hauek, granadak polifenol bereziak dituztelako dira - alfa-amilasa inhibitzaileak: punicalagina, punicalina eta azido elagikoa. Zentzu honetan eraginkorrena punicalagin da.

Ikerketek frogatu dutenez, gorputzaren erreakzio glikemikoa murrizteak efektu glukemiko handia duten produktuak erabiltzean granada zukua edatean antzematen da eta ez granada extract. Ikerketan hiru taldeetan banatutako boluntario osasuntsuak inplikatu ziren. Ogi zuria glycemic indize handia zuen produktu gisa erabiltzen zen. Ogiaz gain, azterketaren lehen taldeko partaideek granada extract atera zuten kapsuletan, urarekin garbitu (ogia jan baino 5 minutu lehenago, estraktua urdailean disolbatzeko), bigarren taldeak granada zukua ogia kontsumitu zuen eta hirugarren kontrol taldeko parte-hartzaileek ogia bakarrik jan zuten. Esperimentuko parte-hartzaile guztientzat, odolaren azukre-maila neurtu zen lehenik ogia jan ondoren (zukuarekin edo gabe) eta ondoren 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150 eta 180 minutu jan ondoren.

Ikerketaren emaitzek erakutsi zuten edateko zukuak heren bat jan ondoren glukosa-mailaren jauzia murrizten duela. Eragin hori ahozko agente hiparglemikoen acarbose efektu terapeutikoaren parekoa da, hau da, diabetesa duten pazienteei preskribatu zaie jaten ondoren odol glukosaren jauzia murrizteko. Gainera, granada estrakteak ez du horrelako eraginik izan, nahiz eta punikoaginaren granadatxo estraktua dosi batean edukia pomelo bat zuku batean (200 ml) baino 4 aldiz handiagoa izan.

Horrela, granada zukua aldi berean erabiltzeak indize gluzemiko handia duten produktuekin (ogi zuria barne) positiboki eragiten du gorputzaren erantzun glikemikoan, eta paziente diabetikoek pomegranate zukua etengabe erabiltzeak nabarmen murrizten du glukosa-maila.

Erosleek askotan kezkatzen dira konpainiaren granada zukua hobeak izateagatik. Fabrikatzaileek gomendatzen dute etiketaren informazioa irakurtzea, zukuak eta granadako nektarrak saltzen baitira. Pomegranate zukua gazi-gozoa da. Melograna nektarrek zapore arina dute, eta zukuen edukia ezin da ehuneko 25 baino txikiagoa izan. Hemen topa ditzakete zuku eta nektarrak erosteko ikerketen emaitzak.

Pomegranates eta zuku zukuaren onurak

Pomegranate fruituek azido organikoak, polifenolak, E bitaminak, B, C, PP eta K taldeak dituzte, baita karoteno eta oligoelementuak ere, eta horietako gehienak burdina eta potasioa. Granada zukuak funtsezko aminoazido ugari ditu. Pomegranatearen propietate antioxidatzaileak patologia baskularra duten pazienteentzako dieta produktu baliotsu bihurtzen dute.

Pomegranate zukuaren kaloria edukia 55 kcal da 100 ml bakoitzeko, beraz, pisua kontrolatzen duten pertsonen dietetan erabil daiteke. 2. motako diabetesa duten granada zukua edatea posible den jakiteko, produktu honek zein indize glikemiko duen jakin behar duzu.

Indize glikemikoa (GI) produktuak odolean glukosa-maila igotzeko eta ekintza horren abiadura adierazten du. Konbentzionalki, glukosa-GI 100 dira. 100. Eta 70 urte bitarteko produktuak debekatuta daude diabeterako; batez besteko indizea duten produktuak (50etik 69ra) kantitate mugatuetan kontsumitu daitezke.

2. motako diabetesa elikatzeko talde onena, indize gluzemiko baxua duten elikagaiak dira, horien artean, grana, GI = 34. Pomegranate zukuarentzako, GI-a apur bat handiagoa da, 45 -koa da. Baina hori baimendutako mugei dagokie.

Diabeteseko granada zukuak erabiltzeak ondorio onuragarriak dakartza:

• Odol hodiak kalteetatik babestea.
• Defentsa immunologikoa berreskuratzea.
• Aterosklerosiren prebentzioa.
• Hemoglobina maila handitu.
• Gizonen potentzia handitzen du eta prostatitisa prebenitzen du.
• Emakumeen menopausiaren manifestazioa murrizten du.

2 motako diabetearen granada zukuaren propietate diuretikoak nefropatia eta gernu-traktuko infekzioak prebenitzeko erabiltzen dira (zistitisa eta pielonefritisa), baita giltzurrunak harea desegiteko eta kentzeko ere. Pomegranate zukua ere erabilgarria da edema tratatzeko eta prebenitzeko eta hipertentsio arteriala murrizteko.

Pomegranate zukuak digestioa normalizatzen laguntzen du astringenteen osagaien edukia dela eta. Urdaileko eta hesteetako mina erabiltzeko gomendatzen da, baita beherakoa, disenteria, disbiosi, bilkine diskinesia ere.

Ontziaren horma indartzeko granada zukuak gaitasuna coumarins presentziarekin lotuta dago. Ezaugarri antiespasmodikoak eta basodilatatzaileak ere ematen dizkiete.

Horrek 2 motako diabetean angiopatia prebenitzen du, baita konplikazio baskularrak ere oinez diabetikoaren sindromearen eta erretinopatia, nefropatia.