2. motako diabeterako dilistak: zer egosi diabetikoentzako?

Gaixotasun kronikoek, diabetea barne, dietetan murrizketa gogorrak ezartzen dituzte. Lenteek diabetesa izan al dezakete? Kontuan hartu dilistak 2 motako diabetesa dietan onargarriak diren ala ez.

Gaixotasun metabolikoetarako, edozein produktu berri sartu behar dira dietetan pixkanaka, apurka-apurka, zentzuzko ardurak hartuz. Medikuek gomendatzen dute lekaleak jatea, baina muga batzuk dituzten banakako intolerantzia, flatulentzia, heste narritatuak. Zenbateraino dira bateragarriak dilistak eta 2 motako diabetesa?

Osaeran, dilista aleek oinarrizko mantenugaiak dituzte:

  • Gorputzak erraz xurgatzen dituen proteinak, hesteetan ez du zama sortzen,
  • Odol glukosa handitzea eragiten ez duten karbohidratoak,
  • Zuntz digerigarria
  • B eta C taldeetako bitaminak, aminoazidoak,
  • Iodoa, potasioa, fosforoa, burdina.

Ikusten duzun bezala, nahiko bateragarriak dira diabetesa eta dilistak. Diabetesarentzako dilistak gomendatutako elikagaietako bat da. Mahastiak kantitate moderatuetan azukrearen edukia normalizatzen da, pisua irabazteko arriskuak murrizten ditu kontsumo moderatuarekin, eta metabolismoa normalizatzen du.

Gustuari dagokionez, dilista barietate ugari daude: beltza, berdea, gorria, horia eta zuria. Errusian, 3 motako ale ohikoenak gorria, berdea eta horia dira. Barietate bakoitzak bere zaporea du. Zerealak txandakatuz, dietan barietatea lor dezakezu. Diabetekiko dilistak produktu unibertsaletako bat da. Plater eta errezeta berriak bilatzeak aurkikuntza harrigarri eta atseginak sor ditzake.

Erabilpen baldintzak

Diabetikoentzako komenigarria da dilista berdeak aukeratzea; horrelako ale bat askoz azkarrago egosten da, ez du substantzia baliagarri baliorik galtzen bero-tratamenduan zehar. Babarrun horia eta gorria oskolik gabe daude eta, beraz, ezin hobea da zopak eta patata purea egiteko, batez beste 20-30 minutu inguru egosi ohi dira.

Dilista berdeak egokiagoak dira gisatuetarako, haragirako plater ona bihurtu, aleak ez du forma galtzen, ez da irakiten. 2 motako diabetesa duten gaixoek dilista marroiak ere jan ditzakete, usain arina du, 20 minutu baino gehiago egosten ditu. Zopa, barazki saltsak eta kazolak egiteko egokia da.

Platerak azkarrago prestatzeko, dilistak 3 ordu urez busti behar dira egosi aurretik. Ezin konbinatu produktua untxi egosia, oilaskoa, arroza eta barazkiekin.

Garrantzitsua da jakitea ez dela beti babarrunak jaten; 2 motako diabetesa duten dilistak produktu kaltegarriak izan daitezke gaixoak:

  1. Genitourinary sistemaren patologia infekzioso akutuak ditu
  2. detektatutako hemorroideak, rectumeko beste gaixotasun batzuk (hanturazko etiologia),
  3. gaixotasun artritisa, erreumatismoa eta sistema muskuloskeletikoaren beste gaixotasun batzuk pairatzen dituzte
  4. oligoelementen gabezia du, bitamina gabezia.

Gainera, ezin duzu produktua erabili larruazaleko arazoen aurrean.

Garizuma errezetak

Zereal gozoak prestatu ditzakezu aleetatik, eta horretarako 200 g dilista, azenarioa, tipula, litro ur araztua, belarrak, baratxuria eta piperra hartu behar dira. Aleak ur hotzean busti behar dira, eta gero ura bota eta 20 minutuz utzi.

Horren ondoren, azenarioa txikituta zartaginean gehitzen dira (egosi 20 minutuz), tipula eta piperra (beste 10 minutuz egosi). Plater prest dagoenean, baratxuri eta belar txikituta hautsa botatzen da.

Diabetikoek gustatuko zaizkie grezian prestatutako dilista purea. Platerrako, zereal barietate horia eta gorria aukeratzen dira, edalontzi bana hartzen dira, egosi arte prestatu arte, irabiagailuan masa homogeneo bat birrindu (normalean masa bi aldiz birrindu egiten da). Horren ondoren, diabetesa duten dilistak, baratxuri pixka bat, gatza, piper beltza gehitu behar zaizkio, limoi zuku koilarakada bat, landare olioa.

Gisatzeko, dilistak ur hotzean busti behar dira bi eta bi arteko proportzioan, eta su txikian irakiten jarri behar da. Landare olio koilarakada bat itsatsi gabeko zartagin batean isurtzen da.

  • oilasko haragi zuria
  • tipula,
  • erro apioa
  • azenarioa.

Prest egon ondoren, gehitu koilarakada bat tomate pasta, dilistak barazki eta haragiaren nahasketari. Plater gazitua, piperrarekin eta perrexil txikituta ondu behar da. Forma honetan dilistak jatea beharrezkoa da 15 minutu igaro ondoren, gisatua kutsatu behar da.

Dilistak gorriak platerarako aproposak dira. 1 eta 2 urarekin bota eta 20 minutuz egosi behar dira (su motelean). Une honetan tipula bana moztu behar da, eta tomatea zatitu. Plaka sakon batean:

  1. jarri baratxur txikituta, tipula,
  2. gatz pixka batekin, piper beltzarekin ondu;
  3. gehitu 2 koilarakada sagar sagardo ozpina,
  4. marinatu ordu erdi.

30 minutu igaro ondoren, aleak hoztu egiten dira, tomateei gehitu, barazkiak zurituta, landare olio koilarakada bat bota.

Gorputz diabetesa gorpuzkera honetan gorputzak bitaminak eta mineralak saturatuko ditu.

Beste errezeta batzuk

Gaixoek zopa goxoa egin dezakete, 200 g ale hartzen dituzte horretarako, untxi haragi kopuru bera, 150 g patata eta azenarioa, 50 g porru, 500 ml barazki salda, koilarakada garratza, landare olio pixka bat eta espeziak dastatzeko.

Osagai guztiak kubo berdinetan moztu behar dira eta gero salda sartu, egosi 45 minutuz. Une honetan, haragia gatza, piperra eta frijitu behar dira zartagin batean, itsatsi gabeko estaldurarekin. Untxi bat ekilore olioan frijitzen bada, bere indize glikemikoa berehala igotzen da.

Haragia prest dagoenean, zatitan moztu, zopa sartu eta egosi zenbait minutuz. Bukatutako platera ezkaiaren hostoekin, beste belar batzuekin, gantz gutxiko gazi kremarekin zerbitzatzen da.

Pertsona batek diabetes mellitusa diagnostikatzen badu eta intsulinarekiko erresistentzia badu, gomendagarria da diabetiko infusioak edateko dilista zurtoinetatik edatea. Medikuntza naturala da:

  1. odol glukosaren adierazle normalak eramaten ditu,
  2. prozesu metabolikoak erregulatzen laguntzen du,
  3. pankrearen funtzionamendua estimulatzen du
  4. ondo eragiten du digestio-hodiaren lanean.

Produktua prestatzeko, dilista-zurtoin txikitutako koilarakada bat hartu behar duzu, lehengaiak ur irakinarekin edalontzi bat bota eta ordubete utzi. Horren ondoren, infusioa iragazi egiten da, egunean 3 aldiz hartzen da (aldi berean, produktuaren koilarakada bat edaten dute) bazkal aurretik. Ehungintzarako beste errezeta batzuk daude. Endokrinologoarengandik xehetasun gehiago lor daiteke.

Dilistak barazkiekin

Babarrunak barazkien zaporea ezin hobeto betetzen dute; beraz, diabetesa duten gaixoek plater hau probatu beharko lukete zalantzarik gabe. Barazkiak jateko gai den edo zer kantitate dagoen jakiteko, gure webgunera begiratu behar duzu. Taula berezi bat dago bertan produktuen indize glikemikoa eta haien kaloria edukia erregistratuta daude.

Errezeta egiteko, hau hartu behar duzu:

  • 200 g ale
  • tomatea,
  • barazki salda
  • kanpai piperra
  • tipula,
  • azenarioak.

Baratxuri, marmoram eta espeziak (diabetea onartzen duten) ale batzuk ere beharko dituzu.

Lehenik, berotu zartagina, salteatu tipula, azenarioa, garden bihurtzen direnean, gehitu gainerako barazkiak. Ondoren diabetikoentzako dilistak zartaginera bidaltzen dira, osagaiak 300 ml ur purerekin irakiten dira eta irakite batera eramaten dira, espeziak gehitzen dira.

Plateraren berezitasuna zera da, dilistak gehitu ondoren su txikienean egosi dela beste 6 orduz, noizean behin nahastuz. Ozpina eta landare olioa bukatutako platerean isurtzen dira.

Horrela, dilistak eta 2 motako diabetesa benetako jaki bat izan daitezke. Babarrunak zapore aparta du, egositako bertsio egosia edo gisatua den ala ez. Maiz dilistak jaten badituzu, gaixoak ez du behera egingo diabetikoarekin. Artikulu honetako bideoak esango du zer egin dezakezun lentilarekin.

Zein da bere ezaugarria

Diabetiko gaixo askorentzat, galdera da: posible al da dilistak diabetearekin jatea? Erantzuna oso positiboa da, ez baitu odol glukosa maila handitzen. Zereal honen bidez, diabetikoek beren dieta nabarmen dibertsifikatu dezakete, produktu hau zaporetsu eta osasuntsua izateaz gain, kolore desberdina du. Horrela, plater bat ere ederra izango da.

Diabetesarekin, dilistak jatea onuragarria da osagai, aztarna eta bitamina onuragarri ugari biltzen dituelako. Dilenteak diabetikoentzako beharrezkoak dira, beharrezkoak diren elementuen gabezia betetzen eta gorputzaren asaldatutako prozesuak leuntzen laguntzen baitu.

Dilistak hauek dira:

  • erraz digeritzen diren karbohidratoak eta proteinak,
  • fosforoa, potasioa eta bestelako osagai mineralak,
  • B eta C taldeetako bitaminak,
  • gantz-azidoak

Konposizioaren berezitasuna zuntz edukian dago, diabetikoentzat beharrezkoa baita. Gaixo talde honetarako berariaz garatutako produktuek substantzia hori dute, izan ere, hesteetako mikroflora zaharberritzen laguntzen du, hau da, digestio-hodiaren urratzeagatik, diabetearen emaitza baita.

Eguneroko erabilera egokia duten 2 motako diabetesa duten dilizeek gaixotasunaren sintomei aurre egiten laguntzen diete (glukosa handitzea, lesioen sendatze luzea, neurosia, giltzurruneko funtzioa, etab.) Eta gorputzaren egoera egonkorra mantentzen laguntzen dute.

Diabetearekin batera, dilista jatea ere ez da posible, beharrezkoa ere bada. Produktu hori gaixoaren eguneroko dietan sartu behar da. Croup lehen eta bigarren motako gaixotasun batentzat gomendatzen da. Gaixotasunaren beste forma batzuetan medikuaren baimenarekin bakarrik erabili beharko litzateke.

Lentejaleen plater arruntak kontsumitzearekin batera, ekintza indartzen da gorputzean, baita gaixotasuna asaldatzen duten hainbat prozesu natural leheneratzen ere.

  1. Dilista aleetan dauden karbohidratoak (proteinak) erraz xurgatzen dira eta gorputzaren energia hornitzen dute.
  2. Azidoek eta mineralek odol-konposizioan jarduten dute, glukosa-maila naturalki normalizatuz.
  3. Zerealen konposizioak digestio-hodiaren funtzionamendu egokia eta prozesu metabolikoak lehengoratzen laguntzen du.
  4. Lentejaleen platerak jatean, errazagoa da okindegiko produktuak, alea eta haragi produktuak uztea.
  5. Produktuak lasaigarria du nerbio-sistema zentralean duen eragina dela eta.

Edalontziak edozein kantitatan jan ditzakezu, baina lehenik eta behin zure medikuarekin kontsultatu beharko zenuke. Produktuaren kontsumoa debekatuta dago patologia artikulazioetarako eta gernuaren azidoaren diatesien kasuan.

Aholku erabilgarriak

2 motako diabetesa duten dilistak erabil daitezke bere mota edozein dela ere. Baina medikuek gomendatzen dute aleak berde eta handiei lehentasuna ematea, askoz ere azkarrago egosten baitira, eta horren ondorioz, propietate onuragarriak askoz ere gutxiago galtzen dira.

Diabetikoentzako dilistak nola prestatu errezeta ugari daude. Hala ere, lehenik produktua behar bezala prestatu behar duzu. Horretarako, aleak ur epelean bustitzen dira platera prestatu baino hiru ordu lehenago. Azukrea edo zopak egosi ditzake alearen produktua xurgatu den ur berean.

Dilista produktuarekin batera egin dezakezu:

  • zopak,
  • alboetako platerak
  • zerealak,
  • patata purea
  • eta beste plater batzuk.

Plater bikaina lortzen da produktu osasuntsua barazkiak, arroza, belarrak edo haragia (oilaskoa, behi, untxia) eta uztartzen badituzu.

Sukaldaritza dilistak behar bezala egin behar dira. "Bihurrikaririk gabe" prestatutako edozein platerak ez du zaporerik izango. Sukaldaritza prozesua galdara bikoitzean, gasan edo sukalde motel batean egin daiteke. 2. motako diabetesa dutenekin, dilistak dituzten errezetek olioa gehitzea baztertzen dute.

  1. Dilista-belar edari osasuntsua. Edaria prestatzeko ez duzu zerealik behar, dilista belarra baizik. Belar koilarakada bat lurreratu eta ur irakinarekin bota. Ordubete igaro ondoren, iragazi. Emaitzen den edaria koilarakada bat mozten da bazkariaren aurretik.
  2. Lenteilen porridge. Garizumak (0,2 l), azenarioak eta tamaina ertaineko tipula, ura (1 l) eta espeziak (piperra, baratxuria eta perrexila) behar dira. Hoztu ondoren (goian deskribatu), aleak su motelean egosi dira. Egosi ondoren azenarioak gehitu, 20 minutu tipula eta piperrak ondoren. 10 minutu igaro ondoren, itzali eta jada plater batean perrexila eta baratxuria (txikituta) gehitu.

Medikuen arretaren argibide guztiak betez, dilistak gorputzaren eragin onuragarria izango dute, tratamendu prozesua azkartuz eta mota guztietako konplikazioak prebenituz.

Zeintzuk dira diabeterako dilistak duten onurak

Proteina eduki altu batek haragia ere nolabait ordezkatu dezake. Horrela, digestioaren gaineko zama murrizten da. Diabetea duten dilistak jatean, azukre-mailak naturalki jaisten dira. Kontraindikaziorik ez badago, produktua ia murrizketarik gabe erabil dezakezu.

Dilistak prestatuta dagoena

  1. Zopak eta pureak. Lekaleak bereziki zaporetsuak dira, patata purea, barazki eta esnekietako hainbat gehigarrirekin. Haragi salda sendoaren dilista-zopa kopa egun osorako xukatu daiteke ariketa fisikoa eginez. Ale gorri eta horia bigunak zopak eta patata purea egokiak dira.
  2. Kashi. Diabetesian, baimendutako zerealen kopurua oso mugatua da. Garizuma zerealak onartzen dira murrizketarik gabe.
  3. Menestra. Haragia eta barazki braituak, piperrak, tomateak, kalabazinak eta berenjena oso gozoak eta elikagarriak dira. Bigarren platerek barietate berdeak eta beltzak hartzen dituzte, zapore nabarmenagatik.
  4. Postreak. Zerealetatik, lurrera irin bihurtuta, sukaldari batzuek postreak, cookieak eta krepeak prestatzen dituzte. Postreetarako, hartu barietate gozoak - gorria eta horia.


Nola prestatu dilistak

Jende askok uste du ondorengo urarekin hustzea zuzena dela. Izan ere, beratzen diren aleak apur bat azkarrago prestatzen dira, baina irakiten izateko zerealak frijitzeko aukera murrizten da. Xukatutako urarekin batera, oligoelementu erabilgarriak garbitzen dira.

Beste modu bat gomendatzen dugu:

  1. Garbitu aleak ur korrontearekin olioarekin eta ezpurutasunak uxatzeko.
  2. Egin ura irakiten, garbitu ahal diren bakterio guztiak, zerealetan sartu ahal izan zituzten esporak prozesatu, bildu, ordenatu. Zereal eskalatzaileak erreakzio alergikoen arriskua nabarmen murrizten du. Diabetesak alergiak areagotzen ditu eta dilistak ur irakinarekin tratatu gabe janari alergiak sor ditzake.
  3. Garbitutako eta lurruneko aleak egokienak dira zopak, zerealak, alboetako platerak eta postreak egiteko.

Zerealak prestatu ondoren, tratamendu termikoa jasaten du. Ur gazia, gisatua, lurruna irakiten dezakezu. Barietate gorri eta horia egosten denbora 30 minutukoa da. Barietate berde eta beltzak denbora gehiago behar izaten dute egosten. Prest dagoenean, aleak lehertu egin dira, hautsik gabeko edukia agerian utziz. Ura berehala hustu behar da.

Pitzatu pitzatutako aleek ezin hobeto xurgatzen dute edozein saltsa, zapore gehigarriarekin saturatzen. Ezin duzu amaitutako zerealak uretan utzi.

Barietate gorria eta horia patata purea eta irabiagailuaren bidez txikituta erabiltzen dira. Barietate berdeak trinkoagoak dira eta ez dira egokiak patata purea lortzeko, baina haragiarekin bikain konbinatzen dira. Lenteza berde eta beltzak gizonezko potentzialtasunerako onuragarriak direla uste da.

Contraindications

Diabeterako dilistak jan daitezkeen galdetzean, erantzuna baiezkoa da. Dilistak eta diabetesa guztiz bateragarriak dira. Dilistak bereziki onak dira 2 motako diabetesa elikagai murrizketa garrantzitsuak dituztenak. Baina kontraindikazioei arreta jarri behar diezu.

Dilistak 2 motako diabetesa erabiltzen denean, neurketa desiragarria da produktuaren nutrizio balio handiagatik. Proteina ugari hesteak inhibitzen ditu, giltzurrunak karga handitzen du. Ziurta ezazu barazkiak dilistako platerei gehitzea, bolumenaren erdia gutxienez okupatu beharko luketela.

Erabilera etengabea duten substantzia aktiboen eduki handia gorputza oso gainkargatu da mikroelementuekin. Erreakzio alergikoak posible dira. Produktuaren erabilgarritasuna murriztu egiten da.

2 motako diabetesa duten dilistak arriskutsuak izan daitezke kaltetutako artikulazioetarako. Lekaleetan urea edukitzeak hantura eta artritisa garatzea eragin dezake.

  • Genitourinary sistemaren infekzioak, zistitisa,
  • Jade, hanturazko giltzurruneko gaixotasuna,
  • Hemorroideak, heste narritagarriak, flatulence,
  • Sabeleko ultzera, gastritis,
  • Erreuma, gota, artritisa.

Kontraindikazioak badaude, behatu neurritasuna, lekaleen platerak gustuko badituzu ere. Ez diezazuzu zeure buruari astean 1-2 aldiz gehiago ematen.

Posible al da diabetikoentzat?

Jende askok galdetzen du: posible al da diabetikoek dilistak jan? Mota guztietako dilize produktuak gomendatzen dira diabetikoentzat. Kaloria kopurua nahiko handia izan arren, ez die diabetikoei kalte egiten. Produktua kontsumitzen denean, odol azukrea mantsoago igotzen da eta horrek ere intsulinaren sekrezioa murrizten du.

Dieta-zuntzak toxinak hesteetatik xurgatzen ditu. Proteina eratzen laguntzen duten aminoazidoak eguneroko beharra asetzen duten kantitateetan daude. Garrantzitsua da produktua arrozarekin erabiltzea. Balizko kalteak eta onurak aztertu dira, produktuak glukosaren xurgapena moteldu dezakeela eta gaixoaren profil glikemikoa hobetu dezakeela ondorioztatu duten ikerketa handietan.

Utzi Zure Iruzkina